高三生物細(xì)胞的代謝教案

1、資料來源：來自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！高三生物細(xì)胞的代謝教案 細(xì)胞代謝產(chǎn)物與細(xì)胞生命活動過程親密相關(guān),可以精確的反響細(xì)胞生理病理狀態(tài)。細(xì)胞代謝同時還是高三生物教學(xué)中的一個重要課題，今日我要與大家共享高三生物細(xì)胞的代謝相關(guān)教案，詳細(xì)內(nèi)容如下，僅供參考。 高三生物細(xì)胞的代謝教案一 1.內(nèi)容： (1)酶在代謝中的作用 (2)atp在能量代謝中的作用 (3)光合作用的 根本過程 (4)影響光和作用速率的環(huán)境因素 (5)細(xì)胞呼吸 (6)探究影響酶活性的條件 (7)綠葉中色素的提取和分別 (8)探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 2.解讀： 在歷年的高考中對atp、酶的考察多以選擇題形式出現(xiàn)，非選擇題主要考察與

2、酶有關(guān)的試驗設(shè)計以及酶在消費(fèi)、生活中的應(yīng)用。光合作用和細(xì)胞呼吸是高考中最重要的考點(diǎn)，其試題?？汲Ｐ?，考題數(shù)量多、分值高、區(qū)分度大，考試說明中規(guī)定的各類力量均可設(shè)置考察。較常見的題型是結(jié)合消費(fèi)、生活中的理論性問題以試驗或簡答得形式考察。關(guān)于酶與代謝局部可以從以下幾個方面進(jìn)展打破： (1)精確記憶酶的產(chǎn)生、功能、特性、化學(xué)本質(zhì)和種類等學(xué)問。 (2)通過列表的方式比擬酶、激素和維生素。 (3)理順各種因素對酶催化效率的影響，探究或驗證與酶催化特性想關(guān)的試驗設(shè)計原理、過程及結(jié)果預(yù)報與分析。 atp局部可聯(lián)絡(luò)生物體內(nèi)的各種能源物質(zhì)，結(jié)合細(xì)胞的構(gòu)造和功能，生物的代謝，把握細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生atp的構(gòu)造及相應(yīng)的生理

3、活動;而關(guān)于光合作用的復(fù)習(xí)可以實行以下策略： (1)全面系統(tǒng)復(fù)習(xí)光合作用的根底學(xué)問和試驗要點(diǎn)。 (2)重視試驗與探究力量的培育，形成試驗操作的根本力量。 (3)加強(qiáng)對高考試題的分析，重視對標(biāo)準(zhǔn)答案的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)答題。 對于細(xì)胞呼吸，(1)充分利用教材把握細(xì)胞呼吸的概念、類型、過程、特點(diǎn)、能量等問題。(2)運(yùn)用列表法分析比擬光合作用與細(xì)胞呼吸、有氧呼吸與無氧呼吸。(3)運(yùn)用學(xué)問解決實際問題。(4)培育試驗與探究力量。 第一課時 酶與atp 1.酶的概念 酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，具有催化效應(yīng)的生物大分子。 2.酶的化學(xué)本質(zhì) 絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是rna。 3.酶的性質(zhì) 1.具有一般催化劑的性質(zhì)

4、 (1)反響前后酶的數(shù)量不變 (2)只轉(zhuǎn)變反響的速率，不轉(zhuǎn)變反響的平衡點(diǎn) 2.酶的特性 (1)具有高效性：酶的催化效率一般是無機(jī)催化劑的1071013倍 (2)具有專一性：一種酶只能催化一種或一類底物 (3)反響條件溫柔 4.影響酶活性的因素 (1)溫度 (2)ph值 5.影響酶促反響速率的因素 (1)溫度 (2)ph (3)酶的濃度 (4)底物的濃度 二、atp 1.atp的構(gòu)造簡式： a-ppp 中文名稱：三磷酸腺苷，代表高能磷酸鍵，通常原理腺苷的那個高能磷酸鍵易斷裂釋放能量,形成adp 2.atp與adp的互相轉(zhuǎn)化 留意：此反響不是可逆反響緣由有：(1)反響過程中的酶不同(2)atp釋放

5、的能量不能再用于合成atp(3)反響的場所不同 3.atp合成的場所： 在動物細(xì)胞中可以在線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生，在植物細(xì)胞中除了線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，葉綠體也可以產(chǎn)生atp 4.atp的去路 atp水說明放能量，可以轉(zhuǎn)化成熱能、光能、電能、機(jī)械能、浸透能等用于生物體的各種生命活動。留意，光合作用產(chǎn)生的atp只能用于其暗反響階段不能用于其它生命活動。 例1. 右圖表示酶活性與溫度的關(guān)系。以下表達(dá)正確的選項是 a.當(dāng)反響溫度由t2調(diào)到最適溫度時，酶活性下降 b.當(dāng)反響溫度由t2調(diào)到最適溫度時，酶活性上升 c.酶活性在t2時比t1高，故t2時更合適酶的保存 d.酶活性在t1時比t2低，說明t1時酶

6、的空間構(gòu)造破壞更嚴(yán)峻 答案：b 解析：在最適合的溫度下，酶的活性最高。溫度偏高或偏低,酶活性都會明顯降低。當(dāng)反響溫度t2調(diào)到最適溫度時，酶活性上升。溫度過高，還會使酶的空間構(gòu)造遭到破壞，使酶永久失活，0左右的低溫雖然使酶的活性明顯降低，但能使酶的空間構(gòu)造保持穩(wěn)定，在適合的溫度下酶的活性可以復(fù)原，酶適于在低溫下保存，故c，d錯誤。 其次課時 細(xì)胞呼吸 一、細(xì)胞的概念 有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成atp的過程 二、有氧呼吸 第一階段 其次階段 第三階段 場所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體基質(zhì) 線粒體內(nèi)膜 反響物 葡萄糖 丙酮酸和水 h和o2 生成物 丙酮酸 h

7、 co2 h h2o 生成atp 數(shù)量 少量 少量 大量 需氧與否 否 否 是 酶 反響式：c6h12o6+6o2+6h2o 6co2+12h2o+能量 留意：(1)反響式中前后的水不行消去 (2)不能用等號，要用箭頭 (3)反響式后面的能量不能寫成atp (4)條件是酶不行省去 三、無氧呼吸 第一階段 其次階段 場所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 反響物 葡萄糖 丙酮酸 生成物 丙酮酸 h 酒精和co2 或乳酸 生成atp 數(shù)量 少量 少量 反響式:在人或哺乳動物的細(xì)胞中以及馬鈴薯的塊莖中：c6h12o6 c3h6o3(乳酸)+少量能量 在酵母菌或植物的根中：c6h12o6 c2h6o+co2+少

8、量能量 四、影響細(xì)胞呼吸的因素 1.水分：自由水含量越低，細(xì)胞呼吸越慢 2.o2濃度： 3.溫度 例2. 按下表設(shè)計進(jìn)展試驗，分組后，在一樣的適合條件下培育810小時，并對試驗結(jié)果進(jìn)展分析。 試驗材料 取樣 處理 分組 培育液 供氧狀況 適合濃度 酵母菌液 50 ml 破裂細(xì)胞 (細(xì)胞不完好) 甲 25 ml 75 ml 無氧 乙 25 ml 75 ml 遇氧 50 ml 未處理 丙 25 ml 75 ml 無氧 丁 25 ml 75 ml 通氧 以下表達(dá)正確的選項是 a. 甲組不產(chǎn)生co2而乙組產(chǎn)生 b. 甲組的酒精產(chǎn)量與丙組一樣 c. 丁組能量轉(zhuǎn)換率與丙組一樣 d. 丁組的氧氣消耗量大于乙

9、組 答案：d 解析：酵母菌在有氧的條件下能將葡萄糖分解成co2和水，無氧的條件下將葡萄糖分解成co2和酒精。依題意，甲組、丙組進(jìn)展無氧呼吸，乙組、丁組進(jìn)展有氧呼吸。甲組、乙組兩組都產(chǎn)生co2，由于甲組細(xì)胞不完好，甲組的酒精產(chǎn)量較丙組少，丁組能量轉(zhuǎn)換率較丙組高，丁組的氧氣消耗量大于乙組。故d正確。 第三課時 光合作用 一、捕獲光能的色素 1.綠葉中色素的提取和分別 (1)可以利用無水乙醇提取綠葉中的色素，在研磨時還應(yīng)參加少許二氧化硅和碳酸鈣，其中前者有助于研磨充分，后者可防止研磨中色素別破壞。 (2)分別的原理是利用色素在層析液中的溶解度不同，溶解度大的再濾紙上擴(kuò)大的快，反之那么慢。 2.色素的

10、種類 二、光合作用發(fā)覺的歷程 1.1771年，英國科學(xué)家普利斯特利通過試驗證明植物可以更新空氣 2.1779年，荷蘭科學(xué)家英格豪斯通過試驗發(fā)覺，普利斯特里的試驗只有在陽光照耀下才能勝利，植物體只有綠葉才能更新渾濁的空氣。 31845年，德國科學(xué)家梅耶指出，植物在進(jìn)展光合作用時把光能轉(zhuǎn)化成了化學(xué)能儲存起來 4.1864年，德國科學(xué)家薩克斯試驗勝利證明了光合作用的產(chǎn)物除o2外還有淀粉。 5.1839年英國的科學(xué)家魯賓和卡門利用同位素標(biāo)記法對光和作用過程進(jìn)展了討論，證明光合作用釋放的o2來自水。 三、光合作用的過程 1. 光反響 (1) 場所：葉綠體的類囊體薄膜上 (2) 條件：光，色素，酶等 (3

11、) 物質(zhì)改變：將水分解為h和o2，將adp和pi合成atp (4) 能量改變：光能轉(zhuǎn)化為活潑的化學(xué)能 2. 暗反響 (1) 場所：葉綠體的基質(zhì)中 (2) 條件：酶，atp，h (3) 物質(zhì)改變： co2的固定：co2+c5 2c3 c3的復(fù)原：2c3+h ch2o+c5 (4) 能量改變：atp中活潑的化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能 四、影響光合作用的因素 1.溫度 2.光照強(qiáng)度 3.co2 濃度 4.水量 5.礦質(zhì)元素的量 6.葉齡 單元測試題 一、選擇題 1.(09重慶卷)以下有關(guān)酶的表達(dá)，正確的選項是 a. 高溫柔低溫均能破壞酶的構(gòu)造使其失去活性 b. 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生并具有催化作用的蛋

12、白質(zhì) c. 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的催化葡萄糖分析的酶 d. 細(xì)胞質(zhì)中沒有作用于dna的解旋酶 2.(09廣東卷)水稻細(xì)胞內(nèi)合成的某物質(zhì)，可以在常溫下高效分解淀粉，該物質(zhì) a. 在4條件下易變性 b.只含有c、h c.也能催化淀粉合成 d.含有羧基 3.(09江蘇卷)加工橘子罐頭，采納酸堿處理脫去中果皮(橘絡(luò))，會產(chǎn)生嚴(yán)峻污染。目前用法酶解法去除橘絡(luò)，可削減污染。以下生長在特定環(huán)境中的4類微生物，可以大量產(chǎn)生所用酶的有 a.生長在麥麩上的黑曲霉 b.生長在酸奶中的乳酸菌 c.生長在棉籽殼上的平菇 d.生長在木屑上的木霉 4.(09遼寧、寧夏卷)右圖表示酶活性與溫度的關(guān)系。以下表達(dá)正確的選項是 a.當(dāng)反響

13、溫度由t2調(diào)到最適溫度時，酶活性下降 b.當(dāng)反響溫度由t2調(diào)到最適溫度時，酶活性上升 c.酶活性在t2時比t1高，故t2時更合適酶的保存 d.酶活性在t1時比t2低，說明t1時酶的空間構(gòu)造破壞更嚴(yán)峻 5.(09上海卷)將剛采摘的亂玉米馬上放入沸水中片刻，可保持其甜味。這是因為加熱會 a. 進(jìn)步淀粉酶活性 b. 轉(zhuǎn)變可溶性糖分子構(gòu)造 c. 防止玉米粒發(fā)芽 d. 破壞將可溶性糖轉(zhuǎn)化為淀粉的酶 6.(09海南卷)能使植物細(xì)胞壁和細(xì)胞膜構(gòu)造均破壞的一組酶是 a. 淀粉酶、纖維素、溶菌酶 b. 纖維素酶、果膠酶、蛋白酶 c. 果膠酶、溶菌酶、纖維素酶 d. 磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶 7.(09全國卷)以下

14、關(guān)于細(xì)胞呼吸的表達(dá)，錯誤的選項是 a.細(xì)胞呼吸必需在酶的催化下進(jìn)展 b.人體硬骨組織細(xì)胞也進(jìn)展呼吸 c.酵母菌可以進(jìn)展有氧呼吸和無氧呼吸 d.葉肉細(xì)胞在光照下進(jìn)展光合作用，不進(jìn)展呼吸作用 8.(09天津卷)按下表設(shè)計進(jìn)展試驗，分組后，在一樣的適合條件下培育810小時，并對試驗結(jié)果進(jìn)展分析。 試驗材料 取樣 處理 分組 培育液 供氧狀況 適合濃度 酵母菌液 50 ml 破裂細(xì)胞 (細(xì)胞不完好) 甲 25 ml 75 ml 無氧 乙 25 ml 75 ml 遇氧 50 ml 未處理 丙 25 ml 75 ml 無氧 丁 25 ml 75 ml 通氧 以下表達(dá)正確的選項是 a. 甲組不產(chǎn)生co2而乙

15、組產(chǎn)生 b. 甲組的酒精產(chǎn)量與丙組一樣 c. 丁組能量轉(zhuǎn)換率與丙組一樣 d. 丁組的氧氣消耗量大于乙組 9.(09浙江卷)破傷風(fēng)梭狀芽孢桿菌侵入了人體深部的組織細(xì)胞并大量繁殖，以下關(guān)于該菌的細(xì)胞呼吸類型和消滅該菌首先要通過的免疫途徑的表達(dá)，正確的選項是 a.無氧呼吸和體液免疫 b.無氧呼吸和細(xì)胞免疫 c.有氧呼吸和體液免疫 d.有氧呼吸和細(xì)胞免疫 10.(09廣東理基)在密閉容器內(nèi)，酵母菌利用葡萄糖產(chǎn)生酒精，此過程不生成 a.atp b.乳酸 c.三碳化合物 d. 11.(09廣東卷)利用地窖貯藏種子、果蔬在我國歷史悠久。地窖中的 濃度較高，有利于 a.降低呼吸強(qiáng)度 b.降低水分汲取 c.促進(jìn)

16、果實成熟 d.促進(jìn)光合作用 釋放量 汲取量 a 10 0 b 8 3 c 6 4 d 7 7 12.(09上海卷)在a、b、c、d條件下，測得某植物種子萌發(fā)時 和 體積改變的相對值如右表。假設(shè)底物是葡萄糖，那么下弄表達(dá)中正確的選項是 a. a條件下，呼吸產(chǎn)物除 外還有酒精和乳酸 b. b條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多 c. c條件下，無氧呼吸最弱 d. d條件下，產(chǎn)生的 全部來自線粒體 13.(09浙江卷)以下關(guān)于植物光合作用和細(xì)胞呼吸的表達(dá)，正確的選項是 a.無氧和零下低溫環(huán)境有利于水果的保鮮 b. 的固定過程發(fā)生在葉綠體中， 分解成 的過程發(fā)生在線粒體中 c.光合作用過程中光能轉(zhuǎn)

17、變?yōu)榛瘜W(xué)能，細(xì)胞呼吸過程中化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮芎蚢tp d.夏季連續(xù)陰天，大棚中白天適當(dāng)增加光照，夜晚適當(dāng)降低溫度，可進(jìn)步作物產(chǎn)量 14.(09廣東理基)在晴天中午，密閉的玻璃溫室中栽培的玉米，即使溫度及水分條件適合，光合速率仍舊較低，其主要緣由是 a. 濃度過低 b. 濃度過高 c. 濃度過低 d. 濃度過高 15.(09廣東理基.將在黑暗中放置一段時間的葉片均分4塊，置于不同的試管中，按下表進(jìn)展試驗，著色最淺葉片所在的試管是 試管編號 試驗 處理 co2溶液 + + + + 光照 白光 藍(lán)光 紅光 綠光 碘液 + + + + 注：+表示具有該條件 a. b. c. d. 16.(09廣東文基)從高等植物葉片中分別出4種光合色素，其中呈橙黃色的是 a.葉綠素a b.葉綠素b c.胡蘿卜素 d.葉黃素 17.(09北京卷)小麥和玉米的co2固定量隨外界co2濃度的改變而改變(如右圖)。以