馬鞍山黃池醬菜的推廣策劃書

1、安徽大學(xué)江淮學(xué)院2012年馬鞍山黃池醬菜的推廣策劃書 一）、策劃目的：將黃池醬菜推廣為全省著名，全國有名的地方名特產(chǎn)二）、當(dāng)前的營銷環(huán)境狀況。 1、當(dāng)前市場狀況及市場前景分析：黃池醬菜在本地的銷量很好，幾乎家喻戶曉。但是每個企業(yè)都不會滿足于在當(dāng)?shù)匕l(fā)展的，醬菜的生產(chǎn)商也不例外，哪怕作為一個普通的馬鞍山市民都會希望黃池醬菜被推銷出去，讓更多的人知道黃池醬菜，前者是為了創(chuàng)造更多的利潤，而后者是希望自己家鄉(xiāng)的食品能廣為人知，從而提高家鄉(xiāng)的知名度。大眾媒體對農(nóng)藥殘留、各類化學(xué)添加劑的報道激發(fā)了消費者的恐懼，綠色食品作為日常食用的一個高端產(chǎn)品開始在城市中抬頭，包括土特產(chǎn)在內(nèi)的各類食品行業(yè)紛紛大打“綠色招牌

2、”，加上國內(nèi)消費水平的提高，人們保健意識及養(yǎng)生觀念在大形勢的推動下應(yīng)運而生，更為黃池醬菜的向外推廣提供了契機。然而由于“地方特產(chǎn)”的區(qū)域特質(zhì)，黃池醬菜產(chǎn)業(yè)也很容易被自己一直所標榜的“特產(chǎn)”品牌束縛住，大范圍推廣效果有限。另外醬菜產(chǎn)業(yè)由于產(chǎn)量所限制，并未形成規(guī)?；?，銷售狀況仍處于初級階段，而綠色食品行業(yè)的競爭形勢又日益激烈了起來，這更加使得黃池醬菜的全國道路困難重重，更不用說走向世界了。2、消費者分析：1、 隨著生活水平的提高，人們越來越注重自身生命健康，追求綠色無公害、營養(yǎng)價值高的食品。2、 隨著經(jīng)濟快速發(fā)展，消費者的消費水平較大提升，對地方特色產(chǎn)品等食品需求越來越大。3、 產(chǎn)品偏甜，各地消費

3、者口味不一。3、競爭者分析：1老干媽等品牌深入人心，龍頭地位牢固4、渠道分析：1在安徽各大城市均建立了品牌代理店和廠家直銷店2和各大超市合作，入住家樂福，大潤發(fā)等3銷售渠道局限于本省，全國銷售商發(fā)展較少5、swot分析s（strength）優(yōu)勢 1.黃池金菜地醬菜作為安徽省龍頭企業(yè)，受到馬鞍山市政府的高度重視和支持。 2.依托消費者對綠色食品喜愛的契機，和本身地方特產(chǎn)的定位，易受到消費者的關(guān)注。3口味眾多，價格中等，大多數(shù)消費者都能買得起。w(weakness)劣勢 1.包裝不夠獨特，無法吸引外地消費者的眼球；2.在外地，黃池醬菜的宣傳力度不夠，關(guān)注度少；3.地域文化的差異也使得各地消費口味不

4、盡相同，使得口味偏甜的醬菜走向全國時倍受阻礙；4.由于醬菜的營銷起步較低，很多生產(chǎn)商缺少一個成熟的營銷策略；o（opportunity）機會1.醬菜產(chǎn)業(yè)商業(yè)化起步較晚，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?2.產(chǎn)品口味獨特，市場上善未有同口味產(chǎn)品。；3.消費者對綠色產(chǎn)品，保健意識相對比較強，且產(chǎn)品趨向禮品化；t（threat）威脅1.同類產(chǎn)品老干媽等在全國銷售多年，消費者對其品牌認知度較高；2.近幾年，中國食品行業(yè)的安全問題不斷受到消費者的質(zhì)疑，連帶著一些真正的綠色食品也受到消費者的懷疑；3土特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)競爭激勵，紛紛打出綠色無公害的牌子，魚目混雜，不利于消費者對整個產(chǎn)業(yè)的好感度。三）、營銷戰(zhàn)略（具體行銷方案） 1

5、、營銷宗旨：1 以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產(chǎn)品準確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營銷策略。2 以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點。3 建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。 2、產(chǎn)品策略： 1）產(chǎn)品定位：產(chǎn)品定位于綠色無公害，地方特色產(chǎn)品，趨向禮品化。 2）產(chǎn)品品牌：創(chuàng)立特色鮮明的品牌標識，開設(shè)產(chǎn)品直營店，各類產(chǎn)品用同一品牌。3）產(chǎn)品包裝：根據(jù)各類消費者設(shè)計不同包裝，比如日常包裝和禮盒包裝。 3、價格策略：1價格作為營銷組合策略的重要手段，但價格不是萬能的，企業(yè)應(yīng)把握價格的調(diào)節(jié)作用，制定出合理的價格水平。2面對不同的消費階層，開發(fā)不同的產(chǎn)品和包裝，定出不同的價位，以適應(yīng)消費

6、者的心里需求。3企業(yè)要以價格合理，優(yōu)質(zhì)優(yōu)量，物美價廉的原則，適度讓利消費者 4、銷售渠道：1鼓勵各地建立產(chǎn)品代理店，并給與一定優(yōu)惠，2廠家建立直銷店和品牌旗艦店。3與各大超市建立合作，入住各大賣場。 5、廣告宣傳： 1）原則： 服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時注重樹立公司形象。 長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變?nèi)?，變多功能了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。 廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式。 不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當(dāng)時機，及時、靈活的進行，如重大節(jié)假日，公司有紀念意義的活動等。 2）

7、步驟可按以下方式進行： 策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。 銷后適時推出誠征代理商廣告。 節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告。 把握時機進行公關(guān)活動，接觸消費者。 積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。6、具體行動方案。推廣方法（1） 平臺推廣1.1新聞發(fā)布會可在電視宣傳、報刊雜志、網(wǎng)絡(luò)媒介等宣傳黃池醬菜，提高潛在客戶對企業(yè)的認識，提升企業(yè)形象，為下一步公關(guān)工作做好鋪墊1.2產(chǎn)品展覽會 積極參加與自己產(chǎn)品相關(guān)的展會，在展會上提供產(chǎn)品實物和詳細資料，對其它客戶進行產(chǎn)品詳細介紹，提高黃池醬菜的知名度，而且還可以和其它客戶進行交流，更是一條讓媒體免費宣傳產(chǎn)品的途徑。 1.3廣告宣傳可以采

8、取電臺廣告與報紙、促銷、dm相結(jié)合的廣告宣傳方式，立體全面的影響消費者，擴大知名度。常見的廣告形式有廣播電視廣告、報刊雜志廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告、戶外廣告等，還可以建立產(chǎn)品的網(wǎng)站、博客、論壇等，在網(wǎng)上掛貼宣傳。（2） 分銷渠道第一，可在游客出入較多的站點、旅游景點做廣告宣傳，比如媒體投放、導(dǎo)游推薦、專賣店設(shè)置等，并將貨鋪集中在站點、旅游景點的附近。第二，在可控區(qū)域內(nèi)，在資金充足成本合算的前提下，建立直營店或?qū)Ｙu店；市場未開拓地區(qū)選擇當(dāng)?shù)氐拇笮团l(fā)商或者建立加盟店；另外還可以選擇直接給供貨大型連鎖超市和零售店進行銷售。第三，選擇消費比較成熟，經(jīng)濟水平較高的地區(qū)，比如廣東、福建、上海、北京等建立網(wǎng)上銷售，發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，實現(xiàn)品牌推廣到哪里，營銷網(wǎng)絡(luò)就到哪里，或者營銷網(wǎng)絡(luò)到哪里，品牌推廣就到哪里。（3） 促銷活動 派發(fā)：通過派發(fā)宣傳單，使消費者在最短時間內(nèi)了解黃池醬菜，吸引消費者的目光；免費品嘗：用印有“黃池特產(chǎn)”特色的一次性小紙杯，在推廣點免費請現(xiàn)場的顧客品嘗；買贈禮品：可以開展一個“買一贈一”或其他買贈的促銷活動，也可以與其他商家、品牌聯(lián)手，共同搞買贈促銷活動，“買食用油送葛藤粉”等；抽獎活動：在各銷售點或推廣點進行抽獎大活動，如“買黃池醬菜中xx牌手機”，以此來吸引更多的