烏梅湯的功效與作用及做法

1、烏梅湯的功效與作用及做法烏梅湯的功效與作用 及做法烏梅是常見(jiàn)的水果，很多人都喜歡吃，味道酸酸甜甜而且營(yíng)養(yǎng)豐富， 其實(shí)烏梅可以做湯，烏梅湯味道酸甜，美容養(yǎng)顏，止咳止渴。除此之外還 有什么功效呢?以下是我為你整理有關(guān)于烏梅湯的功效與作用，希望能幫 到你。烏梅湯的功效與作用防老化若要真正的享受長(zhǎng)壽，就不應(yīng)該受老化病的折磨。吃烏梅會(huì)刺激腮腺 荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預(yù)防老化。所以從今天開(kāi)始就每天吃一個(gè) 烏梅吧。清血現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面 條、精白糖孕婦止吐很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個(gè)自然的 反應(yīng)。婦女懷孕時(shí)，血液偏酸了，胃及肝臟功能及

2、能量也減少了。當(dāng)身體 偏酸時(shí)，鈣質(zhì)會(huì)流失，所以有些孕婦的牙齒會(huì)變的松的，更有一些孕婦的 情緒會(huì)上下波動(dòng)不已，建議孕婦每日吃一個(gè)烏梅來(lái)調(diào)和。解酒烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時(shí)，難免會(huì) 喝多幾杯，睡醒時(shí)頭痛欲裂時(shí)，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的： 用一個(gè)烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地 喝完。增加能量，消除疲勞當(dāng)血液凈化時(shí)，新陳代謝就增強(qiáng)，身體自然會(huì)恢復(fù)能量。烏梅里的檸 檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預(yù)防疾病及消除疲勞。當(dāng)你覺(jué)得疲 倦時(shí)，在身理上只是因?yàn)樯眢w里過(guò)多的酸素致使。所以當(dāng)你下班被困在車(chē) 陣?yán)?，好不容易回到家里時(shí)，覺(jué)得累斃了，建議你吃

3、一個(gè)烏梅，倦意很快 就會(huì)消除。保護(hù)消化系統(tǒng)烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。消除便秘烏梅里的蘋(píng)果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外。 烏梅湯的做法食材主料20g干烏梅2g甘草2g陳皮10g山楂干850ml水配料55名冰糖制作步驟1、準(zhǔn)備好所需要的東西;烏梅是從藥店里買(mǎi)的，很干凈2、把除了冰糖的所有材料放入小鍋中，倒入一下水，漫過(guò)材料一指就可以，浸泡10分鐘；3、10分鐘后，水變成淺棕色，然后把水倒掉；4、控干水分后，再次倒入850ml的清水，把冰糖也放入鍋中；5、大火煮開(kāi)，稍微打開(kāi)蓋，繼續(xù)用小火煮18-22分鐘；6、這是煮到17分鐘的時(shí)候，湯的顏色還有點(diǎn)淡，繼續(xù);7、這是20

4、分鐘后的樣子，比剛才深了一些，差不多了，可以關(guān)火；8、然后把材料都撈出來(lái)放置一邊；9、然后進(jìn)行一次過(guò)濾；10、這是經(jīng)過(guò)第二次過(guò)濾完的，就剩下這么一杯了，這是放涼后的過(guò) 濾的;這樣就可以喝了，如果喜歡喝涼的，可以用冰箱冰鎮(zhèn)過(guò)，也可以直 接放2塊冰塊進(jìn)去，一樣的好喝！烏梅的其他吃法1、姜茶烏梅粥選擇原料生姜10克,烏梅肉30克，綠茶5克，粳米50克，紅糖適量。將前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥將熟時(shí)調(diào)入紅糖即可。姜茶烏梅 粥具有溫中散寒，殺菌止痢。適用于細(xì)菌性痢疾和阿米巴痢疾的作用。2、烏梅汁將10顆左右烏梅過(guò)水沖洗干凈,放入湯鍋中加3/4水量，大火煮開(kāi)。 沸騰后轉(zhuǎn)用小火慢慢燉煮,直至湯色變成深棕色透明、梅肉化開(kāi)為止。將 湯汁煮干成1升左右的濃縮汁，加少許冰糖調(diào)味，注意味道應(yīng)以酸為主。關(guān) 火，靜置冷卻。將濃縮汁過(guò)濾裝瓶，放入冷藏室冷藏?？梢允褂脼V紙和漏 斗完成，如果不講究的話也可以不過(guò)濾。喝的時(shí)候，可以按照濃縮汁:冰水 =1:4或1:3的比例稀釋，然后加蜂蜜調(diào)味后飲用。3、冰鎮(zhèn)銀耳酸梅湯選取材料烏梅100克 銀耳30克山楂片40克陳皮80克冰糖5克。 將水發(fā)銀耳撕成小朵，清洗干凈3把烏梅、山楂片、陳皮用水浸泡洗凈。 先把洗凈的烏梅、山楂片、陳皮放入湯煲中,再放入冰糖。湯煲中加入足 量的水