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文檔簡介

1、 必必第三章第三章 有機化合物有機化合物 第一節(jié)第一節(jié) 最簡單的有機化合最簡單的有機化合 物物 -甲烷甲烷 第課時第課時 .1甲烷的性質(zhì)甲烷的性質(zhì) 1 1、有機物:、有機物: 2 2、組成元素:、組成元素: 一般來說一般來說,含有碳元素的化合物為含有碳元素的化合物為 有機化合物。有機化合物。 碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等 主要元素主要元素其他元素其他元素 有機物和無機物的主要區(qū)別有機物和無機物的主要區(qū)別 有機物有機物 溶解性溶解性 多數(shù)多數(shù)_溶于水,溶于水,_溶于有機溶劑溶于有機溶劑有些有些_溶于水,而溶于水,而_溶于有機溶劑溶于有機溶劑 耐熱性耐熱性 多數(shù)多數(shù)

2、_耐熱,熔點較耐熱,熔點較_,一般在,一般在400c以以 下下 多數(shù)多數(shù)_耐熱,熔點一般較耐熱,熔點一般較_ 可燃性可燃性 多數(shù)多數(shù) _ 燃燒燃燒 電離性電離性 多數(shù)是多數(shù)是_ 多數(shù)是多數(shù)是 化學化學 反應反應 一般比較一般比較_,副反應,副反應_,反應速率較,反應速率較_, 方程式用方程式用“ ” 表示表示 一般比較一般比較 ,副反應,副反應 ,反應速,反應速 較較 ,方程式用,方程式用“ ”表示表示 不不易易可可 不不 不不 低低 能能 高高 可以可以 非電解質(zhì)非電解質(zhì) 不能不能 復雜復雜 多多慢慢 = 快快少少 簡單簡單 電解質(zhì)電解質(zhì) 叫叫 做做 (ting) 只含有只含有 兩種元素的兩

3、種元素的有機物有機物 3 3、烴的定義、烴的定義 動動腦動動腦 下列物質(zhì)屬于烴的是:下列物質(zhì)屬于烴的是: H H2 2S S、C C2 2H H2 2、CHCH3 3ClCl、 C C2 2H H5 5OHOH、CHCH4 4、H H2 2、金剛、金剛 石、石、 CHCH3 3COOHCOOH、COCO2 2、 C C2 2H H4 4 二、有機物分類二、有機物分類 根據(jù)有機物根據(jù)有機物 的的 組成和結(jié)構(gòu)特點組成和結(jié)構(gòu)特點 有有 機機 物物 烴:烴:烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴等烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴等 烴的衍生物:烴的衍生物:鹵代烴、醇、酚、羧鹵代烴、醇、酚、羧 酸等。酸等。 高分子化合物高分

4、子化合物(包括人工合成(包括人工合成) 有機化學的學習方法:有機化學的學習方法: 三抓三抓 :抓結(jié)構(gòu):抓結(jié)構(gòu) 抓部位抓部位 抓條件抓條件 三學會:模仿三學會:模仿 推斷推斷 接受新信息能力接受新信息能力 一一、甲烷在自然界的甲烷在自然界的 存在存在 沼氣沼氣 坑氣坑氣(瓦瓦 斯斯) 天然氣天然氣 油田氣油田氣 按體積,天然氣里一般約含甲按體積,天然氣里一般約含甲 烷烷80%-90%【海底中含大量天然海底中含大量天然 氣氣】 煤坑或坑道煤坑或坑道 池沼底部池沼底部 植物殘體經(jīng)過微生物發(fā)酵植物殘體經(jīng)過微生物發(fā)酵 了解:了解:千年的希望千年的希望 “可燃可燃 冰冰” 可燃冰是天然氣(甲烷等)的水合物

5、,它易燃可燃冰是天然氣(甲烷等)的水合物,它易燃 燒,外形似冰,被稱為燒,外形似冰,被稱為“可燃冰可燃冰”。“可燃冰可燃冰” 儲量較大,可燃冰將成為最理想替代能源儲量較大,可燃冰將成為最理想替代能源. 分子式:分子式:CH4 電子式:電子式: H HHC H 結(jié)構(gòu)式:結(jié)構(gòu)式: CHH H H +1-4 二、甲烷的分子結(jié)構(gòu)二、甲烷的分子結(jié)構(gòu) 立體結(jié)構(gòu)立體結(jié)構(gòu): 甲烷分子的立體結(jié)構(gòu)甲烷分子的立體結(jié)構(gòu) 以碳原子為中以碳原子為中 心,心, 四個氫原子四個氫原子 為頂點的為頂點的正四正四 面體面體。 鍵角:鍵角:109109。 。28 28, , 由于有機物的立體結(jié)構(gòu)式書由于有機物的立體結(jié)構(gòu)式書 寫起來

6、比較費事,為方便起見,寫起來比較費事,為方便起見, 一般采用一般采用平面的結(jié)構(gòu)式平面的結(jié)構(gòu)式來表示。來表示。 小提示小提示 色色 味的味的 體,密度體,密度 , 溶于水。溶于水。 無無氣氣無無 比空氣小比空氣小 極難極難 向下排氣法向下排氣法 排水法排水法 收集收集 收集收集 三、甲烷的性質(zhì)三、甲烷的性質(zhì) 1 1、物理性質(zhì)、物理性質(zhì) 1 1、CHCH4 4有一定的還原性,可被氧有一定的還原性,可被氧 化化 2 2、CHCH4 4可能容易受熱分解可能容易受熱分解 推測推測 化學性質(zhì):化學性質(zhì):CH4 +1-4 甲烷甲烷 KMnO4溶液溶液 甲烷甲烷 溴水溴水 現(xiàn)象:現(xiàn)象:溶液顏色沒有溶液顏色沒有

7、 變化。變化。 結(jié)論:結(jié)論: 甲烷甲烷不能不能與與 KMnO4溶液、溶液、 溴水等強氧溴水等強氧 化劑反應化劑反應 2、甲烷的化學性質(zhì)、甲烷的化學性質(zhì) 、穩(wěn)定性、穩(wěn)定性 甲烷不與甲烷不與強酸強酸、強堿強堿、強氧化劑強氧化劑如如 高錳酸鉀、溴水等發(fā)生反應;高錳酸鉀、溴水等發(fā)生反應; 但在一定的條件下但在一定的條件下甲烷也能反應!甲烷也能反應! 有機反應方程式用“”不 用“” 氧化反應(可燃性)氧化反應(可燃性) CH4+2O2 CO2+2H2O(明亮藍色火焰(明亮藍色火焰、放、放 熱熱) 點燃點燃 點燃甲烷(可燃性氣體)前必點燃甲烷(可燃性氣體)前必 須須驗純驗純, ,否則會爆炸!否則會爆炸!

8、注意注意: CHCH4 4爆炸極限:爆炸極限: 5%15.4% 遼寧省遼源煤礦瓦斯爆炸現(xiàn)遼寧省遼源煤礦瓦斯爆炸現(xiàn) 場場 瓦斯爆炸:瓦斯爆炸: 因此在煤礦礦井里要采取因此在煤礦礦井里要采取 通風,嚴禁煙火等安全措通風,嚴禁煙火等安全措 施!施! 安全第一安全第一 生命高于一切!生命高于一切! 思考思考 1、如何鑒別、如何鑒別CH4、H2、CO三種氣體三種氣體? 氣體氣體 火焰火焰 顏色顏色 干燥的燒杯罩干燥的燒杯罩 在火焰上方在火焰上方 用澄清的石灰水濕潤用澄清的石灰水濕潤 燒杯后罩在火焰上方燒杯后罩在火焰上方 CH4 H2 CO 藍色藍色有水珠出現(xiàn)有水珠出現(xiàn)燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)混濁燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)混濁 淡

9、藍色淡藍色 有水珠出現(xiàn)有水珠出現(xiàn)燒杯內(nèi)壁不出現(xiàn)混濁燒杯內(nèi)壁不出現(xiàn)混濁 藍色藍色沒有水珠出現(xiàn)沒有水珠出現(xiàn)燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)混濁燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)混濁 在隔絕空氣并加熱至在隔絕空氣并加熱至10001000的高的高 溫下,甲烷分解溫下,甲烷分解 CHCH4 4 C + C + 2H2H2 2 高溫高溫 合成氨、汽油合成氨、汽油的原料的原料 橡膠工業(yè)橡膠工業(yè)的原料的原料 甲烷的受熱分解甲烷的受熱分解 可以用于制造顏料、油墨、油漆等可以用于制造顏料、油墨、油漆等 取代反應取代反應( (特征反應特征反應) ) 注意:裝置要放在注意:裝置要放在光光 亮亮的地方的地方. . 試管內(nèi)水面試管內(nèi)水面上升上升 試管內(nèi)黃綠色逐漸

10、試管內(nèi)黃綠色逐漸消失消失 試管內(nèi)壁出現(xiàn)試管內(nèi)壁出現(xiàn)油狀液滴油狀液滴 試管中有少量試管中有少量白霧白霧 水槽內(nèi)出現(xiàn)水槽內(nèi)出現(xiàn)白色晶體白色晶體 : H C H H H + Cl Cl 光照光照 H C Cl H H + HCl 一氯甲烷(氣)一氯甲烷(氣) 原理分析:原理分析: 你能仿照上述化學方程式你能仿照上述化學方程式, ,嘗嘗 試寫出一氯甲烷與氯氣進一步試寫出一氯甲烷與氯氣進一步 反應的化學方程式嗎反應的化學方程式嗎? ? 請你嘗試請你嘗試 H C H H Cl + Cl Cl 光照光照 H C Cl H Cl + HCl 二氯甲烷(液)二氯甲烷(液) Cl C H H Cl + Cl Cl

11、 光照光照 Cl C Cl H Cl + HCl 三氯甲烷(液)三氯甲烷(液) 氯仿(有機溶劑)氯仿(有機溶劑) Cl C H Cl Cl + Cl Cl 光照光照 Cl C Cl Cl Cl + HCl 四氯甲烷四氯甲烷 (液)(液) 有機溶劑、滅火劑有機溶劑、滅火劑 * *甲烷與氯氣的反應,共得到五種產(chǎn)物,其中甲烷與氯氣的反應,共得到五種產(chǎn)物,其中 一氯甲烷和氯化氫為氣態(tài),其余為液態(tài)。氯化氫一氯甲烷和氯化氫為氣態(tài),其余為液態(tài)。氯化氫 易溶于水,其余難溶于水。易溶于水,其余難溶于水。 CH3Cl+Cl2 光照光照 CH2Cl2+HCl CH2Cl2+Cl2 光照光照 CHCl3+HCl CH

12、Cl3+Cl2 光照光照 CCl4+HCl CH4+Cl2 光照光照 CH3Cl+HCl 甲烷與氯氣形成鹵代物的方程甲烷與氯氣形成鹵代物的方程 式式 一氯甲烷(一氯甲烷(無色氣體無色氣體) 二氯甲烷(二氯甲烷(難溶于水的無色油狀液體難溶于水的無色油狀液體) 三氯甲烷又叫氯仿三氯甲烷又叫氯仿 (難溶于水的無色油狀液體難溶于水的無色油狀液體) 四氯甲烷又叫四氯化碳(四氯甲烷又叫四氯化碳(難溶于水的無色油狀液體難溶于水的無色油狀液體) 無色易液化的無色易液化的氣體氣體,有乙醚的氣味和,有乙醚的氣味和 甜味,無腐蝕性。甜味,無腐蝕性。 一氯甲烷一氯甲烷CH3Cl CH2Cl2 無色透明、有刺激芳香氣味

13、、易揮發(fā)無色透明、有刺激芳香氣味、易揮發(fā) 的的液體液體。吸入有毒!。吸入有毒! 脂肪和油的萃取劑脂肪和油的萃取劑 牙科局部麻醉劑、冷凍劑和滅火劑牙科局部麻醉劑、冷凍劑和滅火劑 主要用作致冷劑主要用作致冷劑在醫(yī)藥上作麻醉劑在醫(yī)藥上作麻醉劑 二氯甲烷二氯甲烷 無色透明易揮發(fā)無色透明易揮發(fā)液體液體,稍有甜味。,稍有甜味。 CHCl3 氯仿氯仿 三氯甲烷三氯甲烷 有機溶劑。在醫(yī)藥上用作麻醉劑、防有機溶劑。在醫(yī)藥上用作麻醉劑、防 腐劑。腐劑。 CCl4全氯甲烷全氯甲烷四氯化碳四氯化碳四氯甲烷四氯甲烷 無色無色液體液體,有愉快的氣味,有毒!,有愉快的氣味,有毒! 用作溶劑、有機物的氯化劑、香料的用作溶劑、

14、有機物的氯化劑、香料的 浸出劑、纖維的脫脂劑、滅火劑、分浸出劑、纖維的脫脂劑、滅火劑、分 析試劑,并用于制氯仿和藥物等。析試劑,并用于制氯仿和藥物等。 1 1定義:定義:有機物分子有機物分子里的里的某些某些 原子或原子團原子或原子團被其他被其他原子原子或或原子原子 團團所所代替代替的反應的反應。 取代反應取代反應即即“上一下一,取而代之上一下一,取而代之” 特點:特點:逐步取代,一上一下,產(chǎn)物為混合逐步取代,一上一下,產(chǎn)物為混合 物物 2 2烷烴與鹵素取代反應條件:烷烴與鹵素取代反應條件: 純鹵素單質(zhì)純鹵素單質(zhì)(不能與氯水或(不能與氯水或 溴水反應)溴水反應) 光照光照(強光照射會爆炸)(強光

15、照射會爆炸) 3烷烴與鹵素取代反應特征:烷烴與鹵素取代反應特征: 逐步取代,各步同時進行;逐步取代,各步同時進行; 生成物是生成物是HXHX與各種鹵代產(chǎn)物的與各種鹵代產(chǎn)物的 混合物,其中混合物,其中 HXHX的量最多。的量最多。 取代時每耗取代時每耗1molX1molX2 2 , X, X原子原子對等對等分分 布于有機產(chǎn)物與布于有機產(chǎn)物與HXHX中;中; 甲烷與氯氣反應的產(chǎn)物有幾種?甲烷與氯氣反應的產(chǎn)物有幾種? 甲烷與氯氣反應,共得到甲烷與氯氣反應,共得到5 5種種 產(chǎn)物產(chǎn)物,其中,其中一氯甲烷一氯甲烷和和氯化氫氯化氫 是氣態(tài),是氣態(tài),二氯甲烷二氯甲烷、三氯甲烷三氯甲烷、 和和四氯甲烷四氯甲烷

16、為液態(tài)。而氯化氫為液態(tài)。而氯化氫 易溶于水,其余難溶于水。易溶于水,其余難溶于水。 取代反應取代反應 CH4+Cl2 CH3Cl+HCl 置換反應置換反應 Zn+CuSO4ZnSO4+Cu 光照 反饋練反饋練 習:習: 1.在下列反應中,光照對反應在下列反應中,光照對反應 幾乎沒有影響的是(幾乎沒有影響的是( ) A、氯氣與氫氣反應、氯氣與氫氣反應 B、氯氣與甲烷反應、氯氣與甲烷反應 C、氧氣與甲烷反應、氧氣與甲烷反應 D、次氯酸的分解、次氯酸的分解 C 2、 與甲烷的分子結(jié)構(gòu)相同的物質(zhì)是與甲烷的分子結(jié)構(gòu)相同的物質(zhì)是 ( ) A、NH3 B、CCl4 C、CH2Cl2 D、H2O B 3、將下

17、列氣體通入酸性高錳酸鉀,酸、將下列氣體通入酸性高錳酸鉀,酸 性高錳酸鉀褪色的是(性高錳酸鉀褪色的是( ) A、CH4 B、CO2 C、SO2 D、H2 C 4 、向下列物質(zhì)的水溶液中加入向下列物質(zhì)的水溶液中加入 AgNO3溶液,有白色沉淀產(chǎn)生的是溶液,有白色沉淀產(chǎn)生的是 ( ) 、l 、al 、l 、l B 5、下列事實能證明甲烷分子中是以、下列事實能證明甲烷分子中是以C 原子為中心的正四面體結(jié)構(gòu)的是原子為中心的正四面體結(jié)構(gòu)的是( ) A CH3Cl只代表一種物質(zhì)只代表一種物質(zhì) B CH2Cl2只代表一種物質(zhì)只代表一種物質(zhì) C CHCl3只代表一種物質(zhì)只代表一種物質(zhì) D CCl4只代表一種物質(zhì)

18、只代表一種物質(zhì) B 6 、光照下,將光照下,將等物質(zhì)的量等物質(zhì)的量的的CH4 和和Cl2充分反應,得到產(chǎn)物的物質(zhì)充分反應,得到產(chǎn)物的物質(zhì) 的量最多的是:的量最多的是: A、CH3Cl B、CH2Cl2 C、CHCl3 D、CCl4 E、HCl E 一定條件一定條件 下下 燃燒反燃燒反 應應 取代反取代反 應應 高溫分高溫分 解解 甲烷化學性甲烷化學性 質(zhì)質(zhì) 總總 體:體: 性質(zhì)較穩(wěn)性質(zhì)較穩(wěn) 定定 小結(jié)小結(jié) 第三章第三章 有機化合物有機化合物 烷烴 溫溫 顧顧 而而 知知 新新 1 1、甲烷的分子結(jié)構(gòu)?、甲烷的分子結(jié)構(gòu)? 2 2、甲烷的化學性質(zhì)?、甲烷的化學性質(zhì)? 3 3、取代反應?、取代反應?

19、 (有機物分子里的某些(有機物分子里的某些原子原子或或原子團原子團 被其他原子或原子團所被其他原子或原子團所代替代替的反應叫做的反應叫做 取代反應取代反應。) ) 4 4、什么是、什么是烴烴? 常見烷烴的球棍模型及結(jié)構(gòu)式常見烷烴的球棍模型及結(jié)構(gòu)式 C C H H H H H H H H C C H H H H 乙烷乙烷 C C C CC C H H H H H H H HH H H H H HH H 丙烷丙烷 C C C CC C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H HH H 丁烷丁烷 1 1、烷烴結(jié)構(gòu)特點、烷烴結(jié)構(gòu)特點: : (2 2)碳原子間都以)碳

20、原子間都以碳碳單鍵碳碳單鍵結(jié)合,結(jié)合,其余都是其余都是C-H鍵鍵。 (1)每個碳原子有)每個碳原子有4個共價鍵,分別與四個原子相連,構(gòu)個共價鍵,分別與四個原子相連,構(gòu) 成空間四面體。成空間四面體。 (3)除乙烷外,其他烷烴的)除乙烷外,其他烷烴的碳鏈碳鏈均非直線型(碳原子不在均非直線型(碳原子不在 同一直線上),為同一直線上),為鋸齒形鋸齒形。 (4)單鍵可旋轉(zhuǎn)。)單鍵可旋轉(zhuǎn)。 一、烷烴一、烷烴 2 2、烷烴的定義、烷烴的定義 烴分子中,碳原子之間都以烴分子中,碳原子之間都以碳碳單鍵碳碳單鍵結(jié)合,碳原子的剩余結(jié)合,碳原子的剩余 價鍵全部跟氫原子相結(jié)合,即碳原子所有價鍵均達到價鍵全部跟氫原子相結(jié)

21、合,即碳原子所有價鍵均達到“飽和飽和”。 所以這種烴稱所以這種烴稱“飽和烴飽和烴”,又叫,又叫烷烴烷烴。 要點:要點: 1、碳碳單鍵、碳碳單鍵 2、鏈狀(鋸齒狀,并非直線)、鏈狀(鋸齒狀,并非直線) 3、“飽和飽和” 每個碳原子都形成四個每個碳原子都形成四個單單 鍵鍵 結(jié)構(gòu)式:結(jié)構(gòu)式: CH3CHCH2CH2CH3 CH3 省略省略CH鍵鍵 把同一把同一C上的上的H合并合并 省略橫線上省略橫線上CC 鍵鍵 或者:或者:(CH3)2CHCH2CH2CH3 C6H14 3 3、書寫結(jié)構(gòu)簡式:、書寫結(jié)構(gòu)簡式: CH3CHCH2CH2CH3 CH3 分子式:分子式: 結(jié)構(gòu)簡式:結(jié)構(gòu)簡式: 結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式

22、結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式分子式分子式 乙烷乙烷 丙烷丙烷 丁烷丁烷 H H H H H H H H H H H HC CC C H H H H H H H H H H H HC CC CC C H H H H H H H H H H H H H HH H C CC CC C H H H H H H H H C C CH3CH3 CH3CH2CH3 CH3 CH2 CH3 CH3(CH2)2CH3 CH3CH2CH2CH3 CH3 CH2 CH2 CH3 C2H6 C3H8 C4H10 幾種烷烴的結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式、分子式幾種烷烴的結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式、分子式 4 4、烷烴的通式:、烷烴的通式: CnH2n+

23、2( n1 ) 相對分子質(zhì)量:相對分子質(zhì)量: 14n+2 5 5、烷烴、烷烴 鏈烷烴:鏈烷烴: 環(huán)烷烴:環(huán)烷烴: CnH2n+2 H H2 2C CCHCH2 2 CHCH2 2 環(huán)丙烷環(huán)丙烷 環(huán)己烷環(huán)己烷 1 1、下列物質(zhì)中是否屬于烷烴?、下列物質(zhì)中是否屬于烷烴? CH3CH2CH2CH2CH3 CH2CH2 CH3CH2CHCH3 CH3 H H2 2C CCHCH2 2 CHCH2 2 名稱名稱結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式常溫時常溫時 的狀態(tài)的狀態(tài) 熔點熔點 / /C C 沸點沸點 / /C C 相對相對 密度密度 182.6182.6161.7161.7 172.0172.088.688.6 18

24、7.1187.142.242.20.50050.5005 135.0135.00.50.50.57880.5788 129.7129.736.136.10.55720.5572 18.218.2286.8286.80.77340.7734 22.022.03033030.77670.7767 逐 逐 漸 漸 升 升 高 高 逐 逐 漸 漸 增 增 大 大 烷烴的性質(zhì)烷烴的性質(zhì) 且均不溶于水且均不溶于水 物理性質(zhì):物理性質(zhì):隨著分子里碳原子數(shù)的遞增呈隨著分子里碳原子數(shù)的遞增呈規(guī)律性規(guī)律性的變化的變化 氣 氣 液液 固固 14 516 17 甲烷甲烷 乙烷乙烷 丙烷丙烷 丁烷丁烷 戊烷戊烷 十六烷

25、十六烷 十七烷十七烷 CHCH4 4 CHCH3 3CHCH3 3 CHCH3 3(CH(CH2 2) )2 2CHCH3 3 CHCH3 3CHCH2 2CHCH3 3 CHCH3 3(CH(CH2 2) )3 3CHCH3 3 CHCH3 3(CH(CH2 2) )14 14CH CH3 3 CHCH3 3(CH(CH2 2) )15 15CH CH3 3 氣氣 氣氣 氣氣 氣氣 液液 液液 固固 :隨相對隨相對 分子質(zhì)量增加分子質(zhì)量增加 而增加。而增加。 烷烴的物理性質(zhì)烷烴的物理性質(zhì) -200 -150 -100 -50 0 50 123456789 10 11 12 13 14 15

26、碳原子數(shù) 溫度(C) 烷烴的熔點烷烴的熔點 烷烴的物理性質(zhì)烷烴的物理性質(zhì) -200 -100 0 100 200 300 123456789 10 11 12 13 14 15 碳原子數(shù) 溫度(C) :隨隨 相對分子相對分子 質(zhì)量增加質(zhì)量增加 而增加,而增加, 同碳原子同碳原子 數(shù)時,數(shù)時, 支支 鏈越多,鏈越多, 沸點越低。沸點越低。 烷烴的沸點烷烴的沸點 6 6、烷烴的性質(zhì)、烷烴的性質(zhì) P63 P63 (1 1)物理性質(zhì):)物理性質(zhì): 溶解性:溶解性:均難溶于水均難溶于水,易溶于有機溶劑。,易溶于有機溶劑。 隨著烷烴碳原子數(shù)的增加隨著烷烴碳原子數(shù)的增加,一般遞變性是:,一般遞變性是: 熔、

27、沸點依次升高;熔、沸點依次升高; 密度逐漸增大,液態(tài)時密度均小于密度逐漸增大,液態(tài)時密度均小于1g/cm3 (均比水輕)(均比水輕) 狀態(tài):氣狀態(tài):氣液液固;固; C1C4,氣態(tài),氣態(tài), C5C16,液態(tài),液態(tài), C17及以上,固態(tài)。及以上,固態(tài)。 (2 2)化學性質(zhì):)化學性質(zhì): 烷烴化學性質(zhì)與甲烷相似。烷烴化學性質(zhì)與甲烷相似。 (1)通常情況下較)通常情況下較穩(wěn)定穩(wěn)定,不與酸、堿、氧化劑等反應。,不與酸、堿、氧化劑等反應。 (2)氧化反應氧化反應:都易燃燒:都易燃燒 OH) 1n(nCOO 2 1n3 HC 2222n2n 點燃點燃 (3) 取代反應取代反應: 光照下光照下都能與都能與 鹵

28、素單質(zhì)鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反發(fā)生取代反 應應 ,產(chǎn)物越來越復雜。,產(chǎn)物越來越復雜。注:注:不能與氯水,溴水及氯(溴)不能與氯水,溴水及氯(溴) 的四氯化碳反應。的四氯化碳反應。 (4) 高溫下發(fā)生分解反應高溫下發(fā)生分解反應 總結(jié):總結(jié):烷烴組成元素相同,結(jié)構(gòu)相似,化學性質(zhì)相似,烷烴組成元素相同,結(jié)構(gòu)相似,化學性質(zhì)相似, 物理性質(zhì)隨碳原子數(shù)的遞增而呈規(guī)律性變化。物理性質(zhì)隨碳原子數(shù)的遞增而呈規(guī)律性變化。 例如:不能使例如:不能使KMnO4(H+)溶液褪色,不能使溴水褪色。溶液褪色,不能使溴水褪色。 簡單命名法簡單命名法 1 11010個碳原子的直鏈烷烴,分別用詞頭甲、個碳原子的直鏈烷烴,分別用詞頭甲、

29、 乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表 示碳原子的個數(shù),再加上詞尾示碳原子的個數(shù),再加上詞尾“烷烷”,即,即 為烷烴的普通命名。為烷烴的普通命名。 如:如:CHCH4 4 (甲烷)、(甲烷)、C C2 2H H6 6 (乙烷)、(乙烷)、C C3 3H H8 8 (丙烷)、(丙烷)、C C10 10H H2222(癸烷)。 (癸烷)。 1010個碳原子以上的烷烴用中文數(shù)字命名。個碳原子以上的烷烴用中文數(shù)字命名。 如如C C11 11H H2424 (十一烷)、 (十一烷)、 C C12 12H H2626(十二烷)、 (十二烷)、 C C20 20H H42

30、42(二十烷)。 (二十烷)。 烷烴的名稱烷烴的名稱 碳原子數(shù)碳原子數(shù)1 12 23 34 45 5 分子式分子式CHCH4 4C C2 2H H6 6C C3 3H H8 8C C4 4H H10 10 C C5 5H H12 12 名稱名稱甲烷甲烷乙烷乙烷丙烷丙烷丁烷丁烷戊烷戊烷 碳原子數(shù)碳原子數(shù)6 67 78 89 91010 分子式分子式C C6 6H H14 14 C C7 7H H16 16 C C8 8H H18 18 C C9 9H H20 20 C C10 10H H2222 名稱名稱己烷己烷庚烷庚烷辛烷辛烷壬烷壬烷癸烷癸烷 乙烷乙烷 丙烷丙烷 丁烷丁烷 十七烷十七烷 CH3

31、CH3 CH3CH2CH3 CH3CH2CH2CH3CH3(CH2)15CH3 戊戊 烷烷 庚烷庚烷 CH3(CH2)3CH3 CH3(CH2)5CH3 思考與交流思考與交流 根據(jù)各烷烴的結(jié)構(gòu)簡式嘗試找出根據(jù)各烷烴的結(jié)構(gòu)簡式嘗試找出 它們在組成上的區(qū)別及其規(guī)律它們在組成上的區(qū)別及其規(guī)律。 結(jié)構(gòu)相似結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上在分子組成上相差相差一個或若干個一個或若干個CH2 原子團的物質(zhì)互稱同系物。原子團的物質(zhì)互稱同系物。 二、同系物二、同系物 同一類物質(zhì)同一類物質(zhì):通式同,組成元素同,性質(zhì)通式同,組成元素同,性質(zhì) 相似。相似。 組成上相差組成上相差n個個CH2原子團(原子團(n1 ),(分子分子

32、式不同式不同) 式量相差:式量相差:14n 電子數(shù)相差:電子數(shù)相差:8n “同類同類” “不同碳不同碳” 同系物同系物 1、下列關(guān)于同系物的說法中,錯誤的是(、下列關(guān)于同系物的說法中,錯誤的是( ) A同系物具有相同的最簡式同系物具有相同的最簡式 B同系物都符合同一通式同系物都符合同一通式 C同系物中,相鄰的同系物彼此在組成上相差同系物中,相鄰的同系物彼此在組成上相差 一個一個CH2原子團原子團 D同系物的化學性質(zhì)基本相似同系物的化學性質(zhì)基本相似 A 2 、下列哪組是同系物(下列哪組是同系物( ) A、CH3CH2CH2CH3 CH3CHCH3 CH3 B、CH3CH3 CH3CHCH3 CH

33、3 B 3 3、下列物質(zhì)是否為同系物?、下列物質(zhì)是否為同系物? CHCH3 3CHO CHO 和和 CHCH3 3COOHCOOH CHCH3 3CHCH2 2CHCH3 3 和 和CHCH3 3(CH(CH2 2) )100 100CH CH3 3 CHCH2 2=CH=CH2 2 和 和 H H2 2C CCHCH2 2 CHCH2 2 CHCH3 3CHCH2 2CHCH3 3 和 和 CHCH3 3CHCH2 2CHCHCHCH3 3 CHCH3 CHCH3 3 CHCH2 2 CHCH2 2 CHCH2 2 CHCH2 2 CHCH3 3 CHCH3 3 CHCH3 3 CHCHCH

34、CH2 2CHCH2 2CHCH3 3 和和 C H H H C H H CH H H C H H C H H H C H H CH H H C H H 正丁烷正丁烷異丁烷異丁烷 CH3CHCH3 CH3 結(jié)構(gòu)簡式:結(jié)構(gòu)簡式: CH3CH2CH2CH3 或或CH3(CH2)2CH3 或或CH3CH(CH3)2 C4H10可能有幾種結(jié)構(gòu)?可能有幾種結(jié)構(gòu)? 思考與交流思考與交流 三、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體三、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體 ( (一一) )概念:概念: 同分異構(gòu)現(xiàn)象:同分異構(gòu)現(xiàn)象:化合物具有化合物具有相同的分子式相同的分子式,但具,但具 不同的結(jié)構(gòu)式不同的結(jié)構(gòu)式的現(xiàn)象。的現(xiàn)象。 同分異

35、構(gòu)體:同分異構(gòu)體: 具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物 互互 稱同分異構(gòu)體。稱同分異構(gòu)體。 CH4 C2H6 C3H8:無同分異構(gòu)體無同分異構(gòu)體 C4H10 : 2種(正丁烷、異丁烷)種(正丁烷、異丁烷) C5H12: CH3CH2CH2CH2CH3 或或CH3(CH2)3CH3 CH3CHCH2CH3 CH3 或或CH3CH(CH3)CH2CH3 CH3CCH3 CH3 CH3 或或C(CH3)4 正戊烷正戊烷 異戊烷異戊烷 新戊烷新戊烷 36.07 27.9 9.5 沸點:沸點: 結(jié)論:結(jié)論:碳原子個數(shù)越多,同分異構(gòu)體數(shù)目越多。碳原子個數(shù)越多,同分異構(gòu)體數(shù)目越多。 在同碳原子

36、數(shù)的烷烴中,在同碳原子數(shù)的烷烴中,支鏈越多支鏈越多,沸點越,沸點越低低。 (二)烷烴的同分異構(gòu)體的特點(二)烷烴的同分異構(gòu)體的特點 同分異構(gòu)體同分異構(gòu)體 4 4個碳原子以上的烷烴存在個碳原子以上的烷烴存在碳鏈碳鏈異構(gòu)體異構(gòu)體 隨碳原子數(shù)增加,異構(gòu)體數(shù)目增加。隨碳原子數(shù)增加,異構(gòu)體數(shù)目增加。 在碳原子數(shù)相同的烷烴中,在碳原子數(shù)相同的烷烴中,支鏈越多支鏈越多, 沸點越沸點越低低. . 分子式相同分子式相同 結(jié)構(gòu)式不同結(jié)構(gòu)式不同 分子分子 式式 分子分子 量量 結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 物理性物理性 質(zhì)質(zhì) 化學性質(zhì)化學性質(zhì) 同系物同系物 同分異同分異 構(gòu)體構(gòu)體 不同不同 相同相同 相似相似 不同不同 相似相似不同不

37、同 相同相同相同或不同相同或不同 對比對比 同系物一定不是同分異構(gòu)體;同系物一定不是同分異構(gòu)體; 同分異構(gòu)體一定不是同系物同分異構(gòu)體一定不是同系物. . 相似遞變相似遞變 不同不同 (三)烷烴同分異構(gòu)體的書寫與辨識(三)烷烴同分異構(gòu)體的書寫與辨識 (1)寫最長直鏈式)寫最長直鏈式CCCCCC (2)摘一碳依次掛,不到端(找出對稱線)摘一碳依次掛,不到端(找出對稱線) CCCCC C CCCCC C (3)摘二碳先整掛,后打散,)摘二碳先整掛,后打散,排列排列“對對”“”“鄰鄰”“”“間間” CCCC CC CCCC C C 例:例:寫出寫出C6H14的同分異構(gòu)體的同分異構(gòu)體 注意:注意:烷烴中

38、第一個碳上不連甲基,第二個碳上不連乙基烷烴中第一個碳上不連甲基,第二個碳上不連乙基 總結(jié):總結(jié):對于烷烴,其同分異構(gòu)體主要為碳原子間的對于烷烴,其同分異構(gòu)體主要為碳原子間的結(jié)合順序結(jié)合順序不不 同而造成的碳鏈異構(gòu)。同而造成的碳鏈異構(gòu)。 烷烴同分異構(gòu)體的書寫烷烴同分異構(gòu)體的書寫 主鏈由長到短,主鏈由長到短, 支鏈由整到散,支鏈由整到散, 位置由心到邊,位置由心到邊, 排列排列“對對”“”“鄰鄰”“”“間間”。 寫出庚烷(寫出庚烷(C7H16)的同分異構(gòu)體。)的同分異構(gòu)體。 CCCCCC C CCCCC C C CCCCC C C C CCCC C C CCCCC C C CCCC CC C C

39、CCCC CC C CCCC CC C CCCC C C 思考與交流思考與交流 討論討論1:以下烷烴有幾種一氯代物?以下烷烴有幾種一氯代物? CH3CH3 CH3CH2CH3 CH3CHCH3 CH3 CH3CH2CH2CH2CH3 CH3CH2CHCH3 CH3 CH3CCH3 CH3 CH3 CH3CH2CH2CH3 等效氫的確定方法:等效氫的確定方法: 處于結(jié)構(gòu)中對稱位置中的氫等效。處于結(jié)構(gòu)中對稱位置中的氫等效。 處在同一個碳原子上的氫等效。處在同一個碳原子上的氫等效。 連在同一個碳上的相同取代基相應位置上的氫等效。連在同一個碳上的相同取代基相應位置上的氫等效。 討論討論2:某烴的一種同

40、分異構(gòu)體的一氯代物只有一種,某烴的一種同分異構(gòu)體的一氯代物只有一種, 該烴的分子式可能是(該烴的分子式可能是( ) A、C3H8 B、C5H12 C、C6H14 D、 C8H18 B 討論討論3: CH3CH2CH2CH2CH3 上述兩種烷烴的二氯代物有哪幾種同分異構(gòu)體?上述兩種烷烴的二氯代物有哪幾種同分異構(gòu)體? CH3CHCH3 CH3 (四)同位素、同素異形體、同系物、同分異(四)同位素、同素異形體、同系物、同分異 構(gòu)體四種概念的比較構(gòu)體四種概念的比較 概念概念內(nèi)涵內(nèi)涵比較對象比較對象實例實例 同位素同位素 同素異形體同素異形體 同系物同系物 同分異構(gòu)體同分異構(gòu)體 質(zhì)子數(shù)等,中子數(shù)質(zhì)子數(shù)等

41、,中子數(shù) 不等,原子之間不等,原子之間 原子原子 氕、氚氕、氚 同一元素同一元素 形成的不形成的不 同單質(zhì)同單質(zhì) 單質(zhì)單質(zhì) O2、O3 結(jié)構(gòu)相似,組成結(jié)構(gòu)相似,組成 上差一個或上差一個或n個個CH2 有機化合有機化合 物物 C2H6、 C4H10 相同分子式,結(jié)構(gòu)不相同分子式,結(jié)構(gòu)不 同的化合同的化合物物 有機化合有機化合 物物 CH3(CH2)3CH3、 C(CH3)4 1、下列五組物質(zhì)中、下列五組物質(zhì)中_互為同位素,互為同位素,_是同素異形體,是同素異形體, _ 是同分異構(gòu)體,是同分異構(gòu)體,_是同系物,是同系物,_是同一物質(zhì)是同一物質(zhì)。 1、 2、白磷、紅磷、白磷、紅磷 3、 H H 4、

42、CH3CH3、CH3CHCH3 | | | HCCl 、 ClCCl CH3 | | Cl H 5、CH3CH(CH3)CH2CH3C(CH3)4 C 12 6 C 14 6 1 2 5 4 3 一、習慣命名法一、習慣命名法 1 11010個碳原子的直鏈烷烴,分別用詞頭甲、個碳原子的直鏈烷烴,分別用詞頭甲、 乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表 示碳原子的個數(shù),再加上詞尾示碳原子的個數(shù),再加上詞尾“烷烷”,即,即 為烷烴的普通命名。為烷烴的普通命名。 如:如:CHCH4 4 (甲烷)、(甲烷)、C C2 2H H6 6 (乙烷)、(乙烷)、C C3 3H H

43、8 8 (丙烷)、(丙烷)、C C10 10H H2222(癸烷)。 (癸烷)。 1010個碳原子以上的烷烴用中文數(shù)字命名。個碳原子以上的烷烴用中文數(shù)字命名。 如如C C11 11H H2424 (十一烷)、 (十一烷)、 C C12 12H H2626(十二烷)、 (十二烷)、 C C20 20H H4242(二十烷)。 (二十烷)。 烷烴異構(gòu)體可用詞頭烷烴異構(gòu)體可用詞頭“正、異、新正、異、新”來區(qū)分。來區(qū)分。 直鏈烷烴在名稱前加一個直鏈烷烴在名稱前加一個“正正”字,但字,但“正正” 字通常被省略。字通常被省略。 例如: (正)戊烷(正)戊烷 異戊烷異戊烷 新戊烷新戊烷 CH3CH2CH2C

44、H2CH3 CH3CHCH2CH3 CH3 C H 3 C C H 3 CH 3 CH 3 烷烴可以根據(jù)分子里所含碳原子的數(shù)目烷烴可以根據(jù)分子里所含碳原子的數(shù)目 來命名,碳原子數(shù)在十以下的,用甲、乙、來命名,碳原子數(shù)在十以下的,用甲、乙、 丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸來表示;丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸來表示; 碳原子數(shù)在十以上的。例如:碳原子數(shù)在十以上的。例如:C5H12叫戊烷,叫戊烷, C17H36叫十七烷。前面提到的戊烷的三種同叫十七烷。前面提到的戊烷的三種同 分異構(gòu)體,可用分異構(gòu)體,可用“正正”、“異異”、“新新”來來 區(qū)別,區(qū)別,這種命名方法叫做習慣命名法這種命名方法叫做習慣命名

45、法。習慣。習慣 命名法在實際應用中有很大的局限性,如果命名法在實際應用中有很大的局限性,如果 烷烴分子中的碳原子數(shù)目再多一些,用這樣烷烴分子中的碳原子數(shù)目再多一些,用這樣 簡單的命名方法就不能滿足需要,如己烷的簡單的命名方法就不能滿足需要,如己烷的 五種同分異構(gòu)體,用習慣命名法就很困難。五種同分異構(gòu)體,用習慣命名法就很困難。 因此在有機化學中廣泛采用因此在有機化學中廣泛采用系統(tǒng)命名法系統(tǒng)命名法。 烴失去烴失去1個個氫原子氫原子后所剩余的原子團后所剩余的原子團 叫做叫做烴基烴基。常用符號。常用符號“R”表示。表示。 例例 : CH3 甲基甲基 CH2CH3(或(或C2H5) 乙基乙基 注意:注意

46、: 1 1、 R基中的基中的“”表示表示1個單電子,即個單電子,即烴基是電烴基是電 中中 性的性的。 2 2、 CH2亞甲基;亞甲基; 次甲基次甲基 CH 1、烴基、烴基 思考:思考:丙基幾種同分異構(gòu)體?丙基幾種同分異構(gòu)體? 三、系統(tǒng)命名法三、系統(tǒng)命名法 (1)確定主鏈:)確定主鏈: 選定分子中選定分子中最長最長的碳鏈做主鏈。的碳鏈做主鏈。 等長碳鏈時,以等長碳鏈時,以支鏈最多支鏈最多者為主鏈。者為主鏈。 CH3CHCH3 CH2 CH3 CH3CH2CH2CHCHCHCH3 CH3 CH3 CHCH3 CH2 CH3 2 2、系統(tǒng)命名法步系統(tǒng)命名法步 驟驟 最長、最多原則 (2)給主鏈碳編號

47、)給主鏈碳編號 從離支鏈最從離支鏈最近近端起,用阿拉伯數(shù)字以端起,用阿拉伯數(shù)字以1,2,3 給主鏈碳編號定位,以確定支鏈位置。給主鏈碳編號定位,以確定支鏈位置。 CH3CHCH3 CH2 CH3 CH3CH2CH2CHCHCHCH3 CH3 CH3 CHCH3 CH2 CH3 12 3 4 12 3 4 5 6 7 最近原則 當兩個不同的取代基與主鏈端點距離一樣時,當兩個不同的取代基與主鏈端點距離一樣時, 從從簡單取代基簡單取代基一端開始編號。一端開始編號。 123456 最簡原則 CH3CH2CHCHCH2CH3 CH3 CH3 CH2 當相同的取代基與主鏈端點距離一樣時,當相同的取代基與主

48、鏈端點距離一樣時, 支鏈位置號碼之和要小。支鏈位置號碼之和要小。 CH3CHCCH3 CH3 CH3 CH3 1234 最小原則 1432 按主鏈碳原子數(shù)目命名為按主鏈碳原子數(shù)目命名為“某烷某烷”。 主鏈碳在主鏈碳在1010以內(nèi)以內(nèi)用用“甲、乙、丙、丁、戊、已、甲、乙、丙、丁、戊、已、 庚、辛、壬、癸庚、辛、壬、癸”命名,在命名,在1111及及1111以上以上直接用直接用“十十 一一”等中文數(shù)字命名。等中文數(shù)字命名。 (3)書寫名稱)書寫名稱 把支鏈作為取代基。把取代基的名稱寫在烷烴名把支鏈作為取代基。把取代基的名稱寫在烷烴名 稱的前面,在取代基的前面用阿拉伯數(shù)字注明它在稱的前面,在取代基的前面用阿拉伯數(shù)字注明它

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