江油市農(nóng)家樂(lè)消費(fèi)調(diào)查報(bào)告

1、 目 錄1調(diào)查背景1 1.1.農(nóng)家樂(lè)目前的發(fā)展背景 1 1.2.江油市農(nóng)家樂(lè)的積極作用 22調(diào)查的基本情況說(shuō)明 42.1.調(diào)查目的 42.2.調(diào)查對(duì)象 42.3.調(diào)查類(lèi)容 42.4.調(diào)查方式 42.5.調(diào)查時(shí)間與安排 43江油農(nóng)家樂(lè)基本情況分析 53.1江油農(nóng)家樂(lè)概況 53.2江油農(nóng)家樂(lè)發(fā)展歷程 64調(diào)查類(lèi)容及分析 65江油農(nóng)家樂(lè)存在的問(wèn)題175.1.宣傳手段單一175.2.住宿衛(wèi)生等相關(guān)條件較差185.3.農(nóng)家樂(lè)交通不便195.4.農(nóng)家樂(lè)模式單一195.5.收費(fèi)不合理人員素質(zhì)滴196江油農(nóng)家樂(lè)問(wèn)題解決方法196.1.建立自己的獨(dú)特經(jīng)營(yíng)模式206.2.注重農(nóng)家樂(lè)旅游的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)206.3.政府加

2、強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂(lè)的管理20結(jié)語(yǔ). 25參考文獻(xiàn). 25謝辭. 26附錄. 27共1頁(yè) 第1頁(yè)江油市農(nóng)家樂(lè)消費(fèi)調(diào)查報(bào)告基于四川省江油市農(nóng)家樂(lè)消費(fèi)問(wèn)卷調(diào)查摘要：隨著國(guó)家大力發(fā)展新農(nóng)村建設(shè)，農(nóng)家樂(lè)的壯大已經(jīng)成為現(xiàn)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可抵擋的勢(shì)頭。農(nóng)家樂(lè)現(xiàn)在不僅收到越來(lái)越多的消費(fèi)者的青睞，并且農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展也能帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)成為農(nóng)村旅游業(yè)中不可缺少的一部分。在我江油市也是如此，因?yàn)槲沂薪鼛啄觑w速發(fā)展，農(nóng)家樂(lè)旅游業(yè)得到了相當(dāng)大的進(jìn)步，但是也出現(xiàn)了不少問(wèn)題，因?yàn)槲蚁Ｍㄟ^(guò)此調(diào)查，發(fā)現(xiàn)我市問(wèn)題，找到相應(yīng)的解決辦法，讓我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)能夠得到更好的發(fā)展。關(guān)鍵詞：農(nóng)家樂(lè)；問(wèn)卷調(diào)查；農(nóng)民；發(fā)展；江油市farm sta

3、y Consumer surveyBased on sichuan jiangyou rural consumption surveyAbstract:with the country to develop the new rural construction, we expand has become irresistible momentum now rural economic development. We now received more and more the favour of consumer, and we can also drive the surrounding e

4、conomic development, has now become an indispensable part of rural tourism. In my jiangyou, too, because the city rapid development in recent years, rural tourism has been considerable progress, but also a lot of problems, because I hope that through this survey, found the city problem, find the cor

5、responding solutions, make our city the development of rural economy to get better.Key words:farm stay；questionnaires；farmer；develop；jiangyou city1. 調(diào)查背景1.1農(nóng)家樂(lè)目前發(fā)展背景“農(nóng)家農(nóng)家樂(lè)復(fù)樂(lè)，不比市朝爭(zhēng)奪惡?！?00多年前，著名詩(shī)人陸游就曾贊美過(guò)成都的鄉(xiāng)村農(nóng)家。而今，農(nóng)家樂(lè)成為了一種新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然、從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式。農(nóng)家樂(lè)既是農(nóng)業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域1，又是綠色旅游的新熱點(diǎn)。近幾年來(lái)

6、，中國(guó)的農(nóng)家樂(lè)以獨(dú)有的特色和魅力，迅速發(fā)展起來(lái)，成為旅游業(yè)中的一股強(qiáng)勁勢(shì)頭。無(wú)論是市場(chǎng)前景還是經(jīng)濟(jì)前景，都是被看好的。盡管目前我國(guó)的農(nóng)家樂(lè)還處在初興階段，市場(chǎng)定位還不很準(zhǔn)確，經(jīng)營(yíng)水平還不很高，但已為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民致富增收、勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快城鎮(zhèn)化進(jìn)程、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村開(kāi)辟了新的領(lǐng)域，做出了巨大貢獻(xiàn)。因此，農(nóng)家樂(lè)具有廣闊的發(fā)展前景。通過(guò)對(duì)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在問(wèn)題的探究我們可以找出更好地發(fā)展農(nóng)家樂(lè)的辦法，發(fā)展廣大農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)。1.2 江油市農(nóng)家樂(lè)的積極作用自江油市農(nóng)家樂(lè)開(kāi)辦以來(lái)，它對(duì)江油市的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的積極作用，對(duì)比近兩年來(lái)的數(shù)據(jù)分析，主要有以下兩個(gè)作用。1.2

7、.1 經(jīng)濟(jì)作用1.2.1.1 增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民生活質(zhì)量江油市周?chē)嗌?，農(nóng)民們沒(méi)有太好的空地來(lái)進(jìn)行耕種，就想要依靠耕種農(nóng)活來(lái)提高目前的收入是不現(xiàn)實(shí)的。于是依托城市，根據(jù)城市消費(fèi)者的需要，利用自己現(xiàn)有的土地資源，提供農(nóng)家樂(lè)服務(wù)就成了增加收入，提高生活質(zhì)量的有利渠道。同時(shí)，因?yàn)檗r(nóng)戶自己開(kāi)展了農(nóng)家樂(lè)，和人接觸也越來(lái)越多，他們可以從中學(xué)到很多新東西，也可以學(xué)到很多對(duì)自己有利的市場(chǎng)信息，這樣對(duì)自己的其他方面也有提升。比如農(nóng)民可以通過(guò)和城市消費(fèi)者的了解，知道現(xiàn)在城市中最需要什么，他們可以根據(jù)城市的需要，有意識(shí)的去耕種種植，提高自己的銷(xiāo)售量。農(nóng)民收入提高，錢(qián)掙的多了，生活水平也就上去了，在加上和消費(fèi)者的

8、接觸，也提升了自我素質(zhì)，所以說(shuō)，這也算提高了自己的生活質(zhì)量。1.2.1.2 增加就業(yè)，減少農(nóng)村多于勞動(dòng)力在2010年末，江油市共有農(nóng)業(yè)人口有62.1萬(wàn)人2，其中有很多剩余勞動(dòng)力，如何減少這些剩余勞動(dòng)一直都是一個(gè)問(wèn)題。而農(nóng)家樂(lè)的開(kāi)展可以在一方面分擔(dān)一些問(wèn)題，農(nóng)家樂(lè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，不僅僅只是需要管理人員，還需要大量在衛(wèi)生、安全、交通等方面的服務(wù)人員，這樣就為農(nóng)村剩余勞動(dòng)了創(chuàng)造了很就業(yè)機(jī)會(huì)。根據(jù)乘數(shù)效應(yīng)的理論估算，農(nóng)村旅游每增加1個(gè)直接從業(yè)人員，可以間接增加5個(gè)崗位。3這樣就能充分的使用了很多剩余勞動(dòng)力。1.2.1.3 提高江油市的旅游業(yè)發(fā)展在2008年，四川經(jīng)歷了5.12汶川大地震。江油市離汶

9、川縣只有300多公里，收到的地震影響也非常大，在當(dāng)時(shí)也是在重災(zāi)區(qū)的名單上，其中，江油市很多旅游風(fēng)景區(qū)也收到了非常嚴(yán)重的破壞，如江油有名的景點(diǎn)竇團(tuán)山，養(yǎng)馬峽，白龍宮等都收到了巨大的破壞，江油的旅游業(yè)收到了難以預(yù)計(jì)的損失。但是隨著農(nóng)家樂(lè)的迅速發(fā)展與崛起，人們發(fā)現(xiàn)不必要在節(jié)假日的時(shí)候去擠那人山人海的有名的風(fēng)景區(qū)，找個(gè)人少，休閑的農(nóng)家樂(lè)游玩也是不錯(cuò)的選擇。人們更多的樂(lè)意于出去旅游游玩，并且提高了江油市農(nóng)家樂(lè)的知名度，附近幾個(gè)市區(qū)也會(huì)有人到江油農(nóng)家樂(lè)來(lái)休閑娛樂(lè)。這樣大大增強(qiáng)了江油市旅游業(yè)的發(fā)展，由此觀之，江油市農(nóng)家樂(lè)以后一定會(huì)成為江油旅游業(yè)中的一個(gè)中流砥柱。1.2.2 社會(huì)作用現(xiàn)在大多數(shù)人在社會(huì)上工作，

10、每天面對(duì)生活的壓力，工作的壓力，讓自己長(zhǎng)期處于一個(gè)緊張的環(huán)境中，缺少與家人的溝通了解，他們大多數(shù)人都希望有一個(gè)地方能緩解自己的情緒，釋放自己的壓力，和家人朋友能有效的溝通，而農(nóng)家樂(lè)就能很好的為他們提供這樣的一個(gè)地方。在勞累工作一周以后，選個(gè)天氣很好的周末，帶上家人朋友，去到農(nóng)村鄉(xiāng)下去享受田園風(fēng)光，貼近大自然，體驗(yàn)農(nóng)村生活，把自己工作生活中的壓力統(tǒng)統(tǒng)丟到一邊，享受大自然的倪靜。使人與自然和諧相處，放松心情，緩解壓力。同時(shí)，還能在一個(gè)輕松愉悅的環(huán)境中，很好的和周?chē)娜藴贤?，讓自己了解到一些自己平時(shí)生活沒(méi)注意到的事情。增加自己與周?chē)说那楦校瑴p少社會(huì)犯罪的可能，增加社會(huì)和諧安定。2.調(diào)查的基本情況說(shuō)

11、明2.1調(diào)查目的通過(guò)對(duì)江油市市民的線上和線下發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，了解四川江油地區(qū)農(nóng)家樂(lè)的消費(fèi)情況、經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)前景，以及江油市民對(duì)農(nóng)家樂(lè)這一新興旅游產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)與看法，為江油農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展提供參考依據(jù)和建議。2.2調(diào)查對(duì)象江油市普通市民及農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者。2.3調(diào)查內(nèi)容1、被調(diào)查者的基本信息情況2、被調(diào)查者對(duì)農(nóng)家樂(lè)的認(rèn)識(shí)和消費(fèi)情況3、被調(diào)查者對(duì)農(nóng)家樂(lè)服務(wù)情況的評(píng)價(jià)、意見(jiàn)和建議4、被調(diào)查者對(duì)農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)前景的看法2.4調(diào)查方式：?jiǎn)柧碚{(diào)查法：網(wǎng)上發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，隨機(jī)對(duì)江油市民進(jìn)行調(diào)查。然后進(jìn)行線下發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，進(jìn)行訪問(wèn)采訪。2.5調(diào)查期限和時(shí)間安排：調(diào)查期限：1月28日3月20日時(shí)間安排：1、前期準(zhǔn)備工作： 1月

12、28日2月1日2、問(wèn)卷調(diào)查及資料整理：2月2日2月30日3、撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告： 3月1日3月20日3.江油農(nóng)家樂(lè)基本情況分析3.1 農(nóng)家樂(lè)起源和定義農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費(fèi)就不高了。而且農(nóng)家樂(lè)周?chē)话愣际敲利惖淖匀换蛱飯@風(fēng)光，可以舒緩現(xiàn)代人的緊崩的思緒，因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。農(nóng)家樂(lè)最先出現(xiàn)于川西平原, 它興起于成都, 發(fā)展于四川, 聞名于全國(guó)。3.2 江油農(nóng)家樂(lè)的概況3,2,1 江油簡(jiǎn)介四川省江油市，位于四川盆地西北部，是綿

13、陽(yáng)國(guó)家科技城重要輻射區(qū)，幅員面積2719平方公里，總?cè)丝?8.87萬(wàn)。城市建成區(qū)面積35平方公里、人口35萬(wàn)。江油市周?chē)泻芏嘀包c(diǎn)，如李白紀(jì)念館、竇團(tuán)山、白龍宮、太白碑林等，而江油出名的農(nóng)家樂(lè)都是挨著景點(diǎn)修建，這樣有更多的客流量。也有很多農(nóng)民在自家搞的小型農(nóng)家樂(lè)，主要提供當(dāng)?shù)厝擞瓮?，都是農(nóng)民自己包攬一切，包括收費(fèi)、娛樂(lè)設(shè)施修建等項(xiàng)目，是江油主要的農(nóng)家樂(lè)群體。3.2.2 江油農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展歷程 萌芽階段（19801990年） 隨著改革開(kāi)放和國(guó)外發(fā)展旅游業(yè)的影響，江油市地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展觀發(fā)生了變化，慢慢的對(duì)農(nóng)業(yè)旅游有了了解與認(rèn)識(shí)，并試著開(kāi)發(fā)出農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目，類(lèi)似于提供市區(qū)居民到農(nóng)村游玩，提供新鮮

14、蔬果供人采摘。但這個(gè)階段從整體看具有自發(fā)性和盲目性發(fā)展的特點(diǎn)。發(fā)展階段（1990-2005年） 90年代初，江油農(nóng)家樂(lè)財(cái)真正進(jìn)入發(fā)展階段。1996年，胡錦濤同志前往成都郫縣農(nóng)科村視察時(shí)，對(duì)該村發(fā)展的農(nóng)家樂(lè)給予了高度評(píng)價(jià)，他說(shuō)這是建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化農(nóng)村的一條很好的道路，然后由郫縣宣傳過(guò)來(lái)，各鄉(xiāng)各鎮(zhèn)相互學(xué)習(xí)。因而這個(gè)階段的農(nóng)家樂(lè)已逐步由農(nóng)民自發(fā)組織過(guò)渡到有領(lǐng)導(dǎo)、有組織的規(guī)劃發(fā)展階段。 規(guī)范階段（2005-今）21世紀(jì)以后，農(nóng)家樂(lè)開(kāi)始進(jìn)入大眾化的視野，人們熱衷于在農(nóng)家、鄉(xiāng)村進(jìn)行休閑旅游。這個(gè)階段農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)從自發(fā)性逐步發(fā)展到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，其環(huán)境也從臟、亂、差逐步發(fā)展到整潔、安全、綠色，娛樂(lè)項(xiàng)目也從

15、一般娛樂(lè)發(fā)展到文化、生態(tài)內(nèi)涵的各種形式的展示，服務(wù)衛(wèi)生設(shè)施也從過(guò)去的不完善、低水平逐步向較完善、較高水平發(fā)展。4.調(diào)查內(nèi)容及分析4.1 被調(diào)查者性別比例表1 調(diào)查男女比例性別人數(shù)（人）比重（%）男11139.6女16960.4合計(jì)280100 在本次調(diào)查中，總共有280人參加了本次調(diào)查。其中，男性有111人，占總比重的39.6%；女性有159人，占總比重的60.4%。4.2 被調(diào)查者年齡分布表2 年齡分布情況年齡20以下20-3030-4040-5050以上合計(jì)人數(shù)（人）3212670448280比重（%）114525163100圖1 年齡分布餅狀圖被調(diào)查的280調(diào)查者中，平均年齡為大約為32

16、.5歲，其中最小的17歲，最大的62歲。從年齡分布上來(lái)說(shuō)，各個(gè)年齡段的人（未成年，青年，中年，老年）都有參與填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷中，因此本調(diào)查還是比較有代表性和典型性。4.3 被調(diào)查人的月收入情況表3 收入情況收入情況人數(shù)比重?zé)o收入3311.72000以下155.32000-25004516.12500-300010236.43000-35006523.23500以上207.1合計(jì)280100圖2 收入分布圖經(jīng)歷了08年汶川大地震后，經(jīng)過(guò)全國(guó)人民的幫助，江油市人均生活水平有所上升，現(xiàn)在江油市人均工資為37982，在被調(diào)查者中，最高工資為4500元左右，最低為無(wú)收入，月薪在2500-3000元的占大多數(shù)

17、。4.4 被調(diào)查者的農(nóng)家樂(lè)消費(fèi)頻率表4 消費(fèi)頻率每年去的次數(shù)人數(shù)比重小于1次155.31-4次8628.94-8次16655.78次以上2810總計(jì)280100圖3 消費(fèi)頻率圖在被調(diào)查者中，99%的調(diào)查者都去過(guò)農(nóng)家樂(lè)，沒(méi)有去過(guò)的沒(méi)有加入統(tǒng)計(jì)，所以，農(nóng)家樂(lè)在江油地區(qū)的普遍性已經(jīng)很高了。數(shù)據(jù)顯示，一年幾乎沒(méi)去過(guò)的人只有很少一部分人，每年至少去4-8次的人占了大部分，有156人次選擇；有81人一年去農(nóng)家樂(lè)在1-4次左右，占總?cè)藬?shù)的比重的55.7%；只有28人選擇了一年會(huì)去8次以上，占總比重的10%。4.5 農(nóng)家樂(lè)的消費(fèi)熱季表5 消費(fèi)熱季季節(jié)人數(shù)比重（%）春15555.3夏6021.4秋5620.0冬

18、93.2合計(jì)280100圖4 消費(fèi)熱季 本次線下調(diào)查是在春節(jié)后進(jìn)行的，所以采訪到了大量出游人群。此次數(shù)據(jù)顯示，大多數(shù)人選擇春節(jié)出門(mén)游玩，接下來(lái)是炎熱的夏季與爽朗的秋季，冬季基本很少。4.6 農(nóng)家樂(lè)消費(fèi)相關(guān)人群表6 相關(guān)人群相關(guān)人群關(guān)系人數(shù)占總數(shù)比重（%）自己00家人、親戚22680.7朋友、同學(xué)19870.7公司同事15153.9男/女朋友4215.0其他10.3圖5 相關(guān)人群據(jù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果可知，在此次調(diào)查中，選擇與家人親戚去農(nóng)家樂(lè)的人最多，總共有226人選擇，占總?cè)藬?shù)的80.7%。接下來(lái)的就是選擇與朋友和同學(xué)去的選擇較多，有192人選擇過(guò)，占總數(shù)的70.7%。與公司同事去的人有51次選擇，占總

19、人數(shù)的53.9%。選擇戀人去的就比較少了，只有42人選擇，占總數(shù)的15%。另有1人選擇了其他（除家人、親戚、朋友、同事和自己以外的人），占總數(shù)的0.3。最后，沒(méi)有人愿意獨(dú)自一人去農(nóng)家樂(lè)玩耍。4.7 農(nóng)家樂(lè)的過(guò)夜情況表7 是否愿意過(guò)夜是否愿意在農(nóng)家樂(lè)過(guò)夜人數(shù)比重是16358.2否11741.8總數(shù)280100圖6 意愿圖選擇愿意在農(nóng)家樂(lè)過(guò)夜的人占了大多數(shù)，有163人，58%，剩下的42%不愿意在農(nóng)家樂(lè)過(guò)夜。4.8 不愿意過(guò)夜的原因調(diào)查表8 原因調(diào)查原因人數(shù)比重（%）衛(wèi)生條件不好5547.0消費(fèi)高3025.6安全系數(shù)不高4941.9玩耍時(shí)間太久7866.7住宿不方便5849.6交通不方便76.0其

20、他21.7從此調(diào)查中可以得知，在不愿意過(guò)夜的117人中，因?yàn)樾l(wèi)生條件不好而不愿意過(guò)夜，有55人選擇，占總?cè)藬?shù)的47%。因?yàn)橄M(fèi)高而不愿意過(guò)夜的，有30次人數(shù)選擇，占總數(shù)的25.6%。因?yàn)榘踩禂?shù)不高的，有49人選擇，占總?cè)藬?shù)的41.9%。因?yàn)橥嫠r(shí)間太久的占大多數(shù)，有78人選擇，占到了總?cè)藬?shù)的66.7%。因?yàn)樽∷薅辉敢膺^(guò)夜的，有58人選擇，占總?cè)藬?shù)的49.6%。因交通不方便的，有7人選擇，占總?cè)藬?shù)的6%。選擇其他（除衛(wèi)生，消費(fèi)，安全，時(shí)間等）原因的有2人，占1.7%。綜上，玩耍時(shí)間是不愿意過(guò)夜的最重要因素，接下來(lái)依次是，住宿不方便，衛(wèi)生條件不好，安全系數(shù)不高，消費(fèi)過(guò)高，交通不方便和其他因素。

21、4.9 農(nóng)家樂(lè)消費(fèi)價(jià)格期望表9 消費(fèi)期望價(jià)格人數(shù)比重（%）50以下155.350-9913447.9100-1499132.5150-1993311.8200-24951.7250以上20.7從調(diào)查上可以看出，江油市人民中，大部分都是中等消費(fèi)水平，處于50-99之間，有134人，占到了總比重的47.9%。接下來(lái)就是中高消費(fèi)水平，在100-149中，有91個(gè)人表示能接受，占總?cè)藬?shù)的11.8%。有15個(gè)人選擇了50以下這樣的超低消費(fèi)，占總比的5.3%。只有少數(shù)的人選擇了200元乃至于以上的消費(fèi)，占總?cè)藬?shù)的2.4%。4.10 農(nóng)家樂(lè)的宣傳情況表10 農(nóng)家樂(lè)宣傳情況農(nóng)家樂(lè)了解途徑選擇次數(shù)比重電視廣告9

22、533.9網(wǎng)絡(luò)廣告2810.0宣傳單8530.4朋友推薦21175.4旅行社5921.1報(bào)紙雜志4716.8電臺(tái)廣播196.8其他41.4圖7 宣傳方式從此數(shù)據(jù)可以看出，通過(guò)電視廣告知道農(nóng)家樂(lè)的又95人次選擇，占總數(shù)的33.9%。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)廣告的有28人次選擇，占總數(shù)的10%。通過(guò)宣傳單知道有85人次選擇，占總數(shù)的30.4%。通過(guò)朋友宣傳知道的有211人次選擇，占總數(shù)的75.4%。通過(guò)旅行社知道的有59人，占總數(shù)的21.1%。通過(guò)報(bào)紙雜志知道有47人次選擇，占總數(shù)的16.8%。通過(guò)電臺(tái)廣播知道有19人次選擇，占總數(shù)的6.8%。有4人選擇了其他方式（除電視，網(wǎng)絡(luò)，宣傳單，朋友宣傳，報(bào)紙雜志等其他方

23、式），占總數(shù)的1.4%。由此可以看出，朋友推薦是或者口口相傳是農(nóng)家樂(lè)最主要的宣傳方式?；蛘咿r(nóng)家樂(lè)會(huì)選擇電視臺(tái)打廣告和發(fā)宣傳單。而當(dāng)下非常流行的網(wǎng)絡(luò)方面卻不是很在意，而那些傳統(tǒng)的廣告方式如報(bào)紙電臺(tái)也不重視，只有少數(shù)人通過(guò)這樣的途徑知道農(nóng)家樂(lè)。4.11 農(nóng)家樂(lè)的地理位置表11 地理位置農(nóng)家樂(lè)位置人數(shù)比重（%）離市區(qū)近一點(diǎn)10637.9離市區(qū)遠(yuǎn)一點(diǎn)15354.6其他217.5從上列數(shù)據(jù)可以看出，選擇遠(yuǎn)離市區(qū)的人群占了大多數(shù)，有153人選擇，占總數(shù)的55%。多數(shù)人選擇離市區(qū)近一點(diǎn)，有106人選擇，占總數(shù)的38%，少數(shù)人選擇了其他，占總?cè)藬?shù)的7%。4.12 消費(fèi)者看重的因素表12 消費(fèi)者看重因素因素人數(shù)

24、比重（%價(jià)格14250.7安全17763.2飯菜質(zhì)量9835.0衛(wèi)生環(huán)境17161.1娛樂(lè)設(shè)施的完整8831.4自然風(fēng)光11039.3服務(wù)態(tài)度8530.4其他31.1安全問(wèn)題是最重要的，有63%的人都選擇了它。接下來(lái)是衛(wèi)生環(huán)境問(wèn)題，占總比重的61%，50%的人比較看重價(jià)格因素，39%的人選擇了自然風(fēng)光，35%的人選擇了飯菜質(zhì)量，31%的人比較注重娛樂(lè)設(shè)施的完整，30%的人比較注重服務(wù)態(tài)度，只有1%的人選擇了其他。由此可見(jiàn)，安全、衛(wèi)生環(huán)境和價(jià)格是江油市民最為看重的因素，而自然風(fēng)光和距離遠(yuǎn)近也是成都市民較為看重的兩個(gè)方面。不難看出，隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對(duì)農(nóng)家樂(lè)的環(huán)境質(zhì)量的要求已經(jīng)超過(guò)飯

25、菜質(zhì)量。位居其次的則是看重農(nóng)家樂(lè)的服務(wù)態(tài)度，它占到了總?cè)藬?shù)的30%，可見(jiàn)，服務(wù)態(tài)度仍然是影響服務(wù)行業(yè)的重要因素。4.13 農(nóng)家樂(lè)的優(yōu)惠待遇表13 農(nóng)家樂(lè)優(yōu)惠情況有優(yōu)惠頻率人數(shù)頻率幾乎沒(méi)有8129.0偶爾有16960.3經(jīng)常有3010.7總計(jì)280100圖8 優(yōu)惠情況從上面可以看出，大多數(shù)人還是可以偶爾享受到農(nóng)家樂(lè)優(yōu)惠的，有60%左右。但是有30%左右的調(diào)查者表示基本沒(méi)有享受到優(yōu)惠，也有10%左右的表示農(nóng)家樂(lè)經(jīng)常會(huì)有優(yōu)惠活動(dòng)。4.14 去農(nóng)家樂(lè)的交通方式表14 交通方式交通方式人數(shù)比重步行前往3512.5%騎自行車(chē)7225.7%自駕出游23082.1%乘公交車(chē)7426.4%包車(chē)前往10035.7

26、%店家接送269.3%公司公車(chē)155.4%其他00.0%圖8 交通方式從上表可以看出。自駕出游的人占了大多數(shù)，有230人選擇，占總數(shù)的82%；有100人選擇了包車(chē)前往，占總數(shù)的35.7%；有74人選擇了乘坐公交車(chē)，占總數(shù)的26.4%；有72人選擇了騎自行車(chē)前往，占總數(shù)的25.7%；有35人選擇了步行前往，占總數(shù)的12.5%；有26人選擇了農(nóng)家樂(lè)店家接送，占總數(shù)的9.3%；有15人選擇了公司公車(chē)前往，占總數(shù)的5.4；沒(méi)有人選擇其他的方式。4.15 去農(nóng)家樂(lè)的自身因素表15 何種理由去農(nóng)家原因人數(shù)比重（%）休息娛樂(lè)17763.2緩解壓力17261.4親近自然16558.9聚會(huì)13146.8公司/學(xué)

27、校組織5118.2會(huì)面、商談196.8品嘗美食野味9634.3其他51.8從此數(shù)據(jù)可以看出，在去農(nóng)家樂(lè)的消費(fèi)人群中，選擇休息娛樂(lè)的人數(shù)最多，占總數(shù)的63.2%；其次是緩解壓力，占62.4%；第三是親近自然，占58.9%；第四是聚會(huì)，占46.8%；第五是為了品嘗平時(shí)吃不到的野味，占總數(shù)34.3%；第六是公司或者學(xué)校組織，占總數(shù)的18.2%；會(huì)面或者商談?wù)嫉谋戎乇容^少，還有少量人選擇了其他（除開(kāi)休息，緩解，聚會(huì)，親近自然，品嘗野味等原因）的原因。可以知道，江油市人民去農(nóng)家樂(lè)主要目的就是休息娛樂(lè)和緩解自身壓力。4.16 消費(fèi)者最喜歡的農(nóng)家樂(lè)娛樂(lè)項(xiàng)目表16 最受歡迎的娛樂(lè)項(xiàng)目娛樂(lè)項(xiàng)目人數(shù)比重（%）釣魚(yú)

28、14250.7游泳7326.1棋牌11440.7果實(shí)采摘17863.6燒烤20171.8自然風(fēng)光參觀14150.4其他20.7圖9 最受歡迎的娛樂(lè)項(xiàng)目從此數(shù)據(jù)可以看出，野外燒烤是最受歡迎的娛樂(lè)項(xiàng)目，占總數(shù)的72%；第二是果實(shí)采摘，占總數(shù)的64%；第三是釣魚(yú)，占選擇人數(shù)的50%，和他并列的還有自然風(fēng)光參觀，也占選擇次數(shù)的50%；第四是棋牌游戲，占總數(shù)的41%；最后是游泳，占總數(shù)的26%。還有2個(gè)人選擇了其他，只占總數(shù)的0.7%。4.17 消費(fèi)者對(duì)農(nóng)家樂(lè)的消費(fèi)建議表17 消費(fèi)者建議建議人數(shù)比重（%）降低成本，降低收費(fèi)15956.8改善農(nóng)家樂(lè)的基礎(chǔ)設(shè)施15856.4加大宣傳力度9333.1提高農(nóng)家樂(lè)

29、從業(yè)人員的素質(zhì)12143.1改善農(nóng)家樂(lè)衛(wèi)生狀況16358.2增加優(yōu)惠活動(dòng)（如團(tuán)購(gòu)、優(yōu)惠券）7526.7與運(yùn)輸公司聯(lián)系，提供便利的交通6021.6其他00從此調(diào)查可以看出，消費(fèi)者給出的最多建議是改善農(nóng)家樂(lè)衛(wèi)生情況，占總數(shù)的58%；接下來(lái)分別是降低收費(fèi)與改善基礎(chǔ)設(shè)施，分別占57%和56%；第四是奇高農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員素質(zhì)，占總數(shù)的43；第五是加大宣傳力度，占33%；第六是增加優(yōu)惠活動(dòng)，占總數(shù)的27%；最后是提供交通，占總數(shù)的22%。沒(méi)有人選擇其他選項(xiàng)。農(nóng)家樂(lè)在服務(wù)上還有很多不足與缺陷，需要進(jìn)一步的加強(qiáng)和改善。針對(duì)這樣的情況，農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者要立足于當(dāng)前，加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查與分析，關(guān)注消費(fèi)者的消費(fèi)需求和傾向，引進(jìn)

30、成功的酒店管理模式，加強(qiáng)內(nèi)部職工的培訓(xùn)。同時(shí)還要注重提高農(nóng)家樂(lè)的生態(tài)環(huán)境和飲食的質(zhì)量，發(fā)揮自身的特色，打造出自己的品牌優(yōu)勢(shì)。此外，農(nóng)家樂(lè)還應(yīng)注重吸收一些先進(jìn)的服務(wù)方式，豐富農(nóng)家樂(lè)的內(nèi)容，以更多、更好、更新的方式來(lái)滿足消費(fèi)者的需求。4.18 消費(fèi)者對(duì)農(nóng)家樂(lè)的總的評(píng)價(jià)表18 消費(fèi)者總評(píng)價(jià)題目分?jǐn)?shù)12345平均分價(jià)格4(1.4%)22(7.9%)99(35.3%)128(46.8%)24(8.6%)3.53衛(wèi)生2(0.7%)22(7.9%)127(46.0%)86(30.9%)41(14.4%)3.5服務(wù)態(tài)度0(0%)14(5.0%)82(29.5%)128(46.8%)53(18.7%)3.79滿

31、意程度2(0.7%)11(3.6%)83(29.5%)141(51.1%)43(15.1%)3.76從最后的總評(píng)價(jià)調(diào)查中可以看出，總的滿意程度來(lái)說(shuō)，評(píng)價(jià)分我3.76分；在3個(gè)選擇中，平均分最高的是服務(wù)態(tài)度，有3.79分；第二是價(jià)格方面，是3.53分；最后是衛(wèi)生方面，只有3.5分?？梢钥闯?，大多數(shù)人對(duì)江油農(nóng)家樂(lè)不是很滿意的，農(nóng)家樂(lè)還需要大量提高自己的商業(yè)素質(zhì)。5.江油農(nóng)家樂(lè)存在的問(wèn)題江油市經(jīng)過(guò)快20年的發(fā)展，已經(jīng)從當(dāng)年的摸索階段逐漸走向成熟，但是通過(guò)上面的問(wèn)卷調(diào)查采訪，我們依舊可以發(fā)現(xiàn)很多問(wèn)題，針對(duì)這些問(wèn)題，我做了以下歸納。5.1 宣傳手段單一從第10項(xiàng)數(shù)據(jù)調(diào)查分析可以看出，現(xiàn)在農(nóng)家樂(lè)的宣傳手段

32、主要還是口口相傳，利用來(lái)過(guò)的游客進(jìn)行熟人之間的宣傳，只有少數(shù)的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)商想到了利用電視宣傳和宣傳單宣傳。這樣對(duì)新的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)商加入是不利的，因?yàn)樽约簺](méi)有客源，不能對(duì)自己新開(kāi)的農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行有力的推廣和宣傳。然而在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，當(dāng)今最流行的網(wǎng)絡(luò)方面卻很少有人利用。筆者通過(guò)調(diào)查和分析，得出，因?yàn)檗r(nóng)家樂(lè)大部分都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用自家的住宿條件創(chuàng)辦的，沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，然而自身的文化水平不高，并不懂得如何利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳和相關(guān)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)。這是宣傳手段單一的最大原因。5.2 住宿衛(wèi)生安全等相關(guān)條件較差在受訪人群中，有四層多的人并不愿意在農(nóng)家樂(lè)過(guò)夜游玩，除開(kāi)一部分人認(rèn)為玩耍時(shí)間太久原因以外，大

33、部分人群表示是因?yàn)楝F(xiàn)在江油農(nóng)家樂(lè)的住宿衛(wèi)生、安全等條件較差，導(dǎo)致他們并不愿意在農(nóng)家樂(lè)過(guò)夜。很多不愿意過(guò)夜的被調(diào)查者都紛紛表示，居住的條件不如自己想象的好，由于在郊區(qū)，免不了蚊蟲(chóng)叮咬和安全問(wèn)題較差，各種亂拉電線和沒(méi)有什么消防安全措施。所以在這過(guò)夜都感到很不放心，寧愿自己多走一點(diǎn)路或者多浪費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間在路上，也不愿意住在農(nóng)家樂(lè)里面，多體驗(yàn)一點(diǎn)游玩的樂(lè)趣。衛(wèi)生、安全、治安與環(huán)保等方面的問(wèn)題較為突出農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)的主體是農(nóng)民,由于教育程度、生活習(xí)慣的限制,農(nóng)家樂(lè)的衛(wèi)生狀況存在一定問(wèn)題。一些經(jīng)營(yíng)戶廚房設(shè)備簡(jiǎn)陋,基本消毒設(shè)施缺乏,生食熟食混裝,烹飪過(guò)程粗簡(jiǎn),從業(yè)人員也缺乏必要的健康保證等,衛(wèi)生隱患值得重視。很多

34、簡(jiǎn)裝改造家用房的經(jīng)營(yíng)戶，為招待游客添置過(guò)多家用電器，用電負(fù)荷加重。而一些農(nóng)村電線電路長(zhǎng)期得不到改造和檢修,，極易漏電走火。并且常常可見(jiàn)許多農(nóng)家旅館房前屋后堆滿各種雜物,，消防設(shè)施缺乏,，存在著極大的火災(zāi)隱憂。5.3 農(nóng)家樂(lè)交通不便在調(diào)查14中我們可以了解到，大部分人去農(nóng)家樂(lè)選擇的是自駕出游。雖然這一項(xiàng)看似便利，但是在筆者線下訪問(wèn)可以得知，大部分人對(duì)于自駕還是不滿意的。第一，因?yàn)檗r(nóng)家樂(lè)道路窄，停車(chē)位少，導(dǎo)致自駕的諸多不便。第二，來(lái)了農(nóng)家樂(lè)吃飯免不了要喝酒，若是喝了酒就不能開(kāi)車(chē)了，對(duì)于那些計(jì)劃一天游的旅客造成麻煩。第三，自駕時(shí)有很多游客不認(rèn)識(shí)路，容易走了彎路，不能按時(shí)抵達(dá)農(nóng)家樂(lè)，減少游玩樂(lè)趣。在調(diào)

35、查中，有一些被調(diào)查者反應(yīng)到，現(xiàn)在的路是越修越好了，所以一些開(kāi)在深山老林的農(nóng)家樂(lè)也可以很方便的到達(dá)了。但是因?yàn)樵诮紖^(qū)，而且又是在四川，多山，沒(méi)有特別的停車(chē)空地給游客使用，這讓自己自駕來(lái)的時(shí)候，車(chē)子沒(méi)有好的停車(chē)地點(diǎn)，容易很多車(chē)停在路口，造成擁堵，帶來(lái)極大的不便。少數(shù)游客選擇了包車(chē)前往，但是包車(chē)價(jià)格昂貴，并且人多的時(shí)候就很虧。所以大部分游客都希望農(nóng)家樂(lè)商家能來(lái)自己接送，哪怕多收點(diǎn)費(fèi)用，這樣就可以節(jié)省大量的時(shí)間和少一點(diǎn)麻煩，提高自己的出游樂(lè)趣。 5.4 農(nóng)家樂(lè)沒(méi)有特色，模式單一 大部分調(diào)查者表示，在江油農(nóng)家樂(lè)里面模式太過(guò)單一，各個(gè)農(nóng)家樂(lè)沒(méi)有特色。比如說(shuō)不管是春夏秋冬到了，每個(gè)農(nóng)家樂(lè)的主要游玩項(xiàng)目都是打

36、打牌、吃吃飯就沒(méi)了。最多夏天多一些游泳之內(nèi)的娛樂(lè)活動(dòng)。對(duì)更新服務(wù)項(xiàng)目，提升服務(wù)檔次，經(jīng)營(yíng)者們卻認(rèn)為沒(méi)有必要。沒(méi)有體現(xiàn)出農(nóng)家樂(lè)的特點(diǎn)，把農(nóng)家樂(lè)變成了一些“農(nóng)村飯店”，其形式和城市中的某些飯店沒(méi)什么區(qū)別。露天停車(chē)場(chǎng)，現(xiàn)代化的會(huì)議室，標(biāo)準(zhǔn)間、豪華客房，專(zhuān)業(yè)的廚師，可接待大型會(huì)議，不過(guò)服務(wù)項(xiàng)目仍舊是“棋牌娛樂(lè)、休閑垂釣、農(nóng)家餐飲”，失去了農(nóng)家味，雖然有了現(xiàn)代氣息，但對(duì)象更單一，生意不如意。在調(diào)查者中，陳先生經(jīng)營(yíng)著一家農(nóng)家樂(lè)已經(jīng)快6年的時(shí)間，進(jìn)幾年他感受最深的就是，來(lái)游玩的客人少了很多，而周?chē)r(nóng)家樂(lè)卻一家又一家的開(kāi)辦起來(lái)，大家都差不多，一樣的經(jīng)營(yíng)模式，一樣的娛樂(lè)實(shí)施，一樣的菜飯，一樣的價(jià)格。許多游客來(lái)了

37、就坐坐，看看沒(méi)什么意思，飯也不吃就走了。尤其是最近，有些游客來(lái)了都是自己帶東西吃，他們只是提供一下場(chǎng)所，這樣利潤(rùn)就很低，很難掙到其他方面的錢(qián)。5.5 收費(fèi)不合理，人員素材較低在第9,12,17,18這4個(gè)調(diào)查中，我可以知道被調(diào)查者對(duì)價(jià)格還是非常在意的，大家都希望能有經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的價(jià)格出現(xiàn)，但是在我調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，很多被調(diào)查者對(duì)現(xiàn)在江油市農(nóng)家樂(lè)的收費(fèi)不滿意，名氣大的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)常出現(xiàn)過(guò)高收費(fèi)的現(xiàn)象，并且從業(yè)人員素質(zhì)也偏低。很多農(nóng)家樂(lè)員工都是自己家的親戚，以至于農(nóng)家樂(lè)不能高要求員工。就算不是親戚，大部分也都是周邊農(nóng)民，沒(méi)有服務(wù)意識(shí)，不能很好的服務(wù)顧客。被調(diào)查者很多反應(yīng)到，現(xiàn)在有時(shí)候城市里面的菜，在這邊換個(gè)名

38、，就要加價(jià)30以上。必然在平常餐館吃的蘑菇燉雞，在某農(nóng)家樂(lè)里面就叫做蘑菇燉野雞，就要加價(jià)25左右，讓人不敢點(diǎn)里面的菜，只有自己帶吃的。有些農(nóng)家樂(lè)里面的服務(wù)員服務(wù)態(tài)度不好，吩咐的事長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)動(dòng)靜，要不然就是缺斤少兩，這些都是真實(shí)存在的問(wèn)題。5.6 環(huán)境破壞嚴(yán)重在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)家樂(lè)為了大力開(kāi)發(fā)自己的娛樂(lè)設(shè)施或者項(xiàng)目，對(duì)周邊環(huán)境破壞的很?chē)?yán)重，最常見(jiàn)的就是破壞樹(shù)木去耕種，破壞水土流失，亂排污水，生活垃圾隨從可見(jiàn)，亂砍亂伐等。本以遠(yuǎn)離城市污染的田野在農(nóng)家樂(lè)休閑中遭到更直接、更集中、更無(wú)序的破壞。大量的農(nóng)家樂(lè)旅游活動(dòng)的開(kāi)展帶來(lái)了擁擠的人流、車(chē)流以及噪聲、廢氣，讓當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民感到生活空間縮小，生活擁擠紛亂

39、。而且很多游人也不注重愛(ài)護(hù)環(huán)境，隨意采摘破壞周邊樹(shù)木，生活垃圾也沒(méi)有及時(shí)帶走，更是有很多游客在樹(shù)林旁點(diǎn)燃了篝火，卻在走的時(shí)候沒(méi)有做好妥當(dāng)?shù)臏缁鸫胧?，讓火苗一直燃著，差點(diǎn)釀成大禍。由于長(zhǎng)期以來(lái)的衛(wèi)生習(xí)慣及衛(wèi)生基礎(chǔ)條件欠缺等原因，農(nóng)家樂(lè)的衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂，特別是在連點(diǎn)成片地方的農(nóng)家樂(lè)旅游地區(qū)，包括生活垃圾在內(nèi)的廢棄物沒(méi)有很好地處理，給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)潛在的危機(jī)。 6.江油市農(nóng)家樂(lè)的對(duì)應(yīng)解決辦法如今江油市農(nóng)家樂(lè)發(fā)展逐漸成熟，但依然存在著問(wèn)題。對(duì)應(yīng)著以上問(wèn)題，我提出下面幾項(xiàng)解決方案來(lái)加強(qiáng)農(nóng)家樂(lè)優(yōu)化建設(shè)。6.1 建立自己的獨(dú)特經(jīng)營(yíng)模式江油市農(nóng)家樂(lè)因?yàn)樗诘牡攸c(diǎn)不同，自己的特色其實(shí)也應(yīng)該各種各樣的，從依托當(dāng)?shù)?/p>

40、農(nóng)家樂(lè)旅游景觀和資源條件，針對(duì)客源市場(chǎng)需求狀況，各地可以選擇性開(kāi)發(fā)以下類(lèi)型的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品類(lèi)型和項(xiàng)目：6.1.1 觀光型農(nóng)家樂(lè)農(nóng)民種植蔬菜水果鮮花，在成熟期的時(shí)候?qū)τ慰烷_(kāi)放，供游客直接采摘或者購(gòu)買(mǎi)，享受田園風(fēng)光。如一些江油當(dāng)?shù)赜忻奈鞴蠄@、枇杷園、玫瑰園、蘭花園等。這樣對(duì)于一些喜歡新鮮農(nóng)作物的游客來(lái)說(shuō)，這是非常有吸引力的，這種自摘自采的方式不僅讓游客買(mǎi)到了新鮮優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，買(mǎi)的放心，都是一些自己看的見(jiàn)的東西，而且還起到了休閑娛樂(lè)的效果。對(duì)于農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，他們只需要對(duì)農(nóng)園進(jìn)行一些裝飾美化，并且在農(nóng)園初期對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行細(xì)致的呵護(hù)，保證以后的收成，這樣后期就可以順利進(jìn)行營(yíng)業(yè)。這樣不但節(jié)省了在收獲時(shí)

41、期的勞力和運(yùn)輸費(fèi)用，而且使農(nóng)產(chǎn)品有了很大的競(jìng)爭(zhēng)力，這樣能吸引很多游客前往。只是如果選擇這種模式，應(yīng)該保證自己的土地夠多，規(guī)模要大。分區(qū)域種植各種不同種類(lèi)和不同季節(jié)的水果蔬菜鮮花，最好一年四季都有花有賞，有果可吃，做到常年開(kāi)放。6.1.2 勞動(dòng)型農(nóng)家樂(lè)在現(xiàn)在城市生活中，有很多人都渴望著田園生活，希望自己也能耕種收獲。但是現(xiàn)在城市里更本就沒(méi)有這種條件。所以農(nóng)民就可以采用這種模式，由農(nóng)民提供土地，讓游客自己參與到耕種之中，真正的自助型菜園。農(nóng)家在提供土地的同時(shí)也順便提供工具和休憩的地方。價(jià)格方面可以因?yàn)榉N植的東西不同，想要種植的時(shí)候長(zhǎng)短不一，而和顧客進(jìn)行商量。平日里由農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者提供人進(jìn)行管理，并按

42、照顧客進(jìn)行照料，到了節(jié)假日交還給顧客。顧客可以自己體驗(yàn)種植樂(lè)趣的同時(shí)，又不會(huì)花太多的時(shí)間，并且到了鍛煉身體，我覺(jué)得是個(gè)非常好的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ健?.1.3 游玩型農(nóng)家樂(lè)這種模式的農(nóng)家樂(lè)就是最經(jīng)典也是最簡(jiǎn)單的模式了。農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者需要修建好完善的娛樂(lè)設(shè)施，如：釣魚(yú)、燒烤、棋牌地點(diǎn)、園林建設(shè)等設(shè)施。然后提供消費(fèi)者到自己這里來(lái)游玩，自己做好食物與工具的提供，并且進(jìn)行很好的善后處理便行了。只是要注意的是，這種模式需要農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者保護(hù)好環(huán)境，要對(duì)魚(yú)塘、樹(shù)林等地進(jìn)行安全檢查，保證游客游玩的安全和舒心程度，讓游客們真正的體驗(yàn)到了放松，休閑，舒適等特點(diǎn)。6.2 注重農(nóng)家樂(lè)旅游的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在宣傳和營(yíng)銷(xiāo)方面，江油農(nóng)家樂(lè)都沒(méi)有

43、意識(shí)的去做，這是由于農(nóng)村文化水平不高，農(nóng)民的自我發(fā)展意識(shí)不強(qiáng)，然而農(nóng)家樂(lè)想要發(fā)展，很大程度上要依靠政府的支持與引導(dǎo)。農(nóng)家樂(lè)現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)模式是一家一戶的個(gè)體經(jīng)營(yíng)模式5，這就導(dǎo)致了農(nóng)戶無(wú)力大力推行宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)，這需要政府出來(lái)引導(dǎo)農(nóng)民。為此提出以下促銷(xiāo)策略：6.2.1 加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳政府組織學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)，爭(zhēng)取家家農(nóng)民都能上互聯(lián)網(wǎng)。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為人們不可缺少的一部分。制作自己特色的門(mén)戶網(wǎng)站，或者最簡(jiǎn)單的微信宣傳，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)宣傳自己，增加網(wǎng)上服務(wù)項(xiàng)目，便利游客來(lái)完成各種預(yù)定和要求。6.2.2 制作特色宣傳冊(cè)可以制作比較有自己特色的農(nóng)家樂(lè)宣傳單或者手冊(cè)、導(dǎo)游圖、景點(diǎn)介紹等，然后在繁華地段

44、發(fā)送，并且同時(shí)開(kāi)展一些優(yōu)惠活動(dòng)，吸引游客前來(lái)游玩，開(kāi)展一些可以和游客面對(duì)面交流的促銷(xiāo)活動(dòng)。6.2.3 和旅游社溝通多和附近旅游社溝通交流，然后可以讓出一點(diǎn)利潤(rùn)給旅游社，讓他們可以幫自己多多宣傳。并且可以在旅游社網(wǎng)站上刊登自己的特色與優(yōu)惠，吸引前去旅游社的人來(lái)自己的農(nóng)家樂(lè)游玩。6.2.4 讓老顧客幫忙宣傳多多維護(hù)自己的老顧客，可以讓他們?cè)谧约旱呐笥讶?，公司?nèi)部，生活社區(qū)對(duì)自己的農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行宣傳，然后給與他們一定的優(yōu)惠條件，引發(fā)他們的積極性。6.3 政府加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂(lè)的管理在農(nóng)家樂(lè)的建設(shè)上，農(nóng)家樂(lè)旅游是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)改造和升級(jí)的重要途徑，是解決“三農(nóng)”問(wèn)題的重大舉措，是農(nóng)民奔小康的重要途徑。政府應(yīng)該在其中起

45、一個(gè)引導(dǎo)與擔(dān)當(dāng)?shù)淖饔?，不但要鼓?lì)大家多多嘗試新的經(jīng)營(yíng)模式，并且應(yīng)該很好的管理著農(nóng)家樂(lè)，對(duì)他們的發(fā)展大力支持，并且提供一些幫助，所以我給出以下建議：6.3.1營(yíng)造一個(gè)寬松的發(fā)展環(huán)境政府應(yīng)該多多宣傳農(nóng)家樂(lè)的優(yōu)點(diǎn)，推廣很多還在貧窮中的農(nóng)民加入進(jìn)來(lái)，可以給與一定的扶貧政策，對(duì)于想要開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)的農(nóng)戶給與一定的金錢(qián)支持，解放他們的思想，提供好的政策來(lái)吸引他們加入。并且充分發(fā)揮政府的引導(dǎo)協(xié)調(diào)作用，采取有效的手段，引導(dǎo)克服農(nóng)戶們幾急功利切，想一夜賺大錢(qián)的想法，進(jìn)行科學(xué)的市場(chǎng)資源調(diào)配，促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)旅游業(yè)的和諧、有序發(fā)展。6.3.2 完善農(nóng)家樂(lè)法規(guī)制度今年來(lái)，隨著農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展，人們也越來(lái)越愿意去到農(nóng)家樂(lè)游玩。但是因

46、為是一戶一家，所以很多規(guī)則制度并不健全。期間出現(xiàn)了很多亂收費(fèi)服務(wù)態(tài)度不好等問(wèn)題，他們得不到有效的診治，并且消費(fèi)者們也不知道怎么去辨別這樣的農(nóng)家樂(lè)，造成了市場(chǎng)的客源丟失。對(duì)于這樣的情況，政府可以進(jìn)行類(lèi)似于景區(qū)的分級(jí)制度，去走訪調(diào)查，根據(jù)各方面的數(shù)據(jù)，對(duì)市里面的農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行有效的質(zhì)量分級(jí)，讓消費(fèi)者們有途徑去分辨不同的農(nóng)家樂(lè)。并且設(shè)立專(zhuān)門(mén)的單位，統(tǒng)一接受消費(fèi)者對(duì)農(nóng)家樂(lè)問(wèn)題的投訴，并及時(shí)進(jìn)行處理，診治一些違章違規(guī)的農(nóng)家樂(lè)，讓農(nóng)家樂(lè)得到統(tǒng)一有效的管理。6.3.3 組織農(nóng)戶們進(jìn)行學(xué)習(xí)上文提到，因?yàn)檗r(nóng)戶的平均學(xué)歷不高，而且有得不到有組織有效的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。所有政府應(yīng)當(dāng)組織去參加專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。例如網(wǎng)絡(luò)知識(shí)的培訓(xùn)，讓農(nóng)戶

47、們素質(zhì)得到提高。還可以組織農(nóng)戶們相互學(xué)習(xí)，找出優(yōu)秀經(jīng)營(yíng)的農(nóng)家樂(lè)戶主，讓他總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn)，來(lái)給其他的農(nóng)戶宣講一下，并且進(jìn)行互相的參觀學(xué)習(xí)?；蛘咭部梢赃x出農(nóng)戶中的代表，去外地學(xué)習(xí)，去學(xué)習(xí)別人農(nóng)家樂(lè)好的發(fā)展模式和經(jīng)營(yíng)模式，回來(lái)給大家宣講自己的心得，讓農(nóng)戶們共同進(jìn)步。6.3.4 加強(qiáng)道路交通建設(shè)因?yàn)榻褪兄車(chē)嗌?，所以很多農(nóng)家樂(lè)都是在深山里面。常言道“要想富，先修路”，在上面的調(diào)查中，不少消費(fèi)者都反應(yīng)到道路交通情況十分不理想。所以政府應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)道路的建設(shè)，加強(qiáng)公共交通建設(shè)，村村通公交要大力發(fā)展，真正的實(shí)現(xiàn)到村村通，為消費(fèi)者出行提供便利，也為農(nóng)戶自己宣傳自己提供有利的條件。6.3.5 大力加強(qiáng)農(nóng)村安全意識(shí)

48、宣傳農(nóng)村的各種安全隱患是很多的，對(duì)于此，政府應(yīng)該加強(qiáng)宣傳各種安全意識(shí)6。對(duì)于農(nóng)家樂(lè)這種人口密集的地方更要加強(qiáng)管理，每年的安全檢查和安全教育要進(jìn)行，減少安全隱患，讓消費(fèi)者減少對(duì)安全方面的擔(dān)心，并且要宣傳保護(hù)環(huán)境的意識(shí)，確?？沙掷m(xù)化發(fā)展，鼓勵(lì)游客使用公共交通方式，回收自己亂扔的垃圾，不要對(duì)樹(shù)木進(jìn)行破壞，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)。6.4適合江油市農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展戰(zhàn)略6.4.1 市場(chǎng)導(dǎo)向型戰(zhàn)略農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展有多種多樣的模式，可以適合任何顧客群，但是任然應(yīng)該有分明的層次，鎖定幾個(gè)主要市場(chǎng)。應(yīng)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)顧客綜合運(yùn)用廣告宣傳、營(yíng)業(yè)推廣、朋友圈關(guān)系、人員推銷(xiāo)等各種方式，或與主要客源市場(chǎng)的旅行社、旅游企業(yè)或本地區(qū)傳統(tǒng)景區(qū)積

49、極開(kāi)展合作。如江油市的情人谷，就鎖定了每月情人節(jié)這幾天的年輕情侶作為目標(biāo)市場(chǎng)，進(jìn)行重點(diǎn)推介。也可以采用一些民風(fēng)特色進(jìn)行市場(chǎng)推廣，比如江油市武都鎮(zhèn)的荷花節(jié)，采用了主題公園的一些技巧，進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。6.4.2 品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略現(xiàn)在的社會(huì)已經(jīng)是一個(gè)品牌的時(shí)代，如何打造并且維護(hù)住一個(gè)品牌成為現(xiàn)在一個(gè)市場(chǎng)關(guān)鍵性問(wèn)題。為此應(yīng)該宣揚(yáng)品牌觀念，積極打造農(nóng)家樂(lè)自己的品牌，通過(guò)廣告、市場(chǎng)推廣、口口相傳、促銷(xiāo)活動(dòng)等方式對(duì)外界宣傳自己的品牌，開(kāi)發(fā)相應(yīng)的旅游產(chǎn)品7。如江油市平武縣的櫻桃，如今已經(jīng)逐漸發(fā)展到平武櫻桃干，平武櫻桃節(jié)等眾人所知的品牌，這就是個(gè)很好的例子。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使得價(jià)格竟?fàn)帉⒅饾u過(guò)渡到以文化為內(nèi)涵的品牌化競(jìng)

50、爭(zhēng)。農(nóng)戶應(yīng)該把眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn)，而不應(yīng)該只看見(jiàn)眼前的利益，花錢(qián)在景區(qū)的建設(shè)上面，通過(guò)旅游服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化以及旅游形象的鮮明化等途徑，逐漸達(dá)到在市場(chǎng)上確立自身良好品牌的目的，從而提高農(nóng)家樂(lè)對(duì)周邊知名度，推動(dòng)自己的發(fā)展，讓自己能有更高的發(fā)展空間。6.4.3 技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略江油大部分農(nóng)家樂(lè)都停留在你模仿我，我模仿你階段，一條街的農(nóng)家樂(lè)都是一個(gè)模式，一個(gè)特色，沒(méi)有多樣性，沒(méi)有創(chuàng)新性。然而現(xiàn)在是個(gè)需要?jiǎng)?chuàng)新的年代，創(chuàng)新能帶來(lái)更大的收益。所有在以后的農(nóng)家樂(lè)建設(shè)中，應(yīng)該堅(jiān)持農(nóng)家樂(lè)特點(diǎn)特色化、多元化的發(fā)展觀。堅(jiān)持創(chuàng)新性原則，開(kāi)放不同的景點(diǎn)與特色，積極打造和推出一系列的精品旅游節(jié)慶活動(dòng)8，以節(jié)促旅，以節(jié)事的興旺帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)旅游經(jīng)濟(jì)的繁榮。只有一張創(chuàng)新，才能讓農(nóng)家樂(lè)旅游一直持續(xù)的走下去。6.4.4 可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略根據(jù)中國(guó)國(guó)情，農(nóng)家樂(lè)發(fā)展必須堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，在開(kāi)發(fā)自然的同時(shí)必須要保護(hù)自然。