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文檔簡(jiǎn)介

1、吃糖多的人,長(zhǎng)得丑國(guó)館編輯部:笑起來(lái)很甜的女人很可怕,因?yàn)楹芸赡芩龝?huì)得糖尿病。辛甜苦辣咸,我們最喜歡吃的,可能就是甜了。但是,你有沒(méi)有想過(guò),有一天,甜甜的糖也是會(huì)要人命的。0101/ /那個(gè)關(guān)于糖尿病的說(shuō)法 / /幾個(gè)星期以前,水餃皇后“”灣仔碼頭的創(chuàng)辦人臧健和女士去世了。去世的原因,是大家已經(jīng)聽(tīng)得很多的糖尿病。我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到一個(gè)關(guān)于糖尿病的說(shuō)法:吃糖和患上糖尿病,沒(méi)有因果關(guān)系。這是對(duì)的。因?yàn)榛继悄虿〉闹苯釉颍茄簝?nèi)的胰島素功 能不足,導(dǎo)致無(wú)法消化血糖,引發(fā)一系列代謝疾病。但是,對(duì)于這條科學(xué)事實(shí),可以跟大家做一個(gè)更深入的解讀。通常糖尿病分1 1型和2 2型:1 1型糖尿病是自身免疫疾病,與

2、 基因有關(guān),沒(méi)辦法改變;而 2 2型糖尿病,通常都是由于肥胖 等因素導(dǎo)致的,而且還通常都是吃出來(lái)的。在容易肥胖的原因里面,高糖飲食占了主要因素。為什么多吃糖會(huì)容易肥胖?原因其實(shí)很簡(jiǎn)單:為人體提供熱量的,主要是葡萄糖。在人攝入淀粉、蔗糖等 比較少的情況下,人體會(huì)選擇燃燒脂肪作為熱量,這就是天 然的減脂過(guò)程。而當(dāng)你攝入過(guò)多糖分的時(shí)候,胰島素消化血糖都來(lái)不及,根 本不會(huì)動(dòng)脂肪一根毛線,脂肪越積越多,形成臟內(nèi)脂肪,你 的肚子就會(huì)變得越來(lái)越大,甚至你全身上下都會(huì)變得越來(lái)越 大一一而這,就是肥胖。吃糖吃得多和糖尿病之間,沒(méi)有一方導(dǎo)致另一方這么直接的 因果關(guān)系。但是糖吃多了導(dǎo)致的肥胖,卻是糖尿病的重要成 因

3、。20182018年,英國(guó)很及時(shí)地開(kāi)始征收了糖稅“飲料中每100ml100ml含有5g5g就需要繳相當(dāng)于1.61.6元人民幣的稅, 就是為了控制肥胖和 2 2型糖尿病。新聞來(lái)源| | 9999健康網(wǎng)我們都知道吃糖會(huì)讓你開(kāi)心。但現(xiàn)在,吃糖以前,你可能要 考慮一下這種甜蜜帶給你的嚴(yán)重后果了。0202/ /你知道你在生活中吃了多少糖嗎?/ /英國(guó)人聰明,我們中國(guó)人也不笨。今年我們國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布了一份健康口腔行動(dòng)方案(2019201920252025年)準(zhǔn)備開(kāi)展 減糖 專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),中小學(xué)食堂 必須減少含糖飲料和高糖食品的供應(yīng)。不查不知道,原來(lái)與 3030年前相比,中國(guó)人的糖攝入量上升了 5 5倍!消息來(lái)

4、源| |健康時(shí)報(bào)新媒體、人民日?qǐng)?bào)我們平時(shí)吃的糖都來(lái)自哪里?除了飯菜里放的糖,當(dāng)然最多的來(lái)自我們的零食。舉一個(gè)很多人每天都要喝的為例子一一奶茶。有的妹子說(shuō):不是哦,我點(diǎn)的奶茶很多都是無(wú)糖的,怎么還會(huì)有糖呢?你要是覺(jué)得你點(diǎn)的 無(wú)糖 真的就是沒(méi)有糖,那就呵呵了。去年,南方都市報(bào)做了一個(gè)調(diào)查:記者在廣州市面上買(mǎi)來(lái) 1414款網(wǎng)紅奶茶,而且特意注明要的是無(wú)糖”送到專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu),檢驗(yàn)他們的成分。其中一項(xiàng)重要成分,就是含糖量。檢測(cè)結(jié)果出來(lái),這1414款宣稱(chēng) 無(wú)糖”的奶茶竟然都含糖,而且含糖量還不少:最低的含糖量都有4.45g4.45g,平均起來(lái),每一杯奶茶(500ml500ml)里面,含糖量是14.8g14

5、.8g。14.8g14.8g是什么概念呢?通常一勺子糖是4g4g, 14.8g14.8g糖已經(jīng)是3-43-4勺糖了。而中國(guó)居民膳食指南(20162016)里建議的每人每天添加糖的 攝入量,不要超過(guò) 50g50g,最好限制在25g25g以?xún)?nèi),也就是6 6勺 糖。而一杯奶茶的分量,基本上就能讓你一天吃下過(guò)量的糖。你以為不吃甜品就不會(huì)攝入過(guò)量的糖? 呵呵。健康學(xué)專(zhuān)家范志紅老師做過(guò)統(tǒng)計(jì):一份紅燒排骨、紅燒魚(yú)等,加糖25-3025-30克;一份紅燒肉加糖40-5040-50克,九轉(zhuǎn)大腸要加50-6050-60克;而一份無(wú)錫排骨,甚至要 加到7575克糖。來(lái)源| |范志紅果殼日志什么糖可以多吃點(diǎn)、京華時(shí)報(bào)

6、就連麻辣火鍋,雖說(shuō)是辣,里面也是五味雜陳:一份麻辣脂香型的火鍋底料里,就會(huì)加上冰糖一大塊!這就是所謂的 糖調(diào)百味”很大程度上,我們已經(jīng)活在一個(gè) 被糖包圍的世界里了。0303/ /愛(ài)吃糖,真的會(huì)讓你變丑/ /簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),糖對(duì)人體的傷害,可以總結(jié)為兩個(gè)字:糖化”糖化”有兩方面:一個(gè)是對(duì)血紅蛋白的糖化,一個(gè)是對(duì)膠原 蛋白的糖化。對(duì)血紅蛋白的糖化,會(huì)造成糖尿病和各種并發(fā)癥,這個(gè)上面我們已經(jīng)說(shuō)過(guò)了;對(duì)膠原蛋白的糖化,大家可能不知道得那么清楚,但是其實(shí)這個(gè)傷害更加日?;?,因?yàn)楹心z原蛋白的器官,比如說(shuō)皮膚、眼睛、牙,都是我們看得見(jiàn)的地方。所以說(shuō),多吃糖,你不僅會(huì)憋出內(nèi)傷”還會(huì)養(yǎng)成 外傷” 糖化之丑:長(zhǎng)痘和變

7、老認(rèn)識(shí)一個(gè)護(hù)膚達(dá)人康妹,曾經(jīng)幫人看很多皮膚問(wèn)題。見(jiàn)過(guò)無(wú) 數(shù)張臉以后,她曾經(jīng)總結(jié)出一句話:最容易誘發(fā)痘痘的,不是辣,不是油膩,而是甜?!北贝蟮谝会t(yī)院的楊淑霞醫(yī)生這樣解釋的:高糖飲食會(huì)促進(jìn)胰島素的產(chǎn)生,增進(jìn)雄激素的分泌(不要以 為女生就沒(méi)有雄激素,只不過(guò)比男生少而已),這些激素的作用會(huì)讓皮脂腺分泌過(guò)度,從而導(dǎo)致臉上皮質(zhì)增多。久而久之,你的臉就會(huì)越來(lái)越臟,炎癥反應(yīng)越來(lái)越嚴(yán)重,座 瘡也來(lái)越多。對(duì)于女生更恐怖的還有:變老。英國(guó)生物學(xué)家甘恩教授進(jìn)行了一項(xiàng)研究:觀察600600名不同血糖水平的受試者,得出結(jié)論血糖和人的外觀年齡有緊密關(guān)聯(lián)”血糖值越低的人,看起來(lái)更年輕;而血糖值越高,則平均比實(shí)際年齡看起來(lái)偏大

8、。這主要是因?yàn)?,體內(nèi)含糖量高的人,糖會(huì)附著于皮膚層的膠 原蛋白,讓膠原蛋白變得脆弱易斷,看起來(lái)顯得松弛老化。消息來(lái)源I I錢(qián)江晚報(bào)這也難怪,為什么那些看起來(lái)凍齡的女星,食譜里都有重要的一條,就是戒糖”張韶涵3636看起來(lái)像1616,她的戒糖準(zhǔn)則是 不喝有糖的飲料” 大S S在生孩子之前,有將近 1010年在戒糖;伊能靜倡導(dǎo) 低糖飲食” 5050歲看起來(lái)像1515。人之所以會(huì)美,也就是美在這種對(duì)惰性的抵抗上。 糖化之丑:近視和白內(nèi)障經(jīng)常高糖飲食的人,血液中含鈣量減少。因?yàn)槿梭w腎臟在排除葡萄糖的同時(shí),會(huì)排出大量鈣。而缺鈣,容易讓你視力受損,成為近視眼。對(duì)老年人來(lái)說(shuō),眼睛晶體蛋白被糖化,更會(huì)導(dǎo)致白內(nèi)

9、障。據(jù) 調(diào)查,我國(guó)的老年白內(nèi)障患者里,有三分之一都酷愛(ài)甜食。資料來(lái)源| |醫(yī)食參考 糖化之丑:婦科病最后說(shuō)一個(gè)比較尷尬的問(wèn)題:婦科病。曾經(jīng)有位1616歲的女孩,酷愛(ài)吃甜品蛋糕冰淇淋,書(shū)包里甜 食不斷,上課下課不時(shí)在吃。有一天她突然感覺(jué)外陰瘙癢,連小便都覺(jué)得疼痛,沒(méi)辦法,去醫(yī)院一檢查,結(jié)果是霉菌性陰道炎。醫(yī)生直接就給她說(shuō):這都是甜食惹的禍。”新聞來(lái)源| |女性健康百科知識(shí)這是因?yàn)?,?dāng)你吃過(guò)多糖的時(shí)候,糖分吸收不完,就會(huì)排出體外,有一部分通過(guò)尿液排出, 使陰道的酸堿平衡遭到破壞, 霉菌滋生,引發(fā)炎癥。食物專(zhuān)家木森曾說(shuō):糖,就是毒品?!碧堑奈:Γ亲罱砰_(kāi)始被挖掘出來(lái)的。為什么以前我們都不知道?三年

10、前,美國(guó)的研究人員整理歷史文獻(xiàn)的時(shí)候發(fā)現(xiàn):5050多年前,美國(guó)糖業(yè)大亨就通過(guò)商業(yè)操縱的手段,雇用醫(yī)療科研人員寫(xiě)論文,淡化了添加糖對(duì)心臟病的影響,導(dǎo)致人們一直不知道高糖飲食的危害。也就是說(shuō),全世界都被這些丑惡的商業(yè)力量謀殺了健康,長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)!新聞來(lái)源| |人民網(wǎng)一生命時(shí)報(bào)吃糖會(huì)讓你越來(lái)越開(kāi)心,從而吃上癮。一旦上癮,就會(huì)讓你陷入無(wú)止境的短時(shí)間刺激中,讓你不斷 吃糖滿(mǎn)足自己的欲望。而你的身體,已經(jīng)在無(wú)形中遭受了從 內(nèi)而外、從上到下的全方面?zhèn)Α?404/ /最好能從現(xiàn)在做起的事 / /減糖方法千萬(wàn)條,原則都是以下這四條。第一條,控制碳水化合物的攝入,包括飯食。連一日三餐都不宜多吃,吃七八分飽就可以

11、了。至于那些烏七八糟的零食、奶茶什么的,趁早戒了吧。第二條,多吃蔬菜、水果和高纖維食物,少喝果汁,因?yàn)橐?整個(gè)水果里面含有纖維素,會(huì)讓你產(chǎn)生飽腹感,也能促進(jìn)腸 道清空。可以給大家提供著名醫(yī)生鐘南山先生的方法:吃飯先吃蔬菜,把肚子填飽一點(diǎn),吃的飯菜就會(huì)少一點(diǎn)。第三條,加工食物時(shí),選用粗加工的方法。 不用放過(guò)多調(diào)料, 一不小心你就會(huì)放多。所以,盡量在家里吃,少吃外賣(mài)!少吃外賣(mài)!少吃外賣(mài)!第四條,可以稍微多吃 抗糖化劑”比如三價(jià)鉻和鋅。富含 鋅鉻的食物,比如海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟、蘋(píng)果、黃豆、花生、 核桃等。0505 /如何知道你糖吃多了 /怎樣知道你糖是不是吃多了?這里給一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),供大家參考:1,1,是否每天都要吃甜點(diǎn)點(diǎn)心 2 2,是否喜歡吃大碗蓋澆飯;3 3, 身邊是否常備糖果、點(diǎn)心;4 4,是否特別愛(ài)吃冰淇淋,冬天也喜歡喝冰紅茶等飲料;5 5,是否喜歡吃辛辣食物; 6 6,是否 每頓飯都要吃到撐;7 7,是否討厭吃蔬菜、豆制品;8 8,是否經(jīng)常在晚上十點(diǎn)后吃宵夜;9 9,吃飯速度是否快;1010,是否基本不運(yùn)動(dòng)。這十個(gè)問(wèn)題,如果你有三個(gè)以下回答是”那么你的身體暫時(shí)健康;如果有四到六個(gè),你就有問(wèn)題了;如果有六個(gè)以上回答

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