品牌咖啡的促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案

1、雀巢咖啡的促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案一、 促銷(xiāo)背景（一）市場(chǎng)分析雀巢咖啡起源于1930年，遍及100多個(gè)國(guó)家，品牌價(jià)值高達(dá)130億美元，被美國(guó)權(quán)威雜志商業(yè)周刊列為全球價(jià)值最高的咖啡品牌。每秒鐘有4500多杯雀巢咖啡被享用，為人們的生活帶來(lái)無(wú)限靈感。與20世紀(jì)80年代開(kāi)始在中國(guó)銷(xiāo)售， 1988年，在云南設(shè)立了咖啡種植基地。雀巢大中華區(qū)從瑞士引進(jìn)直接投資累計(jì)達(dá)83億元人民幣，經(jīng)營(yíng)22家工廠，固定在華雇員約14,000名，每天售出超過(guò)760萬(wàn)雀巢產(chǎn)品。雀巢的咖啡家族包括：1+2系列、特調(diào)系列、醇品咖啡伴侶、即飲系列、尊賞系列、禮盒系列。雀巢獲得了年輕有活力的大學(xué)生和都市白領(lǐng)的喜愛(ài)：雀巢咖啡在中國(guó)已連續(xù)五年被中

2、國(guó)大學(xué)生評(píng)為“至愛(ài)品牌”；更被眾多白領(lǐng)評(píng)選為“30年改變中國(guó)人生活的品牌”。雀巢在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)形成較高的知名度并擁有固定消費(fèi)者，且消費(fèi)者忠誠(chéng)度高。和對(duì)手相比，雀巢的口味偏淡雀巢奶粉的負(fù)面新聞也為雀巢咖啡減分不少。從1988年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)至今，雀巢咖啡已占據(jù)中國(guó)咖啡市場(chǎng)80%的份額，遠(yuǎn)高于雀巢全球25的市場(chǎng)占有率，但中國(guó)市場(chǎng)的上升空間卻是非常巨大的。中國(guó)咖啡消費(fèi)量以每年15%的速度增長(zhǎng)，形成巨大消費(fèi)潛在市場(chǎng)。不斷有新咖啡品牌進(jìn)入市場(chǎng)，咖啡品種及其替代品的增加使得整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。 （二）行業(yè)分析近年來(lái)，中國(guó)飲料市場(chǎng)的日趨多元化、細(xì)分品類(lèi)層出不窮，使得即飲咖啡飲料市場(chǎng)增速明顯。尤其在速飲咖

3、啡“雅哈”的推出后，以其良好的口味和較低的價(jià)格，配合大量的媒體廣告，打開(kāi)了中國(guó)速飲咖啡的缺口。世界上平均每秒要喝掉14000杯咖啡，每小時(shí)要喝掉數(shù)以萬(wàn)計(jì)的咖啡，而中國(guó)平均每年沒(méi)人的消費(fèi)量不到100杯。而在日本和英國(guó)，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國(guó)都是世界著名的茶文化國(guó)家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場(chǎng)。擁有強(qiáng)大茶文化的中國(guó)具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)許多大中城市咖啡專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所數(shù)量每年在以25%左右的速度增長(zhǎng)。正因?yàn)橹袊?guó)咖啡市場(chǎng)處于起步階段，中國(guó)咖啡消費(fèi)增速驚人，這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨，意味著有更多的機(jī)會(huì)，更大的利潤(rùn)回報(bào)空間。目前中國(guó)咖啡銷(xiāo)售每年

4、只有700億元的市場(chǎng)，缺口達(dá)到9300億元之多。因此，該產(chǎn)業(yè)潛力無(wú)限。有數(shù)據(jù)顯示，目前中國(guó)內(nèi)地年消費(fèi)量在萬(wàn)噸至萬(wàn)噸之間，但咖啡消費(fèi)的增長(zhǎng)速度相當(dāng)快，每年在至之間。國(guó)際咖啡組織(ico)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)咖啡市場(chǎng)隨著消費(fèi)量的增加，將成為世界上重要的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。未來(lái)幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。不斷有新咖啡品牌進(jìn)入市場(chǎng)，咖啡品種及其替代品的增加使得整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。（三）目標(biāo)市場(chǎng)分析喝咖啡的風(fēng)氣，是在上世紀(jì)年代后在都市白領(lǐng)中興起的。中國(guó)地廣人多，消費(fèi)者的需求也存在著許多差異化，雀巢咖啡為了迎合中國(guó)消費(fèi)者的需求，針對(duì)南北差異以及消費(fèi)者年齡差異的特點(diǎn)，特制不同的咖啡系列，制造更多咖啡的

5、口味，吸引更多消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)。在快速發(fā)展的中國(guó)市場(chǎng)上，消費(fèi)者正在變得越來(lái)越有品牌意識(shí)，越來(lái)越追求產(chǎn)品安全、產(chǎn)品口味和營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，消費(fèi)者構(gòu)成也變得越來(lái)越復(fù)雜。雀巢咖啡主要以大學(xué)生消費(fèi)群體和工作一族為主。雀巢產(chǎn)品咖啡針對(duì)不同消費(fèi)者分有眾多系列，在中國(guó)市場(chǎng)，咖啡飲品的消費(fèi)群體主要為成年人，不同的群體消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)水平也不一樣，對(duì)于有的人來(lái)說(shuō)，咖啡只是一種用來(lái)提神的飲品，而對(duì)于有的人來(lái)說(shuō)，咖啡則象征著一種優(yōu)雅的生活品質(zhì)。根據(jù)消費(fèi)群體的特征，雀巢咖啡把自己的產(chǎn)品定位在中高端，中端產(chǎn)品主要面向年輕的大學(xué)生消費(fèi)者以及普通上班族，高端產(chǎn)品面向收入較高的消費(fèi)者（四）主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)可謂是機(jī)會(huì)與威脅并存

6、，壓力與動(dòng)力同在。目前市面上存在多種咖啡品牌，如雀巢、麥斯威爾、雅哈、伯朗等。下面我們將對(duì)雀巢以及其他品牌的速溶咖啡進(jìn)行相關(guān)比較。1.主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的賣(mài)點(diǎn)和優(yōu)劣勢(shì)分析（1）麥斯威爾咖啡賣(mài)點(diǎn)：口味香濃?？ǚ蚴称饭酒煜碌柠溗雇柨Х纫恢北徽J(rèn)為是雀巢咖啡的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，多年來(lái)麥斯威爾已10%左右的市場(chǎng)占有量緊跟在雀巢咖啡之后?！暗蔚蜗銤?，意猶未盡”是麥斯威爾多年來(lái)一直沿用的傳播口號(hào)。咖啡消費(fèi)者普遍認(rèn)為麥斯威爾咖啡的口味表示認(rèn)同，其口感幼滑，香味濃?？Х茸鳛橥鈦?lái)的新型事物至今不過(guò)幾十年，如果不注重速溶的咖啡本土化就難以讓消費(fèi)者接受。麥斯威爾在這方面做的尤為突出，它研制的香濃味甜的速溶咖啡與中國(guó)人愛(ài)甜的

7、特點(diǎn)十分吻合，在口感上直接贏得了消費(fèi)者的青睞。 在此基礎(chǔ)之上，麥斯威爾還推出了原味、特濃、冰咖啡、巧克力，香草，奶特，香橙多種口味的速溶咖啡，滿足了不同消費(fèi)者的不同需要。比如其推出的橙意咖啡，網(wǎng)上口碑很不錯(cuò)，“橙香沖淡了咖啡原本的苦澀，呷一口，舌尖能覺(jué)到絲絲的甜意”。多種多樣的口味迎合中國(guó)消費(fèi)者的特點(diǎn)，麥斯威爾在口味上對(duì)雀巢的沖擊極大。麥斯威爾的廣告多表現(xiàn)出溫馨、休閑的氣息，注重向消費(fèi)者推薦喝咖啡的情景。像很有名的“好東西，要和朋友一起分享”系列廣告，用一句友情把咖啡里分享的文化很自然地表現(xiàn)給了受眾，給人的感覺(jué)是喝麥斯威爾就是在喝一種感情和氛圍。優(yōu)勢(shì)：a.包裝有地方特色b品種多，口味專(zhuān)家化、細(xì)

8、致化c溶解率高，不掛杯劣勢(shì)：a進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)間較晚，沒(méi)有在中國(guó)人心目中形成根深蒂固的印象b廣告語(yǔ)不與時(shí)俱進(jìn)，不免有些乏味（2）雅哈賣(mài)點(diǎn)：品質(zhì)純正生產(chǎn)工藝擁有技術(shù)專(zhuān)業(yè)及經(jīng)驗(yàn)豐富的人才、先進(jìn)的電腦化咖啡生產(chǎn)設(shè)備、不斷改良的包裝系統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠焚|(zhì)監(jiān)控制度及測(cè)試設(shè)備，以最佳的設(shè)施制造出最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。其提供超過(guò)2,000種度身訂造的配方，服務(wù)多層面的消費(fèi)群，其中包括星級(jí)酒店，亦有港式茶餐廳。優(yōu)勢(shì)：a品質(zhì)高，口味好b都在環(huán)境比較好的咖啡廳里出售，在這些場(chǎng)所可以讓人更好的感受到品質(zhì)與休閑劣勢(shì)：a價(jià)格偏高b口味比較單一（3）伯朗賣(mài)點(diǎn)：口味正宗濃厚伯朗咖啡口味正宗濃厚，擁有非常高的水準(zhǔn)，在美國(guó)、夏威夷、牙買(mǎi)加和印

9、度都擁有自己的咖啡豆農(nóng)場(chǎng)，供應(yīng)頂級(jí)優(yōu)質(zhì)的咖啡豆，所有進(jìn)口的咖啡豆都經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)鑒定才進(jìn)入生產(chǎn)，滿足了追求咖啡品質(zhì)和熱愛(ài)咖啡人士的需要伯朗咖啡公司親手培育咖啡豆，深入了解整個(gè)制造過(guò)程，ucc咖啡公司才有自信能為消費(fèi)者提供無(wú)可挑剔的咖啡。賣(mài)點(diǎn)：品質(zhì)純正生產(chǎn)工藝擁有技術(shù)專(zhuān)業(yè)及經(jīng)驗(yàn)豐富的人才、先進(jìn)的電腦化咖啡生產(chǎn)設(shè)備、不斷改良的包裝系統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠焚|(zhì)監(jiān)控制度及測(cè)試設(shè)備，以最佳的設(shè)施制造出最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。其提供超過(guò)2,000種度身訂造的配方，服務(wù)多層面的消費(fèi)群，其中包括星級(jí)酒店，亦有港式茶餐廳。優(yōu)勢(shì)：a品質(zhì)高，口味好b都在環(huán)境比較好的咖啡廳里出售，在這些場(chǎng)所可以讓人更好的感受到品質(zhì)與休閑2.主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的促銷(xiāo)分

10、析：（1）產(chǎn)品定位麥斯威爾good to the last drop更被評(píng)為了生活中經(jīng)典廣告詞之一。雅哈咖啡通過(guò)塑造年輕活力的文化來(lái)吸引消費(fèi)者；金車(chē)公司通過(guò)各種公益活動(dòng),向大眾推廣健康休閑生活,塑造伯朗咖啡的良好形象；（2）產(chǎn)品表現(xiàn)麥斯威爾：塑造企業(yè)形象滲透企業(yè)理念。雅哈：表達(dá)新興的企業(yè)形象；伯朗：塑造產(chǎn)品形象。（3）廣告訴求麥斯威爾：與朋友分享。雅哈：時(shí)尚,方便；伯朗：以音樂(lè)行銷(xiāo)訴求生命力。（4）針對(duì)的主要目標(biāo)群體麥斯威爾：年輕活力型,主見(jiàn)型,品牌消費(fèi)型。雅哈：年輕活力型,主見(jiàn)型,品牌消費(fèi)型；伯朗：大眾型,品牌消費(fèi)型。麥斯威爾在口味方面突出；伯朗在宣傳產(chǎn)品方面比較突出；雅哈以年輕消費(fèi)這為主，

11、突出時(shí)尚、個(gè)性。二、促銷(xiāo)策略與計(jì)劃方案（一）促銷(xiāo)策劃1.促銷(xiāo)目標(biāo)（1）市場(chǎng)目標(biāo)消除購(gòu)買(mǎi)阻礙，強(qiáng)化品牌個(gè)性，加深雀巢品牌在消費(fèi)者心中的形象，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的大幅度增長(zhǎng)，以此來(lái)占有更大的咖啡市場(chǎng)。（2）銷(xiāo)售目標(biāo)在穩(wěn)定市場(chǎng)份額的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，鞏固雀巢咖啡在同類(lèi)產(chǎn)品中的地位。（3）財(cái)務(wù)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額的明顯上升，至少達(dá)到比2010年翻一番。（二）促銷(xiāo)策略1.促銷(xiāo)推廣方案（1）活動(dòng)目的提升雀巢的知名度，利用促銷(xiāo)活動(dòng)更加接近消費(fèi)者。為了雀巢咖啡的更好發(fā)展，努力達(dá)到促銷(xiāo)活動(dòng)期間的促銷(xiāo)目標(biāo)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。（2）活動(dòng)對(duì)象上班族,加班、加點(diǎn)的年輕人，公司白領(lǐng)、大學(xué)生。其中又以白領(lǐng)和大學(xué)生為主。（3）活動(dòng)主

12、題雀巢咖啡“早安問(wèn)候” 傳達(dá)早餐咖啡一天好開(kāi)始的訴求。（4）促銷(xiāo)活動(dòng)方式：早安雀巢“一天好開(kāi)始”贈(zèng)飲試喝活動(dòng)此次活動(dòng)主要針對(duì)大學(xué)生和白領(lǐng)階層兩個(gè)群體，在他們每天早上的出現(xiàn)率最高的場(chǎng)合，進(jìn)行贈(zèng)飲試喝活動(dòng)。通過(guò)此次活動(dòng)讓消費(fèi)者體驗(yàn)雀巢早餐咖啡從而刺激其再次消費(fèi)，另外將“一天好開(kāi)始”的早餐咖啡訴求傳達(dá)給消費(fèi)者。并且通過(guò)此次雀巢的“早安問(wèn)候”，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的好感度。 a活動(dòng)設(shè)計(jì)闡述 由雀巢統(tǒng)一著裝的“早安大使”們?cè)诟鞔蟾咝５男@餐廳進(jìn)行早餐熱咖啡的派送，以及在地鐵站進(jìn)行派送。并對(duì)每位接受試飲的說(shuō)一句“早安”。將活動(dòng)的試飲動(dòng)機(jī)消除到最小，從情感上影響消費(fèi)者。達(dá)到“一杯熱咖啡，是雀巢的早安問(wèn)候”的活動(dòng)

13、效果，引導(dǎo)一種早餐咖啡的消費(fèi)需求。 b地點(diǎn)和時(shí)間選擇 大學(xué)校園選擇校園餐廳，白領(lǐng)群體選擇地鐵站出入口。時(shí)間選擇在春季，春困季節(jié)送早餐咖啡更能達(dá)到活動(dòng)效果。持續(xù)時(shí)間為4個(gè)月，每個(gè)月都會(huì)在不同的中心城市展開(kāi)此次活動(dòng)。 c廣告投放 配合此次活動(dòng)，在地鐵站、雜志等投放“一天好開(kāi)始”平面廣告。擴(kuò)大影響面和影響力度。另外，早安大使要有統(tǒng)一著裝，一次性咖啡杯要有活動(dòng)設(shè)計(jì)體現(xiàn)。 #早安 一天好開(kāi)始#xxx微博早安問(wèn)候活動(dòng) 此次活動(dòng)與新浪微博合作，由雀巢咖啡通過(guò)對(duì)名人、明星互發(fā)早安開(kāi)始，發(fā)起全民“早安問(wèn)候”，提醒受眾“早安問(wèn)候”的必要，通過(guò)鼓動(dòng)網(wǎng)友互發(fā)“早安”問(wèn)候參與此次活動(dòng)。并通過(guò)活動(dòng)激勵(lì)擴(kuò)大活動(dòng)的影響面，使

14、雀巢品牌與消費(fèi)者建立情感聯(lián)系，傳達(dá)早餐咖啡一天好開(kāi)始的訴求，增強(qiáng)對(duì)品牌的喜愛(ài)。 a活動(dòng)設(shè)計(jì)闡述一天好開(kāi)始的動(dòng)力不僅僅來(lái)源于身體上的精神充沛，還有情感上的充沛，來(lái)源于生活的動(dòng)力。而生活的動(dòng)力源自哪？可能是家人、朋友、愛(ài)人。互道早安是件平常的事情，可是我們多久沒(méi)有跟他們說(shuō)早安了？通過(guò)這樣的訴求，來(lái)吸引受眾參與其中。一句平淡的問(wèn)候，也許會(huì)帶給自己和他人一天好的開(kāi)始。 b活動(dòng)激勵(lì) 參與#早安 一天好開(kāi)始#xxx早安問(wèn)候活動(dòng)，有機(jī)會(huì)獲得ipad、iphone、雀巢咖啡、雀巢相關(guān)贈(zèng)品等。此次活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)產(chǎn)生，主要是隨機(jī)抽取的早安幸運(yùn)獎(jiǎng)，早安問(wèn)候最多的早安大使獎(jiǎng)、早安微小說(shuō)獎(jiǎng)、最具魅力的早安獎(jiǎng)。 c廣告投放 配

15、合此次活動(dòng)，在地鐵站、雜志等投放“一天好開(kāi)始”平面廣告。以及在新浪微博投放活動(dòng)廣告。2.媒體推廣計(jì)劃（1）媒介選擇雜志銷(xiāo)售與市場(chǎng)、時(shí)尚旅游選擇理由：兩本雜志的受眾與雀巢咖啡受眾相吻合廣告方式：封三網(wǎng)絡(luò)新浪選擇理由：受眾相吻合，且與新浪微博的活動(dòng)合作，可以加強(qiáng)廣告合作。廣告方式：彈出式廣告、旗幟廣告pop促銷(xiāo)廣告配合促銷(xiāo)活動(dòng)的促銷(xiāo)廣告海報(bào)配合各終端廣告，在活動(dòng)期間，受眾接觸面投放活動(dòng)海報(bào)。電視廣告中央電視一套、北京電視臺(tái)選擇理由：輻射中國(guó)的主要中心城市的受眾，收視率較高，影響范圍較廣、覆蓋廣、滲透強(qiáng)led樓宇廣告在北京、上海、廣州、深圳、武漢、成都等各大高級(jí)寫(xiě)字樓電梯內(nèi)投放led廣告，白領(lǐng)上班族

16、的必經(jīng)之地，乘客固定，有極強(qiáng)的針對(duì)性，環(huán)境較封閉，廣告信息突出， 受注意度很高，廣告效果好。戶(hù)外廣告北京地鐵、上海地鐵、廣州地鐵地鐵作為大多數(shù)白領(lǐng)群體每日工作必經(jīng)之處，客流量極大，地鐵廣告受注意度很高，主要選擇在地鐵走廊及站臺(tái)投放燈箱以及海報(bào)。（2）媒體投放計(jì)劃媒介投放方式預(yù)算投放時(shí)間銷(xiāo)售與市場(chǎng)評(píng)論版封三100,0001月版時(shí)尚旅游封三250,0002月版新浪首頁(yè)旗幟450000/天*21月pop活動(dòng)促銷(xiāo)10*100促銷(xiāo)期間海報(bào)活動(dòng)促銷(xiāo)50*100促銷(xiāo)期間央視一套約20:44 黃金檔劇場(chǎng)下集預(yù)告一201,300*303月北京衛(wèi)視21：31-21：35超級(jí)秀場(chǎng)正片前30000*304月led高級(jí)

17、寫(xiě)字樓20000005、6月三、促銷(xiāo)組織、執(zhí)行與控制（一）促銷(xiāo)組織咖啡行業(yè)在中國(guó)還得不到最大限度的發(fā)展，但同時(shí)也說(shuō)明了中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力，如果能處于這一市場(chǎng)的主導(dǎo)地位，對(duì)雀巢咖啡日后的發(fā)展將具有戰(zhàn)略性的意義。為了能讓更多的消費(fèi)者了解和飲用“雀巢咖啡”，我們決定成立專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)，對(duì)“雀巢咖啡”的促銷(xiāo)進(jìn)行管理和控制。專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)包括業(yè)務(wù)部經(jīng)理、外聯(lián)部經(jīng)理、業(yè)務(wù)員、臨促人員等共10人組成的“雀巢咖啡”促銷(xiāo)小組，他們的任務(wù)是及時(shí)對(duì)市場(chǎng)做出反應(yīng)，針對(duì)市場(chǎng)的需求，做出滿足消費(fèi)者的需求的決策和安排?！叭赋部Х取贝黉N(xiāo)小組是一個(gè)獨(dú)立的部門(mén)，由業(yè)務(wù)部經(jīng)理直接負(fù)責(zé)，與其他部門(mén)的關(guān)系是相互合作的關(guān)系。1.小組成員組成業(yè)務(wù)部

18、經(jīng)理：吳海斌外聯(lián)部經(jīng)理：小斌業(yè)務(wù)員：小海臨促人員：小洋、小郭、小果、小李、小任等2.主要職責(zé)人員安排表業(yè)務(wù)部經(jīng)理 負(fù)責(zé)銷(xiāo)售雀巢咖啡工作各項(xiàng)事宜的統(tǒng)籌規(guī)劃，完成階段銷(xiāo)售目標(biāo)，策略的制定，對(duì)銷(xiāo)售計(jì)劃的進(jìn)程和效果進(jìn)行監(jiān)督與評(píng)估。外聯(lián)部經(jīng)理負(fù)責(zé)洽談各項(xiàng)廣告在各大商場(chǎng)，電視媒體、報(bào)紙等發(fā)布。業(yè)務(wù)員 協(xié)助雀巢代理商進(jìn)行銷(xiāo)售規(guī)劃，完成銷(xiāo)售目標(biāo)，監(jiān)督公司銷(xiāo)售政策的執(zhí)行，落實(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)的實(shí)施和過(guò)程控制，并將結(jié)果反饋給業(yè)務(wù)經(jīng)理和代理商。 臨促人員負(fù)責(zé)麥雀巢咖啡促銷(xiāo)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的產(chǎn)品促銷(xiāo)及宣傳。（二）促銷(xiāo)執(zhí)行與控制整個(gè)活動(dòng)過(guò)程由雀巢公司的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé)管理監(jiān)督，從前期的宣傳到后期的整理都由此部門(mén)全權(quán)負(fù)責(zé)，公司的其他部門(mén)給予

19、全力配合支持。1.促銷(xiāo)執(zhí)行2012.01-2012.04.31廣告投放各大節(jié)假日活動(dòng)促銷(xiāo)、節(jié)日促銷(xiāo)1、2月北京、上海、廣州早安雀巢“一天好開(kāi)始”贈(zèng)飲試喝活動(dòng)3月武漢、成都4月地級(jí)城市高校2012.05-2012.06.廣告投放各大節(jié)假日活動(dòng)促銷(xiāo)2012.07-2012.08#早安 一天好開(kāi)始#xxx微博早安問(wèn)候活動(dòng)2.風(fēng)險(xiǎn)控制風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別原因應(yīng)對(duì)措施參加活動(dòng)的消費(fèi)者少宣傳力度不夠、活動(dòng)缺乏吸引力加大宣傳力度、增加活動(dòng)的趣味性及吸引力參加活動(dòng)的消費(fèi)者對(duì)活動(dòng)不夠了解宣傳內(nèi)容不夠詳細(xì)、宣傳方式存在問(wèn)題選擇合適的宣傳方式、媒介及時(shí)機(jī)雀巢咖啡在進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)所雇傭的促銷(xiāo)人員整體素質(zhì)水平較低，在有客戶(hù)進(jìn)行詢(xún)問(wèn)的時(shí)候，對(duì)其產(chǎn)品的講解不夠?qū)I(yè)。對(duì)于銷(xiāo)售人員缺少培訓(xùn)對(duì)銷(xiāo)售人員的整體素質(zhì)進(jìn)行提高，定期對(duì)銷(xiāo)售人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，不僅要提高銷(xiāo)售人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，還要改進(jìn)銷(xiāo)售人員的服務(wù)狀態(tài)，因?yàn)橐痪€的銷(xiāo)售人員直接影響消費(fèi)者對(duì)公司形象的看法。促銷(xiāo)活動(dòng)與終端零售脫節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)沒(méi)有與產(chǎn)品推廣宣傳同時(shí)推進(jìn)在進(jìn)行活動(dòng)的時(shí)候同時(shí)加大對(duì)產(chǎn)品本身的宣傳力度活動(dòng)紊亂活動(dòng)沒(méi)有條理與層次加強(qiáng)各個(gè)實(shí)施部門(mén)之間的協(xié)調(diào)與配合，采用分梯次進(jìn)行斷銷(xiāo)貨量準(zhǔn)備不充分、缺少對(duì)分銷(xiāo)商的鼓勵(lì)促銷(xiāo)計(jì)劃開(kāi)始前提前準(zhǔn)備充足的貨量四、促銷(xiāo)效果評(píng)估（一）對(duì)品牌影響的評(píng)估這一系列的媒介推