大學(xué)飲食服務(wù)中心創(chuàng)建國家級“青年文明號”匯報(bào)材料

1、本文格式為word版，下載可任意編輯大學(xué)飲食服務(wù)中心創(chuàng)建國家級“青年文明號”匯報(bào)材料*大學(xué)商務(wù)學(xué)院后勤總公司飲食服務(wù)中心成立于2021年，自2021年開始創(chuàng)建“青年文明號”活動(dòng)，04年年底獲得省級“青年文明號”稱號，同時(shí)進(jìn)一步將目標(biāo)提高到爭創(chuàng)國家級“青年文明號”上。一路走來，隨著爭創(chuàng)活動(dòng)的不斷深入，我中心先后被衛(wèi)生防疫部門評為 “衛(wèi)生達(dá)標(biāo)先進(jìn)單位”，“衛(wèi)生標(biāo)兵單位”，全部食堂順利通過“*省高等學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化食堂”和 “食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理”a級單位認(rèn)定，并于2021年隨學(xué)院順利通過了“iso 9001國際質(zhì)量管理體系”認(rèn)證和今年4月的外審工作，并與清華大學(xué)、北京大學(xué)、浙江大學(xué)、河南大學(xué)、*大學(xué)

2、、中北大學(xué)、太原理工大學(xué)，等省內(nèi)外一流高校建立了良好的校際關(guān)系，順利地完成了我們在2021年度餐飲改革會(huì)議上承諾的，三年內(nèi)達(dá)到省內(nèi)高校一流管理水平的目標(biāo)。在2021年全省伙食工作會(huì)議上，領(lǐng)導(dǎo)們形象的把商務(wù)學(xué)院比作高校后勤飲食行業(yè)迅猛發(fā)展的小龍，標(biāo)志著我院餐飲工作邁入了高校餐飲管理先進(jìn)隊(duì)伍行列。俗話說“七十二行，火頭軍難當(dāng)”，高校餐飲是一個(gè)比較特殊的行業(yè)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作細(xì)節(jié)繁雜，安全衛(wèi)生質(zhì)量要求高，而我們的員工大部分來自農(nóng)村，文化程度低，素質(zhì)參差不齊。如何打造一支適應(yīng)現(xiàn)代化高校餐飲需求，適應(yīng)學(xué)院的超常規(guī)、跨越式發(fā)展的團(tuán)隊(duì)，我們抓住了一個(gè)重要的契機(jī)，那就是創(chuàng)建“青年文明號”。通過學(xué)習(xí)探索我們認(rèn)識

3、到“青年文明號”是以青年為主體，在生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和服務(wù)中創(chuàng)建的體現(xiàn)高度職業(yè)文明、創(chuàng)造一流工作業(yè)績的青年，青年崗位和青年工程。創(chuàng)建“青年文明號”活動(dòng)是實(shí)施跨世紀(jì)青年文明工程的重要組成部分，是凝聚青年、團(tuán)結(jié)青年、帶領(lǐng)青年建功立業(yè)、投身經(jīng)濟(jì)建設(shè)的有形載體，是以倡導(dǎo)職業(yè)文明為核心，以行業(yè)管理規(guī)范為標(biāo)準(zhǔn)，以科學(xué)管理為手段，以崗位建功、崗位創(chuàng)優(yōu)、崗位成才為重點(diǎn)，以先進(jìn)典型為導(dǎo)向的群眾性精神文明建設(shè)活動(dòng)。其宗旨是服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會(huì)，它的主線是職業(yè)文明教育，特別適合像我中心這種以青年員工為主體，以保障服務(wù)為主要經(jīng)營管理內(nèi)容的組織體系。我中心青年文明號創(chuàng)建的作用主要表現(xiàn)在中心內(nèi)部建設(shè)，與青年員工自身發(fā)展的有力

4、促進(jìn)方面。一、創(chuàng)建“青年文明號”活動(dòng)有力地推動(dòng)了職業(yè)道德建設(shè)職業(yè)道德是所有從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)中應(yīng)該遵循的行為準(zhǔn)則，是一定職業(yè)范圍內(nèi)的特殊道德要求，他與市場經(jīng)濟(jì)密切相關(guān)，是市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)的前提條件。青年文明號活動(dòng)開辟了職業(yè)道德建設(shè)新途徑。首先，青年文明號活動(dòng)創(chuàng)造了職業(yè)道德建設(shè)具體有形的載體?！扒嗄晡拿魈枴被顒?dòng)以為服務(wù)為核心，從師生看得見、摸得著、感受得到的事情做起，把職業(yè)道德要求落實(shí)到青年的崗位中去，成為青年的自覺行為。第二，“青年文明號”活動(dòng)使共青團(tuán)的組織優(yōu)勢和行業(yè)的優(yōu)勢結(jié)合起來，團(tuán)組織動(dòng)員組織青年職工的優(yōu)勢同行業(yè)主管部門的政策優(yōu)勢和管理優(yōu)勢有機(jī)整合起來，形成了齊抓共管的生動(dòng)局面。第三，“青年文

5、明號”活動(dòng)在職業(yè)道德建設(shè)中實(shí)現(xiàn)了自我激勵(lì)與社會(huì)約束的有機(jī)統(tǒng)一。通過開展?fàn)巹?chuàng)活動(dòng)，我中心經(jīng)常性地對青年進(jìn)行職業(yè)道德教育，引導(dǎo)青年樹立崇高的職業(yè)理想，積極響應(yīng)后勤服務(wù)總公司的管理知識培訓(xùn)，大力推廣“餐廳員工掛牌選拔”和“榜上有名”等活動(dòng)，中心涌現(xiàn)出了一批批的崗位能手、崗位標(biāo)兵和優(yōu)秀班組，使遵守職業(yè)規(guī)范要求，弘揚(yáng)職業(yè)道德新風(fēng)，成為廣大青年的一種自律行為。二、“青年文明號”創(chuàng)建活動(dòng)推動(dòng)了企業(yè)文化的發(fā)展企業(yè)文化是基于共同價(jià)值之上，企業(yè)全體職工共同遵循的目標(biāo)和行為規(guī)范及思維方式的有機(jī)整體。企業(yè)文化對員工態(tài)度和行為起到很大的決定作用，支配著職工的行為規(guī)范和價(jià)值觀。而青年是企業(yè)員工中思想最活躍、最有創(chuàng)新精神的

6、一部份，是企業(yè)文化建設(shè)的主力軍?！扒嗄晡拿魈枴笔乔嗄昙w的典型，他們在行為準(zhǔn)則、價(jià)值取向和道德境界等方面做出了示范，使廣大員工從中受到感染，自覺地形成一種凝聚力，并進(jìn)而升華為企業(yè)文化。同時(shí)也以高度的職業(yè)文明、嫻熟的服務(wù)技能、一流的工作業(yè)績?yōu)槠髽I(yè)在社會(huì)上樹立了良好的形象，增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力和競爭力，成為企業(yè)一筆巨大的無形財(cái)富，為企業(yè)的生存和發(fā)展贏得了更為廣闊的發(fā)展空間?；谶@種認(rèn)識，在創(chuàng)建過程中，我們首先在員工中舉辦了，以“誠信為本，有諾必踐，恪盡職守，率先垂范”為主題的簽名活動(dòng)。開展了“六比六看”、“商院名吃評比”、“優(yōu)秀員工家長聯(lián)誼會(huì)”活動(dòng)，建立了“我們的餐廳，我們來參與”的學(xué)生信息反饋制度，在餐廳設(shè)置監(jiān)督臺、值班臺、公平稱，誠信服務(wù)，公開接受學(xué)生監(jiān)督，2021年5月1日，我中心員工的面藝表演在央視三套“挑戰(zhàn)群英會(huì)”挑戰(zhàn)成功，標(biāo)志著飲食中心的文化建設(shè)在“青年文明號”精神內(nèi)涵的渲染下，也走上了一個(gè)新的臺階。三、創(chuàng)建“青年文明號”，強(qiáng)化了