年產(chǎn)噸烘烤類油炸類膨化類及其他休閑食品項(xiàng)目

1、表一：建設(shè)項(xiàng)目基本情況 項(xiàng)目名稱 XXXX食品有限公司年產(chǎn)5000噸烘烤類、油炸類、膨化類 及其他休閑食品生產(chǎn)線擴(kuò)建項(xiàng)目 建設(shè)單位 XXXX食品有限公司 法人代表 朱永芳 聯(lián)系人 馬則輝 通訊地址 XX 省 XXXXT 業(yè)園 聯(lián)系電話 傳真 郵政編碼236000 建設(shè)地點(diǎn) XX 省 XXXXT 業(yè)園 立項(xiàng)審批部門 XX市XX區(qū)發(fā)展與改革 委員會(huì) 批準(zhǔn)文號(hào) 發(fā)改函【2010】86號(hào) 建設(shè)性質(zhì) 擴(kuò)建 行業(yè)類別及編碼 C141焙烤食品制造業(yè) 占地面積（m） 綠化面積（m） 1600(12%) 總投資（萬(wàn)元） 3000其中:萬(wàn)元保投資55環(huán)保投資占總% （萬(wàn)兀）投資比例 評(píng)價(jià)經(jīng)費(fèi)（萬(wàn)元） 預(yù)期投產(chǎn)日期

2、 一、項(xiàng)目由來(lái) 我國(guó)休閑食品的生產(chǎn)起步于上世紀(jì) 70年代。隨著人們生活水平的日益提高，國(guó)民的 飲食結(jié)構(gòu)也由溫飽型向營(yíng)養(yǎng)化和健康化方面轉(zhuǎn)變，具有現(xiàn)代理念的休閑食品行業(yè)開(kāi)始在 國(guó)內(nèi)逐步發(fā)展起來(lái)。休閑食品的消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，消費(fèi)人群隨之增多，新產(chǎn)品種類不 斷推出，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。目前，我國(guó)休閑食品共有八大 類：谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、糖食類、肉禽魚(yú)類、干制果蔬 類等。 雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，但據(jù)專家分析，國(guó)內(nèi)本土企業(yè)市場(chǎng)上休閑食 品的種類與國(guó)外相比，品種還是較為有限，無(wú)論在其新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、口味的多樣化、包 裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)化方面都存在

3、較大的差距，缺乏足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)在市 場(chǎng)上有些產(chǎn)品還存在魚(yú)目混珠的現(xiàn)象，影響了休閑食品行業(yè)的健康發(fā)展。但同時(shí)也要看 到，休閑食品在我國(guó)仍然有著較大的發(fā)展空間， 這種被譽(yù)為21世紀(jì)食品市場(chǎng)熱點(diǎn)的產(chǎn)品， 已被越來(lái)越多的消費(fèi)人群接受，尤其是在國(guó)內(nèi)的大中城市，購(gòu)買休閑食品已成為一種時(shí) 尚，它滲透在人們食品消費(fèi)的方方面面，無(wú)論是人們出門旅游、朋友相聚、在家休閑等 都少不了這類食品的身影。 XXXX食品有限公司將擴(kuò)大現(xiàn)有生產(chǎn)能力，進(jìn)一步占領(lǐng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。該項(xiàng)目采用國(guó)外 進(jìn)口先進(jìn)設(shè)備，具有國(guó)際先進(jìn)的工藝水平。該項(xiàng)目具良好的社會(huì)效益，是XXXXt限公司 持續(xù)發(fā)展的重要擴(kuò)建項(xiàng)目，宜盡快實(shí)施。 按照中華人民共

4、和國(guó)環(huán)境保護(hù)法、國(guó)務(wù)院令第253號(hào)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l 例以及中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法，應(yīng)對(duì)該建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)。 受XXXX食品有限公司的委托，XX省四維環(huán)境工程有限公司接受了該項(xiàng)目環(huán)境影響 報(bào)告表編制工作（環(huán)評(píng)委托書(shū)見(jiàn)附件 1）。我公司接受委托后，開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)踏勘、資料收 集、整理工作，在掌握了充分的資料數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，對(duì)有關(guān)環(huán)境現(xiàn)狀和可能產(chǎn)生的環(huán)境影 響進(jìn)行分析后，編制了XXXX食品有限公司年產(chǎn)5000噸烘烤類、油炸類、膨化類及其 他休閑食品生產(chǎn)線擴(kuò)建項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告表。 二、項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)政策符合性 根據(jù)國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類（GB/T4754-2002）,該項(xiàng)目屬焙烤食品制造業(yè)，根據(jù)產(chǎn)

5、 業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2005本）第十三條相關(guān)規(guī)定，本項(xiàng)目建設(shè)不屬于第40號(hào)令中 鼓勵(lì)、限制和淘汰類規(guī)定的范圍，因此，本項(xiàng)目為允許類，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。項(xiàng)目已 經(jīng)XX市潁泉區(qū)發(fā)展和改革委員會(huì)審批，備案文件見(jiàn)附件。 三、工程內(nèi)容及規(guī)模 （一）現(xiàn)有工程 1、現(xiàn)有工程概況 XXXXfc品有限公司完成原有項(xiàng)目1000噸/年休閑食品生產(chǎn)項(xiàng)目的建設(shè)，已投入生產(chǎn)。 已建成鍋爐房、原料倉(cāng)庫(kù)、輔助倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車間、成品倉(cāng)及辦公區(qū)域。原廠區(qū)原有污染 物排放如下：廠區(qū)生產(chǎn)及生活污水經(jīng)隔油池和化糞池處理后直接作為綠化用水和抑塵用 水回用；鍋爐燃?xì)猱a(chǎn)生廢氣經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排入大氣；生產(chǎn)中產(chǎn)生的固廢回收外賣可以作 為牲畜飼料，

6、生活垃圾收集后交給環(huán)衛(wèi)部門處理；車間粉塵由排風(fēng)機(jī)抽出車間外達(dá)標(biāo)排 放。各污染物中對(duì)外環(huán)境影響較大的主要是生活污水、鍋爐煙塵及SO，生活及生產(chǎn)廢水 產(chǎn)生量及水質(zhì)如表1-1，廢氣及煙塵排放量見(jiàn)表1-2，固體廢物主要是廢渣、廢包裝材料 和生活垃圾，廢渣賣給飼料公司做原料，廢包裝材料賣給廢品回收公司，生活垃圾交由 環(huán)衛(wèi)部門處理，對(duì)外環(huán)境影響很小。 表1-1現(xiàn)有工程污水產(chǎn)生以及排放情況 性質(zhì) 產(chǎn)牛量 (mf/a ) COD BOD NH-N SS 生活 濃度（mg/L） / 400 300 35 350 污水 產(chǎn)牛量（t/a） 3390 排放去向 經(jīng)隔油池和化 糞池處理后作為廠區(qū)綠化用 弓水和抑塵用水

7、表1-2現(xiàn)有煙塵及SO產(chǎn)生及排放情況 性質(zhì) 產(chǎn)牛量 （m*/a） 煙塵 SQ 濃度（mg/m） / 鍋爐煙氣 產(chǎn)牛量（t/a ） 250000 排放去向 經(jīng)處理后排入大氣 2、擴(kuò)建項(xiàng)目與現(xiàn)有工程的關(guān)系 由于公司現(xiàn)狀為租賃廠房，為了滿足企業(yè)以后發(fā)展需要，XXXX食品有限公司決定擴(kuò) 大生產(chǎn)規(guī)模，XXXX食品有限公司擬在XXXX工業(yè)園擴(kuò)建一個(gè)年產(chǎn)5000噸烘烤類、油炸類、 膨化類及其他休閑食品的生產(chǎn)基地，配套配套電氣系統(tǒng)；給排水消防系統(tǒng)；環(huán)衛(wèi)設(shè)施； 道路及綠化等設(shè)施。 （二）擴(kuò)建工程 1、項(xiàng)目概況 項(xiàng)目名稱：XXXX食品有限公司年產(chǎn)5000噸烘烤類、油炸類、膨化類及其他休閑食 品生產(chǎn)線擴(kuò)建項(xiàng)目 建設(shè)

8、地點(diǎn)：XXXXX業(yè)園（見(jiàn)附圖1項(xiàng)目地理位置圖） 建設(shè)單位：XXXX食品有限公司 建設(shè)性質(zhì)：改擴(kuò)建 投資規(guī)模：總投資為3000萬(wàn)元，全部為企業(yè)自籌和融資。 2、項(xiàng)目組成及平面布置 項(xiàng)目總占地面積平方米（約畝），建筑面積 13300平方米，其中新建生產(chǎn)廠房8000 平方米，倉(cāng)庫(kù)3000平方米，職工生活用房1500平方米，辦公及研發(fā)中心800平方米。 主要購(gòu)進(jìn)和面機(jī)、自動(dòng)攪拌機(jī)、烤爐、模具、殺菌消毒機(jī)和高級(jí)不銹鋼臺(tái)案等設(shè)備；工 藝管道；配套電氣系統(tǒng)；給排水消防系統(tǒng)；環(huán)衛(wèi)設(shè)施；道路及綠化等設(shè)施。 項(xiàng)目建成后可以實(shí)現(xiàn)年年產(chǎn)5000噸烘烤類、油炸類、膨化類及其他休閑食品生產(chǎn)及 加工能力。 項(xiàng)目組成及建設(shè)規(guī)

9、模見(jiàn)表1-3 : 表1-3項(xiàng)目組成及建設(shè)規(guī)模 名稱 主要建構(gòu)筑物 結(jié)構(gòu)類型 建筑面積（mf） 備注 主體工程 廠房 鋼筋混凝土 4000 新建 廠房 鋼筋混凝土 4000 新建 辦公及生活設(shè)施 食堂及宿舍 磚混 1500 新建 辦公室及研發(fā)中心 磚混 800 新建 倉(cāng)儲(chǔ)或其他 倉(cāng)庫(kù) 鋼筋混凝土 3000 新建 綠化 1600 根據(jù)本項(xiàng)目的可研報(bào)告，本項(xiàng)目整個(gè)廠區(qū)在功能上被區(qū)分為管理、辦公及生活區(qū)和 生產(chǎn)區(qū)兩部分，其中：生產(chǎn)車間是廠區(qū)的主要建筑，主要分布在廠區(qū)的東南部，管理、 辦公及生活區(qū)分布于廠區(qū)的西北部，廠區(qū)北面為輔助區(qū)，布置了配電房等。由廠區(qū)內(nèi)道 路自然分開(kāi)，做到了功能區(qū)分明確、物流人流分

10、開(kāi)。總平面布置中各建筑物和構(gòu)筑物按 一定防火間距布置，考慮防火要求，設(shè)置消防設(shè)施。項(xiàng)目平面布置圖見(jiàn)附圖2。 3、主要產(chǎn)品、原輔材料及其主要設(shè)備 本項(xiàng)目主要從事以面粉、淀粉、糖、雞蛋、人造奶油等原輔材料為主的烘烤類、油 炸類、膨化類及其他休閑食品的生產(chǎn)，本項(xiàng)目原材料主要是面粉，從本地采購(gòu)袋裝面粉。 本項(xiàng)目主要產(chǎn)品見(jiàn)表1-4，原材料消耗情況見(jiàn)表1-5，主要生產(chǎn)設(shè)備見(jiàn)表1-6。 表1-4本項(xiàng)目產(chǎn)品方案 序號(hào) 產(chǎn)品名稱 年產(chǎn)量（t） 1 蛋糕 1500 2 月餅 1500 3 面包 1500 4 油炸、膨化食品其他休閑食品 500 合計(jì) 5000 表1-5主要原材料消耗情況 覽表 序號(hào) 原料 消耗量（

11、t/a） 采購(gòu)地區(qū) 1 面粉 3100 本地 2 淀粉 900 本地 3 酵母 6 外購(gòu) 4 糖 4 本地 5 人造奶油 15 外購(gòu) 6 水果餡 15 外購(gòu) 7 雞蛋 30 本地 表1-6項(xiàng)目主要生產(chǎn)設(shè)備表 序號(hào) 設(shè)備名稱 數(shù)量（臺(tái)） 產(chǎn)地 1 高級(jí)不銹鋼臺(tái)案 15 國(guó)產(chǎn) 2 殺菌消毒機(jī) 2 國(guó)產(chǎn) 3 和面機(jī) 8 國(guó)產(chǎn) 4 模具 50 國(guó)產(chǎn) 5 烤爐 2 國(guó)產(chǎn) 6 自動(dòng)攪拌機(jī) 10 國(guó)產(chǎn) 7 液相色譜分析 1 國(guó)產(chǎn) 8 大型包裝封口機(jī) 2 國(guó)產(chǎn) 9 燃?xì)忮仩t 2 國(guó)產(chǎn) 4、生產(chǎn)制度及勞動(dòng)定員 本項(xiàng)目共需人員180人，其中辦公管理人員8人，技術(shù)人員12名，其余為生產(chǎn)工人 及其他輔助人員，每天工作

12、8小時(shí)，年工作330天。 5、公用工程 給排水 5.1.1給水 項(xiàng)目給水水源由XX市城市給水管網(wǎng)供水。 5.1.2排水 項(xiàng)目廠區(qū)排水系統(tǒng)實(shí)行雨污分流制，排水管網(wǎng)全廠分布，雨水排放至工業(yè)園雨水排 水管網(wǎng)，污水經(jīng)預(yù)處理達(dá)標(biāo)后排放至工業(yè)園污水排水管網(wǎng)。 本項(xiàng)目排放的廢水主要為生活污水和沖洗廢水，經(jīng)隔油池和化糞池處理后，為廠區(qū) 綠化用水和抑塵用水，無(wú)外排。建設(shè)項(xiàng)目將在廠區(qū)主干道和副干道上按一定距離均勻設(shè) 置雨水井，鋪設(shè)雨水管道；沿廠區(qū)主副干道鋪設(shè)污水排水管道，主排水管收集各主管中 的廢水排入工業(yè)園污水管網(wǎng)。 供電 項(xiàng)目供電由XXXXT業(yè)園供電管網(wǎng)提供，年耗量為 10萬(wàn)kw- h0 6、工程進(jìn)度 截止現(xiàn)

13、場(chǎng)調(diào)研時(shí)，本項(xiàng)目還未進(jìn)行土建工程的施工。 7、交通運(yùn)輸 本項(xiàng)目選址位于XXXXT業(yè)園，項(xiàng)目東靠汪莊路，南靠新河路，項(xiàng)目周邊交通十分便 利。 與本項(xiàng)目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問(wèn)題： 本項(xiàng)目為異地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目，原廠區(qū)位于 XXXX工業(yè)園。 本項(xiàng)目原廠區(qū)污染物排放如下：廠區(qū)生產(chǎn)及生活污水經(jīng)化糞池處理后直接作為綠化 用水和抑塵用水回用；鍋爐燃?xì)猱a(chǎn)生廢氣經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排入大氣；生產(chǎn)中產(chǎn)生的固廢中 的廢渣回收外賣給飼料公司，廢包裝材料賣給廢品回收公司，生活垃圾收集后交給環(huán)衛(wèi) 部門處理；車間粉塵由排風(fēng)機(jī)抽出車間外達(dá)標(biāo)排放。各污染物中對(duì)外環(huán)境影響較大的主 要是生活污水、鍋爐煙塵及 SO，生活及生產(chǎn)廢水產(chǎn)生量為3

14、390t/a，化糞池處理后直接 作為綠化用水和抑塵用水回用，無(wú)外排；廢氣排放量為250000m/a，其中SQ含量為a、 煙塵為a,處理后達(dá)標(biāo)排放；固體廢物共30t/a，其中包括廢渣、包裝廢料共12t/a以及 生活垃圾18t/a,廢渣賣給飼料廠作為原料，包裝廢料賣給回收站，固體廢物均得到妥善 處置對(duì)周圍環(huán)境無(wú)影響。 本項(xiàng)目異地?cái)U(kuò)建地位于XXXXX業(yè)園，周圍企業(yè)均為建設(shè)中，無(wú)重大污染源存在。 表二：建設(shè)項(xiàng)目所在地自然環(huán)境社會(huì)環(huán)境簡(jiǎn)況 自然環(huán)境簡(jiǎn)況（地形、地貌、地質(zhì)、氣候、氣象、水文、植被、生物多 樣性等）： 1、地理位置 XX市地處東經(jīng)114度52分116度30分、北緯32度24分33度35分之間

15、，位 于黃淮海平原南端、XX省西北部、淮北平原西部，在我國(guó)南北氣候分界線秦嶺、淮 河一線的交界處，東部及東南部與淮北、蚌埠、淮南三市相接，南部與六安隔淮水相 望，北部、西部及西南與河南商丘、周口、駐馬店及信陽(yáng)四市毗鄰。XX市是京九鐵 路沿線的中心城市，為黃淮海農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)區(qū)重要城市之一。 XX市轄潁州、潁泉、潁東三區(qū)和臨泉、阜南、太和、潁上四縣及界首市。全市 面積9775平方公里，2007年末全市戶籍人口萬(wàn)人，是 XX省人口最多的城市，農(nóng)村 富余勞動(dòng)力200多萬(wàn)人，是全國(guó)重要的勞務(wù)輸出基地。 2、自然條件 （1）地形地貌 XX城區(qū)地勢(shì)平坦開(kāi)闊，地形總趨勢(shì)為西北高、東南低，地面坡降為 1/800

16、0。西 部高程在30m左右（黃海高程系，以下同），中部高程在29.5m左右，東部高程28.5m 左右。 由于降雨、河流的侵蝕作用和人類的長(zhǎng)期活動(dòng)及近代河流泛濫的影響，XX城區(qū) 按潁西、河?xùn)|和泉北三大自然分區(qū)又有不同的小地形和微地貌，具有大平小不平的特 點(diǎn)。潁西區(qū)地面高程在31.5m之間。河?xùn)|區(qū)地面高程在29.5m之間，地勢(shì)沿濟(jì)河 自西北向東南傾斜。泉北區(qū)由于歷史上“黃泛”和防洪堤、老泉河分割地形的影響， 阜太路原防洪堤以東地面高程在 30.0m左右，老泉河兩側(cè)在30.0m之間，而老西湖 遺址附近在29.0m以下。 （2）氣候氣象 XX地處中緯度，是熱帶與暖溫帶的過(guò)渡帶，屬于暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)性氣

17、候。屬 暖溫帶半濕潤(rùn)氣候類型，四季分明，氣候溫和，雨量適中，光照充足，冬夏較長(zhǎng)，春 秋較短。日照時(shí)數(shù)小時(shí)。 XX市歷年平均氣溫14.5 C15C ;最熱為7月份，歷史極端最高氣溫 41.4 C； 最冷為1月份，歷史極端最低氣溫-21.3 C；全市年平均降水量毫米，基本特征是： 降水年季變化大，季節(jié)分配不均勻，降水量的季節(jié)分配是夏季量最多，最大降水量 1618.7mm春季次之，秋季較少，冬季最少，最小降雨量440.8mm全市蒸發(fā)量為 毫米。 本區(qū)屬季風(fēng)氣候區(qū)，全年以偏東風(fēng)居多，冬季盛行北至東北風(fēng)，夏季盛行偏南風(fēng)， 春季以東南風(fēng)居多，秋季多東至東北風(fēng)。年平均風(fēng)速在 3.5m/s，年之中以春季風(fēng) 速

18、最大，尤以3月、4月風(fēng)速最大，平均風(fēng)速接近 4 m/s，冬季風(fēng)速次之，夏季、秋 季風(fēng)速較小。全區(qū)最大風(fēng)速為 21m/s。全年靜風(fēng)頻率為% XX地區(qū)年主導(dǎo)風(fēng)向呈多極特征，年風(fēng)向頻率大9%勺分別有N E和S巳冬春兩 季盛行東風(fēng)，夏季主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|南風(fēng)，秋季則為北風(fēng)。全年平均風(fēng)速為2.2m/s，從 季節(jié)看，春季風(fēng)速相對(duì)較大，偏西北（NNWNVV風(fēng)向下風(fēng)速相對(duì)較小。年靜風(fēng)頻率 為5% 3、水文 XX城區(qū)水系發(fā)達(dá)。通過(guò)城區(qū)的潁河是淮河的一級(jí)支流，潁河、泉河在城區(qū)三里 灣處交匯。潁河X(jué)X閘上游歷年最高水位32.38m（ 1975年8月18 日），最低水位21.1m, 平均蓄水位27.2m。汛期閘上水位一般控

19、制在29.0m，最大流量3280m3/s。城區(qū)主 要內(nèi)河22條，直接或間接與潁河或泉河相連。有關(guān)水體的資料如下： XX市水系屬淮河流域，境內(nèi)大小河流均為淮河支流。據(jù)統(tǒng)計(jì)，XX市有240多條 大小河、溝，小型湖泊2個(gè)，池塘3萬(wàn)多個(gè)。但受氣候和自然生態(tài)環(huán)境的影響，天然 降水隨年際和季節(jié)變化大，多數(shù)河流呈季節(jié)性斷流。 XX市主要河流有潁河、泉河等天然河及人工河茨淮新河，各河均有閘、站進(jìn)行 水量調(diào)控，實(shí)施洪水渲泄和蓄水灌溉。與項(xiàng)目有關(guān)的河流是潁河和濟(jì)河。 （1）潁河 潁河發(fā)源于河南省外方山及伏牛山區(qū)，從界首入境，于潁上縣沫河口入淮河，是 淮河最大的一級(jí)支流。潁河全長(zhǎng) 610公里，流域面積39890平方

20、公里，其中在XX市 境內(nèi)長(zhǎng)208公里，流域面積5600平方公里。河流上設(shè)有周口、槐店、 XX潁上四個(gè) 樞紐工程，供蓄水用。XX閘正常蓄水位28.5米（水深7.5米）,有效庫(kù)容X 107立方米。 XX閘上XX市段落的河道底寬400米，最大水深13.00米，邊坡1:3，堤頂高程35.0 米,河底高程21.0米,百年一遇洪水位34.18米。 （2）濟(jì)河 濟(jì)河是一條人工河，全長(zhǎng)70公里，上游從XX永安閘接潁河，經(jīng)湯店流入西淝河， 然后入淮河。XX段河寬20-25米，水深-5.4米?？菟推剿谝蛴腊查l關(guān)閉，其流 量主要是沿岸工業(yè)和生活污水；開(kāi)閘，潁河水注入。流量五年一遇為74 m3/s，三年 一遇為5

21、2.5 m3/s。主要功能泄洪、農(nóng)灌和納污。 4、地下水 XX市勘察區(qū)280平方公里在300米以內(nèi)地下水類型為單一的松散巖類孔隙水， 自上而下分三個(gè)含水層：（1）全新統(tǒng)、上更新統(tǒng)含水層組；（2）中下更新統(tǒng)含水層組； （3）上第三系含水層組。 （1）全新統(tǒng)、上更新統(tǒng)含水層組 分布全區(qū)，地下水位埋深-2.6米,主要巖性為灰黃色粉砂和細(xì)砂，全新統(tǒng)沿河兩 岸分布，單層厚度為1-4米，為潛水；上更新統(tǒng)有1-4層，累計(jì)厚1-30米，含水層 頂板埋深4-18米，為潛水一承壓水。地下水流向是自西北向東南，水力坡度約為 1/4000。受降水，農(nóng)田灌溉回滲補(bǔ)給，沿河地區(qū)因受河床切割，在汛期受地表水補(bǔ)給。 蒸發(fā)是本

22、層排泄地下水主要通道， 河水水位動(dòng)態(tài)是影響本層地下水主要因素，人工開(kāi) 采較少，影響不顯著。 （2）中下更新統(tǒng)含水層組 分布全區(qū)，由淺黃色、黃褐色細(xì)砂、中細(xì)砂組成，分選性好，共1-6層，單層厚 度2-10米，累計(jì)厚度10-40米，頂板埋深40-80米，為承壓水。由于人工大量開(kāi)采， 已形成大面積降落漏斗，漏斗中心地下水埋深達(dá)70米，水力坡度指向漏斗中心為 4/1000，成為本層主要排泄通道，其補(bǔ)給為漏斗外圍本層地下水及上層地下水越流補(bǔ) 給。本層超采已產(chǎn)生地面沉降。 （3）上第三系含水層組 分布全區(qū)，XX市勘察區(qū)松散層厚達(dá)850米，因勘察深度所限，僅能描述 300米 以上含層。本層巖性以中砂、中粗砂

23、組成，分選性較差，含水層2-8層，累計(jì)厚度 23-70米，頂板埋深為140-150米。由于勘察資料有限，本層地下水開(kāi)采影響不清。 5、工程地質(zhì)及水文地質(zhì) XX城區(qū)土質(zhì)為粘土、亞粘土、亞砂土及部分淤泥和人工填土，地基容許承載力 為60260 KPa。按工程地質(zhì)分為潁河沿岸河漫灘坡平地、潁河沿岸帶坡平地及潁河 剝蝕平地三個(gè)分區(qū)。 根據(jù)XX省XX市水文地質(zhì)、工程地質(zhì)、環(huán)境地質(zhì)綜合勘查報(bào)告，XX城區(qū)在大 地構(gòu)造上屬新生代的巨大凹陷盆地的一部分，地質(zhì)構(gòu)造以古河道為主的河湖相沉積。 區(qū)內(nèi)第四紀(jì)上更新世河流較發(fā)育，古河道有三條，呈西北一東南向，河道主流線寬約 12km,并以中部程集至三十里鋪的一條最為發(fā)育，

24、砂層累計(jì)厚516m地下水類 型為孔隙潛水，局部具微承壓性，水位埋深一般為 3.0 m。地下水與地表水水力聯(lián)系 較為密切。水位多年變化具有明顯的周期性，一般14月份埋深較大，58月份水 位逐漸回升，89月份達(dá)最高峰，1012月份逐漸回落。地下水化學(xué)類型以HCO3-Ca 型為主。 6、地震 根據(jù)國(guó)標(biāo)中國(guó)地震動(dòng)參數(shù)區(qū)劃圖(GB18306-200) XX市地震動(dòng)峰值加速度 為0.1g (相當(dāng)于地震基本烈度7度)。 7、區(qū)域生態(tài)環(huán)境 XX市植被屬華北植物區(qū)系，其自然植被已被破壞，也無(wú)大片人造林，主要植被 為農(nóng)作物和綠化用栽培植物。境內(nèi)約有銀杏、泡桐、側(cè)柏、香椿、桑、榆、柳、楊、 槐等51科160多種樹(shù)木

25、。農(nóng)作物種類主要有小麥、玉米、山芋、大豆、谷子、高梁 等。經(jīng)濟(jì)作物有棉花、花生、芝麻等。果樹(shù)有葡萄、梨、蘋果、石榴等。熟制以小麥、 雜糧兩年三熟為主，棉花一年一熟和麥豆一年二熟占一定比例。畜牧業(yè)主要品種有： 牛、馬、豬、山羊、禽、兔等。動(dòng)物資源主要有陸棲脊椎動(dòng)物53科146種，如天鵝、 鴛鴦、杜鵑、喜鵲、蟾蜍、黃鼬、刺猬、蛇、鱉、燕、雀、珠頸斑鳩、黃眉柳鶯等。 評(píng)價(jià)區(qū)無(wú)自然保護(hù)區(qū)和珍稀、瀕危動(dòng)植物。 社會(huì)環(huán)境簡(jiǎn)況（社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、教育文化、文物保護(hù)等）： 一、行政區(qū)劃與人口 根據(jù)XX市統(tǒng)計(jì)年鑒，截止到2008年，全市共轄三區(qū)四縣一市和一個(gè)開(kāi)發(fā)區(qū)，124 個(gè)鎮(zhèn)、41個(gè)鄉(xiāng)、15個(gè)辦事處、232個(gè)居委

26、、3932全村民委員會(huì)，全市總?cè)丝谌f(wàn)人， 其中鄉(xiāng)村人口萬(wàn)人，占總?cè)丝诒壤模瑥臉I(yè)人員萬(wàn)人，鄉(xiāng)村從業(yè)人員萬(wàn)人，XX市 土地總面積為9775km,其中耕地面積km2，綠地面積1925 km2。 二、經(jīng)濟(jì)發(fā)展 XX市面積為9775km,人口約932萬(wàn)人。轄潁州、潁泉、潁東三區(qū)和一個(gè)開(kāi)發(fā)區(qū)， 臨泉、阜南、太和、潁上四縣及界首市，市政府駐潁州區(qū)清河?xùn)|路539號(hào)，是皖西北 政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通的中心。2008年，全市國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值億元，工業(yè)總產(chǎn)值億元， 農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值億元，財(cái)政收入18億元，社會(huì)消費(fèi)品零售總額億元，城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款 余額億元。當(dāng)前，XX正以皖西北中心城市、中國(guó)鐵路新樞紐、國(guó)家農(nóng)副產(chǎn)品基地和 中

27、原商品大市場(chǎng)的嶄新形象崛起于中原華東之間，縱橫于京九隴海之上。 XX市是國(guó)家大型商品糧、棉、油、肉生產(chǎn)基地，全國(guó)秸桿養(yǎng)牛示范基地和全國(guó) 山羊板皮重點(diǎn)產(chǎn)地。經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，綜合實(shí)力逐年增強(qiáng)。改革開(kāi)放以來(lái)，特別是1992 年以來(lái)，XX經(jīng)濟(jì)步入快速發(fā)展的軌道，對(duì)外開(kāi)放不斷擴(kuò)大，城鄉(xiāng)面貌日新月異，人 民生活水平逐步提高，各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)全面發(fā)展，輕工、紡織、機(jī)械、化工、食品、醫(yī) 藥工業(yè)等已成為XX經(jīng)濟(jì)崛起的支柱行業(yè)。優(yōu)越的投資環(huán)境，使數(shù)百家“三資”企業(yè)、 近千家內(nèi)聯(lián)企業(yè)如魚(yú)得水，蒸蒸日上。 XX的經(jīng)濟(jì)發(fā)展軟環(huán)境日趨完善。市委、市政府下大力氣治理經(jīng)濟(jì)環(huán)境，專門設(shè) 立行政服務(wù)中心，實(shí)行一站式服務(wù)，簡(jiǎn)化辦事程序，

28、提高行政效率，招商引資實(shí)現(xiàn)了 良性循環(huán)。XX發(fā)展?jié)摿薮?，前景美好。未?lái) 5至10年，XX人將按照“優(yōu)化一產(chǎn)、 強(qiáng)化二產(chǎn)、繁榮三產(chǎn)”和“建設(shè)皖西北中心城市”的總體思路，努力把 XX建成區(qū)域 性的優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)中心、加工制造業(yè)中心和現(xiàn)代商貿(mào)物流集散中心。 三、交通運(yùn)輸 XX交通便捷，四通八達(dá)。京九鐵路自北向南貫穿全境，與商阜、漯阜、青阜、 阜淮四條鐵路在境內(nèi)構(gòu)成“米”字型框架， 直接與隴海、京廣、京滬等鐵路干線接軌， 形成八線引入、五路交匯的鐵路網(wǎng)，京九鐵路XX編組站是京九線上最大的鐵路樞紐。 4C級(jí)XX民航機(jī)場(chǎng)可起落大中型客機(jī)，已開(kāi)通合肥、北京、上海等航線。東連京滬高 速、接京珠高速的界阜

29、蚌高速公路一期工程竣工，二期工程正在建設(shè)；山東東營(yíng)至香 港高速的重要組成部分阜六高速公路于2006年建成通車；合阜高速公路也在“十 五”期間建成通車。境內(nèi)淮河、潁河、泉河、茨淮新河等六條航道可入江達(dá)海，也是 通往華東的水運(yùn)要塞。 潁泉區(qū)地理位置得天獨(dú)厚，交通便捷，大京九、商阜、漯阜、濉阜、阜淮鐵路在 此交匯，京九鐵路最大編組站位于區(qū)內(nèi)，自動(dòng)化程度為亞洲之冠。公路經(jīng)緯如網(wǎng)，105 國(guó)道、202省道縱貫全境，界阜蚌高速公路穿境而過(guò)，與五條鐵路珠聯(lián)璧合，形成四 通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)，鄉(xiāng)道村路處處暢通，內(nèi)河水運(yùn)通江達(dá)海，航班直通各大中城市， 以鐵路、公路、水路、航空互相銜接、互為補(bǔ)充的立體交通體系已經(jīng)形成

30、，五路了向 世界。潁泉區(qū)轄2個(gè)街道、4個(gè)鎮(zhèn)：中市街道、周棚街道、伍明鎮(zhèn)、寧老莊鎮(zhèn)、聞集 鎮(zhèn)、行流鎮(zhèn)。 四、歷史文化 XX市歷史悠久，人文蔚盛。歷史上以潁州（今XX市區(qū)）為中心的南部開(kāi)發(fā)較早。 西周以后，在今XX境內(nèi)即建立了媯姓的胡子國(guó)，臨泉境內(nèi)的沈子國(guó)，潁上境內(nèi)的慎 等。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，又出現(xiàn)了太和原墻的原陽(yáng)，倪邱的新，臨泉的寢等縣邑。由此地域 概念逐漸形成。秦代始置汝陰縣，漢屬汝南郡。三國(guó)魏置陰郡。北魏孝昌四年（公元 5 3 2年）置潁州，隋設(shè)汝陰郡，唐設(shè)潁州，宋設(shè)順昌府，元屬汝寧府，明屬鳳陽(yáng)府。 清為潁州府。清雍正十三年，潁州更名 X%中華人民共和國(guó)成立后，設(shè)立 XX地區(qū)專 員公署，下轄八縣一

31、個(gè)行政辦事處。 潁泉區(qū)因處在潁河、泉河之間而得名，兩河于城區(qū)而交匯，誠(chéng)所謂“郡樓斜依夕 陽(yáng)開(kāi)，合流汝潁抱城來(lái)。”1996年1月1日，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)（國(guó)函19961號(hào)）：設(shè)立 XX市潁泉區(qū)，區(qū)人民政府駐人民東路，潁泉區(qū)轄中市、潁泉、周棚3個(gè)街道辦事處 和伍明、寧老莊、聞集、行流、蘇屯、姜堂、邵營(yíng)、蘇集8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 2000年，潁泉區(qū)轄4個(gè)街道、5個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)鄉(xiāng)。根據(jù)第五次人口普查數(shù)據(jù)：全區(qū) 總?cè)丝?589081人，其中：中市街道 55176泉北街道22692泉潁街道47118周棚街道 69728伍明鎮(zhèn)55798寧老莊鎮(zhèn)40539聞集鎮(zhèn)59664行流鎮(zhèn)41563姜堂鎮(zhèn)48499蘇屯鄉(xiāng) 50422邵營(yíng)鄉(xiāng)49

32、647蘇集鄉(xiāng)48235。 2004年底，潁泉區(qū)轄4個(gè)街道、7個(gè)鎮(zhèn)、1個(gè)鄉(xiāng)。2006年，潁泉區(qū)將原12個(gè)鄉(xiāng) 鎮(zhèn)、街道撤并為6個(gè)。調(diào)整后，每個(gè)鄉(xiāng)級(jí)行政區(qū)劃人口在 10萬(wàn)人左右，面積在100 平方千米左右。其中新的聞集鎮(zhèn)面積達(dá) 143平方千米，區(qū)第一大鎮(zhèn)。3月19日，潁 泉區(qū)召開(kāi)農(nóng)村綜合改革暨鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)劃調(diào)整動(dòng)員大會(huì)。 潁泉區(qū)2008年實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值35億元，增長(zhǎng)，三次產(chǎn)業(yè)分別增長(zhǎng)9% 三次產(chǎn)業(yè)比例為：。實(shí)現(xiàn)財(cái)政收入 億元，增長(zhǎng)%全年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值億元，增長(zhǎng) %全 社會(huì)固定資產(chǎn)投資完成億元，增長(zhǎng) 社會(huì)消費(fèi)品零售總額28億元，增長(zhǎng)城鎮(zhèn)居 民人均可支配收入11727元，農(nóng)民人均純收入3901元，分別增長(zhǎng)8唏口

33、 % 表二：環(huán)境質(zhì)量狀況 建設(shè)項(xiàng)目所在地區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及主要環(huán)境問(wèn)題(環(huán)境空氣、地表水、 地下水、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境等)： 1、地表水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀 根據(jù)XX市環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站提供的2010年12月2日泉河X(jué)X段水質(zhì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，其 監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)如表3-1 o 表3-1泉河X(jué)X段水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果一覽表(單位：mg/l , pH無(wú)量綱) 監(jiān)測(cè)點(diǎn)位 pH COD BOD 氨氮 XX段上游 24 4 XX段下游 30 7 (1) 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)價(jià)采用GB3838-2002地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中的W類標(biāo)準(zhǔn)。 (2) 評(píng)價(jià)方法 采用單因子指數(shù)法對(duì)地表水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀進(jìn)行評(píng)價(jià)。在各項(xiàng)水質(zhì)參數(shù)評(píng)價(jià)中，對(duì) 某一水質(zhì)參數(shù)的現(xiàn)狀濃度采

34、用多次監(jiān)測(cè)的平均濃度值。 單項(xiàng)水質(zhì)參數(shù)i在第j點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)指數(shù)為: Si,j si 式中： ( 可j污染因子i在第j點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)指數(shù)； ：i，j 污染因子i在第j點(diǎn)的濃度值，mg/L； Csi 污染因子i的地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，mg/Lo pH的標(biāo)準(zhǔn)指數(shù)為: SpH,j 7.0 pHj 7.0 pHsd S pH ,j pH j 7.0 pH su 7.0 pH j 7.0 式中：SpH一污染因子pH在第j點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)指數(shù); pHj 污染因子pH在第j點(diǎn)的值； pH su 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的 pH sd 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的 （3）評(píng)價(jià)結(jié)果 評(píng)價(jià)水域各監(jiān)測(cè)斷面單項(xiàng)水質(zhì)的評(píng)價(jià)結(jié)果 表3-2水環(huán)境現(xiàn)狀 監(jiān)測(cè)斷

35、面 指標(biāo) pH 泉河X(jué)X段 上游 監(jiān)測(cè)結(jié)果 單因子指數(shù) 泉河X(jué)X段 下游 監(jiān)測(cè)結(jié)果 單因子指數(shù) 評(píng)價(jià); 示準(zhǔn) 6-9 注：pH無(wú)量綱，其余單位均為mg/L。 由上表中的結(jié)果分析表明評(píng)價(jià)水域內(nèi)除泉 足地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3838-2002 不同程度的污染。 2、大氣環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀 根據(jù)XX市環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站提供的201 擬建廠址空氣質(zhì)量的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，其監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)如 表3-3環(huán)境空氣監(jiān)測(cè)結(jié)果 監(jiān)測(cè)日期 SQ 12月8日 12月9日 12月10日 12月11日 12月12日 12月13日 12月14日 標(biāo)準(zhǔn)值 0. 15 pH值上限； pH值下限。 艮詳見(jiàn)表3-2。 單因子指數(shù)表 評(píng)價(jià)因子 COD Nf

36、-N BOD 24 4 30 7 1 30 w w 6 艮河X(jué)X段下游的BOD超標(biāo)外，其他均滿 中的W類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)明評(píng)價(jià)水域受到了 0年12月8日至12月14日連續(xù)7天項(xiàng)目 口表3-3。 果一覽表（單位：mg/m） NO TSP (1評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) GB3095-1996環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 (2)評(píng)價(jià)方法 根據(jù)環(huán)評(píng)導(dǎo)則，環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)分析計(jì)算公式如下: =C imax / C si 式中：Pi :等標(biāo)污染指數(shù)； C imax :污染物i的實(shí)測(cè)日平均濃度； C si:污染物i的標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量濃度值。 若Pj小于等于1,表示i測(cè)點(diǎn)j項(xiàng)污染物濃度達(dá)到相應(yīng)的環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；R 值越小，表示該處

37、大氣中該污染物項(xiàng)目濃度越低，受此項(xiàng)污染物的污染程度越輕。而 如果P大于1，則表示該處大氣中該污染物超標(biāo)。 (3)評(píng)價(jià)結(jié)果 評(píng)價(jià)區(qū)域各各污染因子的評(píng)價(jià)指數(shù)詳見(jiàn)表3-4。 表3-4環(huán)境空氣污染因子評(píng)價(jià)指數(shù)表 指標(biāo) 評(píng)價(jià)因子 SQ NO TSP 監(jiān)測(cè)結(jié)果 單因子指數(shù) 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 由表3-4可知，監(jiān)測(cè)區(qū)域內(nèi)各污染物的P值均小于1,說(shuō)明評(píng)價(jià)區(qū)域內(nèi)的空氣質(zhì) 量良好，能夠滿足環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB 3095- 1996)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 3、聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀 根據(jù)XX市環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站提供的項(xiàng)目周邊聲環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，項(xiàng)目周邊 晝間噪聲等效聲級(jí)在之間，夜間噪聲等效聲級(jí)在之間，滿足聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) (GB3096-20

38、08中3類標(biāo)準(zhǔn)限值的要求，評(píng)價(jià)區(qū)域內(nèi)的聲環(huán)境質(zhì)量良好。 4、生態(tài)環(huán)境質(zhì)量狀況 項(xiàng)目所在地植被類型比較單一，無(wú)特殊需要保護(hù)的動(dòng)植物資源。 主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)(列出名單及保護(hù)級(jí)別)： 1、環(huán)境功能區(qū)劃 (1) 本項(xiàng)目廠址位于XXXXX業(yè)園，屬于工業(yè)園，根據(jù)環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)劃的 分類，應(yīng)為二類區(qū)，執(zhí)行環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3095-1996中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 (2) 項(xiàng)目所在區(qū)域水體為泉河，地表水環(huán)境執(zhí)行地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) (GB3838-2002 中 W類標(biāo)準(zhǔn)。 (3) 根據(jù)聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3096-2008中的規(guī)定，聲環(huán)境質(zhì)量執(zhí)行 3類 標(biāo)準(zhǔn)。 2、主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo) 根據(jù)敏感目標(biāo)的界定原則，經(jīng)調(diào)查

39、本地區(qū)不屬于特殊保護(hù)地區(qū)、社會(huì)關(guān)注地區(qū)、 生態(tài)脆弱區(qū)和特殊地貌景區(qū)。經(jīng)實(shí)地踏勘，評(píng)價(jià)區(qū)內(nèi)無(wú)重點(diǎn)保護(hù)文物、古跡、植物、 動(dòng)物及人文景觀等，評(píng)價(jià)保護(hù)目標(biāo)確定為距離場(chǎng)址較近的建筑物及周圍生態(tài)環(huán)境，將 上述敏感目標(biāo)列為重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象。 本工程位于XXXX工業(yè)園。項(xiàng)目東靠汪莊路，南靠新河路，新河路對(duì)面均為正在 建設(shè)的XX市諧和商貿(mào)有限公司，項(xiàng)目其他各側(cè)均為空地，距離項(xiàng)目北側(cè)100m處和西 側(cè)50m處各有一個(gè)居民點(diǎn)。主要保護(hù)目標(biāo)見(jiàn)表 3-5。 表3-5主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo) 類別 保護(hù)目標(biāo) 方位 距離 環(huán)境功能 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 大氣 居民點(diǎn) 北 100m 二類區(qū) GB3095-1996 環(huán)境 居民點(diǎn) 西 50m 二級(jí)標(biāo)

40、準(zhǔn) 聲環(huán)境 居民點(diǎn) 北 100m 3類區(qū) GB3096-2008 居民點(diǎn) 西 50m 3類標(biāo)準(zhǔn) 生態(tài)環(huán)境 植被、農(nóng)作物、土壤、 水土保持 廠址周圍 / / 水環(huán)境 泉河 南 2 km IV類區(qū) GB3838-2002 w類標(biāo)準(zhǔn) 表四：評(píng)價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn) 1、大氣環(huán)境 項(xiàng)目所在地大氣環(huán)境執(zhí)行環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-1996及其修改單的 序號(hào) 污染 物 單位 標(biāo)準(zhǔn)值 一小時(shí)平均值或一次值 日平均 年平均 1 SQ mg/m 2 TSP / 3 NQ 4 PM。 / 表4-1環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 環(huán) 境 質(zhì) 量 標(biāo) 準(zhǔn) 級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 2、地表水環(huán)境 污染物 PH CQD BOD NHb-N 標(biāo)準(zhǔn)值 6-9

41、 30 4A 圖5-2蛋糕生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖 工藝流程簡(jiǎn)述： 洗蛋：將蛋用鹽水浸泡后用清水洗凈。 打蛋：將蛋打開(kāi)，分開(kāi)蛋白、蛋黃。 配料：將各種原料按比例混合。 攪拌：將配好的各種原料到攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。 放托：將紙托放到模具上。 注漿：將原料注入紙托上。 烘焙：將注好的半成品放入燧道爐進(jìn)行 220C左右5分鐘的烘烤 冷卻：將成型的蛋糕推入空調(diào)房進(jìn)行冷卻。 整理：將成型冷卻后的蛋糕整齊堆放。 包裝：將蛋糕進(jìn)行無(wú)菌自動(dòng)化包裝。 成品入庫(kù)：將包裝好的蛋糕裝入紙箱整齊堆碼然后入倉(cāng)庫(kù)。 主要產(chǎn)污環(huán)節(jié)分析： (1) 洗蛋有沖洗廢水的產(chǎn)生； (2) 打蛋會(huì)產(chǎn)生固體廢棄物：蛋殼； (3) 配料和攪拌，產(chǎn)

42、生粉塵和噪聲； (4) 蛋糕的烘烤使用燃?xì)忮仩t會(huì)產(chǎn)生大量的廢氣； (5) 其他：生活垃圾、生活污水、原料包裝、設(shè)備沖洗廢水等。 2、面包生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)： 圖5-3面包生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖 工藝流程簡(jiǎn)述： 原輔料經(jīng)過(guò)兩次調(diào)粉和兩次發(fā)酵后，切塊成型，再進(jìn)行醒發(fā)后，進(jìn)入烤爐烘烤、冷卻 后包裝入庫(kù)。 主要產(chǎn)污環(huán)節(jié)分析 （1）在調(diào)粉過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生噪聲和粉塵； （2）在切塊成型的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生少量的固體廢棄物； （3）在烘烤和冷卻過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的廢氣； （4）其他：生活垃圾、生活污水、原料包裝、設(shè)備沖洗廢水等。 3、月餅生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié) 圖5-4月餅生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖 工藝流程簡(jiǎn)述：

43、 原輔料經(jīng)過(guò)稱量調(diào)制、分摘分餡、切塊成型、上外敷料后，進(jìn)入烤爐烤制，冷卻后包 裝入庫(kù)。 主要產(chǎn)污環(huán)節(jié)分析 （1）在原料稱量和調(diào)制過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生噪聲和粉塵； （2）在切塊成型的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生少量的固體廢棄物； （3）在烘烤和冷卻過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的廢氣； （4）其他：生活垃圾、生活污水、原料包裝、設(shè)備沖洗廢水等。 污染源強(qiáng)分析 1、廢水 本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，所排廢水主要來(lái)源分為以下幾個(gè)部分： 一是對(duì)購(gòu)買的雞蛋先用鹽水浸泡后再用清水洗凈，主要去除雞蛋殼表面的污垢和消 毒，日用水量為1m3/d，日廢水排放量為d,年產(chǎn)生廢水總量約297m3/a。 二是為符合食品行業(yè)清潔生產(chǎn)要求，該食品項(xiàng)目在其加工過(guò)程中，需要

44、大量用水， 其中少量水進(jìn)入食品供消費(fèi)者食用，大量的用水主要是對(duì)工藝中攪拌機(jī)等成型設(shè)備進(jìn)行清 洗，去除表面的結(jié)垢。根據(jù)企業(yè)提供的資料，該工序日用水量為1t/d，清洗過(guò)程中按損耗 d計(jì)算，則日平均排放do 三是地面沖洗水，每天需沖洗地面 1次，其日用水量為5t/d，按廢水排放系數(shù)80% 計(jì)，則日平均排放量為4t/d o 四是職工生活用水，生活污水主要包括食堂、淋浴和衛(wèi)生間用水。本項(xiàng)目擬定員180 人，根據(jù)國(guó)家環(huán)?？偩峙盼凵陥?bào)登記實(shí)用手冊(cè)提供的計(jì)算方法，按照廠區(qū)職工生活用 水2540L/d.人、淋浴用水4060L/d.人，取最大值按照每人每天 100L計(jì)，則該項(xiàng)目總 生活用水量為5940t/a，排水

45、量按用水量的80%，則年排放生活污水4752t。 五是鍋爐房日用水5t/d，全部轉(zhuǎn)化為熱蒸汽。 通過(guò)以上分析可知，項(xiàng)目現(xiàn)有用水及排水情況詳見(jiàn)表5-2 o 表5-2運(yùn)營(yíng)期間用水及排水情況一覽表 序號(hào) 用水項(xiàng)目 用水指標(biāo) 設(shè)計(jì)最大數(shù)量 新鮮水量 排水量 排放去向 1 生產(chǎn)工藝用水 / / 1t/d d 經(jīng)隔油池和化 糞池處理后， 為廠區(qū)綠化用 水和抑塵用水 2 清洗設(shè)備 / / 1t/d d 2 清洗地面 / / 5t/d 4t/d 3 職工 100L/ 人.d 180人 18t/d d 5 鍋爐用水 轉(zhuǎn)化為蒸 汽 轉(zhuǎn)化為蒸汽 5t/d 0 熱蒸汽 總計(jì) 30t/d d 項(xiàng)目給排水平衡情況詳見(jiàn)圖5

46、-5 損失 項(xiàng) 目 總 用 水+J *工藝裝置措洗水屮 攬失1 * 沖車間地面沖洗木- 扌員失3. Lo距場(chǎng)界外邊界為I米處的聲源壓級(jí)，dB; A墻體阻隔對(duì)噪聲的衰減值。 多個(gè)聲源的迭加計(jì)算： 當(dāng)有N個(gè)噪聲源時(shí)，它們對(duì)同一個(gè)受聲點(diǎn)的聲壓級(jí)貢獻(xiàn)應(yīng)按下式進(jìn)行計(jì)算： n Lpt 10Lg（100.1LPi） i 1 Lpi第i個(gè)噪聲源對(duì)某一受聲點(diǎn)的聲級(jí)貢獻(xiàn)值，dB。 具體設(shè)備噪聲對(duì)廠界噪聲貢獻(xiàn)值和疊加值見(jiàn)表 7-1。 表7-1預(yù)計(jì)廠界噪聲貢獻(xiàn)值 序號(hào) 噪聲源名稱 平均 聲級(jí) 數(shù)量 （臺(tái)） 治理措施 預(yù)計(jì)廠界貢獻(xiàn)值dB（A） 東 北 西 南 1 切割機(jī) 88 2 選擇低噪型 號(hào)、基礎(chǔ)減震、 布置在室內(nèi)

47、及 距離衰減等 45 45 2 引風(fēng)機(jī) 85 4 43 43 3 攪拌機(jī) 85 2 47 47 噪聲背景值 總疊加值 本項(xiàng)目的晝夜環(huán)境噪聲本底值晝間噪聲等效聲級(jí)在之間，夜間噪聲等效聲級(jí)在之 間，本項(xiàng)目的生產(chǎn)噪聲與環(huán)境本底疊加后，各廠界預(yù)測(cè)點(diǎn)噪聲值見(jiàn)表7-1，由計(jì)算結(jié)果 可知項(xiàng)目四周晝、夜間均滿足工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)（GB12348-2008 3 類標(biāo)準(zhǔn)要求。項(xiàng)目北側(cè)100m和西側(cè)50m的2處居民點(diǎn)的晝夜噪聲值均可達(dá)到功能區(qū)相 應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)限值要求，對(duì)這兩處敏感點(diǎn)影響很小。為進(jìn)一步減小廠界噪聲值，環(huán)評(píng)建議建設(shè) 方在廠址北側(cè)和西側(cè)種植高大的、枝葉茂盛的喬木，并在喬木下種植灌木，廠界四周修 建圍墻

48、等措施后確保廠界噪聲達(dá)標(biāo)，并對(duì)周圍敏感點(diǎn)不會(huì)造成明顯影響。因此，本項(xiàng)目 對(duì)外環(huán)境影響較小。 4、固體廢物影響分析 該項(xiàng)目建成后，項(xiàng)目產(chǎn)生的固體廢棄物主要有廢渣、 廢塑料模、廢紙箱和生活垃圾 等。其中廢渣、廢塑料模和廢紙箱共 30t/a，處理處置措施如下：廢渣外售做飼料；廢 塑料膜、廢紙箱均外售給廢品回收站處理； 本項(xiàng)目共有職工人數(shù)180人，其生活垃圾產(chǎn) 生量按一般人員人d計(jì)，項(xiàng)目排放的生活垃圾總量為 a,交市政環(huán)衛(wèi)部門送城市生活 垃圾處理廠綜合利用。 以上這些固體廢物均為一般固體廢棄物， 只要經(jīng)過(guò)妥善處理后，對(duì)周圍環(huán)境及衛(wèi)生 狀況基本不會(huì)造成危害影響。 三、項(xiàng)目總平面布置合理性分析 根據(jù)本項(xiàng)目

49、的可研報(bào)告，本項(xiàng)目整個(gè)廠區(qū)在功能上被區(qū)分為管理、 辦公及生活區(qū)和 生產(chǎn)區(qū)兩部分，其中：生產(chǎn)車間是廠區(qū)的主要建筑，主要分布在廠區(qū)的東南部，管理、 辦公及生活區(qū)分布于廠區(qū)的西北部， 廠區(qū)北面為輔助區(qū)，布置了配電房等。由廠區(qū)內(nèi)道 路自然分開(kāi)，做到了功能區(qū)分明確、物流人流分開(kāi)。項(xiàng)目辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)相對(duì) 獨(dú)立，避免了廠區(qū)噪聲等對(duì)職工生活的影響，經(jīng)過(guò)建筑隔聲和距離衰減后廠界噪聲可達(dá) 標(biāo)排放，對(duì)周圍環(huán)境基本不會(huì)產(chǎn)生影響。 因此，本環(huán)評(píng)認(rèn)為該項(xiàng)目總平面布局合理。 四、項(xiàng)目選址合理性分析 根據(jù)國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(GB/T4754-2002)，該項(xiàng)目屬焙烤食品制造業(yè)，根據(jù)產(chǎn) 業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005本)第

50、十三條相關(guān)規(guī)定，本項(xiàng)目建設(shè)不屬于第 40號(hào)令中 鼓勵(lì)、限制和淘汰類規(guī)定的范圍，因此，本項(xiàng)目為允許類，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。項(xiàng)目選 址在XXXX工業(yè)園，其用地為XXXX工業(yè)園規(guī)劃用地，符合 XX市城市總體規(guī)劃。周圍交 通便利，運(yùn)輸方便， 因此，本環(huán)評(píng)認(rèn)為，該項(xiàng)目選址合理。 表八：建設(shè)項(xiàng)目擬采取的防治措施及預(yù)期治理效果 內(nèi)容 類型、 排放源 （編號(hào)） 污染物名稱 防治措施 預(yù)期治理 效果 大 氣 污 染 物 天然氣 鍋爐 TSP SQ 由不低于8m排氣筒 高空排放 達(dá)標(biāo)排放 廚房 油煙 靜電型油煙凈化裝置 達(dá)標(biāo)排放 水 污染物 生產(chǎn)廢水 生活污水 CQD NHkN 動(dòng)植物油 經(jīng)過(guò)隔油池和化糞池處理 后

51、，作為廠區(qū)綠化用水和抑 塵用水 無(wú)外排 固體 廢物 車間 廢渣 外售做飼料 對(duì)外環(huán)境無(wú) 影響 廢塑料膜 外售給廢品回收站 廢紙箱 外售給廢品回收站 職工 生活垃圾 環(huán)衛(wèi)部門處理 噪聲 項(xiàng)目產(chǎn)噪設(shè)備為切割機(jī)、空壓機(jī)、引風(fēng)機(jī)等，車間內(nèi)噪聲平均水平為 8090dB之間。經(jīng)采取減振措施、對(duì)車間進(jìn)行降噪改造等措施后，明顯降 低對(duì)環(huán)境的影響。廠界外晝間聲壓級(jí)多數(shù)時(shí)間不超過(guò)60dB（A），達(dá)到工 業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)（GB12348-2008 3類標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)周圍敏感點(diǎn) 影響很小。 其他 無(wú) 生態(tài)保護(hù)措施及預(yù)期效果： 本項(xiàng)目廢水、廢氣、固體廢物、噪聲須經(jīng)治理達(dá)標(biāo)后排放，以減少本項(xiàng)目排放的污 染物對(duì)周圍環(huán)境

52、的影響。同時(shí)加強(qiáng)廠區(qū)及其周圍環(huán)境綠化，綠化以樹(shù)、灌、草相結(jié)合的 形式，起到降低噪聲、吸附塵粒、凈化空氣的作用，同時(shí)防止水土流失。 表九：結(jié)論與建議 一、 評(píng)價(jià)結(jié)論 通過(guò)對(duì)建設(shè)項(xiàng)目所在地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查與監(jiān)測(cè)，結(jié)合工程項(xiàng)目環(huán)境影響和 污染防治措施分析，得出如下結(jié)論： 1、建設(shè)項(xiàng)目所在地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀結(jié)論 經(jīng)過(guò)對(duì)XX市環(huán)境監(jiān)測(cè)站提供的項(xiàng)目所在區(qū)域環(huán)境空氣、地表水及聲學(xué)環(huán)境的 現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的分析，其監(jiān)測(cè)結(jié)果表明：該項(xiàng)目區(qū)的環(huán)境空氣質(zhì)量滿足環(huán)境空 氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3095-1996及修改單中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；項(xiàng)目區(qū)附近地表水的水質(zhì)除 泉河X(jué)X段下游BOE外卜均完全滿足地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3838- 2002

53、) IV類 水域質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，地表水質(zhì)量較好；項(xiàng)目區(qū)周邊的聲學(xué)環(huán)境質(zhì)量均滿足聲環(huán)境質(zhì) 量標(biāo)準(zhǔn)(GB3096-2008中3類功能區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，即晝間 65dB(A)、夜間55dB(A)，項(xiàng) 目區(qū)聲學(xué)環(huán)境質(zhì)量較好。 2、項(xiàng)目工程分析結(jié)論 本項(xiàng)目的建設(shè)是在XXXXT業(yè)園內(nèi)，土建工程量不大，施工期產(chǎn)生的揚(yáng)塵、施 工設(shè)備產(chǎn)生的廢氣及噪聲對(duì)周圍環(huán)境的影響較小，并且時(shí)間很短。據(jù)建設(shè)項(xiàng)目工 藝流程及所產(chǎn)生的污染源分析表明：生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的主要污染物有鍋爐廢氣、 生活污水、生產(chǎn)廢水、噪聲等污染物。 3、環(huán)境影響分析結(jié)論 施工期環(huán)境影響分析結(jié)論 本項(xiàng)目本項(xiàng)目的建設(shè)是在 XXXXT業(yè)園內(nèi)，施工工程量很小，施工期對(duì)大氣環(huán) 境、

54、地表水環(huán)境及聲環(huán)境的影響都很小。 營(yíng)運(yùn)期環(huán)境影響分析結(jié)論 地表水環(huán)境的影響分析結(jié)論 本項(xiàng)目主要廢水為員工生活廢水和設(shè)備以及車間的沖洗廢水，污水經(jīng)隔油池 和化糞池處理后作為廠區(qū)綠化用水和抑塵用水，對(duì)周圍環(huán)境無(wú)影響。 大氣環(huán)境影響分析結(jié)論 本項(xiàng)目配備的2臺(tái)燃?xì)忮仩t，以天然氣為能源。根據(jù)預(yù)測(cè)，本項(xiàng)目建成投產(chǎn) 后，燃?xì)忮仩t排放的煙塵和SO排放濃度分別為m3和m3,排放濃度值均能達(dá)到鍋爐 大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GB13271-2001表1和表2中的U時(shí)段，即煙塵排放濃度 為50mg/m, SO排放濃度為IOOmg/帛的排放要求。SO和煙塵的地面濃度也能滿足 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-1996二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

55、，不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生影響。 本項(xiàng)目食堂油煙在未處理直接排放時(shí)，其動(dòng)植物油基本是超標(biāo)排放，對(duì)周邊 環(huán)境影響較大。建議該食堂必須安裝靜電型油煙凈化裝置處理設(shè)施，該設(shè)施的處 理效果可以達(dá)到98%以上,經(jīng)過(guò)吸收處理后該項(xiàng)目所排放的油煙能夠達(dá)到飲食業(yè) 油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）（GB18483-2001小型凈化效率須達(dá)到60%以上的要求，排 放濃度能夠滿足油煙最高允許排放濃度 m的要求。 噪聲對(duì)環(huán)境的影響分析結(jié)論 本項(xiàng)目噪聲主要為機(jī)械噪聲，通過(guò)合理布置、廠房阻隔、合理安排生產(chǎn)時(shí)間、 距離衰減等措施后，廠界噪聲可達(dá) GB12348-2008工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo) 準(zhǔn)3類標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目噪聲對(duì)環(huán)境的影響不大。 固體

56、廢物對(duì)環(huán)境的影響分析結(jié)論 固體廢棄物主要為廢渣、廢塑料模、廢紙箱和生活垃圾等。其中廢渣、廢塑 料模和廢紙箱共30t/a，處理處置措施如下：廢渣外售做飼料；廢塑料膜、廢紙箱 均外售給廢品回收站處理；本項(xiàng)目共有職工人數(shù)180人，其垃圾產(chǎn)生量按一般人 員人d計(jì)，項(xiàng)目排放的生活垃圾總量為a,交市政環(huán)衛(wèi)部門送城市生活垃圾處理 廠綜合利用。這些固體廢物均為一般固體廢棄物，只要經(jīng)過(guò)妥善處理后，對(duì)周圍 環(huán)境及衛(wèi)生狀況基本不會(huì)造成危害影響。 綜上，本項(xiàng)目具有環(huán)境可行性。 4、清潔生產(chǎn)分析結(jié)論 本擬建工程從原料到產(chǎn)品，從先進(jìn)工藝及設(shè)備的選擇，從廢物的回收與綜合 利用，從水耗、污染物排放量等方面都說(shuō)明本工程建設(shè)符合

57、清潔生產(chǎn)要求。 5、“三同時(shí)”制度的落實(shí) 環(huán)保治理設(shè)施應(yīng)與建設(shè)項(xiàng)目主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)。落實(shí) 治理資金，做到?？顚Ｓ?。 6、環(huán)評(píng)總結(jié)論：本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，符合城鄉(xiāng)總體規(guī)劃，項(xiàng)目建設(shè)及營(yíng)運(yùn)過(guò) 程中，只要嚴(yán)格落實(shí)本評(píng)價(jià)提出的各項(xiàng)污染防治措施，并確保環(huán)保設(shè)施正常運(yùn)行，切實(shí)有 效地治理好污染源,嚴(yán)格管理措施，定期對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)、考核、強(qiáng)化工作人員素質(zhì)， 保證環(huán)保設(shè)施與主體工程建設(shè)“三同時(shí)”，將工程建設(shè)對(duì)環(huán)境的不利影響降到最低 限度，在此前提下，從環(huán)境保護(hù)的角度考慮，擬建項(xiàng)目選址及建設(shè)是可行的。 上述結(jié)論是在項(xiàng)目提供的生產(chǎn)工藝、規(guī)模及相應(yīng)的排污情況的基礎(chǔ)上作出的 評(píng)價(jià)結(jié)論，如果

58、建設(shè)單位的生產(chǎn)工藝、規(guī)模及相應(yīng)排污情況有所變化，XXXX食品 有限公司應(yīng)按環(huán)保部門的要求另行申報(bào)審批。 二、環(huán)保建議 （1對(duì)職工進(jìn)行培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)，嚴(yán)格工藝操作管理，減少人為影響因 素； （2建立環(huán)境審核制度，對(duì)各崗位明確環(huán)保責(zé)任； （3）強(qiáng)化環(huán)境綠化建設(shè)生態(tài)廠區(qū)，綠化應(yīng)見(jiàn)縫插針，注意邊角結(jié)合部的綠化， 采取立體綠化，以起到調(diào)節(jié)氣候、美化環(huán)境、防塵、降噪的目的。 （4） 采取各種隔音防噪手段對(duì)強(qiáng)噪聲源進(jìn)行治理；原料及固體廢棄物應(yīng)有專 業(yè)的堆放場(chǎng)地并防止日曬雨淋，固廢應(yīng)定期回收或綜合利用，在所有處置過(guò)程中 應(yīng)防止二次污染。 （5）建議企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品及原材料倉(cāng)庫(kù)的管理工作，并積極推行清潔生產(chǎn)，核 對(duì)企業(yè)各單元操作中原料、產(chǎn)品、能耗等因素，從而確定污染物的來(lái)源、數(shù)量和 類型，進(jìn)而制定污染削減目標(biāo)，提出相應(yīng)的技術(shù)措施。 （6）要嚴(yán)格執(zhí)行建設(shè)項(xiàng)目“三同時(shí)”制度， 在項(xiàng)目投產(chǎn)時(shí)同時(shí)落實(shí)各項(xiàng)環(huán)保 治理措施。 預(yù)審意見(jiàn)： 經(jīng)辦人： 公章 年月日 下一級(jí)環(huán)境保護(hù)行政主管部門審查意見(jiàn)： 經(jīng)辦人： 公章 年月日 審批意見(jiàn): 經(jīng)辦人: 本報(bào)告表應(yīng)附以下附件、附圖： 附圖 附圖 1 項(xiàng)目地理位置圖 附圖 2 項(xiàng)目平面布置圖 附圖 3 項(xiàng)目外環(huán)境關(guān)系示意圖 附件 附件 1 環(huán)評(píng)委托書(shū) 附件 2 立項(xiàng)批準(zhǔn)文件 附件 3 工業(yè)園入園證明 附件 4 標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)