夏季安全小知識(shí)

1、高溫天氣持續(xù) 如何預(yù)防中暑炎炎夏日，持續(xù)高溫讓人們備受“煎熬”，也不由得讓我們想起一個(gè)詞“中暑”。但并不是溫度高就意味著一定會(huì)中暑，中暑的發(fā)生是綜合因素產(chǎn)生的。一般來說分以下兩種情況： 1.高溫、高輻射 此情況主要是指溫度很高、日照非常強(qiáng)烈、濕度小，也就是俗稱的干熱。此時(shí)，由于太陽強(qiáng)烈的照射和較高的溫度會(huì)導(dǎo)致身體中的水分大量散失，當(dāng)水分不能得到及時(shí)補(bǔ)充時(shí)，就非常容易導(dǎo)致中暑的發(fā)生。 2.高溫、高濕度 此情況為夏季最常見的濕熱天，高溫加上濕度大，使得人體不能正常的排汗，而且此時(shí)，人的皮膚血流量會(huì)增加3倍以上，心輸出量增加50%70%，因而可以使心衰的發(fā)生率增加1倍，使心臟病的死亡率增加1.5倍。

2、一、發(fā)生中暑的氣象條件 中暑的發(fā)生不僅和氣溫有關(guān)，還與濕度、風(fēng)速、勞動(dòng)強(qiáng)度、高溫環(huán)境、曝曬時(shí)間、體制強(qiáng)弱、營養(yǎng)狀況及水鹽供給等情況有關(guān)。誘發(fā)中暑的因素很復(fù)雜，但其中主要因素還是氣溫。根據(jù)氣象特點(diǎn)，可將發(fā)生中暑現(xiàn)場(chǎng)小氣候分為兩類：一類是干熱環(huán)境，這是以高氣溫、強(qiáng)輻射熱及低濕度為特點(diǎn)，環(huán)境氣溫一般可較室外高5-15，相對(duì)濕度常在40%以下；另一類為濕熱環(huán)境，即氣溫高，濕度高，但輻射熱并不強(qiáng)。由于氣溫在35-39時(shí)，人體2/3余熱通過出汗蒸發(fā)排泄，此時(shí)如果周圍環(huán)境潮濕，汗液則不易蒸發(fā)。據(jù)實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)致中暑發(fā)生的條件：相對(duì)濕度85%，氣溫30-31；相對(duì)濕度50%，氣溫38；相對(duì)濕度30%，氣溫40。中暑

3、的程度可以分為三級(jí)：先兆中暑。高溫環(huán)境中，大量出汗、口渴、頭昏、耳鳴、胸悶、心悸、惡心、四肢無力、注意力不集中，體溫不超過37.5；輕度中暑。具有先兆中暑的癥狀，同時(shí)體溫在38.5以上，并伴有面色潮紅、胸悶、皮膚灼熱等現(xiàn)象；或者皮膚濕冷、嘔吐、血壓下降、脈搏細(xì)而快的情況；重癥中暑。除以上癥狀外，發(fā)生昏厥或痙攣；或不出汗，體溫在40以上。二、避免中暑重在預(yù)防 飲食方面，首先應(yīng)注意補(bǔ)充水分。夏季人體水分揮發(fā)較多，不能等渴了再喝水，那時(shí)身體已是缺水狀態(tài)。另外，身體中的一些微量元素會(huì)隨著水分的蒸發(fā)被帶走，應(yīng)適當(dāng)喝一些鹽水。食物方面，要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，如魚、肉、蛋、奶和豆類；另外，還應(yīng)多吃能預(yù)防中暑的

4、新鮮蔬果，如西紅柿、西瓜、苦瓜、桃、烏梅、黃瓜等。關(guān)于冷飲，其實(shí)吃的越?jīng)鲈饺菀字惺?。因?yàn)槿梭w局部的溫度短期降低會(huì)讓人體一下子無法適應(yīng)，消化系統(tǒng)受到影響，繼而影響到各系統(tǒng)功能的正常運(yùn)行。在外出時(shí)，要做好防曬工作，戴太陽鏡、遮陽帽或使用遮陽傘，穿透氣性好的棉質(zhì)或真絲面料衣服。烈日炎炎下長時(shí)間騎車最好穿長袖襯衫，或使用披肩，戴遮陽帽。進(jìn)行長時(shí)間戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)，要準(zhǔn)備好防暑藥品，如藿香正氣、十滴水、仁丹等。中午至下午時(shí)陽光最強(qiáng)時(shí)，盡量不要呆在戶外，有條件的可適當(dāng)進(jìn)行午休?？照{(diào)溫度不要開得過低，室內(nèi)外溫差太大也會(huì)導(dǎo)致中暑。三、中暑以后怎么辦？ 發(fā)現(xiàn)自己和其他人有先兆中暑和輕癥中暑表現(xiàn)時(shí)，首先要做的是迅速撤離

5、引起中暑的高溫環(huán)境，選擇陰涼通風(fēng)的地方休息；并多飲用一些含鹽分的清涼飲料。還可以在額部、顳部涂抹清涼油、風(fēng)油精等，或服用人丹、十滴水、藿香正氣水等中藥。如果出現(xiàn)血壓降低、虛脫時(shí)應(yīng)立即平臥，及時(shí)上醫(yī)院靜脈滴注鹽水。對(duì)于重癥中暑者除了立即把中暑者從高溫環(huán)境中轉(zhuǎn)移至陰涼通風(fēng)處外，還應(yīng)該迅速將其送至醫(yī)院，同時(shí)采取綜合措施進(jìn)行救治。夏季中暑及暑病的防治在夏季，由于環(huán)境溫度過高，空氣濕度大，體內(nèi)余熱難以散發(fā)，熱量越積越多，導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞失控而發(fā)生中暑。牢記以下五字訣，發(fā)現(xiàn)中暑者時(shí)，可急時(shí)救治：一、移迅速將病人移至陰涼、通風(fēng)的地方，同時(shí)墊高頭部，解開衣褲，以利呼吸和散熱。二、敷可用冷水毛巾敷頭部，或冰袋、

6、冰塊置于病人頭部、腋窩、大腿根部等處。三、促將病人置于4水中，并按摩四肢皮膚，使皮膚血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，促進(jìn)散熱。待肛門溫度降至38，可停止降溫。四、浸將患者軀體呈45度浸在18左右井水中，以浸沒乳頭為度。老年人、體弱者和心血管病患者，水溫過低不能耐受。五、擦四個(gè)人同時(shí)用毛巾擦浸在水中的患者身體四周，把皮膚擦紅，一般擦1530分鐘左右，即可把體溫降至3738，大腦未受嚴(yán)重?fù)p害者多能迅速清醒。中暑與暑病的防治中署是夏季常見的急性熱病，當(dāng)外界氣溫超過35時(shí)，就有中署的可能。在高溫環(huán)境下勞動(dòng)或工作，出現(xiàn)大量出汗，口渴，明顯疲乏，四肢無力，頭昏眼花，胸悶，惡心，注意力不集中，四肢發(fā)麻等癥狀時(shí)，為先

7、兆中署，應(yīng)急時(shí)轉(zhuǎn)移至陰涼通風(fēng)處，吞服一些解署藥，并給予清涼飲料，經(jīng)過短時(shí)間休息后，即可恢復(fù)正常。若還有發(fā)熱，體溫高于38，面色潮紅，皮膚灼熱，或面色蒼白，惡心嘔吐，血壓下降，皮膚濕冷，脈搏細(xì)弱者，為輕度中署，這時(shí)應(yīng)迅速將病人移至陰涼通風(fēng)處，給予清涼含鹽、含鉀飲料及解署藥，同時(shí)查刮痧或針刺合谷、人中、太沖、大椎、風(fēng)池等穴位;伴有高熱者可給予物理降溫。若癥狀不見好轉(zhuǎn)，反出現(xiàn)昏迷，痙攣，或皮膚干燥無汗，持續(xù)高熱者，為重度中署，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院治療，以免危及生命。為了預(yù)防中署的發(fā)生，夏日來臨時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)勞動(dòng)、生活、工作場(chǎng)所的防署、降溫、通風(fēng)工作，合理安排勞動(dòng)和休息時(shí)間，避免勞動(dòng)強(qiáng)度過大或時(shí)間過長，加強(qiáng)個(gè)人防

8、護(hù)，外出時(shí)要戴寬邊草帽，穿白色或淺色衣服，帶解署藥如人丹，十滴水等，高溫作業(yè)人員應(yīng)供給含鹽、含鉀清涼飲料，也可遠(yuǎn)用中藥藿香，佩蘭，香薷，荷葉等煎湯代茶飲，以驅(qū)署解熱。防汛安全知識(shí)教育一、如何應(yīng)對(duì)暴雨山洪 暴雨洪水發(fā)生前：（1）在城區(qū)外居住的居民要避免在低洼地帶、山體滑坡威脅區(qū)域建房，避免將房屋建在受河道出槽洪水頂沖的地方。不要人為侵占河道自然行洪斷面。每年夏初要對(duì)房前屋后進(jìn)行檢查，留心附近山體變化，看山上是否有裂縫滑坡跡象。（2）城鎮(zhèn)居民、商場(chǎng)、學(xué)校、廠礦企業(yè)等要熟悉周圍環(huán)境，自備必要的防水、排水設(shè)施，如帆布、編織袋、沙石、木板、抽水泵等。注意收聽當(dāng)?shù)貧庀蠓姥床块T的預(yù)報(bào)。商場(chǎng)、學(xué)校、廣場(chǎng)等人群

9、密集區(qū)要及時(shí)做好人員疏導(dǎo)轉(zhuǎn)移等工作。 暴雨洪水發(fā)生后：（1）發(fā)現(xiàn)重大征兆或已經(jīng)發(fā)生災(zāi)害時(shí)，盡快將消息傳遞出去，引起政府重視，爭(zhēng)取控制災(zāi)害發(fā)展和救援。（2）在緊急情況下，頭腦冷靜，行動(dòng)快速，果斷放棄。暴雨洪水突發(fā)性強(qiáng)，陡漲陡落，持續(xù)時(shí)間短。當(dāng)發(fā)現(xiàn)河道漲水，要迅速撤離，不可麻痹遲疑。汛期河道漲洪時(shí)，千萬不要強(qiáng)行過河，要耐心等河水退了以后過河，或長距離繞行過河。（3）在發(fā)生暴雨洪水時(shí)，行人避雨要遠(yuǎn)離高壓線路、電器設(shè)備等危險(xiǎn)區(qū)域，雷雨時(shí)要關(guān)閉手機(jī)。學(xué)校要視情況臨時(shí)放假或統(tǒng)一留校避洪，安排好臨時(shí)食宿，并通知家人，避免家長在接應(yīng)尋找孩子的路上發(fā)生意外。（4）及時(shí)對(duì)溺水者進(jìn)行人工呼吸等緊急救護(hù)等。二、 協(xié)助

10、保護(hù)防汛設(shè)施 保護(hù)好防汛設(shè)施是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)。如果發(fā)現(xiàn)有偷盜或破壞防汛電子監(jiān)控系統(tǒng)的室外設(shè)備，破壞河道溝渠，往里面傾倒垃圾渣土，向窨井或下水道里傾倒污物，擅自拆卸或肆意損壞防汛設(shè)備、器械，擅自填埋、棚蓋占用河道的人和事，或因自然力的影響而造成的河岸坍塌、河道堵塞、防汛設(shè)備設(shè)施的自然損壞，應(yīng)及時(shí)報(bào)告給縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村委的防汛部門，使之得到及時(shí)的制止和盡快的修復(fù)。三、被水圍困怎樣求救 在山丘區(qū)環(huán)境下，無論是孤身一人還是聚集人群突遭洪水圍困于基礎(chǔ)較牢固的高地或磚混結(jié)構(gòu)的住宅樓房時(shí)，只要有序固守等待求援或等待陡漲陡落的山洪消退后即可解圍。如遭洪水圍困于低洼處的溪岸、土坯或木結(jié)構(gòu)的住房里，情況危急時(shí)（泥

11、石流另述），有通訊條件的，可利用通訊工具向當(dāng)?shù)卣头姥床块T報(bào)告洪水態(tài)勢(shì)和受困情況，尋求救援；無通訊條件的，可制造煙火或來回?fù)]動(dòng)顏色鮮艷的衣物或集體同聲呼救，不斷向外界發(fā)出緊急求助信號(hào)，求得盡早解救；同時(shí)要尋找體積較大的漂浮物，主動(dòng)采取自救措施。四、時(shí)刻注意山體滑坡 因各方面條件有限，還有相當(dāng)一部分住戶仍然居住在有山體滑坡隱患的山腳低洼處，一時(shí)不可能全部異地搬遷。這些農(nóng)戶在平時(shí)一旦發(fā)現(xiàn)屋后山體有滑坡（通常發(fā)生最多的主要還是山坡前沿部位有崩塌）等異常跡象時(shí)，應(yīng)立即向家人和周圍鄰居發(fā)出口頭警報(bào)；同時(shí)通過電話或派專人迅速向當(dāng)?shù)卣头姥床块T報(bào)告；并確定好專人留守現(xiàn)場(chǎng)仔細(xì)觀察險(xiǎn)情的變化，根據(jù)險(xiǎn)情的變化

12、發(fā)展情況、政府部門及專家提出處理辦法，隨時(shí)做好各項(xiàng)避險(xiǎn)準(zhǔn)備。五、怎樣救助被困人群洪水匯集快、沖擊力強(qiáng)、危險(xiǎn)性高，所以必須爭(zhēng)分搶秒救助被洪水圍困的人群。任何一個(gè)社會(huì)公民，當(dāng)接到被圍困的人發(fā)出的求助信號(hào)時(shí)，首先應(yīng)以最快的速度和方式傳遞求救信息，報(bào)告當(dāng)?shù)卣透浇罕?，并直接投入解救行?dòng)；當(dāng)?shù)卣突鶎咏M織接到報(bào)警后，應(yīng)在最短的時(shí)間內(nèi)組織帶領(lǐng)搶險(xiǎn)隊(duì)伍趕赴現(xiàn)場(chǎng)，充分利用各種救援手段全力救出被困人群；行動(dòng)中還要不斷做好受困人群的情緒穩(wěn)定工作，防止發(fā)生新的意外；要特別注意防備在解救和轉(zhuǎn)送途中有人重新落水，確保全部人員安全脫險(xiǎn)；還要仔細(xì)做好脫險(xiǎn)人員的臨時(shí)生活安置和醫(yī)療救護(hù)等保障工作。防雷電安全知識(shí)雷電應(yīng)屬于

13、一種自然現(xiàn)象，但是不加以控制和預(yù)防，它同樣算是一種自然災(zāi)害，可以造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失的事故。雖然它屬無法抗拒的自然因素，所造成的危害和后果也是非常嚴(yán)重的，但是加強(qiáng)預(yù)防和控制也是可以避免的。因此在夏季雷雨季節(jié)前加強(qiáng)學(xué)習(xí)雷電相關(guān)安全知識(shí)，以便做出相應(yīng)的安全防范措施是非常重要和必要的工作。一、雷電的產(chǎn)生空中的塵埃、冰晶等物質(zhì)在云層中翻滾運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，經(jīng)過一些復(fù)雜過程，使這些物質(zhì)分別帶上了正電荷與負(fù)電荷。地面的凸出物、金屬等會(huì)被感應(yīng)出正電荷，隨著電場(chǎng)的逐步增強(qiáng)，雷云向下形成下行先導(dǎo)，地面的物體形成向上回流，二者相遇即形成對(duì)地放電。這就容易造成雷電災(zāi)害。二、雷電的主要特點(diǎn)沖擊電流大、時(shí)間短、雷電流變化梯

14、度大、沖擊電壓高：強(qiáng)大的電流產(chǎn)生的交變磁場(chǎng)，其感應(yīng)電壓可高達(dá)上億伏。三、雷電造成的破壞當(dāng)雷電直接擊在建筑物上，強(qiáng)大的雷電流使建（構(gòu)）筑物水份受熱汽化膨脹，從而產(chǎn)生很大的機(jī)械力，導(dǎo)致建筑物燃燒或爆炸。另外，當(dāng)雷電擊中接閃器，電流沿引下線向大地瀉放時(shí)，這時(shí)對(duì)地電位升高，有可能向臨近的物體跳擊，稱為雷電“反擊”，從而造成火災(zāi)或人身傷亡。而感應(yīng)到正在聯(lián)機(jī)的導(dǎo)線上就會(huì)對(duì)設(shè)備產(chǎn)生強(qiáng)烈的破壞性。當(dāng)雷電接近架空管線時(shí)，高壓沖擊波會(huì)沿架空管線侵入室內(nèi)，造成高電流引入，這樣可能引起設(shè)備損壞或人身傷亡事故。如果附近有可燃物，容易釀成火災(zāi)。四、雷電發(fā)生時(shí)如何注意人身安全1.相關(guān)防范措施當(dāng)雷電發(fā)生時(shí)，應(yīng)盡量避免使用家電

15、設(shè)備，如收音機(jī)、電視機(jī)、計(jì)算機(jī)、電話機(jī)等，室外天線和電源線要接地良好，空調(diào)器、電冰箱、抽油煙機(jī)也要停止使用，以防感應(yīng)雷和雷電波的侵害。房屋門窗要關(guān)閉好，有條件的家庭，門窗可安裝金屬網(wǎng)罩并接地良好，以防球形閃電入室。如果人在戶外，雷雨時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)入有避雷設(shè)施的場(chǎng)所，不要在孤立的電桿、房檐、大樹、煙囪下躲避。當(dāng)雷電距離很近時(shí)，不要撐開帶鐵桿的雨傘，頭頂上方要避開金屬物，不要使用手機(jī)，避免直擊雷的襲擊。在水田勞動(dòng)或者在河里游泳，應(yīng)立即離開水中，以防雷電通過水的傳導(dǎo)而遭雷擊。在雷雨中，若感到頭、頸、身體有麻木的感覺，這是即將遭受雷擊的先兆，應(yīng)立即躺下。雷暴天氣出門，最好穿膠鞋，這樣可以起到絕緣的作用。萬

16、一遇到被雷電擊昏者，應(yīng)立即進(jìn)行人工呼吸和外部心臟擠壓按摩，并及時(shí)送往醫(yī)院搶救。2.個(gè)人防雷電十大秘訣（1）應(yīng)該留在室內(nèi)，并關(guān)好門窗；在室外工作的人應(yīng)躲入建筑物內(nèi)。（2）不宜使用無防雷措施或防雷措施不足的電視、音響等電器，不宜使用水龍頭。（3）切勿接觸天線、水管、鐵絲網(wǎng)、金屬門窗、建筑物外墻，遠(yuǎn)離電線等帶電設(shè)備或其它類似金屬裝置。（4）減少使用電話和手提電話。（5）切勿游泳或從事其它水上運(yùn)動(dòng)，不宜進(jìn)行室外球類運(yùn)動(dòng)，離開水面以及其它空曠場(chǎng)地，尋找地方躲避。（6）切勿站立于山頂、樓頂上或其它接近導(dǎo)電性高的物體。（7）切勿處理開口容器盛載的易燃物品。（8）在曠野無法躲入有防雷設(shè)施的建筑物內(nèi)時(shí)，應(yīng)遠(yuǎn)離樹

17、木和桅桿。 （9）在空曠場(chǎng)地不宜打傘，不宜把羽毛球、高爾夫球棍等扛在肩上。（10）不宜開摩托車、騎自行車。消防安全夏季是電器、汽車等火災(zāi)多發(fā)季節(jié)，須增強(qiáng)安全防范意識(shí)，注意防火安全。1.防范電器火災(zāi)。隨著高溫天氣的到來，空調(diào)、電風(fēng)扇等用電設(shè)備大量增加，電氣設(shè)備線路超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，要保持電器通風(fēng)口的暢通，防止元器件受潮腐蝕，保證電器能夠進(jìn)行良好的散熱，避免部分元器件溫度較高導(dǎo)致元器件損壞乃至燒毀，從而引起火災(zāi)。2.防范汽車火災(zāi)。汽車電源線路老化發(fā)生短路，汽車超負(fù)荷裝載造成發(fā)動(dòng)機(jī)溫度升高，再加上天氣酷熱，發(fā)動(dòng)機(jī)通風(fēng)設(shè)備不好，容易引起汽車自燃。因此駕車同事應(yīng)當(dāng)經(jīng)常檢查車輛，定期保養(yǎng)，在車上要常備滅火器，這

18、樣才能做到有備無患，將可能的損失降到最低。3.謹(jǐn)防煙頭引發(fā)的火災(zāi)。煙頭雖不是大的火源，但它能引起許多物質(zhì)著火。吸煙時(shí)，如臨時(shí)有事需要外出，應(yīng)將煙頭熄滅后再離開。煙頭一定要熄滅，未熄滅的煙頭要放進(jìn)煙灰缸或痰盂內(nèi)，不能用煙盒當(dāng)煙灰缸，不能將煙頭扔在廢紙簍里，更不能隨處亂扔。用電安全要掌握一些基本的安全用電常識(shí)：1.認(rèn)識(shí)了解電源總開關(guān)，學(xué)會(huì)在緊急情況下關(guān)閉總電源。2.不用手或?qū)щ娢铮ㄈ玷F絲、釘子、別針等金屬制品）去接觸、探試電源插座內(nèi)部。3.不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。4.電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭，插拔電源插頭時(shí)不要用力拉拽電線，以防止電線的絕緣層受損造成觸電。電線的絕緣皮剝落，要及時(shí)更

19、換新線或者用絕緣膠布包好。5.發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時(shí)關(guān)閉電源或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手去直接救人。6.不隨意拆卸、安裝電源線路、插座、插頭等。夏季注意飲食安全夏季，氣溫過高，人們會(huì)感到酷熱、煩躁、多汗、營養(yǎng)損耗多，夏季細(xì)菌生長繁殖迅速，是食物中毒的高發(fā)時(shí)段，因此食品安全問題尤為重要。我們就餐，尤其要注意食品的安全衛(wèi)生，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：食品當(dāng)我們外出就餐時(shí)，應(yīng)該選擇安全衛(wèi)生的餐館，要先看餐館是否持有效食品衛(wèi)生許可證等合法營業(yè)的證件。如發(fā)現(xiàn)任何有關(guān)食品衛(wèi)生問題，均可及時(shí)向所在區(qū)縣或市食品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。夏季要注意冷藏好已經(jīng)加工好的熟食，常溫下熟食品的存放時(shí)間應(yīng)控制在2

20、小時(shí)內(nèi)；對(duì)于經(jīng)冷藏的食品食用前應(yīng)徹底再加熱。大家都喜歡在夏季做涼拌菜吃，加工涼拌菜的蔬果一定要洗凈消毒。夏令季節(jié)由于病蟲害較多，蔬菜中使用農(nóng)藥的幾率相對(duì)增大。經(jīng)試驗(yàn)證明，浸泡30分鐘再?zèng)_凈，可除去蔬菜上30%的農(nóng)藥，若再經(jīng)燙泡1分鐘，則可減少80%。但浸泡時(shí)間也不宜超過半小時(shí)，否則易腐爛。飲品冷飲、飲料等食品是夏令的暢銷食品，從近年來的檢查情況來看，正規(guī)廠家的產(chǎn)品合格率已達(dá)95以上。因此，選購冷飲、飲料一定要選購標(biāo)識(shí)齊全、感觀良好的正規(guī)廠家的產(chǎn)品，千萬不要購買無證攤點(diǎn)的“三無”產(chǎn)品。補(bǔ)充了足夠的水分后，不要暴飲暴食冷飲、飲料類食品，因?yàn)楦邷厥谷梭w的大部分內(nèi)臟血管都處在舒張狀態(tài)，食用大量冷飲后會(huì)

21、引起血管急劇收縮甚至痙攣，容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。夏季的飲料，首選是我們傳統(tǒng)的綠茶飲或金銀花、菊花等配成的涼茶飲。這些飲品都具有清熱生津、解暑止渴、清心利尿、明目提神之功效，還有抗癌作用和防齲齒功能。最方便實(shí)惠的，還是民間傳統(tǒng)綠豆湯。綠豆味甘、性涼，富含蛋白質(zhì)、磷脂、胡蘿卜素，核黃素、尼克酸等，有益氣，除熱毒風(fēng)功能，不僅利水消暑、清熱解毒、健脾止瀉功能極佳，且具有治療風(fēng)濕痹痛的作用。補(bǔ)充營養(yǎng)夏季，應(yīng)多食清淡質(zhì)軟易于消化的食物，少吃肥膩厚味及辛辣上火之物，從清熱和營養(yǎng)的角度講，清淡的食物大體分三類：一是富含蛋白質(zhì)的魚、瘦肉、蛋、奶及豆類食品。高溫條件下，人體組織蛋白分解增加，排泄增加，所以應(yīng)該

22、增加蛋白質(zhì)的攝取量。二是清淡粥類。夏季吃粥與冬季不同，應(yīng)多吃綠豆粥、赤豆粥、茶葉粥、百合粥、蓮子粥、蓮子薏米粥最為適宜。三是富含各種維生素的新鮮蔬菜水果。夏天人體維生素的需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高l倍以上。加一些苦味食物?？辔妒澄镏兴纳飰A具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。夏季口味偏苦酸外，還應(yīng)該多吃一些具有消炎殺菌能力的蔬菜和調(diào)料。比如，可以多吃點(diǎn)大蒜、食醋都有很強(qiáng)的殺菌作用，還有利于生津開胃、幫助消化，是夏季飲食不能少的調(diào)料。還有，注意補(bǔ)充鹽分和維生素，由于出汗多，氯

23、化鈉大量喪失，故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時(shí)注意補(bǔ)充鹽分，每天飲用一些鹽開水，以保持體內(nèi)水電解質(zhì)代謝平衡和滲透壓的相對(duì)穩(wěn)定。腸道傳染病及其傳播特點(diǎn) 腸道傳染是指各種病原體經(jīng)口侵入腸道，并能由糞便排出病原體的一類疾病的總稱。其病原體大多隨病人或攜帶者的糞便排出，如果不經(jīng)處理，可以污染周圍環(huán)境，通過水、食物、手、蒼蠅、蟑螂等媒介經(jīng)口（嘴）感染。 病種包括：霍亂、傷寒和副傷寒、細(xì)菌性痢疾和阿米巴痢疾、脊髓灰質(zhì)炎、甲肝、戊肝、感染性腹瀉病以及其他通過腸道轉(zhuǎn)播的（病毒性腦炎）傳染病。每年的510月為流行季節(jié)，高峰在7月和8月份。腸道傳染病總體預(yù)防策略 因?yàn)槟c道傳染病的傳播方式是相類是的，因此，對(duì)它們的預(yù)防也有相同

24、的策略。疾控專家將其精髓概括為九個(gè)字，十分容易記憶：1喝開水； 注意飲水衛(wèi)生，不喝生水，在流行季節(jié)保證飲用衛(wèi)生安全水，一定要喝開水，防止因失水過多而發(fā)生脫水；自然災(zāi)害時(shí)，可飲用安全的瓶裝或桶裝礦泉水等。2吃熟食： 不吃腐敗變質(zhì)食物，尤其注意不要生食或半生食海產(chǎn)品、水產(chǎn)品。食物（包括肉、魚、蔬菜等）要徹底煮熟、煮透后再吃。吃剩余的食品、隔餐食品要徹底再加熱后食用。外出旅游、出差、工作要挑選衛(wèi)生條件好的旅店就餐，并盡量少食涼拌菜，最好不在“三無”（無營業(yè)執(zhí)照、無衛(wèi)生許可證、無健康體檢證明）的路邊露天飲食小攤點(diǎn)就餐。家里的生熟食品要分開存放。保持環(huán)境清潔，消滅蒼蠅。3勤洗手自覺講究個(gè)人衛(wèi)生，外出回家、飯前便后及處理生的食物（魚、蝦、蟹、貝類等水產(chǎn)品）后都要洗手，要用肥皂流水反復(fù)洗手。合理調(diào)整飲食，注意勞逸結(jié)合和保證充足的睡眠，以提高機(jī)體抗病的免疫力。夏季驅(qū)蚊小妙招夏天來臨了，你還在飽受蚊子的騷擾嗎？還在床上掛著蚊帳而感到不方便和心悶嗎？現(xiàn)在送給大家簡單實(shí)用的16個(gè)驅(qū)蚊小妙招，讓你從此安然過夏天！1、幾個(gè)人在一塊就叮你一個(gè)主要還是跟氣味有關(guān)，你也吃點(diǎn)蚊子討厭氣味的東西：4月10日中央2臺(tái)為您服務(wù)欄目講了一個(gè)預(yù)防蚊子的辦法：吃維生素b1，如果去野外要提前3-4天吃。她說人感覺不出來，蚊子可受不