初三化學(xué)溶液的形成一PPT學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1初三化學(xué)溶液的形成一初三化學(xué)溶液的形成一第1頁/共27頁第一課時(shí)第一課時(shí)第2頁/共27頁在在20ml水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒攪水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象。拌，觀察現(xiàn)象。蔗糖消失，蔗糖消失，這是純凈物還是混合物？這是純凈物還是混合物？用分子觀點(diǎn)解釋這一現(xiàn)象：用分子觀點(diǎn)解釋這一現(xiàn)象：蔗糖分子運(yùn)動(dòng)到水分子的間隔中去了。蔗糖分子運(yùn)動(dòng)到水分子的間隔中去了。糖水中糖還保持其性質(zhì)（糖水有甜味），糖水中糖還保持其性質(zhì)（糖水有甜味），所以是混合物所以是混合物第3頁/共27頁第4頁/共27頁發(fā)現(xiàn)它們的組成完全相同。發(fā)現(xiàn)它們的組成完全相同。如果把食鹽放在水中哪？如果把食鹽放在水中哪？第5頁/

2、共27頁蔗糖溶液中的分子運(yùn)蔗糖溶液中的分子運(yùn)動(dòng)動(dòng)食鹽溶液中的離子運(yùn)食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng)動(dòng)第6頁/共27頁小結(jié)：小結(jié)：溶質(zhì)溶質(zhì)被溶解被溶解的物質(zhì)的物質(zhì)一種一種或或幾種幾種物物質(zhì)質(zhì)分散分散另一種另一種物質(zhì)物質(zhì)溶溶劑劑均一、均一、穩(wěn)定穩(wěn)定的的混合物混合物溶液溶液 能溶解能溶解其他物質(zhì)其他物質(zhì)的物質(zhì)的物質(zhì)第7頁/共27頁第8頁/共27頁判斷下列說法是否正確？舉例說明。判斷下列說法是否正確？舉例說明。（1 1）溶液都是無色的液體）溶液都是無色的液體（2 2）穩(wěn)定的液體都是溶液）穩(wěn)定的液體都是溶液硫酸銅溶液為藍(lán)色硫酸銅溶液為藍(lán)色水水第9頁/共27頁體系體系溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑氣氣+ +液液固固+ +液液液液+

3、 +液液無水無水有水有水氣體氣體液液體體固固體體液液體體量量少少量多量多非水非水物物水水第10頁/共27頁第11頁/共27頁(7) CO2溶于水的溶液溶于水的溶液CuSO4 水水H2SO4 水水C2H5OH 水水油脂油脂汽油汽油白磷白磷二硫化碳二硫化碳HCl 水水H2CO3 水水第12頁/共27頁溶液在我們的日常生活中有許多重要溶液在我們的日常生活中有許多重要的用途，請(qǐng)你談一談。的用途，請(qǐng)你談一談。第13頁/共27頁第14頁/共27頁實(shí)驗(yàn)探究二：實(shí)驗(yàn)探究二：影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些？在兩支試管中各加入在兩支試管中各加入2mL3mL水，分別加入水，分別加入12小粒小粒

4、碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入2mL3mL汽油，汽油，再分別加入再分別加入12小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現(xiàn)象。小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現(xiàn)象。 第15頁/共27頁溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象水水碘碘汽油汽油碘碘水水高錳酸鉀高錳酸鉀汽油汽油高錳酸鉀高錳酸鉀幾乎不溶（溶液黃色幾乎不溶（溶液黃色） 溶解，溶液紫紅色溶解，溶液紫紅色溶解，溶液紫紅色溶解，溶液紫紅色幾乎不溶幾乎不溶物質(zhì)的溶解性不僅物質(zhì)的溶解性不僅與溶質(zhì)有關(guān)，還與與溶質(zhì)有關(guān)，還與溶劑的性質(zhì)有關(guān)。溶劑的性質(zhì)有關(guān)。第16頁/共27頁溶劑溶劑 溶質(zhì)溶質(zhì)振蕩前振蕩前現(xiàn)象現(xiàn)象震蕩后震蕩后現(xiàn)象現(xiàn)象靜置后靜置后現(xiàn)象現(xiàn)象

5、結(jié)論結(jié)論水水酒精酒精分層分層均勻均勻混合混合不分層不分層水和乙醇水和乙醇能夠互溶能夠互溶第17頁/共27頁取兩只試管，取兩只試管，分別放入分別放入23mL水，再滴入水，再滴入幾滴植物油；幾滴植物油；向其中一支試向其中一支試管中滴入幾滴管中滴入幾滴洗滌劑，振蕩洗滌劑，振蕩，觀察現(xiàn)象；，觀察現(xiàn)象；靜置，觀察現(xiàn)象靜置，觀察現(xiàn)象；清洗，觀察現(xiàn)象清洗，觀察現(xiàn)象。第18頁/共27頁試管內(nèi)加試管內(nèi)加入的物質(zhì)入的物質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象把液體到把液體到掉后試管掉后試管是否干凈是否干凈振蕩前振蕩前振蕩后振蕩后靜置后靜置后水和植物水和植物油油水和植物油水和植物油和洗滌劑和洗滌劑分層分層分層分層渾濁渾濁渾濁渾濁分層分層不分層不

6、分層不干凈不干凈干凈干凈思考：植物油在水中形成的混合物的特點(diǎn)是什么？為思考：植物油在水中形成的混合物的特點(diǎn)是什么？為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？植物油在水中形成的混合物是乳濁液，是植物油在水中形成的混合物是乳濁液，是不均一、不均一、不穩(wěn)定不穩(wěn)定的，靜置后會(huì)分層；洗滌劑有的，靜置后會(huì)分層；洗滌劑有乳化乳化的功能，的功能，它能使植物油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大它能使植物油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在。油珠，所以加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在。第19頁/共27頁用洗滌劑洗餐具就是利用了洗滌劑的用洗滌劑洗餐具

7、就是利用了洗滌劑的乳化作用。乳化作用。第20頁/共27頁 1.1.洗滌劑有什么功能洗滌劑有什么功能? ? 它的去污原理是什么它的去污原理是什么? ?洗滌劑有乳化功能；洗滌劑有乳化功能；洗滌劑的去污原理是：洗滌劑的去污原理是：將油將油污分散成無數(shù)小液滴，然后隨水流走。污分散成無數(shù)小液滴，然后隨水流走。（這種現(xiàn)（這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的乳化作用。）象稱為洗滌劑的乳化作用。）問題問題: :2 2、修汽車的工人、修汽車的工人, ,當(dāng)他的手上沾滿油污時(shí)當(dāng)他的手上沾滿油污時(shí), ,他常用他常用汽油洗去手上的油污汽油洗去手上的油污. .這說明汽油與洗滌劑一樣能這說明汽油與洗滌劑一樣能去油污去油污, ,那么二者去油

8、污的原理是否相同那么二者去油污的原理是否相同? ?若不同若不同, ,汽油去油污的原理是什么汽油去油污的原理是什么? ?汽油去油污的原理是汽油去油污的原理是: : 油污溶解在汽油中油污溶解在汽油中, ,形成形成溶液溶液, ,從而除去油污從而除去油污. .第21頁/共27頁探究實(shí)驗(yàn)五探究實(shí)驗(yàn)五 溶解過程是否引起溶液溫度的變化溶解過程是否引起溶液溫度的變化實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論( (溶液溫溶液溫度的變化度的變化) )用液態(tài)石蠟將塑料片和燒杯用液態(tài)石蠟將塑料片和燒杯沾在一起沾在一起, ,在燒杯中加入少量在燒杯中加入少量水水, ,拿起燒杯后再加入較多氫拿起燒杯后再加入較多氫氧化鈉固體氧化鈉固體, ,攪

9、拌攪拌. .在錐形瓶中加入一定量的硝在錐形瓶中加入一定量的硝酸銨固體酸銨固體, ,塞上帶有注射器塞上帶有注射器( (裝裝滿水滿水) )和和“U U”管管( (裝有紅墨水裝有紅墨水),),振蕩錐形瓶振蕩錐形瓶. .在燒杯中裝上少量水在燒杯中裝上少量水, ,用溫用溫度計(jì)測(cè)量溫度后度計(jì)測(cè)量溫度后, ,再加入一定再加入一定量的氯化鈉固體量的氯化鈉固體, ,攪拌攪拌, ,用溫度用溫度計(jì)測(cè)量溫度計(jì)測(cè)量溫度. .塑料片塑料片掉下掉下, ,燒燒杯壁發(fā)熱杯壁發(fā)熱. .U U管中的管中的紅墨水倒紅墨水倒流回錐形瓶流回錐形瓶無明顯無明顯變化變化. .溶液溫度溶液溫度升高升高( (放熱放熱）溶液溫度溶液溫度降低（降低（吸熱吸熱）溶液溫度溶液溫度不變不變第22頁/共27頁溶解過程溶解過程擴(kuò)散過程擴(kuò)散過程（吸熱）（吸熱）水合過程水合過程（放熱）（放熱）吸熱放熱吸熱放熱（溶液溫度降低）（溶液溫度降低）例如例如:NH:NH4 4NONO3 3固體溶于水固體溶于水吸熱吸熱 = 放熱放熱 （溶液溫度不變）（溶液溫度不變） 例如例如:NaCl:NaCl固體溶于水固體溶于水吸熱放熱吸熱放熱（溶液溫度升高）（溶液溫度升高） 例如例如: :NaOH NaOH 固體固體和和濃硫酸濃硫酸(H(H2 2SOSO4 4) )溶于水溶于水第23頁/共27頁練習(xí)：練習(xí)： 如右圖所示，向小如右圖