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文檔簡介
1、食堂勞務(wù)承包合同甲方(學(xué)校):乙方(承包方):地址:電話:身份證號:為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理, 明確食堂從業(yè)人員責(zé)任, 改善食堂飯菜質(zhì) 量,經(jīng)學(xué)校研究決定,將學(xué)校食堂的勞務(wù)工作對外承包。承包相關(guān)事 宜如下:甲、乙方雙方本著誠實(shí)守信原則, 經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同, 共同遵守執(zhí)行。、承包內(nèi)容1、乙方承包甲方學(xué)生在校時(shí)間內(nèi)食堂的所有勞務(wù)工作。2、甲方每月付給乙方勞務(wù)承包費(fèi)計(jì)元。每學(xué)年按 個(gè)月計(jì)算、承包期限自 年 月 日至 年 月 日止、承包方式1,甲方作為食堂所有權(quán)人免費(fèi)為乙方提供食堂場地及設(shè)施、設(shè)備、水電等。2,甲方按月付給乙方勞務(wù)承包費(fèi),每月一結(jié)算。3,承包期內(nèi),如廚房設(shè)備必須更新時(shí),乙方應(yīng)提出申
2、請呈報(bào)甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn) 后,由甲方負(fù)責(zé)購買并承擔(dān)費(fèi)用。4,承包期內(nèi), 乙方必須確保承包使用的各種設(shè)備、 設(shè)施的完好無損及正常使用, 并負(fù)責(zé)各種設(shè)備設(shè)施的日常維修和保養(yǎng)工作。 如因日常保養(yǎng)或操作不當(dāng)而造成設(shè) 施設(shè)備不能正常使用時(shí),乙方需承擔(dān)相關(guān)維修費(fèi)用。5,承包期內(nèi),食堂所要配備的廚師、廚工及其他工作人員由乙方負(fù)責(zé)招聘,勞 動(dòng)關(guān)系隸屬乙方,薪資由乙方支付 ,必須保證 7 人以上,年齡不超過 55 歲,身體 健康,本著為師生服務(wù)的思想。 乙方雇傭人員在工作期間或上班途中出現(xiàn)的所有 問題與甲方無關(guān)。6,乙方須向甲方提供廚師、廚工及其他食堂工作人員的健康證及身份證等合格 有效證件,并購買人身保險(xiǎn),其費(fèi)
3、用由甲方承擔(dān)。四、權(quán)利及義務(wù)一)甲方的權(quán)利與義務(wù)1,甲方有權(quán)對乙方的人員安排,配菜烹飪方法,衛(wèi)生狀況及服務(wù)質(zhì)量等各項(xiàng)工 作進(jìn)行全面檢查監(jiān)督。 乙方必須接受甲方的檢查監(jiān)督和整改要求, 不斷提高服務(wù) 管理水平。2,甲方每天向乙方提供食堂開餐所需物質(zhì)。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備 飯菜,杜絕浪費(fèi)。(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)1,乙方需保證供餐質(zhì)量及安全。2,按規(guī)定留樣食品,并作好登記,實(shí)行食品安全責(zé)任制。若因乙方原因提供不 潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒, 經(jīng)醫(yī)院確診后, 由乙方承擔(dān)全部的法 律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3,承包期內(nèi), 乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行 食品安全法 等有關(guān)法律法規(guī), 遵守學(xué)校食 堂食品衛(wèi)生安全管
4、理制度等制度。4,甲方提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設(shè)備,乙方不得轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或挪作他用5,乙方在甲方食堂、餐廳規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),不得改變各功能區(qū)用途, 不得變更各功能區(qū)使用范圍, 不得擴(kuò)大使用場所, 不得在現(xiàn)有場所范 圍外搭蓋。6,乙方必須根據(jù)學(xué)校規(guī)定時(shí)間按時(shí)開餐。乙方不得提前或推遲開餐,如有其它 原因需提前告知學(xué)校生活科。7,乙方須每天對廚房和食堂的泔腳料及垃圾作出處理,廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾 應(yīng)根據(jù)甲方的要求堆放倒置。8,乙方的各項(xiàng)工作必須隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的監(jiān)督檢查。乙方需每餐對 師生使用的餐具進(jìn)行清洗及消毒處理, 按甲方劃定的衛(wèi)生區(qū)搞好衛(wèi)生工作, 穿好 工作服
5、,每日三餐前后及時(shí)整理干凈。9、乙方應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證食品衛(wèi)生安全及餐廳內(nèi)外衛(wèi)生。10,乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)食堂管理規(guī)章制度,服從甲方的管理。 乙方工作人員不得隨意進(jìn)入學(xué)校的教育區(qū)域。11,乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任,如給造成甲方損失的,按實(shí)際損失賠償12 ,乙方從業(yè)人員須遵守從業(yè)人員健康檢查制度 ,每年進(jìn)行一次健康體檢,持有效健康證上崗,健康證交生活科備案。體檢費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。13,乙方不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽、家畜及動(dòng)物,不得污染環(huán)境衛(wèi)生,宿舍衛(wèi)生; 不得在校內(nèi)聚眾賭博或吵架、 酗酒等不良行為, 如出現(xiàn)安全責(zé)任事故, 違反計(jì)生
6、 等其他情況,責(zé)任全部由乙方負(fù)責(zé)。14,乙方人員食宿問題雙方協(xié)商解決。五、違約責(zé)任1,乙方如違反本合同條款規(guī)定的,甲方有權(quán)即時(shí)終止合同。2,承包期內(nèi),如因乙方原因造成任何事故,由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任,如給甲 方造成經(jīng)濟(jì)損失的, 按甲方實(shí)際的經(jīng)濟(jì)損失賠償。 甲方有權(quán)立即解除本合同而無 須對乙方的損失作任何賠償。3,甲方如遇教育局調(diào)整等不可抗力的因素提前終止合同的,甲方可以提前一個(gè) 月書面通知乙方終止合同, 合同即于通知發(fā)出之日起的一個(gè)月后自行解除, 甲方 無須承擔(dān)任何違約責(zé)任,亦無須向乙方做任何賠償。4,承包期內(nèi),甲方或乙方單方面擅自終止合同的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任,由違約方承擔(dān)所有經(jīng)濟(jì)責(zé)任。六、承包期屆滿前一個(gè)月,雙方可以就合同續(xù)約進(jìn)行協(xié)商,如協(xié)商不成、無法達(dá) 成一致意見的,合同到期終止。七、其他1,本合同終止后一天內(nèi),乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部 移交甲方, 結(jié)清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。 乙方不得以任何 理由繼續(xù)占有或使用甲方的設(shè)備、設(shè)施,不得繼續(xù)留守或占用甲方的場地。2,甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭議,應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的可以向 甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。3,本合同若有未盡事宜,雙
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