縣糧食局2021年度食品安全工作總結及2021年食品安全工作安排意見

1、縣糧食局2021年度食品安全工作總結及2021年食品安全工作安排意見縣糧食局2021年度食品安全工作總結及2021年食品安全工作安排意見 2021年，我局在縣食安委的指導下, 認真履職盡責，切實貫徹食品安全法、糧食流通管理條例、四川省糧食流通管理條例實施辦法等相關法律法規(guī)，深入推進糧油質量安全監(jiān)管工作，嚴格糧食質量與原糧衛(wèi)生監(jiān)管，保障人民群眾的糧油消費安全，積極創(chuàng)造順暢、安全的糧油流通環(huán)境。現(xiàn)就我局2021年度食品安全工作總結如下： 一、提升認識，加強領導 糧食是重要的戰(zhàn)略物資，而作為食品源頭安全的糧食質量安全在人們追求健康飲食的今天顯得尤為重要。我局作為糧食監(jiān)管部門承擔著糧食收購、儲存、運輸

2、、加工和銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理職能，為此我們高度重視。結合我局實際情況，成立以局長任家甫同志為組長，其他黨組成員為副組長，各股室負責人為成員的糧油食品安全工作領導小組，負責全縣糧油食品安全工作的指揮和協(xié)調，主要由政策法規(guī)股負責，其他股室配合。 二、突出重點，落實責任 2021年，我局以保障糧油質量安全為重點，進一步明確中心任務，突出工作重點，以全縣為監(jiān)管范圍，對國有企業(yè)、民營企業(yè)和個體經(jīng)營者的糧油進行嚴格的質量監(jiān)管。在糧食收購、儲存、加工、銷售及運輸環(huán)節(jié)加大監(jiān)管力度，做到環(huán)環(huán)相扣，不脫節(jié)、不遺漏，其中重點加強糧食收購、儲存、運輸環(huán)節(jié)和政策性用糧購銷活動中糧食質量和原糧衛(wèi)生的監(jiān)管。 我局通過召開“

3、糧食質量安全”座談會，加強監(jiān)管力度，開展糧油食品安全宣傳工作、走訪相關糧油經(jīng)營企業(yè)等活動，深入企業(yè)督導檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，強力督促整改，拒絕走形式，并將工作與年終評比掛鉤，納入年度目標績效考核。 三、加強宣傳、提高檢查 為促進糧食流通，服務宏觀調控，保障國家糧油安全，我局組織職工學習了糧油儲藏技術、儲糧害蟲防治、糧油檢驗、糧食流通管理條例、食品安全法等相關業(yè)務知識。通過定期開展業(yè)務培訓工作，使從業(yè)人員做到理論聯(lián)系實際，嚴格執(zhí)行相關法律法規(guī)，進一步規(guī)范了我縣糧食流通秩序。根據(jù)市、縣有關文件精神,我局開展了多項宣傳活動, 并以宣傳食品安全法為契機，深入推進“放心糧油”工程建設。活動期間，舉辦安全知

4、識講座3次，科普下鄉(xiāng)18次，街頭宣傳4次，張貼標語50幅，印發(fā)資料6000份，電視宣傳3次，刻制光56張，設立了“放心糧油”展銷咨詢柜臺3個。及時將“放心糧油”知識、衛(wèi)生標準送入千家萬戶。 按照縣食安委的要求，多次開展糧油食品安全檢查工作。在重大節(jié)假日，全國兩會和中高考期間，會同市監(jiān)、衛(wèi)生等部門積極開展了糧油食品安全監(jiān)管工作。期間，共出動了120人次，22車次，對49戶糧油經(jīng)營者進行了抽查和摸底排查工作，未發(fā)現(xiàn)一起糧油食品安全隱患。 四、強化措施，提升品質 在倉儲實踐中，著力推廣“雙低”、規(guī)范化、間歇熏蒸、緩釋薰蒸、環(huán)流薰蒸、機械通風、電子監(jiān)控等技術的應用，深入貫徹“以防為主、綜合防治”的保糧

5、方針，執(zhí)行“治早、治好、治了”的原則，杜絕了霉變、霉爛事故的發(fā)生，延緩了糧食陳化，提高了食用品質。 2021年工作思路： 1、深入各儲糧場所檢查、指導工作，及時摸清情況，消除隱患，提高糧食儲藏穩(wěn)定性及其食用品質。 2、加強糧食收購許可證審核、監(jiān)督、頒證工作，嚴格執(zhí)行市場準入制度。 3、定期報送糧油安全信息。 4、利用春節(jié)、“3.15”、五一、中秋、國慶等節(jié)假日黃金時段，廣泛開展電視宣傳、街頭知識講座、張貼標語，散發(fā)傳單等活動，向廣大人民群眾宣講糧食流通管理條例及糧油食品安全知識。 5、積極開展科學儲糧活動，著力推廣“雙低”、規(guī)范化、機械通風、環(huán)流薰蒸、緩釋薰蒸、間歇薰蒸、電子監(jiān)控等先進儲糧技術的應用。 6、認真貫徹“以防為主、綜合防治”的保糧方針，嚴格執(zhí)