人教版初中化學(xué)《生活中常見的鹽》(導(dǎo)學(xué)案)

1、第十一單元 鹽 化肥課題1 生活中常見的鹽(導(dǎo)學(xué)案)學(xué)習(xí)目標(biāo) :1、通過資料收集和實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識生活中常見的鹽的種類和用途。2、初步學(xué)會粗鹽提純和鑒定碳酸根離子的方法；能判斷復(fù)分解反應(yīng)的類型及發(fā)生條件。3、充分認(rèn)識到生活中處處有化學(xué)、了解我國科學(xué)家做出的杰出貢獻(xiàn)，從而激發(fā)愛國熱情和學(xué)習(xí)激情。學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：粗鹽的提純、對碳酸鹽的特性的認(rèn)識、復(fù)分解反應(yīng)概念的形成。難點(diǎn)：復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條件的判斷。學(xué)習(xí)方法：自主探究，合作學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)過程：第一課時 初步認(rèn)識生活中常見的鹽一、 憶一憶（2分鐘）1、我們生活中常見的酸有 和 ，它們的共同特點(diǎn)是： 2、生活中常見的堿有 和 ，它們的共同特點(diǎn)是 。3、由

2、 和 構(gòu)成的化合物叫鹽。二、讀一讀讀課本內(nèi)容68-70頁內(nèi)容（活動與探究不讀）（5分鐘）三、 填一填1、我們生活中常見的鹽除食鹽外還有 、 、 、 等也屬于鹽。2、食鹽的主要成分是 ，是 色 體， 溶于水，其水溶液呈 性。3、氯化鈉在自然界中廣泛存在， 、 、 、 都蘊(yùn)藏著氯化鈉，用 曬鹽或用 、 煮鹽，都可以使水分蒸發(fā)，使食鹽溶液 ，再繼續(xù) 就可以得到 ，這樣得到的食鹽含有較多雜質(zhì)，叫作 。4、氯化鈉的用途：（1）、醫(yī)療上用氯化鈉配制 （質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 ）。（2）、農(nóng)業(yè)上用一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液來 。（3）、工業(yè)一用氯化鈉為原料制取 （4）、生活中用于 等，是重要的 ，被稱為調(diào)味劑（ ）。（5

3、）、在冬天，還可用于 。 5、碳酸鈉化學(xué)式為 ，俗名 、 ，是 色 狀 體， 溶于水，是重要的化工原料，用于 、 、 和 的生產(chǎn)。6、碳酸氫鈉化學(xué)式為 ，俗名 ，是 色粉末。在生活上用作 ，在醫(yī)療上是冶 的一種藥劑（但是 的病人不能用，否則會 。7、碳酸鈣化學(xué)式為 ， 色晶體或 狀固體， 溶于水，是 和 的主要成分。生活中 和 的主要成分也是碳酸鈣。用途：在建筑上可用作 ，在醫(yī)療上可用作 ，在實(shí)驗(yàn)室可用作 。四、 總一總（規(guī)律總結(jié)）1、鹽的組成不一定含有金屬離子，例如 不含金屬離子，如 。2、物質(zhì)的名稱與物質(zhì)的性質(zhì)不一定一致，如 是碳酸鈉的俗稱，它是 不是 。3、食鹽是 ，但是鹽不專指食鹽。五

4、、小組交流、班內(nèi)小展示六、達(dá)標(biāo)練習(xí)1下列物質(zhì)俗名與化學(xué)式不相符的是 ( )a純堿naoh b小蘇打nahco3 c大理石caco3 d食鹽nacl 2下列說法正確的是( )a鹽都能食用，故稱為食鹽 b鹽就是食鹽，易溶于水c鹽都有咸味，都是白色固體 d鹽是一類物質(zhì)的總稱3食鹽是一種重要的化工原料，可用于生產(chǎn)：金屬鈉氯氣鹽酸硫酸燒堿純堿等，以上正確的是( )a b c d4下面一些化學(xué)常識與我們的生活息息相關(guān)，其中敘述錯誤的是( )a成年人在正常情況下每天需攝入食鹽5克左右b通常的食醋中約含3%5%的醋酸c醫(yī)用生理鹽水是9%的氯化鈉溶液d當(dāng)空氣中的二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)達(dá)到1%時，對人就有害處第二課時

5、 粗鹽的提純一、 憶一憶1、在分離可溶物與不溶物是我們采用 的方法。2、我們在進(jìn)行過濾操作時，要求做到“ 、 、 。 ”一貼是指 緊貼 。三低是指 低于 ， 低于 。 低于 三靠是指 緊靠 ， 緊靠 ， 緊靠 。二、議一議1、粗鹽中有較多的可溶性雜質(zhì)（ 、 ）和不溶性雜質(zhì) 等2、我們進(jìn)行粗鹽提純的步驟有 、 、 、 。3、粗鹽提純使用的儀器有 （帶鐵圈）、 、 、 、 、 、 、 、 、 。三、總一總在粗鹽提純過程中要注意以下問題1、溶解時粗鹽要 ，不能 。2、過濾時操作要求做到 、 、 。3、在粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中，四次使用玻璃棒，所起的作用分別是：粗鹽溶解時，使用玻璃棒 ，起 作用；過濾時，用玻

6、璃棒 ，使液體沿玻璃棒緩緩流進(jìn)過濾器；蒸發(fā)時，用玻璃棒 ，防止 。用玻璃棒 ，稱量回收，用它做轉(zhuǎn)移固體的 。四、小組交流、班內(nèi)小展示五、達(dá)標(biāo)小練習(xí)實(shí)驗(yàn)題（結(jié)合右圖回答問題）實(shí)驗(yàn)名稱：粗鹽提純可能使用到的儀器： 鐵架臺（帶鐵圈）燒杯 量筒 試管夾 石棉網(wǎng) 集氣瓶 藥匙 膠頭滴管 托盤天平 砝碼。 在這10種儀器中，實(shí)驗(yàn)中一定不需要的儀器是（填編號） ；需要增加的儀器是 （不要求答濾紙）。實(shí)驗(yàn)步驟與有關(guān)要求：（1）第一步：溶解。稱量：稱量前先把 放在標(biāo)尺的 處，檢查天平是否平衡。準(zhǔn)確稱取5. 0克粗鹽。 溶解：量取10ml水倒入燒杯里，用藥匙加粗鹽于水中，并用 攪拌，一直到粗鹽 為止。稱量剩下的粗

7、鹽質(zhì)量，計算10ml水中約溶解了多少克粗鹽。第二步：過濾。濾紙的邊緣比漏斗口 ，濾紙要緊貼 ，漏斗里的液面要低于 ；過濾時，傾倒未過濾液體的燒杯口應(yīng)緊靠 ，漏斗下端管口要緊靠 。第三步：蒸發(fā)。倒入蒸發(fā)皿里的液體不超過容積的 ，倒入過多的液體，在沸騰時容易迸濺，且不易攪動；當(dāng)蒸發(fā)皿出現(xiàn)較多量固體時，應(yīng) 。第四步：計算產(chǎn)率。用 將固體轉(zhuǎn)移到紙上，稱量后，回收到 中。將提純后的精鹽與溶解的粗鹽作比較，計算出精鹽的產(chǎn)率。第三課時 復(fù)分解反應(yīng)學(xué)習(xí)目標(biāo)：1. 利用部分酸堿鹽的溶解性表，歸納出常見鹽的溶解性并記憶2. 能自己總結(jié)出鹽的化學(xué)性質(zhì)3. 會運(yùn)用復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件，判斷反應(yīng)能否發(fā)生學(xué)習(xí)過程:一、

8、憶一憶1、前面我們所學(xué)的化學(xué)反應(yīng)基本類型有 、 、 。2、在檢驗(yàn)氫氧化鈉是否已經(jīng)變質(zhì)，我們用來檢驗(yàn)，若已經(jīng)變質(zhì)，觀察到的現(xiàn)象是，反應(yīng)的化學(xué)方程式為。3、回憶金屬的化學(xué)性質(zhì)中金屬和一些鹽的反應(yīng)： 鐵和硫酸銅反應(yīng)： 銅和硝酸銀反應(yīng)： 二、學(xué)一學(xué)（一）常見酸堿鹽的溶解性【閱讀】課本109頁部分酸堿鹽的溶解性表，歸納出常見鹽的溶解性，填空并記憶：鉀、鈉、銨鹽硝酸鹽類都_，硫酸鹽除_不溶，_微溶，其他都溶。鹽酸鹽除_不溶,其他都溶。碳酸鹽只溶_（二）鹽的化學(xué)性質(zhì)1、請完成下列方程式：（1）鐵和硫酸銅溶液 （2）碳酸鈣和鹽酸 （3）氫氧化鈉和硫酸銅溶液 （4）硝酸銀溶液和鹽酸 （5）硫酸鈉溶液和硝酸鋇溶液

9、 2、請試著總結(jié)出鹽的化學(xué)性質(zhì)：（1）鹽+金屬_（在金屬活動性順序中，只有排在_的金屬，才能把排在_的金屬從他們的鹽溶液中置換出來，鉀、鈣、鈉除外），例如： (2)鹽+酸_ 例如： （3）可溶性鹽+可溶性堿_-例如： （4）可溶性鹽+可溶性鹽_例如： 3、為檢驗(yàn)一瓶氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)，同學(xué)們展開探究：（） 甲同學(xué)用酚酞試液檢驗(yàn)氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)，你認(rèn)為它_（填”能”或”不能”）成功,理由是_（） 乙同學(xué)在三支試管中各放入少量的該瓶溶液,用酸、堿、鹽三種物質(zhì)分別檢驗(yàn)氫氧化鈉是否變質(zhì)，均獲得成功，她所用的試劑依次是寫化學(xué)式：酸_；堿_；鹽_（三）、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件【閱讀】：課本71頁并觀察

10、（二）中的五個化學(xué)方程式回答問題：1、 復(fù)分解反應(yīng)的概念是什么？2、比較復(fù)分解反應(yīng)和化合、置換、分解反應(yīng)的不同，總結(jié)出復(fù)分解反應(yīng)的特點(diǎn)，并試著寫出它的通式?；戏磻?yīng)的特點(diǎn)是 ，分解反應(yīng)的特點(diǎn)是 置換反應(yīng)的特點(diǎn)是 復(fù)分解反應(yīng)的特點(diǎn)是 它的通式可表示為 【思考與交流】1、 復(fù)分解反應(yīng)一定是中和反應(yīng)嗎？并舉例說明。2、復(fù)分解反應(yīng)要想發(fā)生必須滿足什么條件？答：兩種物質(zhì)在 中相互交換 ，生成物中如果有 、 、 ，復(fù)分解反應(yīng)就可以發(fā)生，否則就不能發(fā)生。3、填空復(fù)分解反應(yīng)的類型反應(yīng)物滿足的條件生成物滿足的條件舉例說明(用化學(xué)方程式)酸+金屬氧化物酸+堿酸+鹽堿+鹽鹽+鹽三、總一總酸堿鹽之間發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的條

11、件： 生成物中必須有 析出或有 放出或有 生成，復(fù)分解反應(yīng)才能發(fā)生，否則就不能發(fā)生。除此之外，對具體反應(yīng)物來說還應(yīng)具備一些條件。下面就發(fā)生四類復(fù)分解反應(yīng)對反應(yīng)物的要求作如下歸納(1)酸+堿鹽+水條件：參加反應(yīng)的酸和堿其中之一必須 ，若兩者都難溶，則反應(yīng)就不能發(fā)生。如：2hcl+cu(oh)2=cucl2+h2o，h2sio3+cu(oh)2不反應(yīng)。(2)酸+鹽新鹽+新酸條件：反應(yīng)物都必須 ；若參加反應(yīng)的鹽不溶于水，則該鹽一定要溶于酸。如：hcl+agno3=agcl+hno3，2hcl+caco3=cacl2+h2o+co2,hno3+agcl不反應(yīng)(3)堿+鹽新鹽+新堿條件：反應(yīng)物必須都 。

12、如：2naoh+cuso4=na2so4+cu(oh)2,cu(oh)2+na2so4不反應(yīng)(4)鹽+鹽新鹽+新鹽條件：反應(yīng)物必須都 ，如：agno3+nacl=agcl+nano3,agcl+nano3不反應(yīng)即：酸跟堿、酸跟鹽反應(yīng)時，反應(yīng)物必須有一種是 ；堿跟鹽、鹽跟鹽反應(yīng)時，反應(yīng)物必須 ，復(fù)分解反應(yīng)才可能發(fā)生四、達(dá)標(biāo)小練習(xí)1、下列物質(zhì)中，一般不能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的是（ ）a、鹽酸 b、氫氧化鈉 c、碳酸鈉 d、硝酸鉀2、能夠一次性把澄清石灰水，燒堿溶液，鹽酸鑒別開的試劑是（ ）a、碳酸鈉溶液 b、石蕊溶液 c、酚酞試液 d、硫酸銅溶液3、寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：（1）氯化鋇溶液和碳酸鈉溶液

13、 （2）碳酸鉀溶液和稀鹽酸（3）氫氧化鋇和稀硝酸上述復(fù)分解反應(yīng)為什么能夠發(fā)生呢？因?yàn)樵谶@些反應(yīng)物中含有一些“特殊”的陰陽離子。它們能相互結(jié)合。如（1）中實(shí)際參加反應(yīng)的離子是鋇離子和硫酸根離子，而氯離子和鈉離子是旁觀者，并沒有參加反應(yīng)，那么（2）中實(shí)際參加反應(yīng)的離子是_（3）中實(shí)際參加反應(yīng)的離子是_4、有一包固體混合物，可能由氯化鉀、碳酸鈉、硝酸鋇和硫酸鉀四種物質(zhì)中的兩種或幾種混合而成。為了判斷它的成分，進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：(1)取一些固體混合物，加入足量的蒸餾水，攪拌，使之充分溶解，有白色沉淀a生成。把該懸濁液過濾，得無色濾液b。(2)在沉淀a里加入足量的稀硝酸，沉淀完全溶解，且有無色氣體生成。根據(jù)

14、上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象判斷：（用化學(xué)符號填寫）沉淀a是_。濾液b里一定含有的離子是_。固體混合物中肯定有的物質(zhì)是_。固體混合物中肯定沒有的物質(zhì)是_。固體混合物中可能有的物質(zhì)是_。課題2 化學(xué)肥料 導(dǎo)學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1了解化學(xué)元素對植物生長的重要性。2了解常見化肥的種類并能舉例。3探究初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法。4了解常見化學(xué)在使用和貯藏過程中應(yīng)注意的【課前預(yù)習(xí)】1、農(nóng)作物所必需的營養(yǎng)元素有 等，其中 、 、 需要量較大，因此 、 和 是最主要的化學(xué)肥料。2、氮肥的作用： ；缺氮： 常用的氮肥有 、 、 、 、 、 等3、磷肥的作用： ；缺氮： 常用的磷肥有 、 、 等4、鉀肥的作用： ；缺氮： 常用

15、的氮肥有 、 、 、 等5、復(fù)合肥 ，這類肥料的特點(diǎn)是 ，常見的復(fù)合肥有 、 、 等6、常見氮、磷、鉀三種化肥的區(qū)別方法氮 肥鉀 肥磷 肥看外觀加 水灼 燒加熟石灰【自我檢測】1.農(nóng)村有句諺語：“雷雨發(fā)莊稼”，這是由于在放電條件下，空氣中的氮?dú)夂脱鯕饣仙闪说趸?，氮氧化物再?jīng)過復(fù)雜的化學(xué)變化，最后生成了容易被農(nóng)作物吸收的硝酸鹽。雷雨給莊稼施加了（ ）a.鉀肥 b.磷肥 c.氮肥 d.復(fù)合肥2.被譽(yù)為“春果第一枝”的大櫻桃已經(jīng)成為煙臺農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一個亮點(diǎn)。為了預(yù)防大櫻桃在成熟期發(fā)生裂果現(xiàn)象，果農(nóng)常施用一種鉀肥。這種鉀肥的水溶液能與氯化鋇溶液反應(yīng)生成不溶于硝酸的白色沉淀。該鉀肥是( ）a.硝酸

16、鉀 b.碳酸鉀 c.硫酸鉀 d.氯化鉀3.某農(nóng)場種植的棉花，枝葉生長不茂盛，需施用的化肥是（ ）a.k2so4 b.co(nh2)2 c.ca(h2po4)2 d.kcl4.以下常見化肥中，屬于復(fù)合肥的是 ( )a.k2s04 b.nh4n03 c.kn03 d.ca(h2p04)25.月季花適宜在酸性土壤中生長。某同學(xué)給月季花施肥前，對下列氮肥溶液的ph進(jìn)行了測定，結(jié)果如下：化肥名稱尿素碳酸氫銨硫酸銨氨水溶液的ph78511該同學(xué)最好選用（ ）a.尿素 b.碳酸氫銨 c.硫酸銨 d.氨水5.某蔬菜種植基地原計劃每畝菜田施用氮肥碳酸氫銨7.9 kg，因缺貨現(xiàn)改施尿素co(nh2)2，若要達(dá)到同

17、樣的施肥效果，則每畝菜田所需尿素的質(zhì)量是（ ）a.3 kg b.3.95 kg c.6 kg d.7.9 kg6.石湫中學(xué)組織了一次識別化肥的探究活動：他們從家中拿來了五種化肥，分別是硫酸鉀、氯化鉀、碳酸氫銨、氯化銨和硝酸銨。第一步：稱取五種化肥各10g，分別研細(xì)；第二步：取上述化肥少量，分別加入少量熟石灰粉末，混合研磨，能嗅到氣味的是三種銨鹽。發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式分別是： ； ； 。第三步：另取三種銨鹽各少量，分別盛于三支試管中，再分別滴入少量鹽酸，無明顯現(xiàn)象的是氯化銨和硝酸銨，有氣泡放出的是 ，其反應(yīng)的化學(xué)方程式 。第四步：另取氯化銨和硝酸銨各少量分別盛于兩支試管中，分別滴入少量 溶液，有

18、白色沉淀生成者是 ，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是 ；無白色沉淀生成者是 。第五步：另取兩種鉀鹽各少量分別盛于兩支試管中配成溶液，再分別滴入幾滴氯化鋇溶液，生成白色沉淀的鉀鹽是 ，無明顯現(xiàn)象的鉀鹽是 ?！俱暯又锌肌?.(2008年南通市)氮肥、磷肥、鉀肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最主要的化肥，用簡便方法區(qū)別三種化肥，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有實(shí)用性。區(qū)別下列相關(guān)化肥的方法可行的是 ( )a.nh4cl與kcl：觀察外觀 b.nh4hco3與kcl：加水 c.k2so4與ca3(po4)2：聞氣味 d.(nh4)2so4與k2so4：加熟石灰研磨后聞氣味2.（09嘉興）農(nóng)技人員采用“測土配方”技術(shù)對一片果園進(jìn)行了土壤檢測，結(jié)果顯示該果園需要補(bǔ)充一定量的氮元素和鉀元素。(1)氮是植物生長的重要元素，果園土壤中缺少氮元素，需要用氮肥來補(bǔ)充，下列屬于氮肥的是 (填序號)。kcl； nh4hco3； ca3(po4)2。(2)“測土配方”可以