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1、1 專題專題2 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與分類有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與分類 第一單元第一單元 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)2第一單元第一單元 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)3一、有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn)一、有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn)碳原子在元素周期表中位于第碳原子在元素周期表中位于第 周期周期 族族; ;碳原子中含有碳原子中含有 價(jià)電子,可以跟其它原子形成價(jià)電子,可以跟其它原子形成 共價(jià)鍵。共價(jià)鍵。你知道嗎?你知道嗎?二二4 4個(gè)個(gè)4 4條條A A 4請(qǐng)你去尋找!請(qǐng)你去尋找!碳原子相互結(jié)合可能有多少種方式?碳原子相互結(jié)合可能有多少種方式? 51.1.碳原子含有碳原子含有4 4個(gè)個(gè)價(jià)電子,可以跟其它原子形價(jià)電子,
2、可以跟其它原子形成成4 4條條共價(jià)鍵。共價(jià)鍵。2.2.碳原子間能相互結(jié)合成共價(jià)鍵(碳原子間能相互結(jié)合成共價(jià)鍵(單鍵單鍵、雙鍵、雙鍵、叁鍵叁鍵)可以形成)可以形成碳鏈,碳鏈,也可以形成也可以形成碳環(huán)。碳環(huán)。 3.3.碳原子與氫原子之間只能形成碳原子與氫原子之間只能形成碳?xì)鋯捂I碳?xì)鋯捂I,碳碳原子與氧原子之間原子與氧原子之間可以形成可以形成碳氧單鍵,碳氧單鍵,也可以形也可以形成成碳氧雙鍵碳氧雙鍵。 6球棍模型球棍模型比例模型比例模型1091092828甲烷分子的模型甲烷分子的模型( (CHCH4 4) )C CH HH HH HH H7CHCH4 4P P4 4109109282860608氣態(tài)氣態(tài)
3、氣態(tài)氣態(tài)液態(tài)液態(tài)液態(tài)液態(tài)液態(tài)液態(tài)正四面體正四面體 四面體四面體 四面體四面體 四面體四面體正四面體正四面體大家思考大家思考!正四面體正四面體正四面體正四面體9乙烷分子的模型乙烷分子的模型小結(jié)小結(jié): : 當(dāng)碳原子與當(dāng)碳原子與4 4個(gè)原子以個(gè)原子以單鍵單鍵相連時(shí),碳原子與周圍的相連時(shí),碳原子與周圍的4 4個(gè)原子都以個(gè)原子都以四面體四面體取向成鍵。取向成鍵。10乙烯分子的模型乙烯分子的模型( (C C2 2H H4 4) )約約120120球棍模型球棍模型比例模型比例模型C CC CH HH HH HH H小結(jié)小結(jié): : 當(dāng)碳原子形成當(dāng)碳原子形成碳碳雙鍵碳碳雙鍵時(shí),雙鍵上的碳原子以及與之時(shí),雙鍵上的
4、碳原子以及與之直接相連的直接相連的4 4個(gè)原子處于個(gè)原子處于同一平面同一平面上。上。11乙炔分子的模型乙炔分子的模型( (C C2 2H H2 2) )球棍模型球棍模型比例模型比例模型180180小結(jié)小結(jié): : 當(dāng)碳原子形成當(dāng)碳原子形成碳碳叁鍵碳碳叁鍵時(shí),叁鍵上的碳原子以及與之時(shí),叁鍵上的碳原子以及與之直接相連的直接相連的2 2個(gè)原子處于個(gè)原子處于同一直線同一直線上。上。HCCHHCCH122C2C和和2H2H在在 同一直線上同一直線上10910928284H4H位于正四面體位于正四面體的四個(gè)頂點(diǎn),的四個(gè)頂點(diǎn),C C在在正四面體的中心正四面體的中心120120 2C2C和和4H4H在同在同一平
5、面上一平面上正四面體正四面體平面型平面型直線型直線型180180 13碳原子的成鍵方式與空間構(gòu)型碳原子的成鍵方式與空間構(gòu)型四面體型四面體型平面型平面型直線型直線型空間構(gòu)型空間構(gòu)型分子成鍵方式分子成鍵方式C CC CC C CC CC14下列是含氧有機(jī)物的模型,并寫出結(jié)構(gòu)式。下列是含氧有機(jī)物的模型,并寫出結(jié)構(gòu)式。CHCH4 4O O(甲醇)(甲醇) CHCH2 2O O(甲醛)(甲醛)H HC CH HH HO OH HH HH HO OC CH HH HO OO OC CCHCH2 2O O2 2(甲酸)(甲酸)H HC CO OH HH HH HH HH HO OC CH HH HO OO
6、OC C結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)示意圖結(jié)構(gòu)示意圖151 1、當(dāng)一個(gè)碳原子與其他、當(dāng)一個(gè)碳原子與其他4 4個(gè)原子連接時(shí),這個(gè)碳原個(gè)原子連接時(shí),這個(gè)碳原子將采取子將采取四面體四面體取向與之成鍵。取向與之成鍵。2 2、當(dāng)碳原子之間或碳原子與其他原子之間形成、當(dāng)碳原子之間或碳原子與其他原子之間形成雙雙鍵鍵時(shí),形成雙鍵的原子以及與之直接相連的原子處時(shí),形成雙鍵的原子以及與之直接相連的原子處于于同一平面同一平面上。上。3 3、當(dāng)碳原子之間或碳原子與其他原子之間形成、當(dāng)碳原子之間或碳原子與其他原子之間形成叁叁鍵鍵時(shí),形成叁鍵的原子以及與之直接相連的原子處時(shí),形成叁鍵的原子以及與之直接相連的原子處于于同一直線同一直線
7、上。上。碳原子成鍵規(guī)律小結(jié):碳原子成鍵規(guī)律小結(jié):苯分子中碳原子成鍵特點(diǎn)和哪一條相似?苯分子中碳原子成鍵特點(diǎn)和哪一條相似?164 4、烴分子中、烴分子中僅以單鍵方式成鍵的碳原子稱為僅以單鍵方式成鍵的碳原子稱為 碳原子;碳原子;以雙鍵或叁鍵方式成鍵的碳原子稱為以雙鍵或叁鍵方式成鍵的碳原子稱為 碳碳原子。原子。飽和飽和不飽和不飽和17練一練練一練1 1、正已烷的碳鏈呈、正已烷的碳鏈呈( ) A A、直線形、直線形 B B、正四面體、正四面體 C C、鋸齒形、鋸齒形 D D、有支鏈的直線形、有支鏈的直線形C CCHCH3 3 CHCH3 3 CHCH2 2 CHCH2 2 CHCH2 2 CHCH2
8、2 182 2、下列關(guān)于、下列關(guān)于CHCH3 3CHCHCHCCCFCHCCCF3 3分子的分子的 結(jié)構(gòu)敘述正確的是結(jié)構(gòu)敘述正確的是 ( ) A A、6 6個(gè)碳原子有可能都在一條直線上個(gè)碳原子有可能都在一條直線上 B B、6 6個(gè)碳原子不可能都在一條直線上個(gè)碳原子不可能都在一條直線上 C C、6 6個(gè)碳原子一定都在同一平面上個(gè)碳原子一定都在同一平面上 D D、6 6個(gè)碳原子不可能都在同一平面上個(gè)碳原子不可能都在同一平面上BCBC19C CC CC CC CC CC C F FF FH HF FH HH HH HH H1 12 23 34 45 56 6CHCH3 3CHCHCHCCCFCHCC
9、CF3 320A A、CHCH2 2CHCNCHCN3 3、已知、已知CNCN是直線型結(jié)構(gòu)是直線型結(jié)構(gòu), ,下列有機(jī)分子中,下列有機(jī)分子中,所有的原子不可能處于同一平面的是(所有的原子不可能處于同一平面的是( )B B、CHCH2 2CHCHCHCHCHCH2 23 32 21 13 34 41 12 23 34 41 12 25 5C C| |C C、CHCH2 2CCHCCHCHCH2 2 CHCH3 321B B、CHCH2 2CHCN CHCN A A、CHCH3 3CHCHCHCCCFCHCCCF3 3 3 32 21 1| |C C、CHCH2 2CCHCCHCHCH2 2 CHC
10、H3 31 12 23 34 46 65 53 34 41 12 25 54 4、找出下列物質(zhì)中的飽和碳原子與不飽和碳原子、找出下列物質(zhì)中的飽和碳原子與不飽和碳原子22二、有機(jī)物結(jié)構(gòu)的表示方法二、有機(jī)物結(jié)構(gòu)的表示方法表示方法:表示方法:分子式分子式 C5H12 C6H12O6結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式 CCCCCHHHHHHHHHHHHCCCCCO-HO-HO-HO-HHOHHHHHCO-HH23結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:C H3C H2C H2C H2C H3C H3C H2C H2C H2C H3C H3(C H2)3C H3CCCCCHHHHHHHHHHHH24CH2OHCHOHCHOHCHOHCHOHCHO
11、CH2OH(CHOH)4CHOCH2COHOH OH OHHOCHCHCHCHOHCCCCCO-HO-HO-HO-HHOHHHHHCO-HH25CCCHHHHCHHHHCH2CHCH2CH3CH2CHCH2CH326CCOOHHHHCH3COOHCH3COOH27鍵線式鍵線式:將結(jié)構(gòu)式中氫原子和碳原子符號(hào)將結(jié)構(gòu)式中氫原子和碳原子符號(hào)省略(但不是所有的氫原子和碳原子符省略(但不是所有的氫原子和碳原子符號(hào)都省略),用鋸齒狀的折線表示有機(jī)號(hào)都省略),用鋸齒狀的折線表示有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵情況,每個(gè)拐點(diǎn)和終化合物中的共價(jià)鍵情況,每個(gè)拐點(diǎn)和終點(diǎn)均表示一個(gè)碳原子。點(diǎn)均表示一個(gè)碳原子。28C H3C H2C H2C H2C H3CH2OHCHOHCHOHCHOHCHOHCHOHOOHOHOHOHOH29CH2CHCH2CH3CH3COOHOH30練習(xí):練習(xí):、寫出下列有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)、寫出下列有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式和鍵線式。式和鍵線式。()丙烷()丙酸()丙烷()丙酸()()HCHHCHHHCC31()()HHHCHHCHCCCC(5)HCH
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