微膠囊化方法及常用壁材

1、微膠囊化方法及常用壁材一、微膠囊制備方法1、微膠囊的常規(guī)制備方法復(fù)凝聚法 復(fù)凝聚法是利用兩種帶有相反電荷的高分子材料以離子間的作用相互交聯(lián)，制成的復(fù)合型壁材的微膠囊一種帶正電荷的膠體溶液與 另一種帶負電荷的膠體溶液相混，山于異種電荷之間的相互作用形成聚電解質(zhì)復(fù)合物而發(fā)生分離，沉積在囊芯周圍而得到微膠囊。單凝聚法單凝聚法通常被稱為沉淀法，該方法通過向含有芯材的某種聚合物溶液中加入沉淀劑，使該聚合物的溶解性降低，該聚合物和芯材一 起從溶液中析出，從而制取微膠囊的方法該方法不需要事先制備乳液，也可以不使用有機交聯(lián)劑，可以避免有機洛劑的使用，但通過該法制得 的微膠糞粒徑較大。界面聚合法 界面聚合法是將

2、兩種發(fā)生聚合反應(yīng)的單體分別溶于水和有機溶劑中，其中芯材溶解于處于分散相溶劑中 然后，將兩種液體加入乳 化劑以形成乳液，兩種反應(yīng)單體分別從兩相內(nèi)部向液滴界面移動，并在相界面上發(fā)生反應(yīng)生成聚合物將芯材包裹形成微膠囊的方法該法的優(yōu)點 是反應(yīng)物從液相進入聚合反應(yīng)區(qū)比從固相進入更容易，所以通過該法制備的微膠囊適于包裹液體，制得的微膠囊致密性好在界面聚合法制備微 膠囊時，分散狀態(tài)在很大程度上決定著微膠囊的性能，攪拌速度溶液黏度以及乳化劑和穩(wěn)定劑的種類用量對微膠囊的性質(zhì)也有很大的影響。原位聚合法原位聚合法應(yīng)用的前提是形成壁材的聚合物單體可溶，而聚合物不溶該法需先將聚合物單體洛解在含有乳化劑的水溶液中，然后

3、加入不溶于水的內(nèi)芯材料，經(jīng)過劇烈攪拌使單體較好的分散在溶液中，單體在芯材液滴表面定向排列，經(jīng)過加熱單體交聯(lián)從而形成微膠囊 如何 讓單體在芯材表面形成聚合物，是該方法需要控制的重點。銳孔一凝固浴法 銳孔一凝固浴法用的壁材要求是可溶性的通常將芯材物質(zhì)和高聚物壁材溶解在同一溶液中，然后借助于滴管或注射器等微孔 裝置，將此溶液滴加到固化劑中，高聚物在固化劑中迅速固化從而形成微膠囊因為高聚物的固化是瞬間進行并完成的，所以將含有芯材的聚合 物溶液加入到固化劑中之前應(yīng)預(yù)先成型，所以需要借助于注射器等微孔裝置銳孔一凝固浴法的固化過程可能是化學(xué)變化或物理變化。噴霧干燥法 噴霧干燥法是將芯材分散在璧材的乳液中，再

4、通過噴霧裝置將乳液以細微液滴的形式噴入高溫干燥介質(zhì)中，依靠細小的霧滴與干燥 介質(zhì)之間的熱量交換，將溶劑快速蒸發(fā)使囊膜快速固化制取微膠囊的方法 噴霧干燥法操作簡單，綜合成本較低，易于實現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn) 但通過 該方法制備微膠囊時，芯材會處于高溫氣流中，有些活性物質(zhì)容易失活，限制了其應(yīng)用范圍；且通過該方法制備微膠囊溶劑蒸發(fā)較快，微膠囊 的囊壁容易出現(xiàn)裂縫，致密性有待提高，該方法U前主要用于生產(chǎn)粉末香料和粉末油脂。二、微膠囊的新型制備方法分子包埋法分子包埋法乂被稱為分子包接法或分子包囊法，此法采用的芯材必須含有疏水端用一環(huán)糊精為壁材，因為一環(huán)糊精是有疏水性空 腔的環(huán)狀分子含有疏水端的芯材可以進入空腔內(nèi)，

5、幕分子間的作用力結(jié)合成分子微膠囊陳梅香等用該法制備抗氧化劑BHT微膠囊取得較好的 效果由于該法操作簡單成本較低，因此具有廣闊的應(yīng)用前景。微通道乳化法微通道乳化法是近兒年才出現(xiàn)的一種制備尺寸大小均一的微膠囊的有效方法，該方法利用表面張力形成微小液滴，微通道的尺寸 決定了液滴的尺寸 可以選擇適當(dāng)孔徑的膜制備出所需粒徑的微膠囊。超臨界流體快速膨脹法難揮發(fā)物質(zhì)在超臨界流體中有很大的溶解度所以如果將溶質(zhì)溶解在超臨界流體中，然后通過小孔毛細管等減壓，可在 很短的時間內(nèi)快速膨脹，使溶質(zhì)產(chǎn)生很大的過飽和度，形成大量細小微粒超臨界流體快速膨脹法就是將某種溶質(zhì)溶解在超臨界流體中，然后通 過減壓膨脹，使溶質(zhì)以小顆粒

6、的形式析岀通過控制實驗條件，可以析出具有一定粒徑的空心微囊然后將生成的空心微囊與芯材高頻碰撞接觸， 微囊即可均勻包裹在芯材外部，再除去未包埋的芯材，即可制得微膠囊產(chǎn)品。酵母微膠囊法酵母微膠囊法與其他方法不同的是用酵母菌的細胞壁作為微膠囊的壁材該法的實施需先將酵母菌用酶溶解掉細胞內(nèi)部的可 溶成分，這使酵母菌的細胞壁內(nèi)部成為空腔，即可以作為微膠囊壁材 讓芯材與酵母菌細胞璧空腔高頻接觸，芯材即可進入細胞壁內(nèi)形成微膠囊， 再除去多余的芯材即可。層一層自組裝法層一層自組裝法是利用逐層交替沉積的方法，借助各層分子間的弱相互作用（如靜電引力氫鍵配位鍵等），使層與層自發(fā)地締 合形成結(jié)構(gòu)完整性能穩(wěn)定具有某種特定

7、功能的分子聚集體或超分子結(jié)構(gòu)的過程。三、微膠囊常用壁材海藻酸鈉 海藻酸鈉分子式為（C6H706NRn,是白色或淡黃色不定形粉末無味易溶于水吸濕性強持水性能好不溶于酒精氯仿等有機溶劑，是一種 天然多糖，具有生物黏附性生物相容性并可生物降解等特點其黏度因聚合度濃度和溫度的不同而不同海藻酸鈉具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定 性溶解性黏附性和安全性，適用于制備藥物制劑。殼聚糖殼聚糖也稱兒丁聚糖，是甲殼素經(jīng)濃堿加熱處理脫去N乙?；漠a(chǎn)物是白色或微黃色片狀固體，殼聚糖含有氨基，是天然多糖中唯一 的堿性多糖，易溶于鹽酸和大多數(shù)有機酸，不洛于水和堿溶液殼聚糖具有良好的生物黏附性生物相容性生物降解性以及較好的成膜性，

8、山于其 優(yōu)越的功能性質(zhì)和獨特的分子結(jié)構(gòu)，殼聚糖作為可生物降解材料用于新型給藥系統(tǒng)，通過改變給藥途徑可大大提高藥物療效，具有控制釋放增 加靶向性減少刺激和降低毒副作用，以及提高疏水性藥物通過細胞膜增加藥物穩(wěn)定性等作用的特點。明膠明膠是一種不溶于冷水但可以溶于熱水的蛋白質(zhì)混合物乂名口明膠，其外觀為無色或淡黃色的透明薄片或微粒，可吸收本身質(zhì)量510 倍的水而膨脹；不溶于乙醇氯仿乙儲等明膠能與中醛等醛類發(fā)生交聯(lián)反應(yīng)，形成緩釋層明膠具有生物相容性生物降解性以及凝膠形成性，適 宜于做微膠囊壁材山于單一的壁材很難滿足制備微膠囊各方面的要求，所以近年來很多學(xué)者在研究微膠囊時采用混合壁材肖道安等選用阿拉伯 膠和

9、一環(huán)狀糊精作為杜仲葉提取物的微膠囊壁材，利用噴霧干燥進行微膠囊化研究發(fā)現(xiàn)，阿拉伯膠和一環(huán)狀糊精的配比為1 : 1時，微膠囊化 能夠達到較好的效果查恩輝等采用明膠和蔗糖以3 ： 7的質(zhì)量比混合為璧材，另加入少量的蔗糖酯，包埋番茄紅素，微膠囊的效率和產(chǎn)率最高， 分別為91. 26%和89. 35%杜靜玲等以聚天冬氨酸和明膠為混合璧材，采用單凝聚結(jié)合噴霧干燥法制備VA棕犧酸酯微膠囊，并經(jīng)過7天的高溫 加速氧化實驗，研究表明：聚天冬氨酸和明膠的質(zhì)量比為1 ： 1時，微膠囊化效果較好，可以較好的增加VA棕桐酸酯的穩(wěn)定性Gd。等用聚腺一 三聚氤胺甲醛樹脂作為壁材制備出微膠囊產(chǎn)品，其密封效果和熱力學(xué)穩(wěn)定性比單一的聚IK壁材好。多孔淀粉是一種新型的變性淀粉，它是將天然生淀粉經(jīng)酶處理以后，使其表面形成小孔，并一直延伸到顆粒內(nèi)部，是一種類似馬蜂窩狀的中空 顆粒，可以盛裝各種物質(zhì)于其中，具有良好的吸附性近年來有學(xué)者用多孔淀粉作為微膠囊壁材，取得了較好