人教版高中《化學》第二冊《乙醇》說課稿

1、乙醇說課稿 一、 說教材： 乙醇這一節(jié)是高中化學第二冊第三章第一節(jié)。是在學習了烴的基礎(chǔ)上學習烴的衍生物的。把“乙醇”放在第一課時，是因為醇類是烴的重要衍生物，在生活及生產(chǎn)中有廣泛應用；其二是因為醇類中乙醇大家較熟悉，化學性質(zhì)易于理解，為以后學習打下基礎(chǔ)，符合由簡到難的教學步驟。 二、說教法： 根據(jù)具體的教學內(nèi)容和學生觀察能力、分析問題能力的實際情況，在教學中可采用實驗探索、分析類比、歸納講授的方法。同時準備適當?shù)妮o助教具：flash動畫、實驗裝置。 首先通過對舊知識的復習，很自然地引入本節(jié)新課，介紹概念，學習乙醇的物理性質(zhì)（很快完成），重點放在學習乙醇的化學性質(zhì)上，先分析結(jié)構(gòu)，通過做演示實驗“

2、鈉與乙醇的反應”得出乙醇的可能結(jié)構(gòu), 分析反應原理等方法對比歸納，適時形成結(jié)論，突出本節(jié)課的重點。使學生深刻理解反應的實質(zhì)，從而突破難點。講乙醇的催化氧化時，通過分析推理，放映flash動畫，再仔細分析反應過程中斷裂的化學鍵，循循善誘引導學生自己得出結(jié)論，從而突破這一難點。通過這樣的安排，更便于突出學生的主體地位，及時鞏固所學知識，達到教學目的。三、說學法：在教師指導下，通過實驗探索，flash動畫放映，類比分析，歸納推理，促使學生動眼觀察，動口表達，動腦思維，激發(fā)學生的興趣和思維的活躍性，使學生的學習過程和認識過程成為統(tǒng)一性，使感性認識上升到理性認識，促使學生從學會轉(zhuǎn)向會學。建立起”結(jié)構(gòu)決定

3、性質(zhì)”的科學的學習方法。提高了學生的觀察分析、推理能力。四、說教學程序：首先通過對上章重要方程式的復習，引出本節(jié)新課。其次按教材編寫先講物理性質(zhì), 后講結(jié)構(gòu)，由于結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，通過對乙醇結(jié)構(gòu)的分析，得出乙醇可能具有的化學性質(zhì)，即在理論指導下推理性質(zhì)，進入本課的重點教學。這樣教學符合認識事物由表及里的過程，且培養(yǎng)了學生分析問題的能力。在本課的重點教學過程中，通過做演示實驗“乙醇與鈉的反應”“乙醇的催化氧化”，增加感性認識；通過放映flash動畫，形象又生動，又易于理解，使得整個教學過程中，學生始終保持著旺盛的求知欲。通過課堂小結(jié)，回顧教學內(nèi)容，突出重點，強調(diào)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一科學學習方法。使學生脫

4、開課本、脫開教師也能進行學習研究，教給學生的是一把啟迪知識大門的鑰匙。設(shè)置一定量思考練習，及時反饋，促進同化。在教學過程中幻燈片的設(shè)計，注重：1、 能喚起學生的注意力；2、幫助學生理解教學內(nèi)容，提高課堂教學質(zhì)量；3、作為課后指導學生自習復習的提綱。最后布置適當作業(yè)，以鞏固知識，提高對知識的理解能力和遷移能力。教學目標：1、認知目標：知道烴的衍生物和官能團的概念了解乙醇的結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)理解乙醇的化學性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的關(guān)系2、能力目標：培養(yǎng)實驗探索能力，學生的觀察能力和思維能力3、情感目標： 認識到乙醇的重要作用教學方法： 多媒體輔助教學和實驗探究法相結(jié)合學法指導： 實驗現(xiàn)象的對比，物質(zhì)結(jié)構(gòu)的分析是學生掌握乙