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1、不同乳豬料對仔豬斷奶后1周生產(chǎn)性能的影響科技動態(tài)不同乳豬料對仔豬斷奶后1周生產(chǎn)牲能的影晌常娟尹清強武志中李賀玲豬場提供的57頭28日齡斷奶仔豬6窩,分成試驗組(27頭)和對照組(30頭),各組仔豬斷奶體質(zhì)量差異不顯著.對照組用東方正大551s顆粒飼料,試驗組用河南富象飼料 提供的乳豬顆粒飼料.結(jié)果表明,對照組和試驗組2835日齡平均日采食量和日增質(zhì)量差異不顯著,試驗組比對照組料肉比降低l3.7l%.關(guān)鍵詞早期斷奶仔豬料肉比生產(chǎn)性能中圖分類號:$828文獻標識碼:b文章編號:10022813(2008)10002503現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中已逐步普及仔豬早期斷奶技術(shù).早期斷奶仔豬由于受心理,環(huán)境和營養(yǎng)等
2、應(yīng)激因素的影響,導(dǎo)致仔豬斷奶后易出現(xiàn)飼料消化不良,中最直接的表現(xiàn)為腹瀉,腹瀉可導(dǎo)致體質(zhì)量下降,并影響以后的生長,嚴重時甚至表現(xiàn)為仔豬生長抑制及死亡.斷奶應(yīng)激造成的直接或間接損失很大,鄭世學(xué)等研究表明,營養(yǎng)應(yīng)激對28日齡斷奶仔豬的生市場上乳豬料品種眾多,斷奶仔豬料的選擇直接影響斷奶仔豬的生長及以后的生產(chǎn)性能.因此,這項試驗做了2種乳豬料的對比試驗.1材料與方法試驗地點為河南鄭州市滎陽市前新莊豬場,自2007年3月1o_5月1013進行試驗.試驗組所用飼料為富象乳豬顆粒料,河南富象飼料 生產(chǎn),5300元/t;對照組飼料為正大551s,河南東方正大飼料 生產(chǎn),5300元/t.收稿日期:2008042
3、4eh-泰集團滎陽前新莊豬場提供的57頭28日齡斷奶仔豬6窩,根據(jù)產(chǎn)期,窩質(zhì)量,性別及個體質(zhì)量分為試驗組和對照組,試驗組和對照組分別為27和3o頭豬.試驗豬的基本情況見表l.表1試驗豬的基本情況1.4試驗豬日糧配制與營養(yǎng)成分(見表2)表2試驗組飼糧的組成及營養(yǎng)成分%仔豬2513齡前試驗組和對照組均飼喂同一乳豬料,2528d為預(yù)試期.逐步進行乳豬料的替換,飼料研究feedresearcitnil.1o.2(.0825科技動態(tài)注意觀察并記錄仔豬的采食情況,精神狀態(tài),皮膚毛被的發(fā)育狀況及排便情況.測定指標有日增質(zhì)量,平均采食量和料肉比.飼料營養(yǎng)成分采用國際上通用的,法國hanneberg提出的飼料分
4、析方案,即概略養(yǎng)分分析方案.試驗豬飼養(yǎng)于產(chǎn)床上,由于斷奶后的飼糧從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài),加上環(huán)境變化,斷奶2d的仔豬對飼料消耗量極少,因此,要采用少量多次的飼喂法,每天仔豬欄內(nèi)安裝自動飲水器,保證隨時供給仔豬清潔飲水.所有試驗數(shù)據(jù)用平均數(shù)4-標準誤差表示,試驗數(shù)據(jù)用excel軟件進行分析.2結(jié)果與分析試驗組乳豬均無拉稀現(xiàn)象,斷奶后仔豬的皮毛紅潤光亮,整個豬群生長良好;而對照組的乳豬有少量腹瀉,斷奶后仔豬皮毛沒有試驗組紅潤光亮.由表3可見,試驗期間試驗組和對照組日增質(zhì)量均為(34.04-0.07)g,差異不顯著;試驗組日采食3.60)g,試驗組比對照組日采食量降低13.6%,差異不顯著.由表3可見,試驗
5、組2835日齡平均料肉比為1.07:1,對照組為1.24:1,試驗組比對照組料肉比降低13.71%.試驗組每千克增質(zhì)量消耗的成本為5.671元,對照組每千克增質(zhì)量的成本為6.572元,試驗組比對照組成本低0.901元.表32種飼料對仔豬生產(chǎn)性能的比較3討論仔豬實行35周齡斷奶,是國內(nèi)外集約化養(yǎng)豬26飼料研究煳)砌sar(ino,:8力,減少疫病由母豬向仔豬傳播,促進仔豬生長發(fā)育不完善和免疫力低下的影響,加上斷奶后受生理,營養(yǎng)和環(huán)境等應(yīng)激作用,常發(fā)生腹瀉,輕者影響仔豬的生長發(fā)育,重者導(dǎo)致仔豬死亡,給養(yǎng)豬生產(chǎn)造成巨大的損失,也制約仔豬早期斷奶這一先進技術(shù)的普及應(yīng)用.為解決早期斷奶仔豬腹瀉問題,科技
6、工作者從生理,營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理等方面進行了防控探討,取得了許多成果.在實際生產(chǎn)中,生產(chǎn)和利用高品質(zhì)仔豬料是提高仔豬生產(chǎn)性能和養(yǎng)殖效益的根本措施.試驗中2種不同乳豬料對斷奶后1周仔豬采食量和日增質(zhì)量無顯著影響,但試驗組采食量比對照對照組,在一定程度上影響了飼料的適口性;另一方面由于條件所限,在試驗分組前,試驗組的幾頭母豬奶水相對較充足,小豬在全部轉(zhuǎn)為顆粒飼料時有一定過渡期,不同程度上影響了小豬的采食量.試驗組的料肉比對照組降低13.71%,說明試驗組飼料的消化利用率較對照組高,原因可能與飼料中添加8%發(fā)酵豆粕有關(guān).試驗證明,發(fā)酵豆粕蛋白質(zhì)的消化率達95%;消除了原料中的各種抗營養(yǎng)因子;內(nèi)源氨消耗減
7、少,飼料利用率提高;含有各種消化酶,能有效提高日糧的消化率;含有大量生物活性肽,可促進幼小動物小腸機能完善,保持小腸絨毛生長,提高機體對各種飼料養(yǎng)分的消化吸收能力.試驗組在整個試驗期內(nèi)均無拉稀現(xiàn)象,而對照方面原因引起,就仔豬本身特性來講,仔豬斷奶后消化酶活性降低,胃酸分泌不足,一方面仔豬不能充分消化各種營養(yǎng)物質(zhì),另一方面,斷奶后免疫抗體的下降降低了仔豬對疾病的抵抗能力,導(dǎo)致病原微生物大腸腸壁,并在此增殖和產(chǎn)生毒素,這些毒素導(dǎo)致腸上皮細胞分泌大量的液體進入腸腔,同時對離子的吸收能力下降,如和cl一,導(dǎo)致大量水分滯留腸腔引起腹瀉,繼而引起仔豬脫水,體溫上升危及仔豬生命.試驗組飼料中添加發(fā)酵豆粕,與
8、傳統(tǒng)的豆粕魚粉為主的飼料相比,一是減少了有害菌的數(shù)量.二是含有發(fā)酵過程中產(chǎn)生的乳酸和乳酸菌,能保持良好的腸道微生態(tài)環(huán)境,抑制有害菌繁殖,對仔豬腹瀉有良好的預(yù)防作用.試驗結(jié)果表明,試驗組的配方更有利于早期斷照組,并且試驗組仔豬增長速度快,經(jīng)濟效益好.由于豬場試驗條件的限制,試驗只對仔豬斷奶后進行了l周的飼料對比試驗,不能充分體現(xiàn)仔豬以后各方面的生長狀況.因此,如何配制優(yōu)質(zhì)高效的仔豬飼料,提高商品豬全程的生長性能,有待進一步研究.參考文獻1陳清明,王連純.現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn).北京:中國農(nóng)業(yè)出版社.1997.2楊鳳.動物營養(yǎng)學(xué).北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2000.3鄭世學(xué),孫繼國.仔豬營養(yǎng)與疾病防制.北京:中
9、國農(nóng)業(yè)出版社,2000.生產(chǎn)性能的影響.南方養(yǎng)豬,20o6(8):13一l4.科技動態(tài)5沈峰.早期斷奶仔豬腹瀉的預(yù)防.飼料博覽,2004(4):4142.期斷奶飼糧的飼養(yǎng)試驗研究.養(yǎng)殖與飼料,2004(4):3739.養(yǎng),200r7(1):4043.料研究,2007(2):3637.斷奶仔豬生長性能及蛋白質(zhì),氨基酸和磷利用率的影響.動物營養(yǎng),2001,13(3):1924.10王梅,沈輝.食物蛋白酶解物中的生物活性肽.氨基酸和生物資源,1997,19(1):4043.通訊地址:河南鄭州市文化路95號河南農(nóng)大牧醫(yī)工程學(xué)院450(102(上接第8頁)4注意事項綜上所述,要想生產(chǎn)出無污染,無殘留和無
10、公害的安全綠色豬肉產(chǎn)品,首要任務(wù)就是生產(chǎn)安全飼料,飼料我國,要生產(chǎn)安全飼料應(yīng)該注意以下幾個重點:4.1飼料原料必須符合無公害食品標準的要求,飼料添加劑,配合飼料,濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料應(yīng)色澤一致,無發(fā)酵霉變,結(jié)塊異味及異嗅,有害物質(zhì)及微生物允許量符合gb13078飼料衛(wèi)生標準,禁止使用工業(yè)合成的油脂和畜禽糞便作飼料.4.2飼料原料中含有添加劑應(yīng)做相應(yīng)說明,飼料中使用的營養(yǎng)性飼料添加劑和一般性飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)是允許使用的飼料添加劑品種目錄所規(guī)定的品種,飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)是取得飼料添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的,具有產(chǎn)品批準文號的產(chǎn)法和用量使用,必須符合農(nóng)業(yè)部飼料藥物添加劑使用規(guī)范和無公害
11、畜產(chǎn)品飼養(yǎng)獸藥使用準則,飼養(yǎng)飼料使用準則及飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則的規(guī)定.4.3建立健全飼料監(jiān)督機構(gòu),對動物飼料經(jīng)常檢測,一旦發(fā)現(xiàn)被二惡英或重金屬污染,應(yīng)立即銷毀.4.4盡量減少焚燒固體廢棄物和塑料垃圾,禁止工業(yè)三廢的排放,從源頭上阻止二惡英和重金屬污染.4.5禁止使用高毒,高殘留的有機氯和有機磷農(nóng)藥,研制開發(fā)出高效,低毒和低殘留的農(nóng)藥.測,對于農(nóng)藥殘留超標的飼料應(yīng)及時進行去污處理.4.7嚴格按照農(nóng)業(yè)部頒布的微量元素標準添加,研究開發(fā)無機微量元素鹽的替代品和微量元素氨基酸螯合物.4.8對飼料和飼料添加劑進行檢測,發(fā)現(xiàn)有違禁藥物者不允許使用.4.9加速推廣應(yīng)用新型綠色安全的飼料添加劑,如微生態(tài)制劑,酶制劑,中草藥制
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