生物化學(xué)復(fù)習(xí)資料重點(diǎn)試題第五章糖代謝

1、第五章 糖 代 謝一、知識(shí)要點(diǎn)（一）糖酵解途徑：糖酵解途徑中，葡萄糖在一系列酶的催化下，經(jīng)10步反應(yīng)降解為2分子丙酮酸，同時(shí)產(chǎn)生2分子nadh+h+和2分子atp。主要步驟為（1）葡萄糖磷酸化形成二磷酸果糖；（2）二磷酸果糖分解成為磷酸甘油醛和磷酸二羥丙酮，二者可以互變；（3）磷酸甘油醛脫去2h及磷酸變成丙酮酸，脫去的2h被nad+所接受，形成nadh+h+。（二）丙酮酸的去路：（1）有氧條件下，丙酮酸進(jìn)入線粒體氧化脫羧轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴］o酶a，同時(shí)產(chǎn)生1分子nadh+h+。乙酰輔酶a進(jìn)入三羧酸循環(huán)，最后氧化為co2和h2o。（2）在厭氧條件下，可生成乳酸和乙醇。同時(shí)nad+得到再生，使酵解過(guò)程持續(xù)進(jìn)

2、行。（三）三羧酸循環(huán)：在線粒體基質(zhì)中，丙酮酸氧化脫羧生成的乙酰輔酶a，再與草酰乙酸縮合成檸檬酸，進(jìn)入三羧酸循環(huán)。檸檬酸經(jīng)脫水加水轉(zhuǎn)變成異檸檬酸，異檸檬酸經(jīng)連續(xù)兩次脫羧和脫羧生成琥珀酰coa；琥珀酰coa發(fā)生底物水平磷酸化產(chǎn)生1分子gtp和琥珀酸；琥珀酸再脫氫，加水及再脫氫作用依次變成延胡索酸，蘋(píng)果酸及循環(huán)開(kāi)始的草酰乙酸。三羧酸循環(huán)每循環(huán)一次放出2分子co2，產(chǎn)生3分子nadh+h+，和一分子fadh2。（四）磷酸戊糖途徑：在胞質(zhì)中，在磷酸戊糖途徑中磷酸葡萄糖經(jīng)氧化階段和非氧化階段被氧化分解為co2，同時(shí)產(chǎn)生nadph + h+。其主要過(guò)程是g-6-p脫氧生成6-磷酸葡萄糖酸，再脫氫，脫羧生成核

3、酮糖-5-磷酸。6分子核酮糖-5-磷酸經(jīng)轉(zhuǎn)酮反應(yīng)和轉(zhuǎn)醛反應(yīng)生成5分子6-磷酸葡萄糖。中間產(chǎn)物甘油醛-3-磷酸，果糖-6-磷酸與糖酵解相銜接；核糖-5-磷酸是合成核酸的原料，4-磷酸赤蘚糖參與芳香族氨基酸的合成；nadph+h+提供各種合成代謝所需要的還原力。（五）糖異生作用：非糖物質(zhì)如丙酮酸，草酰乙酸和乳酸等在一系列酶的作用下合成糖的過(guò)程，稱(chēng)為糖異生作用。糖異生作用不是糖酵解的逆反應(yīng)，因?yàn)橐朔墙徒獾娜齻€(gè)不可逆反應(yīng)，且反應(yīng)過(guò)程是在線粒體和細(xì)胞液中進(jìn)行的。2分子乳酸經(jīng)糖異生轉(zhuǎn)變?yōu)?分子葡萄糖需消耗4分子atp和2分子gtp。（六）蔗糖和淀粉的生物合成在蔗糖和多糖合成代謝中糖核苷酸起重要作用，糖

4、核苷酸是單糖與核苷酸通過(guò)磷酸酯鍵結(jié)合所形成的化合物。在植物體中主要以u(píng)dpg為葡萄糖供體，由蔗糖磷酸合酶催化蔗糖的合成；淀粉的合成以adpg或udpg為葡萄糖供體，小分子寡糖引物為葡萄糖受體，淀粉合酶催化直鏈淀粉合成，q酶催化分枝淀粉合成。糖代謝中有很多變構(gòu)酶可以調(diào)節(jié)代謝的速度。酵解途徑中的調(diào)控酶是己糖激酶，6-磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶，其中6-磷酸果糖激酶是關(guān)鍵反應(yīng)的限速酶；三羧酸反應(yīng)的調(diào)控酶是檸檬酸合酶，檸檬酸脫氫酶和-酮戊二酸脫氫酶，檸檬酸合酶是關(guān)鍵的限速酶。糖異生作用的調(diào)控酶有丙酮酸羧激酶，二磷酸果糖磷酸酯酶，磷酸葡萄糖磷酸酯酶。磷酸戊糖途徑的調(diào)控酶是6-磷酸葡萄糖脫氫酶；它們受可逆共

5、價(jià)修飾、變構(gòu)調(diào)控及能荷的調(diào)控。二、習(xí) 題（一）名詞解釋?zhuān)?糖異生 (glycogenolysis)2q酶 (q-enzyme)3乳酸循環(huán) (lactate cycle)4發(fā)酵 (fermentation)5變構(gòu)調(diào)節(jié) (allosteric regulation)6糖酵解途徑 (glycolytic pathway)7糖的有氧氧化 (aerobic oxidation)8肝糖原分解 (glycogenolysis)9磷酸戊糖途徑 (pentose phosphate pathway)10d-酶（d-enzyme）11糖核苷酸（sugar-nucleotide）（二）英文縮寫(xiě)符號(hào)：1udpg（ur

6、idine diphosphate-glucose）2adpg（adenosine diphosphate-glucose）3f-d-p（fructose-1,6-bisphosphate）4f-1-p（fructose-1-phosphate）5g-1-p（glucose-1-phosphate）6pep（phosphoenolpyruvate）（三）填空題1淀粉酶和 淀粉酶只能水解淀粉的_鍵，所以不能夠使支鏈淀粉完全水解。21分子葡萄糖轉(zhuǎn)化為2分子乳酸凈生成_分子atp3糖酵解過(guò)程中有3個(gè)不可逆的酶促反應(yīng)，這些酶是_、 _ 和_。4糖酵解抑制劑碘乙酸主要作用于_酶。5調(diào)節(jié)三羧酸循環(huán)最主要的

7、酶是_、_ _、_。62分子乳酸異升為葡萄糖要消耗_atp。7丙酮酸還原為乳酸，反應(yīng)中的nadh來(lái)自于_的氧化。8延胡索酸在_酶作用下，可生成蘋(píng)果酸，該酶屬于ec分類(lèi)中的_酶類(lèi)。9 磷酸戊糖途徑可分為_(kāi)階段，分別稱(chēng)為_(kāi)和_，其中兩種脫氫酶是_和_，它們的輔酶是_。10 _是碳水化合物在植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹饕绞健?1植物體內(nèi)蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供體是_ ，葡萄糖基的受體是_ ；12糖酵解在細(xì)胞的_中進(jìn)行，該途徑是將_轉(zhuǎn)變?yōu)開(kāi)，同時(shí)生成_和_的一系列酶促反應(yīng)。13淀粉的磷酸解過(guò)程通過(guò)_酶降解 1，4糖苷鍵，靠 _和_ 酶降解1，6糖苷鍵。14tca循環(huán)中有兩次脫羧反應(yīng)，分別是由_

8、_和_催化。15乙醛酸循環(huán)中不同于tca循環(huán)的兩個(gè)關(guān)鍵酶是_和_。16乳酸脫氫酶在體內(nèi)有5種同工酶，其中肌肉中的乳酸脫氫酶對(duì)_ 親和力特別高，主要催化_反應(yīng)。17在糖酵解中提供高能磷酸基團(tuán)，使adp磷酸化成atp的高能化合物是_ 和_18糖異生的主要原料為_(kāi)、_和_。19參與 -酮戊二酸氧化脫羧反應(yīng)的輔酶為_(kāi)，_，_，_和_。20在磷酸戊糖途徑中催化由酮糖向醛糖轉(zhuǎn)移二碳單位的酶為_(kāi)，其輔酶為_(kāi)；催化由酮糖向醛糖轉(zhuǎn)移三碳單位的酶為_(kāi)。21酮戊二酸脫氫酶系包括3種酶，它們是_，_，_。22催化丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸的酶是_，它需要_和_作為輔因子。23合成糖原的前體分子是_，糖原分解的產(chǎn)物是_

9、。24植物中淀粉徹底水解為葡萄糖需要多種酶協(xié)同作用，它們是_，_，_，_。25將淀粉磷酸解為g-1-p，需_，_，_三種酶協(xié)同作用。26糖類(lèi)除了作為能源之外，它還與生物大分子間_有關(guān)，也是合成_，_，_等的碳骨架的共體。（四）選擇題1由己糖激酶催化的反應(yīng)的逆反應(yīng)所需要的酶是：a果糖二磷酸酶 b葡萄糖-6-磷酸酶c磷酸果糖激酶 d磷酸化酶2正常情況下，肝獲得能量的主要途徑：a葡萄糖進(jìn)行糖酵解氧化 b脂肪酸氧化c葡萄糖的有氧氧化 d磷酸戊糖途徑 e以上都是。3糖的有氧氧化的最終產(chǎn)物是：aco2+h2o+atp b乳酸c丙酮酸 d乙酰coa4需要引物分子參與生物合成反應(yīng)的有：a酮體生成 b脂肪合成c

10、糖異生合成葡萄糖 d糖原合成 e以上都是5在原核生物中，一摩爾葡萄糖經(jīng)糖有氧氧化可產(chǎn)生atp摩爾數(shù)：a12 b24 c36 d386植物合成蔗糖的主要酶是：a蔗糖合酶 b蔗糖磷酸化酶c蔗糖磷酸合酶 d轉(zhuǎn)化酶7不能經(jīng)糖異生合成葡萄糖的物質(zhì)是：a-磷酸甘油 b丙酮酸c乳酸 d乙酰coa e生糖氨基酸8丙酮酸激酶是何途徑的關(guān)鍵酶：a磷酸戊糖途徑 b糖異生c糖的有氧氧化 d糖原合成與分解 e糖酵解9丙酮酸羧化酶是那一個(gè)途徑的關(guān)鍵酶：a糖異生 b磷酸戊糖途徑c膽固醇合成 d血紅素合成 e脂肪酸合成10動(dòng)物饑餓后攝食，其肝細(xì)胞主要糖代謝途徑：a糖異生 b糖有氧氧化c糖酵解 d糖原分解 e磷酸戊糖途徑11下

11、列各中間產(chǎn)物中，那一個(gè)是磷酸戊糖途徑所特有的？a丙酮酸 b3-磷酸甘油醛c6-磷酸果糖 d1，3-二磷酸甘油酸 e6-磷酸葡萄糖酸12糖蛋白中蛋白質(zhì)與糖分子結(jié)合的鍵稱(chēng)：a二硫鍵 b肽鍵c脂鍵 d糖肽鍵 e糖苷鍵，13三碳糖、六碳糖與七碳糖之間相互轉(zhuǎn)變的糖代謝途徑是：a糖異生 b糖酵解c三羧酸循環(huán) d磷酸戊糖途徑 e糖的有氧氧化14關(guān)于三羧酸循環(huán)那個(gè)是錯(cuò)誤的a是糖、脂肪及蛋白質(zhì)分解的最終途徑b受atp/adp比值的調(diào)節(jié)cnadh可抑制檸檬酸合酶dnadh氧經(jīng)需要線粒體穿梭系統(tǒng)。15三羧酸循環(huán)中哪一個(gè)化合物前后各放出一個(gè)分子co2：a檸檬酸 b乙酰coa c琥珀酸 d-酮戊二酸16磷酸果糖激酶所催

12、化的反應(yīng)產(chǎn)物是：af-1-p bf-6-p cf-d-p dg-6-p17醛縮酶的產(chǎn)物是：ag-6-p bf-6-p cf-d-p d1，3-二磷酸甘油酸18tca循環(huán)中發(fā)生底物水平磷酸化的化合物是？a-酮戊二酸 b琥珀酰c琥珀酸coa d蘋(píng)果酸19丙酮酸脫氫酶系催化的反應(yīng)不涉及下述哪種物質(zhì)？a乙酰coa b硫辛酸ctpp d生物素 enad+20三羧酸循環(huán)的限速酶是：a丙酮酸脫氫酶 b順烏頭酸酶c琥珀酸脫氫酶 d延胡索酸酶 e異檸檬酸脫氫酶21生物素是哪個(gè)酶的輔酶：a丙酮酸脫氫酶 b丙酮酸羧化酶c烯醇化酶 d醛縮酶 e磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶22三羧酸循環(huán)中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脫

13、氫酶，此酶的輔因子是anad+ bcoashcfad dtpp enadp+23下面哪種酶在糖酵解和糖異生中都起作用：a丙酮酸激酶 b丙酮酸羧化酶c3-磷酸甘油醛脫氫酶 d己糖激酶 e果糖1，6-二磷酸酯酶24原核生物中，有氧條件下，利用1摩爾葡萄糖生成的凈atp摩爾數(shù)與在無(wú)氧條件下利用1摩爾生成的凈atp摩爾數(shù)的最近比值是：a2：1 b9：1 c18：1 d19：1 e25：125催化直鏈淀粉轉(zhuǎn)化為支鏈淀粉的酶是：ar-酶 bd-酶cq-酶 d-1，6-糖苷酶 e淀粉磷酸化酶26淀粉酶的特征是：a耐70左右的高溫 b不耐70左右的高溫c屬巰基酶 d在ph3時(shí)穩(wěn)定27糖酵解時(shí)哪一對(duì)代謝物提供p

14、使adp生成atp：a3-磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸b1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸c1-磷酸葡萄糖及1，6-二磷酸果糖d6-磷酸葡萄糖及2-磷酸甘油酸28在有氧條件下，線粒體內(nèi)下述反應(yīng)中能產(chǎn)生fadh2步驟是：a琥珀酸延胡索酸 b異檸檬酸-酮戊二酸（c）-戊二酸琥珀酰coa （d）蘋(píng)果酸草酰乙酸29丙二酸能阻斷糖的有氧氧化，因?yàn)樗海╝）抑制檸檬酸合成酶 （b）抑制琥珀酸脫氫酶（c）阻斷電子傳遞 （d）抑制丙酮酸脫氫酶30由葡萄糖合成糖原時(shí)，每增加一個(gè)葡萄糖單位消耗高能磷酸鍵數(shù)為：（a）1 （b）2 （c）3 （d）4 （e）5（五）是非判斷題（ ）1-淀粉酶和-淀粉酶的區(qū)別在于-

15、淀粉酶水解-1，4糖苷鍵，-淀粉酶水解-1，4糖苷鍵。（ ）2麥芽糖是由葡萄糖與果糖構(gòu)成的雙糖。（ ）3atp是果糖磷酸激酶的變構(gòu)抑制劑。（ ）4沿糖酵解途徑簡(jiǎn)單逆行，可從丙酮酸等小分子前體物質(zhì)合成葡萄糖。（ ）5所有來(lái)自磷酸戊糖途徑的還原能都是在該循環(huán)的前三步反應(yīng)中產(chǎn)生的。（ ）6發(fā)酵可以在活細(xì)胞外進(jìn)行。（ ）7催化atp分子中的磷?；D(zhuǎn)移到受體上的酶稱(chēng)為激酶。（ ）8動(dòng)物體內(nèi)的乙酰coa不能作為糖異生的物質(zhì)。（ ）9檸檬酸循環(huán)是分解與合成的兩用途徑。（ ）10在糖類(lèi)物質(zhì)代謝中最重要的糖核苷酸是cdpg。（ ）11淀粉，糖原，纖維素的生物合成均需要“引物”存在。（ ）12聯(lián)系糖原異生作用與三

16、羧酸循環(huán)的酶是丙酮酸羧化酶。（ ）13糖異生作用的關(guān)鍵反應(yīng)是草酰乙酸形成磷酸烯醇式丙酮酸的反應(yīng)。（ ）14糖酵解過(guò)程在有氧無(wú)氧條件下都能進(jìn)行。（ ）15在缺氧條件下，丙酮酸還原為乳酸的意義是使nad+再生。（ ）16在高等植物中淀粉磷酸化酶既可催化-1，4糖苷鍵的形成，又可催化-1，4糖苷鍵的分解。（ ）17tca中底物水平磷酸化直接生成的是atp。（ ）18三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物可以形成谷氨酸。（ ）19在植物體內(nèi)，蔗糖的合成主要是通過(guò)蔗糖磷酸化酶催化的。（六）完成反應(yīng)式：1丙酮酸 + coash + nad+ 乙酰coa + co2 +（ ）催化此反應(yīng)的酶和其它輔因子：（ ）（ ）（ ）（

17、）2-酮戊二酸 + nad+ + coash （ ）+ nadh + co2催化此反應(yīng)的酶和其它輔因子：（ ）（ ）（ ）（ ）37-磷酸景天庚酮糖 + 3-磷酸甘油醛 6-磷酸-果糖 + （ ）催化此反應(yīng)的酶：（ ）4丙酮酸 + co2 + （ ） + h2o （ ） + adp + pi + 2h催化此反應(yīng)的酶：（ ）5（ ） + f-6-p 磷酸蔗糖 + udp催化此反應(yīng)的酶是：（ ）（七）問(wèn)答題1糖類(lèi)物質(zhì)在生物體內(nèi)起什么作用？2為什么說(shuō)三羧酸循環(huán)是糖、脂和蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的共通路？3糖代謝和脂代謝是通過(guò)那些反應(yīng)聯(lián)系起來(lái)的？4什么是乙醛酸循環(huán)？有何意義？5磷酸戊糖途徑有什么生理意義？6

18、為什么糖酵解途徑中產(chǎn)生的nadh必須被氧化成nad+才能被循環(huán)利用？7糖分解代謝可按emp-tca途徑進(jìn)行，也可按磷酸戊糖途徑，決定因素是什么？8試說(shuō)明丙氨酸的成糖過(guò)程。9糖酵解的中間物在其它代謝中有何應(yīng)用？10琥珀酰coa的代謝來(lái)源與去路有哪些？三、參考答案（一）名詞解釋?zhuān)?糖異生：非糖物質(zhì)（如丙酮酸 乳酸 甘油 生糖氨基酸等）轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟堑倪^(guò)程。2q酶：q酶是參與支鏈淀粉合成的酶。功能是在直鏈淀粉分子上催化合成 （-1， 6）糖苷鍵，形成支鏈淀粉。3乳酸循環(huán)乳：酸循環(huán)是指肌肉缺氧時(shí)產(chǎn)生大量乳酸，大部分經(jīng)血液運(yùn)到肝臟，通過(guò)糖異生作用肝糖原或葡萄糖補(bǔ)充血糖，血糖可再被肌肉利用，這樣形成的循環(huán)稱(chēng)乳酸循環(huán)。4發(fā)酵：厭氧有機(jī)體把糖酵解生成nadh中的氫交給丙酮酸脫羧后的產(chǎn)物乙醛，使之生成乙醇的過(guò)程稱(chēng)之為酒精發(fā)酵。如果將氫交給病酮酸丙生成乳酸則叫乳酸發(fā)酵。5變構(gòu)調(diào)節(jié)：變構(gòu)調(diào)節(jié)是指某些調(diào)節(jié)物能與酶的調(diào)節(jié)部位結(jié)合使酶分子的構(gòu)象發(fā)生改變，從而改變酶的活性，稱(chēng)酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)。6糖酵解途徑：糖酵解途徑指糖原或葡萄糖分子分解至生成丙酮酸的階段，是體內(nèi)糖代謝最主要途徑。7糖的有氧氧化：糖的有氧氧化指葡萄糖或糖原在有氧條件下氧化成水和二氧化碳的過(guò)程。是糖氧化的主要方式。8肝糖原分解：肝糖原分解指肝糖