大班綜合活動(dòng)：花生的秘密教案設(shè)計(jì)

1、編號(hào)：時(shí)間：2021年x月x日學(xué)海無(wú)涯頁(yè)碼：第5頁(yè) 共5頁(yè)大班綜合活動(dòng)：花生的秘密教案設(shè)計(jì)大班綜合活動(dòng)：花生的秘密教案設(shè)計(jì)活動(dòng)目標(biāo)：1.了解花生的生長(zhǎng)過(guò)程，認(rèn)識(shí)花生的主要特征及用途；2.初步培養(yǎng)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)及集體分享的樂(lè)趣；3.培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)大自然的情感?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1.一株成熟的花生種在花盆里2.一塊紅布3.花生生長(zhǎng)示意圖，記錄表格4.每組一只空簍子，干的花生每位幼兒5顆放在每組大簍子里，每人一只菜碟子5.電炒鍋，油，鹽，勺6.背景音樂(lè)活動(dòng)過(guò)程：一、認(rèn)識(shí)花生的莖和葉1.觀察花生的莖和葉今天老師帶來(lái)了一種很奇怪的植物，你們看-(揭開紅布)這是什么植物呢？它的名字叫什么？誰(shuí)知道的

2、？2.猜謎解疑，引發(fā)好奇心它到底叫什么名字呢？請(qǐng)你們來(lái)猜個(gè)謎語(yǔ)，猜了這個(gè)謎語(yǔ)你們就會(huì)知道了。（麻屋子，紅帳子，里面睡個(gè)白胖子。）哦，它叫花生。（指盆栽）這是花生的地面以上的部分，也就是花生的莖和葉，那下次看見(jiàn)了你們還會(huì)認(rèn)識(shí)嗎？從哪兒可以辨認(rèn)呢？（葉子）二、認(rèn)識(shí)花生的果實(shí)1.提問(wèn)設(shè)疑：它叫花生,它也叫花生,那它們之間有什么關(guān)系嗎?2.了解花生長(zhǎng)在泥土里的特性是這樣嗎？讓我們來(lái)聽(tīng)一個(gè)小故事，它會(huì)幫我們揭開這個(gè)謎。（出示花生生長(zhǎng)示意圖，并以故事的形式簡(jiǎn)單描述花生的生長(zhǎng)過(guò)程）故事講完了，你們聽(tīng)了故事后明白了些什么呢？哦，原來(lái)這地面以上的部分是花生的莖和葉，而果實(shí)長(zhǎng)在地面以下的泥土里面，是這樣么？讓我們

3、一起來(lái)看一看。3.觀察花生的果實(shí)，認(rèn)識(shí)其基本特征（將盆栽中的花生拔出來(lái)，抖盡泥土，讓幼兒觀察）（1）找果實(shí)誰(shuí)來(lái)找一找，花生的果實(shí)在哪兒？哦，這就是花生的果實(shí)，你是怎么知道的？（2）分析謎語(yǔ)，了解花生果實(shí)的特征剛才那個(gè)謎語(yǔ)是怎么說(shuō)的哩？麻屋子，紅帳子，里面睡個(gè)白胖子，是嗎？讓我們每人從簍子里拿一顆花生仔細(xì)觀察一下麻屋子是什么呢？紅帳子在哪兒，又是什么呢？白胖子呢？（3）復(fù)述謎語(yǔ)，總結(jié)特征看來(lái)這個(gè)謎語(yǔ)很經(jīng)典，讓我們?cè)僖黄饋?lái)說(shuō)一遍，回去也讓爸爸媽媽猜一猜。三、花生的作用1.談話花生有什么用呢？就拿這花生米來(lái)說(shuō)吧，這花生米有什么用？（食用有哪些吃法？發(fā)霉的不能食用、榨油、做種子）花生米有這么大的用途，

4、花生的莖、葉殼是沒(méi)用的垃圾嗎？2.教師小結(jié)：花生是我國(guó)的主要油料作物之一，花生主要用以榨油，供食用，或制作副食品、糖果，做種子等，果殼可制酒精，榨過(guò)油的花生餅是豬和其他家禽的優(yōu)質(zhì)飼料，花生的莖、葉和果殼也是家禽愛(ài)吃的粗飼料，花生的衣（果仁的外衣）、殼、莖、葉都可以入藥，花生衣具有良好的止血作用。3.品嘗花生（1）剝花生，并統(tǒng)計(jì)數(shù)字花生有這么大的用途，今天老師就來(lái)檢查一下它可以食用的一方面，我想請(qǐng)你們嘗一嘗油炒花生的滋味是否有那么美味，不知你們?cè)覆辉敢?？愿意嗎？那好，首先讓我們一起?lái)把花生的殼去掉，也就是一起來(lái)剝花生，剝下的花生米放在自己的簍子里，花生殼放在桌上的大簍子里；剝完后數(shù)一數(shù)，你剝了多

5、少?；ㄉ?，然后請(qǐng)你記在表格里；準(zhǔn)備好了嗎？預(yù)備開始！幼兒在歡快的背景音樂(lè)中剝花生。（2）教師現(xiàn)場(chǎng)制作油炒花生哇，你們真棒，剝了這么多的花生米，那老師也來(lái)露一手嘍（教師現(xiàn)場(chǎng)制作油炒花生）（3）共同分享油炒花生（教師做聞氣味的樣子）你們聞到什么了嗎？哦，真香！花生剛出油鍋，很燙，正好讓我們來(lái)講一講分享花生米的規(guī)則：你剛才剝了幾顆就請(qǐng)你吃幾顆，多下來(lái)的請(qǐng)值日生想辦法處理，但要和別人一起分享。四、延伸部分讓我們?cè)侔堰@神秘的植物送給大2班、大3班的小朋友去，讓他們也來(lái)猜猜它的名字，了解他的秘密吧！附：教學(xué)資源：1.謎語(yǔ)麻屋子，紅帳子，里面睡個(gè)白胖子。2.故事我是一?；ㄉ祝?yàn)槲业纳眢w很強(qiáng)壯，所以主人把我選出來(lái)做種子，春天到了，我和其他花生種子一起被埋到了泥土里，泥土松松軟軟，我們便在里面睡著了。|大約過(guò)了一個(gè)星期，我全身癢癢，想鉆出泥土去看看外面的世界。呀！外面真熱鬧，原來(lái)他們也和我一樣都鉆出了泥土。|接下來(lái)的日子里，我們每一天都在長(zhǎng)高、變大。|大約過(guò)了一個(gè)多月，我們便開始開花，這時(shí)主人適時(shí)地給我們?cè)黾訝I(yíng)養(yǎng)。|我們得到養(yǎng)分后