微生物考試試題

1、選擇題每個 2 分，共 20 分1、組成病毒粒子衣殼的化學(xué)物質(zhì)是A、糖類B 、蛋白質(zhì) C2、屬于細(xì)菌細(xì)胞特殊結(jié)構(gòu)的為A、莢膜B 、細(xì)胞壁 C3、噬菌體屬于病毒類別中的A、微生物病毒 B、昆蟲病毒4、半固體培養(yǎng)基中，瓊脂使用濃度為A、 0 B 、 % C 、 %6下述那個時期細(xì)菌群體倍增時間最快、核酸 D 、脂肪、細(xì)胞膜 D 、核質(zhì)體C 、植物病毒 D 、動物病毒。D 、 5% A 穩(wěn)定期B 衰亡期C 對數(shù)期D 延滯期7. 下面關(guān)于連續(xù)培養(yǎng)的說法中，表達(dá)不正確的選項是 A. 恒化連續(xù)培養(yǎng)的控制對象是菌體密度B. 恒濁連續(xù)培養(yǎng)中微生物菌體以最高生長速率生長C. 恒化連續(xù)培養(yǎng)的產(chǎn)物是不同生長速率的菌

2、體D. 恒濁連續(xù)培養(yǎng)無生長限制因子8. 以下表達(dá)中正確的說法是A.產(chǎn)生抗逆性強(qiáng)的芽孢是產(chǎn)芽孢細(xì)菌在不良環(huán)境條件下的一種生殖方式。B. 厭氧的微生物需要較低的氧化復(fù)原電位。C. 一種細(xì)菌的學(xué)名是Staphylococcus aureus, 其中 aureus 屬名，Staphyloccus 是種名D. 類病毒是有侵染性的蛋白顆粒。A 亞硝酸 B 烷化劑C 堿基類似物D 丫啶類染料10. 下述那個最可能產(chǎn)生一個重組細(xì)胞： A F+ x F-B Hfr x F+C Hfr x F- D F+ xF-二、寫出以下名詞解釋的中文翻譯及作出解釋每個 2 分，共 12 分positive bacteriac

3、rystal3 ,colony4, life cycle5, capsule6, endospore三、判斷改錯題每個 2分，共 10 分1. 大腸桿菌和枯草芽孢桿菌屬于單細(xì)胞生物，唾液鏈球菌和金黃色葡萄球菌屬于多細(xì)胞 生物 2. 遺傳型相同的個體在不同環(huán)境條件下會有不同的表現(xiàn)型。 3. 低劑量照射紫外線，對微生物幾乎沒有影響，但以超過某一閾值劑量的紫外線照射， 那么會導(dǎo)致微生物的基因突變。 4. 一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶 SOD 。 5. 一般認(rèn)為各種抗性突變是通過適應(yīng)而發(fā)生的，即由其所處的環(huán)境誘發(fā)出來的。 四. 名詞解釋每題 3 分，共計 18 分1. 菌落2. 靜息孢子3. 共

4、生4選擇性培養(yǎng)基5發(fā)酵6. BOD 五問答題 12 每道 10 分，3 題 20 分，共 40 分1. 試述革蘭氏染色的步驟及機(jī)理。2. 單細(xì)胞微生物典型生長曲線分為哪幾個時期？其中第二個時期有何特點(diǎn)、處于此期的 微生物有何應(yīng)用？3. 什么是缺壁細(xì)菌 , 試簡述四類缺壁細(xì)菌的形成特點(diǎn)及實踐意義？試題一答案一、選擇題1 、B 2 、 A 3 、A 4 、C 5 、B 6 、C 7 、 A 8 、B 9 、D10 、 C二、寫出以下名詞解釋的中文翻譯及作出解釋1 ，革蘭氏陽性菌：細(xì)菌經(jīng)革蘭氏染色染色后最終染成紫色的菌2 ，伴胞晶體： 少數(shù)芽孢桿菌， 在形成芽孢的同時， 會在芽孢旁形成一顆菱形， 方

5、形， 或不規(guī)那么形的堿溶性蛋白質(zhì)晶體稱為半胞晶體3 ，菌落： 當(dāng)單個細(xì)菌細(xì)胞或者一小堆同種細(xì)胞接種到固體培養(yǎng)基外表，當(dāng)它占有一定的開展空間并處于適宜的培養(yǎng)條件下時， 該細(xì)胞就會迅速生長繁殖并形成細(xì)胞堆， 此即菌落。4 ，生命周期： 指的是上一代生物個體經(jīng)過一系列的生長， 發(fā)育階段而產(chǎn)生下一代個 體的全部過程。5 ，莢膜：包被于某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層厚度不定的透明膠狀物質(zhì)6 ，芽孢：某些細(xì)菌在其生長發(fā)育的后期， 在細(xì)胞內(nèi)形成的一個圓形或橢圓形， 厚壁， 含水量低，抗逆性強(qiáng)的休眠構(gòu)造。三判斷改錯題1. 錯 2. 對 3. 錯 4. 對 5. 錯四名詞解釋1.菌落：單個細(xì)胞接種到固體培養(yǎng)基上，經(jīng)過一

6、段時間的培養(yǎng)，就會在培養(yǎng)基外表形成肉眼可見的微生物群體，即為菌落。2. 靜息孢子： 是一種長期長在細(xì)胞鏈中間或末端的形大、 壁厚、 色深的休眠細(xì)胞， 富含貯藏物，能抵御干旱等不良環(huán)境。3. 共生： 兩種生物生活在一起，雙方相互依賴，互相有利， 顯示出一起共同生 活比分開來單獨(dú)生活更為有利。 有時， 甚至一種生物脫離了另一個種生物后即不能生 活。這種產(chǎn)關(guān)系即為共生。4 選擇性培養(yǎng)基： 一類根據(jù)某微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學(xué)、 物理因素的抗性 而設(shè)計的培養(yǎng)基， 具有使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌的功能， 廣泛用于菌種篩選 等領(lǐng)域。5 發(fā)酵： 廣義的“發(fā)酵是指利用微生物生產(chǎn)有用代謝產(chǎn)物的一種生產(chǎn)

7、方式；狹 義的“發(fā)酵是指微生物細(xì)胞將有機(jī)物氧化釋放的電子直接交給底物本身未完全氧化 的某種中間產(chǎn)物，同時釋放能量并產(chǎn)生各種不同代謝產(chǎn)物的過程。6. BOD 5 ： 即“生化需氧量或“生物需氧量，是水中有機(jī)物含量的一個間接指 標(biāo)。一般指在 1L 污水或待測水樣中所含有的一局部易氧化的有機(jī)物，當(dāng)微生物對其 氧化、分解時，所消耗的水中的溶解氧毫克數(shù)其單位為 mg/L 。 BOD 的測定條件 般規(guī)定在 20 C下5晝夜，故常用 BOD 5符號表示。五問答題1. 試述革蘭氏染色的步驟及機(jī)理。革蘭氏染色的步驟： 結(jié)晶紫初染、碘液媒染、 95 乙醇脫色、紅色染料復(fù)染 4 步 革蘭氏染色的機(jī)制： 革蘭氏染色結(jié)

8、果的差異主要基于細(xì)菌細(xì)胞壁的構(gòu)造和化學(xué)組分不同。 通過初染和媒染，在細(xì)菌細(xì)胞膜或原生質(zhì)體上染上了不溶于水的結(jié)晶紫與碘的大分子復(fù)合 物。 G + 細(xì)菌由于細(xì)胞壁較厚、肽聚糖含量較高和交聯(lián)緊密，故用乙醇洗脫時，肽聚糖層 網(wǎng)孔會因脫水而明顯收縮，再加上的 G + 細(xì)菌細(xì)胞壁根本上不含類脂，故乙醇處理不能在 壁上溶出縫隙，因此，結(jié)晶紫與碘復(fù)合物仍牢牢阻留在其細(xì)胞壁內(nèi)，使其呈現(xiàn)藍(lán)紫色。G- 細(xì)菌因其細(xì)胞壁薄、肽聚糖含量低和交聯(lián)松散， 故遇乙醇后，肽聚糖層網(wǎng)孔不易收縮，加 上它的類脂含量高， 所以當(dāng)乙醇將類脂溶解后， 在細(xì)胞壁上就會出現(xiàn)較大的縫， 這樣結(jié)晶紫 與碘的復(fù)合物就極易被溶出細(xì)胞壁。因此，通過乙醇

9、脫色，細(xì)胞又呈現(xiàn)無色。這時，再經(jīng)番 紅等紅色染料復(fù)染，就使 G - 細(xì)菌獲得了新的顏色 紅色，而 G + 細(xì)菌那么仍呈藍(lán)紫色 實為紫中帶紅 。處于此期的微生2. 單細(xì)胞微生物典型生長曲線分為哪幾個時期？其中第二個時期有何特點(diǎn)、物有何應(yīng)用？單細(xì)胞微生物典型生長曲線 分為延滯期、 指數(shù)期、 穩(wěn)定期和衰亡期 4 個時期。 指數(shù)期的特 點(diǎn)是：生長速率常數(shù)R最大，因而細(xì)胞每分裂一次所需的時間代時gen erationtime ， G ，又稱世代時間或增代時間 或原生質(zhì)增加一倍所需的倍增時間最短； 細(xì)胞進(jìn) 行平衡生長，故菌體各局部的成分十分均勻；酶系活潑，代謝旺盛。指數(shù)期的微生物具有整個群體的生理特性較一

10、致、 細(xì)胞各成分平衡增長和生長速率恒定等優(yōu)點(diǎn)， 是用作代謝、 生 理等研究的良好材料，是增殖噬菌體的最適宿主，也是發(fā)酵工業(yè)中用作種子的最正確材料。3. 什么是缺壁細(xì)菌 , 試簡述四類缺壁細(xì)菌的形成、特點(diǎn)及實踐意義？ 答：細(xì)胞壁是細(xì)菌細(xì)胞的最根本構(gòu)造 , 而缺壁細(xì)胞是指在自然界長期進(jìn)化中或在實驗室菌種 的自發(fā)突變中發(fā)生缺細(xì)胞壁的細(xì)菌; 此外在實驗室中 , 還可用人為的方法抑制新生細(xì)胞壁的合成或?qū)ΜF(xiàn)成的細(xì)胞壁進(jìn)行酶解而獲得缺壁細(xì)菌 .缺壁細(xì)胞共有四類 ;L-型細(xì)菌指細(xì)菌在特定條件下，由基因自發(fā)突變而形成的的遺傳性穩(wěn)定的細(xì)胞壁缺陷菌株，多形態(tài) , 有的可通過細(xì)菌濾器而稱過濾形細(xì)菌 , 在固體培養(yǎng)基上

11、形成 油煎蛋似 的小菌落 原生質(zhì)球是指在人為條件下 ， 用溶菌酶去除革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁或用青霉素抑制革蘭氏陰 性細(xì)菌新生細(xì)胞壁合成后殘留著局部細(xì)胞壁而形成的細(xì)菌細(xì)胞 ， 它呈圓球形 原生質(zhì)體是指在人為條件下 ， 用溶菌酶除盡應(yīng)有的細(xì)胞壁或用青霉素抑制新合成的細(xì)胞壁后 所得到的僅有一層細(xì)胞膜裹著的圓球狀滲透敏感細(xì) .一般由革蘭氏陰性細(xì)菌形成 支原體是在長期進(jìn)貨過程中形成的 ， 適應(yīng)自然生活條件的無細(xì)胞壁的原核生物 . 因它的細(xì)胞 膜中含有一般原生物成沒有的甾醇 .所以即使缺乏細(xì)胞壁 ，其細(xì)胞膜仍有較高的機(jī)械強(qiáng)度 . 上述原生質(zhì)體的球狀體的共同特點(diǎn)是 : 無完整的細(xì)胞壁 ， 細(xì)胞呈球狀 ， 對滲

12、透壓極其敏感 ， 革 蘭染色陰性 ， 即使有鞭毛也無法運(yùn)動 ， 對相應(yīng)噬菌體不敏感 ， 細(xì)胞不能分裂 ， 等等 . 當(dāng)然 ， 如在 形成原生質(zhì)體或球狀體以前已有噬菌體浸入 ， 它仍能正常復(fù)制 ， 增殖和分裂 ;同樣 ， 如在形成 原生質(zhì)體以前正在形成芽孢 ， 那么該芽孢仍能正常形成 . 原生質(zhì)體或球狀體比正常有細(xì)胞壁的 細(xì)菌更不容易導(dǎo)入外源遺傳物質(zhì) ， 故是研究遺傳規(guī)律的進(jìn)行原生質(zhì)體育種的良好實驗材料 .試卷一一、選擇題每題 2 分，共 40 分1. 原核微生物細(xì)胞核糖體大小為 30S50S70S80S2. 根霉和毛霉在形態(tài)上的不同點(diǎn)是 菌絲無橫隔 多核 蓬松絮狀 假根3. 以下孢子中屬于霉菌

13、無性孢子的是 子囊孢子 擔(dān)孢子 粉孢子 接合孢子4. 以芽殖為主要繁殖方式的微生物是 細(xì)菌 酵母菌 霉菌 病毒5. 常用消毒酒精的濃度為 %30%70%50%6. 土壤中三大類群微生物以數(shù)量多少排序為 細(xì)菌放線菌真菌細(xì)菌真菌放線菌放線菌真菌細(xì)菌真菌細(xì)菌放線菌7. 白僵菌為生產(chǎn)上應(yīng)用最多的昆蟲病原是細(xì)菌 放線菌 真菌 病毒8. 沼氣發(fā)酵中發(fā)酵液的最適pH 值為v9. T4 噬菌體屬于螺旋對稱 立方體對稱 復(fù)合對稱 都不是10. 半固體培養(yǎng)基中 , 瓊脂使用濃度為 05%11. 酵母菌常用于釀酒工業(yè)中 , 其主要產(chǎn)物為乳酸 乙醇 丁酸 乙酸12. 在放線菌發(fā)育過程中 , 吸收水分和營養(yǎng)的器官為基質(zhì)

14、菌絲 氣生菌絲 孢子絲 孢子13. 以下有機(jī)物中最難被微生物降解的是纖維素 木質(zhì)素 半纖維素 淀粉14. 只在液體外表出現(xiàn)菌膜的微生物屬厭氧型微生物 兼性厭氧型微生物 好氧型微生物 微需氧型微生物.15. 藍(lán)藻的營養(yǎng)類型為光能自養(yǎng)型 化能自養(yǎng)型 光能異養(yǎng)型 化能異養(yǎng)型16. . 霉菌適宜生長的 pH 范圍為V17. 加大接種量可控制少量污染菌的繁殖, 是利用微生物間的互生關(guān)系 共生關(guān)系 競爭關(guān)系 拮抗關(guān)系18. 以下微生物中不能利用分子氮的是霉菌 弗蘭克氏菌 根瘤菌 圓褐固氮菌.19. 屬于傘菌目的是銀耳 猴頭 香菇 木耳20. 接種環(huán)常用的滅菌方法是火焰滅菌 干熱滅菌 高壓蒸汽滅菌 間歇滅菌

15、二、名詞解釋每個 2 分，共 10 分1，菌膜2，噬菌斑3，基團(tuán)移位4，脫水培養(yǎng)基5，同步生長三、是非題正確的在題后打V；錯誤的打X 。每題 2分，共10分1 、所有的碳源物質(zhì)既可以為微生物生長提供碳素來源，也可以提供能源2、 被動運(yùn)輸是微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要方式。3、 根底培養(yǎng)基可用來培養(yǎng)所有的微生物。4、 對含有葡萄糖的培養(yǎng)基進(jìn)行高壓滅菌時在C加熱20分鐘即可。5、 反硝化作用是化能自養(yǎng)微生物以硝酸鹽或亞硝酸鹽為電子受體進(jìn)行的無氧呼吸。6、 目前所知道的所有固氮微生物都屬于原核微生物和古生菌類。7、 病毒只含有一種核酸，DNA或 RNA 8、 大腸桿菌及其它原核微生物編碼信使RNA的基因

16、RRN多拷貝及結(jié)構(gòu)基因的單拷貝，也反映了他們基因組經(jīng)濟(jì)而有效的結(jié)構(gòu)。9、培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物的培養(yǎng)基完全可以由簡單的無機(jī)物組成。磷壁酸只在 G細(xì)菌的細(xì)胞壁上存在，而 LPS那么僅在 G細(xì)胞壁上存在。10、 核仁的生理功能是合成信使RNA和裝配核糖體。四、簡答題1. G-和G有什么區(qū)別？ 5分2. 細(xì)菌生長曲線分為哪幾個時期 ？各有何特點(diǎn)？ 10分3. 有一培養(yǎng)基配方如下：10分甘露醇 10gMgSO4?CaCO3NaCICaSO? 2H2O瓊脂20g水1000ml試述其C源、N源、能源物質(zhì)各是什么 ？NaCI和CaCO3起何作用？4. 試述有效根瘤、無效根瘤肉眼判斷依據(jù)？ 5分5. 簡述細(xì)菌的耐藥

17、性原理，怎樣防止細(xì)菌的耐藥性？ 10分試題二答案：一、選擇題每題2分，共40分1、;2、 ;3、4、5、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、二、名詞解釋每個 2分，共20分1，菌膜：液體培養(yǎng)基上生長的菌在液體外表生長所形成的膜狀結(jié)構(gòu)。2，噬菌斑：噬菌體在菌苔上形成的負(fù)菌斑 。3、基團(tuán)移位：指一類既需特異性載體蛋白的參與，有需耗能的一種物質(zhì)運(yùn)送方式，其特點(diǎn)是溶質(zhì)在運(yùn)送前后還會發(fā)生分子結(jié)構(gòu)的變化，因此不同于一般的主動運(yùn)輸。4、脫水培養(yǎng)基：指含有除水以外的一切成分的商品培養(yǎng)基，使用時只要參加適量水分并加 以滅菌即可，是一類既有成分精確又有使用方便等優(yōu)

18、點(diǎn)的現(xiàn)代化培養(yǎng)基。5、同步生長：指通過同步培養(yǎng)的手段而使細(xì)胞群體中各個體處于分裂步調(diào)一致的相應(yīng)變化 規(guī)律的生長狀態(tài)稱為同步生長。三、是非題正確的在題后打V；錯誤的打X。每題 2分，共10分1、X 2、X 3、X 4、X 5、X 6、V 7、V 8、V 9、V 10 V四、簡答題1. G 和 G 有什么區(qū)別？格蘭氏染色的區(qū)別主要在于細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)與成分的不同格蘭氏陰性：細(xì)胞壁兩層，內(nèi)層厚2-3nm主要成分是肽聚糖；外壁厚 8-10nm,主要成分是脂蛋白、脂多糖、脂類，兩層均未磷壁酸。格蘭氏陽性：細(xì)胞壁一層,厚 20-80nm 主要成分是肽聚糖,占比重的50%,磷壁酸占 50%。2. 細(xì)菌生長曲線分

19、為哪幾個時期 ?各有何特點(diǎn) ?細(xì)菌長曲線指在適宜的條件下進(jìn)行培養(yǎng),定時取樣,測定其菌數(shù),以菌數(shù)的對數(shù)為縱坐 標(biāo)。以生長時間為橫坐標(biāo)而繪制成曲線,其包括四個時期：即延遲期、對數(shù)期、穩(wěn)定期及衰 老期。各時期有如下特點(diǎn)：延遲期：菌體數(shù)量不增加，生長速度為零，主要在此階段，菌體沒有分裂，菌數(shù)沒有 增加,但菌體的生理活性很活潑。 對數(shù)期：該時期菌體數(shù)量按幾何級數(shù)增加，增長速度較快。 穩(wěn)定性：死亡率與生長率相等，活細(xì)胞的數(shù)量到達(dá)最高水平。 衰老期：環(huán)境條件變得不適于細(xì)胞生長，死亡率上升。生長曲線在生產(chǎn)中的應(yīng)用：延期限 :在此時期菌體的遺傳保守性較差 ，給予低于致死量的外界因素都可導(dǎo)致變異 ， 所以此時期是

20、誘變育種的最正確時期。 對數(shù)期：可以獲得大量菌體，如果用于獲得菌體或接種，需要延緩對數(shù)期。 穩(wěn)定性：如果以菌體為發(fā)酵產(chǎn)品的微生物，在此時活細(xì)胞到達(dá)最高水平，以代謝產(chǎn) 物為發(fā)酵產(chǎn)品的微生物,它的產(chǎn)物積累量在平衡期后期到達(dá)收獲期。 衰亡期：芽孢細(xì)菌開始形成芽孢，霉菌形成孢子，所以保存菌種要利用衰亡期的芽 孢或孢子。3、 1C源：甘露醇(2) N源：甘露醇( 3 )能源：甘露醇(4) NaCI和CaCO狎作緩沖劑穩(wěn)定 pH值。4. 試述有效根瘤、無效根瘤肉眼判斷依據(jù) ?(5 分)通常能固氮的有效根瘤形成于主根或第一側(cè)根上， 個體大而長，外表光滑， 或有皺紋， 明顯地含有膨大的菌體，剝開后就能見到中心

21、是紅色或粉紅色；無效根瘤常散生于第二側(cè)根上， 個體較小，數(shù)量較多，外表光滑，中心白色帶綠，固氮能力很低或無固氮能力。5. 簡述細(xì)菌的耐藥性原理，怎樣防止細(xì)菌的耐藥性？ 微生物的抗藥性原理： 產(chǎn)生一種能使藥物失去活性的霉 把藥物作用的靶位加以修飾和改變 形成救護(hù)途徑 使藥物不能透過細(xì)胞膜 通過主動外排系統(tǒng)把進(jìn)入細(xì)胞的藥物泵出細(xì)胞外 抗性菌株發(fā)生遺傳突變，發(fā)生突變的菌株導(dǎo)致合成新的多聚體。為了防止出現(xiàn)細(xì)菌的耐藥性： 第一次使用藥物的劑量要足 防止一個時期屢次使用同一種抗菌素 不同抗菌素混合使用 對現(xiàn)有抗菌素進(jìn)行改造 選育新的更有效的抗菌素微生物學(xué)試卷三答案、填空題，根據(jù)題意，將正確答案補(bǔ)充完整 (

22、本大題總分值 10 分, 每題 1分)1. 無分枝單細(xì)胞的群體典型生長曲線，根據(jù)單細(xì)胞微生物生長速度的不同可將曲線分為 () 、()、(2. 微生物學(xué)的奠基人是 ()。) 、 () 四個時期。3.拉丁文互翻譯：曲霉屬 () ，青霉屬 ()。4.噬菌體的繁殖一般可分為五個階段() 、() 、() ，()和 ()5. (),()和()是影響顯微鏡觀察效果的重要因素)，()，)和6. 微生物的特點(diǎn)是 () ，( ) ，() 。7. ( )酶能消除超氧化物自由基的毒害8. 根據(jù)放線菌菌絲形態(tài)和功能，其菌絲可分為 () 、( ) 三種9. 用物理或化學(xué)方法殺死物品上大局部微生物的過程稱 ( )10. 真

23、核微生物核糖體類型為 ( )、單項選擇題，以下各題有多個選項，其中只有一個選項是正確的，請選擇正確 答案 ( 本大題總分值 10 分, 每題 1 分)1. 質(zhì)粒： ( )A. 和染色體同時復(fù)制 B. 對生物的生存是必須的C. 與接合沒有關(guān)系 D. 通過接合可在細(xì)菌間轉(zhuǎn)移2. 化能自養(yǎng)微生物不包括： ( )A. 硫細(xì)菌 B. 產(chǎn)甲烷菌 C. 氫細(xì)菌 D. 硝化細(xì)菌3. 酵母菌屬于哪類微生物： ( )A. 好氧型 B. 厭氧型 C. 兼性厭氧型 D. 微厭氧型4. 霉菌適宜生長的pH范圍為：()A. B. v C. D. 1牛津單位的青霉素G等于：() 個重量單位A. 1688 B. 1667 C

24、. 2668 D. 12686. 植物根系對根際微生物最大的影響是通過： ( )A. 根系分泌各種有機(jī)物 B. 根系伸長過程式中造成土壤通氣C. 植物遮蔭 D. 根系富集水分7. 組成病毒粒子核髓的化學(xué)物質(zhì)是：( )A. 蛋白質(zhì) B. 核酸 C. 脂肪 D. 糖類8. 球狀細(xì)菌分裂后排列成鏈狀稱為：( )A. 鏈球菌 B. 螺旋體 C. 葡萄球菌 D. 雙桿菌9. 下面關(guān)于微生物最適生長溫度判斷，正確的選項是： ( )A. 積累某一代謝產(chǎn)物的最適溫度 B. 微生物群體生長繁殖速度最快的溫度C. 發(fā)酵的最適溫度 D. 無法判斷10. 霉菌適宜生長的PH范圍為：()A. 中性 B. 中性偏酸性 C

25、. 酸性 D. 中性偏堿性三、判斷題，以下各題只有對錯兩個選項 ( 本大題總分值 10 分,每題 1 分)1. 原核微生物比真核微生物更能在高溫下生長。 ()2. 核仁的生理功能是合成信使RNA口裝配核糖體。()3. 病原菌學(xué)說最初是由科學(xué)家柯赫提出來的。4. 細(xì)菌常以桿狀、螺旋狀等多種形態(tài)出現(xiàn)。5. 病毒只含有一種核酸，DNA或 RNA ()6. 根底培養(yǎng)基可用來培養(yǎng)所有的微生物。 ( )7. 一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶(SOD o ()8. 一般認(rèn)為各種抗性突變是通過適應(yīng)而發(fā)生的， 即由其所處的環(huán)境誘發(fā)出來的 ()9. O-特異側(cè)鏈決定G+菌細(xì)胞壁抗原特異性。()10. 青霉素可抑

26、制肽尾與肽橋間的轉(zhuǎn)肽作用，從而殺死細(xì)菌。 ( )四、名詞解釋 ( 本大題總分值 20 分, 每題 5 分)1. 代時：2. 生物膜：3. Hfr4. species;strain五、簡答題 ( 本大題總分值 20 分 , 每題 10 分 )1. 基因突變的特點(diǎn)有哪些？2. 試述微生物的多樣性？六、論述題 ( 本大題總分值 30 分 )1. 細(xì)菌生長曲線指什么？在生產(chǎn)生有什么意義？微生物學(xué)試卷三答案一、填空題1. 緩慢期 , 對數(shù)期 , 穩(wěn)定期 , 衰亡期 2. 巴斯德 3.aspergillus,penicillium 4. 吸附 , 侵入與脫殼 , 生物合成 , 裝配 , 釋放 5. 放大 , 反差 , 分辨率 6. 體積小，面積大 , 吸收多，轉(zhuǎn)化快 , 生長旺，繁殖 快, 適應(yīng)性強(qiáng)，易變異 , 分布廣，種類多 7.sod 8. 營養(yǎng)菌絲 , 氣生菌絲 , 孢 子絲 9. 滅菌 10.80s二、單項選擇題三、判斷題1. V 2. V 3. X 4. V 5. V 6. X 7. V 8. X 9. V 10. X四、名詞解釋1. 指個體生長中 , 每個