進銷存基礎知識培訓精編版

1、目錄一、基礎知識一、基礎知識二、二、 基礎檔案管理基礎檔案管理四、財務管理概述四、財務管理概述五、連鎖管理概述五、連鎖管理概述三、三、 進銷存管理進銷存管理基礎知識-基本概念進銷存：圍繞商品等資源，對進貨、銷售、庫存進行管理，達到資源優(yōu)化配置的目的。信息流、資金流、物流貫穿進銷存管理的過程之中。進：從進貨渠道采購商品銷：銷售終端的銷售商品行為。存：庫存管理單位的商品庫存?；A知識-一張進銷存報表從一張報表體現所有進銷存環(huán)節(jié)的數據。日期型號期初銷售進貨調撥損溢盤點期末撥入撥出損耗升溢盤升盤耗出進進出出進進出公式：期末= 期初+進貨+撥入+升溢+盤升-銷售-撥出-損耗-盤耗基礎知識-管理目的初級目

2、的：業(yè)務和管理流程化、制度化。實時掌握個體和整體的銷售情況、進貨情況庫存情況。結算單位往來賬目清晰，形成有效的結算體系。各類查詢報表完整齊全，提供各類輔助運營的手段。終極目的：通過銷售資源的合理配置，進銷存管理的體系化，達到企業(yè)內部資源的優(yōu)化。實現“進”、“銷”、“存”管理的智能化。目錄二、基礎檔案管理二、基礎檔案管理一、一、 基礎知識基礎知識四、財務管理概述四、財務管理概述五、連鎖管理概述五、連鎖管理概述三、三、 進銷存管理進銷存管理基礎檔案管理-組織管理進銷存管理中涉及的組織包括：采購部門、配送部門、核算單位、財務、銷售單位、訂單處理部門，供貨單位等。對銷售部門（營業(yè)廳、分銷商）進行合理分

3、類，有助于提高運營效率。一般分類原則：區(qū)域劃分、商圈劃分、銷售部分類型劃分、核算單位劃分等?；A檔案管理-商品信息管理商品基礎信息：用來描述商品屬性的字段信息，根據不通的商品特性，商品的屬性描述各不相同。如：終端手機基礎信息包括：手機品牌、手機型號、手機顏色、網絡制式等等，根據運營需求和特點還需要配置相關的運營屬性。如：終端手機是否TD，是否入圍。商品分類：多緯度，不通粒度的分類，可以對商品的管理達到事半功倍的效果。如按照品牌分類，按照供貨商分類，按照商品特性分類，按照價格區(qū)間等等?；A檔案管理-商品生命周期p商品的生命周期可以理解為商品從引進到淘汰的過程；從企業(yè)運營角度來說，是商品可以進入企

4、業(yè)管理目錄到淘汰出企業(yè)管理目錄的過程。引進正常經營臨時控制進入淘汰淘汰清退新品試銷淘汰基礎檔案管理-商品控制p商品控制是企業(yè)對經營中使用到的商品檔案的管理和控制的統(tǒng)稱p商品控制可以分為：流轉途徑和經營狀態(tài)控制。原則：針對企業(yè)銷售單元以及銷售單元的分類進行控制，也就是說針對商品的控制是具體到某個銷售單元或銷售單元的分類。輔助控制：排除流轉和經營控制外，為了運營和管理的需要特殊的控制方式。如：商品預售控制、自定價控制?；A檔案管理-商品控制（流轉途徑控制）流轉途徑控制：通過對流轉環(huán)節(jié)的組合實現對商品在訂貨、驗收、調撥、銷售環(huán)節(jié)的控制；流轉途徑描述允許銷售控制商品是否可以在某個銷售單元進行銷售允許調

5、撥允許其它銷售單元向本銷售單元調撥、允許調撥給有撥入權限的銷售單元；允許配送進貨允許統(tǒng)一訂貨、配送允許供貨商進貨允許從供應商自行進貨允許退配送允許退供應商基礎檔案管理-商品控制（經營狀態(tài)控制）經營狀態(tài)控制：根據商品的生命周期、結合經營狀態(tài)的四個要素，通過自定義的組合形式，形成商品的驗收、銷售以及退貨權限的控制；進貨進貨退貨出貨出貨退貨經營狀態(tài)四要素基礎檔案管理-商品價格商品價格包括商品銷售價格、商品進價、商品配送價格、商品批發(fā)價等。商品銷售價格應維護到具體的銷售單元，針對不通的銷售單元制定不通的價格體系。價格說明銷售單價商品的零售價格，是促銷時形成“折扣”的參照價格，也是售價核算方式下核算庫存

6、金額的依據；配送價格配送中心向門店配送開票時的執(zhí)行價格，即加價配送換購積分會員卡積分值可兌換的值進售差 （銷售單價無稅最后進價）/ 無稅最后進價* 100%最低售價促銷價格的保護價格，如已維護促銷價低于該價格時，以該價格銷售最高售價前臺零售價的最高價格，高于該價格則以最高售價為準指定價以指定的價格銷售，不再考慮零售價或促銷價格；商品進價與供應商商定的結算價格基礎檔案管理-商品促銷促銷管理是銷售活動的一個重要環(huán)節(jié)，與合同管理、售價、進貨管理等聯(lián)合，共同完成商品價格維護等業(yè)務。價格促銷贈品促銷買返促銷積分促銷促銷分類基本促銷要素日期時間促銷對象促銷限制數量總限量、時段限量、每單限量促銷主題促銷價格

7、基礎檔案管理-商品促銷（價格促銷）基礎檔案管理-商品促銷商品促銷價格一般包括：普通特價、批量作價、限時限量、會員價、聯(lián)營商品促銷。定義促銷價格可以通過定價、折扣率的方式來實現。普通特價批量作價聯(lián)營商品會員價限時限量只使用“日期”作為促銷要素活動針對所有顧客，以促銷期間保有的實物庫存數量作為促銷量選用“日期、批量”作為促銷要素；活動針對所有顧客，達到或超過促銷倍數時生效選用“日期、時間、總限量（可選）、時段限量（可選）、每單限量（可選）、促銷對象（可選）作為促銷要素選用“日期、促銷對象”作為促銷要素使用“日期”作為促銷要素，只對聯(lián)營商品生效目錄三、進銷存管理三、進銷存管理二、二、 基礎檔案管理基

8、礎檔案管理四、財務管理概述四、財務管理概述五、連鎖管理概述五、連鎖管理概述一、一、 基礎知識基礎知識進銷存管理進銷存管理-“進進”進銷存中“進”一般指向供應商或配送中心發(fā)起要貨請求，由供應商根據要貨請求，向銷售單元送貨的過程。因此“進”的過程最常見以訂單作為憑證。要貨申請審核發(fā)貨簽收訂單驗收單簽收庫存處理財務結算憑證進銷存管理進銷存管理-“進進”（訂單類型）（訂單類型）訂單按照其進貨類型一般可分為：采購訂單、配送訂單、調撥訂單。采購訂單：發(fā)起單位一般為銷售單元或統(tǒng)一運營單元，受理方為供應商。配送訂單：發(fā)起單位一般為銷售單元，受理方為統(tǒng)一配送中心。調撥訂單：發(fā)起單位一般為銷售單元，受理方為銷售單

9、元。進銷存管理進銷存管理-“進進”（OPL訂單）訂單）OPL訂單：自動補貨建議訂單，根據系統(tǒng)設定的相關參數和系統(tǒng)信息，自動計算和生成本次要貨的商品品種和數量。OPL參數：送貨行程：一般以周為單位，確定在周幾送貨。訂單有效期天數：用戶計算OPL訂單生成后的有效期。訂貨系數：訂貨倍數：最小訂貨數量：最大庫存數量：最小庫存數量：OPL自動補貨量=日均銷量*(OPL天數+到貨天數+安全庫存天數)*訂貨系數+最小庫存數量-庫存-在途-預訂最小訂貨量自動補貨量=當(庫存+在途+預定)最小庫存，則補到最高庫存 -庫存-在途-預定進銷存管理進銷存管理-“進進”（訂單考核）（訂單考核）訂單考核：一般通過相關指標

10、考核供貨商履行的情況。指標一、訂單履行率 公式： 訂單履行率 = 到貨數量/訂貨數量 *100%指標二、訂單缺貨率 公式： 訂單缺貨率 =（訂貨數量-到貨數量）/訂貨數量 *100%指標三、訂單及時率 公式： 訂單及時率 = 實際到貨天數/（訂單有效日期-訂單訂貨日期） *100%進銷存管理進銷存管理-“銷銷”“銷”-由銷售單位將商品銷售給客戶的行為。銷售可以在不通的渠道發(fā)生，因此需要針對不同銷售渠道施行不同 的銷售策略。商品陳列、促銷支付結算進銷存管理進銷存管理-“銷銷”（商品陳列、促銷）（商品陳列、促銷）u陳列資源管理u促銷資源管理u啤酒與尿布規(guī)則進銷存管理進銷存管理-“銷銷”（結算支付）

11、（結算支付）現金支付銀聯(lián)支付積分支付券/卡支付收銀對賬財務入帳管理點支付方式管理商品銷售控制、金額管理會員管理促銷、贈品管理I.資金管理進銷存管理進銷存管理-“銷銷”（報表）（報表）常用銷售報表銷量排行報表 ：根據商品銷售數量、銷售單元、商品特性排行。銷售明細報表： 銷售ABC報表： A:70% B:20%:C:10%銷售結算報表：匯總各種支付方式的銷售結算金額。銷售提成報表：銷售趨勢報表：一般針對某一型號或某一銷售單元一段時間內的銷售趨勢銷售占比報表：分析某一銷售單元或某一商品在銷售中所占的比率。關鍵指標銷售毛利： 銷售金額-進貨成本 （需要注意一般都是無稅金額）銷售毛利率： (銷售金額-進

12、貨成本）/銷售金額日均銷售： 銷售金額/統(tǒng)計天數銷售占比： 銷售提成： 根據營業(yè)員銷售的金額或商品計算其獲取的報酬進銷存管理概述進銷存管理概述-“存存”庫存管理貫穿于“進”，“銷”，“存”整個過程，所有環(huán)節(jié)都存在影響庫存的因素。合理的庫存是影響企業(yè)運營重要因素。影響庫存的因素進貨銷售退貨調撥盤點損溢庫存進銷存管理概述進銷存管理概述-“存存”（庫存盤點）（庫存盤點）對庫存商品的實際數量進行清查、清點。對倉庫現有物品的實際數量與賬上記錄的數量相核對。盤點類型：自我盤點、交叉盤點、第三方盤點為什么進行盤點在營運過程存在各種損耗，有的損耗是可看見和控制的，但有的是不可見難以統(tǒng)計，因此需要通過盤點來清查

13、庫存的盈狀況，采取防漏促銷。便于掌握實際庫存數量，及時庫存管理中發(fā)現問題。盤點方式：定期盤點、動態(tài)盤點進銷存管理概述進銷存管理概述-“存存”（周轉率）（周轉率）庫存周轉率：是考核庫存是否合理性的主要指標之一，合理的庫存周轉率可以提高企業(yè)資金的流轉。也可以通過周轉率看出運行環(huán)節(jié)中出現的問題。庫存周轉率 = （ 日均銷售 / 日均庫存 ）*100%庫存周轉率過低： 說明庫存占用過高，占用資源太多。庫存周轉率過高： 說明供應商供貨不及時，影響銷售。庫存周轉率合理值 與 商品銷售特性有關系。進銷存管理概述進銷存管理概述-“存存”（報表指標）（報表指標）庫存數量：庫存金額：庫存占比：分析庫存結構日均庫存

14、： 一定日期內商品的平均庫存 。 公式1： 日均庫存 = SUM(庫存，天數） / 天數 公式2：日均庫存 = （期初 + 期末） / 2庫存周轉天數：商品從進貨到銷售所占用天數 公式 ：周轉天數 = 日均庫存 / 日均銷售目錄四、財務管理概述四、財務管理概述二、二、 基礎檔案管理基礎檔案管理三、進銷存管理三、進銷存管理五、連鎖管理概述五、連鎖管理概述一、一、 基礎知識基礎知識財務管理概述 結算流程財務管理中結算是進銷存管理的重要一環(huán)，結算數據來自于進銷存數據進銷存一般結算流程結算數據生成制定結算計劃供應商對賬提交發(fā)票付款與收費完成結算財務管理概述-結算數據來源結算數據生成關鍵兩個字段：月份與核算單位一般結算數據以月份與核算單位為粒度進行生成。驗收單據（進貨）退補單據費用單據租金、物流等其他付款收款財務管理概述-往來賬往來帳指與供應商結算產生的賬目信息。主要包括兩部分付款信息與收款信息付款信息期初貨款應付貨款已付貨款賬扣費用貨款余額收款信息期