種子加工與貯藏

1、緒論；（2）利于機(jī)械化播種和環(huán)境保；（4）為擴(kuò)種、備荒提供種子,1. 種子加工與貯藏的意義：（1）保持與提高種子的優(yōu)良種性 護(hù)，提高勞動(dòng)效率；（3）節(jié)約種子、糧食，減少種子保管費(fèi)用 為育種工作者提供種質(zhì)資源。；（3）種子處理與包裝技術(shù)；（4） （7）2. 種子加工貯藏研究的內(nèi)容和任務(wù)內(nèi)容：（1 ）種子的物理特性；（2）種子干燥清選原理與技術(shù) 種子加工貯藏工藝流程；（5）種子貯藏生理、貯藏技術(shù)；（6）種子倉庫及種子入庫管理； 種質(zhì)資源保存。任務(wù)：（1）了解種子在貯藏期間的生命活動(dòng)變化規(guī)律及貯藏環(huán)境的相互關(guān)系。（2 ）探索不同種類的種子的最佳貯藏條件，使種子數(shù)量的損失降到最低。（3）為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供

2、高質(zhì)量種子，為育種家提供豐富的種質(zhì)資源。第一章種子的物理特性1. （ 1）容重：單位容積內(nèi)種子的絕對重量（g/l） ；（ 2）比重：種子絕對重量與絕對體積的比值（g/ml）o ；（3）密度：種子的絕對體積與容器的體積之比（%） ；（4）孔隙度：容器內(nèi)種子間隙的體積與容器的容積之比（%）o密度+孔隙度=100%; （5）靜止角：種粒從一定高度自由落到水平面上所形成的圓錐體的斜面與底部直徑所成的夾角；（6）自流角：種子在斜面上開始滾動(dòng)時(shí)的角度和絕大多數(shù)種子滾落時(shí)的角度。2. 種子的孔隙度和種子加工貯藏的關(guān)系：（1 ）種子的孔隙度大，有利于內(nèi)外氣體交換，溫濕氣體易散發(fā)，使種子堆溫度易降低及干燥；（2

3、）種子的孔隙度大，熏蒸殺蟲效果好；（3）計(jì)算種子02的含量；（4 ）有毒氣體散發(fā)快，耐貯藏。3. 種子散落性和種子加工貯藏的關(guān)系：種子的散落性：當(dāng)種子從高處落下或向低處移動(dòng)時(shí)， 會(huì)形成一股流水狀，稱它為種子流，種子所具有的這種特性稱為散落性。（1）種子在貯藏過程中，散落性會(huì)逐漸發(fā)生變化例（如貯藏條件不適，使種子回潮、發(fā)熱、 發(fā)霉、發(fā)酵、發(fā)生大量危蟲，散落性就會(huì)顯著下降，發(fā)熱、發(fā)酵、發(fā)霉的種子，嚴(yán)重時(shí)會(huì)結(jié)塊，有時(shí)整個(gè)種子堆形成直壁，完全失去散落性，所以在種子貯藏過程中，定期檢查散落性的變化，可以大致預(yù)測種子貯藏的穩(wěn)定性，必要時(shí)采取有效措施，避免照成意外損失）（2）與倉壁壓力的關(guān)系。散落性越好對倉

4、壁壓力越小，反之越大。4. 試述在種子貯藏中如何利用種子的導(dǎo)熱性。導(dǎo)熱性-種子堆傳遞熱量的能力。傳遞方 式：（1）種粒彼此間直接接觸；（2）種子空隙中空氣流動(dòng)。（1）種子堆導(dǎo)熱性弱對貯藏 有利影響：種子溫度低，外界氣溫上升，可保持長時(shí)間的低溫， 對安全貯藏有利。（2）種子堆導(dǎo)熱性弱對貯藏 不利影響：外界氣溫低，種溫高，不能使種溫 迅速下降，持續(xù)進(jìn)行時(shí)旺盛的生理代謝作用。（3）導(dǎo)熱性好：種子堆溫度變化大，不穩(wěn)定。第二章種子干燥原理與技術(shù)1. 種子干燥的目的和意義？目的：使種子能安全渡過從收獲到播種的貯藏階段。意義：種子收獲后及時(shí)采取干燥措施，將種子水分降低到安全包裝和安全貯藏水分以下，以保持種子

5、旺盛的生命力和活力，提高種子的商品性能和種用價(jià)值。2. 種子中水分和種子的結(jié)合方式有幾種？自由水和結(jié)合水。3. 簡述臨界水分、安全水分和平衡水分的概念（1）臨界水分：是指種子的結(jié)合水達(dá)到飽和程度并即將出現(xiàn)游離水時(shí)的種子含水量，又稱束縛水量。（2）安全水分：是指保證種子安全貯藏的種子含水量范圍。（3）平衡水分：將種子放在固定不變的溫濕度條件下，經(jīng)過相當(dāng)時(shí) 間后，種子水分就基本上保持穩(wěn)定，種子對水汽的吸附和解吸以同樣的速率進(jìn)行，這時(shí)的種子水分就稱為該條件下的平衡水分。4. 簡述絕對濕度、飽和濕度和相對濕度的概念及其相對濕度1）絕對濕度：是指每立方米 中的空氣所含的水蒸汽；2）飽和濕度：在一定溫度下

6、每立方米空氣所能容的水汽量的最大7值；3）相對濕度：在同溫同壓下，空氣的絕對濕度和該空氣達(dá)到飽和狀態(tài)的水汽量之比值。5. 了解種子的干燥機(jī)理和干燥過程。干燥機(jī)理：當(dāng)空氣中的水蒸氣壓大于種子所含水分的蒸汽壓后時(shí)，種子就向空氣中吸收水分，水分增加，達(dá)到平衡水分時(shí)，種子水分才不再增加；反之種子便向空氣中釋放水分， 水分降低種子得到干燥，當(dāng)種子水分與相對濕度所產(chǎn)生的蒸汽壓相等時(shí)種子水分不發(fā)生增 減，才能起到干燥作用。干燥過程：水分-（擴(kuò)散）-種子表面-（蒸發(fā)）-干燥介質(zhì)。 干燥工藝過程包括：預(yù)熱、等速干燥、減速干燥、緩蘇、冷卻。目前種子干燥的主要方法：熱風(fēng)干燥。6. 在有些種子的干燥過程中，為什么要進(jìn)

7、行緩蘇？（ 1）當(dāng)加快種子干燥速度而設(shè)法提高種子外部蒸發(fā)速度時(shí)，會(huì)使種子內(nèi)部擴(kuò)散速度大于外部的蒸發(fā)速度，造成種子爆腰、產(chǎn)生裂紋等不良后果，從而影響種子發(fā)芽率。（2）為了避免發(fā)生上述后果，在種子干燥過程中調(diào)整種子干燥工藝，一次干燥后采取較長時(shí)間“緩蘇”，使種子表面熱量向內(nèi)傳遞，從而內(nèi)部水分向外部擴(kuò)散，經(jīng) 40min-4h的緩蘇使種子的溫度和水分達(dá)到內(nèi)外平衡，以后進(jìn)行二次干燥或冷卻。7. 影響種子干燥的因素主要有哪些？外：（1）相對濕度；（2）氣流速度；（3）干燥介質(zhì)濕度；（4）干燥介質(zhì)與種子的接觸狀況 內(nèi):：1 ）種子的生理狀態(tài)；2）種子的化學(xué)成分；3）種子大小和種子層厚?。?）種子含水量8.

8、常用的種子干燥方法有哪些？各有何利弊？自然、通風(fēng)、熱風(fēng)、除濕干燥、輻射式干燥。自然干燥優(yōu)缺點(diǎn)：可以降低能源消耗，降低種子加工的成本；但要求有大面積的曬場，周期長，勞動(dòng)強(qiáng)度大，干燥速率較難控制，易受蟲、蠅、鳥的污染和雨水的襲擊，造成霉?fàn)€ 變質(zhì)，影響產(chǎn)品外觀質(zhì)量從而降低商品的利用價(jià)值。通風(fēng)干燥優(yōu)缺點(diǎn)：這是一種暫時(shí)防止潮濕種子發(fā)熱變質(zhì)，抑制微生物生長的干燥方法；求空氣濕度低，如果空氣濕度超過一定程度，鼓風(fēng)機(jī)都不起作用，加大成本。熱風(fēng)干燥優(yōu)缺點(diǎn)：熱風(fēng)干燥速度快，應(yīng)用于大規(guī)模的生產(chǎn)；但其成本高，干燥時(shí)要嚴(yán)格控制溫度，考慮種子成熟度及含水量，防止種子失活。第三章1種子清選的目的和意義何在？ 清選目的：（1

9、）除去種子中摻雜的物質(zhì)，如莖、葉、穗、雜草種子、泥沙、石塊等。（2）剔除混入的異作物或異品種種子、不飽滿的、蟲蛀或變劣的種子。（精選）意義：1）有利于提高種子的純度、發(fā)芽率和種子活力；2）有利于種子的貯藏和運(yùn)輸利于種子包衣、丸粒化與精密點(diǎn)播。2、 簡述種子清選的基本原理和技術(shù)。（1 ）按種子形狀和大小分選（篩選機(jī)）；（2）干燥但要（清選）；3）有按種子空氣動(dòng)力學(xué)特性分選（風(fēng)選機(jī)）；（3）按種子密度（比重）進(jìn)行分選（比重清選機(jī)、液體比重法分選）；（4）按種子表面特性分選（表面光滑程度、種子色澤、種子彈性特征）。3、 如何根據(jù)種子的形狀大小，選用不同形狀的篩孔？（ 1）根據(jù)種子的寬度進(jìn)行分離時(shí)用圓

10、 孔篩；（2）根據(jù)種子的厚度進(jìn)行分離時(shí)用長孔篩 ；（3）根據(jù)種子的長度進(jìn)行分離時(shí)用窩眼筒。4、簡述篩孔尺寸的選擇原則 ：篩孔尺寸的大小應(yīng)根據(jù)種子、雜質(zhì)的尺寸分布、成品凈度要求及獲選率的要求進(jìn)行選擇。確定篩孔尺寸時(shí)，應(yīng)比被篩物分界尺寸稍大些。三層篩片的風(fēng)篩清選機(jī)，通常使小雜質(zhì)通過下篩孔，種子留在下篩上，中篩出去大雜質(zhì)，上篩出去特大雜質(zhì)。 上篩篩孔的尺寸應(yīng)根據(jù)特大雜質(zhì)的形狀和尺寸來確定，篩孔最小尺寸應(yīng)大于中篩最大尺寸。5、 簡述風(fēng)選機(jī)的作用原理：是按照種子和混雜物與氣流相對運(yùn)動(dòng)時(shí)受到的作用力進(jìn)行分離的。當(dāng)種子的臨界速度小于氣流速度時(shí)，種子跟隨氣流方向運(yùn)動(dòng)； 當(dāng)種子的臨界速度大于氣流速度時(shí)，種子靠自

11、重落下。種子氣流清選就是采用小于種子的臨界速度而大于種子中輕雜的臨界速度的氣流速度， 使輕雜沿著氣流方向運(yùn)動(dòng)，而種子則靠重力落下， 從而達(dá)到分離的目的。6、臨界風(fēng)速：氣流對種子的作用力等于種子本身的重力時(shí)的氣流速度。第四章種子處理：在種子加工過程中或者在播種前，人為施加于種子的各種處理。簡單說，凡是種子一生中任何時(shí)期人為施加的各種處理方法均稱為種子處理。種子化學(xué)處理：指在播種前或在種子加工過程中，使用各種化學(xué)藥劑對種子進(jìn)行的處理，目前應(yīng)用最廣泛的處理方法。種子包衣：指按照一定的目的在自然種子的表面粘附某些非種子物質(zhì)材料，以改善種子播 性能的種子處理方法。能提高種子抗逆性、抗病性，加快發(fā)芽，促進(jìn)

12、成苗。1種子處理的目的和意義：1 ）打破種子休眠；（2）刺激種子萌發(fā)和幼苗生長；（3）防治病 蟲危害；（4）節(jié)約用種和方便播種；（5 ）增強(qiáng)商品化種子的市場競爭力2、 簡述種子物理處理的主要方法和原理。方法：1）激光處理；2）電場處理（低頻電流、靜電處理）；3）磁場處理（磁場直接處理、磁化水浸種）；4）熱處理（溫湯浸種、烤種、曬種）；5）水選（清水選種、清水漂除、鹽水選種、泥水選種）原理：對種子進(jìn)行物理處理，可以防治病蟲、解除種子休眠、促進(jìn)種子萌發(fā)生長和防止種子衰老。3、 簡述種子化學(xué)處理的作用和處理方法：作用：（1）殺死或抑制種子外部附著的病菌以及潛伏于種子內(nèi)部的病菌；（2 ）刺激種子的發(fā)芽

13、和幼苗的生長，增加產(chǎn)量。方法：1）浸種；2）悶種；3）拌種；4）熏蒸；5）熱化學(xué)法。4、了解目前生產(chǎn)上種子包衣的方法和它們的區(qū)別。（1 ）種子丸化一一利用粘著劑，將殺菌劑、殺蟲劑、染料、填充劑等非種子物質(zhì)粘著在種子外面，做成在大小和形狀上沒有明顯差異的球形單粒種子單位。丸化后種子的體積和重量都有增加，種子形狀呈球形，表面光滑。種子丸化主要適用于小粒種子。（2）種子薄膜包衣一一利用成膜劑，將殺菌劑、殺蟲劑、微肥、染料等非種子物質(zhì)包裹在 種子外面，形成一層薄膜。種子經(jīng)包膜后，基本上仍保持原來種子形狀，但其大小和重量的 變化范圍，因種衣劑類型有所變。種子薄膜包衣適用于大粒和中粒種子。5、 簡述種衣劑

14、的分類方法：1）按處理對象：單元型、復(fù)合型；2）按劑型：水劑、粉劑；3）按使用對象：旱作物種衣劑、水田種衣劑、苗衣劑；4）按組成成分：農(nóng)藥型、生物型、特異型、復(fù)合型。6、 種衣劑成分大體由哪幾部分組成，各有什么作用？（ 1）有效活性成分一一對種子和作物生長發(fā)育起作用的主要成分。如殺菌劑，微肥，植物生長調(diào)節(jié)劑等；（2）非活性成分一用于保持種衣劑的理化特性的配用助劑。如成膜劑，填充劑，抗凍劑，防腐劑，酸度調(diào)整劑，警戒色染料等。（2 ）種衣劑不要和堿（3）含有呋（4 ）含有呋喃丹種衣劑包衣水稻種子時(shí)，7、 如何安全使用種衣劑？（ 1）種衣劑不能同敵稗等除草劑同時(shí)使用； 性農(nóng)藥、肥料同時(shí)使用，也不能在

15、鹽堿較重的地方使用，否則容易分解失效； 喃丹成分的種衣劑，嚴(yán)禁在瓜、果、蔬菜上使用； 注意防止污染水系。防濕密封包裝的種子必須干燥到安全8對密封包裝容器中種子含水量有何要求，為什么？包裝的含水量，才能保持種子活力。（2）種子系統(tǒng)工程的重要環(huán)節(jié)；（3）9、 為何要對種子進(jìn)行包裝？（ 1）創(chuàng)建企業(yè)種子品牌；提高種子商品特性；（4）種子包裝標(biāo)準(zhǔn)化。（2 ）作物種類及種子類別；（3）品（7）凈含量；（8）生產(chǎn)年月；（9）10、種子包裝標(biāo)簽的標(biāo)注內(nèi)容有哪些 ？ （1）種子公司名稱； 種名稱；（4）產(chǎn)地；（5）質(zhì)量指標(biāo)；（6）檢疫證明編號； 生產(chǎn)商地址以及聯(lián)系方式第五章在一系列酶的參與下，逐步氧化分解CO

16、2的數(shù)量或吸收 02的數(shù)量。 02的量的比值。1呼吸作用：指種子內(nèi)活的組織將其貯藏的有機(jī)物， 成簡單物質(zhì)，并釋放能量的過程 呼吸強(qiáng)度：單位重量的種子在單位時(shí)間內(nèi)所放出的 呼吸商：種子在單位時(shí)間內(nèi)放出C02的量與吸收RQ=CO2體積（物質(zhì)的量）/02體積（物質(zhì)的量） 種子形成后被收獲， 但種子內(nèi)部的生理生化作用仍在繼續(xù)進(jìn)行，直到生理成熟。這段時(shí)期的變化實(shí)質(zhì)上是成熟過程的延續(xù)，又是在收獲后進(jìn)行的， 所以稱為 后熟。完成后熟作用所需的時(shí)間，稱為后熟期。后熟作用：從形態(tài)成熟到生理成熟變化的過程。2、 種子呼吸作用的類型及他們概念和區(qū)別。有氧呼吸、無氧呼吸。有氧呼吸：種子中的活細(xì)胞利用分子氧，將種子中的

17、某些有機(jī)物質(zhì)徹底氧化分解為C02和H20，同時(shí)釋放能量的過程。無氧呼吸：種子中的活細(xì)胞在無氧條件下，把某些有機(jī)物質(zhì)分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)產(chǎn)生少量C02并釋放能量的過程。區(qū)別：a有氧呼吸需要外界氧氣參加，無氧呼吸不需要外界氧氣參加；b.有氧呼吸丙酮酸經(jīng)三而無氧呼吸釋放出的能量要大大低于羧酸循環(huán)（TAC）,將物質(zhì)徹底分解為 C02和出0,無氧呼吸丙酮酸不經(jīng) TAC循環(huán)，而直接 進(jìn)行酒精發(fā)酵或乳酸發(fā)酵；c.有氧呼吸釋放出大量能量， 有氧呼吸?？諝獾闹械幕瘜W(xué)物質(zhì)、 種子自身狀態(tài)、3、簡述影響種子呼吸強(qiáng)度的因素：水分、溫度、通氣、倉蟲和微生物。；b種堆發(fā)熱和種子水分增加;c缺氧呼4、呼吸對種子貯藏

18、有何影響 ：a.消耗了大量貯藏干物質(zhì) 吸產(chǎn)生有毒物質(zhì);d倉蟲和微生物活動(dòng)加強(qiáng)。5、 種子后熟期間生理生化方面有何變化？（ 1）酶的主要作用在適宜條件下開始轉(zhuǎn)逆，使水解作用趨向活躍；（2）種子內(nèi)部的低分子和可同化物質(zhì)相對含量下降，高分子的貯藏物 質(zhì)積累達(dá)到最高限度；（3）種子水分含量下降，自由水大大減少；（4）細(xì)胞內(nèi)部的總酸度降低；（5）種胚細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度降低 ；（6）發(fā)芽力由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)，即發(fā)芽勢和發(fā)芽率開始提高（7 ）體積縮小，比重增大，硬度增大，種皮透水性增強(qiáng)。6、 簡述影響種子后熟的環(huán)境因素：溫度、濕度、氧氣和二氧化碳、種子透氣性。7、 解釋種子貯藏期間的“出汗”現(xiàn)象和原因：出汗現(xiàn)象：新入庫的

19、農(nóng)作物種子由于后熟作用尚在進(jìn)行中，細(xì)胞內(nèi)部的代謝作用仍然比較旺盛，使種子水分逐漸增多，一部分蒸發(fā)成 水汽，充滿種子堆的間隙，一旦達(dá)到過飽和狀態(tài)，水汽就凝結(jié)成微小水滴，附在種子顆粒 表面，形成種子“出汗”現(xiàn)象。原因：（1 ）呼吸作用放出的水分在通風(fēng)不良的情況下越積越多；（2）物質(zhì)的轉(zhuǎn)化作用放出水分；（3）原來的膠狀結(jié)合水轉(zhuǎn)變成自由水。8種子后熟對種子貯藏有何影響：（1）后熟引起種子貯藏期間的“出汗”現(xiàn)象 ；（2）后熟造成倉內(nèi)不穩(wěn)定；（3）后熟種子抗逆性強(qiáng)。9、促進(jìn)種子后熟的方法有哪些：溫度處理、超聲波處理、電離輻射處理、化學(xué)藥劑處理。第六章1. 保護(hù)劑：利用液體或固體狀態(tài)的藥劑，通過胃毒或觸殺作

20、用，使倉庫害蟲致死的藥劑。熏蒸劑：在適當(dāng)氣溫下，利用有毒氣體或固體揮發(fā)所產(chǎn)生的蒸汽毒殺害蟲、害螨或病菌的過程稱為熏蒸，用于熏蒸的藥劑叫熏蒸劑。2. 簡述倉庫害蟲的傳播途徑和防治方法：倉庫害蟲的傳播途徑：1）自然傳播；2）隨種子傳播；3）自身活動(dòng)傳播；4）風(fēng)力傳播；5）隨其他動(dòng)物活動(dòng)傳播；6）人為傳播；7）已感染倉庫害蟲 的貯藏物的傳播；8）貯運(yùn)用具，包裝材料以及加工設(shè)備的傳播；9）空倉傳播；10）種子加工廢棄物的傳播。倉庫害蟲的防治方法：1）檢疫防治；2）清潔衛(wèi)生防治；3）機(jī)械物理防治；4）生物防治；5）化學(xué)防治；4)；2)3. 影響種子病原微生物的因素：1）種子水分和空氣濕度；2）溫度；3）

21、倉房密閉和通風(fēng) 日光;5）種子狀況4. 種子病原微生物的控制技術(shù)有哪些。1）提高種子質(zhì)量；2）干燥防霉；3）低溫防霉；4）化學(xué)藥劑防霉;5）氣調(diào)防霉。 第七章1常用種子倉庫的類型：1）房式倉；2）機(jī)械化圓筒倉。3）低溫倉。2倉址選擇原則及建倉標(biāo)準(zhǔn)。選址原則：1）倉庫必須是坐北朝南，地勢較高的地段，防止地面滲水或是地面潮氣太重 倉庫要建在土質(zhì)堅(jiān)實(shí)穩(wěn)固的地段；3）建倉要在鐵路、公路或水路運(yùn)輸線附近，以便于種子的運(yùn)輸；4）建倉要盡量接近種子繁育和生產(chǎn)基地，以減少種子運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，及運(yùn)輸過程中的種 子損失；5）建倉要以不占用耕地或盡可能地少占耕地為原則。建倉標(biāo)準(zhǔn)：具有5-61）倉房要牢固。2 ）具有防潮

22、性能。3）具有隔熱性能。4 ）具有密閉和通風(fēng)性能。5）防蟲、防雜、防鼠、防雀的性能。6）倉房附近要設(shè)曬場、保管室和檢驗(yàn)室等建筑物。3. 簡述入庫前的倉庫的準(zhǔn)備和種子的準(zhǔn)備各要做哪些工作？ 倉庫準(zhǔn)備：1）種倉的檢查；2）清倉；3）消毒；4 ）計(jì)算倉容 種子準(zhǔn)備：種子入庫的標(biāo)準(zhǔn)。種子入庫前的分批。種子入庫。4種子貯藏期間溫度和水分的變化規(guī)律。溫度變化：（1）種溫日變化：種子的最低和最高溫度出現(xiàn)的時(shí)間一般比大氣的最高和最低溫 度出現(xiàn)的時(shí)間晚2-3小時(shí)，一般每天上午 6-7時(shí)種子溫度最低，然后逐漸回升，至下午時(shí)種子溫度最高，以后逐漸下降，上午十點(diǎn)左右氣溫和倉溫和表層種溫的溫度相近；（2）種溫年變化：每

23、年1-2月最低最低溫度出現(xiàn)在 3月份或3月以后，7-8月份溫度最高，最高溫 度出現(xiàn)在9月份以后；（3）影響因素：外溫、貯藏條件、堆置方式、倉庫類型、處理方法等因素。種溫的年變化在種子堆的各層次也是不同的，其變化幅度范圍受種子堆的大小和堆放方式， 倉庫結(jié)構(gòu)嚴(yán)密程度以及作物種類的不同而不同，種子堆小，包裝堆放，大粒種子及倉庫密閉性能差的，種溫易受氣溫變化的影響， 種子堆各層次間的溫差幅度較小，基本上隨著氣溫在同一幅度內(nèi)升降。與此相反，則各個(gè)部位的溫差較明顯。一般來說，上層種溫升降較快，中 層次之，下層最慢。種溫總的變化規(guī)律是：倉庫的隔熱性能越好，種溫的變化越小，磚倉，石倉要比鐵皮倉庫 變化幅度小得

24、多，高大的倉庫比矮小的倉庫變化小，倉內(nèi)存放的比倉外存放的變化要小。散存的比袋裝的變化小，大堆的比小堆的變化小，種子的孔隙度小，空氣流通差，種溫變 化小。此外，還與種子的入庫季節(jié)有關(guān)。高溫季節(jié)入庫的一般較高，低溫季節(jié)入庫的，種 溫較低。水分的變化：（1）種子水分的日變化：種子水分一天中以每日早晨2-4時(shí)最高，下午 4-6時(shí)最低。（表層30cm種子。）（2）種子水分的年變化：低溫和梅雨季節(jié)的種子水分較高， 夏、秋季節(jié)的種子水分較低。（表層30cm種子）（3）影響因素：大氣相對濕度各層次種子水分變化也不同，上層受影響較大，影響深度一般在30厘米左右。實(shí)踐表明：表層面和接觸地面左右的種子易受大氣溫濕度的影響，水分增多時(shí)會(huì)發(fā)生結(jié)露，甚 至發(fā)芽，發(fā)熱，霉?fàn)€現(xiàn)象。種子結(jié)露現(xiàn)象多發(fā)生在每年四月和十一月份前后。5. 種子結(jié)露：是指當(dāng)濕熱的空氣和較低溫度種子層相遇，種粒間的水汽量達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)， 水汽便凝結(jié)在種子表面，形成與露水相似的水滴，這就是種子的結(jié)露。露點(diǎn)：是指種子出現(xiàn)結(jié)露時(shí)的溫度。6. 種子結(jié)露的原因和預(yù)測、預(yù)防。原因：主要是因?yàn)闇夭睿灰諝馀c種子之間存在溫差，9達(dá)到露點(diǎn)時(shí)就會(huì)發(fā)生結(jié)露現(xiàn)象。種子結(jié)露是一