“茶韻之道”禮儀宣傳活動策劃書

1、“茶韻之道”禮儀宣傳活動策劃書 3 4 5 6 7 8 8 9xx xxXX 10 29xx（五）活動對象：xx 大學南方學院全體學生（六）活動主辦方：xx 大學南方學院12 屆公管系公共關(guān)系學（ 3）（4）班（七）活動協(xié)辦方:xx 大學南方學院xx 茶社（八）活動形式：擺設(shè)攤位進行宣傳，與xx 茶社合作親身教授茶道禮儀。設(shè)置若干問答題，供給學生玩樂學習（提供獎勵，詳細答題及獎勵標準見附件） 。二、活動背景1、自古以來我國都以禮儀之邦著稱。傳承文明禮儀，是我們當代大學生義不容辭的責任。社會上對大學生素質(zhì)的質(zhì)疑聲不斷。我們在大學若能養(yǎng)成良好的習慣，注重細節(jié)，有較強的文明意識，也將有利于我們更好的

2、適應(yīng)社會。同時良好的人際關(guān)系對大學生而言也是非常重要的。2、茶既是靈魂之飲，以茶載道，以茶行道，以茶修道，因而茶中無道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧，也不理會飲茶修身養(yǎng)性的作用，亦算不得“茶人”。與我校培養(yǎng)人才理念相一致，全方位培養(yǎng)人才。3、從古至今，從海內(nèi)到海外，幾乎無處不無茶人，無時不有茶人。茶人既要繼承發(fā)揚本民族的傳統(tǒng)道德和文化教養(yǎng)，又應(yīng)融入當代精神文明和科學知識。此次活動普及茶道禮儀知識，希望能夠幫大家從細節(jié)完善自身，塑造良好形象，同時更好的傳承中華文明禮儀。三、活動流程本次活動為期一上午時間，分為三個階段，前兩階段為同時進行。第一階段：活動時間： XX年 10 月 29 日（暫定）活

3、動地點：校園主干道上活動內(nèi)容：在校道上對過往學生進行有力的宣傳，派發(fā)傳單，并在攤位擺放宣傳海報。有選擇性的對過往學生進行問答題小考驗（并適當發(fā)放禮儀知識小書簽） ，讓學生在聊天了解過程中學到知識。第二階段：活動時間： XX年 10 月 29 日（暫定）活動地點：攤位活動內(nèi)容：在攤位上擺放茶具，由xx 茶舍派出人員現(xiàn)場展示并講解品茶的步驟，教授品茶技巧。從實踐中讓學生了解茶道文化的魅力。第三階段：活動時間： XX年 11 月 10 日（暫定）活動地點：課室活動內(nèi)容：“茶韻之道”禮儀宣傳活動報告展示?？偨Y(jié)宣傳活動的收獲，展示活動當天圖片、宣傳成果，加深學生對此次活動的認識了解。四、傳播途徑前期 :

4、利用微博，在活動舉行前進行一系列的介紹宣傳，介紹茶道的重要與發(fā)展進程。利用轉(zhuǎn)發(fā)量對活動的舉行進行有力的宣傳，盡量讓更多人知道此次活動的舉辦。并在校內(nèi)粘貼宣傳海報。中期：在活動舉行期間，在校道派發(fā)傳單面對學生進行活動講解。帶領(lǐng)有興趣的學生到攤位深入學習。在攤位粘貼海報，利用微博，微信發(fā)布活動的實時資訊動態(tài)。后期：在微博上發(fā)布此次活動的參與全過程，并把活動總結(jié)會的過程在微博上發(fā)布。整個活動結(jié)束后，利用網(wǎng)絡(luò)發(fā)布活動的總結(jié)成果，并繼續(xù)跟進活動受訪人群。五、預(yù)期效果1、宣揚了中國茶道文化，有助于青年學生認同自己的祖國和民族，了解本民族獨特的審美意識和道德觀念，繼承發(fā)揚本民族的傳統(tǒng)道德和文化教養(yǎng)，延續(xù)中華

5、文化的脈絡(luò)，為進一步豐富和發(fā)展中華文化做貢獻。2、普及學生基本常識，增強學生禮儀意識，加強教育力度。為大家在學習禮儀知識的路上指點迷津，為大家提供切實可用的茶道禮儀知識。茶道體現(xiàn)的注重人格、注重倫理、注重利他、注重和諧的東方品格和釋放著和平信息的人文精神，對于正確思考和消解這些負面影響，具有重要的啟示作用。3、讓大家在輕松的環(huán)境中學到切實可用的禮儀知識，同時也給對禮儀有興趣的同學提供一個廣闊的交流平臺。六、經(jīng)費預(yù)算 <項目名稱費用額1海報 20元 2書簽 20元 3宣傳單（ 100張）10元總計：50元七、注意事項1、做好宣傳前工作，準備好海報、宣傳單、小禮品。當天工作人員要提前學習必要

6、的茶道知識，清楚了解當天活動流程。確保人員通知到位，編排好人員工作時間。2、控制好現(xiàn)場的氣氛和秩序，即使帶動現(xiàn)場氣氛，協(xié)助茶社人員的準備，確保茶具的安全。3、做好應(yīng)急準備，防止事故發(fā)生。若遇到雨天，活動將推遲舉行。預(yù)防突發(fā)狀況，做好人多導致現(xiàn)場混亂的應(yīng)急措施，工作人員要及時疏通。4、做好攤位布置，確保美觀大方。協(xié)助xx 茶社對用具的擺放，提前與茶社進行清楚地溝通。5、活動結(jié)束后注意保持場地清潔，清理現(xiàn)場，打掃干凈方可離場。附件一、相關(guān)資料問題：一、選擇題1、中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，下列哪個不屬于五境之一？A、茶葉B、茶具c、茶花D、火候答案： c、茶花2、請問我國茶圣是誰？A、陸羽 B

7、、白居易 c、曹鄴 D、成彥雄答案： A、陸羽3、以下哪個不屬于中國十大名茶？A、洞庭碧螺春B、黃山毛峰c、安溪鐵觀音D、天山綠茶答案： D、天山綠茶4、中國十大名茶中，居中國名茶之冠的是？A、六安瓜片B、西湖龍井c、信陽毛尖D、武夷巖茶答案： B、西湖龍井5、沖泡茶的溫度要用什么樣的水？A、75的開水B、90的開水c、100的沸水答案： A、75的開水6、沱茶最早產(chǎn)于哪個地方？A、普洱B、下關(guān)c、重慶答案： B、下關(guān)7、下列哪個不屬于茶葉的分類？A、綠茶B、藍茶 c、清茶D、黑茶答案： B、藍茶二、簡答題8、倒茶或沖茶一般倒多少為宜？答案： 2/3 至 3/49、例舉一些你所知道的茶具答案：

8、茶爐、茶灶、茶磨、茶碾、茶羅、茶架、茶匙、茶筅、茶甌、茶瓶10、綠茶和紅茶，那種是不經(jīng)過發(fā)酵的茶？答案：綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，紅茶是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80%）11、茶講究五禮，請問是哪五禮？答案：注目禮；眼光親切大方的去面對客人端坐禮；雙手放膝蓋上，背要直致茶禮；杯與杯不能碰出較大的響聲奉茶禮；用雙手捧表示對客人的尊重，對茶的準備問答禮；簡約大方的回答二、工作人員基本知識（由xx 茶社提供）1、為什么國際友人贊嘆武夷巖茶為“萬物之甘露，神奇之藥物”？答：武夷巖茶生長在巖壁溝壑爛石礫壤中，而經(jīng)風化的礫壤具有豐富的礦物質(zhì)供茶樹吸收，不僅滋養(yǎng)茶樹，而且?guī)r茶所含的礦物質(zhì)微量元素也更豐富，如鉀、

9、鋅、硒的含量較多。據(jù)中國預(yù)防醫(yī)科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所實驗證實，武夷巖茶抗衰老 , 防癌 , 提高免疫力 , 防治心血管病 , 減肥和美容 , 保護泌尿器官 , 對消化器官的保健 , 對牙齒的保健 , 防止眼病 , 止渴、除疾、清涼解毒、興奮神經(jīng)中樞、消減疲勞、醒酒、解除酩酊、沉淀有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治輻射內(nèi)外損傷等功效。2、普洱茶有降血壓的功效嗎？普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉，茶多酚經(jīng)研究具有養(yǎng)顏、增加皮膚抗氧化水平，可直接吸收紫外線，是皮膚的有效保護劑。普洱茶具有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓等功效。3、茶為何能抵抗精神疲憊?茶葉的咖啡堿

10、能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng), 幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。4、糖尿病喝什么茶有效降血糖?綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶等茶中的茶多糖都有顯著或極顯著的降血糖效果。茶多糖的降血糖作用與其保護刺激胰島細胞的分泌活動有關(guān)，使肝糖原大量增加。茶多糖在糖代謝方面具有與胰島素相類似的作用。5、茶泡的第一碗為什么不能喝的答案？洗掉附著在茶葉表面的灰塵。6、電腦族該喝什么茶？普洱茶：對抗輻射無疑是有很大作用。另外，配合普洱茶減脂減肥的功效，更有助于體形的保持。枸杞茶：枸杞子含有豐富的 胡蘿卜素、維生素B1、維生素 c、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用。不管是泡茶或是像葡萄干一樣當零食來吃，對

11、眼睛酸澀、疲勞、近視加深等問題都有很大的緩解。菊花茶：有明目清肝的作用。決明子茶：決明子有清熱、明目、補腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用，便秘的人在晚餐飯后飲用，對治療便秘很有效果。杜仲茶：杜仲具有補腎與強壯筋骨的作用，對于久坐引起的腰酸背痛有一定的療效。7、綠茶能醒酒嗎？綠茶中根本沒有分解酒精的成分，相反，人飲酒后酒精在人的肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醇，與茶葉中的茶堿迅速進入腎贓，對腎臟刺激太大，會損傷腎功能，還可能引起膽汁反流、胰腺炎等問題8、為什么吃完雞蛋不要立即飲茶？有些人吃完肉食、雞蛋、海味等高蛋白質(zhì)食物后，習慣于立即飲茶，以助“去味”、“消化”。其實，這種做法是非常不科學的。因為茶葉中含有大量鞣酸，

12、鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內(nèi)滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康。9、剩茶還有哪些用？1、茶可以清潔皮膚。茶中含有的維生素、茶多酚對皮膚有保健作用，臉上因為上火起疹或皮膚瘙癢等，用剩茶水洗洗，能夠光潔皮膚，避免斑痕和暗沉。2、用剩茶洗頭，還可以緩解頭皮濕氣瘙癢。眼睛疲勞，紅腫充血，也可以用剩茶水來洗洗。早晨，用味道沒有明顯改變的隔夜茶刷牙、漱口，能預(yù)防牙齦出血、殺菌消炎。10、茉莉花茶的功效茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有

13、清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。11、為什么空腹飲濃茶易致心悸頭暈胃腸不適？空腹飲濃茶或者素食充饑后飲濃茶，以及不常喝茶的人忽然喝了濃茶，都可能物極必反引起“醉茶”?！白聿琛焙蟮陌Y狀是心悸頭暈、四肢乏力，甚至站立不穩(wěn)、走路蹣跚、胃腸不適、感到饑餓等。12、什么時候飲茶對身體最有益？早上一杯茶可以幫助醒腦提神，工作間飲茶可消除疲勞，增強活力，提高思維判斷能力，一邊抽煙一邊飲茶可減輕煙油和尼古丁的毒害，看電視時喝點茶，可以幫助恢復(fù)視力，并可解除微弱輻射的危害13、為什么不能用冷水泡茶呢？

14、茶著重在嗅其香、看其色、品其味，而香味的揮發(fā)是在熱水沖泡過程中蒸汽蒸發(fā)時帶出的芳香物質(zhì)引起的；其色、味是水浸出物的多少來決定，由于茶葉中一些內(nèi)含成分是屬于熱溶性，只有在熱水沖泡時才能很快的體會茶葉的色、香、味。14、飯后飲茶對身體有益嗎？不少人喜歡飯后泡一杯茶，一邊聊一邊飲用。其實從科學的角度來看是不好的，因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，腸道膜難以吸收，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。鐵元素在進食后30-60 分鐘基本上吸收完畢，故最好飯后 1 小時才喝茶15、有時沖泡綠茶會出現(xiàn)白色沉淀是茶葉有問題嗎？在沖泡綠茶時出現(xiàn)白色沉淀現(xiàn)象主要是水的問

15、題，這證明你用的水是硬水，即水中含鈣和鎂的化合物質(zhì)過多。這種白色沉淀物質(zhì)的主要成分是草酸鈣。因為茶葉中有較高含量的草酸，可與水中的鈣離子結(jié)合成難溶于水的草酸鈣，以至產(chǎn)生沉淀，與茶葉的質(zhì)量是無關(guān)的。16、茶葉存放久了會對茶葉的質(zhì)量產(chǎn)生影響嗎？影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。而如果存放不當則茶葉化學成分變化明顯，主要有以下幾個方面：出現(xiàn)陳味；湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降。三、茶道基本禮儀茶藝基本知識三個要求：這是指茶道和茶藝表演的動作必須符合三個要求：一是動作圓活、連綿、輕盈;二是動作自然、優(yōu)美、和諧;三是動作于生活，高于生活。茶藝基本知識四種茶具：綜合茶道、茶藝的茶道具，不外乎陶、砂、瓷、透四種形態(tài)。茶藝基本知識五種茶藝：1. 紅茶茶藝。 2. 綠茶茶藝。 3. 烏龍茶藝。 4. 花茶茶藝。5. 禪茶茶藝。茶藝基本知識六個條件：無論是茶道還是茶藝表演必須具備六個條件，它們是茶、水、器、人、靜、雅。茶藝基本知識七條標準：茶藝表演的好壞，通常有七條標準進行衡量和評判。1. 表演。 2. 解說。 3. 茶湯。 4. 搭配。 5. 交流。 6. 音樂。7. 程序編排。茶藝基本知識八種展示：茶道、茶藝表演要體現(xiàn)出八種展示。1. 展示環(huán)境美。 2. 展示芳魁匯萃。 3. 展示人性美。 4.展示茶