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文檔簡介
1、商務(wù)禮儀課程習(xí)題集(共 300題)第1章商務(wù)禮儀概論(共15題)一、單選題1. 商務(wù)禮儀的首要問題是(A )。A. 尊重為本 B.規(guī)范為本 C.友善為本 D.招待為本2“跟什么人說什么話”是商務(wù)禮儀 (B)特征的喻意。A. 規(guī)范性 B. 對象性 C.制度性 D. 針對性3. 在商務(wù)交往過程中,務(wù)必要記?。– )。A. 擺正位置 B.入鄉(xiāng)隨俗 C. 以對方為中心 D.以上都不對二、多選題1. 商務(wù)禮儀的規(guī)范性是(ABC )。A. 輿論約束 B.自我約束 C.強(qiáng)制約束 D.非強(qiáng)制約束2. 在商務(wù)交往中,商務(wù)禮儀發(fā)揮作用包括(ABCD )。A. 增強(qiáng)素質(zhì)B.塑造形象 C. 增強(qiáng)溝通能力 D.提高交際
2、能力3. 商務(wù)禮儀可以維護(hù)(ABCD )的形象。A. 個(gè)人 B. 企業(yè) C. 國家 D. 單位4. 學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的目的是(ABD )。A. 提高個(gè)人素質(zhì) B. 便于理解應(yīng)用 C.有利于交往應(yīng)酬 D.維護(hù)企業(yè)形象5. 有三種情況下通常不宜使用商務(wù)禮儀,這三種場合是(BCD )。A. 初次交往B.老朋友相聚C.夫妻之間D.與少數(shù)民族交往三、判斷題1. 商務(wù)禮儀的對象性是接人待物的標(biāo)準(zhǔn)做法、標(biāo)準(zhǔn)要求。(X)2. 商務(wù)禮儀的目標(biāo)是,提高員工的商務(wù)活動安排、社會交往、實(shí)際操作能力和表達(dá)、控制、應(yīng)變能力,能正確組織和從事各種商務(wù)活動。(V)3. 禮儀、禮節(jié)、禮貌內(nèi)容豐富多樣,但各具規(guī)律性,其基本的禮儀原則
3、有:敬人的原則、自律的原則、適度原則、真誠的原則。(V)四、簡答題1. 商務(wù)禮儀的目標(biāo)是什么?答:提高員工的商務(wù)活動安排、社會交往、實(shí)際操作能力和表達(dá)、控制、應(yīng)變能力,能正確 組織和從事各種商務(wù)活動。2. 什么是習(xí)俗?答:習(xí)俗和禮貌很相似,習(xí)俗也包括服裝的規(guī)矩、問候、告別以及就餐的禮貌等,不過它集 中地體現(xiàn)了在某一特定國家或地區(qū)受歡迎的舉止,而不具有更廣泛的普遍性。3. 在交往中,善解人意的人常常被認(rèn)為是文明守禮的人,請問你怎樣理解?答:(1)善解人意體現(xiàn)了禮儀的原則中的互動原則。這是人際交往若想取得成功所必須遵守的原則。(2)人們在交往中必須善于體現(xiàn)交往對象的感受,主動進(jìn)行換位思考。(3)人
4、們在交往中要時(shí)時(shí)、處處努力做到“交往以對方為中心”,不能以自我為中心。4. 簡述商務(wù)禮儀的基本原則?結(jié)合實(shí)例談?wù)勀銓ζ渲心骋辉瓌t的理解。答:(1) “尊敬”原則;(2) “真誠”原則;(3) “謙和”原則;(4) “寬容”原則;(5) “適 度”原則。第2章 個(gè)人禮儀基礎(chǔ)(共106題)一、單選題1. 男士在正式場合穿著西服套裝時(shí)全身顏色必須限制在幾種顏色之內(nèi)(B )。A. 2種B.3種 C.4 種D.5種2. 以下說法不正確的是(C )。A. 男性腰上所掛東西的多少與地位成反比。B. 女性在正式場合中不可以穿黑色皮裙。C. 在所有的商務(wù)交往中都要強(qiáng)調(diào)女性看包、男性看表的基本要求。D. 與客戶面
5、談時(shí)要保證手機(jī)不響,最好當(dāng)著客戶的面關(guān)機(jī)。3. 公務(wù)場合應(yīng)著(A )。A. 制服 B. 時(shí)裝 C. 禮服 D.民族服裝4. 以下做法不正確的是(A )。A. 一男士把自己的名片遞給一女士。該男士走向女士,右手從上衣口袋取出名片,兩手捏其上角,正面微傾遞上。B. 一女士把自己的名片遞給一男士。該男士雙手接過,認(rèn)真默讀一遍,然后道:“王經(jīng)理, 很高興認(rèn)識您!”C. 一男士與一女士見面,女士首先伸出手來,與男士相握。D. 一青年男士與一中年男士握手,中年男士首先伸出右手,青年與之相握,雙方微笑,寒暄。5. 公務(wù)式自我介紹需要包括以下四個(gè)基本要素(D )。A. 單位、部門、職務(wù)、電話B.單位、部門、地
6、址、姓名C.姓名、部門、職務(wù)、電話D.單位、部門、職務(wù)、姓名6. 介紹他人時(shí),不符合禮儀的先后順序是(C )。A. 介紹長輩與晚輩認(rèn)識時(shí),應(yīng)先介紹晚輩,后介紹長輩B. 介紹女士與男土認(rèn)識時(shí),應(yīng)先介紹男士,后介紹女士C. 介紹已婚者與未婚者認(rèn)識時(shí),應(yīng)先介紹已婚者,后介紹未婚者D. 介紹來賓與主人認(rèn)識時(shí),應(yīng)先介紹主人,后介紹來賓7. 握手時(shí)(D )。A.用左手 B.戴著墨鏡 C.使用雙手與異性握手D.時(shí)間三秒左右8. 關(guān)于握手的禮儀,描述不正確的有(A )。A. 先伸手者為地位低者B. 客人到來之時(shí),應(yīng)該主人先伸手??腿穗x開時(shí),客人先握手C. 下級與上級握手,應(yīng)該在下級伸手之后再伸手D. 男士與女
7、士握手,男士應(yīng)該在女士伸手之后再伸手9. 在正式場合,男士穿的西服有三個(gè)扣子,只能扣(B )。A.下面1個(gè) B.中間1個(gè) C.上面1個(gè) D.三個(gè)都扣10. 介紹他人或?yàn)樗酥甘痉较驎r(shí)的手勢應(yīng)該用(C )。A.食指 B.拇指 C.掌心向上D.手掌與地面垂直11. 在與人交談時(shí),雙方應(yīng)該注視對方的(B ),才不算失禮。A. 上半身B.雙眉到鼻尖,三角區(qū) C.頸部 D.腳12. 握手有伸手先后的規(guī)矩(D )。A. 晚輩與長輩握手,晚輩應(yīng)先伸手B. 男女同事之間握手,男士應(yīng)先伸手C. 主人與客人握手,一般是客人先伸手D. 電視節(jié)目主持人邀請專家、學(xué)者進(jìn)行訪談時(shí)握手,主持人應(yīng)先伸手13. 穿著西裝,紐扣
8、的扣法很有講究,穿( D )西裝,不管在什么場合,一般都要將扣子全 部扣上,否則會被認(rèn)為輕浮不穩(wěn)重。A.兩???B. 三???C. 單排扣D. 雙排扣14. 介紹他人或?yàn)樗酥甘痉较驎r(shí)的手勢應(yīng)該用A. 食指 B. 拇指 掌與地面垂直15. 在與人交談時(shí),雙方應(yīng)該注視對方的 (A. 上半身B. 雙眉到鼻尖,三角區(qū)16. 握手有伸手先后的規(guī)矩( DA. 晚輩與長輩握手,晚輩應(yīng)先伸手( C ) 。C. 掌心向上) ,才不算失禮。C.頸部D.腳D.手)。B. 男女同事之間握手,男士應(yīng)先伸手c.主人與客人握手,一般是客人先伸手主持人應(yīng)先伸手D.電視節(jié)目主持人邀請專家、學(xué)者進(jìn)行訪談時(shí)握手,二、多選題1.
9、關(guān)于握手的禮儀,描述正確的有( BCDE )。A. 先伸手者為地位低者B. 客人到來之時(shí),應(yīng)該主人先伸手。客人離開時(shí),客人先 握手C. 忌用左手,握手時(shí)不能戴墨鏡D. 男士與女士握手,男士應(yīng)該在女士伸手之后再伸手E. 不要戴帽子,不要戴手套握手2. 關(guān)于商務(wù)禮儀中對著裝的說明正確的有(ABD )。A.社交場合可著時(shí)裝、禮服、中山裝、單色旗袍、民族服裝等服裝B. 通常情況下,男士不用領(lǐng)帶夾,但穿制服可使用C. 女性在商務(wù)交往場合不能穿皮裙; (正確答案為: 不能穿黑色皮裙, 通常最好不要穿破 裙)D. 高級場合:男性看表,女性看包。普通商務(wù)場合:男性看腰,女性看頭3. 男性的“三個(gè)三”是指( B
10、CD )。A. 全身不能多過三種品牌B. 鞋子、腰帶、公文包三處保持一個(gè)顏色,黑色最佳C. 全身顏色不得多于三種顏色(色系)D. 左袖商標(biāo)拆掉;不穿尼龍襪,不穿白色襪; 領(lǐng)帶質(zhì)地選擇真絲和毛的,除非制服配套否則不用一拉得,顏色一般采用深色,短袖襯衫打領(lǐng)帶只能是制服短袖襯衫,夾克不能打領(lǐng)帶4. 自我介紹應(yīng)注意的有(BDE )。A. 先介紹再遞名片B.先遞名片再做介紹C .初次見面介紹不宜超過 5 分鐘D .初次見面介紹不宜超過 2分鐘E. 先介紹自己,再讓對方介紹5. 下面說法錯(cuò)誤的是( AB )。A.在一般情況下,當(dāng)女性與男性見面時(shí),應(yīng)男性先伸手,女性才能伸手相握,宜采用捏手指式握手方式B.
11、向?qū)Ψ竭f送名片時(shí), 應(yīng)將名片正對著對方, 用雙手的拇指與中指分別持握名片上端的兩角 送給對方C. 遞煙時(shí),應(yīng)輕輕將盒蓋打開,用手指輕輕彈出幾支讓客人自己取出D. 請柬的制發(fā)需提前一至二周6. 儀容的自然美包括( CDE )。A .體現(xiàn)不同年齡階段的某些自然特征C. 男士接待貴客要著西裝妝7. 儀表對人們形象規(guī)劃的作用包括(B. 保持個(gè)人面容的獨(dú)特性D.保持面容的紅潤、光澤E.要適當(dāng)化A. 自我標(biāo)識B. 修飾彌補(bǔ)C. 包裝外表形象D. 表明審美ABC )。情趣。8. 在正式場合男士穿西服要求( AB )。A.要扎領(lǐng)帶B.露出襯衣袖口C.錢夾要裝在西服上衣內(nèi)側(cè)的口袋中D. 穿淺色的襪子E.穿西服背
12、心,扣子都要扣上。9. 商務(wù)會面中正式稱呼即(ABD )。A.行政職務(wù)B.技術(shù)職稱C.地方性稱呼D.泛尊稱10. 自我介紹應(yīng)注意的有( BDE )。A.先介紹再遞名片B.先遞名片再做介紹C.初次見面介紹不宜超過5分鐘D.初次見面介紹不宜超過 2分鐘F.先讓對方做完自我介紹,自己再做介紹11. 介紹一般可分為介紹自己、介紹他人、介紹集體。下列說法不正確的是(CD )。A.正式的自我介紹中,單位、部門、職務(wù)、姓名缺一不可B.介紹雙方時(shí),先卑后尊C.介紹集體時(shí),則應(yīng)當(dāng)自卑而尊12. 介紹兩人相識的順序一般是(A.先把上級介紹給下級C.先把主人介紹給客人D.13. 名片使用中以下描述錯(cuò)誤的是(E.先介
13、紹自己,再讓對方介紹D.以上說法都不正確B.BC )。先把晚輩介紹給長輩先把早到的客人介紹給晚到的客人AB )。A.與多人交換名片時(shí),由遠(yuǎn)而近,或由尊而卑進(jìn)行B.向他人索取名片宜直截了當(dāng)C. 遞名片時(shí)應(yīng)起身站立,走上前去,使用雙手或者右手,將名片正面對著對方后遞給對方D. 若對方是外賓,最好將名片上印有英文的那一面對著對方ABC)。14. 與別人交談時(shí)三不準(zhǔn)是指(A.打斷別人 B.補(bǔ)充對方 C.更正對方 D.15. 著裝應(yīng)考慮(ABCD)等幾個(gè)方面。A.符合身體 B.揚(yáng)長避短 C.遵守慣例 D.16休閑場合忌著(ACD。A.制服B.運(yùn)動裝C. 禮服 D.17. 交際式自我介紹包括(ABCD。A
14、.單位B.部門18. 關(guān)于握手的禮儀,描述正確的有( A.先伸手者為地位低者C. 職務(wù) D.BCDE??粗貙Ψ絽^(qū)分場合套裝姓名B. 客人到來之時(shí),應(yīng)該主人先伸手??腿穗x開時(shí),客人先握手C. 忌用左手,握手時(shí)不能戴墨鏡D. 男士與女士握手,男士應(yīng)該在女士伸手之后再伸手E. 不要戴帽子,不要戴手套握手;19. 關(guān)于商務(wù)禮儀中對著裝的說明正確的有( ABD。A. 社交場合可著時(shí)裝、禮服、中山裝、單色旗袍、民族服裝等服裝B. 通常情況下,男士不用領(lǐng)帶夾,但穿制服可使用C. 女性在商務(wù)交往場合不能穿皮裙;D. 高級場合:男性看表,女性看包。普通商務(wù)場合:男性看腰,女性看頭20. 商務(wù)著裝基本規(guī)范(ABD
15、。A.符合身份 B.善于搭配 C.遵守慣例D.區(qū)分場合,因場合不同而著裝不同21. 商務(wù)禮儀中有很多與三有關(guān)的要求,請選出正確的表述( ABD。A. 服飾三要素:色彩、款式、面料B. 接待三聲:來有迎聲、問有答聲、去有送聲C. 熱情三到:眼到、心到、手到D. 微觀上商務(wù)禮儀有三個(gè)基本特征:規(guī)范性、對象性、技巧性22. 與他人握手時(shí),目光注視對,微笑致意,不可( ABD。A.心不在焉 B.左顧右盼 C.不可戴帽子D.戴手套23. 正確的走姿是:(ABCD兩眼平視,面帶微笑,自然擺臂。A.輕而穩(wěn) B.胸要挺 C.頭要抬 D.肩放松24. 儀容的自然美包括:(CDE )。A. 體現(xiàn)不同年齡階段的某些
16、自然特征B.保持個(gè)人面容的獨(dú)特性C.男士接待貴客要著西裝D.保持面容的紅潤、光澤E. 要適當(dāng)化妝25. 儀表對人們形象規(guī)劃的作用包括( ABC )。A.自我標(biāo)識 B.修飾彌補(bǔ)C.包裝外表形象D.表明審美情趣26. 在正式場合男士穿西服要求(AB )。A.要扎領(lǐng)帶B.露出襯衣袖口C.錢夾要裝在西服上衣內(nèi)側(cè)的口袋中D.穿淺色的襪子E. 穿西服背心,扣子都要扣上。27. 商務(wù)會面中正式稱呼即(ABD)A.行政職務(wù) B.技術(shù)職稱C.地方性稱呼D.泛尊稱28. 自我介紹應(yīng)注意的有(BDEA.先介紹再遞名片B.先遞名片再做介紹C.初次見面介紹不宜超過5分鐘 D.初次見面介紹不宜超過2分鐘E. 先介紹自己,
17、再讓對方介紹29. 介紹一般可分為介紹自己、介紹他人、介紹集體。下列說法不正確的是(CD )。A.正式的自我介紹中,單位、部門、職務(wù)、姓名缺一不可B.介紹雙方時(shí),先卑后尊C.介紹集體時(shí),則應(yīng)當(dāng)自卑而尊D.以上說法都不正確30.介紹兩人相識的順序-般疋(BC )。A.先把上級介紹給下級B.先把晚輩介紹給長輩C.先把主人介紹給客人D.先把早到的客人介紹給晚到的客人31. 名片使用中以下描述錯(cuò)誤的是(AB )。A.與多人交換名片時(shí),由遠(yuǎn)而近,或由尊而卑進(jìn)行B.向他人索取名片宜直截了當(dāng)C. 遞名片時(shí)應(yīng)起身站立,走上前去,使用雙手或者右手,將名片正面對著對方后遞給對方D. 若對方是外賓,最好將名片上印有
18、英文的那一面對著對32. 關(guān)于女士蹺二郎腿的坐姿,說法錯(cuò)誤的是(ABD )。A. 不符合規(guī)范因?yàn)闀@得草率而輕浮B. 男士可以,女士不可以C. 只要注意上邊的小腿往回收,腳尖向下,女士也可以采用D. 沒有太多的講究三、判斷題1. 客人和主人會面時(shí),按商務(wù)禮儀接待人員應(yīng)首先介紹客人。(X)2. 公務(wù)場合著裝應(yīng)遵循時(shí)尚個(gè)性化。(X)3. 職場交談不涉及私人問題。(V4. 五色原則,是選擇正裝色彩的基本原則。(X)5. 在任何情況下,都不允許拒絕與他人握手。(V)6. 對于商務(wù)人士來說,修剪頭發(fā)通常要求忌短求長。(X)7. 與他人交談時(shí),應(yīng)將頭部仰靠在椅背上(X8. 穿單排扣西服時(shí),應(yīng)扣上全部衣扣。
19、(X9. 作為大會的接待人員,當(dāng)人客和主人初次見面時(shí),應(yīng)不分男女、不看長幼、無論職務(wù)高低, 應(yīng)先把主人介紹給客人,讓客人優(yōu)先了解情況。(V)10. 歐美流行吻手禮,其受禮者應(yīng)是已婚婦女。(V)11. 商界男士可以選擇帶豎條紋的西裝,但以條紋細(xì)密者為劣,以條紋粗闊者為佳。(V)12. 商界男士在參與高層次的商務(wù)活動時(shí),應(yīng)以穿兩件套的西裝套裝為好。(X)13. 商界男士在正式場合中切勿使自己佩戴的領(lǐng)帶多于五種顏色,同時(shí)也應(yīng)盡量少打淺色或 艷色領(lǐng)帶。(X14. 打領(lǐng)帶最標(biāo)準(zhǔn)的長度,是領(lǐng)帶打好之后,其下端的大箭頭正好抵達(dá)皮帶扣的上端。(V)15. 套裝裙子的下擺抵達(dá)著裝者小腿肚子上的最為豐滿之處,乃是
20、最為標(biāo)準(zhǔn)、最為理想的裙 長。(V)16. 根據(jù)商界制服“款式要雅”的總體要求,就是要做到力戒露、透、短、緊,即所謂的“制服四戒” 。(V)17. 商務(wù)人員忌不戴手表,以免給他人留下“時(shí)間觀念不強(qiáng)”的印象。(V)18. 不論從正面、側(cè)面還是背面走向座位,通常都講究從右側(cè)一方走向自己的座位,并從右側(cè)一方離開自己的座位。這就是常說的“右進(jìn)右出”。(X)四、填空題1. 禮儀的基本原則是尊重原則。2. 穿西服,最理想的襯衫顏色是白色 。3. 用西餐時(shí),通常是左手拿叉,右手拿 刀。4. 遞名片時(shí)應(yīng) _雙手_遞,并把 _正面_出示給對方。5. 著裝的T.P.0原則就是指 時(shí)間、地點(diǎn)、場合 。6. 男士全身服
21、裝顏色,最好不要超過三 種。7. 穿西裝的時(shí)候,襯衫袖口應(yīng)該露出1-2 厘米。8. 在社交場合當(dāng)你為一位男士和一位女士作介紹時(shí),應(yīng)把男士介紹給女士 。9. 已婚女士和未婚女士交換名片的順序一般是未婚女士先遞給已婚女士。10. 在正式場合男士可穿西裝。女士可穿 套裙 。11. 穿西裝時(shí),袖口外的商標(biāo)及純羊毛標(biāo)記應(yīng)去除 。12. 我國通常使用的名片規(guī)格為9cm X 5.5cm 。五、簡答題1. 商務(wù)交往中哪六種話題不得涉及?答:不能非議國家和政府;不能涉及國家和行業(yè)秘密;不能夠?qū)Ψ絻?nèi)部的事情涉及;不能在背后議論領(lǐng)導(dǎo)、同事、同行的壞話(來說是非者,必是是非人)。不能夠談?wù)摳裾{(diào)不高的問題,我們都是現(xiàn)
22、代的人,要有修養(yǎng)。不涉及私人問題,關(guān)心人要有度,關(guān)心過度是一種傷 害。2. 修飾頭發(fā),應(yīng)注意的問題有哪幾個(gè)方面?答:(1)勤于梳洗。(2)長短適中:包括性別因素,身高因素,年齡因素,職業(yè)因素。(3)發(fā)型得體:包括個(gè)人條件,所處場合,(4)美化自然:包括燙發(fā),染發(fā),作發(fā),假發(fā)。3. 化妝時(shí),應(yīng)遵守的禮儀規(guī)范是什么?答:(1)勿當(dāng)眾進(jìn)行化妝,(2)勿在異性面前化妝,(3)勿使化妝防礙于人,(4)勿使妝面 出現(xiàn)殘缺。(5)勿使用他人化妝品,(6)勿評論他人的化妝。4. 禁忌的坐姿有哪些?答:(1)頭部亂晃,(2)上身不直,(3)手部錯(cuò)位,(4)腿部失態(tài),(5)腳部亂動。5. 與外國朋友進(jìn)行交往時(shí),應(yīng)
23、遵守哪些交際慣例?答:(1)求同存異:入鄉(xiāng)隨俗、兼容并包。(2)遵守慣例:信守承諾、熱情有度、尊重隱私、女士優(yōu)先、不必過謙。6. 微笑有哪些良好的作用?答:一是可以調(diào)節(jié)情緒;二是可以消除隔閡;三是可以獲取回報(bào);四是有益身心健康。7. 個(gè)人形象六要素是什么?答:第一、是儀容。儀容,是指一個(gè)人個(gè)人形體的基本外觀。第二、是表情。表情,通常主要是一個(gè)人的面部表情。第三、是舉止。舉止,指的是人們的肢體動作。第四、是服飾。服飾,是對人們穿著的服裝和佩戴的首飾的統(tǒng)稱。第五、是談吐。談吐,即一個(gè)人的言談話語。第六、是待人接物。所謂待人接物,具體是指與他人相處時(shí)的表現(xiàn),亦即為人處世的態(tài)度。8. 商界男士在穿著西
24、裝時(shí)務(wù)必特別注意的穿法有哪些?答:(1 )要拆除衣袖上的商標(biāo);(2)要熨燙平整;(3)要扣好紐扣兒;(4)要不卷不挽;(5) 要慎穿毛衫;(6)要巧配內(nèi)衣;(7)要腰間無物;(8)要少裝東西。9. 商務(wù)交往中私人問題四不問指什么?答:第一不問收入;第二不問年齡;第三不問婚姻家庭;第四個(gè)不問健康問題;10. 出示名片的禮節(jié)有哪些?答:向?qū)Ψ竭f送名片時(shí),應(yīng)面帶微笑,稍欠身,注視對方,將名片正對著對方,用雙手的拇指和食指分別持握名片上端的兩角送給對方,如果是坐著的,應(yīng)當(dāng)起立或欠身遞送,遞送時(shí)可以說一些:“我是XX,這是我的名片,請笑納。”“我的名片,請你收下?!薄斑@是我 的名片,請多關(guān)照?!敝惖目?/p>
25、氣話。在遞名片時(shí),切忌目光游移或漫不經(jīng)心。 當(dāng)初次相識, 自我介紹或別人為你介紹時(shí)可出示名片;當(dāng)雙方談得較融洽,表示愿意建立聯(lián)系時(shí)就應(yīng)出示名片;當(dāng)雙方告辭時(shí),可順手取出自己的名片遞給對方,以示愿結(jié)識對方并希望能再次相見,這樣可加深對方對你的印象。11. 怎樣接受名片?答:接受他人遞過來的名片時(shí),應(yīng)盡快起身或欠身,面帶微笑,用雙手的拇指和食指接住名片的下方兩角,態(tài)度也要必恭必敬,使對方感到你對名片很感興趣,接到名片時(shí)要認(rèn)真地看一下,可以說:“謝謝!”、“能得到您的名片,真是十分榮幸”等等。然后鄭重地放入自 己的口袋、名片夾或其它穩(wěn)妥的地方。 切忌接過對方的名片一眼不看就隨手放在一邊,也不要在手中
26、隨意玩弄,不要隨便拎在手上,不要拿在手中搓來搓去,否則會傷害對方的自尊, 影響彼此的交往。12. 名片交換時(shí)的需要注意什么?答:與西方、中東、印度等外國人交換名片只用右手就可以了,與日本人交換用雙手。當(dāng)對 方遞給你名片之后,如果自己沒有名片或沒帶名片,應(yīng)當(dāng)首先對對方表示歉意,再如實(shí)說明理由??冢骸昂鼙?,我沒有名片”、“對不起,今天我?guī)У拿猛炅?,過幾天我會親自 寄一張給您的”。向他人索要名片最好不要直來直去,可委婉索要。13. 剛到偉達(dá)公司上班的小張,作為剛步入職場的 人士,職業(yè)著裝有哪些禁忌?答:(1)忌過分雜亂;(2)忌過分鮮艷;(3)忌過分暴露;(4)忌過分透視;(5)忌 過分短小;
27、(6)忌過分緊身。14你在面對客戶和朋友時(shí)如何用用公務(wù)式和交流式進(jìn)行自我介紹?答:公作式介紹四要素:單位、部門、職務(wù)、姓名;交流式包括姓名、職業(yè)、籍貫、愛好、 與交往對象的共同熟人。15. 簡述職場著裝六忌。答:(1)忌過于雜亂;(2)忌過于鮮艷;(3)忌過于暴露;(4)忌過于透視;(5)忌過于短 ?。唬?)忌過于緊身。16. 談?wù)劽闹谱?、遞接、保管等有關(guān)的禮儀內(nèi)容?答:制作材料的選取、名片的尺寸有講究、名片的色彩選擇、名片的內(nèi)容設(shè)計(jì)。交換名片時(shí)應(yīng)講究交換的先后順序。正規(guī)的做法是:地位低者、晚輩或客人先向地位高者、 長輩或主人遞上名片,然后再由后者回贈;遞名片順序要先職務(wù)高后職務(wù)低,由近及
28、遠(yuǎn),圓 桌上按順時(shí)針方向開始。遞名片時(shí),最好起身站立,面帶微笑,將名片正面面向?qū)Ψ剑{(diào)整遞名片的同時(shí)應(yīng)說些以免名片受損;千萬要為名片對方的信息到最適合對方看得位置,只要把名字重復(fù)一下即可,用雙手遞給對方。 友好、禮貌的話。如“認(rèn)識您很高興”、請多指教或今后保持聯(lián)系等等。名片最好存放于名片夾里或襯衣口袋或西裝上衣內(nèi)側(cè)口袋或公文包內(nèi), 不要將名片放在褲袋、群兜、錢夾里面;當(dāng)然也不要散放在辦公桌上, 保密。17. 某公司舉辦年會,所有的員工都參加并相互結(jié)識,握手的次序是什么?握手時(shí)應(yīng)注意哪些問題?答:與多人握手時(shí),要講究先后次序,由尊而卑,即先年長者后年幼者,先長輩再晚輩,先 老師后學(xué)生,先女士后男
29、士,先已婚者后未婚者,先上級后下級。握手的禁忌:(1)不要用左手相握;(2)不能交叉握手;(3)不要握手時(shí)戴著手套或墨鏡;(4)不要握手時(shí)另一只手插在衣袋里;(5)不要握手時(shí)僅握住對方的手指尖;(6)要站著握手,不能坐著。18. 請簡述男士穿著西裝穿著的三色原則、三一定律和三大禁忌。答:三色原則是指男士在正式場合穿著西服時(shí),全身顏色或色系必須限制在三種之內(nèi),否則就會顯得不倫不類, 失之于莊重和保守。 三一定律是指男士穿著西服外出時(shí),身上有三個(gè)部位的顏色必須協(xié)調(diào)統(tǒng)一,這三個(gè)部分分別是鞋子、腰帶、公文包的色彩必須統(tǒng)一起來。最理 想的選擇是鞋子、腰帶、 公文包皆為黑色。三大禁忌是指在正式場合穿著西服
30、時(shí),不能出現(xiàn)的三個(gè)錯(cuò)誤。袖口上的商標(biāo)未拆。 在非常正式的場合穿著夾克打領(lǐng)帶。男士在正式場合穿著西服時(shí)襪子出現(xiàn)了問題。 在商務(wù)交往中有兩種襪子是不穿為妙的,第一是尼龍絲襪,第二是白色襪子。19. 簡述握手的八大禁忌。答:禁忌一:握手時(shí)心不在焉;禁忌二:用左手和別人握手;禁忌三:帶手套和他人握手; 禁忌四:戴墨鏡和他人握手;禁忌五:用雙手和女士握手;禁忌六:兩手交叉和別人握手; 禁忌七:握手時(shí)左手拿東西或插兜里;禁忌八:手上又臟又濕,當(dāng)場搓揩后握手。20. 什么場合需要身著工裝?答:正常的工作時(shí)間和工作場所,在重要接待和外事場合都要身著工作裝。21. 當(dāng)客戶王經(jīng)理來您辦公室拜訪遞名片給您時(shí),該如何
31、應(yīng)對?答:要起身迎接,在表示謝意后,接過名片一定要看,看的時(shí)間差不多1分鐘,或至少看完,并且要讀出聲來(小聲),放入公文包或上衣可借口袋(忌褲子口袋),有必要可回贈對方 名片。22. 公司舉辦年會,你作為主持人介紹大家認(rèn)識,應(yīng)把握哪些介紹的禮儀規(guī)則?答:(1)最好先遞名片再介紹;(2)自我介紹時(shí)間要簡短、介紹要簡潔;(3 )自我介紹的五種模式選擇;(4)介紹時(shí)若單位和部門頭銜較長,要注意第一次介紹用全稱,以后可 用簡稱。23. 如何進(jìn)行自我介紹?答:在不妨礙他人工作和交際的情況下進(jìn)行。介紹的內(nèi)容:公司名稱、職位、姓名。給對方 一個(gè)自我介紹的機(jī)會。例如:您好!我是 XX分公司的業(yè)務(wù)代表,我叫 X
32、XX請問,我應(yīng)該怎樣稱呼您呢?24. 如何遞交名片?答:右手的拇指、食指和中指合攏,夾著名片的右下部分,使對方好接拿,以弧狀的方式遞 交于對方的胸前。25. 如何接拿名片?答:雙手接拿,認(rèn)真過目,然后放入自己名片夾的上端。同時(shí)交換名片時(shí),可以右手遞名片,左手接名片。案例分析“時(shí)髦”穿著的代價(jià)鄭偉是一家大型國有企業(yè)的總經(jīng)理。有一次,他獲悉有一家著名的德國企業(yè)的董事長正在本市進(jìn)行訪問,并有尋求合作伙伴的意向。 他于是想盡辦法,請有關(guān)部門為雙方牽線搭橋。讓鄭總經(jīng)理欣喜若狂的是,對方也有興趣同他的企業(yè)進(jìn)行合作,而且希望盡快與他見面。到了雙方會面的那一天, 鄭總經(jīng)理對自己的形象刻意地進(jìn)行一番修飾,他根據(jù)
33、自己對時(shí)尚的理解,上穿茄克衫,下穿牛仔褲,頭戴棒球帽,足蹬旅游鞋。無疑,他希望自己能給對方留 下精明強(qiáng)干、時(shí)尚新潮的印象。然而事與愿違,鄭總經(jīng)理自我感覺良好的這一身時(shí)髦的“行頭”,卻偏偏壞了他的大事。思考題:鄭總經(jīng)理的錯(cuò)誤在哪里?他的德國同行對此有何評價(jià)?答:(1)在公務(wù)場合不應(yīng)講究時(shí)尚,穿茄克衫,牛仔褲,戴棒球帽,蹬旅游鞋等休閑物品;(2)德國同行認(rèn)為鄭總不夠正式,公務(wù)場合也對個(gè)人著裝禮儀不講究,失禮了;(3)工作場合鄭總應(yīng)該莊重保守,要穿深色西服、長袖襯衫、打領(lǐng)帶、皮鞋;同時(shí)要按 照三色原則、三一定律、三大禁忌來裝飾自己。令人遺憾的見面禮王先生是集團(tuán)公司的老總,主要代理國內(nèi)知名品牌的服飾。
34、一天他接待了來訪的某服裝 廠主管銷售的李先生。只見李先生被秘書領(lǐng)進(jìn)了王總的辦公室,未等秘書介紹,李先生就熱情地伸出右手,讓王先生握了握,便縮了回去,然后用左手遞上名片作自我介紹:“你好,我姓李。我代表公司想跟你談?wù)劮棿硎乱?。”不到五分鐘,王總就托辭結(jié)束了初次見面。思考題:1. 結(jié)合商務(wù)禮儀相關(guān)知識,試分析本案例中李先生初次見面失敗的原因。李先生在秘書在場的情形下,獨(dú)自向王總作自我介紹不妥;李先生作為拜訪者先伸出手讓王總握違反拜訪中握手的原則、而且握手時(shí)間太短失禮;李先生遞名片時(shí)只用左手有失禮儀; 初次見面介紹時(shí)只報(bào)姓、不介紹公司全稱不禮貌,容易造成誤解。2. 請列舉本案例中運(yùn)用到的商務(wù)禮儀
35、知識。介紹禮儀、握手禮儀、名片禮儀3. 如果你是李先生,你如何向王總行一個(gè)漂亮的見面禮? 本案例中李先生應(yīng)先由秘書引入王總辦公室, 先等秘書為自己與王總之間進(jìn)行介紹, 完后等 王總先伸手自己再伸手相握, 時(shí)間控制在 3-5 秒,眼神友善并進(jìn)行言語上溝通。 接著雙手奉 上名片,將正面對準(zhǔn)王總,并報(bào)上自己的姓名以及單位全稱,以后熟悉了可以用簡稱。名片的失誤某公司新建的辦公大樓需要添置一系列的辦公家具, 價(jià)值數(shù)百萬元。 公司的總經(jīng)理已做 了決定,向 A 公司購買這批辦公用具。這天, A 公司的銷售部負(fù)責(zé)人打電話來,要上門拜訪這位總經(jīng)理??偨?jīng)理打算,等對方 來了,就在訂單上蓋章,定下這筆生意。不料對方
36、比預(yù)定的時(shí)間提前了 2 個(gè)小時(shí),原來對方聽說這家公司的員工宿舍也要在近期 內(nèi)落成, 希望員工宿舍需要的家具也能向 A 公司購買。 為了談這件事, 銷售負(fù)責(zé)人還帶來了 一大堆的資料, 擺滿了臺面??偨?jīng)理沒料到對方會提前到訪, 剛好手邊又有事,便請秘書讓 對方等一會。這位銷售員等了不到半小時(shí),就開始不耐煩了,一邊收拾起資料一邊說: “我 還是改天再來拜訪吧。 ”這時(shí), 總經(jīng)理發(fā)現(xiàn)對方在收拾資料準(zhǔn)備離開時(shí), 將自己剛才遞上的名片不小心掉在了地 上,對方卻并沒發(fā)覺,走時(shí)還無意從名片上踩了過去。但這個(gè)不小心的失誤,卻令總經(jīng)理改 變了初衷, A 公司不僅沒有機(jī)會與對方商談員工宿舍的設(shè)備購買,連幾乎到手的數(shù)
37、百萬元辦 公用具的生意也告吹了。思考題:1. 根據(jù)案例內(nèi)容,用商務(wù)禮儀的相關(guān)知識分析為什么A 公司這次的業(yè)務(wù)會失敗?A公司銷售部負(fù)責(zé)人沒有按照預(yù)約的時(shí)間到達(dá),而是早到太久,讓對方感到很倉促;由于自 己的提早到達(dá)還顯得不耐煩,這是失禮之處;將對方的名片滑落在地,甚至踩了上去。2. 請列舉本案例中運(yùn)用到的商務(wù)禮儀知識。主要用到了拜訪禮儀及名片禮儀。3. 如果你是本案例中的 A公司銷售部負(fù)責(zé)人,你如何與那位總經(jīng)理見面?(1)守時(shí)踐約,提前 5分鐘左右到達(dá)。(2)進(jìn)行通報(bào)。讓秘書先向總經(jīng)理打招呼,自己耐 心等待。(3)登門有利,與對方接待人員熱情打招呼。 (4)舉止有方,具體為與別人友好交 談和交換名
38、片。第 3 章 商務(wù)往來禮儀(共 24 題)一、單項(xiàng)選擇題1. 按商務(wù)禮儀,引導(dǎo)者應(yīng)在客人的( A )。A. 左前方引路 B. 左后方指路 C. 右前方引路 D. 右后方指路2. 出入無人駕駛升降式電梯的順序(A. 陪同人員需要先出,后入C.陪同人員與客人一起出入3. 按商務(wù)禮儀,引導(dǎo)者應(yīng)在客人的(A. 左前方引路 B. 左后方引路B )。B. 陪同人員需要先入,后出D.客人需要先入,后出A )。C. 右前方引路 D. 右后方引路4. 出入有人駕駛升降式電梯的順序(A. 陪同人員需要先出,后入B.C.陪同人員與客人一起出入D.5. 以下做法正確的是 ( B ) 。A )。陪同人員需要先入,后出
39、 客人需要先入,后出A .室內(nèi)燈光昏暗, 陪同接待人員要先進(jìn), 后出B. 一男一女上樓, 下樓, 女后, 男先C.出入無人值守的電梯時(shí),陪同人員先進(jìn),先出D. 以上說法都正確二、多項(xiàng)選擇題1. 重要會務(wù)接待需要注意( ABCD)。B. 有外籍客人還要考慮有中 有A. 飲料準(zhǔn)備需一冷一熱, 一瓶一杯 外C.以飲料招待客人征詢的標(biāo)準(zhǔn)方式應(yīng)為封閉式問題,而非開放式問題D上飲料的規(guī)范順序應(yīng)該是先賓后主,先尊后卑2. 出入電梯時(shí),陪同人員和客人進(jìn)入電梯的順序是(AD )。A. 出入無人電梯時(shí),陪同人員先進(jìn)后出,客人后進(jìn)先出。B. 出入無人電梯時(shí),陪同人員后進(jìn)先出,客人先進(jìn)后出。C. 出入有人電梯時(shí),陪同
40、人員先進(jìn)先出,客人后進(jìn)后出。D. 出入有人電梯時(shí),陪同人員后進(jìn)先出,客人先進(jìn)后出。3. 在接待客人中(客人第一次來),上下樓梯有時(shí)不可避免,下面不正確的做法是(BCD )。A. 上樓時(shí)讓領(lǐng)導(dǎo),來賓走在前方,下樓時(shí)將相反B. 上樓時(shí)讓領(lǐng)導(dǎo),來賓走在后方,下樓時(shí)一樣C上下樓時(shí)都讓領(lǐng)導(dǎo),來賓走在前方D. 兩人并排走4. 在接待客人中(客人第一次來),上下樓梯有時(shí)不可避免,下面不正確的做法是(BCD )。A. 上樓時(shí)讓領(lǐng)導(dǎo),來賓走在前方,下樓時(shí)將相反B. 上樓時(shí)讓領(lǐng)導(dǎo),來賓走在后方,下樓時(shí)一樣C. 上下樓時(shí)都讓領(lǐng)導(dǎo),來賓走在前方D.兩人并排走三、判斷題1. 職場交談不涉及私人問題。(V)2. 按照常規(guī)
41、,道別應(yīng)該由來賓率先提出來。(V)3. 在正式的場合,入座時(shí)要輕柔和緩,起坐要端莊穩(wěn)重,不可猛起猛坐,弄得桌椅亂響,造 成尷尬氣氛。(V)4. 熱情待客,是對全體賓館從業(yè)人員的基本要求,具體而言,就是要真情、靈活和誠信待客。(X)5. 對待初次投宿的客人, 客房服務(wù)員應(yīng)主動為其排憂解難;對待常來常往的客人, 照顧的重點(diǎn)則是要適合其生活習(xí)慣。(V)四、填空題1. 引導(dǎo)客人上樓時(shí),應(yīng)該讓客人走在前面,接待人員走在 后面。2. 若是下樓梯,應(yīng)該由接待人員走在前面,客人走在 后面。五、簡答題1. 共乘電梯有什么講究?答:(1)伴隨客人或長輩來到電梯廳門前時(shí):先按電梯呼梯按鈕。轎廂到達(dá)廳門打開時(shí):若客人
42、不止1人,可先行進(jìn)入電梯,一手按“開門”按鈕,另一手按住電梯一側(cè)門,禮貌地說“請進(jìn)”,請客人們或長輩們進(jìn)入電梯。(2)進(jìn)入電梯后:按下客人或長輩要去的樓層按鈕。若電梯行進(jìn)間有其他人員進(jìn)入,可主 動詢問要去幾樓,幫忙按下。電梯內(nèi)可視狀況是否寒暄,例如沒有其他人員時(shí)可略做寒暄, 有外人或其他同事在時(shí),可斟酌是否必要寒暄。電梯內(nèi)盡量側(cè)身面對客人。(3)到達(dá)目的樓層:一手按住“開門“按鈕,另一手做出請出的動作,可說:“到了,您先請! ”??腿俗叱鲭娞莺?,自己立刻步出電梯,并熱誠地引導(dǎo)行進(jìn)的方向。2. 武漢一家公司李總(男性)有意來泰州A公司考察,隨行的還有張姓副總(男性),辦公室主任倪某(女性),你作
43、為A公司辦公室主任,該如何做好迎賓工作?答:(1)提前辦公室主任倪某確定對方來人及職務(wù);(2)我方辦公室主任與經(jīng)理應(yīng)提早去機(jī)場或車站迎接;(3)接到客人后,應(yīng)短暫和熱情的接待;(4)請客人上提前預(yù)備的交通工具;(5)提前準(zhǔn)備好三件房間住宿并告訴對方行程安排。3. 好的商務(wù)招待可從哪幾方面去著手?答:(1)在一對一的基礎(chǔ)上去了解客人;(2)對新老朋友都熱情相待;(3)得到幫助,真誠表達(dá)你的謝意;(4)商業(yè)場合不要羞于推銷你自己;(5)得到熱情招待,要在適當(dāng)時(shí)機(jī)考慮回報(bào);(6)強(qiáng)化與老客戶的關(guān)系;(7)在商務(wù)招待中提高公司形象;(8)注意在招待過程中強(qiáng)調(diào)公司的任務(wù),但要做得圓滑而漂亮。4. 出席會
44、議時(shí)需要做到什么內(nèi)容。答:準(zhǔn)時(shí)入場、仔細(xì)聽講、認(rèn)真記錄、進(jìn)出有序。如果是隆重的會議,或是涉外會議,著裝上更要規(guī)范,有制服的公務(wù)人員要穿制服,沒有制服的至少不要穿休閑裝。5. 出席會議時(shí)不應(yīng)該出現(xiàn)的問題都有什么?答:遲到早退、四處走動、交頭接耳、接聽手機(jī)、閉目養(yǎng)神、當(dāng)場吸煙。6. 如何共乘電梯?答:先按電梯,讓客人先進(jìn)。若客人不止一人時(shí),可先進(jìn)電梯,一手按“開”,一手按住電梯側(cè)門,對客人禮貌地說:“請進(jìn)!”進(jìn)入電梯后,按下客人要去的樓層數(shù)。側(cè)伸面對客人。如無旁人,可略做寒暄。如有他人, 應(yīng)主動詢問去幾樓,并幫忙按下。到目的地后,一手按“開”,一手做請出的動作,說:“到了,您先請! ”客人走出電梯
45、后,自己立即步出電梯,在前面引導(dǎo)方向。案例分析接待冷淡,斷送生意泰國某政府機(jī)構(gòu)為泰國一項(xiàng)龐大的建筑工程向美國工程公司招標(biāo)。經(jīng)過篩選,最后剩下4家候選公司。泰國人派遣代表團(tuán)到美國親自去各家公司商談。代表團(tuán)到達(dá)芝加哥時(shí),那家 工程公司由于忙亂中出了差錯(cuò),又沒有仔細(xì)復(fù)核飛機(jī)到達(dá)時(shí)間,未去機(jī)場迎接泰國客人。但是泰國代表團(tuán)盡管初來乍到不熟悉芝加哥,還是自己找到了芝加哥商業(yè)中心的一家旅館。他們打電話給那位局促不安的美國經(jīng)理,在聽了他的道歉后,泰國人同意在第二天11時(shí)在經(jīng)理辦公室會面。第二天美國經(jīng)理按時(shí)到達(dá)辦公室等候,直到下午三四點(diǎn)才接到客人的電話說:“我們一直在旅館等候, 始終沒有人前來接我們。 我們對這
46、樣的接待實(shí)在不習(xí)慣。我們已訂了下午的機(jī)票飛赴下一目的地。再見吧!”思考題:(1 )請指出文中不符合商務(wù)禮儀的地方?(2)如果你是美國經(jīng)理,你怎么做能讓泰國代表感覺到熱情的禮儀接待。答:(1 )不符合禮儀的地方:在泰國客人來訪前沒有復(fù)合對方飛機(jī)到達(dá)時(shí)間;沒有去機(jī) 場迎接泰國客人;未給泰國客人安排好住宿;第二天見面時(shí)也沒主動去接泰國客人。(2 提前確定對方來人及職務(wù);主人應(yīng)提早去機(jī)場或車站迎接;接到客人后,應(yīng)短 暫和熱情的接待;請客人上提前預(yù)備的交通工具; 提前準(zhǔn)備好住宿并告訴對方行程安排。風(fēng)景秀麗的某海濱城市的朝陽大街,高聳著一座宏偉樓房, 樓頂上”遠(yuǎn)東貿(mào)易公司”六個(gè)大字格外醒目。某照明器材廠的
47、業(yè)務(wù)員金先生按原計(jì)劃,手拿企業(yè)新設(shè)計(jì)的照明器樣品,興沖沖地登上六樓,臉上的汗珠未及擦一下, 便直接走進(jìn)了業(yè)務(wù)部張經(jīng)理的辦公室,正在處理業(yè)務(wù)的張經(jīng)理被嚇了一跳?!皩Σ黄穑@是我們企業(yè)設(shè)計(jì)的新產(chǎn)品,請您過目,”金先生說。張經(jīng)理停下手中的工作, 接過金先生遞過的照明器,隨口贊道:“好漂亮呀! ”并請金先生坐下,倒上一杯茶遞給他, 然后拿起照明器仔細(xì)研究起來。金先生看到張經(jīng)理對新產(chǎn)品如此感興趣,如釋重負(fù),便往沙發(fā)上一靠,蹺起二郎腿,一邊吸煙一邊悠閑地環(huán)視著張經(jīng)理的辦公 室。當(dāng)張經(jīng)理問他電源開關(guān)為什么裝在這個(gè)位置時(shí),金先生習(xí)慣性地用手搔了搔頭皮。好多年了,別人一問他問題,他就會不自覺地用手去搔頭皮。雖然
48、金先生作了較詳盡的解釋,張經(jīng)理還是有點(diǎn)半信半疑。談到價(jià)格時(shí),張經(jīng)理強(qiáng)調(diào):“這個(gè)價(jià)格比我們預(yù)算的高出較多,能否再降低一些?”金先生回答:“我們經(jīng)理說了,這是最低價(jià)格,一分也不能再降了。”張經(jīng)理沉默了半天沒有開口。 金先生卻有點(diǎn)沉不住氣。 不由自主地拉松領(lǐng)帶, 眼睛盯著張經(jīng)理, 張經(jīng)理皺了皺眉,”這種照明器的性能先進(jìn)在什么地方?”金先生又搔了搔頭皮,反反復(fù)復(fù) 地說:“造型新,壽命長,節(jié)電?!睆埥?jīng)理托辭離開了辦公室,只剩下金先生一個(gè)人。金先生 等了一會兒,感到無聊,便非常隨便地抄起辦公桌上的電話,同一個(gè)朋友閑談起來。這時(shí), 門被推開,進(jìn)來的卻不是張經(jīng)理,而是辦公室秘書?!締栴}】請指出金先生的問題出在
49、哪兒?答:1在商務(wù)拜訪中,應(yīng)先與對方預(yù)約一下, 然后在登門拜訪,案例中的金先生沒有這樣做。2. 金先生在進(jìn)張經(jīng)理的辦公室前應(yīng)該先整理一下自己的儀容,把汗擦干凈,進(jìn)門之前應(yīng)先敲門,等里面的人說“請進(jìn)”以后,然后再進(jìn)入。猛然闖進(jìn)去嚇人一跳是違背尊重他人的 原則的,是不禮貌的。3. 金先生坐在沙發(fā)上是不應(yīng)該蹺二郎腿的,因?yàn)榈谝淮我娒?,這樣坐的姿勢是不禮貌的。況且,金先生是去求人辦事的,更不應(yīng)這樣做。也不應(yīng)在沒有經(jīng)得主人的同意下吸煙。4. 習(xí)慣性的撓頭皮的動作既不衛(wèi)生,又讓人感到作為一個(gè)推銷人員的不自信和對自己的 產(chǎn)品方面的業(yè)務(wù)知識的不熟悉。5. 隨便用別人辦公室的電話聊天是不對的。第4章商務(wù)交際禮儀
50、(共 72題)一、單項(xiàng)選擇題1. 公務(wù)用車時(shí),上座是(A )。A. 后排右座B. 副駕駛座 C.司機(jī)后面之座D. 以上都不對2. 接待高級領(lǐng)導(dǎo)、高級將領(lǐng)、重要企業(yè)家時(shí)人們會發(fā)現(xiàn),轎車的上座往往是(D )A. 后排中座B. 后排右座 C. 副駕駛座 D.司機(jī)后面的座位3. 對于座次的描述不正確的有(D )。A. 前排高于后排B.內(nèi)側(cè)高于外側(cè)C.中央高于兩側(cè)D.兩側(cè)高于中央4. 以下不符合上飲料的規(guī)范順序的是(C )。A. 先賓后主B.先尊后卑C.先男后女D. 先為地位高、身份高的人上飲料,后為地位低、身份低的人上飲料5. 如果主人親自駕駛汽車,(A )應(yīng)為首位?A. 副駕駛座 B.后排右側(cè)C.后
51、排左側(cè) D.司機(jī)后排對角線6. 西餐正餐時(shí),席位前最多應(yīng)有( C )副刀叉。A. 1B.2C.3D.47. 西方人很重視禮物的包裝,并且必須在什么時(shí)候打開禮物(B )。A. 客人走后打開禮物 B.當(dāng)面打開禮物C.隨時(shí)都可以打開 D.以上都不對8. 關(guān)于西餐餐具的使用,下面哪項(xiàng)做法是錯(cuò)誤的( D )。A. 一般情況下,左手持叉,右手持刀。B. 就餐過程中,需同人交談,刀叉應(yīng)在盤子上放成八字。C. 進(jìn)餐一半,中途離席,餐巾應(yīng)放在座椅的椅面上。D. 取用刀叉或湯勺時(shí),應(yīng)從內(nèi)側(cè)向外側(cè)取用。9. 宴會上,為表示對主賓的尊重,主賓的座位應(yīng)是(A.主人的左側(cè)B.主人的右側(cè) C.主人的對面10. 關(guān)于敬酒的正
52、確順序是(A )。A. 主人敬主賓、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬B. 主人敬主賓、主賓回敬、陪客敬主賓、陪客互敬C. 主賓敬主人、陪客敬主賓、主人回敬、陪客互敬D. 主賓敬主人、主賓敬陪客、陪客回敬、陪客互敬11. 女士攜帶的手提包,在正式宴會就餐期間應(yīng)(B )。D.面對門的位置A )。A.放在背部與椅背之間B.掛在自己椅子的靠背上12. 在去西餐廳就餐時(shí),應(yīng)怎樣入座(A )。A.由椅子的左側(cè)入座B.由椅子的右側(cè)入座13. 使用餐巾時(shí),不可以用餐巾來( C )。A.擦嘴角的油漬B.擦手上的油漬C.14. 吃西餐時(shí),刀叉的使用應(yīng)當(dāng)是(B )。C.掛在衣架上C.以上兩種都可以擦拭餐具A. 左手用
53、刀,右手用叉B.左手用叉,右手用刀15. 在西餐用餐完畢時(shí),應(yīng)將刀叉如何擺放(A )oA. 刀叉并攏平行放在盤子上,刀右叉左,叉面向上B. 刀叉一端放在盤子上,一端放在桌上C. 將刀叉擺放成十字形16. 在西餐的進(jìn)餐過程中,如果吃的是全魚,那在吃完魚的上層后,應(yīng)怎樣吃魚的另一面(A )。A. 用刀叉剃除魚骨,繼續(xù)吃魚的另一面B. 將魚翻身,繼續(xù)吃魚的另一面C.以上兩種都可以17. 西餐中,酒類服務(wù)通常是由服務(wù)員負(fù)責(zé)先將少量酒倒入杯中,讓客人鑒別一下品質(zhì)是否 有誤,這時(shí)您要怎樣做。(C )A. 拿著酒杯邊說話邊喝酒B. 一飲而盡C.喝一小口并告訴服務(wù)員是否可以接受18. 在西式自助餐中,離座取食
54、時(shí),應(yīng)將餐巾放到哪里?(A. 座椅上B.餐桌上C.拿在手里19. 在西餐廳,如果用餐的時(shí)候刀叉不小心掉在地上,應(yīng)該怎樣做?(B )。A. 彎下腰去撿B.輕喚服務(wù)生前來處理并更換新的餐具C.不管它,用餐結(jié)束再說20. 在西餐的進(jìn)餐過程中,要想取用離你稍遠(yuǎn)的食物或調(diào)料時(shí),你應(yīng)該(A )。A. 應(yīng)與就近的人說明,傳遞過來B. 自己站立起來,伸手取用C. 離座,走過去取過來21. 喝咖啡時(shí),應(yīng)用食指和拇指端起來喝,此時(shí)的勺子應(yīng)放在(B )。A. 杯子里B. 托盤上C. 另一只手拿著22. 吃西餐時(shí),侍者會從你的哪邊上菜( A )。A. 左邊B. 右邊C. 后面23. 西餐中取面包時(shí),應(yīng)該( C )。A. 用叉子叉B. 用刀叉一起取C. 用手拿24. 西餐就餐過程中,應(yīng)如何吃面包( A )。A. 從面包上掰下一塊,抹上黃油再吃B. 整塊面包都抹上黃油,再用口咬著吃C. 用刀切割面包,用叉送入口中25. 關(guān)于喝湯的幾種說法中不正確的是( C )。A. 要用湯匙,不宜端起碗來喝B. 喝湯的方法,湯匙由身邊向外舀出,并非由外向內(nèi)C .湯舀起來,一次分幾口喝下26. 西餐中,不同的菜應(yīng)該與不同的酒相匹配,如果吃的是牛排,那應(yīng)該飲用(A )。A. 紅酒B. 白酒C. 香檳27. 商務(wù)交往中禮品的特征不包括( D )。A. 紀(jì)念性B. 宣傳性C. 便攜性D. 昂貴性28. 選擇禮品的原則不包括(
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