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1、13英本4班 美國文化產(chǎn)業(yè)概況文化產(chǎn)業(yè)頭號強(qiáng)國,擁有1500多家日 報,8000多家周報,1.22萬種雜志,1965家電臺,1440 家電視臺,美國廣播公司,哥倫比亞廣播公司,全國廣 播公司三大電視網(wǎng),全世界最具影響力的電影生產(chǎn)基地, 號稱“三片”文化(薯片,大片,芯片)。文化產(chǎn)業(yè)大 概占全國GDP的10%,擁有全世界56%的廣播和有線電視 收入,85%收費(fèi)電視收入,55%的票房收入。以其強(qiáng)大的 經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和科技實(shí)力為背景,很大程序上左右了世界文 化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和走向。美國不設(shè)文化部,采用間接管理 的方式。設(shè)立國家藝術(shù)基金會,人文基金會用以扶持公 益性文化發(fā)展。對非盈利性的文化產(chǎn)業(yè)免稅。 行業(yè)范圍
2、而言,美國文化產(chǎn)業(yè)主要包括: 文化藝術(shù)業(yè); 表演藝術(shù)、藝術(shù)博物館; 影視業(yè)、圖書業(yè)和音樂唱片業(yè)。 美國文化產(chǎn)業(yè)市場化程度高。因為美國本身歷史 較短,自身沒有文化傳統(tǒng)和文化習(xí)慣,所以容易 接受新事物,也容易創(chuàng)造新事物,美國文化產(chǎn)業(yè) 一開始走的就是市場化的道路,文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品都 是商品。 實(shí)用主義傾向明顯。美國是一個實(shí)用主義國家, 文化產(chǎn)業(yè)重實(shí)用性,以娛樂和服務(wù)大眾為主,受 眾接觸文化產(chǎn)品以獲得娛樂為主。“對大多數(shù)公 眾而言,看電影不是一種定期習(xí)慣,只有當(dāng)影片 是場面宏大的巨片時他們才會觀看”。 以強(qiáng)大的科技為后盾,文化產(chǎn)品科技含量高。以 電影為例,美國人將電影從戲劇中分離出來,成 為一種獨(dú)立的藝術(shù)
3、,以自覺使用大量的科技特效 為特點(diǎn)?,F(xiàn)在的電影也大多受美國模式影響。 多樣化傳播手段。將生產(chǎn)出的文化產(chǎn)品數(shù)字化, 通過美國強(qiáng)大的傳媒機(jī)構(gòu),瞬間滲透到世界各地。 外向型。瞄準(zhǔn)世界市場制作文化產(chǎn)品,不具有太 多本地特色,產(chǎn)品可以迎合世界各地的大眾。 美國文化產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度高,許多經(jīng)驗 值得我們借鑒,但其中不可避免地存在著不少 問題。因受市場驅(qū)動,文化產(chǎn)品的制作大都旨 在滿足人們的娛樂性需求,過多迎合通俗文化 和流行藝術(shù)的需求,過分應(yīng)用技術(shù)來渲染,因 而使文化制品更多地趨向娛樂性色彩,使創(chuàng)作 活動受到制約,降低了文化產(chǎn)品的藝術(shù)品味, 助長了文化產(chǎn)品媚俗化的趨勢。 近幾年,作為韓國大眾文化的核心成近
4、幾年,作為韓國大眾文化的核心成 分分“韓影韓影”與與“韓劇韓劇”鋪天蓋地的席鋪天蓋地的席 卷中國乃至全亞洲,它在經(jīng)濟(jì)和文化卷中國乃至全亞洲,它在經(jīng)濟(jì)和文化 的交流上取得了巨大的成功。的交流上取得了巨大的成功。“文化文化 先行,貿(mào)易其后先行,貿(mào)易其后”,韓國大眾文化在,韓國大眾文化在 中國等地的流行,為韓國商品打開中中國等地的流行,為韓國商品打開中 國市場提供了機(jī)會;從另一方面來看,國市場提供了機(jī)會;從另一方面來看, 它也提高了韓國經(jīng)濟(jì)界對中國的關(guān)心它也提高了韓國經(jīng)濟(jì)界對中國的關(guān)心 程度,是彼此成為雙方重要的貿(mào)易伙程度,是彼此成為雙方重要的貿(mào)易伙 伴。伴。 韓劇強(qiáng)調(diào)一種放之四韓劇強(qiáng)調(diào)一種放之四
5、海皆準(zhǔn)的價值觀。體海皆準(zhǔn)的價值觀。體 現(xiàn)純真和從一而終的現(xiàn)純真和從一而終的 情感美德,在一定程情感美德,在一定程 度上,韓劇所宣傳的度上,韓劇所宣傳的 人性美符合中國社會人性美符合中國社會 的現(xiàn)實(shí)需要。其中的的現(xiàn)實(shí)需要。其中的 煽情,主角的吃苦耐煽情,主角的吃苦耐 勞、堅韌樂觀、純真勞、堅韌樂觀、純真 善良,正好為觀眾提善良,正好為觀眾提 供了舒緩心里焦慮的供了舒緩心里焦慮的 空間,甚至有提振精空間,甚至有提振精 神,凈化心靈的作用。神,凈化心靈的作用。 所以說,堅持弘揚(yáng)情所以說,堅持弘揚(yáng)情 感美德是韓劇吸引觀感美德是韓劇吸引觀 眾的法寶。眾的法寶。 韓國歌曲,以通俗 性,大眾化,時尚性 的方
6、式吸引著不同層 次的人,成為了最流 行的音樂之一。 韓國的飲食文化還是起源于中國。 韓國飲食傳承朝鮮時代宮中菜的 傳統(tǒng)風(fēng)味,各式小菜擺滿桌面, 除了泡菜以外,一般不加辣椒粉。 蒸、烤、燙、拌等烹調(diào)方法各不 相同。 隨著韓劇的播出,韓國料理也成為了 大眾都想品嘗的美味,而國內(nèi)也有了 越來越多的諸如“韓國烤肉”等韓國 料理餐廳,吸引著男女老少。 。 現(xiàn)代韓國服裝的多 元化是個新鮮的元 素。近年來,韓國 服裝一改過去給外 界的單一印象,向 多元化發(fā)展,將傳 統(tǒng)的民族風(fēng)格與世 界時尚潮流巧妙地 結(jié)合起來,或端莊 或前衛(wèi),或低調(diào)或 夸張,多種風(fēng)格各 有精彩。 韓服是韓國的傳統(tǒng) 服裝, 優(yōu)雅且有品 位。女
7、性的傳統(tǒng)服 裝是短上衣和寬長 的裙子, 看上去很 優(yōu)雅: 男性以褲子, 短上衣, 背心, 馬 甲顯出獨(dú)特的品位 我國的影視創(chuàng)作,自上個世紀(jì)初葉誕生以來, 盡管經(jīng)歷了幾度興衰,但總的發(fā)展趨勢是令人 鼓舞和振奮的。 三、四十年代的人文主義起步,五、六十年代 的現(xiàn)實(shí)主義,八、九十年代的紀(jì)實(shí)主義創(chuàng)新, 都在不同歷史時期創(chuàng)造了無數(shù)經(jīng)典佳作。 中國電影已經(jīng)越來越了解市場,越來越了解觀 眾需求。 談起中國音樂產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,上海新匯文化 娛樂集團(tuán)副總裁臧彥彬不由得連連搖頭, “音樂產(chǎn)業(yè)已經(jīng)萎縮得不成樣子,原創(chuàng)瀕 臨枯竭,說是到了生死存亡的邊緣,一點(diǎn) 兒都不夸張?!?在經(jīng)歷了1997年和2005年的兩次高峰以后,
8、 我國的音樂產(chǎn)業(yè)在內(nèi)憂外患的夾擊之下, 不斷下滑。 中國的音像出版正在重復(fù)圖書出版的跟風(fēng) 現(xiàn)象,音像出版的同質(zhì)化非常嚴(yán)重。 一個嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)是,盡管我們也急著開拓 國外市場,但是受制于原創(chuàng)的不足,能拿 得出手的東西不多。 以熱食、熟食為主,也是中國人飲食習(xí)俗的一 大特點(diǎn)。這和中國文明開化較早和烹調(diào)技術(shù)的 發(fā)達(dá)有關(guān)。中國古人認(rèn)為:“水居者腥,肉臊, 草食即膻?!睙崾?、熟食可以“滅腥去臊除膻” (呂氏春秋本味)。中國人的飲食歷來 以食譜廣泛、烹調(diào)技術(shù)的精致而聞名于世。史 書載,南北朝時,梁武帝蕭衍的廚師,一個瓜 能變出十種式樣,一個菜能做出幾十種味道, 烹調(diào)技術(shù)的高超,令人驚嘆! 在飲食方式上,中國人也有自己的特點(diǎn),這就 是聚食制。聚食制的起源很早,從許多地下文 化遺存的發(fā)掘中可見,古代炊間和聚食的地方 是統(tǒng)一的,炊間在住宅的中央,上有天窗出煙, 下有篝火,在火上做炊,就食者圍火聚食。這 種聚食古俗,一直至后世。聚食制的長期流傳, 是中國重視血緣親屬關(guān)系和家族家庭觀念在飲 食方式上的反映。 在食具方面,中國人的飲食 習(xí)俗的一大特點(diǎn)是使用筷子。 筷子,古代叫箸,在中國有 悠久的歷史。禮記中曾 說:“飯黍無以箸?!笨梢?至少在殷商時代,已經(jīng)使用 筷子進(jìn)食??曜右话阋灾裰?成,一雙在手,運(yùn)用自如, 即簡單經(jīng)濟(jì),又很方便。許 多歐美人看到東方人使用筷 子,嘆為觀止,贊為一種藝 術(shù)創(chuàng)造。實(shí)
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