課題燃燒與滅火

1、課 題燃燒與滅火教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能 1、認(rèn)識(shí)燃燒的條件與滅火的原理；2、知道防火、自救的常識(shí)；3、通過(guò)活動(dòng)與探究，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力、合作與交流的能力，在學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。過(guò)程與方法 1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)，條件燃燒的條件；2、 能用化學(xué)科學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象。情感態(tài)度與價(jià)值觀1、學(xué)習(xí)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法；2、培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力；3、樹(shù)立安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。教材分析重點(diǎn) 燃燒的條件和滅火的原理。難點(diǎn) 通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究燃燒的條件。教學(xué)過(guò)程幻燈片展示課題燃燒與滅火發(fā)現(xiàn)美學(xué)生觀看幻燈片：設(shè)問(wèn)（ 學(xué)生觀看

2、后）：你們觀看后有什么感想？教師對(duì)學(xué)生的發(fā)言教學(xué)點(diǎn)評(píng)，然后給出幻燈片人數(shù)可造福于人類，也會(huì)給人類帶來(lái)災(zāi)難。閱讀：學(xué)生閱讀教材P92思考：學(xué)生閱讀教材P92后，完成你已經(jīng)知道什么？ 組織學(xué)生歸納燃燒現(xiàn)象的共同點(diǎn)：1、 燃燒 、燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。探索美、通常所指的燃燒是可燃物質(zhì)與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。（通常所指的燃燒只是燃燒中的一部分，今天我們研究的就是通常所指的燃燒是。）思考與交流：所有的物質(zhì)都能燃燒嗎？具有可燃性的物質(zhì)在什么條件下能燃燒？一根小木條和一小塊煤，哪個(gè)比較容易被點(diǎn)燃？為什么在高溫干燥的季節(jié)里，在沒(méi)有明火的情況下，森林里也可能發(fā)生火災(zāi)？演示：將

3、分別蘸有酒精、水的小棉花球放在酒精燈火焰上加熱片刻，觀察哪個(gè)能被點(diǎn)燃？為什么？小結(jié)：物質(zhì)燃燒，物質(zhì)必須具有可燃性。點(diǎn)燃兩支小蠟燭，用透明的玻璃杯罩住一支小蠟燭，觀察那支小蠟燭能長(zhǎng)時(shí)間繼續(xù)燃燒？這是為什么？小結(jié)：可燃物燃燒，必須與氧氣接觸。一根小木條和一小塊煤，哪個(gè)比較容易被點(diǎn)燃？為什么？點(diǎn)撥不同的物質(zhì)燃燒時(shí)，所需的最低溫度不同，這個(gè)溫度稱為可燃物質(zhì)的著火點(diǎn)。 （固有特性）小結(jié)：可燃物質(zhì)燃燒，必須達(dá)到可燃物質(zhì)的著火點(diǎn)。提問(wèn)：可燃物質(zhì)燃燒需要哪些條件？這些條件是否需要同時(shí)滿足？二、燃燒的條件 、物質(zhì)具有可燃性；、可燃物與氧氣接觸、可燃物達(dá)到燃燒所需要的最低溫度這三個(gè)條件必須同時(shí)滿足才能發(fā)生燃燒演示

4、教材P93觀察與思考：燒不壞的手絹現(xiàn)象：手絹燃起來(lái)了，但當(dāng)火焰熄滅后，手絹卻完好無(wú)損。提問(wèn)：你能夠解釋這個(gè)現(xiàn)象嗎，這是為什么？講解：酒精的著火點(diǎn)比棉布手絹的著火點(diǎn)低，在酒精燈上加熱后，酒精迅速燃燒起來(lái)，燃燒過(guò)程中，酒精中含有的水分吸收放出的大量的熱量，使手絹始終達(dá)不到著火點(diǎn)，因此手絹就不會(huì)燃燒起來(lái)。思考：不同的可燃物為什么點(diǎn)燃的方式不同？講解：不同的物質(zhì)著火點(diǎn)不同。過(guò)度：燃燒對(duì)人類文明、社會(huì)發(fā)展起著重要的作用，能造福于人類，也會(huì)給人類帶來(lái)災(zāi)難。如火給人類帶來(lái)熟食和溫暖，但火一旦失控，就會(huì)給人類帶來(lái)災(zāi)難。思考：根據(jù)燃燒的條件，思考一下怎樣能滅火（原理）？講解：根據(jù)可燃物燃燒的三個(gè)條件可燃物燃燒必

5、須三個(gè)條件都具備，物質(zhì)才能燃燒，要滅火，只要物質(zhì)燃燒的三個(gè)條件任缺一個(gè)，物質(zhì)就不會(huì)燃燒。（主要考慮燃燒條件中的與氧氣接觸、著火點(diǎn)。）閱讀：學(xué)生接觸閱讀P9697，歸納總結(jié)滅火的主要方法：三、滅火的主要原理和方法：將燃燒的物質(zhì)撤離燃燒區(qū)，與火源隔離（森林著火，設(shè)置隔離帶）；、 將燃燒的物質(zhì)與氧氣隔離（如：油鍋著火，用鍋蓋蓋滅）：、降低可燃物的溫度，使其在著火點(diǎn)以下。分享美請(qǐng)寫出以下滅火的方法1使燃著的蠟燭熄滅： ；2炒菜時(shí)，油鍋中的油不慎著火_；3煤氣起火_；總結(jié)：滅火的原理和方法：（1） ；（2） ；（3） 。思考與交流；火災(zāi)及其自救常識(shí)講解：一旦發(fā)生火險(xiǎn)，不要驚慌，要沉著應(yīng)付；火勢(shì)如果很小，

6、根據(jù)起火原因，可以用適當(dāng)?shù)臏缁鹌鞑暮头椒ò鸦饟錅?；火?shì)較大，有蔓延的可能，就應(yīng)立即撥打火警電話119求救；當(dāng)你被困在火災(zāi)區(qū)時(shí)，要冷靜地根據(jù)具體情況，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行自救，如：用濕毛巾或口罩捂住口鼻，低下身子沿墻壁或貼近地面跑出火災(zāi)區(qū)，到窗口呼救等。體驗(yàn)美1、燈帽蓋滅酒精燈，該滅火方法的主要原理是 （ ）A清除可燃物B降低可燃物著火點(diǎn)C隔絕空氣D使可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下2、下列措施或事故處理方法不正確的是 （ ）A進(jìn)入久未開(kāi)啟的菜窖前，用燃著的蠟燭做“燈火試驗(yàn)”B油庫(kù)著火用水撲滅C炒菜時(shí)油鍋著火，立即蓋上鍋蓋D廚房煤氣管道泄氣，立即關(guān)閉閥門并開(kāi)窗通風(fēng)3、認(rèn)識(shí)燃燒原理可以合理利用和控制燃燒反

7、應(yīng)。下列說(shuō)法正確的是（ ） A物質(zhì)與氧氣反應(yīng)時(shí)都會(huì)發(fā)生燃燒 B只有燃燒反應(yīng)可將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能 C增大可燃物與空氣的接觸面積，可促進(jìn)燃燒 D煤爐生火時(shí)，用木材引燃是為了提高煤的著火點(diǎn)4、生煤爐時(shí)需先引燃紙和木柴，再放入蜂窩煤，請(qǐng)分析原因： 5、火柴劃著后，如果將火柴直立后，使火焰在上邊，火柴不易繼續(xù)燃燒 6、當(dāng)吸入或接觸五氧化二磷粉塵時(shí)能與黏膜表層、眼、皮膚的水分反應(yīng)變成磷酸，對(duì)局部有強(qiáng)烈的腐蝕性刺激作用，嚴(yán)重者可引起中毒性肺炎、肺水腫，右圖是某同學(xué)在教室內(nèi)探究物質(zhì)燃燒條件的實(shí)驗(yàn):在500mL的燒杯中注入400mL開(kāi)水，并投入一小塊白磷，在燒杯上蓋一薄銅片，銅片上一端放一小塊紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)可觀察到的現(xiàn)象是:(1)銅片上的白磷 ,(2)銅片上的紅磷 ,(3)開(kāi)水中的白磷 ,(4)若將氧氣通入杯底與白磷接觸，可觀察到 通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)，你可得出的結(jié)論是： 。(5) 本實(shí)驗(yàn)是否