2021年家鄉(xiāng)的味道

1、people who often blame themselves can often get forgiveness from others.通用參考模板（頁眉可刪）2021年家鄉(xiāng)的味道 2021年家鄉(xiāng)的味道1我的家鄉(xiāng)有美麗的風(fēng)景，但絕對少不了美食。都有什么美味呢?麻辣雞頭、涼粉、熱干面等。麻辣雞頭在我心中是家鄉(xiāng)最好吃的食物。大街小巷的飯店里，你一走進去，老板就會問你：“來兩個雞頭嗎?”你只需點點頭，不一會兒，就會看見服務(wù)員端著一盤熱氣騰騰的麻辣雞頭上來了。上面撒上一層紅油，咬一口，又麻又辣，讓人欲罷不能，吃了一口，還想再吃一口。要說我們家鄉(xiāng)最有名的，那就是涼粉了。中午，如果人們不做飯，就會

2、去吃涼粉。這涼粉還沒刮的時候，就像一個大果凍，如果你要來一碗，她就會拿著專用工具嫻熟地工作起來，不一會兒，就給你刮了一碗。刮完之后，她還會給你加點芝麻醬、咸菜、蔥花.她還會問你：“要辣椒嗎?”吃一口，就像小魚兒滑到了嘴里。除了這些，在我的家鄉(xiāng)人人都愛吃的就是熱干面了。每天早晨，你都會看見熱干面店里擠滿了人，她們給你調(diào)好了醬料，吃前，你只需要輕輕一拌就可以了，吃上一口，唇齒留香。這就是我們家鄉(xiāng)的美食，也是我最愛的美食，因為，這些美食里有2021年家鄉(xiāng)的味道。2021年家鄉(xiāng)的味道2每個人的.印象中，對于從小生長的地方，一定會擁有著許多特別的情感，尤其是最好玩、最好吃、最有意思的地方，印象更會無比深

3、刻。我的家鄉(xiāng)是在順德市，令我喜愛的地方有很多，像是東勇街上的六福包子店，包子皮是手工做的，所以特別好吃，熱騰騰時，咬下去還會有湯汁流出來，而且皮薄肉多味道非常香，生意每天大排長龍，是順德市居民都不陌生的排隊美食。除了六福包子，和平路上的來來牛肉面更為美味，他們的面條是手工刀削的，咬下去面條香q彈牙，湯頭是用大骨，熬了幾個鐘頭，不但用心還很鮮甜，所以許多電視節(jié)目都來采訪，可見他們的牛肉面是能夠令人垂涎三尺的美食。在順德市有較多的美食，所以我會和大家介紹的都是這里的美食，看到大家吃美食時，臉上充滿著幸福的微笑，那我也會感到高興。從一間小小的小吃攤，我就能夠深深地感受到老板對待客人親切的態(tài)度，可能是

4、因為那誠懇的眼神；可能是因為那溫暖的雙手，包含著濃濃地人情味充滿了我的心。2021年家鄉(xiāng)的味道3時間如同一淙流水，流走了，便一去不復(fù)返。新年即將到來，我的腦子里浮現(xiàn)出了家鄉(xiāng)繁華的街市，以及那一股辣滋滋的香味。這股味道，在我的腦海中揮之不去，這，也是我2021年家鄉(xiāng)的味道。尋著這股香味，我仿佛看到了我們家鄉(xiāng)的美食麻辣火鍋。鍋中冒著騰騰熱氣，沸騰的紅湯中漂浮著一顆顆豆大一樣的花椒，暗紅的辣椒清晰可見，不同食材在鍋中來回地翻滾著。我們一家子圍坐在火鍋旁，爸爸媽媽不停地為我和哥哥夾菜，而爺爺奶奶呢？則在不停地喊著：“好辣！”“巴適！”我們一家子邊吃火鍋，邊聊家常，那是多么溫馨和睦的場景啊！其實，你們別

5、以為火鍋只能在火鍋店里吃，在家中也可以做：首先，先得準備好適量的食材。作料和底料，接著，將火鍋底料在鍋中放好，然后加上開水，過幾分鐘后，再根據(jù)自己的喜好，把準備好的各種新鮮素菜和肉類依次放入鍋中，這就可以成為一個小型麻辣火鍋了！這時，每個人都盛上一碗，我們都迫不及待地拿起筷子，不管它燙與不燙，我們直把肉和菜往嘴里塞，??！肉與菜中的汁水沿著舌尖流到了胃中，太美味了！雖然我在異鄉(xiāng)求學(xué)，但，家鄉(xiāng)那股令人垂涎欲滴的味道讓我著迷！2021年家鄉(xiāng)的味道4它長得圓圓的，里面全是肉。外面炸成金黃色，似乎穿上了一件大衣。你知道它是誰嗎？對，它就是肉圓。我最喜歡吃的就是肉圓了，今年五一，在家里沒事兒，便跟著奶奶做

6、肉圓。先將絞好的肉米拿出來，肉米中紅的，白的，粉的，和成一片，將酒放入肉米中不斷攪拌，這樣里面就不會有腥味了。按著順時針或逆時針方向攪拌，中途不能換方向，因為奶奶說：如果換方向攪拌的話肉圓就不勁道。再打入兩個雞蛋，這樣就會炸出一層脆脆的皮。放入一小截，一小截的蔥，這樣會很香，用力攪拌之后，就可以下鍋了。只見奶奶把手清洗干凈，再用手抓起一小團肉，向上一擠，一個圓滾滾的肉圓就做好了，接著拿起一柄勺子將肉圓舀起來放進鍋里，炸幾分鐘，一個個活靈活現(xiàn)的肉圓就出鍋了。奶奶那嫻熟的技術(shù)像魔術(shù)似的就出來了我拿起一個小肉圓，細細地端詳著！它有著金黃色的外衣，冒著香噴噴的熱氣，使人看了就垂誕三尺，我小心翼翼的咬上

7、一口，咸咸的，脆脆的，頓時在舌尖上跳起了優(yōu)美的舞蹈我愛吃肉圓，不僅是因為它好吃，而是因為它具有一股2021年家鄉(xiāng)的味道。2021年家鄉(xiāng)的味道5我出生在杭州，媽媽是寧波人，所以寧波也是我的家鄉(xiāng)。我很喜歡家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，更喜歡家鄉(xiāng)的特色美食。紅膏熗蟹咸咪咪，臭冬瓜酸滋滋，還有那軟糯糯的湯圓，是我的最愛。三年級時，班級實踐活動組織去社區(qū)包湯圓，這是我第一次做湯圓。同學(xué)們別提有多高興，對擺放在桌上的電子秤，黑乎乎的豬油芝麻餡都充滿了好奇。幾個調(diào)皮的男生忍不住挖了一點芝麻餡嘗了一口，還真是香甜咧！社區(qū)志愿者為我們拿來雪白的面粉和水。我們洗干凈小手，擼起袖子，加油干。不是水少了，和不到一起。就是水太多了，

8、變成了稀泥。好不容易成團了，一個個也變成了白臉的曹操。把和好的面團揉成一個個乒乓球大小的圓團，大拇指在中間按個洞，把揉成小湯果般的芝麻餡嵌進洞里。包攏，在手掌心輕輕的揉搓，誰也不敢怠慢。大的，小的，扁的，長的，千奇百怪的形狀，這是我看過最有趣的湯圓。志愿者叔叔幫我們拿到食堂里煮熟，配上一點點桂花，十里飄香都不為過。爭先恐后地排隊等著，一碗湯圓拿到手里，都迫不及待地吃起來，還能聽見“哎呀，好燙哦”的聲音。好幾個同學(xué)吃了一碗又來一碗，好像總也吃不夠。一碗湯圓，吃在嘴里，甜在心里。更甜的是那濃濃的鄉(xiāng)情。2021年家鄉(xiāng)的味道6離開故鄉(xiāng)多年，腦海里除了那一張張慈祥的面孔，還有那醉人心魂的味道。故鄉(xiāng)的味道

9、是夏天的黃瓜，黃瓜是一種長在滕上的蔬菜，一眼望去像一條長龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜絲絲的，好吃極了。故鄉(xiāng)的味道是初秋的玉米。掰下幾個新鮮的玉米放進鍋里，沒等煮熟，玉米的香味便撲鼻而來，沁人心脾，馬上就會有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺。玉米出鍋了，那熱氣夾著香味一起散發(fā)出來，一片霧蒙蒙。嘗一嘗，玉米那鮮味真稱得上是美味佳肴，人間少有。故鄉(xiāng)的味道是深秋時節(jié)甜甜的“洋姑娘”?！把蠊媚铩笔情L在地里的一種果實。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，撿起來，剝開薄薄的一層紅皮，里面是一個黃黃的小圓球，一口咬到嘴里，甜甜的，酸酸的，味道好極了。故鄉(xiāng)的味道是難以忘懷的。2021年家鄉(xiāng)

10、的味道7時間如一把巨大的刷子，刷來刷去，把曾經(jīng)的許多事情刷沒了，但是始終刷不掉我2021年家鄉(xiāng)的味道。每當(dāng)我想起2021年家鄉(xiāng)的味道重慶小面時，我的腦海里總是想起重慶小面那爽口的口感，麻辣的味道，以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮，鮮紅色的辣子，紅亮亮的辣油，白黃白黃的堿水面，再加上些青色的花椒，這就是好看的重慶小面。重慶小面又好看又好吃，挑起一筷子小面，吹一吹送入口中，首先感受到的是堿水面的彈滑爽口，然后感受到了湯汁的濃郁，最后感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎，那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。重慶小面的做法并不復(fù)雜，只不過面條要堿水面，這樣吃起來才爽口，花椒要用青椒，湯要用

11、上骨頭煮出來的高湯，這樣，一碗好吃的小面就做好了。有一次，我在吃小面的時候，由于手一抖，抖下了許多辣椒面，剛開始我覺得沒什么，照往常一樣，挑起一筷子面，緩緩送入口中。吃著吃著，只覺得全身越來越熱，頭上冒汗，瞬間，我“啊”的一聲叫了出來，奔向了水杯。每當(dāng)想起那美味的重慶小面時，我總是想起我美麗的家鄉(xiāng)。2021年家鄉(xiāng)的味道82021年家鄉(xiāng)的味道總是讓人難以忘懷。家鄉(xiāng)四季，味道不同。春季，春風(fēng)習(xí)習(xí)，正是放風(fēng)箏的好季節(jié)。約幾個好朋友，一起到公園放風(fēng)箏。大家一邊放風(fēng)箏，一邊說笑。這時，2021年家鄉(xiāng)的味道就是快樂。夏季，烈日炎炎，太陽烤得大地直冒火?？蓯鄣拿鄯洳慌卵谉?，在花間忙碌，為了讓我們喝上又香又甜

12、的蜂蜜。這時，2021年家鄉(xiāng)的味道就是甜蜜。秋季，五谷豐登，瓜果飄香。田野里，高粱漲紅了臉，稻谷笑彎了腰。果園里，蘋果害羞得染紅了臉頰，一個個圓溜溜的柿子，如同一個個娃娃的胖臉蛋。農(nóng)民伯伯高興極了，連忙下地、上樹去收割，處處響起農(nóng)民伯伯的歡笑聲。這時，2021年家鄉(xiāng)的味道就是豐收。冬季，快要過年了，家家戶戶都開始買年貨。年三十那天晚上，一家人圍在一起吃年夜飯，小朋友聚在一起放花炮。這時，2021年家鄉(xiāng)的味道就是幸福。2021年家鄉(xiāng)的味道是豐富多彩，回味無窮的。我認為，最讓人高興的，莫過于一家人過得快快樂樂、幸幸福福。2021年家鄉(xiāng)的味道9提起我的故鄉(xiāng)，最難忘的是家鄉(xiāng)過年的味道。除夕夜，寧靜的小

13、村莊頓時沸騰了起來，因為家家戶戶都忙著殺雞宰羊，我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著殺雞殺鴨。突然，我三叔急急忙忙跑進來，急促的說：山上發(fā)現(xiàn)了一頭野羊，快！幫忙去抓！我二話不說，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根繩子，往山上跑。一場激烈的圍剿山羊的行動就此展開了。狗看見了山羊，便興奮的狂吠起來。山羊嚇得驚慌失措，嘴里還不住的發(fā)出咩咩的恐懼的叫聲。想往樹林里鉆，爸爸連忙撿起身邊的一根木棍，把山羊驅(qū)趕回去。三叔也沒閑著，繞到驚慌失措的山羊背后，以迅雷不及掩耳之勢將山羊的兩條后腿捆在一起，山羊撲通一聲倒在了倒在地上，大伯拿著一把菜刀，一刀揮向山羊的脖子祭拜祖宗的供品臺上鄭重的在正中央多了一個山羊

14、頭，左右兩別分別擺了一只雞和鴨，并點上了香和蠟燭。一陣鞭炮過后，我們畢恭畢敬的祭拜著祖宗。我的故鄉(xiāng)過年的味道，久久縈繞在我的腦海里。真叫我難忘??！2021年家鄉(xiāng)的味道10北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線。山西的刀削面聞名全國，數(shù)不勝數(shù)。家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒有這些小吃這么享有盛譽，但我卻十分喜歡它，它就是碗粄。碗粄的味道甜而不膩，口感好。是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，一般過年的時候每家每戶都會做粄。有些人家做紅糖甜板，也有些人家做紅桃板，但大多數(shù)人家做碗粄。人們做這些是用來祭拜祖先，作為回禮用。碗粄的制作方法其實很簡單，就是在米粉漿中摻一些米糟做成的小蘇打粉，發(fā)酵幾小時后加入白

15、糖攪拌，再倒入碗中蒸熟?；{面從碗里隆起來會出現(xiàn)裂縫，大家把這種裂縫說成“笑”，并把這種“笑”看成能“發(fā)財”、“好運”的象征，家鄉(xiāng)人都喜歡把碗粄的“笑”看成是太公顯靈，意寓賺錢的征兆。2021年家鄉(xiāng)的味道11在我的家鄉(xiāng)每到這個時節(jié)都能聞到幽幽的槐花香，雖然村子的名字和槐花并沒有什么關(guān)系但是在我們村子里長著數(shù)不勝數(shù)的槐花樹，槐花樹到了冬天光禿禿的可到了夏天知了叫的越是歡快它就生長越是茂盛，從路邊走過的時候常常能給行人帶來一片陰涼。北方的春天來得很晚也很短暫可以說是直接從里三層外三層的冬天直接過度到了穿短袖短褲的夏天，冬天村子里很難行走因為積雪融化土鋪了一層雪就變成了一片泥濘要是去誰家串門準會把人家

16、的地磚踩臟了，所以一到了冬天啊家鄉(xiāng)里就飄著淡淡的煙味，誰家都在燒著火生爐子木柴啊玉米棒子棉花柴啊都成了爐子里的過客把溫暖留在了屋里。有些東西燃燒的味道都是不同的，像是煤塊和煤球燒起來就是很濃重的煙味道很嗆人但是棉花柴玉米棒燒起來就和煤塊煤球不同。到了秋天開始收獲了田地里到處都是采摘棉花啊收割玉米的人，收割的這個時節(jié)也是很有味道的，剛采摘下來的棉花也是呆著清香味道，鮮嫩的玉米剝下那一層層的皮會聞到草皮下的玉米香。我的家鄉(xiāng)在一個很偏僻的地方，雖然現(xiàn)在也有了些變化但是2021年家鄉(xiāng)的味道仍然沒有變過，就像樹上的蟬鳴和水溝里仍舊有著小青蛙一樣，這片土地留存屬于自然屬于生活在這里的人們的味道。2021年

17、家鄉(xiāng)的味道12故鄉(xiāng)給了我很多味道，有開心的，有驚心的，也有歡樂的我經(jīng)常不回家，我都覺得我變了，變得有點像機器人。我在老家時，每天和爺爺一起種菜，一起澆花，活得很好吃著自己中的食物，有時我會感覺我好棒，我真是太棒了。而在城市，我也變得很懶，除了吃媽媽買的菜，就什么也不做。要說我在老家有不少好朋友，我們一起玩，還經(jīng)常一起闖禍。不過大家都是很快樂的。我們經(jīng)常玩游戲、或者用某種草來編小動物。還能去爬山比如，有狗尾巴草能編小兔子也能編一朵花而在這里，我們經(jīng)常玩跳棋、滑冰鞋、羽毛球可都沒有那種2021年家鄉(xiāng)的味道。我今天又回到了老家，和那些朋友一起去水池上去玩，被一個老奶奶發(fā)現(xiàn)，真是來得太不巧了，幸虧我們

18、幾個趕快下來，要不那老奶奶就該告訴我們家長，我們就有得挨一頓罵，這可真驚心呀！雖然回來只有三天，但我把那種2021年家鄉(xiāng)的味道卻銘記于心。2021年家鄉(xiāng)的味道13我忘不了，我忘不了那一望無際碧藍的海，忘不了那又紅又大，又脆又甜的紅富士蘋果，我忘不了，那是家鄉(xiāng)的滋味。我忘不了，煙臺的海_春天，海水變得綠盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠的地平線嬉笑著追逐著奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然后又撲了上來，像個頑皮的孩子。春天是播種的季節(jié)，大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過平靜的海面，到養(yǎng)殖區(qū)去播下希望的種苗，期待著收獲，想象著收獲時一筐筐新鮮的海鮮。一次回

19、老家，吃著美味的海鮮，心里既溫馨又感動，（吃得多了我也不會長痘痘，哈哈）而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話“靠山吃山，靠水吃水”，感覺海里不管什么東西，經(jīng)過我們的一番處理，都可以成為餐桌上的美味佳肴，真可謂是大自然的一種饋贈。我忘不了，煙臺的水果_每到秋天的收獲季節(jié)，我們都能吃到新鮮的水果，由于煙臺得天獨厚的地理條件，各種水果口味都非常爽口。許多遠離家鄉(xiāng)的游子都很留戀家鄉(xiāng)的水果，我們在上海生活的日子里，最想吃的就是家鄉(xiāng)的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果，但是，這些水果卻缺少了家鄉(xiāng)的氣息2021年家鄉(xiāng)的味道142021年家鄉(xiāng)的味道不是山珍海味，而是簡潔樸素的。在我們陜西，最著名的是羊肉泡饃。我們走進這家店，看見了廚師戴著這高高的帽子走了出來。我點完餐，透過櫥窗看見廚師拿著一米長的大勺子，在羊湯鍋里攪拌著，碗里放好羊肉，再盛一勺湯放進碗里，接著抓一把香菜灑到碗里，然后端碗叫到：“24號羊肉泡饃好了！”我走過去取餐，香噴噴的羊肉湯撲面而來，用手掰幾塊饃放進碗里，再大口大口的吃肉，大口大口喝湯，這正應(yīng)了我們陜西人豪爽的個性。在早上，人們都會去吃豆腐腦。白白嫩嫩的豆腐放在一碗香噴噴的湯里，用牙齒輕輕