濟(jì)寧市畜牧工作成效與工作計(jì)劃

1、濟(jì)寧市2010年畜牧工作成效與2011年工作計(jì)劃2010年，濟(jì)寧市認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、全省農(nóng)村工作會議和全省現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展工作會議精神，在省局的正確領(lǐng)導(dǎo)和兄弟地市大力支持下，以建設(shè)現(xiàn)代特色畜牧大市為抓手，努力推進(jìn)科學(xué)發(fā)展、跨越式發(fā)展，圓滿完成了全年各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)，畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)健康快速發(fā)展。據(jù)省統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，全年生豬存欄303萬頭，同比增長11.8%；出欄574萬頭，同比增長9.8%。牛存欄34萬頭，同比減少1.9%；出欄33萬頭，同比增長7.7%。羊存欄257萬只，同比減少0.8%；出欄470萬只，同比減少1.9%。家禽存欄7574萬只，同比增長15.3%；出欄18251萬只，同比增長8.

2、8%。全市肉類總產(chǎn)77萬噸，同比增長6.5%；蛋類總產(chǎn)56萬噸，同比增長7.6%；奶類總產(chǎn)16萬噸，同比減少3.5%。全年畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)182億元，同比增長15%。一、主要工作開展情況及取得的成效2010年，濟(jì)寧市在地方畜禽資源保護(hù)與開發(fā)、畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、重大動物疫病防控、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和培育壯大龍頭企業(yè)等方面都取得明顯成效。概括講，就是實(shí)現(xiàn)了“一個突破、二個轉(zhuǎn)變、三個提高”。（一）現(xiàn)代特色畜牧大市建設(shè)取得較大突破。一是地方畜禽良種保護(hù)力度不斷加大。制定了濟(jì)寧市地方畜禽品種資源保護(hù)與利用規(guī)劃（2010年2014年）。市級財(cái)政今年投入420萬元用于地方良種保種選育。目前，全市建立了7處保種場

3、、3處保護(hù)群。二是優(yōu)勢特色品牌進(jìn)一步培育壯大。深入推進(jìn)“六大品牌”創(chuàng)建，提升產(chǎn)品的檔次和品位。邀請中央電視臺、齊魯晚報(bào)分別對汶上蘆花雞、濟(jì)寧百日雞、魯西黃牛、濟(jì)寧青山羊、微山麻鴨等濟(jì)寧特色品牌的開發(fā)利用情況進(jìn)行了專題推介，提高了濟(jì)寧畜產(chǎn)品的認(rèn)知率和外向度。三是資源優(yōu)勢迅速轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢。加大了地方畜禽良種資源的開發(fā)利用，特色畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，初具規(guī)模。其中，汶上蘆花雞種群已發(fā)展到10萬只，并在國家商標(biāo)總局成功注冊了國家地理標(biāo)識；微山麻鴨申報(bào)了國家地理標(biāo)識認(rèn)證，微山湖系列禽產(chǎn)品成為我省禽類出口的骨干企業(yè)；利用中草藥配方飼養(yǎng)的保健型濟(jì)寧青山羊系列產(chǎn)品暢銷上海高檔餐飲場所；梁山科隆公司生產(chǎn)

4、的高檔肉牛，部分產(chǎn)品達(dá)到日本和牛a3、a4標(biāo)準(zhǔn)，市場價格超過1000元/公斤，打入了高端消費(fèi)市場，市場前景廣闊。（二）重大動物疫病防控實(shí)現(xiàn)了由常規(guī)防控向科學(xué)防控的轉(zhuǎn)變。堅(jiān)持早動員、早部署，全年各級財(cái)政投入防控資金4548萬元，調(diào)撥疫苗1.6億毫升（頭份），提前圓滿完成省下達(dá)我市的全年免疫任務(wù)。充分發(fā)揮縣級動物疫情測報(bào)站、市縣獸醫(yī)化驗(yàn)室的作用，加大了規(guī)模養(yǎng)殖場等關(guān)鍵部位疫情監(jiān)測力度。全年監(jiān)測養(yǎng)殖場493個，普查畜禽354萬頭（只），抽檢血清7913份，主要動物群體抗體合格率超過70%。監(jiān)測結(jié)果不僅向市政府領(lǐng)導(dǎo)及時匯報(bào)，而且在適當(dāng)范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)。通過監(jiān)測，及時掌握疫情動態(tài)，有的放矢開展免疫，防控工

5、作實(shí)現(xiàn)了由春秋兩季集中免疫向全年動態(tài)科學(xué)防控的轉(zhuǎn)變。舉辦了全市重大動物疫情應(yīng)急處理實(shí)戰(zhàn)演練，提高了應(yīng)急處置實(shí)際操作能力。進(jìn)一步加強(qiáng)了縣鄉(xiāng)冷鏈體系建設(shè)，全面完成12處縣級冷庫改擴(kuò)建。近年來，先后投入資金3860萬元，用于改善縣鄉(xiāng)動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施條件，基層防疫基礎(chǔ)設(shè)施得到全面加強(qiáng)。（三）畜牧養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)模式向現(xiàn)代模式的轉(zhuǎn)變。一是深入推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖場（區(qū)）標(biāo)準(zhǔn)化改造。以特色品牌為主導(dǎo)建設(shè)畜牧標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，加快畜禽養(yǎng)殖場（小區(qū)）標(biāo)準(zhǔn)化改造步伐。組織安排全市47個養(yǎng)殖場進(jìn)行示范創(chuàng)建活動，其中11家通過“國家級畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗(yàn)收。通過資金扶持和政策導(dǎo)向，畜牧業(yè)發(fā)展后勁大大增強(qiáng)。產(chǎn)業(yè)模式實(shí)現(xiàn)了由傳

6、統(tǒng)向現(xiàn)代的根本性轉(zhuǎn)變，全市規(guī)模養(yǎng)殖場達(dá)57538處。二是大力推廣生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)。抓好家畜品種改良，豬人工授精覆蓋率和肉牛雜交改良率同比提高11個百分點(diǎn)，全市現(xiàn)有豬人工授精站點(diǎn)52處，全年累計(jì)改良母豬30萬頭次。繼續(xù)加大了生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬、奶牛改良、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、tmr飼喂、有機(jī)肥料生產(chǎn)等循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣力度。目前，全市已建成生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬豬場126處，發(fā)酵床面積10萬m2,存養(yǎng)生豬8萬頭。三是認(rèn)真做好秸稈青貯氨化。市級財(cái)政投入30萬元，用于秸稈養(yǎng)畜綜合利用推廣。全年舉辦培訓(xùn)班近60期、現(xiàn)場觀摩會10余次，發(fā)放技術(shù)資料1萬余份，出動青貯專業(yè)隊(duì)4655人次，確保了青貯氨化工作順利開展。全市青貯池達(dá)

7、1600余個，青貯池總?cè)莘e190萬m,其中今年新增37萬m；購置青貯機(jī)械1690臺，今年新增245臺；全年青貯秸稈123萬噸，同比增加8%。（四）畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作水平進(jìn)一步提高。一是完善監(jiān)測體系，加大監(jiān)測力度。市級監(jiān)測中心順利通過了山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局計(jì)量認(rèn)證。全面加強(qiáng)縣級監(jiān)測中心建設(shè)，對12個縣市區(qū)化驗(yàn)監(jiān)測中心實(shí)施了改擴(kuò)建，初步做好了縣級實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證工作。市級投入監(jiān)測經(jīng)費(fèi)50萬元，抽檢樣品1948份。對畜產(chǎn)品中違禁藥品進(jìn)行了定期監(jiān)測和不定期抽檢并及時通報(bào)結(jié)果。二是深入開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全提升年活動。制定了活動實(shí)施方案，明確了整治重點(diǎn)和具體措施。全年累計(jì)出動執(zhí)法人員3700人次，下發(fā)督辦單12個

8、，檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)1300個次，養(yǎng)殖戶4500余個次。依法取締非法飼料企業(yè)18家，查處違法獸藥案件15起，沒收假劣獸藥價值20多萬元。大力推進(jìn)“三品”（有機(jī)、綠色、無公害）認(rèn)證步伐，創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)安全畜產(chǎn)品。三是突出抓好源頭治理和監(jiān)管。緊緊依托45處畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)和25處畜產(chǎn)品監(jiān)測點(diǎn)，充分發(fā)揮其示范帶動作用，規(guī)范飼養(yǎng)、用藥、防疫行為，建立健全了養(yǎng)殖、檢疫等檔案。全面實(shí)施官方獸醫(yī)制度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任和區(qū)域，確保了獸藥、飼料生產(chǎn)企業(yè)和大型規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管率達(dá)到100%。高度重視動物檢疫工作，嚴(yán)格按照檢疫程序，突出抓好產(chǎn)地檢疫工作。全市畜禽產(chǎn)品檢疫率達(dá)到98以上，出口動物產(chǎn)品檢疫率達(dá)到100。畜產(chǎn)品在保

9、持?jǐn)?shù)量穩(wěn)步增長的同時，質(zhì)量安全水平得到明顯提高。今年10家畜產(chǎn)品加工企業(yè)取得世博會動物產(chǎn)品供應(yīng)資格，其中牛羊肉產(chǎn)品入滬量約7000噸，禽肉產(chǎn)品入滬量約3萬噸。（五）依法行政依法治牧能力和水平進(jìn)一步提高。一是認(rèn)真貫徹落實(shí)畜牧相關(guān)法律法規(guī)。畜牧法、動物防疫法、行政許可法、獸藥管理?xiàng)l例、種畜禽管理?xiàng)l例等法律法規(guī)得到深入貫徹。按照山東省種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法，對全市種畜禽管理生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了清理檢查,啟動了市級種畜禽許可。二是加強(qiáng)了執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)規(guī)范從業(yè)行為。在全市動檢系統(tǒng)開展了“轉(zhuǎn)作風(fēng)、強(qiáng)素質(zhì)、守紀(jì)律、樹形象”活動月。采用市縣聯(lián)動的方式，對全市所有動檢執(zhí)法人員進(jìn)行了軍事化訓(xùn)練。分批次對全市496名動

10、物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員和協(xié)檢員進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn)和考試。圓滿完成首屆全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試濟(jì)寧考點(diǎn)考試工作，全市近400名獸醫(yī)從業(yè)人員參加了考試。三是大力實(shí)施科技興牧工程。全年培訓(xùn)農(nóng)民畜牧獸醫(yī)13000人次，在全市營造了依法治牧、科學(xué)治牧的良好氛圍，畜牧執(zhí)法監(jiān)管邁入規(guī)范化、制度化軌道。（六）畜牧龍頭企業(yè)綜合競爭力進(jìn)一步提高。一是強(qiáng)化政策扶持加大招商引資力度。兗州綠源公司6000萬只肉鴨產(chǎn)業(yè)化擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目、微山縣漁湖產(chǎn)品加工基地項(xiàng)目、魯西黃牛繁育加工及轉(zhuǎn)基因牛產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目被列入全市重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，總投資達(dá)42億元。二是進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。全面實(shí)施了獸藥監(jiān)督員監(jiān)管及獸藥企業(yè)巡查制度，加強(qiáng)生產(chǎn)企業(yè)gmp和經(jīng)營

11、企業(yè)gsp認(rèn)證后續(xù)監(jiān)管，建立了完善的獸藥生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制。全年組織驗(yàn)收通過經(jīng)營企業(yè)gsp認(rèn)證165家。啟動建設(shè)了飼料生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管檔案；提高準(zhǔn)入門坎，加速行業(yè)優(yōu)化升級，認(rèn)真做好飼料企業(yè)備案工作，上報(bào)備案合格企業(yè)47家。三是畜牧龍頭企業(yè)實(shí)現(xiàn)了多元化發(fā)展。目前，全市畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)45家，年產(chǎn)值達(dá)29億元；飼料企業(yè)52家，年產(chǎn)量70萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值18億元，分別同比增加9%和4.5%；全市通過獸藥gmp認(rèn)證的生產(chǎn)企業(yè)15家，年產(chǎn)值達(dá)8.7億元，同比增加16%，總銷售額超過9億元。濟(jì)寧市已成為國內(nèi)重要的現(xiàn)代生物制藥基地、飼料添加劑和蛋白原料生產(chǎn)基地。二、2011年工作打算及措施（一）加強(qiáng)地方畜禽

12、良種資源保護(hù)與開發(fā)利用工作。圍繞加快現(xiàn)代特色畜牧業(yè)發(fā)展步伐，以推進(jìn)十大地方畜禽良種保護(hù)開發(fā)為突破口，按照濟(jì)寧市地方畜禽品種資源保護(hù)與利用規(guī)劃，堅(jiān)持政府主導(dǎo)與企業(yè)參與相結(jié)合的原則，以保護(hù)為前提，通過有針對性地開發(fā)利用促進(jìn)保護(hù)，通過有效保護(hù)支撐更大規(guī)模、更高層次的開發(fā)利用。（二）深入開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動。以畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無害化為核心，深入推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動，在全市創(chuàng)建一批國家級、省市級畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場。充分發(fā)揮其示范帶動效應(yīng)，加快推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。把示范場納入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，積極引導(dǎo)示范場與加工企業(yè)簽訂合同、參與畜牧合作組織，實(shí)

13、現(xiàn)與市場的有效對接。（三）全面提升重大動物疫病科學(xué)防控能力。認(rèn)真做好春秋兩季集中強(qiáng)制免疫工作，確保免疫密度和質(zhì)量。加快縣級獸醫(yī)化驗(yàn)室考核認(rèn)證進(jìn)度。加大動物疫病監(jiān)測和普查力度，充分利用市縣級化驗(yàn)監(jiān)測中心，開展對疫苗免疫抗體水平的追蹤測定。加強(qiáng)和改善4處省級公路檢查站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，嚴(yán)防外疫傳入傳播。（四）廣泛組織實(shí)施放心肉蛋奶工程。抓好無公害畜產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證和畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，加強(qiáng)對畜產(chǎn)品注冊商標(biāo)、地理標(biāo)志和知名品牌的保護(hù)，完善畜禽飼養(yǎng)及畜產(chǎn)品可追溯體系。加大對畜產(chǎn)品及投入品監(jiān)管力度，逐步探索以企業(yè)生產(chǎn)檢驗(yàn)為基礎(chǔ)、縣級日常監(jiān)管檢測為主體、市級仲裁復(fù)查檢測為補(bǔ)充的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系。嚴(yán)格動物市場檢疫監(jiān)督和執(zhí)法，加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。（五）加快畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。圍繞拉長壯大畜牧產(chǎn)業(yè)鏈條，扎實(shí)開展資源招商。加強(qiáng)獸藥gmp企業(yè)后續(xù)監(jiān)管，加快獸藥gsp認(rèn)證步伐，規(guī)范飼料生產(chǎn)經(jīng)營行為，發(fā)展壯大具有較強(qiáng)帶動能力的畜牧龍頭企業(yè)。組織畜牧龍頭企業(yè)開拓國內(nèi)外畜產(chǎn)品市場，深化與滬杭寧、京津塘地區(qū)的產(chǎn)銷合作，加