成雞綜合實(shí)驗(yàn)PPT課件

1、成雞綜合實(shí)驗(yàn) 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程 主講主講;田亞東田亞東 2012.3 目的意義目的意義材料用具材料用具 抓雞和保定雞的方法抓雞和保定雞的方法 認(rèn)識家禽外貌部位和羽毛名稱認(rèn)識家禽外貌部位和羽毛名稱 家禽性別的識別家禽性別的識別 認(rèn)識健康雞和病雞的缺陷認(rèn)識健康雞和病雞的缺陷 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程 主講主講;田亞東田亞東 2012.3 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程 主講主講;田亞東田亞東 2012.3 一、雞的保定一、雞的保定 距距 梳羽梳羽 鐮羽鐮羽 腳腳 趾趾 腹腹 胸胸 頭頭 頸

2、頸 尾尾 冠冠 二、雞的外貌部位識別二、雞的外貌部位識別 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程 主講主講;田亞東田亞東 2012.3 健康雞與病雞區(qū)別以及品種缺點(diǎn)或失格 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程 主講主講;田亞東田亞東 2012.3 羽毛與性別羽毛與性別 （雌性激素）（雌性激素） 母：母： 頸羽頸羽 鞍羽鞍羽 尾羽尾羽 圓而短圓而短 公：公： 梳羽梳羽 蓑羽蓑羽 鐮羽鐮羽 尖而長尖而長 尾羽尾羽 頸羽頸羽 鞍羽鞍羽 梳羽梳羽 鐮羽鐮羽 蓑羽蓑羽 三、羽毛的觀察和認(rèn)識 雛雞自別雌性；雛雞自別雌性； 根據(jù)主翼羽換羽時(shí)間和速度，大致了根據(jù)主

3、翼羽換羽時(shí)間和速度，大致了 解生產(chǎn)性能；解生產(chǎn)性能； 翼膜：戴翅號和刺種雞痘的部位；翼膜：戴翅號和刺種雞痘的部位； 翅靜脈采血化驗(yàn)或白痢檢測翅靜脈采血化驗(yàn)或白痢檢測 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程 主講主講;田亞東田亞東 2012.3 翼羽各部分名稱 舊羽邊緣殘缺，舊羽邊緣殘缺， 羽片陳舊污穢，羽片陳舊污穢， 羽軸堅(jiān)硬透明；羽軸堅(jiān)硬透明； 新羽邊緣整齊，新羽邊緣整齊， 羽片清潔，羽軸羽片清潔，羽軸 柔軟粗大，不透柔軟粗大，不透 明，有時(shí)還可看明，有時(shí)還可看 到血紅色到血紅色。 羽毛與年齡：新舊羽毛識別羽毛與年齡：新舊羽毛識別 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程河南農(nóng)業(yè)

4、大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程 主講主講;田亞東田亞東 2012.3 四、雞性別與齡期鑒定 家禽的大致齡期鑒定家禽的大致齡期鑒定 p羽毛新舊、骨骼及鱗片的硬度羽毛新舊、骨骼及鱗片的硬度 p公雞：距的長短公雞：距的長短 p母雞：恥骨的硬度及間距、瀉殖腔的松緊母雞：恥骨的硬度及間距、瀉殖腔的松緊 五、雞產(chǎn)蛋性能的外貌和生理特征鑒定 根據(jù)雞體結(jié)構(gòu)和外貌特征鑒定根據(jù)雞體結(jié)構(gòu)和外貌特征鑒定 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程 主講主講;田亞東田亞東 2012.3 根據(jù)生理特征鑒定 觸摸品質(zhì)觸摸品質(zhì) 腹部容腹部容 積積 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程 主講主

5、講;田亞東田亞東 2012.3 根據(jù)主翼羽的脫換根據(jù)主翼羽的脫換 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程 主講主講;田亞東田亞東 2012.3 根據(jù)色素的褪換根據(jù)色素的褪換 六、家禽體尺的測量 骨骼特點(diǎn)：骨骼特點(diǎn)： u融合較多融合較多（鎖骨，烏喙骨，肩胛 骨；第7胸椎與腰椎、薦椎、尾椎） u有氣囊室有氣囊室 u頸椎靈活頸椎靈活 u胸廓可擴(kuò)大胸廓可擴(kuò)大（7對肋骨，后5對 與胸骨相連） u髓質(zhì)骨補(bǔ)鈣髓質(zhì)骨補(bǔ)鈣（母雞骨質(zhì)疏松 癥） 測量項(xiàng)目和方法 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程 主講主講;田亞東田亞東 2012.3 七、雞的屠宰測定 成雞綜合實(shí)驗(yàn)

6、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程 主講主講;田亞東田亞東 2012.3 七、雞的屠宰測定 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程 主講主講;田亞東田亞東 2012.3 先擠壓肛門排糞，在肛門下先擠壓肛門排糞，在肛門下 橫剪一刀，然后沿兩側(cè)肋骨分節(jié)橫剪一刀，然后沿兩側(cè)肋骨分節(jié) 處剪開胸蓋，并向頭部搬、翻，處剪開胸蓋，并向頭部搬、翻， 充分暴露內(nèi)臟，邊觀察邊剝離消充分暴露內(nèi)臟，邊觀察邊剝離消 化系統(tǒng)，然后再觀察生殖系統(tǒng)?；到y(tǒng)，然后再觀察生殖系統(tǒng)。 等大家都觀察到公母雞的生殖系等大家都觀察到公母雞的生殖系 統(tǒng)后再剝離它，最后只留肺腎統(tǒng)后再剝離它，最后只留肺腎。 成雞綜合實(shí)驗(yàn) 峽部峽部 子宮部子宮部 膨大部膨大部 陰道部陰道部 漏斗部漏斗部 睪丸睪丸 輸精管輸精管 成雞綜合實(shí)驗(yàn) 成雞綜合實(shí)驗(yàn) 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程 主講主講;田亞東田亞東 2012.3 p屠宰測定項(xiàng)目 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽生產(chǎn)學(xué)試驗(yàn)課程河南農(nóng)業(yè)大