小型檢驗(yàn)設(shè)備的使用

1、食品藥品檢驗(yàn)所 富玥 實(shí)驗(yàn)室小型檢驗(yàn)設(shè)備 各類儀器及使用介紹，使用注意事項(xiàng) 小型檢驗(yàn)設(shè)備的檢定、校準(zhǔn)、維護(hù) 使用完畢后，做好清理工作并記錄 實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)設(shè)備檢定、期間核查 檢定：有法制計(jì)量部門或法定授權(quán)組織按照檢定規(guī)程, 通過實(shí)驗(yàn),提供證明來確定測量器具的示值誤差滿足規(guī) 定要求的活動. 期間核查：是指為保持對設(shè)備校準(zhǔn)狀態(tài)的可信度，在 兩次檢定之間進(jìn)行的核查，包括設(shè)備的期間核查和參 考標(biāo)準(zhǔn)器的期間核查，二者合起來本質(zhì)上相當(dāng)于 ISO/IEC導(dǎo)則25（1990）中的運(yùn)行檢查。這種核查應(yīng)按 規(guī)定的程序進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)室一般對儀器進(jìn)行定期檢定或 校準(zhǔn)，以保證其量值的溯源性，并加以必要的維護(hù)和 保養(yǎng)，以保證設(shè)備

2、的有效性和可靠性。 實(shí)驗(yàn)室小型檢驗(yàn)設(shè)備 實(shí)驗(yàn)室小型儀器大概包括：高溫電爐（馬福爐）、干 燥箱、分析天平、天平、羅維朋比色計(jì)（橄欖油除外） 酸度計(jì)、溫度計(jì)、滅菌鍋、濁度儀、 高溫電爐（馬福爐） 高溫電爐（馬福爐） 主要分類：箱式爐 管式爐 坩堝爐 。 主要用于 糧食、乳清粉、乳清蛋白、魔芋粉、茶葉等 產(chǎn)品的灰分檢測。 還可用于重金屬檢測的樣品前處理-干法消解法的使用。 安裝及使用 1、 打開包裝后，檢查馬福爐是否完整無損，配件是 否齊全。一般的馬福爐不需要特殊安裝，只需平放在 室內(nèi)平整的地面或擱架上。控制器應(yīng)避免震動，放置 位置與電爐不宜太近，防止因過熱而造成內(nèi)部元件不 能正常工作。 2、 有熱

3、電偶插入爐膛20-50mm，孔與熱電偶之間空 隙用石棉繩填塞。連接熱電偶至控制最好用補(bǔ)償導(dǎo)線 （或用絕緣鋼芯線），注意正負(fù)極，不要接反。 3、 在電源線引入處需要另外安裝電源開關(guān)，以便控 制總電源。為了保證安全操作，電爐與控制器必須可 靠接地。 4、 在使用前，將溫度表指示儀調(diào)整到零點(diǎn)，在 使用補(bǔ)償導(dǎo)線及冷端補(bǔ)償器時(shí)，應(yīng)將機(jī)械零點(diǎn)調(diào) 整至冷端補(bǔ)償器的基準(zhǔn)溫度點(diǎn)，不使用補(bǔ)償導(dǎo)線 時(shí)，則機(jī)械零點(diǎn)調(diào)至零刻度位，但所指示的溫度 為測量點(diǎn)和熱電偶冷端的溫差。 5、 經(jīng)檢查接線確認(rèn)無誤后，蓋上控制器外殼。 將溫度指示儀的設(shè)定指針調(diào)整至所需要的工作溫 度，然后接通電源。打開電源開關(guān)，此時(shí)溫度指 示儀表上的綠

4、燈既亮，繼電器開始工作，電爐通 電，電流表即有電流顯示。隨著電爐內(nèi)部溫度的 升高，溫度指示儀表指針也逐漸上升，此現(xiàn)象表 明系統(tǒng)工作正常。電爐的升溫、定溫分別以溫度 指示儀的紅綠燈指示，綠燈表示升溫，紅燈表示 定溫。 維護(hù)及注意事項(xiàng) 實(shí)驗(yàn)電爐，高溫電爐是重要的加熱設(shè)備，正確合理的 使用實(shí)驗(yàn)電爐，高溫電爐可以使電爐處于最佳性能， 提供電爐的使用壽命，那么實(shí)驗(yàn)電爐和高溫電爐的使 用方式如何呢？ 1、實(shí)驗(yàn)電爐，高溫電爐第一次使用或長期停用后再次 使用時(shí)，必須進(jìn)行烘爐，也就是電爐預(yù)熱，烘爐的時(shí) 間為四小時(shí)以上。烘爐的穩(wěn)定在200至600之間。 使用時(shí)，爐溫最高不得超過額定溫度，以免燒毀電熱 元件，當(dāng)然溫

5、度也不能太低，影響烘爐的效果，因此 必須按照規(guī)定的溫度，規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行烘爐。 2、禁止向爐內(nèi)灌注各種液體及易溶解的金屬，以免對 爐內(nèi)造成破壞。 3、實(shí)驗(yàn)電爐，高溫爐，最好在低于最高溫度50以下 工作，此時(shí)爐絲有較長的壽命，最好在額定溫度左右 工作，不要在最高溫度工作，這樣可以提高爐子的使 用壽命。 4、實(shí)驗(yàn)電爐，高溫電爐的控制器必須在相對濕度不超 過85%、沒有導(dǎo)電塵埃、爆炸性氣體或腐蝕性氣體的 場所工作。 干燥箱 實(shí)驗(yàn)室干燥箱大概分為相機(jī)干燥箱、真空干燥箱、電 熱鼓風(fēng)干燥箱、鼓風(fēng)干燥箱、精密干燥箱、電熱恒溫 干燥箱、恒溫干燥箱、電熱恒溫干燥箱、電子干燥箱。 我們實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常用到的有 真空干燥箱

6、、電熱恒溫鼓風(fēng) 干燥箱、恒溫干燥箱 真空干燥箱 真空干燥箱 使用及維護(hù) 真空干燥箱使用環(huán)境要求:溫度：540；相對濕度： 85%RH；電源電壓：AC220V10%50Hz；周圍無強(qiáng) 烈震動及腐蝕性氣體影響。 抽真空調(diào)試:將箱門關(guān)上并將門拉手旋緊到位，關(guān)閉放 氣閥,開啟真空閥，第一次使用可能真空閥開關(guān)較緊， 可用力旋轉(zhuǎn)。用隨機(jī)配件真空連接管（內(nèi)徑:16mm 壁厚:10mm）將真空干燥箱抽氣管（外徑:16mm）和 真空泵連接牢固。接通真空泵電源，開始抽氣，當(dāng)真 空表指示值達(dá)到-0.1Mpa時(shí)，先關(guān)閉真空閥后關(guān)閉真空 泵電源，以防止真空泵機(jī)油倒流到工作室內(nèi)，（此時(shí) 箱內(nèi)處于真空狀態(tài)。 真空干燥箱 使

7、用及維護(hù) 在真空度調(diào)試完畢后,將樣品放入真空干燥箱關(guān)好真空干燥 箱箱門；打開真空干燥箱電源；打開真空泵電源；打開真 空閥；設(shè)定溫度和時(shí)間；使用完后首先關(guān)閉真空閥； 若工作室內(nèi)干燥物的濕度較大，產(chǎn)生的水氣會影響真空泵 的性能，建議在干燥箱和真空泵之間，串入一個(gè)“干燥/過 濾器”。 若在干燥物品的過程中，需要加入氮?dú)獾榷栊詺怏w，應(yīng)在 合同中注明，增配一個(gè)進(jìn)氣閥。 真空干燥箱注意事項(xiàng)：1.真空箱外殼必須有效接地，以保 證使用安全。2.真空箱應(yīng)在相對濕度85%RH，周圍無腐 蝕性氣體、無強(qiáng)烈震動源及強(qiáng)電磁場存在的環(huán)境中使用。3. 真空箱工作室無防爆、防腐蝕等處理，不得放易然、易爆、 易產(chǎn)生腐蝕性氣體的

8、物品進(jìn)行干燥。 電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱 電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱使用及維護(hù) 1、電熱鼓風(fēng)干燥箱消耗的電流比較大。因此它所用的 電源線、閘刀開關(guān)、保險(xiǎn)絲、插頭、插座等都必須有 足夠的容量。為了安全，箱殼應(yīng)接好地線。 2、對老式電熱恒溫干燥箱來說，使用時(shí)應(yīng)選擇一支合 適的水銀溫度計(jì)插入烤箱（或培養(yǎng)箱）頂部排氣窗中 央的插孔內(nèi)。以便隨時(shí)觀察箱內(nèi)的溫度。調(diào)溫旋鈕所 指的數(shù)字，不是箱內(nèi)溫度的實(shí)際讀數(shù)，它只是調(diào)溫時(shí) 供記憶的刻度。箱內(nèi)溫度的高低應(yīng)以溫度計(jì)的指示為 準(zhǔn)。 3.放入箱體內(nèi)的物品不應(yīng)過多、過擠。如果被干燥的 物品比較濕潤，應(yīng)將排氣窗開大。加熱時(shí)，可開動鼓 風(fēng)機(jī)，以便水蒸汽加速排出箱外。但不要讓鼓風(fēng)機(jī)長 時(shí)

9、間連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，要注意適當(dāng)休息。 電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱使用及維護(hù) 4、干燥箱內(nèi)下方的散熱板上，不能放置物品，以免烤 壞物品或引起燃燒。 5、對玻璃器皿進(jìn)行高溫干熱滅菌時(shí)，須等箱內(nèi)溫度降 低之后，才能開門取出，以免玻璃驟然遇冷而炸裂。 6、嚴(yán)禁把易燃、易爆、易揮發(fā)的物品放入箱內(nèi)，以免 發(fā)生事故。 7、如果需要觀察恒溫室內(nèi)的物品，可打開外門，隔著 內(nèi)玻璃門進(jìn)行觀察。開門次數(shù)不宜過多，以免影響恒 溫。 電熱恒溫干燥箱使用及維護(hù) 使用前要認(rèn)真檢查電熱恒溫干燥箱線路接法是否正確， 外殼要有良好接地，確保安全使用。 電接點(diǎn)溫度計(jì)及節(jié)點(diǎn)溫度計(jì)是電熱恒溫干燥箱工作時(shí) 溫度控制的計(jì)量器具，使用時(shí)要緩慢旋轉(zhuǎn)，調(diào)至所需

10、的使用溫度。 試品排放不能過密，嚴(yán)禁烘焙易燃、易爆、易揮發(fā)以 及有腐蝕性的物品。 要保持電熱恒溫干燥箱的清潔，使用完畢應(yīng)關(guān)閉電源。 電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱和電熱 恒溫干燥箱的區(qū)別： 電熱恒溫干燥箱是沒有鼓風(fēng)機(jī)的干燥箱，其加熱 絲位于內(nèi)膽四周，加熱后內(nèi)膽先熱，然后再傳到工作 室中間，它的成本比帶鼓風(fēng)的低，但溫度均勻性差。 電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱是有風(fēng)機(jī)的干燥箱，風(fēng)機(jī)的主要 作用是在箱內(nèi)形成循環(huán)風(fēng)并不斷從進(jìn)風(fēng)口吸進(jìn)箱外空 氣從出風(fēng)口排出潮氣，加熱器直接置于鼓風(fēng)風(fēng)輪四周， 這種一般風(fēng)機(jī)都是需要常開的，不然會燒壞加熱器， 加溫快，恒溫效果好，相對節(jié)能。 分析天平、天平 分析天平是定量分析工作中不可缺少的重要儀

11、器，一 般是指能精確稱量到0.0001克的天平。分析天平的校 正方式可以分為內(nèi)校型、外校型。電子分析天平多采 用電磁平衡方式，因稱出的是重量，需要校準(zhǔn)來消除 重力加速度的影響。 天平天平用于稱量物體質(zhì)量，狹義上也叫托盤天平 （實(shí)驗(yàn)室中多用托盤天平）。分度值一般為0.1或0.2克。 分析天平跟天平的區(qū)別主要在于 精確度不一樣 分析天平（電子）使用及維護(hù) 1.檢查并調(diào)整天平至水平位置。 2事先檢查電源電壓是否匹配（必要時(shí)配置穩(wěn)壓器）， 按儀器要求通電預(yù)熱至所需時(shí)間。 3預(yù)熱足夠時(shí)間后打開天平開關(guān)，天平則自動進(jìn)行靈 敏度及零點(diǎn)調(diào)節(jié)。待穩(wěn)定標(biāo)志顯示后，可進(jìn)行正式稱 量。 4稱量時(shí)將潔凈稱量瓶或稱量紙置

12、于稱盤上，關(guān)上側(cè) 門，輕按一下去皮鍵，天平將自動校對零點(diǎn)，然后逐 漸加入待稱物質(zhì)，直到所需重量為止。 分析天平（電子）使用及維護(hù) 5被稱物質(zhì)的重量是顯示屏左下角出現(xiàn)“g”標(biāo)志時(shí)， 顯示屏所顯示的實(shí)際數(shù)值。 6稱量結(jié)束應(yīng)及時(shí)除去稱量瓶（紙），關(guān)上側(cè)門，切 斷電源。 分析天平（電子）使用及維護(hù) 天平室內(nèi)溫度應(yīng)保持在202，避免陽光曬射及渦流 侵襲或單面受冷受熱，框罩內(nèi)應(yīng)放置硅礬干燥劑。不 得使用酸性液作干燥劑。 被稱物體不得超過天平最大稱量。 對過于冷熱且含有揮發(fā)性及腐蝕性的物體不可放入天 平內(nèi)稱量。 同一稱量過程中不能更換天平，以免產(chǎn)生相對誤差。 天平使用完畢后，取出物體切斷電源，關(guān)好天平門，

13、最后蓋上防塵罩。 羅維朋比色計(jì) 羅維朋比色計(jì)（橄欖油除外） 采用了國際公認(rèn)的專用色標(biāo)羅維朋色標(biāo)度來測量各 種液體、膠體、固體和粉末樣品的色度。是目視顏色 匹配方法測定物質(zhì)顏色的儀器，可用于食油、食品、 果醬、糧食、油脂、松香、香料、橡膠等物質(zhì)顏色的 測量。 特點(diǎn)：特點(diǎn)： 是目視顏色匹配方法測定物質(zhì)顏色的儀器，設(shè)計(jì)完全 符合國際上公認(rèn)的羅維朋色標(biāo)度，結(jié)構(gòu)簡單，使用方 便，容易掌握。 羅維朋比色計(jì) 使用環(huán)境 ：溫度：5C35C；相對濕度：不大于 85%；電源： AC220V22V，50HZ1HZ 測量范圍： 紅 色： R 0.179.9 羅維朋單位 黃 色： Y 0.179.9 羅維朋單位 藍(lán) 色

14、： B 0.149.9 羅維朋單位 中性灰色： N 0.13.9 羅維朋單位 最小示值： 0.1 羅維朋單位 白板漫反射率：80% 放大鏡倍率：1.9X 羅維朋比色計(jì) 比色皿尺寸(mm)：102040 25.42040 133.42040 測透明液體的顏色時(shí)，只需將液體注入比色皿中，再 把比色皿放到比色箱的槽里即可開 始測量（使比色皿 緊貼色片盒窗口）。 羅維朋比色計(jì)注意要點(diǎn) 標(biāo)準(zhǔn)濾色片造成的影響 羅維朋比色計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)濾光片是由紅(R)、黃(Y)、藍(lán)(B)、灰(N)4 組濾色片組成的,不同儀器的標(biāo)準(zhǔn)濾色片有一定的差別,標(biāo)準(zhǔn)濾色 片的順差應(yīng)符合【國家計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)】JJG758-1991羅維朋比色計(jì) 檢

15、定規(guī)程的要求,這就需要對羅維朋比色計(jì)進(jìn)行計(jì)量檢定,只有檢 定合格的儀器才能用來測量樣品的顏色。 底色不均勻造成的影響 羅維朋比色計(jì)由一對光源、目鏡、標(biāo)準(zhǔn)濾光片、標(biāo)準(zhǔn)白板及比 色皿等組成。在使用前,首先應(yīng)將標(biāo)準(zhǔn)濾光片移出視場,觀測其底 色是否均勻。如果底色不均勻,會造成誤差,直接影響觀測結(jié)果。 底色不均勻可檢查:一對標(biāo)準(zhǔn)白板是否一致、光源前的毛玻璃是 否被污染、目鏡及光源是否被污染等。 羅維朋比色計(jì)注意要點(diǎn) 不同觀察者造成的影響不同觀察者造成的影響 物體的顏色既取決于外界物理刺激,又決定于人眼的視 覺特性。由于該儀器是目視儀器,由不同的觀察者用同 一臺儀器測量同一樣品,會得出不同的測量值,有時(shí)相

16、差 會很大。這是因?yàn)椴煌^察者的視覺特性有一定的差 異,也就是由不同的觀察者對顏色的分辨力不同造成的。 如何減小人為的測量誤差呢?正確的測量方法是:找3個(gè) 色覺正常的人,在同一環(huán)境、使用同一臺儀器、背對背 測量同一樣品,取3個(gè)測量值的平均值作為測量結(jié)果。 羅維朋比色計(jì)注意要點(diǎn) 儀器產(chǎn)生的色差影響是由于使用不當(dāng)造成,因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)的 過濾器是由彩色玻璃制成的,使用不當(dāng)就會使其被污染, 如:食用油測量標(biāo)準(zhǔn)上過濾漏油，羅維朋比色計(jì)放置在 濕度、灰塵、較大的房間使用的話,可以對一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的 顏色過濾器污染,使其產(chǎn)生誤差。污染等標(biāo)準(zhǔn)的彩色濾 光片,其分辨率降低,尤其是對小濾色器影響更大,因?yàn)?色差很小,小的標(biāo)準(zhǔn)

17、型的彩色濾光片的污染標(biāo)準(zhǔn)顏色過 濾后顏色差異更難區(qū)分,需要將標(biāo)準(zhǔn)顏色過濾器移除用 70%的乙醚和30%乙醇混合物為其清潔、干凈、再次 測量。但也有一些標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該注意:羅維朋比色計(jì)清洗過 濾器是非常薄的,很容易斷,一定要輕輕擦洗。 酸度計(jì) 酸度計(jì) 酸度計(jì)是一種常用的儀器設(shè)備,又名PH計(jì)。主要用來 精密測量液體介質(zhì)的酸堿度值,配上相應(yīng)的離子選擇電 極也可以測量離子電極電位MV值，廣泛應(yīng)用于工業(yè), 農(nóng)業(yè),科研,環(huán)保等領(lǐng)域.該儀器也是食品廠、飲用水廠 辦QS、HACCP認(rèn)證中的必備檢驗(yàn)設(shè)備。 酸度計(jì)是測 定溶液pH值的儀器。酸度計(jì)的主體是精密的電位計(jì)。 測定時(shí)把復(fù)合電極插在被測溶液中，由于被測溶液的 酸

18、度（氫離子濃度）不同而產(chǎn)生不同的電動勢，將它 通過直流放大器放大，最后由讀數(shù)指示器（電壓表） 指出被測溶液的pH值。酸度計(jì)能在014pH值范圍內(nèi) 使用。 酸度計(jì)使用及維護(hù) 將pH計(jì)的電源打開，預(yù)熱30min以上。 待測溶液的最低液位應(yīng)該高于甘汞電極處 取用pH7.0的溶液測其零點(diǎn)。 至少選2點(diǎn)校準(zhǔn)。 校準(zhǔn)點(diǎn)的選取包含被測溶液PH的范圍 實(shí)驗(yàn)結(jié)束，將電極洗凈沾干，置于橡膠套中，橡膠套 中應(yīng)該有足夠的KCl等溶液。蓋上加液孔。 酸度計(jì)使用及維護(hù) 如需要磁力攪拌子的： 1.電磁攪拌子應(yīng)該先行放入，攪動穩(wěn)定后再插入電極 。以免電極被砸破。（電極很貴的） 2.實(shí)驗(yàn)完畢后先提起電極再關(guān)電磁攪拌器。 3.電

19、磁攪拌器啟用時(shí)應(yīng)先確認(rèn)開關(guān)已關(guān)再慢慢加速。 為什么pH 電極必須定期標(biāo)定校準(zhǔn)？ pH 電極使用一段時(shí)間后，電位將會發(fā)生很大改變，故 必須定期校準(zhǔn)。極標(biāo)定校準(zhǔn)的次數(shù)取決于試樣、電極性 能及對測量的精確度要求。高精度測量（0.03 pH ） ，應(yīng)及時(shí)校準(zhǔn)；一般精度測量（0.1pH），經(jīng)過一次 校準(zhǔn)后可連續(xù)使用二周甚至更長時(shí)間。只要測量顯示pH 值是準(zhǔn)確的就完全沒必要頻繁對電極進(jìn)行標(biāo)定。 先測試與被測溶液較接近的標(biāo)準(zhǔn)溶液，根據(jù)誤差大小 確定是否需要重新校準(zhǔn)，在下列情況下，必須重新校準(zhǔn) ： 1、長期使用的電極及新?lián)Q的電極。 2、測量濃酸（pH 2）以后，或測量濃堿（pH12）以 后。 3、測量含有氟化

20、物的溶液或較濃的有機(jī)溶液后。 4、被測溶液溫度與標(biāo)準(zhǔn)溶液溫度（或室溫）相差過大時(shí) 。 溫度計(jì) 溫度相關(guān)知識 溫度單位：包括攝氏度（攝氏溫度）和K開爾文（ 熱力學(xué)溫度）。 攝氏溫度的規(guī)則：冰水混合物的溫度為0，在一標(biāo)準(zhǔn) 大氣壓下沸水的溫度為100。 熱力學(xué)溫度：宇宙中溫度下限為-273.15，稱為絕對 零度。以絕對零度為起點(diǎn)的溫度稱為熱力學(xué)溫度。 兩者關(guān)系：T（熱力學(xué)溫度）=t（攝氏溫度）+273.15 溫度計(jì)的使用及維護(hù) 使用溫度計(jì)時(shí)，首先要看清它的量程（測量范圍）， 然后看清它的最小分度值，也就是每一小格所表示的 值。要選擇適當(dāng)?shù)臏囟扔?jì)測量被測物體的溫度。測量 時(shí)溫度計(jì)的液泡應(yīng)與被測物體充分

21、接觸，且玻璃泡不 能碰到被測物體的側(cè)壁或底部；讀數(shù)時(shí)，溫度計(jì)不要 離開被測物體，且眼睛的視線應(yīng)與溫度計(jì)內(nèi)的液面相 平。 溫度計(jì)的使用及維護(hù) 1、使用前應(yīng)進(jìn)行校驗(yàn)（可以采用標(biāo)準(zhǔn)液溫多支比較法進(jìn) 行校驗(yàn)或采用精度更高級的溫度計(jì)校驗(yàn)） 2、不允許使用溫度超過該種溫度計(jì)的最大刻度值的測量 值 3、溫度計(jì)有熱慣性，應(yīng)在溫度計(jì)達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)后讀數(shù)。 讀數(shù)時(shí)應(yīng)在溫度凸形彎月面的最高切線方向讀取，目光 直視 4、切不可用作攪拌棒 5、水銀溫度計(jì)應(yīng)與被測工質(zhì)流動方向相垂直或呈傾斜狀 6、注意水銀溫度計(jì)常常發(fā)生水銀柱斷裂的情況。 7、注意：在測溫前千萬不要甩 滅菌鍋 滅菌鍋使用及維護(hù) 1 、在外層鍋內(nèi)加適量的水，將

22、需要滅菌的物品放入 內(nèi)層鍋，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。 2、加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當(dāng)壓力表指針達(dá)到 33.78kPa 時(shí)，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時(shí)壓力表指針下 降，當(dāng)指針下降至零時(shí)，即將排氣閥關(guān)好。 3 、繼續(xù)加熱，鍋內(nèi)蒸氣增加，壓力表指針又上升， 當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時(shí)，將火力減小，按所滅 菌物品的特點(diǎn)，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時(shí)間， 然后將滅菌器斷電或斷火，讓其自然冷后再慢慢打開 排氣閥以排除余氣，然后才能開蓋取物 滅菌鍋使用及維護(hù) a、 待滅菌的物品放置不宜過緊； b 、必須將冷空氣充分排除，否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī) 定溫度，影響滅菌效果； c 、滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶內(nèi)

23、液體會劇 烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待滅 菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋； d 、現(xiàn)在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋，只 需放去冷氣后，儀器即可自動恒壓定時(shí)，時(shí)間一到則 自動切斷電源并鳴笛，使用起來很方便 濁度儀 濁度儀一般用來 水廠、電廠、工礦企業(yè)、實(shí)驗(yàn)室及野 外實(shí)地對水樣渾濁度的測試。 濁度，即水的混濁程度，由水中含有微量不溶性懸浮 物質(zhì)，膠體物質(zhì)所致，ISO（國際標(biāo)準(zhǔn)化組織）標(biāo)準(zhǔn) 所用的測量單位為FTU（濁度單位），F(xiàn)TU與NTU（ 濁度測定單位）一致。 濁度儀就是根據(jù)這個(gè)原理來測 量水的濁度。 濁度儀原理 用一定的入射光強(qiáng)透過同一厚度不同濁度的水樣時(shí)， 將得到

24、不同的透射光強(qiáng)，其消光值和濁度成正比，儀 器通過計(jì)量透射光強(qiáng)，并經(jīng)過電路處理，即得到水樣 的濁度值。 濁度計(jì)發(fā)出光線，使之穿過一段樣品，并從與入射光 呈90的方向上檢測有多少光被水中的顆粒物所散射 。這種散射光測量方法稱作散射法。任何真正的濁度 都必須按這種方式測量。濁度計(jì)既適用于野外和實(shí)驗(yàn) 室內(nèi)的測量，也適用于全天候的連續(xù)監(jiān)測。 濁度儀使用及維護(hù) 1. 打開電源開關(guān)，將儀器預(yù)熱半小時(shí)左右。 2. 把被測樣品裝入樣品瓶中，然后放入儀器，蓋好遮光罩，這 時(shí)顯示讀數(shù)即是被測樣品的 濁度值，單位為NTU濁度單位。 3. 若發(fā)覺儀器的數(shù)值，偏差出所允許的范圍或兩次定期校正間 隔時(shí)間超過六個(gè)月，則應(yīng)該對

25、儀器重新校對 4. 校正儀器時(shí)，根據(jù)零濁度水的制備、Formazine濁度 標(biāo)準(zhǔn)溶液對標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行制備。 5. 把零濁度水裝入樣品瓶放入儀器，調(diào)節(jié)“調(diào)零”旋鈕以顯示 0.00；把18NTU標(biāo)準(zhǔn)品裝 入樣品瓶，放入儀器調(diào)節(jié)“分度”旋 鈕，使顯示為18.0；把180NTU標(biāo)準(zhǔn)品裝入樣品瓶，放入儀器， 調(diào)節(jié)“線性”旋鈕顯示為180。 6. 反復(fù)將18NTU、180NTU標(biāo)準(zhǔn)品放入儀器，核實(shí)讀數(shù)仍舊是 18.0和180，若讀數(shù)變化， 分別調(diào)節(jié)“分度”、“線性”旋鈕， 直到準(zhǔn)確為止。 7. 以上各項(xiàng)當(dāng)樣品瓶放入儀器時(shí)，注意樣品瓶上的標(biāo)記對準(zhǔn)儀 器上的突出標(biāo)記。 電導(dǎo)率儀 電導(dǎo)率儀介紹及原理 電導(dǎo)率儀是適用于精密測量各種液體介質(zhì)的儀器設(shè)備,主 要用來精密測量液體介質(zhì)的電導(dǎo)率值,當(dāng)配以相應(yīng)常數(shù)的 電極可以精確測量高純水電導(dǎo)率，廣泛應(yīng)用各領(lǐng)域的科 研和生產(chǎn)。 電導(dǎo)率：水的導(dǎo)電性即水的電阻的倒數(shù)，通常用它來表 示水的純凈度。電導(dǎo)率是物體傳導(dǎo)電流的能力。電導(dǎo)率 測量儀的測量原理是將兩塊平行的極板，放到被測溶液 中，在極板的兩端加上一定的電勢（通常為正弦波電壓 ），然后測量極板間流過的電流。根據(jù)歐姆定律，電導(dǎo) 率(G)-電阻(R)的倒數(shù)，是由電壓和電流決定的。 電導(dǎo)的基本單位是西門子（S） 電導(dǎo)率儀使用及注意事項(xiàng) 1.未開電源開關(guān)前，觀察表針是否指零，可調(diào)正表頭上的 螺絲，