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文檔簡介

1、200噸水果冷庫設(shè)計目 錄1. 設(shè)計基本資料i.i設(shè)計目的 i1.2設(shè)計項目 11.3冷庫室內(nèi)外設(shè)計參數(shù) 12. 冷庫熱工負荷計算2.1冷庫整體設(shè)計要求 12.2冷庫平剖立面圖設(shè)計 12.3冷庫尺寸計算 62.4冷庫的長寬計算 72.5庫板厚度計算 72.6圍護結(jié)構(gòu)構(gòu)造絕熱層厚度 73. 庫房冷負荷的計算3.1冷間冷卻設(shè)備負荷計算 83.2冷間機械負荷計算 83.3圍護結(jié)構(gòu)熱流量計算 83.4貨物熱流量計算 93.5通風換氣熱流量計算 103.6電動機運轉(zhuǎn)熱流量計算 113.7操作熱流量計算 114. 設(shè)備選型的依據(jù)4.1冷凝溫度與蒸發(fā)溫度的確定 124.2蒸發(fā)器的選擇 134.3制冷機組的選

2、擇 135. 管道設(shè)備的保溫5.1管道的保溫 13T込-!, 1I i” I結(jié)論 14謝辭 14參考文獻 14200噸水果冷庫設(shè)計第1頁摘要:裝配式冷庫主要建設(shè)在大中城市、人口較多的水陸交通樞紐,專門貯藏食品,以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)、保證市場供應(yīng)、提供外貿(mào)出口和做長期貯備之用。其特點是冷庫設(shè)計簡 單、運轉(zhuǎn)周期快、操作方便等。在設(shè)計中關(guān)鍵是計算出冷庫的冷負荷,接著就是設(shè)備 選型計算,冷庫的平剖立面圖的設(shè)計等。關(guān)鍵詞:壓縮機冷庫過冷中間冷卻器1設(shè)計基本資料1.1設(shè)計目的:通過本設(shè)計初步了解建筑與設(shè)備工程的設(shè)計內(nèi)容,了解設(shè)計計算的步驟和方 法,懂得識圖和制圖,學會查找設(shè)計規(guī)范和設(shè)計手冊。通過設(shè)計掌握有關(guān)冷

3、庫制冷工藝 設(shè)計的內(nèi)容、程序及基本原則和制冷工藝設(shè)計計算方法并提高繪制設(shè)計圖紙的能力。1.2設(shè)計項目:200噸水果冷庫設(shè)計1.3冷庫室內(nèi)外設(shè)計參數(shù)庫房名稱相對濕度溫度水果冷庫85%0 C南寧室外84%30.3 C地坪85%25 C2冷庫熱工負荷計算2.1冷庫的整體設(shè)計要求設(shè)計一個200噸的水果冷庫,產(chǎn)品為蘋果,進庫溫度 30 C,出庫溫度2 C,庫溫0 C, 日進貨量為10噸/24小時,采用組合拼裝式冷庫,制冷系統(tǒng)為氟利昂制冷系統(tǒng)。2.2冷庫平、剖、立面圖設(shè)計如下200噸水果冷庫設(shè)計第2頁200噸水果冷庫設(shè)計第3頁GG=kinariLi innqynnIT Pmmc 滬了氏仃詔ncPinnn甘

4、4口血】就一?WP7rr黨養(yǎng)1-aMX冷庫平面布置圖cC),200噸水果冷庫設(shè)計第4頁200噸水果冷庫設(shè)計第5頁SK-UL冷用正立面圖冷悴鍍鋅瓦房200噸水果冷庫設(shè)計第6頁200噸水果冷庫設(shè)計第#頁.H :保弗令庫200噸水果冷庫設(shè)計第7頁200噸水果冷庫設(shè)計第#頁DE-30 4M?OOC*459+10C*3?OM *37n.: .+ - + :!.且=背200噸水果冷庫設(shè)計第8頁200噸水果冷庫設(shè)計第#頁50200噸水果冷庫設(shè)計第#頁200噸水果冷庫設(shè)計第11頁A-A剖面圖2.3冷庫尺寸計算根據(jù)公式:G= V S(2-1)1000式中G-冷庫計算噸位(t);vi冷藏間的公稱體積(m);n 冷

5、藏間的體積利用系數(shù);p s食品的計算密度(kg/m?)根據(jù)冷庫設(shè)計規(guī)范表3.0.5查得水果的密度為 p=230 kg/m3根據(jù)公式(2-1 )得,V J000 200根據(jù)冷庫設(shè)計規(guī)范表3.0.3初步估計其n =0.4得到冷庫的公稱體230 E積 V=2174冷庫高度的確定:凈高為4.0m。2.4冷庫的長寬計算因冷庫庫板采用彩鋼板,維護庫板的尺寸為1000*100*4000 (mm,屋頂和地面庫板尺寸為 1000*100*7000 (mm,因此,冷庫的長為:21000m 寬為 26000。2.5庫板厚度按下式計算-d =九 R0 S +6+ d2 + dn+丄”1 0a扎ka- w12nn丄式中

6、 d 隔熱材料的厚度(m隔熱材料的熱導(dǎo)率【w/(mc)】Ro 圍護結(jié)構(gòu)總熱阻【mc w:-w圍護結(jié)構(gòu)外表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)【w/(mc)】Gn圍護結(jié)構(gòu)內(nèi)表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)【W(wǎng)/ (吊C)】di、d2dn 圍護結(jié)構(gòu)除隔熱層外各層材料的厚度( m人、入2 丸n 圍護結(jié)構(gòu)除隔熱層外各層材料的熱導(dǎo)率【 W/ ( mC)】 經(jīng)計算可得:庫板的厚度d =100mm2.6圍護結(jié)構(gòu)構(gòu)造、絕熱層厚度因采用拼裝式冷庫,庫板的金屬層較薄,因此只計算保溫層(聚氨酯),經(jīng)計算各層的總熱阻大于下限值,符合要求。各層取值如下表:外墻各層6/m九(KJ /m2 h 弋)%/(m2 h P/KJ)w0.012聚氨酯0.100.112.270

7、n0.0343庫房冷負荷計算3.1冷間冷卻設(shè)備負荷按下式計算: =:;J1 - P2門3宀5式中 :s-冷間冷卻設(shè)備負荷(W1-圍護結(jié)構(gòu)熱流量(W2貨物熱流量(W3- 通風換氣熱流量(W- 電動機運轉(zhuǎn)熱流量(W5操作熱流量(WP貨物熱流量系數(shù)3.2冷間機械負荷分別根據(jù)不同蒸發(fā)溫度按下式計算:: j -(n處1 門2.尬2 “3.1處3 門匯址4 門5二處5)只式中 Gj 機械負荷(Wn1 圍護結(jié)構(gòu)熱流量的季節(jié)修正系數(shù),宜取1n2 貨物熱流量折減系數(shù)n3同期換氣系數(shù),宜取0.5-1.0 (“同時最大換氣量與全庫每日總換氣量的比數(shù)”大時取大值)n4 冷間用的電動機同期運轉(zhuǎn)系數(shù)n5冷間同期操作系數(shù)R

8、制冷裝置和管道等冷損耗補償系數(shù),直接冷卻系統(tǒng)宜取1.07,間接冷卻系統(tǒng)宜取1.12。3.3圍護結(jié)構(gòu)熱流量按照下式計算1 二 Kw Aw a w n式中 “1 圍護結(jié)構(gòu)熱流量(kw);Kw 圍護結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)W/ (mVC);Aw圍護結(jié)構(gòu)傳熱面積(m);a圍護結(jié)構(gòu)兩側(cè)溫差修正系數(shù);入圍護結(jié)構(gòu)外側(cè)的計算溫度(C) 宀一圍護結(jié)構(gòu)內(nèi)側(cè)的計算溫度(C)3.4貨物熱流量計算公式如下:200噸水果冷庫設(shè)計第12頁:.:,2 = G 2a . G 2b . G 2c . G 2d1 mg 小)=X 3.6 |L tmBbCb()W)血”t2貨物熱流量(w:J 2a食品熱流量(W200噸水果冷庫設(shè)計第#頁200噸

9、水果冷庫設(shè)計第19頁包裝材料和運載工具熱流量2c 貨物冷卻時的呼吸熱流量(W“2d 貨物冷藏時的呼吸熱流量(Wm冷間的每日進貨質(zhì)量(Kg)貨物進入冷間初始溫度時的比焓(KJ/Kg)h2 貨物在冷間內(nèi)終止降溫時的比焓(KJ/Kg)t貨物冷加工時間(h),對冷藏間取24h;對冷卻間、凍結(jié)間取設(shè)計冷加工時間。Bb 貨物包裝材料或運載工具質(zhì)量系數(shù)Cb 包裝材料或運載工具的比熱容KJ/(Kg:C)十包裝材料或運載工具進入冷間時的溫度(:C)2-包裝材料或運載工具在冷間內(nèi)終止降溫時的溫度,宜為該冷間的設(shè)計溫 度(:C)/-貨物冷卻初始溫度時單位質(zhì)量的呼吸熱流量(W/Kg-貨物冷卻終止溫度時單位質(zhì)量的呼吸熱

10、流量(W/Kgmz 冷卻物冷藏間的冷藏質(zhì)量(Kg)丄-1KJ/h 換算成 丄 W的數(shù)值3.63.6注:1、僅鮮水果、鮮蔬菜冷藏間計算 “2c、叮jd2、如凍結(jié)過程需加水時,應(yīng)把水的熱流量加入上式內(nèi)3.5通風換氣熱流量按下式計算:式中 3 通風換氣熱流量(W3a 冷間換氣熱流量(W3b 操作人員需要的新鮮空氣熱流量(Whw 冷間外空氣的比焓(KJ/Kg)hn 冷間內(nèi)空氣的比焓(KJ/Kg)n每日換氣次數(shù)可采用2-3次Vn 冷間內(nèi)凈體積(m):匚一一冷間內(nèi)空氣密度(Kg/ m3)24 1d換算成24h的數(shù)值30每個操作人員每小時需要的新鮮空氣量(m/h)nr操作人員數(shù)量3.6電動機運轉(zhuǎn)熱流量按下式

11、計算:4 =1000、pd b式中 電動機運轉(zhuǎn)熱流量(W電動機額定功率(W 熱轉(zhuǎn)化系數(shù),電動機在冷間內(nèi)時應(yīng)取 1;電動機在冷間外時應(yīng)取0.75.電動機運轉(zhuǎn)時間系數(shù),對空氣冷卻器配用的電動機取1,對冷間內(nèi)其他設(shè)備配用的電動機可按實際情況取值,如按每晝夜操作8h計,則b=。243.7操作熱流量按下式計算:5 =叭 + 54+5 = dAd +丄 X knkVn(hw -hn)Mn J n 3.62424式中 5- 操作熱流量(W5a照明熱流量(W5b母扇門的開門熱流量(W5c操作人員熱流量(Wd 每平方米地板面積照明熱流量,冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間、冰庫和冷間內(nèi)穿堂可取2.3W/mf;操作人員長時間

12、停留的加工間、包裝間等可取24.7 W/m。Ad冷間地面面積(mbnk門樘樓nk每日開門換氣次數(shù),可按冷庫設(shè)計規(guī)范圖6.1.16取值,對需經(jīng)常 1開門的冷間,每日開門換氣次數(shù)可按實際情況采用。Vn冷間內(nèi)凈體積(m)hw冷間外空氣的比焓(KJ/Kg)hn冷間內(nèi)空氣的比焓(KJ/Kg)M-空氣幕效率修正系數(shù),可取 0.5 ;如不設(shè)空氣幕時,應(yīng)取1.P n3冷間內(nèi)空氣密度(KJ/m)3每日操作時間系數(shù),按每日操作 3h計24nr操作人員數(shù)量r每個操作人員產(chǎn)生的熱流量(W,冷間設(shè)計溫度高于或等于-5 C時,宜取279W冷間設(shè)計溫度低于-5 C時,宜取395W注:冷卻間、凍結(jié)間不計 5這項熱流量冷庫耗冷

13、量及冷卻設(shè)備負荷、機械負荷表庫房編庫名設(shè)備負荷(W機械負荷(W號42345Osj1水果冷庫170611678116452200221645000470004設(shè)備選型的依據(jù)4.1冷凝溫度與蒸發(fā)溫度的確定4.1.1冷庫壓縮機壓縮比冷凝溫度、壓力的確定:冷凝溫度30C冷凝壓力Pk=1.2MPa蒸發(fā)溫度、壓力的確定蒸發(fā)溫度取6C蒸發(fā)壓力Po=O.24MPa壓縮比Pk/po=66000m3/h4550W60mm3520X 715X 680340Kg/臺4.3制冷機組的選擇4.3.1制冷機組的參數(shù)根據(jù)水果冷庫的耗冷量來選擇制冷機組 根據(jù)上面計算的耗冷量為 47KW,又根據(jù)實際 的情況選擇上海北峰制冷設(shè)備有限公司的風冷式制冷機組( 2臺),型號為150ZS6-FL.技術(shù) 參數(shù)見下表表441制冷機組的技術(shù)參數(shù)/臺型號制冷量軸功率吸氣管供液管外形尺寸重量150ZS6-FL24kw10.5kw38 mm$16mm1300X 1140X 920kg5管道設(shè)備的保溫5.1管道保溫由于制冷劑管道

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