高校旅游文化課程教學探討

1、高校旅游文化課程教學探討 隨著人們對旅游文化和文化傳播的深入認識，高校旅游管理專業(yè)的文化課程教學實踐不僅在教學理論和教學實踐的拓展創(chuàng)新中取得了一定的成果，同時也在培養(yǎng)專業(yè)能力強、綜合素質高的旅游人才上得到了進一步的突破和創(chuàng)新。尹華光和邵小慧等共同編撰的旅游文化學導論(修訂版)是旅游專業(yè)教材體系中以旅游文化為主體的專業(yè)理論教材，它系統(tǒng)地闡述了旅游文化的概念、內容結構、特點和社會功能，并從實際需求和實踐應用的角度，闡明了我國旅游文化發(fā)展中的現(xiàn)實問題和創(chuàng)新路徑。作為國家級的專業(yè)規(guī)劃教材，旅游文化導論（修訂版）在內容架構上更加嚴謹全面，編者團隊以專業(yè)和系統(tǒng)的編撰方式全面概述了旅游文化的意義、類型、特點

2、和發(fā)展路徑。全書共有八個章節(jié)，分別對旅游文化的概念、主客體關系以及休閑文化、企業(yè)文化、制度文化、生態(tài)文化等方面進行了介紹性的論述，為教師和學生呈現(xiàn)了一個系統(tǒng)化的理論和實踐指導架構?？傮w而言，本書從文化的角度深度探究旅游現(xiàn)象背后的文化內涵和價值，從而更好地挖掘旅游業(yè)發(fā)展中的潛在動力和發(fā)展方向，為推動我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展奠定更加堅實的文化基礎。筆者認為，當前高校旅游文化課程教學理論與實踐的研究討論主要集中于旅游文化課程教學的意義和目標、旅游文化課程教學的現(xiàn)狀，以及旅游文化課程教學的創(chuàng)新策略。 首先，就高校旅游文化課程教學的意義和目標來說，它主要強調旅游管理專業(yè)中的文化目標。通過文化目標的踐行來實現(xiàn)

3、旅游管理能力的拓寬和加深，進一步推動旅游產業(yè)和文化產業(yè)的整合，實現(xiàn)我國旅游管理專業(yè)教育在文化質量和經濟價值上快速提升。一般來說，旅游景觀、旅游產品與社會歷史、經濟、文化、宗教等有著密不可分的重要關聯(lián)，要更好地理解和管理旅游產業(yè)發(fā)展中的文化要素，對旅游文化的學習和理解顯然是不可或缺的。 對此，學生應當在旅游文化的學習和理解基礎上進一步開闊自身的文化視野，活躍思維，從而更加靈活和創(chuàng)新地認識旅游產業(yè)中的文化內涵和價值。除了旅游人才的文化素養(yǎng)綜合提升外，旅游文化課程教學的目標還應當在旅游管理產業(yè)的專業(yè)性理論結構之外逐步形成一個相互補充和相互合作的整體認知結構，在旅游行業(yè)的產業(yè)發(fā)展中深度挖掘文化的力量和

4、價值，讓旅游產業(yè)實現(xiàn)文化產業(yè)的附加值增長，逐步形成旅游業(yè)的長效發(fā)展機制。 其次，就高校旅游文化課程教學的現(xiàn)狀以及旅游文化課程實踐的重難點來說，當前高校旅游管理專業(yè)更趨于選擇實用性的教學理論和實踐模式，學生對相關理論和實踐方法的理解較為表面，對旅游管理的深層次理論分析和思考不足，不能夠更好地靈活理解和運用，更不能在旅游管理實踐中實現(xiàn)融會貫通的跨學科拓展和合作，在一定程度上限制了學生的文化視野。因此，在高校旅游文化課程教學的教學實踐中，教師與學生必須從教學觀念上充分強調旅游文化教育的重要性，從理論到實踐全方位地挖掘旅游文化課程知識和技能的實用價值，讓學生在旅游文化課程中真正地學到有用的知識、有效的

5、思維方式，以及深刻的旅游管理文化邏輯。總的來說，高校旅游文化課程的理論與實踐教學需要做到對癥下藥和循序漸進，在教學觀念和教學方式上逐步形成師生對旅游管理專業(yè)課程體系的正確認識，讓旅游文化教學取得更好的實際效果。 最后，就高校旅游文化課程教學的創(chuàng)新策略來說，它主要包括三大舉措：第一，加快旅游文化課程體系的健全和落實，要求教師和學生高度重視旅游文化的教學意義和價值；第二，引入先進的技術與設備，讓旅游產業(yè)的文化傳播和景觀呈現(xiàn)更加鮮活生動，讓教師和學生能夠以更加直觀的方式感受旅游產品背后的文化內涵和文化表達，從而實現(xiàn)旅游產品和旅游文化的密切合作；第三，以學生為主體實現(xiàn)教學模式的創(chuàng)新，以開放式的教學方式

6、讓學生將旅游文化的理論與旅游管理的實踐進行整合，從而全面提升學生在旅游管理中熟練運用、理解和融合旅游文化的能力。 總之，高校旅游文化課程教學的創(chuàng)新策略蘊含著顯著的文化性、開放性、主體性、傳播性和技術性，它需要切實地反映當前旅游產業(yè)發(fā)展和旅游文化教育的整體需求和發(fā)展方向。以上就是筆者在研讀旅游文化導論（修訂版）之后，針對高校旅游文化課程教學的理論與實踐所作的幾點思考和總結。筆者認為，隨著旅游產業(yè)和文化產業(yè)的進一步繁榮，市場對旅游專業(yè)人才培養(yǎng)需求也得到了進一步的擴大，為了適應越來越高的專業(yè)性和跨學科性需求，高校旅游管理專業(yè)應當在課程體系設置的過程中充分重視文化課程教學的重要性，理論上不斷升級旅游文化與管理之間的研究分析成果，實踐上不斷開放旅游管理的實踐模式，并以文化為切口，開拓學生對旅游產業(yè)和旅游產品的