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1、本文格式為word版,下載可任意編輯休閑會(huì)館前廳部服務(wù)規(guī)程 休閑會(huì)館前廳部服務(wù)規(guī)程 先生/女士,您好,歡迎光臨 要求:面帶笑容,90度鞠躬禮,語調(diào)柔和,聲音高而不嚷,給人一種親切的感覺。 請(qǐng)問您洗浴么? 請(qǐng)問您幾位 先生2位/女士2位 要求:對(duì)于(2)(3)(4)點(diǎn)迎賓員應(yīng)清楚的報(bào)出洗浴的人數(shù),以便于總服務(wù)臺(tái)準(zhǔn)備手牌,鞋吧備鞋,同時(shí)幫助男賓或女賓更換拖鞋,以女賓為主,同時(shí)學(xué)會(huì)客流高峰期的分流-即在幾伙客人同時(shí)進(jìn)入時(shí)分散客人,安排客人暫到沙發(fā)休息,一批一批客人進(jìn)入,幫住男女賓夾鞋牌。 先生/女士這邊請(qǐng) 拿好您的手牌 祝您洗浴愉快 要求:男女賓必須指引清楚,提示男女賓拿好手牌,接好備品。 先生/女
2、士對(duì)不起,本公司有規(guī)定禁止自帶酒水、食品及水果,請(qǐng)您配合我們寄存,謝謝您的合作! 要求:及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)杜絕,語言及態(tài)度和藹不生硬以一種委婉的語氣既不傷害客人又達(dá)到拒絕的目的。 /女士請(qǐng)問您有什么需要么? 請(qǐng)問您找哪位? 稍等,我為您聯(lián)系一下。 先生/女士,對(duì)不起您找的*暫時(shí)不在,請(qǐng)您用其他方式聯(lián)系一下可以嗎? 要求:所有來店的客人如找公司領(lǐng)導(dǎo),首先詢問是否有約,如沒有約的情況,首先通知相應(yīng)領(lǐng)導(dǎo),得到允許后,方可進(jìn)入。 先生/女士,您洗好了,需要來一杯冰水嗎(要求必須所有浴后客人必須全部詢問)? 要求:在客人洗浴完畢之后,在沙發(fā)休息期間,迎賓員主動(dòng)上前詢問其是否需要冰水,態(tài)度和藹可親,給人以細(xì)致
3、周到的服務(wù),體現(xiàn)本店的服務(wù)特色。 先生/女士,慢走,感謝您的光臨。 要求:同客人來時(shí)一樣,面帶笑容,90度鞠躬禮,語調(diào)柔和親切,目送客人,同時(shí)伴有各種服務(wù)用語,例如:天冷路滑,您慢走。 注意事項(xiàng): 1、上述內(nèi)容劃線部分為必須掌握的內(nèi)容。 2、所有來店咨詢的客人,盡量不要讓客人走,無論想什么辦法,能盡量達(dá)到客人滿意的地方、盡量滿足。特殊的客人、特殊的要求,我們隨時(shí)請(qǐng)示經(jīng)理,可以這樣和客人解釋先生,請(qǐng)您稍等一會(huì),這件事情我請(qǐng)示一下經(jīng)理,馬上給您一個(gè)答復(fù)。 3、對(duì)于來店里找人員辦事的人員,一律問清有沒有約,姓名,有什么事情,同時(shí)把上述事項(xiàng)轉(zhuǎn)告給經(jīng)理,以便與公司人員有個(gè)準(zhǔn)備。 工作程序細(xì)劃內(nèi)容: 1)
4、禮賓員 1、爭(zhēng)取每人接待一個(gè)客人。 2、幫助年少、年老、行動(dòng)不方便的客人拿手牌備品,送到指定的地點(diǎn),或直到有人接應(yīng),中間不允許出現(xiàn)斷檔。 3、所有的客人如果在能忙開的情況下,禮賓員應(yīng)該把每個(gè)客人的備品及手牌送到指定的地點(diǎn)。 4、所有的客人必須由禮賓員開門迎接。 5、所有的浴后客人,必須保證每人面前都有水(這是浴后客人正常的需要),而且必須會(huì)判斷,冰水、溫水。 6、幫助客人寄存物品,并與保安合理交接。 2)鞋 室 1、所有客人的鞋無論客人有無交代,必須全部去灰處理。 2、擦鞋程序:1)干抹布去灰2)濕毛巾擦拭鞋里側(cè)3)皮革去污劑去污4)打蠟 5)拋光6)除臭7)包裝 3、送上鞋的同時(shí),帶上鞋拔子
5、,半蹲式幫助客人更鞋。 4、老、弱、病、殘幫助把鞋穿好。 備注(1):前廳大堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1、門、門框、玻璃 無灰塵、無痕跡(迎賓) 2、天棚 無蛛網(wǎng)、無灰塵 3、墻壁 無破損、無灰塵 4、地面 無雜物、無泥土潔亮無塵 5、排風(fēng)口 無灰塵 6、空調(diào) 無灰塵、無異味 7、燈具 無灰塵、無破損 8、沙發(fā)、茶幾、煙缸 無灰塵、無雜物(煙頭不得超過三個(gè)) 9、花、草 濕潤、無灰塵盆內(nèi)無雜物 10、飲水機(jī) 無灰塵、無水漬 11、滅火器 無灰塵,使用期內(nèi) 12、垃圾箱 垃圾不得超過三分之二,內(nèi)外清潔 13、消費(fèi)指南牌 無灰塵 14、雨傘架 無灰塵、擺放整齊 15、大花瓶/地球儀/舵盤 無灰塵 16、公共區(qū)衛(wèi)
6、生及洗手間 無異味、無水漬便池?zé)o污跡;紙簍不得超三分之二 17、吧臺(tái)臺(tái)前 無灰塵、無異味 18、手牌柜 無破損、無灰塵 19、微機(jī) 無浮灰 20、電話 無浮灰 21、地面 無異物、無灰塵 22、地毯 無雜物,無污跡定期清洗 23、茶桌 桌面清潔,無水痕無污跡; 24、椅子 無灰塵無干裂椅墊布清潔 25、大堂吧 臺(tái)面無灰,內(nèi)部干凈;展示柜無灰塵明亮;垃圾桶內(nèi)不得有異味;物品擺放整齊; 26、大班臺(tái) 桌面擺放有序;桌面清潔無灰; 27、報(bào)刊架 無灰塵、書刊無破損缺頁 備注(2)鞋吧衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn): 1、臺(tái)面 無塵土、無過多雜物 2、鞋架 無塵土,定時(shí)清掃 3、地面 擺放有序無雜物、地毯整齊、擦鞋工 具分類有序 4、工具 無油跡無灰塵 5、垃圾桶 內(nèi)外干凈、垃圾不得超過小桶 6、拖鞋 無
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