冷藏冷庫(kù)管理制度

1、冷藏,冷庫(kù)管理制度一、目的為保障庫(kù)房貨品保管安全，提高庫(kù)房工作效率和物流對(duì)接規(guī)范,制定庫(kù)房管理 制度，確保物料儲(chǔ)運(yùn)安全，規(guī)范倉(cāng)庫(kù)管理，降低庫(kù)存，節(jié)約成本。二、適用范圍冷藏冷凍生物試劑制品倉(cāng)庫(kù)的管理人員和操作人員三、相關(guān)規(guī)章制度庫(kù)房管理的還壞，不僅直接影響經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，而且關(guān)系到庫(kù)有物資的安全完整，所 以庫(kù)房管理至關(guān)重要，現(xiàn)制定管理制度如下：一、冷凍，冷藏庫(kù)房作業(yè)管理1）庫(kù)房?jī)?nèi)依商品性質(zhì)，廠商品牌規(guī)劃暫存區(qū)位置2）每日進(jìn)出庫(kù)要輕拿輕放，同時(shí)應(yīng)整理商品，要按照進(jìn)貨日期放置整齊,檢查是 否有商品解凍變質(zhì)現(xiàn)象。3）商品庫(kù)存高度不可高于風(fēng)扇，避免傾倒與擋住風(fēng)扇，影響溫度。4）進(jìn)入庫(kù)房須檢查安全開(kāi)關(guān)是夠正常，

2、出庫(kù)后隨手關(guān)燈，關(guān)門(mén)（庫(kù)門(mén)要輕開(kāi)輕 關(guān)）。庫(kù)門(mén)不可產(chǎn)時(shí)間打開(kāi)。5）在庫(kù)房?jī)?nèi)須有防寒衣，鞋。6）風(fēng)扇與地面發(fā)現(xiàn)結(jié)冰須立即清除。冷藏庫(kù)地面有隨時(shí)保持干爽，清潔。7）冷凍庫(kù)每月至少清理一次,冷藏庫(kù)每周至少清潔一次。8）倉(cāng)庫(kù)人員必須每天3次（早，中，晚）記錄庫(kù)房溫度及電量，如有溫度異常須通 知技工檢修并通知倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人。9）非工作需要，倉(cāng)庫(kù)人員不可隨意在庫(kù)房?jī)?nèi)逗留，以免造成人員傷害，出貨完畢 需立即將冷凍庫(kù)房門(mén)關(guān)閉。10）客戶(hù)與非倉(cāng)庫(kù)部門(mén)人員，未經(jīng)許可,不得隨意進(jìn)入，如需進(jìn)入冷藏、冷凍庫(kù), 必須由倉(cāng)庫(kù)人員的陪同下方可進(jìn)入。二、冷藏，冷凍設(shè)備清潔維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。1）各式冷藏，冷凍設(shè)備陳列貨品時(shí)須避免擋住出風(fēng)口及入風(fēng)口。2）冷藏，冷凍庫(kù)房?jī)?nèi)，貨品堆放須離地面及墻面5公分以上有利空氣流通。3）嚴(yán)禁用水沖洗風(fēng)扇，以免造成短路。4）所有管路不可任意移動(dòng)，清潔時(shí)須注意避免碰撞以防冷氣外泄。5）蒸發(fā)器散熱片非常鋒利，清洗時(shí)須戴手套，以免完成割傷。6）有異常狀況及倉(cāng)庫(kù)風(fēng)扇有異常聲音，須通知倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人冷藏，冷庫(kù)管理是保稅倉(cāng)庫(kù)功能得以充分發(fā)揮的保障，不可有任何的疏忽和大 意、