電大植物營養(yǎng)學(xué)小抄（最新完整版小抄）電大?？啤吨参餇I養(yǎng)學(xué)》考試小抄1

1、電大植物營養(yǎng)學(xué)考試小抄1.營養(yǎng)：植物體從外界環(huán)境中吸取其生長發(fā)育所需的養(yǎng)分，并用以維持其生命活動，即稱為營養(yǎng)。 2.營養(yǎng)元素：植物體所需的化學(xué)元素稱為營養(yǎng)元素。3.植物營養(yǎng)學(xué)：研究植物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)化和利用的規(guī)律及植物與外界環(huán)境之間營養(yǎng)物質(zhì)和能量交換的科學(xué)。4.必需營養(yǎng)元素：植物生長發(fā)育必不可少的元素。5.氧自由基（活性氧）：由氧轉(zhuǎn)化而來的氧代謝產(chǎn)物及其衍生的含氧物質(zhì)，由于它們都含氧，且具有比氧還要活潑的化學(xué)特性，所以統(tǒng)稱為活性氧。 固氮酶：是豆科作物固氮所必需的，它由兩個對氧敏感的非血紅蛋白所組成。一個是含鐵和鉬的蛋白，也稱鉬鐵蛋白；另一個是鐵氧蛋白。6.有益元素：在16種必需的

2、營養(yǎng)元素之外還有一些營養(yǎng)元素，它們對某些植物的生長發(fā)育具有良好的刺激作用，或?yàn)槟承┲参锓N類、在某些特定條件下所必需，但不是所有植物所必需，人們稱之為“有益元素 （目前主要包括硅、鈉、鈷、硒、鎳、鋁等6種。） 7.生物有效養(yǎng)分：指存在于土壤的離子庫中，在作物生長期內(nèi)能夠移動到位置緊挨植物根的一些礦質(zhì)養(yǎng)分。8.化學(xué)有效養(yǎng)分：指土壤中存在的礦質(zhì)態(tài)養(yǎng)分。（化學(xué)有效養(yǎng)分主要包括可溶性的離子態(tài)與簡單分子態(tài)養(yǎng)分；易分解態(tài)和交換吸附態(tài)養(yǎng)分以及某些氣態(tài)養(yǎng)分。）9.截獲：指根直接從所接觸的土壤中獲取養(yǎng)分而不通過運(yùn)輸。10.質(zhì)流：植物的蒸騰作用和根系吸水造成根表土壤與原土體之間出現(xiàn)明顯的水勢差，此種壓力差異導(dǎo)致土壤

3、溶液中的養(yǎng)分隨著水流向根表遷移，稱為質(zhì)流。 11.養(yǎng)分的擴(kuò)散作用：當(dāng)根系通過截獲和質(zhì)流作用所獲得養(yǎng)分不能滿足植物需求時，隨著根系不斷地吸收，根際有效養(yǎng)分的濃度明顯降低，并在根表垂直的方向上出現(xiàn)養(yǎng)分濃度的梯度差，從而引起土體養(yǎng)分順濃度梯度向根表遷移，這種養(yǎng)分的遷移方式叫養(yǎng)分的擴(kuò)散作用。12.根際：指受植物根系活動的影響，在物理、化學(xué)和生物學(xué)性質(zhì)上不同于土體的那部分微域土區(qū)。13.根分泌物：指植物生長過程中，根向生長基質(zhì)中釋放的有機(jī)物質(zhì)的總稱。 14.離子間的拮抗作用：指在溶液中某一離子存在能抑制另一離子吸收的現(xiàn)象。離子間的協(xié)助作用：指在溶液中，某一離子的存在有利于根系對另一些離子的吸收。15.營

4、養(yǎng)臨界期：指植物生長發(fā)育是某一個時期，對某種養(yǎng)分要求在絕對數(shù)量不多但很迫切，而且當(dāng)養(yǎng)分供應(yīng)不足或元素間數(shù)量不平衡時將多植物生長發(fā)育造成難以彌補(bǔ)的損失，這個時期就叫植物養(yǎng)分臨界期。一般在苗期。16.植物營養(yǎng)最大效率期：在植物的生長階段中所吸收的，某種養(yǎng)分發(fā)揮其最大效能的時期，為植物營養(yǎng)的最大效率期。一般是生長最旺盛時期。17.橫向運(yùn)輸：跟外介質(zhì)中的養(yǎng)分從跟表皮細(xì)胞進(jìn)入根內(nèi)再經(jīng)皮層組織到達(dá)中柱的遷移過程叫養(yǎng)分的橫向運(yùn)輸，由于其遷移距離短，又稱為短距離運(yùn)輸。18.縱向運(yùn)輸：養(yǎng)從根經(jīng)木質(zhì)部或韌皮部到達(dá)地上部的運(yùn)輸以及養(yǎng)分從地上部經(jīng)韌皮部向根的運(yùn)輸過程，稱為養(yǎng)分的縱向運(yùn)輸，由于養(yǎng)分遷移距離較長，又稱為長

5、距離運(yùn)輸。19.質(zhì)外體：由細(xì)胞壁和細(xì)胞間隙所組成的連續(xù)體。20.共質(zhì)體：由細(xì)胞的原生質(zhì)（不包括液泡）組成的，穿過細(xì)胞壁的胞間連絲把細(xì)胞與細(xì)胞連成一個整體，這些相互聯(lián)系起來的原生質(zhì)體稱為共質(zhì)體。21.礦質(zhì)養(yǎng)分的再利用：植物某一器官或部位中的礦質(zhì)養(yǎng)分可通過韌皮部運(yùn)往其他器官或部位，而被再度利用，這種現(xiàn)象叫做礦質(zhì)養(yǎng)分再利用。 22.基因：控制生物生長發(fā)育性狀的基本功能單位。 23.基因型：不同生物個體內(nèi)的基因組成不同，所有基因的組合，一般將生物體內(nèi)的某一性狀的遺傳基礎(chǔ)總和稱為基因型。 24.表現(xiàn)型：在一定條件下，基因表達(dá)使生物表現(xiàn)出某種性狀，稱為表現(xiàn)型。25.肥料人們用以調(diào)節(jié)植物營養(yǎng)與培肥改土的一類

6、物質(zhì)?；瘜W(xué)肥料按照農(nóng)作物生長發(fā)育所必須或有益的元素，經(jīng)過合成，加工等工藝制造的肥料。有機(jī)肥料一般是由動物，植物的殘?zhí)嶝浥判刮锝M成26.復(fù)混肥料凡是肥料成分中同時含有氮、磷、鉀三要素或其中任何兩種養(yǎng)分的化學(xué)肥料。氮肥利用率當(dāng)季作物從所施氮肥中吸收氮素占施氮量的百分?jǐn)?shù)，其實(shí)只是當(dāng)即作物對所施氮量的表觀回收率27.漚制農(nóng)業(yè)廢棄物經(jīng)適當(dāng)配比，在嫌氣條件下進(jìn)行礦質(zhì)化和腐殖化的腐熟制肥方式。28.綠肥：直接或經(jīng)堆漚后施人土壤做肥料用的栽培或野生綠色植物體。專門栽培做綠肥用的作物稱之為綠肥作物。1.植物營養(yǎng)學(xué)的范疇：植物營養(yǎng)生理學(xué)（營養(yǎng)生理學(xué)，產(chǎn)量生理學(xué)，逆境生理學(xué)），植物根系營養(yǎng)，植物營養(yǎng)遺傳學(xué)，植物營養(yǎng)

7、生態(tài)學(xué)，植物的土壤營養(yǎng)（土壤養(yǎng)分行為學(xué)，土壤肥力學(xué)），肥料學(xué)及現(xiàn)代施肥技術(shù)。2.植物營養(yǎng)學(xué)的要研究方法：生物田間試驗(yàn)法，生物模擬法，化學(xué)分析法，生物數(shù)理統(tǒng)計(jì)法，核素計(jì)數(shù)法，酶學(xué)診斷法316種必須的營養(yǎng)元素及其確定的年份：c,1800 h,n,1804p,k,ca.mg.s.1839fe.1860b.1923mn.1922cu.1931zn.1926mo.1939 cl19544.在必需營養(yǎng)元素中，碳和氫來自空氣中的二氧化碳；氫和氧可來自水；而其他的營養(yǎng)元素幾乎全部來自土壤5.鉀在植物體的存在形式：離子態(tài)6.根際養(yǎng)分主要受控于根吸收速率與養(yǎng)分遷移速率7.離子的跨膜運(yùn)輸是根系吸收養(yǎng)分的關(guān)鍵8.植物

8、主要通過根系從土壤中吸收礦質(zhì)養(yǎng)分。因此植物通過根系生長來影響對養(yǎng)分吸收。9韌皮部中養(yǎng)分的移動的難易程度分：移動性大的（n,p.k.mg），小的(fe.mn.cu.zn.mo)和難移動的(ca.b)。移動性大小與養(yǎng)分的再利用有關(guān)，也與缺素部位有關(guān)。再利用程度大的元素，養(yǎng)分的缺乏癥狀首先出現(xiàn)在老的部位。10養(yǎng)分的再利用過程：老器官中養(yǎng)分激活-進(jìn)入韌皮部運(yùn)輸-進(jìn)入新器官再度利用 共質(zhì)體（老器官細(xì)胞內(nèi)激活）-質(zhì)外體（裝入韌皮部之前）-共質(zhì)體（韌皮部）-質(zhì)外體(缷入新器官之前)共質(zhì)體（新器官細(xì)胞內(nèi)）11基因型+環(huán)境=表現(xiàn)型12土壤類型：酸性，鹽漬土，石灰性，漬水和淹水土壤，13化學(xué)氮肥分為銨態(tài)氮，硝態(tài)，

9、酰胺態(tài)，氰氨態(tài)14緩釋/控釋肥按性質(zhì)與作用機(jī)理分：合成有機(jī)微溶性氮肥和包膜氮肥15磷肥的種類水溶性，弱酸溶解性，難溶性16磷肥施入土壤后轉(zhuǎn)化包括固定和釋放17微肥在土壤中的轉(zhuǎn)化類型：生物化學(xué)的固定-分解平衡反應(yīng)；化學(xué)的沉淀-溶解平衡反應(yīng)；物理化學(xué)的吸附-解析平衡反應(yīng)；有機(jī)或無機(jī)的配合-解離平衡反應(yīng)。 19綠肥的作用提供植物營養(yǎng)培肥改土，用作飼料，水土保持，荒山廢地修復(fù)等第一章 植物礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說：腐殖質(zhì)是在地球上有了植物以后才出現(xiàn)的，而不是在植物出現(xiàn)以前，因此植物的原始養(yǎng)分只能是礦物質(zhì)。養(yǎng)分歸還學(xué)說：植物以不同的方式從土壤中吸收礦質(zhì)養(yǎng)分，使土壤養(yǎng)分逐漸減少，連續(xù)種植會使土壤貧瘠，為了保持土壤肥力

10、，就必須把植物帶走的礦質(zhì)養(yǎng)分和氮素以施肥的方式歸還給土壤，否則由于不斷地栽培植物，勢必會引起土壤養(yǎng)分的損耗，而使土壤變得十分貧瘠，產(chǎn)量很低，甚至寸草不生，如通過施肥使之歸還，就能維持土壤養(yǎng)分平衡。 最小養(yǎng)分律：作物產(chǎn)量受土壤中相對含量最少的養(yǎng)分所控制，作物產(chǎn)量的高低則隨最小養(yǎng)分補(bǔ)充量的多少而變化。第二章 大量營養(yǎng)元素 1.確定必需營養(yǎng)元素的三個標(biāo)準(zhǔn)：這種化學(xué)元素對所有高等植物的生長發(fā)育是不可缺少的。缺乏這種元素后，植物會表現(xiàn)出特有的癥狀，而且其他任何一種化學(xué)元素均不能代替其作用，只有補(bǔ)充這種元素后癥狀才能減輕或消失。這種元素必須是直接參與植物的新陳代謝，對植物起直接的營養(yǎng)作用，而不是改善環(huán)境的

11、間接作用。2.必需營養(yǎng)元素分組：大量營養(yǎng)元素:c.h,o.n.p.k（平均含量占干物質(zhì)重的0.5%以上），中量營養(yǎng)元素: ca.mg.s（平均含量占干物質(zhì)重在0.1% 0.5%），微量營養(yǎng)元素: fe.b.mn.cu.zn.mo.cl（平均含量一般在0.1%一下）。（大量和微量之間的界限為0.1%，大量與中量之間的界限是0.5%） 3.植物體內(nèi)氧自由基有兩大清除系統(tǒng)：酶系統(tǒng)（氧化物岐化酶sod；過氧化氫酶cat；過氧化物酶pod或pox）和抗氧化劑系統(tǒng)（維生素e；谷胱甘肽gsh；抗壞血酸asa）。 4.氮的營養(yǎng)功能：蛋白質(zhì)的重要組分 核酸和核蛋白的成分 葉綠素的組分元素 許多酶的組分。氮素還是

12、一些維生素的組分，而生物堿和植物激素也都含有氮5.no3-n的吸收和同化：吸收：硝態(tài)氮進(jìn)入植物體后，一部分可進(jìn)入根細(xì)胞的液泡中儲存起來暫時不被同化，而大部分既可以在根系中同化為氨基酸、蛋白質(zhì)，也可以硝態(tài)氮的形式直接通過木質(zhì)部運(yùn)往地上部分進(jìn)行同化。根中合成的氨基酸也可向地上部運(yùn)輸，在葉片中再合成蛋白質(zhì)。（植物吸收硝態(tài)氮是主動過程。介質(zhì)ph值升高，硝態(tài)氮的吸收減少，吸收硝態(tài)氮在體內(nèi)同化時細(xì)胞內(nèi)的ph上升。銨態(tài)氮反之）。.6硝態(tài)氮的同化：（硝酸鹽還原成氨是由兩張獨(dú)立的酶分布進(jìn)行催化的。硝酸還原酶可使硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，而亞硝酸還原酶則可使亞硝酸鹽還原成氨。）還原的第1步：硝態(tài)氮的還原作用是在細(xì)胞質(zhì)

13、中進(jìn)行的，形成的亞硝酸以分子態(tài)透過質(zhì)膜。第2步：亞硝酸在葉綠體或前質(zhì)體內(nèi)被還原，并形成氨。由于這兩種酶的連續(xù)作用，所以植物體內(nèi)沒有明顯的亞硝酸鹽積累。 7.nh4+-n的吸收和同化：吸收：（在水培條件下種植水稻時發(fā)現(xiàn)，nh4+的吸收與h+的釋放存在著相當(dāng)一致的等當(dāng)量關(guān)系）由于nh3是中性分子，能通過擴(kuò)散迅速透過細(xì)胞膜，因此他們根據(jù)nh4+吸收與h+的釋放存在著相當(dāng)一致的等當(dāng)量關(guān)系的事實(shí)，推測nh4+是在細(xì)胞膜外脫去質(zhì)子成為nh3后被植物吸收的。他們認(rèn)為植物吸收的是nh3，而不是nh4+。因?yàn)?，植物吸收nh3是nh4+脫質(zhì)子化作用的結(jié)果。同化：nh4+-n被植物吸收后，nh4+-n在根細(xì)胞中很快

14、同化為氨基酸，然后再向地上部運(yùn)輸。很少以nh4+的方式直接送往地上部。銨態(tài)氮可直接與植物呼吸作用產(chǎn)生的-酮酸結(jié)合生產(chǎn)氨基酸。氨基酸進(jìn)一步合成蛋白質(zhì)。（nh3對植物細(xì)胞有毒害作用，因此合成有機(jī)含氮化合物是解毒的主要措施）（谷氨酸脫氫酶（gdh）所催化的還原性胺化作用的途徑（也稱gdp途徑），是高等植物中氨同化為有機(jī)含氮化合物的主要方式）作物缺氮的外部特征：苗期：植株生長受阻顯得矮小，瘦弱，葉片薄而小。禾本科作物表現(xiàn)為分蘗少，莖稈細(xì)長；雙子葉植物表現(xiàn)為分枝少。后期：禾本科作物表現(xiàn)為穗短小，穗粒數(shù)少，籽粒不飽滿，并已出現(xiàn)早衰而導(dǎo)致常量下降。作物缺氮顯著特征是下部葉片首先褪綠黃花，然后逐漸向上部葉片擴(kuò)

15、展，出現(xiàn)早衰。氮多p少：促進(jìn)谷類和葉菜類植物的生長氮少p多，適合于豆科作物，或者需磷作物。 8.缺磷的癥狀：生長延緩，植株矮小，分或分蘗少。缺磷初期葉片常呈暗綠色。供磷過多：營養(yǎng)生長縮短，生殖生長提前和加快，作物無效分蘗增加，籽粒不飽滿，葉片肥厚而密集，葉色濃綠，植株矮小，節(jié)間過短，出現(xiàn)生長明顯受抑制的癥狀。營養(yǎng)體小。還會誘發(fā)鋅錳等元素的代謝紊亂，常導(dǎo)致植物缺鋅。氮、磷配合更能發(fā)揮磷和氮的交互作用。磷的營養(yǎng)功能：（無機(jī)磷：在植物液泡中，含量變化很大，隨供磷增加而增加。有機(jī)磷：在細(xì)胞質(zhì)中，含量低，含量穩(wěn)定）（一）構(gòu)成大分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)組分（二）多種重要化合物的組分：1.核酸和核蛋白2.磷脂3.植素

16、4.三磷酸腺苷（atp）（三）積極參與體內(nèi)的代謝：1.碳水化合物代謝2.氮素代謝 3.脂肪代謝 鉀的分布：細(xì)胞質(zhì)中濃度底，但含量穩(wěn)定；液泡中含量變化很大；植物細(xì)胞中其含量分布有明顯差異。9. 鉀的營養(yǎng)功能：（一）促進(jìn)光合作用，提高co2的同化率（二）促進(jìn)光合作用產(chǎn)物的運(yùn)輸（三）促進(jìn)蛋白質(zhì)合成（四）參與細(xì)胞滲透調(diào)節(jié)作用（五）調(diào)控氣孔運(yùn)動（六）激活酶的活性：由于鉀是許多酶的活化劑，所以供鉀水平明顯影響植物體內(nèi)碳、氮代謝作用（七）促進(jìn)有機(jī)酸代謝（八）增強(qiáng)植物的抗逆性：鉀有多方面的抗逆功能，它能增強(qiáng)作物的抗旱、抗高溫、抗寒、抗病、抗鹽、抗倒伏等的能力，從而提高其抵御外界惡劣環(huán)境的忍耐能力。 10.鉀與

17、作物品質(zhì)：（鉀是抗性元素和品質(zhì)元素） ：鉀對作物品質(zhì)的改善不僅表現(xiàn)在提高產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，而且也表現(xiàn)在能延長產(chǎn)品的儲存期，更耐搬運(yùn)和運(yùn)輸，特別是對葉菜類蔬菜和水果來說，鉀能使其產(chǎn)品以更好的外觀上市。使水果的色澤更鮮艷，汁液含糖量和酸度都有所改善。施鉀還能改善大麥子粒的品質(zhì)。第三章中量營養(yǎng)元素1.鈣的營養(yǎng)功能：穩(wěn)定細(xì)胞膜；穩(wěn)固細(xì)胞壁；促進(jìn)細(xì)胞伸長和根系生長；參與第二信使傳遞；起滲透調(diào)節(jié)作用；起酶促作用2,鎂的營養(yǎng)功能：葉綠素合成及光合作用（主要作用）；促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成；酶的活化3.硫的營養(yǎng)功能：蛋白質(zhì)合成（主要）和代謝中的作用；電子傳遞中的作用；其他作用。第四章微量營養(yǎng)元素 1.鐵的營養(yǎng)功能：（一

18、）葉綠素合成所必需（二）參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)和電子傳遞（三）參與植物呼吸作用 2.缺鐵的適應(yīng)機(jī)理：。第一類為雙子葉和非禾本科單子葉植物，也稱為機(jī)理i植物。缺鐵時，這類植物的根系伸長受阻，根尖部分直徑增加，并產(chǎn)生大量根毛，有些植物的根表皮細(xì)胞和皮層細(xì)胞會形成轉(zhuǎn)移細(xì)胞；所表現(xiàn)出的生理反應(yīng)包括受atp酶控制的質(zhì)子分泌增加，使根際ph值降低，以提高鐵的有效性；向根外分泌酚類物質(zhì)等螯合劑。此外，根皮層細(xì)胞原生質(zhì)膜上誘導(dǎo)產(chǎn)生fe3+還原酶，在膜外將fe3+還原為fe2+，然后在轉(zhuǎn)移運(yùn)載體的協(xié)同作用下，把fe2+運(yùn)到膜內(nèi)，供植物利用。另一類植物為禾本科單子葉植物，也稱為機(jī)理植物。缺鐵時，機(jī)理植物沒有機(jī)理i植

19、物的上述形態(tài)學(xué)和生理學(xué)變化，取而代之的是根系中非結(jié)構(gòu)蛋白氨基酸即鐵載體（ps）的合成和釋放增加。這種釋放遵循嚴(yán)格的晝夜變化，在重新供鐵后，其釋放會迅速受到抑制，分泌到根外的植物鐵載體（如麥根酸）能夠與fe3+形成穩(wěn)定性很高的復(fù)合物。在單子葉植物根細(xì)胞質(zhì)膜上還有一種專一性極強(qiáng)的運(yùn)輸系統(tǒng)，它可將fe3+植物鐵載體復(fù)合物運(yùn)人細(xì)胞質(zhì)中。 。 3.鉬的營養(yǎng)功能：（一）硝酸還原酶的組分：鉬的營養(yǎng)作用突出表現(xiàn)在氮素代謝方面。它參與酶的金屬組分，并發(fā)生化合價(jià)的變化。在植物體中，鉬是硝酸還原酶和固氮酶的成分，這兩種酶是氮素代謝過程中不可缺少的。對豆科作物來說，鉬有其特殊的重要作用。（二）參與根瘤菌的固氮作用鉬的

20、另一重要營養(yǎng)功能是參與根瘤菌的固氮作用。豆科作物借助固氮酶把大氣中的n2固定為nh3，再由nh3合成有機(jī)含氮化合物。固氮酶是由鉬鐵氧還蛋白和鐵氧還蛋白兩種蛋白組成的。這兩種蛋白單獨(dú)存在時都不能固氮，只有兩者結(jié)合才具有固氮能力。（三）促進(jìn)植物體內(nèi)有機(jī)含磷化合物的合成（四）參與體內(nèi)的光合作用和呼吸作用（五）促進(jìn)繁殖器官的建成 。 第五章有益元素 硅、鈉、鈷、硒、鎳、鋁鈉甜菜；鹽蓬；三色莧濱藜；藍(lán)藻；硅水稻和木賊；鈷豆科植物；鋁茶樹。 第六章 土壤養(yǎng)分的生物有效性 1.土壤養(yǎng)分的位置與有效性：有效態(tài)養(yǎng)分只有到達(dá)根系表面才能為植物所吸收，成為實(shí)際的有效養(yǎng)分。 2. 土壤中養(yǎng)分到達(dá)根表有兩個途徑：一是根

21、對土壤養(yǎng)分的主動截獲。截獲（inter ception）是指根直接從所接觸的土壤中獲取養(yǎng)分而不通過運(yùn)輸。二是在植物生長與代謝活動（如蒸騰、吸收等）影響下，土體養(yǎng)分向根表的遷移。3.遷移有兩種方式：即質(zhì)流與擴(kuò)散。（植物養(yǎng)分吸收量中，通過根系截獲的數(shù)量很少，尤其是大量營養(yǎng)元素。質(zhì)流和擴(kuò)散是植物根系獲取養(yǎng)分的主要途徑。土壤溶液中濃度高的元素，質(zhì)流供應(yīng)的量就大；對于在土壤溶液中濃度比較低的離子養(yǎng)分，如h2po4-、k+、nh4+等，擴(kuò)散方式是它們向根表遷移的主要方式。鈣、鎂、硫等元素在土壤溶液中的濃度明顯較高，它們靠質(zhì)流作用基本可以滿足植物需要。） 4.根際養(yǎng)分濃度的分布與土體比較會出現(xiàn)累積、虧缺或持

22、平3種不同的狀況：1.養(yǎng)分累積2.養(yǎng)分虧缺3.養(yǎng)分持平（很少出現(xiàn)）。影響根際養(yǎng)分濃度的因素：營養(yǎng)元素種類 土壤緩沖性能 植物營養(yǎng)特性影響根基ph值變化的因素：氮素形態(tài)（最主要。吸收nh4+-n,根系釋放h,根際ph降低，且幅度大。吸收硝態(tài)氮反之）；共生固氮作用；養(yǎng)分脅迫；植物的遺傳特性；根際微生物。 原因：根系呼吸作用和根際微生物的呼吸作用釋放的co2，根尖細(xì)胞伸長過程中分泌的質(zhì)子和有機(jī)酸，根系吸收陰陽離子的不平衡等。其中尤其是根系吸收陰陽離子的比率不同，通過體內(nèi)生理調(diào)節(jié)機(jī)理向根外釋放h離子和oh離子，從而達(dá)到生理性酸堿平衡。 根際ph值的變化與養(yǎng)分的有效性：增加磷的活化作用；增加微量元素的吸

23、收；其他元素（ph值的降低可增加有益元素硅的溶解，使硅的有效性增加，間接提高了根系對病害的抵抗能力）5.根系分泌物的組成：滲出物，分泌物，黏膠質(zhì)，分解物與脫落物。6.根分泌物對土壤養(yǎng)分有效性的影響：（根分泌物通過直接或間接的方式影響土壤養(yǎng)分的有效性。根分泌物對根際土壤理化性質(zhì)有明顯的影響。）：1.增加土粒與根系的接觸程度 2.對難溶性養(yǎng)分的活化作用：（1）還原作用。（2）螯溶作用。3.增加土壤團(tuán)聚體結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，改善根際養(yǎng)分的緩沖性能 第七章：養(yǎng)分的吸收：1. 養(yǎng)分跨膜進(jìn)入根細(xì)胞的方式：分為主動運(yùn)輸與被動動輸兩種。被動運(yùn)輸是離子順電化學(xué)勢梯度進(jìn)行的擴(kuò)散運(yùn)動，不需要能量；主動運(yùn)輸是在消耗能量的條

24、件下，逆電化學(xué)勢梯度的運(yùn)轉(zhuǎn)，具有選擇性。2.礦質(zhì)養(yǎng)分離子跨膜進(jìn)入根細(xì)胞的方式有4種：簡單擴(kuò)散（被動），離子通道（被動），離子載體（主動）和離子泵運(yùn)輸（主動） 3.載體學(xué)說是以酶的動力學(xué)說為理論依據(jù)的，它能夠比較圓滿的從理論上解釋關(guān)于離子吸收中的三個基本問題，即：（1）離子的選擇性吸收 ；（2）離子通過質(zhì)膜以及在質(zhì)膜上的轉(zhuǎn)移；（3）離子吸收與代謝的關(guān)系。 vmax.c v= km+cvmax:載體飽和時的最大吸收速率。大小決定于載體數(shù)量的多少（濃度），濃度因作物種類而異。km：離子-載體在膜內(nèi)的解離常數(shù)。表示載體對離子的親和力。值越小，親和力愈大，吸收離子的速率也愈快。大小取決于載體的特性。cm

25、in：如果外界離子濃度太低，那么在離子被完全消耗之前，其凈吸收就停止了。這時的外界濃度稱為最小濃度。其值越小植物對該離子的吸收值能力越強(qiáng)。4影響?zhàn)B分吸收的因素主要包括介質(zhì)中的養(yǎng)分濃度（中斷養(yǎng)分供應(yīng)的影響 長期供應(yīng)的影響 養(yǎng)分吸收速率的調(diào)控機(jī)理 細(xì)胞質(zhì)和液泡中養(yǎng)分的分配）、溫度、光照強(qiáng)度、土壤水分、通氣狀況、土壤ph值、離子間的相互作用、養(yǎng)分離子的理化性質(zhì)、根的代謝活性、苗齡、生育時期植物提內(nèi)養(yǎng)分狀況等。 5離子間的拮抗作用主要表.現(xiàn)在對離子的選擇性吸收上。協(xié)助作用主要表現(xiàn)在陽離子與陰離子 之間，以及陰離子與陰離子之間。.6 葉片營養(yǎng)特點(diǎn)：葉片有吸收養(yǎng)分的能力，并且對某些礦質(zhì)養(yǎng)分的吸收比根的吸收

26、能力強(qiáng)。是一種見效快、效率高的施肥方式；可防止養(yǎng)分在土壤中被固定；是施用生物活性物質(zhì)的有效方法；在特殊情況下葉面營養(yǎng)可以彌補(bǔ)根部營養(yǎng)不足，但是葉片營養(yǎng)還有其局限性。 第八章 養(yǎng)分的運(yùn)輸與分配1.養(yǎng)分在根中的橫向運(yùn)輸有2條途徑：質(zhì)外體途徑和共質(zhì)體途徑。 木質(zhì)部中養(yǎng)分移動的驅(qū)動力是根壓和蒸騰作用。所以木質(zhì)部中養(yǎng)分的移動是單向的，即自根部向地上部的運(yùn)輸，在死細(xì)胞的導(dǎo)管中進(jìn)行的。運(yùn)輸機(jī)理：1.交換吸附（影響因素：離子濃度離子活度離子種類競爭離子導(dǎo)管壁電荷密度）2.再吸收3.釋放 2.韌皮部（由篩管，伴胞和薄壁細(xì)胞組成）的運(yùn)輸特點(diǎn)：為主動運(yùn)輸過程，在活細(xì)胞中進(jìn)行的，具有兩個方向運(yùn)輸?shù)墓δ?，一般來說，運(yùn)輸

27、以下行為主，養(yǎng)分在韌皮部的運(yùn)輸受蒸騰作用小。 。3.與木質(zhì)部相比，韌皮部的汁液的組成有以下特點(diǎn)：1.韌皮部的ph值高于木質(zhì)部，前者偏堿性而后者偏酸性。2.韌皮部汁液中的干物質(zhì)和有機(jī)化合物遠(yuǎn)高于木質(zhì)部，而木質(zhì)部中基本不含同化產(chǎn)物。3.某些礦質(zhì)元素，如鈣和硼在韌皮部汁液正的含量遠(yuǎn)小于木質(zhì)部；其他礦質(zhì)元素的濃度一般都高于木質(zhì)部，其中鉀離子的濃度最高。此外，由于光合作用形成的含碳化合物是通過韌皮部運(yùn)輸?shù)?，因此，韌皮部汁液中的c/n比值比木質(zhì)部汁液寬。韌皮部中養(yǎng)分的移動的難易程度分：移動性大的（n,p.k.mg），小的(fe.mn.cu.zn.mo)和難移動的(ca.b)。移動性大小與養(yǎng)分的再利用有關(guān)，

28、也與缺素部位有關(guān)。再利用程度大的元素，養(yǎng)分的缺乏癥狀首先出現(xiàn)在老的部位。體內(nèi)養(yǎng)分的循環(huán)是植物正常生長所必不可少的一種生命活動。氮和鉀的循環(huán)最為典型1.肥料按來源性質(zhì)分為；滿足農(nóng)作物生長發(fā)育所需，專門生產(chǎn)的化學(xué)物質(zhì)-化肥；人類生活與生產(chǎn)過程中自然產(chǎn)生的物質(zhì)-廢棄物肥料按來源與組分性質(zhì)分：化學(xué)肥料，有機(jī)，生物和綠肥。 2.化學(xué)肥料特征：1化學(xué)成分較單純，其含量相對較高，含有一種或數(shù)種作物發(fā)育所必需的營養(yǎng)2多數(shù)是水溶性或弱酸溶性化合物，對作物來說是屬于速效性的營養(yǎng)物質(zhì)能直接被根或葉面吸收3施入土壤后在一定程度上能改變或調(diào)控土壤中某種或數(shù)種營養(yǎng)元素的濃度，同時也影響到土壤的某些理化性質(zhì)改變其原有養(yǎng)分的

29、形態(tài)，導(dǎo)致原有養(yǎng)分有效性下降或提高。4貯存、運(yùn)輸、二次加工與施用等有一定的科學(xué)要求，處理不當(dāng)，可能使肥料本身的理化性狀變壞、養(yǎng)分損失、或有效性降低，對作物造成減產(chǎn)、品質(zhì)惡化或?qū)ι鷳B(tài)環(huán)境產(chǎn)生不良影響。3.有機(jī)肥特征：動植物殘?bào)w排泄物組成1含有大量的有機(jī)物質(zhì)，所含養(yǎng)分一般需要經(jīng)過微生物分解被植物吸收，其肥效遲緩但持久2營養(yǎng)元素種類齊全，濃度較低。還含有一定數(shù)量的有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)以及生物活性物質(zhì)3由于含有大量有機(jī)質(zhì)因此有明顯的培肥改土作用，能改善土壤的物理化學(xué)及生物學(xué)性質(zhì)4活化和固定土壤養(yǎng)分的作用5各類有機(jī)肥料都有一套科學(xué)合理的積制、保肥等技術(shù)，直接影響肥料的質(zhì)量與肥效6體積大，在積制、無害化處理與保肥

30、、運(yùn)輸、施用上都需要大量勞動力，在這方面有必要與推廣一套既簡便省工，又保證質(zhì)量的技術(shù)，包括機(jī)械化問題。4.生物肥料的特征：有益微生物的菌劑1肥料所含高效活性菌數(shù)是肥料質(zhì)量保證的基礎(chǔ)2創(chuàng)造與保證菌株生長繁殖的環(huán)境條件是發(fā)揮這類肥料施用效果的前提3使用量少，施用方式與時間都要嚴(yán)格暗號所含菌株種類，生活習(xí)性和要求進(jìn)行5.綠肥的特征:1適應(yīng)性抗逆性強(qiáng)，除田間種植外，還可廣泛利用荒山、廢地與自然水面，是改良邊遠(yuǎn)低產(chǎn)田，水土保持等工本低見效快增肥措施。2作為人工栽培的肥料具有以磷換氮，以少量氮換多量氮與有機(jī)質(zhì)的效果3利用發(fā)達(dá)的根系，具有活化潛在性土壤養(yǎng)分，熟化土壤的作用4有一套科學(xué)合理的植養(yǎng)利用等技術(shù)5合

31、理使用情況下，綠肥是一種肥效快、養(yǎng)分較齊全的有機(jī)質(zhì)肥料 7 緩釋/控釋氮肥按性質(zhì)和作用機(jī)理可分為合成有機(jī)微溶性氮肥和包膜氮肥8. 氮肥的損失途徑主要有氨揮發(fā)、硝化反硝化、淋洗和徑流9. 磷肥分為水溶性磷肥 弱酸溶性 難溶性p在土壤中的固定和釋放 (一)磷的吸持作用包括吸附和吸收，土壤對磷的吸附，以專性吸附為主。吸附包括代換性吸附（不影響磷的有效性）和專性吸附 。濃度低以吸附為主，濃度高是沉淀為主 (二)磷的沉淀作用 一般認(rèn)為，當(dāng)介質(zhì)ph小于7時，以磷的吸附為主，ph大于7時，主要是磷酸鈣鹽的沉淀。 ca：p比：隨這溶解度下降，ca比例上升，p比例下降。ca：p比越大溶解度越低。微肥：能為植物提

32、供微量元素的物質(zhì)。微肥在土壤中的轉(zhuǎn)化類型：生物化學(xué)的固定-分解平衡反應(yīng)；化學(xué)的沉淀-溶解平衡反應(yīng)；物理化學(xué)的吸附-解析平衡反應(yīng)；有機(jī)或無機(jī)的配合-解離平衡反應(yīng)。復(fù)混肥料的分類：按養(yǎng)分多少分：二元復(fù)混肥料；三元復(fù)混肥料；多元復(fù)混肥料；多功能復(fù)混肥。按生產(chǎn)工藝分：復(fù)合肥料（通過化學(xué)反應(yīng)生產(chǎn)出的）；混（配）合肥料（通過簡單的物理方法生產(chǎn)出的）包括配混合摻混。按適用范圍分通用性和專用型。10.復(fù)混肥料的包裝上標(biāo)明肥料分析式是指肥料中np2o5k2o的含量百分率。 復(fù)混肥料的優(yōu)點(diǎn)和不足(一)優(yōu)點(diǎn)(1)一次施用能供應(yīng)作物所需的全部或大部分養(yǎng)分，施用合理一般不會對土壤產(chǎn)生不良影響。(2)養(yǎng)分濃度高，副成分少，同等養(yǎng)分的肥料體積小，包裝貯運(yùn)成本較低，施用方便。(3)一般都經(jīng)過造粒，物理性狀好，吸濕性小，不易結(jié)塊，顆粒均勻，抗壓強(qiáng)度較高。能施用均勻，尤其適合機(jī)械化作業(yè)。(二)不足(1)復(fù)合肥料養(yǎng)分比例固定，不能適用于各種土壤和作物對養(yǎng)分的需求，一般要配合單質(zhì)肥料施用，是生產(chǎn)混合肥料的基礎(chǔ)肥料。(2)難以同時滿足施肥技術(shù)的需求!不能充分發(fā)揮所含各養(yǎng)分的最佳施肥效果。 11. 綠肥在持續(xù)農(nóng)業(yè)中的作用：一、提供多種養(yǎng)分及優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥：為作物提供養(yǎng)分促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)的積累和更新。二、培肥土壤，改良低產(chǎn)土壤，擴(kuò)大耕地資源：改善土壤理化性狀提高土壤微生物和土壤酶的活動改良低產(chǎn)土壤。