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文檔簡介
1、大學(xué)畢業(yè)實習(xí)報告通過這次實習(xí),我們可以了解很多日后工作所需的基本技能,檢驗了平時所學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識,對所從事的崗位有了 更深刻的理解,這于我們來說無疑是受益匪淺的。而且,實 習(xí)讓我們獲得的經(jīng)驗、心得會促進(jìn)我們在以后的學(xué)習(xí)、工作 中尋找到合理的方法和正確的方向。大學(xué)畢業(yè)實習(xí)報告范文20 xx 年 x 月中旬,我正式走進(jìn) xxxx 國際業(yè)務(wù)部,開始了人生中的第二份工作。轉(zhuǎn)眼間,我已經(jīng)實習(xí)了兩個半月的 時間,并將和同事們一起迎接 20 xx 新的一年。希望借著跨 年的喜慶我也能成為 xx 的正式一員。作為一名應(yīng)屆畢業(yè)生在外企工作了整一年后,初進(jìn)一家私營企業(yè)還真是稍有些不適應(yīng)。但是因為這里的外貿(mào)工作能趣
2、和熱情讓我完全拋開了對簡單的辦公條件和偏僻的工作 地點的抱怨,即使每天蹬著自行車跑三四十分鐘上下班也心 甘情愿、不亦樂乎。對于自己愛好的東西,總會興致濃厚, 我就是這樣的一個人。新的工作,對我來說是機會也是挑戰(zhàn)。俗話說“萬事開頭難”嘛。雖然大學(xué)里學(xué)習(xí)過國際貿(mào)易實務(wù),但是一年沒有 接觸后腦子里已經(jīng)是一片空白,一切都得從頭開始。從事洗 衣粉行業(yè),讓我對熟悉的東西突然產(chǎn)生了那么強烈的陌生感。讓我重拾自己擅長 并且大學(xué)主修的專業(yè)英語,對新工作的興它從一個我所了解的簡單的用于清洗衣物的帶有香味的白碳酸鈉、硫酸鈉、羥甲基纖維素等等一系列化學(xué)物質(zhì)的組合。我也開始一點一點的再一次認(rèn)識它、深入了解它,理解它的感
3、謝領(lǐng)導(dǎo)器重,剛進(jìn)這個部門,就加入了公司十分重視的澳大利亞業(yè)務(wù)小組。用領(lǐng)導(dǎo)的話說“這是公司第一個發(fā)達(dá) 國家合作伙伴” ,因為我們這是第一次與發(fā)達(dá)國家大品牌、 大客戶進(jìn)行直接的業(yè)務(wù)往來。算上部門領(lǐng)導(dǎo),我們五個人成 立的小組負(fù)責(zé) xx 的所有業(yè)務(wù)。當(dāng)然,我這個還處于實習(xí)期 的新人,暫時還只能在里面打個小雜,干點處理翻譯些文件 之類的小差事。其它時間,繼續(xù)了解產(chǎn)品知識、自學(xué)外貿(mào)流 程。同事之間慢慢的相互熟悉,也讓我慢慢的喜歡上了這里 的簡單和單純,簡單的工作環(huán)境,單純的人際關(guān)系。我開始 融入這個新的集體。辦公室里的每一位前輩都是我的師傅。剛進(jìn)部門的第天, A 師傅為我準(zhǔn)備的辦公桌,第二天教我公司的規(guī)章
4、制度學(xué)習(xí)制作業(yè)務(wù)中的各種表格,跟著 D 姐學(xué)習(xí)包裝規(guī)格、質(zhì)量 檢測、箱單發(fā)票等相關(guān)知識, 跟著 E 哥學(xué)習(xí)怎樣看生產(chǎn)計劃。色粉狀物變成了對烷基苯磺酸鈉、 三聚磷酸鈉、 硅酸鈉、的成分和每一種成分的作用。這便是我學(xué)習(xí)的第止步。等;中午的休息時間,只有我和B 姐因為離家較遠(yuǎn)留在公司就餐,利用這段時間,向她請教了報價的相關(guān)知識; 工作當(dāng)中,和我接觸最多的自然是我們xx 小組的成員。跟著 C 哥領(lǐng)導(dǎo)說,生產(chǎn)工藝對業(yè)務(wù)員來說也是非常重要的。于是領(lǐng)導(dǎo) 親自走上講臺,為我講解了洗衣粉的生產(chǎn)工藝流程。只要有 機會,領(lǐng)導(dǎo)便派我跟著其他同事一起學(xué)習(xí)如何商檢,到車間 實地參觀洗衣粉的生產(chǎn)工藝,了解洗衣粉的手工包裝和
5、全自 動包裝流程,到印刷廠參觀了解包裝袋的印刷生產(chǎn)等。在領(lǐng) 導(dǎo)的培養(yǎng)和同事們的幫助下,我開始收獲一點一滴的成長。實習(xí)了一段時間后,我也開始獨立負(fù)責(zé)一部分工作??蛻舴矫嫘枰臉悠?,我負(fù)責(zé)領(lǐng)取并快遞至澳大利亞,以及快 遞費用的結(jié)算 ; 客戶方面出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量投訴時,負(fù)責(zé)幫助客 戶和公司質(zhì)量促進(jìn)部門的進(jìn)行溝通和信息反饋 ; 客戶方面提 供的一些文件,和公司希望與客戶分享的設(shè)備方面的改進(jìn)、 新產(chǎn)品的試驗等信息進(jìn)行翻譯,以及相關(guān)的郵件往來。雖然 我不可能僅通過兩個半月的實習(xí)就掌握所有的業(yè)務(wù)知識,但 是,我相信,在接下來的實際工作中不斷學(xué)習(xí)和積累,我 定會一名有知識、有能力、對公司有貢獻(xiàn)的外貿(mào)業(yè)務(wù)員。20
6、xx 年,我的目標(biāo)是: 成為一名成熟專業(yè)的外貿(mào)業(yè)務(wù)員。首先,認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成 xx 小組里自己的分擔(dān)的每一份工作。與 xx 小組的成員齊心協(xié)力,從客戶的需求出發(fā),在 電話,在郵件,或拜訪中,了解客戶的需求,從而提供滿足客戶需求的產(chǎn)品和服務(wù)。與小組成員一起,滿意的問題,實現(xiàn)更順暢更愉快的長期合作。集思廣益,點一點共同解決我方的合作過程中引起對方不小組的一員,在確保完成小組業(yè)務(wù)的同時,可以發(fā)展自己的 個人業(yè)務(wù)。在實習(xí)期,我也曾嘗試通過谷歌搜索引擎和其它 國家B2B平臺上尋找買家,發(fā)過無數(shù)封開發(fā)信,但回復(fù)者甚 少。相信,通過公司付費的阿里巴巴平臺,若有機會參加阿 里巴巴平臺的相關(guān)培訓(xùn),我會學(xué)習(xí)的更快、
7、更專業(yè)。第三,全面的了解公司和產(chǎn)品,培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)能力。通過了解公司和產(chǎn)品,進(jìn)而了解目標(biāo)市場和競爭對手,做到能夠?qū)I(yè)的回答客戶提出的問題,用自己的專業(yè)知識留住客第四, 20 xx 上半年至少擁有一個自己的業(yè)務(wù), 培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)技巧。沒有實戰(zhàn)的話,只能是紙上談兵。通過一個自 己獨立操守的業(yè)務(wù),就能將理論與實踐相結(jié)合,培養(yǎng)自己的 業(yè)務(wù)技巧,熟悉一整套外貿(mào)流程。從開發(fā)客戶、簽訂單、下 生產(chǎn)通知、 報關(guān)、發(fā)運到最后收款結(jié)束, 一邊學(xué)習(xí)一邊實踐。然后,通過一次一次地總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),使自己的業(yè)務(wù)能力逐 漸趨于成熟。第五,提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)。做一個誠實、熱情、有耐心、有自信心的外貿(mào)業(yè)務(wù)員。做朋友做業(yè)務(wù)要誠實。
8、對待自 己的職業(yè)要有熱情, 有激情。 在開發(fā)客戶的過程中要有耐心。在與客戶洽談和溝通時要有自信心。第六,業(yè)余時間多加練習(xí)英語口語,接待客戶時做到完第二,在阿里巴巴平臺擁有自己的業(yè)務(wù)賬號。作為xx戶。富與產(chǎn)品相關(guān)的原材料、包裝等相關(guān)知識。全無障礙的溝通和交流。多朗讀、多背誦,立志實現(xiàn)向 那樣任何對話,隨聽隨翻。第七,重新學(xué)習(xí)日語,掌握日語的基本對話和交流。制定日語學(xué)習(xí)計劃, 從詞匯和句型開始, 重新學(xué)習(xí)、 重新掌握, 讓日語成為自己名副其實的第二外語,以備不時之需。目標(biāo)立下,就是要實現(xiàn)的 !20 xx ,我的時代,我的擂臺 !年底的總結(jié)、年初的計劃, 20 xx 年,我已經(jīng)在外貿(mào)業(yè)務(wù)員這片肥沃的
9、土地上發(fā)了芽,相信,不斷的學(xué)習(xí)、積累和沉 淀后,我一定會開出絢麗多姿的花朵。 20 xx ,加油 !大學(xué)畢業(yè)實習(xí)報告范文十年樹木,百年樹人。 ”三年來,我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀師范大學(xué)生為目標(biāo),全面嚴(yán)格要求自己,不斷追求進(jìn) 步,不斷完善自己,不斷超越自己。近兩個月的實習(xí),使我真正體會到做一位老師的樂趣,同時,它使我的教學(xué)理論變?yōu)榻虒W(xué)實踐,使虛擬教學(xué)變?yōu)檎?正的面對面的教學(xué)。近兩個月的實習(xí),現(xiàn)在回想起來,短短的實習(xí)生活,感覺可以說不錯,真的很不錯。當(dāng)我漫步在實 感覺真好,我有時覺得自己是不是被叫上癮了。出國留學(xué)呵 呵。近兩個月的實習(xí),令我感慨頗多。我實習(xí)的班級是二年級班,一大群八、 九歲的小孩子,
10、 又可愛,又活潑, 又好動,又調(diào)皮。記得我剛到課室的第一天,下午就有的同學(xué)送了自 己畫的畫給我。我非常感動。聽了一周的課之后,我開始走上講臺,開始了自己的第篇“處女作”。當(dāng)然,剛開始心情特別緊張,由于經(jīng)驗不 足和應(yīng)變能習(xí)的校園里,那出自學(xué)生的一聲聲“老師好?!薄袄蠋熀谩钡牧Σ粡姡n堂出現(xiàn)了“講課重點不突出,講課順 序不清,師生配合不夠默契”等等。針對出現(xiàn)的問題,指導(dǎo) 老師要求我多聽課,多向經(jīng)驗豐富的教師學(xué)習(xí),并且面對面 地指出教案的不足以及上課時存在的缺點。幫助修改教案, 她們沒有絲毫的架子,有的是朋友般的親切交談。為了彌補自己的不足,我嚴(yán)格按照學(xué)校和指導(dǎo)老師的要求,認(rèn)真仔細(xì)地備好課,寫好教案
11、,積極向其他同學(xué)和老師 學(xué)習(xí),多多向人請教,把握好每次上課的機會,鍛煉和培養(yǎng) 自己的授課能力。在上課的過程中,我遇到了許多困難:譬如學(xué)生的不配合就常常令我痛心疾首。當(dāng)時有人建議我使用強制的方法。如罰站、罰蹲等。誠然,這種方法可以勉強維持課堂秩序。然而,這也無疑加深了老師與學(xué)生之間的隔閡,甚至使學(xué)生 產(chǎn)生厭學(xué)的心理。作為教育工,就要想方設(shè)法創(chuàng)設(shè)民主和諧 的教學(xué)氣氛,在教學(xué)活動中建立平等的師生關(guān)系。而且教師 要把自己當(dāng)成活動中的一員,是學(xué)生們的良師益友。我取得 的教學(xué)效果還不錯,有幾個很調(diào)皮的學(xué)生在上我的課時認(rèn)真 多了,還積極舉手回答問題。八、九歲的小孩子很好動,而且注意力非常容易分散,這樣很容易
12、開小差,影響教學(xué)效果。為了改善這種情況,我 給每個小組在黑板上加小紅花,哪個小組認(rèn)真聽課,就給哪 個小組加小紅花,這種方法取得的效果果然好。以前常常因 為學(xué)生在下面開小差,我喊破嗓子都沒辦法控制,現(xiàn)在卻可以很好地控制課堂,直接向課堂要效益了。趣對于一個小學(xué)生來說是至關(guān)重要的。我的體會是必須把學(xué) 生的學(xué)習(xí)興趣調(diào)動起來,使他們在快樂中主動學(xué)習(xí)。無論是 上語文還是數(shù)學(xué),我都采取以學(xué)生為主,老師為輔的教學(xué)方 式,課堂只要是以學(xué)生的朗讀和提問為主,然后讓學(xué)生充當(dāng) 小老師的角色講評,我再加以補充、糾正。因為課堂都是以 學(xué)生講為主, 充分調(diào)動了他們學(xué)習(xí)的主動性和積極性, 由“要 我學(xué)”轉(zhuǎn)化為“我要學(xué)”的教學(xué)
13、方式。激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué) 習(xí)興趣。小學(xué)二年級的學(xué)生喜歡炫耀自己,于是我根據(jù)他們的個性和年齡特點,非常注重鼓勵他們。只要他們答完問題,我 都用鼓勵性的語言對他們說: “真好”、“真響亮”、“還不錯” 等等。他們得到老師的贊揚,積極性提高了,久而久之,就 養(yǎng)成了敢于舉手回答問題的習(xí)慣了,而且,同學(xué)回答問題很 好的,我就叫所有的同學(xué)用“棒、棒、你真棒 ! ”的激勵話 語來鼓勵他們, 這樣,充分活躍了課堂氣氛, 學(xué)生情緒飽滿, 起到了很好的教學(xué)效果。批改作業(yè),糾正學(xué)生的錯誤是非常重要的。我在糾正學(xué)生每個錯誤的時候,寫上激勵的評語,并在評語中強調(diào)訂正 的重要性,并根據(jù)各個學(xué)生的情況加以勉勵之,開導(dǎo)之。對
14、 那些在我要求訂正之后依然不訂正的學(xué)生,我在作業(yè)上寫明。我的指導(dǎo)思想是不斷給學(xué)生糾正錯誤的機會,直至認(rèn)識了錯 誤并改正為止。對于個別情況的學(xué)生,我會輔導(dǎo)他們,直到 他們主動改正錯誤。身為一位教育工,就是要有這樣的耐心, 才能把學(xué)生的缺點糾正過來。整個實習(xí)期間,我覺得班主任的工作最令我難以忘懷。由于二年級的學(xué)生都還小,自我組織和約束能力都還很差, 特別是后進(jìn)生更差。這就需要老師牽著他們走,告訴他們應(yīng) 該怎樣做。我特別注重俗話說:“知之者不如好知者,好知者不如樂知者。” AAA”興對后進(jìn)生的工作,要實現(xiàn)“沒有教不 好的學(xué)生”的教育理想,因為我相信沒有教不好的學(xué)生,只 有教不好的老師,因此,我非常注
15、重我自身素質(zhì)的提高。在 這方面,我絕不訓(xùn)斥他們,而是耐心地教育他們,跟他們聊 天,了解他們,對癥下藥。制造機會讓他們參加班里的活動, 讓他們知道,老師是重視他們的。學(xué)習(xí)成績好只是孩子健康 成長的一個方面,不能因為成績不理想就懷疑孩子的能力, 因為才能是多方面的。在我的悉心努力下,班里的幾位后進(jìn) 生成績都有了顯著的進(jìn)步,他們以前考試從不及格的,在接F來的語文和數(shù)學(xué)個單元測驗都及格了。出國留學(xué)從中我深深體會到, 對那些后進(jìn)生不能只是一味地訓(xùn)斥, 罰站,罰蹲, 而要了解他們的內(nèi)心世界,對癥下藥。時間過得真快,短短的近兩個月實習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了。這近兩個月的實習(xí)使我的教學(xué)經(jīng)驗得到了一個質(zhì)的飛躍,我 學(xué)到
16、了很多書本上學(xué)不到的知識。 “知識是永無止境的。 ”在 取得好成績的同時,我時刻不忘超越自己,面對教育事業(yè)的 滿腔熱情,將鼓舞著我不斷前進(jìn)。大學(xué)畢業(yè)實習(xí)報告范文終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽 到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著 這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填 鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的 那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習(xí),并且經(jīng) 過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí) 的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店明園新都大酒店 , 名字對于南寧市民甚至是整個廣西
17、都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng) 邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建 于 1995 年,是一家“九星級”的飯店由一座四星級的 明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望他們所說的和他們所做的是一致的嗎或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎 ?那么這座酒店到底怎么樣呢 ?有什么值得我們借鑒的呢還有什么需要改進(jìn)的呢 ?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部和酒水部。我們 10 人被分成了 3 個組,分別在不同的 部門,
18、并且每 20 天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的 了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我 們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。我們組的 4 個人首先被分到了中餐廳“這是酒店餐人在私下這么向我們告誡著??磥恚业谜娴囊龊盟枷霚?zhǔn) 備才是啊 !中餐廳的工作確實如前人所說“辛苦 ! ”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代 企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己 的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo) 的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么 都能干 ! 擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須 做的本職工作外還得兼職
19、勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯 等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9 小時工作制,而且每天還得加班 1 個小時左右,我不知道這樣的作息制度 有沒有違反勞動法 ,可是作為一名有血有肉的人來說都 有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以 用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不 迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得飲部門中最辛苦的部門 ! ”還沒有開始工作,就聽到旁邊有要算是腳了,每 天 9 小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事 就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和 殘酷的實際之間的差距由此可見
20、一斑。另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以, 由于酒店沒有空余的服裝供我這樣 “高大威猛” 的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng) 結(jié)也省了,這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別, 以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個會議提供服務(wù)時,卻被對方認(rèn) 為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候員工代表著整個酒店的形象,這是酒店 VI 設(shè)計中的個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從 而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi) 在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,那只不 過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢不過令我感到高興的是,酒店
21、的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬, 在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大 家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他 們講述的是“老百姓的心里話。 ”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最 缺乏的素質(zhì)之中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、 粵菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到 些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的 利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心 態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員
22、應(yīng)該具有強烈的服務(wù) 意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時, 該經(jīng)理提到了服務(wù)意識, 我非常贊同他的觀點: “服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也 義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。明 園 新 都 的 西 餐 廳 名 字 叫 做 “ 花 園 餐 廳 GardenRestaurant ”,我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工 花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐 廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢?放上一些具有西方藝術(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸 引客人,讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。西餐廳的管理相對于中餐
23、廳來說可謂是截然不同,從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多。剛來到西餐 廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為西餐廳的工 作實在是太輕松啦 ! 你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡 單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差 太遠(yuǎn)了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時候,餐廳的 服務(wù)員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非 常別扭。因此,建議西具有同樣的意識。 ”是啊,這才是“服務(wù)意識”的真正的含餐廳的管理人員能夠靈活地安排 譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務(wù)員就足 夠了,讓大家輪換休息不但能使得員
24、工減輕雙腳的疲勞,還 能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境,這樣做又何樂而不為呢西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑,這常使得我們這些實習(xí)生不知道該做些什么好,該怎么做好??墒亲屛覀儾唤?的是我們在實習(xí)的時候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn), 但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn)。這使得我們大為不滿,為什 么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢 ?我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實習(xí),可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是應(yīng) 該多為我們實習(xí)生考慮一下呢最后我們來到了實習(xí)的最后一站:酒水部門,由于國慶長假以及提前一周結(jié)束實習(xí)的的緣故,使得我們的最后一站 的時間格外地短暫,大概加起來才剛一個星期而已吧。第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。
25、一個大白天過去了,我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票?,這才算找到了一點 事情做??墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜?。唉,看來被人 遺棄的感覺果然不是那么好受的。酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當(dāng)時正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大 桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那 就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于 這的確讓人感到遺憾。在酒吧的時間的確是過于短暫,再此不對其進(jìn)行過多的品頭論足,不過有一點我可以毫無保留的說,不僅僅是這個 部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個將自己卻別于其他酒店、 其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相 識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個 酒店!以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,從
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