小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)《2給蠶寶寶記日記》課件

1、微課微課 蘇教版四年級(jí)科學(xué)下冊(cè)蘇教版四年級(jí)科學(xué)下冊(cè) 蠶繭為什么有多種顏色蠶繭為什么有多種顏色？ 紫林路小學(xué)紫林路小學(xué) 李繼萍李繼萍 二一七年七月五日二一七年七月五日 一、什么是蠶繭？一、什么是蠶繭？ 通常指桑蠶繭。桑蠶蛹期的囊形通常指桑蠶繭。桑蠶蛹期的囊形 保護(hù)層，內(nèi)含蛹體。保護(hù)層包括繭保護(hù)層，內(nèi)含蛹體。保護(hù)層包括繭 衣、繭層和蛹襯等部分。繭層可以衣、繭層和蛹襯等部分。繭層可以 繅絲，繭衣及繅制后的廢絲可作絲繅絲，繭衣及繅制后的廢絲可作絲 棉和絹紡原料。棉和絹紡原料。 二二、蠶繭的形態(tài)特征、蠶繭的形態(tài)特征 呈長(zhǎng)橢圓形、橢圓束腰形、球形或紡呈長(zhǎng)橢圓形、橢圓束腰形、球形或紡 錘形等不同形狀，或中部

2、稍縊縮，長(zhǎng)蠶錘形等不同形狀，或中部稍縊縮，長(zhǎng)蠶 繭約繭約34厘米，直徑厘米，直徑1.72.1厘米，厘米， 表面白色，有不規(guī)則皺紋，并有附著的表面白色，有不規(guī)則皺紋，并有附著的 蠶絲，呈絨毛狀。其內(nèi)壁的絲紋很有規(guī)蠶絲，呈絨毛狀。其內(nèi)壁的絲紋很有規(guī) 律。質(zhì)輕而韌，不易撕破。未經(jīng)羽化的律。質(zhì)輕而韌，不易撕破。未經(jīng)羽化的 蠶繭，內(nèi)有黃棕色的蠶蛹蠶繭，內(nèi)有黃棕色的蠶蛹1枚，以及成枚，以及成 蛹前脫下的淡棕色、皺縮的蠶皮。蛹前脫下的淡棕色、皺縮的蠶皮。 蠶繭的顏色有白、黃、淡蠶繭的顏色有白、黃、淡 綠、肉紅等顏色，表面為白色。綠、肉紅等顏色，表面為白色。 三、蠶繭的顏色三、蠶繭的顏色 家蠶吃桑葉然后吐出五

3、顏六色的家蠶吃桑葉然后吐出五顏六色的 蠶繭是不是令人覺得驚奇無比呢？蠶繭是不是令人覺得驚奇無比呢？ 的確如此，蠶繭的顏色有白色、黃的確如此，蠶繭的顏色有白色、黃 色、綠色和紅色，更神奇的是通過色、綠色和紅色，更神奇的是通過 將有色蠶繭的不同品種之間進(jìn)行雜將有色蠶繭的不同品種之間進(jìn)行雜 交，就能得到更多五顏六色的蠶繭交，就能得到更多五顏六色的蠶繭 如淺白、肉黃甚至淡竹色。如淺白、肉黃甚至淡竹色。 透過表面看本質(zhì)，無論蠶繭的透過表面看本質(zhì)，無論蠶繭的 顏色如何變化，其實(shí)引起蠶繭顏色顏色如何變化，其實(shí)引起蠶繭顏色 變化的原因就是蠶絲表面含有的色變化的原因就是蠶絲表面含有的色 素物質(zhì)種類和含量的變化造

4、成的。素物質(zhì)種類和含量的變化造成的。 比如黃色蠶繭是由于絲膠中比如黃色蠶繭是由于絲膠中 含有類胡蘿卜素，而綠色蠶繭是由含有類胡蘿卜素，而綠色蠶繭是由 于絲膠中含有黃酮類化合物。于絲膠中含有黃酮類化合物。 這些色素物質(zhì)一般都不能在家這些色素物質(zhì)一般都不能在家 蠶體內(nèi)直接合成，而是通過從食物蠶體內(nèi)直接合成，而是通過從食物 中直接吸收，或者從食物中吸收合中直接吸收，或者從食物中吸收合 成這些物質(zhì)的前體物質(zhì)經(jīng)過修飾合成這些物質(zhì)的前體物質(zhì)經(jīng)過修飾合 成。成。 這就不難解釋通過飼喂家蠶帶這就不難解釋通過飼喂家蠶帶 顏色的飼料，就能獲得不同顏色的顏色的飼料，就能獲得不同顏色的 彩色蠶繭了。彩色蠶繭了。 蠶繭

5、通過繅絲得到蠶絲然后蠶繭通過繅絲得到蠶絲然后 紡織成為絲綢，我們勢(shì)必要問：紡織成為絲綢，我們勢(shì)必要問： 是不是使用彩色蠶繭進(jìn)行紡織就是不是使用彩色蠶繭進(jìn)行紡織就 可以直接得到彩色的絲綢了呢？可以直接得到彩色的絲綢了呢？ 答案是：否。答案是：否。 我們前面談到色素物質(zhì)只含我們前面談到色素物質(zhì)只含 在蠶絲表面的絲膠中，蠶繭在繅在蠶絲表面的絲膠中，蠶繭在繅 絲的過程中要經(jīng)過脫膠的工藝環(huán)絲的過程中要經(jīng)過脫膠的工藝環(huán) 節(jié)，因此色素物質(zhì)也會(huì)隨著絲膠節(jié)，因此色素物質(zhì)也會(huì)隨著絲膠 被相應(yīng)地脫去。被相應(yīng)地脫去。 即使由于絲膠沒有完全脫掉，即使由于絲膠沒有完全脫掉， 內(nèi)層絲膠中的色素物質(zhì)由于含量很內(nèi)層絲膠中的色素

6、物質(zhì)由于含量很 低也會(huì)導(dǎo)致蠶絲的顏色很暗淡，而低也會(huì)導(dǎo)致蠶絲的顏色很暗淡，而 且由于類胡蘿卜素或者黃酮類化合且由于類胡蘿卜素或者黃酮類化合 物不穩(wěn)定，會(huì)隨著時(shí)間的推移而變物不穩(wěn)定，會(huì)隨著時(shí)間的推移而變 得褪色。得褪色。 那又有人問是不是不脫膠就那又有人問是不是不脫膠就 可以保持彩色蠶絲的顏色了呢？可以保持彩色蠶絲的顏色了呢？ 因?yàn)榻z膠是粘性的，如果不脫膠因?yàn)榻z膠是粘性的，如果不脫膠 就會(huì)很難繅絲。就會(huì)很難繅絲。 為了讓色素在蠶絲中更穩(wěn)定，為了讓色素在蠶絲中更穩(wěn)定， 有人試圖產(chǎn)生顏色的蛋白融合到蠶有人試圖產(chǎn)生顏色的蛋白融合到蠶 絲蛋白中，這樣在繅絲的過程中就絲蛋白中，這樣在繅絲的過程中就 應(yīng)該不

7、會(huì)褪色了吧？應(yīng)該不會(huì)褪色了吧？ 當(dāng)利用轉(zhuǎn)基因家蠶的技術(shù)把這個(gè)顏當(dāng)利用轉(zhuǎn)基因家蠶的技術(shù)把這個(gè)顏 色基因重組到家蠶體內(nèi)，果真能夠得到色基因重組到家蠶體內(nèi)，果真能夠得到 脫膠不褪色的蠶絲，但是由于這個(gè)外源脫膠不褪色的蠶絲，但是由于這個(gè)外源 的蛋白融合在蠶絲蛋白中，影響了蠶絲的蛋白融合在蠶絲蛋白中，影響了蠶絲 蛋白正常地形成蠶絲纖維，結(jié)果導(dǎo)致蠶蛋白正常地形成蠶絲纖維，結(jié)果導(dǎo)致蠶 絲的質(zhì)量嚴(yán)重下降。絲的質(zhì)量嚴(yán)重下降。 因此，把顏色蛋白融因此，把顏色蛋白融 合到蠶絲蛋白中也行不通合到蠶絲蛋白中也行不通。 既然現(xiàn)有的彩色蠶繭再脫膠的既然現(xiàn)有的彩色蠶繭再脫膠的 時(shí)候，色素隨著絲膠而流失，這些時(shí)候，色素隨著絲膠

8、而流失，這些 色素物質(zhì)有些可以用來作為藥物或色素物質(zhì)有些可以用來作為藥物或 者工業(yè)色素，我們何不將這些色素者工業(yè)色素，我們何不將這些色素 物質(zhì)進(jìn)行回收利用呢？這些副產(chǎn)物物質(zhì)進(jìn)行回收利用呢？這些副產(chǎn)物 或許能夠增加一些繅絲行業(yè)的附加或許能夠增加一些繅絲行業(yè)的附加 利潤(rùn)。利潤(rùn)。 那有沒有更好的辦法提那有沒有更好的辦法提 升彩色蠶繭的使用價(jià)值呢？升彩色蠶繭的使用價(jià)值呢？ 蠶絲是一種通過基因表達(dá)獲得的蠶絲是一種通過基因表達(dá)獲得的 蛋白纖維，現(xiàn)在家蠶的遺傳操作也變蛋白纖維，現(xiàn)在家蠶的遺傳操作也變 得越來越成熟，或許在未來我們可以得越來越成熟，或許在未來我們可以 把能夠結(jié)合色素化合物的短肽融合到把能夠結(jié)合色素化合物的短肽融合到 蠶絲蛋白中，這種短肽足夠短而不至蠶絲蛋白中，這種短肽足夠短而不至 于影響蠶絲蛋白正常地形成纖維。于影響蠶絲蛋白正常地形成纖維。 由于這種短肽與色素物質(zhì)具由于這種短肽與色素物質(zhì)具 有強(qiáng)烈的親