無(wú)菌線日常點(diǎn)檢保養(yǎng)

1、無(wú)菌線日常點(diǎn)檢保養(yǎng)無(wú)菌線日常點(diǎn)檢保養(yǎng) 杭州頂津食品有限公司杭州頂津食品有限公司 W-ZZC10-4201-14A 無(wú)菌線設(shè)備隱患記錄表無(wú)菌線設(shè)備隱患記錄表 機(jī)臺(tái)： 故 障 ( 隱 患 ) 狀 況處 理 狀 況 日期 時(shí) 間 故 障 現(xiàn) 象 可 能 原 因 分 析 發(fā) 現(xiàn) 人 日 期 處 理 對(duì) 策 備 件 維 修 人 確認(rèn) 人 組 長(zhǎng) 調(diào) 整 換 件 備件 名稱 備件編 號(hào) 數(shù) 量 各點(diǎn)檢項(xiàng)要求1次/班 充填機(jī)自主保養(yǎng)檢查表充填機(jī)自主保養(yǎng)檢查表 序號(hào)部位保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn) 1充填機(jī)設(shè)備外表面干凈無(wú)贓污 2充填機(jī)控制屏臺(tái)外表干凈無(wú)贓污 3充填機(jī)驅(qū)動(dòng)裝置油脂潤(rùn)滑泵無(wú)報(bào)警 4充填機(jī)驅(qū)動(dòng)裝置齒輪箱無(wú)漏油

2、 5充填機(jī)驅(qū)動(dòng)裝置花鍵軸穩(wěn)定平滑 6充填機(jī)驅(qū)動(dòng)裝置 灌裝機(jī)和星輪 間的同步情況 齒輪及齒形完好無(wú)損 10假瓶 氣缸和 機(jī)械滑動(dòng)裝置 滑輪不能過(guò)力矩，軸承靈活 充填機(jī)自主保養(yǎng)檢查表充填機(jī)自主保養(yǎng)檢查表 序號(hào)部位保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn) 11假瓶密封圈CIP/SIP時(shí)無(wú)蒸汽或溶液泄漏 12假瓶回流管和管夾無(wú)泄漏 13充填機(jī)驅(qū)動(dòng)裝置油管 確認(rèn)潤(rùn)滑脂 是否到達(dá)目的地 14充填機(jī)驅(qū)動(dòng)裝置 進(jìn)瓶齒輪箱 潤(rùn)滑脂 干凈無(wú)雜質(zhì) 15充填機(jī)旋轉(zhuǎn)分配器CIP返回管CIP/SIP檢查有沒(méi)滲漏 16灌裝機(jī)1#傳感器傳感器無(wú)生銹 17灌裝機(jī)蒸汽屏障蒸汽屏障無(wú)泄漏 18灌裝機(jī)-旋蓋機(jī)瓶子的傳遞星輪的平穩(wěn)度 兩個(gè)星輪間的不平整度應(yīng)在

3、 0.5mm/圈左右 22灌裝機(jī)-旋蓋機(jī)瓶子的傳遞 灌裝機(jī)到旋蓋機(jī) 之間的傳遞 檢查高度和導(dǎo)板間隙 充填機(jī)自主保養(yǎng)檢查表充填機(jī)自主保養(yǎng)檢查表 序號(hào)部位保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn) 23灌裝機(jī)-旋蓋機(jī)瓶子的傳遞 殺菌機(jī)-沖瓶機(jī) -灌裝機(jī)的同步 檢查大盤(pán)與星輪間的同步 24灌裝閥驅(qū)動(dòng)卡做好損壞報(bào)告并更換 25灌裝閥流量計(jì)檢查操作面板上的讀數(shù) 26灌裝閥流量計(jì)檢查所有連接是否完好 27灌裝閥膜片檢查泄露情況 28灌裝閥SIP后灌裝閥檢查關(guān)閉情況無(wú)泄露 29灌裝閥凈灌裝量重新設(shè)置脈沖 30灌裝閥壓縮空氣無(wú)泄露 35充填機(jī)彈簧無(wú)疲勞過(guò)渡 加蓋機(jī)自主保養(yǎng)查檢表 序號(hào)部位保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn) 1加蓋機(jī)設(shè)備外表面干凈無(wú)贓污

4、2理蓋機(jī) 理蓋機(jī) 蓋殺菌沖洗管路外表 干凈無(wú)贓污 3旋蓋頭潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑性良好 4旋蓋頭上部軸承足夠的潤(rùn)滑 5輸蓋機(jī)皮帶機(jī)軸承無(wú)生銹 6 理蓋機(jī) 齒輪箱 理蓋機(jī) 齒輪箱 無(wú)漏油 10旋蓋頭扭力范圍調(diào)整扭力位置正確 加蓋機(jī)自主保養(yǎng)查檢表 序號(hào)部位保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn) 11旋蓋頭內(nèi)部軸承軸承無(wú)銹且密封完好 12旋蓋機(jī)止旋刀平整度準(zhǔn)確 13旋蓋機(jī)止旋刀固定盤(pán)的平整度 14旋蓋機(jī) 旋蓋頭止旋刀 和瓶子的同心度 三者保持在同一中心 15旋蓋機(jī) 瓶體星輪和 瓶子的配合 瓶子必須保持垂直任何方向都不應(yīng) 有傾斜 16旋蓋機(jī)瓶身導(dǎo)板瓶子應(yīng)運(yùn)行平穩(wěn) 20蓋吹干噴嘴無(wú)堵塞和蓋子在一條線上 加蓋機(jī)自主保養(yǎng)查檢表 序號(hào)部位保養(yǎng)

5、項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn) 21蓋清洗噴嘴無(wú)堵塞和蓋子在一條線上 22理蓋機(jī)轉(zhuǎn)盤(pán)和氣壓不能有反蓋和堵塞 23 蓋傳感 器 活動(dòng)片的安裝距離位置合適，無(wú)生銹，工作正常 24 蓋消毒 機(jī) 傳奇及光纖無(wú)生銹，清潔 25 主電機(jī) 和驅(qū)動(dòng) 主要部件無(wú)生銹，腐蝕 28 理蓋機(jī) 電機(jī) 理蓋機(jī)電機(jī)做好防腐防水處理 殺菌、洗瓶機(jī)自主保養(yǎng)檢查表殺菌、洗瓶機(jī)自主保養(yǎng)檢查表 序號(hào)部位保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn) 1殺菌.洗瓶機(jī)設(shè)備外表面干凈無(wú)贓污 2殺菌.洗瓶機(jī)底部部分管道干凈無(wú)贓污 3進(jìn)瓶電眼進(jìn)瓶電眼 無(wú)生銹 工作正常 4電氣安裝情況接線盒或電纜接頭緊固和正壓 5電氣安裝情況電纜無(wú)腐蝕 8夾手夾手墊塊完好無(wú)缺 殺菌、洗瓶機(jī)自主保養(yǎng)檢查表殺菌

6、、洗瓶機(jī)自主保養(yǎng)檢查表 序號(hào)部位保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn) 9夾手翻轉(zhuǎn)裝置 夾手導(dǎo)軌， 固定螺栓，拔叉 完好無(wú)缺 10噴嘴噴嘴垂直度位置正確 11導(dǎo)軌外形噴嘴翻轉(zhuǎn)導(dǎo)軌 噴嘴運(yùn)行平穩(wěn) 且角度正確 12大轉(zhuǎn)盤(pán)齒輪潤(rùn)滑及運(yùn)行情況有足夠的潤(rùn)滑性 13花鍵軸潤(rùn)滑及運(yùn)行情況 有足夠的潤(rùn)滑性無(wú)噪音或跳 動(dòng) 16沖噴系統(tǒng)蝶閥各部分沖噴分配器 殺菌、洗瓶機(jī)自主保養(yǎng)檢查表殺菌、洗瓶機(jī)自主保養(yǎng)檢查表 序號(hào)部位保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn) 17噴沖探測(cè)器 傳感器狀態(tài) 機(jī)械部分狀態(tài) SIP后用測(cè)試模式檢查是否 正常 18殺菌機(jī)1#傳感器運(yùn)行情況無(wú)損壞 19殺菌機(jī)OXONIA分配岐管無(wú)泄漏 20殺菌機(jī) OXONIA分配岐管子和軟管 是否完好

7、托盤(pán)的平整度 和排放正常 21殺菌機(jī)接水盤(pán)無(wú)堵塞 24洗瓶機(jī)消毒水分配器分配均勻 UHTUHT自主保養(yǎng)查檢表自主保養(yǎng)查檢表 保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn)方法 1所有的外表面清潔外部用濕抹布 2電器柜和操作元件清潔外部用濕抹布 3 所有系統(tǒng)部件閥門(mén)， 換熱器，管路密封接頭， 氣管等 可見(jiàn)的損壞，滲漏的跡 象，漏氣 目視 檢查 4備壓閥消毒劑通過(guò)視鏡，能看到液面目視 檢查 7蒸汽疏水閥 普通損壞,污染 是否排水不排氣 目視 檢查 UHTUHT自主保養(yǎng)查檢表自主保養(yǎng)查檢表 保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn)方法 8平衡桶 是否有普通損壞,污染, 滲漏 目視 檢查 9壓力傳感器 有無(wú)污染，泄露顯示數(shù) 值是否與要求一致 目視 檢查

8、10電導(dǎo)率檢測(cè)儀 是否有普通損壞,污染， 泄露，顯示數(shù)值與要求 數(shù)值相近 目視 檢查 11溫度傳感器 有無(wú)污染，泄露顯示數(shù) 值是否與要求一致 目視 檢查 14換熱器是否損壞，滲漏目視 檢查 ATKATK自主保養(yǎng)查檢表自主保養(yǎng)查檢表 序號(hào)保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn)方法 1整個(gè)外表面外部用濕抹布擦清潔 2電器柜外部用濕抹布擦清潔 3壓力傳感器 有無(wú)污染，泄露顯示數(shù)值是否 與要求一致 目視 檢 查 4無(wú)菌過(guò)濾器（氣體）污染 是否漏氣 目視 檢 查 5 所有系統(tǒng)部件閥門(mén)，管路密封 接頭，氣管等 可見(jiàn)的損壞，滲漏的跡象，漏 氣 目視 檢 查 8攪拌裝置-齒輪電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常 目視 檢 查 ATKATK自主保養(yǎng)查檢

9、表自主保養(yǎng)查檢表 序號(hào)保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn)方法 9溫度傳感器 有無(wú)污染，泄露顯示數(shù) 值是否與要求一致 目視 檢查 10泵,軸面密封是否有滲漏目視 檢查 11 攪拌裝置的法蘭 和罐體的法蘭 裂縫的跡象或變形目視 檢查 12罐體 是否有普通損壞,污染, 滲漏 目視 檢查 15泵 是否有普通損壞,裂縫 泄露，異響，馬達(dá)過(guò)熱。 潤(rùn)滑水充足 目視 檢查 均質(zhì)機(jī)自主保養(yǎng)查檢表均質(zhì)機(jī)自主保養(yǎng)查檢表 序號(hào)保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn)方法 1均質(zhì)機(jī)曲軸箱油位處于正常液位加VG150潤(rùn)滑油 2所有的外表面清潔無(wú)贓物外部用濕抹布 3電器柜和操作元件清潔無(wú)贓物外部用干抹布 4 密封圈和墊圈是否泄漏更換 5柱塞墊圈是否泄漏更換 8電機(jī)

10、皮帶 皮帶的張力 及有無(wú)磨損 更換 均質(zhì)機(jī)自主保養(yǎng)查檢表均質(zhì)機(jī)自主保養(yǎng)查檢表 序號(hào)保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn)方法 9填料和頭部墊圈是否泄漏更換 10高壓部件是否緊固緊固 11泵的閥座閥門(mén)動(dòng)作正常目視 12球閥閥門(mén)動(dòng)作正常目視 13均質(zhì)閥閥門(mén)動(dòng)作正常目視 16電器柜風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)正常更換 碼箱機(jī)自主保養(yǎng)查檢表碼箱機(jī)自主保養(yǎng)查檢表 序號(hào)部位保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn)方法 1 輸箱黑皮帶 和滾筒 內(nèi)外表面 衛(wèi)生 沒(méi)有臟污 無(wú)灰塵 先濕抹布擦 后干抹布擦 2主機(jī)門(mén)內(nèi)外衛(wèi)生 沒(méi)有臟污 無(wú)灰塵 干抹布擦 3 棧板輸送滾 筒及各支架 表面衛(wèi)生 沒(méi)有臟污 無(wú)灰塵 先濕抹布擦 后干抹布擦 4推箱區(qū) 推箱升降 齒輪 活動(dòng)靈活 無(wú)卡滯 用手

11、抹 5推箱區(qū) 推箱板升降 軌道和滾輪 活動(dòng)靈活 無(wú)卡滯 用手抹 6推箱區(qū) 推箱板推箱 軌道和滾輪 活動(dòng)靈活 無(wú)卡滯 用手抹 7擋箱區(qū) 擋箱板軌道 和滾輪 活動(dòng)靈活 無(wú)卡滯 用手抹 12推箱區(qū) 推箱板 升降齒輪 齒合位置 正確 開(kāi)機(jī)觀察 碼箱機(jī)自主保養(yǎng)查檢表碼箱機(jī)自主保養(yǎng)查檢表 序號(hào)部位保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn)方法 13推箱區(qū)軌道和滾輪 無(wú)物品 無(wú)磨損 目視 14過(guò)渡板過(guò)渡板及部件連接處無(wú)磨損目視 15擋箱區(qū)軌道和滾輪無(wú)物品無(wú)磨損目視 16升降裝置提升軌道和滾輪無(wú)物品無(wú)磨損目視 17升降裝置提升鏈條無(wú)脫出變形目視 18壓縮空氣過(guò)濾器空氣過(guò)濾器排泄內(nèi)部凝結(jié)物手動(dòng) 19傳送帶傳送黑皮帶和滾筒傳送帶的張緊度目

12、視 23大字噴碼機(jī) 噴頭和 噴嘴板 無(wú)堵無(wú)臟污 用紙板檢測(cè) 試丙酮清洗 套標(biāo)機(jī)自主保養(yǎng)查檢表套標(biāo)機(jī)自主保養(yǎng)查檢表 序號(hào)部位保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn)方法 1刀盤(pán)刀盤(pán)無(wú)標(biāo)屑用氣吹 2中心柱進(jìn)標(biāo)軸承表面無(wú)贓污用抹布擦 3送標(biāo)輪傳動(dòng)鏈條 鏈輪鏈條潤(rùn)滑 充分油無(wú)結(jié)塊現(xiàn)象 用手抹 4定位皮帶定位皮帶輪軸注入潤(rùn)滑油用手抹 5毛刷機(jī) 毛刷機(jī)兩端 定位軸承 注入潤(rùn)滑油用手抹 6進(jìn)瓶螺桿傳動(dòng)鏈條 鏈輪鏈條潤(rùn)滑 充分油無(wú)結(jié)塊現(xiàn)象 用手抹 7刀盤(pán)切刀片刀刃無(wú)破損目視 11中心柱射標(biāo)軸承轉(zhuǎn)動(dòng)靈活無(wú)卡滯用手轉(zhuǎn)動(dòng) 套標(biāo)機(jī)自主保養(yǎng)查檢表套標(biāo)機(jī)自主保養(yǎng)查檢表 序號(hào)部位保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn)方法 12射標(biāo)輪射標(biāo)輪無(wú)磨損無(wú)脫出中心輪目視 13射

13、標(biāo)輪連軸器無(wú)磨損無(wú)間隙目視 14射標(biāo)輪支撐軸承轉(zhuǎn)動(dòng)靈活無(wú)卡滯用手轉(zhuǎn)動(dòng) 15進(jìn)標(biāo)輪進(jìn)標(biāo)輪無(wú)磨損無(wú)脫出中心輪目視 16刷標(biāo)輪刷標(biāo)軸承轉(zhuǎn)動(dòng)靈活無(wú)卡滯用手轉(zhuǎn)動(dòng) 17刷標(biāo)輪刷標(biāo)繩長(zhǎng)度合適標(biāo)能刷到底目視 18進(jìn)瓶螺桿進(jìn)瓶螺桿軸承轉(zhuǎn)動(dòng)靈活無(wú)卡滯用手轉(zhuǎn)動(dòng) 22送標(biāo)輪傳動(dòng)鏈條鏈節(jié)無(wú)脫出目視 套標(biāo)機(jī)自主保養(yǎng)查檢表套標(biāo)機(jī)自主保養(yǎng)查檢表 序號(hào)部位保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn)方法 23送標(biāo)輪控制電眼感應(yīng)到指示燈亮用標(biāo)試 24縮膜機(jī) 縮膜機(jī) 蒸汽溫度 縮膜機(jī)蒸汽 溫度壓力正常 目視 25縮膜機(jī)縮膜機(jī)內(nèi)縮膜機(jī)內(nèi)干凈無(wú)廢瓶標(biāo)目視 26蒸汽管道蒸汽管道蒸汽管道無(wú)漏氣目視 27排汽管道排汽管道排汽管道無(wú)滴水目視 28小字噴碼機(jī)小字噴碼機(jī)噴碼

14、墨點(diǎn)分離正確用紙板測(cè)試 29小字噴碼機(jī)噴印日期噴印日期時(shí)間正確用紙板測(cè)試 33檢標(biāo)機(jī) 檢標(biāo)機(jī)傳動(dòng) 支撐軸承 運(yùn)轉(zhuǎn)正常 無(wú)卡死 手動(dòng) 包裝機(jī)自主保養(yǎng)查檢表包裝機(jī)自主保養(yǎng)查檢表 序號(hào)部位保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn)方法 1進(jìn)紙區(qū)堆紙輸送帶沒(méi)有臟污用抹布擦 2進(jìn)紙區(qū)進(jìn)紙輸送帶沒(méi)有臟污用抹布擦 3進(jìn)紙區(qū)壓紙氣缸滑道沒(méi)有臟污無(wú)異物 用壓縮氣吹 用抹布擦 4進(jìn)紙區(qū)送紙離合器沒(méi)有臟污用抹布擦 5分瓶區(qū)過(guò)渡梳型板沒(méi)有臟污無(wú)灰塵用抹布擦 6輸送帶輸送帶沒(méi)有臟污無(wú)膠用刮刀刮 7膠箱膠箱表面沒(méi)有臟污無(wú)膠用刮刀刮 8膠箱膠槍體沒(méi)有臟污無(wú)膠用刮刀刮 12機(jī)器外表門(mén)沒(méi)有臟污無(wú)灰塵用抹布擦 包裝機(jī)自主保養(yǎng)查檢表包裝機(jī)自主保養(yǎng)查檢表 序

15、號(hào)部位保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn)方法 13機(jī)器外表頂部無(wú)灰塵用抹布擦 14傳動(dòng)絲杠底部各絲杠活動(dòng)靈活無(wú)卡滯用手抹 15分瓶區(qū) 分瓶爪與 隔板間隙 活動(dòng)靈活無(wú)卡滯用手抹 16送紙區(qū)鏈條活動(dòng)靈活無(wú)卡滯用手抹 17分瓶區(qū)鏈條活動(dòng)靈活無(wú)卡滯用手抹 18成型區(qū)鏈條活動(dòng)靈活無(wú)卡滯用手抹 19進(jìn)紙區(qū)壓紙氣缸工作時(shí)上下到位目視 20進(jìn)紙區(qū)壓紙滾輪無(wú)破損目視 24輸送帶輸送帶連接處無(wú)斷裂目視 包裝機(jī)自主保養(yǎng)查檢表包裝機(jī)自主保養(yǎng)查檢表 序號(hào)部位保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn)方法 25成型區(qū)入口過(guò)渡板無(wú)翹起目視 26成型區(qū)出口過(guò)渡板無(wú)翹起目視 27成型區(qū)壓箱皮帶無(wú)裂痕目視 28成型區(qū)鏈條鏈銷無(wú)脫出無(wú)彎曲目視 29成型區(qū)連桿無(wú)變形無(wú)裂痕目視 30電眼各定位電眼金屬感應(yīng)時(shí)燈亮手試 31膠箱膠箱溫度 溫度165 壓力3bar 目視 35稱重機(jī)稱重機(jī)同步帶無(wú)跳齒目視 輔機(jī)自主保養(yǎng)查檢表輔機(jī)自主保養(yǎng)查檢表 序號(hào)保養(yǎng)項(xiàng)目保養(yǎng)基準(zhǔn)方法 1所有的外表面清潔無(wú)贓物外部用濕抹布 2電器柜和操作元件清潔無(wú)贓物外部用干抹布 3無(wú)菌水過(guò)濾器 進(jìn)出口兩壓力的差值必須小于0.5- 0.6bar 更換 4無(wú)菌水板式換熱器無(wú)泄露點(diǎn)目視 5無(wú)菌水泵無(wú)異響，運(yùn)作正常耳聽(tīng) 6無(wú)菌水補(bǔ)水閥閥門(mén)動(dòng)作正常目視 7無(wú)菌水罐排水閥閥門(mén)動(dòng)作正常目視 8無(wú)菌水罐頂壓縮空氣閥，泄壓閥閥門(mén)動(dòng)作正常目視 12