實習報告昆明斗南花卉市場和螺獅灣批發(fā)市場

1、學 生 實 習 手 冊系 部： 經(jīng)濟管理系 專 業(yè)： 文化產(chǎn)業(yè)管理 年 級： 2014級 姓 名： 張婷 學 號： 201401080136 指導教師： 胡宇菲 趙建伯 時 間： 2017年6月 實習計劃實習時間：20162017學年下學期 第十七周實習安排：（一）考察斗南花卉市場 1、考察花卉交易模式2、考察花卉市場的生產(chǎn)、營銷、產(chǎn)業(yè)布局情況3、了解云南花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的地理、資源條件4、了解云南花卉產(chǎn)業(yè)的管理系統(tǒng)和政策支持系統(tǒng)5、了解云南花卉產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展目標、措施和重點（二）考察螺絲灣國際商貿城 1、考察商貿城的地理位置及立體交通情況2、考察商貿城的交易模式（傳統(tǒng)交易模式+電子商務模式）3、觀

2、察商貿城的商品分類布局和民族特色館、全國名優(yōu)產(chǎn)品館和國際進口商品館開設情況4、觀察商貿城相關配套設施的建設情況（三）根據(jù)個人實習體會 撰寫實習報告 2017年 6 月 30日實習單位基本情況實習單位全稱1、斗南 花花世界 2、昆明螺螄灣國際商貿城地 址1、云南省昆明市呈貢區(qū) 2、新昆洛路宏仁片區(qū)彩云北路5151號單位聯(lián)系 1、400-869-1111 2位聯(lián)系人實習單位簡介：（在津橋學院校內實習可不填此表）昆明螺螄灣國際商貿城是昆明市2008年招商引資重點項目，總投資320億元人民幣，為一個罕見的超大型市場。昆明螺螄灣國際商貿城地處昆明老城區(qū)與呈貢新區(qū)的交通門戶，

3、東臨昆玉高速、西臨新昆洛路、北靠廣福路、南接規(guī)劃中的新昆明汽車總站，正居昆明市的新CBD板塊核心地段。項目規(guī)劃總占地面積約5705畝，規(guī)劃總建筑面積達882萬平方米，其中主體市場部分總建筑面積約300萬平方米。螺螄灣國際商貿城一期占地860.1畝，地上5曾，地下一層，共有商鋪23000個。 建設中國昆明螺螄灣國際商貿城是云南省委、省政府、昆明市委、市政府充分利用云南區(qū)位優(yōu)勢，順應歷史潮流，建立在中國西部大開發(fā)和中國-東盟經(jīng)濟合作等一系列國家戰(zhàn)略基礎之上，立足于提升昆明經(jīng)濟，調整城市建設及產(chǎn)業(yè)結構，發(fā)展商貿流通而著力打造的一項劃時代工程。投入運行后商城片區(qū)必將成為面向西部地區(qū)和東南亞、南亞、中東

4、，集中國乃至世界的名品、精品的特大型國際商貿展示中心、交易中心、流通中心。昆明斗南花卉市場，位于云南省昆明市呈貢縣斗南鎮(zhèn)迎賓大道，每天有10000余人次進場交易，日上市鮮花66個大類，300多個品種，約400-600萬枝，日成交額350-550萬元，距離老花卉市場只有200米距離，對于鮮切花的采購和市場價格調研十分方便，呈貢縣距離昆明市區(qū)只有18公里，距離昆明機場36公里，據(jù)南昆貨運組裝站僅5公里，交通運輸條件十分方便?，F(xiàn)已發(fā)展成為“中國乃至亞洲最大的鮮切花交易市場”，是著名的花都。實習記錄斗南花花世界： 2015年6月30日早上八點半，我們坐車從學校出發(fā)，前往昆明斗南花市和昆明新螺螄灣國際商

5、貿城，這也是我們進入大學以來的第一次實習。 大約九點四十左右我們到達了斗南村的入口，開始了一天的實習之旅。斗南花市占地面積很大，按號數(shù)分為不同的展覽館。云南自九十年代初進行商品花卉開發(fā)至今，花卉產(chǎn)業(yè)取得了迅猛發(fā)展。斗南花卉市場是農業(yè)部確定的全國定點鮮花批發(fā)市場，也是亞洲鮮花交易量里最大的市場。 首先我們參觀了一號場館，一號場館內主要是些關于鮮花的工藝品。畢竟花卉市場不能只以鮮花的售賣為主要依托，還應該充分利用當?shù)刎S富的鮮花資源對初級產(chǎn)品鮮花進行深加工，例如我們在一號場館里看到很多的鮮花制成的書簽、扇子，還有干花工藝品，另外還有很多鮮花精油、鮮花肥皂、鮮花香水。云南的鮮花產(chǎn)業(yè)不應該僅僅停留在初級

6、鮮花產(chǎn)品的銷售，而是亟需進行產(chǎn)業(yè)轉型。這個我認為是可以融入云南當?shù)氐拿褡逦幕厣岝r花工藝品代表著云南文化和云南形象推向省外，以至于推向東南亞一帶，推向世界。 然后我們參觀了主場館，主場館一樓主要是一些鮮花售賣，據(jù)了解在云南已形成以溫帶鮮切花生產(chǎn)為龍頭，以昆明為中心，向各地擴散的發(fā)展態(tài)勢。近年來，云南鮮切花生產(chǎn)水平不斷提高，已建成25萬平方米的自控溫室大棚；初步建立市場營銷網(wǎng)絡，擁有全國最大的鮮切花交易市場斗南花市和一些自發(fā)性的花卉交易市場，斗南已成為我國最大的鮮切花出口基地。主場館一樓有很多奇異的花卉，豐富的多肉植物的品種，很多之前沒有見過的奇花異草，花卉是一個開放型產(chǎn)業(yè)，由于云南具備得天

7、獨厚的自然條件、巨大的市場潛力，加上政府為培育產(chǎn)業(yè)而創(chuàng)造的良好投資環(huán)境，許多省外、國外企業(yè)都看好云南花卉產(chǎn)業(yè)。優(yōu)越的氣候條件、豐富的野生花卉資源、廉價的土地和勞力，良好的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基礎、廣闊的市場前景、便捷的航空條件、世界花卉產(chǎn)銷異地化的趨勢和亞太地區(qū)花卉消費熱點增長的大好機遇是云南發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的八大優(yōu)勢。我們參觀了這些零售花市，根據(jù)自己的喜好購買了一些鮮花，然后轉向今天的第二個參觀地點-昆明螺螄灣國際商貿城。昆明螺螄灣國際商貿城： 大約下午一點半左右我們到達了螺螄灣國際商貿城，這里一期一樓A、B、C、D區(qū)為時尚女裝，E、F區(qū)為男裝和中老年服裝，G區(qū)牛仔 ； 二樓A、B區(qū)為鞋類，C、D區(qū)為箱包

8、飾品 童裝等，三樓A區(qū)針織類，其他區(qū)各類百貨，鐘表眼鏡，四樓窗簾被子等床上用品和布料，五樓各品牌業(yè)態(tài)展廳。 據(jù)相關負責人介紹，昆明螺螄灣國際商貿城將以目前國際上最先進的“義烏第六代模式”為藍本，充分結合昆明本地的商貿業(yè)態(tài)特征，傾力打造成具備全方位物業(yè)功能的國際級商貿中心。不僅如此，商貿城還將借鑒“義烏第六代”市場模式，搭建銷展一體的國際化商品直銷平臺和品牌展示平臺。昆明螺螄灣國際商貿城將以打一座未來50年內都不會落伍的國際頂級商貿大市場為原則，通過整合現(xiàn)代科技技術、集合各方專業(yè)實力確保項目順利圓滿。在完全建成后，將有來自長江三角洲、珠江三角洲等全國各地以及東盟各國的10萬多名商戶進駐經(jīng)營，創(chuàng)造

9、數(shù)以千億計的市場容量與財富當量。我們自由活動自己參觀和調查進行了兩個小時后，于下午四點坐車返回學校。 2017年 6月 30日實習總結 進行了一天的實習，參觀了斗南花市和昆明新螺螄灣國際商貿城之后，我對于云南本土花卉市場和服飾商品交易有了新的認識。首先來談一下參觀斗南花市的感受?；ɑ苁且粋€開放型產(chǎn)業(yè)，優(yōu)越的氣候條件、豐富的野生花卉資源、廉價的土地和勞力，良好的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基礎、廣闊的市場前景、便捷的航空條件、世界花卉產(chǎn)銷異地化的趨勢和亞太地區(qū)花卉消費熱點增長的大好機遇是云南發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的八大優(yōu)勢。然而，云南花卉領先近30年之后，產(chǎn)業(yè)軟肋也開始出現(xiàn)，云南鮮花亟需向深加工轉型。一枚小小“鮮花餅”的風

10、靡，昭示這個“云花”產(chǎn)業(yè)正向打造“美味、健康、時尚”的產(chǎn)業(yè)鏈高端開拓延伸，玫瑰、茉莉、菊花、石斛花、紅花、燈盞花“鮮花云南”已逐漸成為全國食用、藥用、精油、色素提取等花卉加工業(yè)的重要基地。省花卉產(chǎn)業(yè)辦公室副主任和葵概括說：“近年來，我省以玫瑰等食用加工花卉為代表花卉加工業(yè)迅猛發(fā)展，種植面積已超過50萬畝，產(chǎn)值超過60億元，呈現(xiàn)出起步快、效益好、后勁足的發(fā)展特點。但科技投入不足、精深加工產(chǎn)品少、原料品質不穩(wěn)定、市場營銷缺位、產(chǎn)品包裝落后、標準化體系不完善等產(chǎn)業(yè)軟肋也開始顯現(xiàn)?！苯鼛啄?，“云花”用美味的“玫瑰鮮花餅”叩開市場之門，開發(fā)花卉食用價值、美容價值、營養(yǎng)保健價值等產(chǎn)業(yè)鏈高端的花卉加工業(yè)開始

11、嶄露頭角?！霸苹ā币呀?jīng)走過了近30年的“美麗”之路，鮮切花連續(xù)20年保持全國第一的輝煌還在續(xù)寫。從玫瑰花到“鮮花餅”，食用花卉開發(fā)的“玫瑰故事”濃縮了云南從做大鮮花產(chǎn)業(yè)向發(fā)展花卉加工業(yè)的“漂亮”轉身。提質增效、創(chuàng)新發(fā)展，已成為我國推進現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向，從數(shù)量擴張轉向質量效益的關鍵是科技創(chuàng)新。 關于昆明新螺螄灣國際商貿城，它里面的商品既可以批發(fā)又可以零售，但是，螺螄灣商貿城的服飾幾乎沒有檔次較高的商品，很少有品牌店。里面的服飾只適用于低級消費，服裝普遍沒有什么特點。另外，螺螄灣國際商貿城只是初具規(guī)模，還有部分店鋪空置無用。每一個市場的最初出發(fā)點是要符合消費者的需求，然后再面向國內市場，最

12、后走入世界商貿行列。我認為螺螄灣國際商貿城還在起步階段，還需要更多的外界關注，也還需要嚴格的規(guī)范化、秩序化管理。要全方位地與義務中國小商品城形成無縫對接，即小商品配送中心、管理模式、經(jīng)營理念、管理團隊四大系統(tǒng)均與義烏中國小商品城接軌，并且在“義烏模式”的基礎之上，結合云南本土特色有所創(chuàng)新，以先進的設計理念、良好的市場配套服務設施以及全方位的管理服務體系，構筑成昆明螺螄灣國際商貿城這一國際一流的新型市場業(yè)態(tài)。實習單位鑒定單位公章： 年 月 日單位負責人簽字：職務：學生實習成績評定表學生姓名張婷專 業(yè)文化產(chǎn)業(yè)管理實習單位1、斗南 花花世界 2、昆明螺螄灣國際商貿城實習時間2015年6月實習報告題目

13、認知實習斗南花花世界與昆明螺螄灣國際商貿城對實習報告的評價意見：對實習情況的總體評價：最終評定實習成績：指導教師簽字： 年 月 日昆明理工大學津橋學院學生實習報告本次認知實習我們來到了昆明斗南花市和昆明新螺螄灣國際商貿城。云南自九十年代初進行商品花卉開發(fā)至今，花卉產(chǎn)業(yè)取得了迅猛發(fā)展。斗南花卉市場是農業(yè)部確定的全國定點鮮花批發(fā)市場，也是亞洲鮮花交易量里最大的市場。斗南花卉市場的建成使用，成為了我省農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整的一個典范，五年來帶動我省花卉苗木種植戶達10萬余戶，面積20.8萬畝，市場吸納下崗職工1500余人，農村富余勞力3000余人，擴大了再就業(yè)渠道，市場的繁榮帶動了花卉相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進

14、了農村小城鎮(zhèn)建設。 幾年來，市場充分發(fā)揮了引導示范和輻射帶動作用，對云南乃至我國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大、產(chǎn)業(yè)結構的優(yōu)化和農村經(jīng)濟的發(fā)展產(chǎn)生了顯著的推動作用。優(yōu)越的氣候條件、豐富的野生花卉資源、廉價的土地和勞力，良好的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基礎、廣闊的市場前景、便捷的航空條件、世界花卉產(chǎn)銷異地化的趨勢和亞太地區(qū)花卉消費熱點增長的大好機遇是云南發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的八大優(yōu)勢。然而，云南花卉領先近30年之后，產(chǎn)業(yè)軟肋也開始出現(xiàn)，云南鮮花亟需向深加工轉型。這里將是投資者最有價值的投資寶地，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)富夢想的天堂。 該園區(qū)將打造為國家AAAA 級旅游景區(qū)。花卉景觀、花卉文化旅游商品、花卉相關產(chǎn)品將使園區(qū)成為獨具特色的旅游目的

15、地，屆時，昆明旅游將再增加一張靚麗名片。隨著旅游的發(fā)展，將為園區(qū)帶來大量人流，進而促進花卉交易，也使投資收益更有保障。投資保障還體現(xiàn)在開發(fā)商的經(jīng)營理念上。為保證以花卉為特色的主營業(yè)務得到長期穩(wěn)定發(fā)展，開發(fā)商自持體量超過60%。公司即是開發(fā)商，也是經(jīng)營方。公司將致力于營造更好的經(jīng)營環(huán)境、政策環(huán)境、服務環(huán)境，以設備完善、功能齊全、服務優(yōu)質、管理先進的理念，促進商家和企業(yè)的發(fā)展。 上午十時乘車來到斗南國際花卉中心（中心又名“花花世界”），觀察了解后得知花花世界是以國際級花卉交易中心、全球花卉企業(yè)總部區(qū)、花卉文化體驗中心、服務全國的的都市型農業(yè)觀光中心、國家“4A”級文化文化旅游管理景區(qū)為主要定位的大

16、型綜合的國家級花卉市場建設項目。本項目以花卉為主要經(jīng)營業(yè)務，從鮮花批發(fā)到花卉深度加工，全方位覆蓋使得廣大消費者充分感受到了花卉帶來的魅力。主場館分為三層，一樓批發(fā)零售的鮮花價格低廉，品質上乘，種類多樣。二樓主要售賣鮮花裝飾品如吊墜 耳環(huán)等。三樓為美食廣場，為消費者提供就餐休息的舒適環(huán)境。一號館銷售花卉深度加工的產(chǎn)品如精油、香皂、香包、干花等，同時還銷售花卉周邊產(chǎn)品，例如鮮花包裝紙、包裝盒、花瓶、插花工具等相關產(chǎn)品。但是感覺斗南花市的宣傳力度不大，交通不是很方便，并且這里的花卉市場也亟需規(guī)范和秩序化管理。第二站我們來到了昆明螺螄灣國際商貿城。昆明螺螄灣國際商貿城，是順應昆明向國際區(qū)域中心城市跨越

17、的發(fā)展大勢等基礎上，傾力打造的一個中國門戶級商貿口岸。項目一期已建成投入使用，為廣大商戶提供了30000余個經(jīng)營攤位，主要面對長江三角洲、珠江三角洲以及云南本省和西南地區(qū)招商，從而完成螺螄灣品牌向國家級、跨區(qū)域商貿流通發(fā)展的第一步轉型。昆明螺螄灣國際商貿城將以目前國際上最先進的“義烏第六代模式”為藍本，充分結合昆明本地的商貿業(yè)態(tài)特征，傾力打造成具備全方位物業(yè)功能的國際級商貿中心。不僅如此，商貿城還將借鑒“義烏第六代”市場模式，搭建銷展一體的國際化商品直銷平臺和品牌展示平臺。昆明螺螄灣國際商貿城將以打一座未來50年內都不會落伍的國際頂級商貿大市場為原則，通過整合現(xiàn)代科技技術、集合各方專業(yè)實力確保

18、項目順利圓滿。在完全建成后，將有來自長江三角洲、珠江三角洲等全國各地以及東盟各國的10萬多名商戶進駐經(jīng)營，創(chuàng)造數(shù)以千億計的市場容量與財富當量。目前人流量為12萬人每天的人流量著實讓人吃驚。但過道堆積商品，商戶緊湊 ，沒有看到醒目的逃生標志 容易迷路。同時高仿商品也比較多，維權比比較困難，發(fā)票收據(jù)等沒有。并且螺螄灣商貿城的服飾幾乎沒有檔次較高的商品，很少有品牌店。里面的服飾只適用于低級消費，服裝普遍沒有什么特點。另外，螺螄灣國際商貿城只是初具規(guī)模，還有部分店鋪空置無用。 雖然這次認知實習時間比較短暫，但卻在這寶貴的時間里學到許多學校之外的東西，對自己所學的文化產(chǎn)業(yè)管理的專業(yè)概念有了一個全新的認識，體會到文化的力量和文化的經(jīng)濟效用真的是無處不在。在豐富并實踐專業(yè)知識的同時，我深深感到了自己知識面的匱乏，并樹立了我積極學習的信念。時間不長，體會甚多。明白了那句讀萬里書，不如行萬里路的深刻體會。本次實習的目的在于通過理論與實際的結合、個人與社會的溝通，進一步培養(yǎng)自己的能力水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素質，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。 這次的校外