5.4能量之源-光與光合作用第一課時捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)(共20頁PPT)

1、第四節(jié)第四節(jié) 能量之源能量之源光與光合作用光與光合作用第一課時第一課時捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)學習目標學習目標1、結(jié)合實驗，概述綠葉中色素的提取和分離的原理2、說出綠葉中色素的種類和作用3、概述葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能1、生物生命活動所需要的主要能源物質(zhì)是？2、生物體內(nèi)最主要的儲能物質(zhì)是？3、生物生命活動所需要的直接能源物質(zhì)是？4、生物生命活動所需能量的最終來源是？實驗：綠葉中色素的提取和分離實驗：綠葉中色素的提取和分離一、實驗原理一、實驗原理提取提取色素的原理是什么？色素的原理是什么？分離分離色素的原理是什么？色素的原理是什么？二、實驗步驟二、實驗步驟用自己的話用自己的話對于實驗的

2、過程進行描述對于實驗的過程進行描述實驗原理：實驗原理：1.1.提?。禾崛。荷啬苋芙庠谟袡C溶劑無水乙醇色素能溶解在有機溶劑無水乙醇中，所以可用無水乙醇提取色素。中，所以可用無水乙醇提取色素。2.2.分離：分離：各種色素都能溶解層析液中，且溶解度不同各種色素都能溶解層析液中，且溶解度不同溶解度大，擴散速度快溶解度大，擴散速度快溶解度小，擴散速度慢溶解度小，擴散速度慢實驗：綠葉中色素的提取和分離實驗：綠葉中色素的提取和分離實驗步驟：實驗步驟：1.1.研磨研磨材料材料:5g:5g新鮮綠葉新鮮綠葉藥品藥品SiOSiO2 2使研磨充分使研磨充分CaCOCaCO3 3 防止色素被破壞防止色素被破壞10ml

3、10ml無水乙醇無水乙醇溶解色素溶解色素實驗：綠葉中色素的提取和分離實驗：綠葉中色素的提取和分離（一）（一）. .提取色素提取色素2.過濾：將研磨液迅速倒過濾：將研磨液迅速倒入玻璃漏斗（入玻璃漏斗（基部放置單基部放置單層尼龍布層尼龍布 ），），獲取綠獲取綠色濾液，及時用棉塞將試色濾液，及時用棉塞將試管口封嚴。管口封嚴。單層尼龍布單層尼龍布過濾葉脈及過濾葉脈及二氧化硅等二氧化硅等防止乙醇揮防止乙醇揮發(fā)發(fā)（二）（二）. .制備濾紙條制備濾紙條畫鉛筆細線畫鉛筆細線將干燥的定性濾紙剪成稍小于試管長與直徑的濾紙條，將干燥的定性濾紙剪成稍小于試管長與直徑的濾紙條，將一端減去兩角，并在距這一端將一端減去兩角

4、，并在距這一端1厘米處用鉛筆畫一厘米處用鉛筆畫一條細線。條細線。 剪角的目的：防止兩側(cè)色素擴散快，色素帶不整齊剪角的目的：防止兩側(cè)色素擴散快，色素帶不整齊鉛筆線鉛筆線（三）（三）. .畫濾液細線畫濾液細線 用毛細吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線均勻劃出一條細線，濾液細線濾液細線要求：細、齊、直。要求：細、齊、直。 待濾液干后，重復(fù)重復(fù)1-2次，次， 目的：積累更多色素，使色素分離效目的：積累更多色素，使色素分離效果更明顯。果更明顯。（四）分離色素：紙層析法（四）分離色素：紙層析法1. 插濾紙條插濾紙條層析液層析液培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿層析液不能觸層析液不能觸及濾液細線及濾液細線胡蘿卜素胡蘿卜素葉黃素葉黃素葉綠

5、素葉綠素a葉綠素葉綠素b溶解度大，擴散速度快溶解度大，擴散速度快 溶解度小，擴散速度慢溶解度小，擴散速度慢2. 色素分離色素分離實驗結(jié)果：實驗結(jié)果：討論討論：1.1.濾紙條上有幾條不同顏色的色帶？其排序怎樣？濾紙條上有幾條不同顏色的色帶？其排序怎樣？寬窄如何？這說明了什么？寬窄如何？這說明了什么？實驗表明：葉綠素實驗表明：葉綠素a a和和b b在藍光和紅光部分都有很高在藍光和紅光部分都有很高的吸收峰，葉綠體中的胡蘿卜素和葉黃素主要吸收的吸收峰，葉綠體中的胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光。藍紫光。二、綠葉中色素的種類和作用二、綠葉中色素的種類和作用葉綠素葉綠素類胡蘿卜素類胡蘿卜素葉綠素葉綠素a葉綠

6、素葉綠素b胡蘿卜素胡蘿卜素葉黃素葉黃素葉綠體色素葉綠體色素紅光和紅光和藍紫光藍紫光藍紫光藍紫光葉綠體色素具有葉綠體色素具有吸收吸收光能、光能、傳遞傳遞光能、光能、轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化光能的作用光能的作用三、葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能三、葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能( (一一) )葉綠體的結(jié)構(gòu)葉綠體的結(jié)構(gòu)色素色素 酶酶 分布：分布： 主要分布在綠色植物的葉肉細胞主要分布在綠色植物的葉肉細胞 形態(tài)：形態(tài)： 一般呈扁平的橢球形或球形一般呈扁平的橢球形或球形 功能：功能：光合作用的場所。光合作用的場所。 結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)： 外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜基粒：基粒：由兩個以上的類囊體堆由兩個以上的類囊體堆疊而成，疊而成，類囊體薄膜上類囊體薄膜上含有色

7、素含有色素和酶和酶基質(zhì)：基質(zhì)：含多種光合作用所必需含多種光合作用所必需的酶的酶透明，有利于光線的透過透明，有利于光線的透過Z x x k( (二二) )葉綠體的功能葉綠體的功能 恩格爾曼實驗設(shè)計巧妙之處 (1)實驗材料選擇水綿和好氧細菌：水綿的葉綠體呈螺旋式帶狀，便于觀察；用好氧細菌可確定釋放氧氣的部位。 (2)沒有空氣的黑暗環(huán)境：排除了氧氣和光的干擾。 (3)用極細的光束點狀投射：葉綠體上可分為獲得光照和無光照的部位，相當于一組對照實驗。 (4)進行黑暗(局部光照)和完全暴露在光下的對照實驗：明確實驗結(jié)果完全是由光照引起的等。1研磨綠葉時要加入碳酸鈣，其目的是研磨綠葉時要加入碳酸鈣，其目的是

8、 ( ) A使各種色素溶解在丙酮中使各種色素溶解在丙酮中 B使研磨充分使研磨充分 C防止色素分子被破壞防止色素分子被破壞 D加速研磨加速研磨 2對對“葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離”實驗中，下列描實驗中，下列描述正確的是述正確的是 ( )A將將5g新鮮完整的菠菜葉，放入研缽中，加入丙酮、新鮮完整的菠菜葉，放入研缽中，加入丙酮、石英砂、石英砂、CaCO3以后，迅速研磨以后，迅速研磨B用毛細吸管吸取少量濾液；沿鉛筆線處小心均勻地用毛細吸管吸取少量濾液；沿鉛筆線處小心均勻地劃出一條濾液細線，并連續(xù)迅速地重復(fù)劃劃出一條濾液細線，并連續(xù)迅速地重復(fù)劃23次次C把劃好細線的濾紙條插入層析液中，并不斷搖晃，把劃好細線的濾紙條插入層析液中，并不斷搖晃，以求加快色素在濾紙條上的擴散以求加快色素在濾紙條上的擴散D色素分子是有機物，不溶于水，所以研磨過程中加色素分子是有機物，不溶于水，所以研磨過程中加入無水乙醇是為了溶解色素入無水乙醇是為了溶解色素 CD3下圖所示下圖所示“葉綠體中色素的提取和分離葉綠體中色素的提取和分離”實驗的裝實驗的裝置正確的是置正確的是