ERP系統(tǒng)在卜蜂蓮花超市中的應(yīng)用及對策研究

1、河南工程學(xué)院畢業(yè)論文單位代碼110102學(xué)號200921101235分類號畢 業(yè) 論 文 ERP系統(tǒng)在卜蜂蓮花超市中的應(yīng)用及對策研究系別：管理科學(xué)與工程系專業(yè)方向： 經(jīng)濟(jì)信息管理 班級： 經(jīng)管0932 完成人： 任康銀 指導(dǎo)教師： 姜 霄 二零一二年六月畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的評價(jià)意見指導(dǎo)教師評語：分?jǐn)?shù)： 簽名： 年 月 日評閱人評語：分?jǐn)?shù)： 簽名： 年 月 日答辯小組評語：答辯小組成員簽字：分?jǐn)?shù)： 簽名： 年 月 日答辯委員會意見（同意給優(yōu)、良、中、及格、不及格等次）分?jǐn)?shù)： 簽名： 年 月 日河南工程學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）答辯記錄表學(xué) 號200921101235姓 名任康銀班 級0932系 別管理科

2、學(xué)與工程系專 業(yè)經(jīng)濟(jì)信息管理答辯時(shí)間設(shè)計(jì)（論文）題目ERP系統(tǒng)在卜蜂蓮花超市中的應(yīng)用及對策研究參加答辯教師姓名教師提問情況記錄學(xué)生回答情況記錄綜合評定摘 要 隨著信息化的加劇，無論是前臺POS管理、后臺經(jīng)營管理，還是物流倉庫管理、包裝設(shè)計(jì)、裝卸搬運(yùn)、商品信息綜合處理等，信息管理系統(tǒng)都發(fā)揮著越來越重要的作用。ERP管理系統(tǒng)集中了進(jìn)、銷、存、供應(yīng)商結(jié)算、經(jīng)營統(tǒng)計(jì)分析等商業(yè)運(yùn)作過程管理于一體，把各分點(diǎn)的數(shù)據(jù)整合起來，將物流、信息流、資金流、工作流加以集成和綜合，實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。企業(yè)管理人員還可以通過該系統(tǒng)，快速獲得各類經(jīng)營數(shù)據(jù)及報(bào)表，及時(shí)掌握市場動態(tài)，合理調(diào)配以保持最佳庫存，減少資金占用，縮短清

3、算時(shí)間，真正起到了降低經(jīng)營成本，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的作用。本文就卜蜂蓮花超市ERP建設(shè)的現(xiàn)狀、存在的問題進(jìn)行分析，并提出了如何解決這些問題的對策即先要有戰(zhàn)略投資和戰(zhàn)略布局觀念；分析需求、確定目標(biāo)；對業(yè)務(wù)狀況進(jìn)行精細(xì)分析；員工的培訓(xùn)；做好前期規(guī)劃與目標(biāo)；提高庫存管理的水平等等。關(guān)鍵詞：卜蜂蓮花超市 ERP管理系統(tǒng) 問題研究 對策建議VI目 錄前 言11超市與ERP21.1 ERP的概念21.2超市成功實(shí)施ERP的幾個重要因素21.2.1領(lǐng)導(dǎo)者堅(jiān)決支持，對中低層員工充分培訓(xùn)21.2.2 良好的管理基礎(chǔ)21.2.3 長遠(yuǎn)規(guī)劃，分階段實(shí)施31.2.4 選擇好的ERP軟件供應(yīng)商和管理咨詢公司31.3資金流

4、、信息流與倉庫的關(guān)系41.4 超市建設(shè)ERP信息系統(tǒng)的關(guān)鍵和注意點(diǎn)41.4.1 數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確率41.4.2 員工對新系統(tǒng)的接受、適應(yīng)51.4.3 ERP信息系統(tǒng)建設(shè)后的有效性維持52卜蜂蓮花ERP實(shí)施現(xiàn)狀及存在的問題62.1購買ERP軟件時(shí)的誤區(qū)62.2 實(shí)施ERP信息系統(tǒng)但沒能發(fā)揮其預(yù)期作用62.3 物流中的庫存系統(tǒng)不完善，直接影響超市運(yùn)作72.4 ERP系統(tǒng)中物流配送成為超市發(fā)展瓶頸73 對卜蜂蓮花ERP實(shí)施中出現(xiàn)的問題所采取的措施83.1指導(dǎo)原則和思想83.1.1 找準(zhǔn)超市實(shí)施ERP的核心83.1.2 注重ERP項(xiàng)目監(jiān)理83.1.3 公正客觀評價(jià)ERP應(yīng)用效果93.1.4 ERP要適合自己

5、企業(yè)93.2 卜蜂蓮花成功實(shí)施ERP的策略93.2.1 先要有戰(zhàn)略投資和戰(zhàn)略布局觀念93.2.2 分析需求、確定目標(biāo)103.2.3 對業(yè)務(wù)狀況進(jìn)行精細(xì)分析113.2.4 員工的培訓(xùn)113.2.5 做好前期規(guī)劃與目標(biāo)123.2.6 提高庫存管理的水平13結(jié) 語14參考文獻(xiàn)15致 謝16前 言隨著近幾年金融危機(jī)的蔓延,國內(nèi)市場競爭加劇 ,企業(yè)面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，當(dāng)然超市也不例外 ,為此企業(yè)必須實(shí)施信息化發(fā)展的戰(zhàn)略。ERP是以信息技術(shù)為物質(zhì)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)軟件為載體的當(dāng)前的最先進(jìn)的管理思想的實(shí)現(xiàn)形式和供應(yīng)鏈的最優(yōu)化，企業(yè)成本最低等等的為企業(yè)實(shí)現(xiàn)最大利潤的一種工具。ERP系統(tǒng)是企業(yè)信息化管理最先進(jìn)的手段

6、之一 ,它實(shí)現(xiàn)了對企業(yè)整個供應(yīng)鏈的管理和整個信息系統(tǒng)的管理。實(shí)施一個集成的ERP系統(tǒng)是一項(xiàng)艱巨而棘手的任務(wù)。如果企業(yè)自己都不完全了解自己的需求，或如果他們的供應(yīng)商在引導(dǎo)他們做這些工作的時(shí)候做得不夠細(xì)致，那么實(shí)施工作將會按照錯誤的方向執(zhí)行，企業(yè)一般在應(yīng)用ERP的過程中都存在著諸如實(shí)施盲目、選型不當(dāng)、管理工作跟不上、實(shí)施ERP信息系統(tǒng)但沒能發(fā)揮其預(yù)期作用、ERP信息系統(tǒng)建設(shè)不夠完善、健全、ERP實(shí)施很少面向物流流程的協(xié)作等問題,下面我就卜蜂蓮花超市應(yīng)用ERP出現(xiàn)的問題提出相應(yīng)的對策與方法。1超市與ERP世界上的大型連鎖超市都是信息方面的整合高手，像沃爾瑪、家樂福、北京華聯(lián)等國內(nèi)外超市，雖然他們的規(guī)

7、模相差懸殊，但是他們在信息采集方面都處于領(lǐng)先地位，尤其是他們將供貨商、客戶緊密結(jié)合在一起，促使雙方都能夠得到最大的利益，合理的信息管理在其經(jīng)營過程中起著不可替代的作用。1.1 ERP的概念ERP(enterprise resource planning) 是利用計(jì)算機(jī)技術(shù)，把企業(yè)的物流、人流、資金流、信息流統(tǒng)一起來進(jìn)行管理，把客戶需要和企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)經(jīng)營活動以及供應(yīng)商的資源整合在一起，為企業(yè)決策層提供解決企業(yè)產(chǎn)品成本問題、提高作業(yè)效率、及資金的運(yùn)營情況一系列動作問題，使之成為能完全按用戶需求進(jìn)行經(jīng)營管理的一種全新的行之有效的管理方法。它是一個以管理會計(jì)為核心的信息系統(tǒng)，識別和規(guī)劃企業(yè)資源，從而

8、獲取客戶訂單，完成加工和交付，最后得到客戶付款。換言之，ERP將企業(yè)內(nèi)部所有資源整合在一起，對采購、生產(chǎn)、成本、庫存、分銷、運(yùn)輸、財(cái)務(wù)、人力資源進(jìn)行規(guī)劃，從而達(dá)到最佳資源組合，取得最佳效益。1.2超市成功實(shí)施ERP的幾個重要因素1.2.1領(lǐng)導(dǎo)者堅(jiān)決支持，對中低層員工充分培訓(xùn)ERP的實(shí)施不是一個簡單的技術(shù)軟件培訓(xùn)，包括業(yè)務(wù)流程重組、管理模式和業(yè)務(wù)架構(gòu)轉(zhuǎn)變、崗位職能調(diào)整等許多方面。超市的中層管理者，扮演著局部目標(biāo)和政策的制定以及超市管理政策執(zhí)行者的雙重角色，超市的基層員工是業(yè)務(wù)流程的日常參與者，軟件的日常操作者；必須讓他們理解如何利用ERP提高日常決策的及時(shí)性和正確性，提高工作的效率和效益。因此應(yīng)

9、當(dāng)注重對中層領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)骨干的培訓(xùn)。1.2.2 良好的管理基礎(chǔ)超市管理基礎(chǔ)涉及許多個方面，總結(jié)較為關(guān)鍵的有以下幾點(diǎn)：制度基礎(chǔ)。特指超市的產(chǎn)權(quán)制度、法人治理結(jié)構(gòu)和激勵約束機(jī)制等企業(yè)基本制度。良好的制度基礎(chǔ)是超市建立和使用信息系統(tǒng)的動力源泉，也是突破實(shí)施障礙的關(guān)鍵；業(yè)務(wù)流程基礎(chǔ)。超市的業(yè)務(wù)流程應(yīng)該較為固定而且固化成為管理制度。即使業(yè)務(wù)流程經(jīng)常發(fā)生變化，超市各個部門也應(yīng)該根據(jù)規(guī)定按部就班地進(jìn)行各種調(diào)整；數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。不知道有多少項(xiàng)目因?yàn)閿?shù)據(jù)問題而失敗，以至于項(xiàng)目實(shí)施人員經(jīng)常發(fā)出“一份技術(shù)，兩分管理，七分?jǐn)?shù)據(jù)”的感慨；人力資源基礎(chǔ)。人力資源基礎(chǔ)包括了超市員工素質(zhì)、能力、責(zé)任心以及各種人力資源政策。ERP實(shí)施

10、過程的一個重要工作就是對超市員工進(jìn)行計(jì)算機(jī)操作培訓(xùn)，員工的操作能力、崗位理解能力和學(xué)習(xí)能力也是影響實(shí)施成敗的重要因素。1.2.3 長遠(yuǎn)規(guī)劃，分階段實(shí)施由于時(shí)間、資金、人力資源等方面的約束，超市實(shí)施ERP通常不可能在所有的業(yè)務(wù)流程同時(shí)開始實(shí)施ERP，也不可能一下子實(shí)施ERP中的所有功能。因此，應(yīng)當(dāng)從提高超市整體競爭力的角度出發(fā)，從那些“瓶頸”業(yè)務(wù)流程入手；對于業(yè)務(wù)流程內(nèi)的功能需求，優(yōu)先考慮哪些對改進(jìn)關(guān)鍵增值活動有明顯效益的需求。只有這樣，才能既有效控制ERP項(xiàng)目的時(shí)間、成本，又能切實(shí)看到效益，這樣后續(xù)的ERP項(xiàng)目才能進(jìn)行。1.2.4 選擇好的ERP軟件供應(yīng)商和管理咨詢公司各個企業(yè)實(shí)施的ERP項(xiàng)目

11、中所覆蓋流程、流程中要求的功能點(diǎn)不盡相同。不同的ERP供應(yīng)商在所適應(yīng)的行業(yè)范圍、覆蓋的業(yè)務(wù)流程、產(chǎn)品功能的全面性、與第三方軟件的集成性、可擴(kuò)展性、二次開發(fā)難易程度等方面各有千秋。目前國內(nèi)的ERP廠商，有些是從財(cái)務(wù)軟件轉(zhuǎn)型做ERP，在財(cái)務(wù)模塊上的功能很強(qiáng)，而在其他模塊上相對較弱；有些則是從MRP擴(kuò)張而來，在財(cái)務(wù)方面的功能相對較弱。國外的ERP廠商水平相對較高，但在本地化支持和價(jià)格缺乏優(yōu)勢。超市應(yīng)該根據(jù)的需要和承受能力量體裁衣，在考核了ERP軟件商的公司資信、ERP軟件產(chǎn)品演示、樣板客戶調(diào)查結(jié)果、合同費(fèi)用、實(shí)施人員和實(shí)施計(jì)劃、各個模塊的功能需求后再選擇合適的ERP軟件供應(yīng)商。而大型超市對財(cái)務(wù)系統(tǒng)的

12、要求是非常非常高的，因?yàn)樗馁Y金比任何一個行業(yè)流動的都快。1.3資金流、信息流與倉庫的關(guān)系資金流所反映的是企業(yè)的整體發(fā)展?fàn)顩r，也是企業(yè)運(yùn)行的燃燒體系，為企業(yè)的運(yùn)行提供動力和能量。對于資金流的關(guān)注，反映出企業(yè)是如何管理各個環(huán)節(jié)的效益產(chǎn)出的，去掉那些無效益的環(huán)節(jié)，才能防止企業(yè)失血，我們知道資金斷流甚至為使企業(yè)有如失血過多的病人不具備生存的能力。信息流的觀念為企業(yè)的決策和執(zhí)行建立出完整的體系，產(chǎn)生于生產(chǎn)線上、客戶反饋和供應(yīng)商報(bào)告中，為企業(yè)描述出生存環(huán)境的狀態(tài)。信息流的不暢，會使企業(yè)的決策和執(zhí)行機(jī)構(gòu)癱瘓，而關(guān)注信息流，才是保持企業(yè)耳聰目明的正確方法。企業(yè)倉庫的管理意義，在于消除任何不必要的存儲環(huán)節(jié)，加

13、快生產(chǎn)的運(yùn)行。我們清楚地知道，庫存積壓意味著資金流動不暢，就如一個人消化不良一樣，要想健康發(fā)展幾乎沒有可能。那么我們便可清楚：資金流恰如血液、信息流有如感官、而倉庫則是消化吸收能量的過程。1.4 超市建設(shè)ERP信息系統(tǒng)的關(guān)鍵和注意點(diǎn)1.4.1 數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確率錄入ERP信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)應(yīng)該要在整個系統(tǒng)中使用，信息要保持整體一致的特點(diǎn)，假如錄入數(shù)據(jù)出錯，錯誤的數(shù)據(jù)對整個超市可能產(chǎn)生反面的嚴(yán)重影響，不準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)可能導(dǎo)致市場計(jì)劃、物料采購、能力需求等的錯誤。如果一個超市的數(shù)據(jù)需求不準(zhǔn)確，還要靠他們不斷的去糾正，甚至信息產(chǎn)生的數(shù)據(jù)僅當(dāng)成是一個參考，那么信息系統(tǒng)就失去了可信度和存在的意義。所以作為數(shù)據(jù)錄入的第

14、一步一定要保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，尤其避免因人為原因產(chǎn)生的數(shù)據(jù)失誤，所以超市對這一點(diǎn)非常重視，把它與員工的薪酬、使用直接掛鉤聯(lián)系，以增進(jìn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率。下面是顧客、供貨商和庫存商品的一個業(yè)務(wù)流程圖的描述（見圖1），這也反映了三者之間的關(guān)系，因此準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)錄入對于庫存的影響至關(guān)重要。1.4.2 員工對新系統(tǒng)的接受、適應(yīng)ERP信息系統(tǒng)的實(shí)施會徹底的改變了超市的運(yùn)作方式，以往的運(yùn)作流程不會再適應(yīng)超市的需要，因此對員工的素質(zhì)要求也會產(chǎn)生很大的影響，整個企業(yè)文化也會因?yàn)樾碌南到y(tǒng)的執(zhí)行而發(fā)生變化，這樣就要求員工在思想和觀念上接受新的信息系統(tǒng)，同時(shí)還需要加強(qiáng)對員工的教育培訓(xùn)，讓員工不僅要了解自己要完成的工作流程，還要

15、全面理解整個信息系統(tǒng)的運(yùn)作思想，讓他們認(rèn)為新的系統(tǒng)比過去的工作方式好，更能產(chǎn)生效益，新的系統(tǒng)的實(shí)施能給他們帶來更大的工作效率同時(shí)還有滿足感。所以員工的接受、適應(yīng)新系統(tǒng)已經(jīng)成為實(shí)施成功ERP的重要環(huán)節(jié)。1.4.3 ERP信息系統(tǒng)建設(shè)后的有效性維持雖說目前國內(nèi)大多數(shù)應(yīng)用信息系統(tǒng)還停留在面向控制這一塊，如庫存控制系統(tǒng)，簡單的GPS系統(tǒng)、跟蹤查詢系統(tǒng)等，但建立信息系統(tǒng)的目標(biāo)遠(yuǎn)不在控制上，要提高超市運(yùn)作效率，必須把精力集中于解決效率上，尤其是以配送中心運(yùn)作效率為核心的WMS（倉庫管理系統(tǒng)）的極大應(yīng)用，因?yàn)榉咒N和零售業(yè)的物流改革過程中，小規(guī)模、靜態(tài)、數(shù)量多的數(shù)據(jù)庫將在很大程度上被數(shù)量較小、規(guī)模相對大，并且

16、被直接配送到客戶的區(qū)域的配送中心所取代。為能支持高效率的訂單運(yùn)作和面向客戶的配送，這些區(qū)域配送中心必須進(jìn)入WMS。同時(shí)為確保增值服務(wù)能力，有效的系統(tǒng)將成為超市進(jìn)入市場競爭的基本要求。2卜蜂蓮花ERP實(shí)施現(xiàn)狀及存在的問題卜蜂蓮花前稱正大國際有限公司，是泰國零售超市巨頭正大集團(tuán)在中國的零售分銷商。自1997年第一家超市在上海浦東開張以來，卜蜂蓮花已在中國開了75多家購物中心。依靠最先進(jìn)的現(xiàn)代購物理念和分級管理系統(tǒng)，它在中國每年約有20%30%的銷售增長和超過50,000,000的顧客數(shù)量, 卜蜂蓮花已經(jīng)成為中國發(fā)展最快和最信賴的大型連鎖超市。作為超市界的領(lǐng)軍人物，卜蜂蓮花很早就開始使用ERP系統(tǒng)加

17、強(qiáng)管理，并取得了一定成效，但也存在著不少問題。2.1購買ERP軟件時(shí)的誤區(qū)企業(yè)在進(jìn)行ERP建設(shè)時(shí)主要有兩種模式:一種是選擇成熟產(chǎn)品的咨詢實(shí)施模式，一種是自主建設(shè)模式。卜蜂蓮花的選擇是第一種模式，即通過購買商品化軟件來進(jìn)行ERP建設(shè)。然而，超市在購買ERP軟件時(shí)產(chǎn)生了不少誤區(qū)。例如，讓IT人員選擇，老板認(rèn)為自己不懂電腦，選軟件的事情就讓IT人員決定，殊不知超市要解決的是管理問題，而不是裝機(jī)問題。IT人員不可能知道超市的哪些工作崗位是可以調(diào)動的，更不會去更改超市的工作流程。雖然有些IT人員會參與報(bào)表的統(tǒng)計(jì)，但是對管理的認(rèn)識往往是很膚淺的。所以正確的做法應(yīng)該是老板和各部門的管理人員一起參與軟件的選擇

18、和評估。只聽價(jià)格，不問功能。感覺反正所有軟件公司都說自己是ERP，我們自己也搞不懂。想想現(xiàn)在自身行業(yè)商品同質(zhì)化嚴(yán)重，大家拼的就是價(jià)格。軟件行業(yè)估計(jì)也差不多。殊不知如果某個軟件真的要解決我們很多問題，它可能便宜嗎？要知道所有功能都是人開發(fā)的，解決的問題越多，開發(fā)成本也就越高。所以最好的辦法是算算自己超市的哪些問題造成了多少損失，然后再估量用多少錢去解決這些問題是可以接受的。只要投入軟件的錢比問題帶來的損失要少，那就可以了。2.2 實(shí)施ERP信息系統(tǒng)但沒能發(fā)揮其預(yù)期作用最初的想法是利用新上的ERP系統(tǒng)預(yù)測卜蜂蓮花所需的訂單以及所需的庫存、進(jìn)貨、運(yùn)輸?shù)?。但是，它按定單進(jìn)貨是不可能的，它的市場潛力也不

19、止定單上的能力，以市場分析、采購能力為基礎(chǔ)，考慮各種約束條件的計(jì)劃和調(diào)度必不可少，庫存、進(jìn)貨、運(yùn)輸?shù)扔?jì)劃的預(yù)測，這些在當(dāng)今運(yùn)作過程中大部分又都處于人工的狀態(tài)，所以說ERP信息系統(tǒng)根本沒有發(fā)揮其應(yīng)有的作用，也就是說預(yù)測和計(jì)劃系統(tǒng)的完善是信息系統(tǒng)方面關(guān)鍵的問題。2.3 物流中的庫存系統(tǒng)不完善，直接影響超市運(yùn)作物流運(yùn)作中，ERP能很好的解決庫存問題，能處理出庫、入庫的流程、庫存數(shù)量和位置等，但是配送中心的運(yùn)作效率對超市庫存、服務(wù)水平等都有很大影響。在倉儲面積大，庫存品種多，定單頻率高的中央配送中心，倉庫內(nèi)的運(yùn)作效率因信息系統(tǒng)的不完善要受到了嚴(yán)重的限制。對于超市來說，這一問題影響了定單的響應(yīng)時(shí)間穩(wěn)定性

20、，這樣就間接的提高了庫存水平，從而導(dǎo)致資金被庫存占用，而超市的庫存是很重要的一件事。2.4 ERP系統(tǒng)中物流配送成為超市發(fā)展瓶頸接著上一條重復(fù)一下關(guān)于物流方面的知識，因?yàn)槲锪髟诂F(xiàn)在零售業(yè)占有太重要的作用，所以這里不得不再強(qiáng)調(diào)一下。事實(shí)上卜蜂蓮花的物流管理現(xiàn)狀及物流體系發(fā)展的滯后已成為制約超市發(fā)展的重要瓶頸,連鎖超市要實(shí)現(xiàn)操作規(guī)范化、快速化、高效化和科學(xué)化,必須要重視物流系統(tǒng)的建設(shè)。不僅是卜蜂蓮花，就算是我國整個連鎖超市企業(yè)目前物流管理和物流效率尚有欠缺,仍需不斷改進(jìn)。總體來說，卜蜂蓮花因能滿足人們一次購足的需求,而得到飛速的發(fā)展,并逐漸成為超級市場中的最典型代表,隨著超市規(guī)模的日益擴(kuò)大,物流配

21、送環(huán)節(jié)存在的種種問題已經(jīng)成為制約超市進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。3 對卜蜂蓮花ERP實(shí)施中出現(xiàn)的問題所采取的措施3.1指導(dǎo)原則和思想3.1.1 找準(zhǔn)超市實(shí)施ERP的核心ERP的核心是實(shí)現(xiàn)對超市整個供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的管理，應(yīng)用ERP與超市的管理模式、管理方法、業(yè)務(wù)流程，過程控制有著密切的關(guān)系，因而存在著許多不協(xié)調(diào)的問題。如果這些問題在建立ERP系統(tǒng)的同時(shí)不能得以有效的解決，那么超市僅通過應(yīng)用ERP也不可能有效的提高管理水平、整體素質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。因此，應(yīng)用ERP必須要實(shí)行業(yè)務(wù)流程重組（BPR），確保超市有一個科學(xué)、規(guī)范的管理基礎(chǔ)。業(yè)務(wù)流程重組側(cè)重超市業(yè)務(wù)流程的整體優(yōu)化，是針對大型超市中分工過細(xì)而進(jìn)行的改革，對

22、于我國大多數(shù)超市長期處于管理粗放、分工不清、職權(quán)不清，以及現(xiàn)階段我國ERP應(yīng)用水平普遍較低的狀況而言就顯得更為必要。所以我們要結(jié)合實(shí)際，靈活運(yùn)用國外經(jīng)驗(yàn)，塑造出適合中國國情的業(yè)務(wù)流程方案。3.1.2 注重ERP項(xiàng)目監(jiān)理ERP項(xiàng)目監(jiān)理是指除了咨詢商和應(yīng)用企業(yè)的第三方，在整個ERP項(xiàng)目實(shí)施過程中，包括前期的可行性分析、項(xiàng)目軟件造型和后期的項(xiàng)目評價(jià)，對項(xiàng)目實(shí)施中所設(shè)計(jì)到的各種資源和所達(dá)到的目標(biāo)進(jìn)行監(jiān)督和控制，確保ERP項(xiàng)目按質(zhì)、按期完成。ERP項(xiàng)目監(jiān)理的內(nèi)容與范圍應(yīng)包括ERP項(xiàng)目全過程，而不僅僅是ERP項(xiàng)目軟件實(shí)施部分。目前有許多ERP廠商，為了推銷自己的產(chǎn)品，不顧企業(yè)利益，極力夸大產(chǎn)品的功能，等到

23、企業(yè)盲目購買了產(chǎn)品之后，又不能提供很好的售后服務(wù)和應(yīng)有的技術(shù)支持，給企業(yè)包括超市造成極大的損失。因而，必須發(fā)揮政府、行業(yè)協(xié)會，尤其是咨詢、監(jiān)理公司的作用。企業(yè)管理咨詢是以智力形式，客觀、公正、獨(dú)立地為企業(yè)提供服務(wù)的一種新興行業(yè)。它能使企業(yè)了解發(fā)展和管理中的薄弱環(huán)節(jié)，為企業(yè)提出一系列管理創(chuàng)新和解決問題的思想、策略與方法，達(dá)到提高企業(yè)整體素質(zhì)和核心能力的目的。幫助企業(yè)制定明確、量化的應(yīng)用目標(biāo)、建立項(xiàng)目管理體制和運(yùn)作機(jī)制、做好項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作、實(shí)行業(yè)務(wù)流程重組、選擇ERP軟件和制定項(xiàng)目實(shí)施方法等等。但是咨詢公司的水平也良莠不齊，企業(yè)付出了高額費(fèi)用之后，是否真的能夠達(dá)到目標(biāo)還是一個問題，因而還必須要建

24、立監(jiān)理機(jī)制。3.1.3 公正客觀評價(jià)ERP應(yīng)用效果項(xiàng)目成功與否取決于最初所設(shè)置的目標(biāo)，目標(biāo)達(dá)到了即應(yīng)用效果很好，項(xiàng)目是成功的。就如超市中開始的目標(biāo)太不靠譜，比如隨便更換新的POS機(jī)系統(tǒng)同時(shí)也要求員工都能跟得上掃描速度，于是就出現(xiàn)了ERP預(yù)計(jì)的結(jié)果太理想化，從而與現(xiàn)實(shí)有很大懸殊。隨著ERP應(yīng)用的不斷深入，要依據(jù)初期所制定的目標(biāo)建立ERP應(yīng)用績效評價(jià)體系，積極開展項(xiàng)目評價(jià)工作，通過定量計(jì)算、定性分析和客觀公正的評價(jià)，從不同的角度科學(xué)地揭示ERP應(yīng)用效果，這就要求大家在適應(yīng)新系統(tǒng)的同時(shí)客觀的評價(jià)其結(jié)果。ERP應(yīng)用績效評價(jià)體系主要由評價(jià)制度體系、評價(jià)指標(biāo)體系和評價(jià)組織體系三個部分組成。由于ERP項(xiàng)目是

25、一個企業(yè)管理系統(tǒng)工程，因此我們在建立評價(jià)指標(biāo)體系時(shí)一定要包含反映企業(yè)的管理思想、管理方法、管理模式、管理基礎(chǔ)、管理機(jī)制、業(yè)務(wù)流程、組織結(jié)構(gòu)、員工素質(zhì)、信息處理以及反映企業(yè)綜合能力和過程控制狀況的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，重點(diǎn)突出企業(yè)通過應(yīng)用ERP后在管理方面有哪些改進(jìn)、提高和創(chuàng)新。3.1.4 ERP要適合自己企業(yè)ERP源于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理實(shí)踐，又在廣泛的應(yīng)用實(shí)踐中得以不斷的提高和完善，顯然，這種思想和方法與社會生產(chǎn)關(guān)系和社會生產(chǎn)制度沒有直接關(guān)系，屬生產(chǎn)力范疇，旨在提高企業(yè)的管理水平和生產(chǎn)力，大力推廣應(yīng)用ERP，并使其迅速轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，是世界各國企業(yè)包括超市所共同追求的目標(biāo)，只要適合企業(yè)需求并有效地實(shí)施，E

26、RP是不分國籍、不分大小的。綜觀目前ERP軟件市場，有國內(nèi)的，有國外的，從成熟度看，有新開發(fā)的和由MRP演變來的，從規(guī)模來分有大型、中型、小型。企業(yè)上馬ERP一定要結(jié)合國情、廠情作好選型工作。選擇適合自己的ERP不是易事，企業(yè)要根據(jù)自己的實(shí)際情況，制定好目標(biāo)與投資計(jì)劃，重點(diǎn)比較性能、價(jià)格、服務(wù)三方面。 3.2 卜蜂蓮花成功實(shí)施ERP的策略3.2.1 先要有戰(zhàn)略投資和戰(zhàn)略布局觀念ERP項(xiàng)目的投資和實(shí)施是企業(yè)或者超市的重大投資項(xiàng)目，它已不同于一般的軟件系統(tǒng)，將影響到所有層面的業(yè)務(wù)流程，包括任何的細(xì)小角落。超市啟動ERP項(xiàng)目首先要有戰(zhàn)略決策觀念，充分考慮到ERP系統(tǒng)所具有的巨大的管理能量，投入ERP

27、系統(tǒng)之根本目標(biāo)便是要把超市的決策體系和執(zhí)行體系建立在高度信息化的平臺之上，謀求建立高效的、科學(xué)的決策體系。換句通俗的話，就是將一切定位在一系列的數(shù)據(jù)上，不用具體見到某一項(xiàng)特別的人或者事情才能知道他的能力或者成績。但是，由于ERP系統(tǒng)不僅僅需要龐大的投資，更重要的是要建設(shè)好ERP需要巨大的人力投入，以及來自所有部門的通力合作。因此，ERP項(xiàng)目的投資是企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略投資的一部分，其價(jià)值和決策高度應(yīng)該與企業(yè)進(jìn)行行業(yè)定位、建立發(fā)展戰(zhàn)略相一致。ERP系統(tǒng)從投資決策到實(shí)施都是一個復(fù)雜的過程，并且要影響到企業(yè)各個環(huán)節(jié)的決策和執(zhí)行。而且短則35個月，長則超過一年，歷經(jīng)幾年才使ERP系統(tǒng)正常發(fā)揮作用也并不鮮見，卜

28、蜂蓮花就調(diào)整了五六年才算稍見成效。ERP系統(tǒng)的布局需要縱向考慮設(shè)定項(xiàng)目目標(biāo)、建立組織體系、展開培訓(xùn)輔導(dǎo)、構(gòu)造運(yùn)行環(huán)境、準(zhǔn)備基礎(chǔ)的調(diào)整，保證整個企業(yè)能全面支持ERP項(xiàng)目的實(shí)施。進(jìn)行項(xiàng)目布局就要考慮企業(yè)各部門的聯(lián)動和各個部分的啟動時(shí)機(jī)，在堅(jiān)定地推行ERP系統(tǒng)的同時(shí)，要衡量每一步的影響和對全局成功的目標(biāo)期望，也就是要有整體的行動羅盤，否則企業(yè)賴以運(yùn)行的系統(tǒng)便可能是支離破碎的，成為企業(yè)發(fā)展的陷阱，需要更多的投入才能重新整合。數(shù)據(jù)、啟動模擬運(yùn)行等等各個階段的目標(biāo)，也要橫向進(jìn)行業(yè)務(wù)上和機(jī)構(gòu)上。像卜蜂蓮花這樣的大型連鎖購物場所想完全適應(yīng)新系統(tǒng)必須做出戰(zhàn)略布局或者戰(zhàn)略投資，才能把ERP系統(tǒng)的效果發(fā)揮的淋漓盡致

29、。3.2.2 分析需求、確定目標(biāo)3.2.2.1分析超市需求要上ERP項(xiàng)目關(guān)鍵是有弄清楚超市需求真正的管理瓶頸所在，ERP系統(tǒng)應(yīng)該是為管理服務(wù)的，是用來解決管理瓶頸的，在ERP市場，軟件公司、顧問公司都喜歡把ERP當(dāng)成是包醫(yī)百病的萬用藥方，把ERP項(xiàng)目的成功期望放得很高，實(shí)際上切合超市管理瓶頸的解決方案更為可取。在ERP項(xiàng)目的決策過程中，分析超市需求也就顯得格外重要，只有在分析了超市的需求之后，才知道其管理瓶頸所在，購買實(shí)施ERP項(xiàng)目也就有更多的依據(jù)。建立超市需求模型，為確定ERP的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)進(jìn)行鋪墊，分析超市的管理瓶頸和管理成本的分布，就能更好地預(yù)期到ERP項(xiàng)目可能為超市帶來的收益，進(jìn)而在實(shí)施過

30、程中觀察目標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況。3.2.2.2建立ERP實(shí)施目標(biāo)在明確超市的管理瓶頸之后，ERP的前進(jìn)路向也就可以規(guī)劃出來了，如何使投資獲得最大程度的回報(bào)也就清晰了。需要擬定出ERP項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，比如庫存周轉(zhuǎn)率提升的目標(biāo)、減少在庫金額的目標(biāo)、提高設(shè)備利用率的目標(biāo)、提高準(zhǔn)期交貨率的目標(biāo)等綜合性目標(biāo)應(yīng)該被定義出來，這在超市是最實(shí)用的一個方面了。這些目標(biāo)也許不是很容易確定準(zhǔn)確，但至少要把超市在導(dǎo)入ERP系統(tǒng)之前的狀況搞清楚，目標(biāo)至少是要在啟動ERP之后，使這些目標(biāo)得到改善和提升。當(dāng)超市建立了各種目標(biāo)之后，ERP項(xiàng)目的啟動才開始具有意義，否則便可能做了一大堆的事、花了不菲的投入，得到的結(jié)果仍然是形式化的東西。

31、3.2.3 對業(yè)務(wù)狀況進(jìn)行精細(xì)分析 ERP是超市發(fā)展的重大投資項(xiàng)目，不僅僅是資金上的付出，人力方面的投入巨大，特別是可能影響到業(yè)務(wù)流程和管理層面。需要在決定導(dǎo)入ERP項(xiàng)目時(shí)進(jìn)行成功系數(shù)的分析，把ERP項(xiàng)目建立在必勝的基礎(chǔ)上。一般來講超市的ERP項(xiàng)目取得成功需要有比較成熟的管理思想在指導(dǎo)超市的運(yùn)作。ERP項(xiàng)目成功的基礎(chǔ)包括超市的投資承擔(dān)能力; ERP項(xiàng)目的實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)很高，可能要經(jīng)歷多次的運(yùn)行崩潰或失效，這個責(zé)任不是中層管理者可以承擔(dān)的，處理不當(dāng)?shù)脑?，ERP運(yùn)行可能是一種擺設(shè)；對超市的管理并無幫助，而敢于面對這種結(jié)局，需要管理層的勇氣。就超市信息化的發(fā)展來看，幾乎所有的超市都會選擇實(shí)施ERP項(xiàng)目，把

32、超市的經(jīng)營運(yùn)行在ERP的管理框架之下，而且這種投入會逐步降低，成為有如投資建廠一樣。對與新投資的超市來講，這種分析是可以接受的，而對于需要進(jìn)行管理系統(tǒng)升級的超市，進(jìn)行成功因素分析，是ERP項(xiàng)目決策的重要內(nèi)容。3.2.4 員工的培訓(xùn)在ERP的成敗中，人員也是至關(guān)重要的因素之一，超市自身的人員素質(zhì)不夠的話，ERP系統(tǒng)也很容易成為形式化的東西，并不能幫助超市提升管理水平。我們需要全面理解超市的管理和ERP系統(tǒng)本身，知道系統(tǒng)與超市的實(shí)際運(yùn)作是怎樣聯(lián)系起來的。進(jìn)行人員素質(zhì)分析，不僅要從超市內(nèi)部進(jìn)行，請顧問公司協(xié)助也是重要的，并安排必要的培訓(xùn)課程，為超市培養(yǎng)合格的人員。例如以下人員必須掌握的基本ERP知識

33、：（1）技術(shù)人員：了解 ERP原理，理解系統(tǒng)中產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的組成和作用；會運(yùn)用計(jì)算機(jī)熟練地輸入、查詢、修改產(chǎn)品的組成等。（2）生產(chǎn)管理人員：懂得ERP運(yùn)行原理，會操作菜單查詢工單狀態(tài)，熟悉工作規(guī)范，對工單從領(lǐng)料到加工、匯報(bào)整個過程清楚，對缺料、拖期工單了解原因，并能進(jìn)行處理。（3）數(shù)據(jù)維護(hù)人員：理解自己維護(hù)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)在系統(tǒng)中的來源和用途，能熟練操作菜單進(jìn)行數(shù)據(jù)維護(hù)。（4）系統(tǒng)管理人員：深刻理解ERP運(yùn)行原理和各模塊間的關(guān)系，能夠?yàn)楦鳂I(yè)務(wù)部門提供咨詢與培訓(xùn)，并能對系統(tǒng)進(jìn)行日常維護(hù)。（5）操作員：對ERP的基本概念和原理有一定了解；會正確使用菜單上的功能進(jìn)行數(shù)據(jù)輸入；熟悉數(shù)據(jù)輸入的具體注意事項(xiàng)和規(guī)定；

34、熟練地操作計(jì)算機(jī)。（6）其他管理人員：根據(jù)自己的業(yè)務(wù)和權(quán)限，熟練操作菜單。3.2.5 做好前期規(guī)劃與目標(biāo)啟動一個項(xiàng)目，成功的標(biāo)準(zhǔn)主要在是否達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)和是否在預(yù)算的資源條件下完成的。在啟動ERP項(xiàng)目前也應(yīng)該提出資源預(yù)算，主要包括直接的投資以及項(xiàng)目完成的預(yù)定時(shí)間。由于ERP項(xiàng)目涉及到企業(yè)的一套復(fù)雜的管理軟件、龐大的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境、實(shí)施顧問的輔導(dǎo)、各種數(shù)據(jù)的準(zhǔn)備，做出符合實(shí)際的預(yù)算不是一件簡單的事情。而且由于ERP是近年企業(yè)投入的信息管理系統(tǒng)的熱點(diǎn)同時(shí)更加是超市投資的熱點(diǎn)，許多公司紛紛進(jìn)入這一領(lǐng)域，市場環(huán)境的變化也很快，預(yù)算就更難把握。實(shí)際上ERP項(xiàng)目的預(yù)算也很難建立在一成不變的計(jì)算公式上，這里所能提

35、及的只是需要相關(guān)考慮的因素。比如，如果從軟件公司得到系統(tǒng)報(bào)價(jià)的話，可能需要將投資預(yù)算做高三倍，顧問服務(wù)、二次開發(fā)等因素在ERP項(xiàng)目中都占極大的比例。同時(shí)還要做好工作規(guī)程。實(shí)施ERP系統(tǒng)是一項(xiàng)深刻的管理革命，為了鞏固改革的成果，必須用書面文件形式把新的業(yè)務(wù)流程明白無誤地昭示于眾，即制定工作規(guī)程與準(zhǔn)則讓全體員工嚴(yán)格照此執(zhí)行。工作規(guī)程與準(zhǔn)則說明每一項(xiàng)業(yè)務(wù)流程的目的要求，通過那些部門或崗位，由什么人在什么時(shí)間執(zhí)行，運(yùn)行系統(tǒng)的什么指令，遇到例外情況應(yīng)按照什么原則處理等等。規(guī)程之后應(yīng)附有各種表格、單據(jù)，這是管理規(guī)范化的保證。通過工作規(guī)程的制定，保證整個系統(tǒng)有條不紊的運(yùn)行。3.2.6 提高庫存管理的水平貨倉

36、管理就是對倉儲貨物的收發(fā)，結(jié)存等活動進(jìn)行有效的控制，以保證倉儲貨物的完好，確保生產(chǎn)或銷售經(jīng)營活動的正常進(jìn)行，并在此基礎(chǔ)上對各類貨物的活動狀況，品質(zhì)特性等方面進(jìn)行分類記錄，以明確的圖表方式清楚的表達(dá)倉儲物品在數(shù)量，品質(zhì)等方面的狀況，以及目前所分布的地理位置，部門，訂單歸屬和倉儲分散程度等一系列情況的綜合管理形式。超市的倉庫一般都是大的物流中心，提高物流發(fā)貨、運(yùn)輸、檢驗(yàn)等速度能夠從根本上解決庫存的量少問題。同時(shí)為了避免大量存貨，超市每天必須嚴(yán)格按照進(jìn)出存銷系統(tǒng)的數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)的記錄，這樣才能減少貨物的囤積。結(jié) 語縱觀世界上的大型連鎖超市無不是一個龐大的信息系統(tǒng)的結(jié)合體，它們對于信息的要求是十分苛刻的，未來中國的超市若想成功邁向國際化的舞臺，那么對于信息的掌控?zé)o疑是最大的挑戰(zhàn)。通過對卜蜂蓮花這個國際大型連鎖超市信息化的觀察，總體來說,超市在實(shí)施ERP時(shí),需注意以下幾點(diǎn):（1）根據(jù)超市的發(fā)展戰(zhàn)略，正確理解超市真實(shí)的管理需求，確定實(shí)施ERP的整體目標(biāo)和具體實(shí)施方案。（2）選擇合適的樣板工程作為參考。（3）ERP實(shí)