酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

1、酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案報(bào)警和接警1、一旦發(fā)生火情，應(yīng)迅速將火警信息傳到消防控制中心或保安部， 報(bào)警方式通常有三種：（1）自動(dòng)報(bào)警裝置報(bào)警。（2）員工報(bào)警，應(yīng)講清著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報(bào) 警人姓名和電話。（3） 客人報(bào)警，應(yīng)向報(bào)警人了解著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前 狀況及報(bào)警人姓名和電話，并準(zhǔn)確做好記錄。2、消防控制中心或安全部接到報(bào)警后，要迅速通知保安巡邏員到現(xiàn) 場(chǎng)檢查：（1）如屬誤報(bào)，就解除報(bào)警。（2）如確認(rèn)起火，即通知電話總機(jī)聯(lián)系相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)或向 119報(bào)警。 成立滅火救災(zāi)指揮中心1、滅火救災(zāi)指揮部由下列人員組成：當(dāng)時(shí)在酒店的主要領(lǐng)導(dǎo)和保安、 工程及事發(fā)部門(mén)的負(fù)責(zé)

2、人（夜間由夜間值班經(jīng)理和保安、 工程及事發(fā) 部門(mén)的值班人員組成）。2、指揮部地點(diǎn)設(shè)在掌握信息的消防控制中心，或視事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)另選合 適地點(diǎn)。3、指揮部的主要職責(zé)是：（1）確定現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮人，成立現(xiàn)場(chǎng)指揮組，由分管消防負(fù)責(zé)人、 工程部有關(guān)技術(shù)人員和事發(fā)部門(mén)的工作人員組成，掌握火勢(shì)發(fā)展情況，指揮參戰(zhàn)人員滅火，根據(jù)火勢(shì)及時(shí)采取進(jìn)一步措施，并向指揮部 匯報(bào)，公安消防人員到現(xiàn)場(chǎng)后，協(xié)同組織滅火搶救。（2）根據(jù)火情，決定是否通報(bào)人員疏散并組織實(shí)施， 通報(bào)的次序?yàn)? 著火層、著火層以上各層，有可能蔓延的以下樓層，語(yǔ)言通報(bào)可利用 消防應(yīng)急廣播。（3）指令各部門(mén)按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定，應(yīng)采取應(yīng)急措施，履行各 自的職責(zé)

3、。（4）密切注意店內(nèi)的情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全工作。（5）公安消防到達(dá)后，及時(shí)向火場(chǎng)指揮部報(bào)告情況，按照布置的要 求，帶領(lǐng)員工貫徹執(zhí)行。（6 ）對(duì)于有媒體采訪，應(yīng)由酒店指定的人員統(tǒng)一接待，其他任何人 不允許私自發(fā)布火災(zāi)的任何信息。滅火與救護(hù)現(xiàn)場(chǎng)指揮組在著火現(xiàn)場(chǎng)組織滅火與救護(hù)。1、組織滅火、指揮參戰(zhàn)人員滅火，并根據(jù)火勢(shì)，切斷著火層電源和 可燃?xì)怏w源，關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門(mén)，阻止火勢(shì)水平或縱向蔓 延。2、組織救護(hù)，指揮參戰(zhàn)人員在著火層救護(hù)人員、疏散和搶救物資。 各部室應(yīng)采取的措施1、保安部（1）遵命負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)指揮，組織、指揮義務(wù)消防隊(duì)員和就近員工滅火、 救人、搶救物資。（2）備好手推消防器材

4、車(chē)和現(xiàn)場(chǎng)必須的大容量滅火器、防煙防毒面 具及破折工具，保障供給。（3）指派保安人員或義務(wù)消防隊(duì)員在酒店首層控制消防電梯使用。（4）指派保安人員或義務(wù)消防隊(duì)員在著火層執(zhí)行警戒任務(wù)，指導(dǎo)疏 散人流向安全區(qū)有秩序地撤離，防止有人趁火打劫，搗亂破壞。（5）車(chē)場(chǎng)組加強(qiáng)酒店外圍和各出入口的安全警戒，酒店外圍的警戒 任務(wù)是：清除車(chē)道上的路障，指導(dǎo)疏散酒店周?chē)偷陜?nèi)的無(wú)關(guān)車(chē)輛， 為安全消防車(chē)隊(duì)到場(chǎng)展開(kāi)滅火行動(dòng)維持好秩序。（6）保衛(wèi)監(jiān)控室應(yīng)嚴(yán)密注視無(wú)人警戒的樓面及出入口，及時(shí)發(fā)現(xiàn)火 勢(shì)蔓延情況和違法犯罪分子進(jìn)行打劫和破壞。2、工程部（1）指派技術(shù)人員在消防泵房，并確保消防水泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)和用水不 間斷。（2）派出電

5、工及時(shí)切斷電源，并設(shè)法解決滅火搶險(xiǎn)現(xiàn)場(chǎng)必需的照明, 同時(shí)保證消防用電不間斷。（3）將客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯切換為手動(dòng)控制，交公安 消防隊(duì)和安全部使用。（4）關(guān)閉空調(diào)裝置和燃?xì)饪傞y。（5）組織本部門(mén)人員投入滅火。3、客房部（1）客房部應(yīng)準(zhǔn)備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。（2）組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全區(qū)域，并配合總服務(wù)臺(tái)工作人員準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)撤離人數(shù)，安撫客人情緒（3）如是客房火災(zāi)，滅火后派人留守警戒。（4）總服務(wù)臺(tái)停止?fàn)I業(yè)，看管好錢(qián)物，帳單和設(shè)備，并準(zhǔn)備好旅客 登記薄單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地 點(diǎn)，并安撫客人。（5）行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和視火情迅速移運(yùn) 至安全區(qū)域。（6）電話總機(jī)房在未接到總指揮撤離的命令前， 應(yīng)堅(jiān)守崗位，快速、 準(zhǔn)確無(wú)誤地傳遞火情信息和指揮部指令。4、餐飲部（1）廚房應(yīng)關(guān)閉氣、油閥門(mén)。（2）按指令或視火情由服務(wù)員引導(dǎo)疏散客人到安全地帶。（3）組織部門(mén)人員投入滅火和搶救行動(dòng)。（4）準(zhǔn)備和提供滅火人員及賓客所需的食品。5、營(yíng)銷(xiāo)部組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。6、其它部、室