細菌和真菌的分布（干貨分享）

1、1 細菌和真菌的分布 2 3 一一. .什么是菌落什么是菌落? ? 一個一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體 4 細菌的菌落較小，細菌的菌落較小， 表面或光滑黏稠表面或光滑黏稠 或或 粗粗 糙糙 干干 燥燥 真菌的菌落一般比真菌的菌落一般比 細菌的菌落大幾倍細菌的菌落大幾倍 或幾十倍。霉菌的或幾十倍。霉菌的 菌落呈絨毛狀、絮狀菌落呈絨毛狀、絮狀 或蜘蛛網(wǎng)狀，有時還或蜘蛛網(wǎng)狀，有時還 呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、 黃等不同的顏色黃等不同的顏色 細菌菌落細菌菌落 真菌菌落真菌菌落 5 1 1、比較細菌和真菌菌落的大小、比較細菌和真菌菌落的大小

2、、 顏色、形態(tài)顏色、形態(tài) 6 2 2、細菌、真菌培養(yǎng)一般方法、細菌、真菌培養(yǎng)一般方法 （你認(rèn)為有幾個步驟？）（你認(rèn)為有幾個步驟？） 1 1、配制培養(yǎng)基、配制培養(yǎng)基 2 2、高溫滅菌、高溫滅菌 3 3、冷卻接種、冷卻接種 4 4、恒溫培養(yǎng)、恒溫培養(yǎng) 7 探究探究 8 1 1、提出問題、提出問題、2 2、作出假設(shè)、作出假設(shè)、 3 3、制定計劃、制定計劃、4 4、實施計劃、實施計劃、 5 5、表達交流、表達交流、 6 6、分析結(jié)果、得出結(jié)論。、分析結(jié)果、得出結(jié)論。 9 不同環(huán)境里都有細菌真菌嗎？馬路上的細菌真菌比草地多嗎？池塘不同環(huán)境里都有細菌真菌嗎？馬路上的細菌真菌比草地多嗎？池塘 里有細菌嗎里有

3、細菌嗎?.?. 假設(shè)不同環(huán)境里都有細菌真菌，假設(shè)馬路上的細菌真菌比草地多。假假設(shè)不同環(huán)境里都有細菌真菌，假設(shè)馬路上的細菌真菌比草地多。假 設(shè)池塘里有細菌。設(shè)池塘里有細菌。 小時候你有過不洗手就吃飯的習(xí)慣嗎？幫幼兒園的阿姨設(shè)計一個探究：小時候你有過不洗手就吃飯的習(xí)慣嗎？幫幼兒園的阿姨設(shè)計一個探究： 說服小朋友養(yǎng)成自覺洗手的好習(xí)慣。說服小朋友養(yǎng)成自覺洗手的好習(xí)慣。 10 可供使用的材料可供使用的材料： 裝有培養(yǎng)基經(jīng)高溫滅菌冷卻裝有培養(yǎng)基經(jīng)高溫滅菌冷卻 的培養(yǎng)皿兩套，無菌棉棒、透明膠帶、標(biāo)簽紙的培養(yǎng)皿兩套，無菌棉棒、透明膠帶、標(biāo)簽紙 、放大鏡、放大鏡 等。等。 11 （1 1）你們組提出的問題、作出

4、的假設(shè)是什么？）你們組提出的問題、作出的假設(shè)是什么？ （2 2）標(biāo)簽紙上應(yīng)該寫些什么？貼在培養(yǎng)皿的什么位置合適？）標(biāo)簽紙上應(yīng)該寫些什么？貼在培養(yǎng)皿的什么位置合適？ （3 3）兩套培養(yǎng)皿各編上）兩套培養(yǎng)皿各編上1 1號和號和2 2號，你們準(zhǔn)備用號，你們準(zhǔn)備用 幾號做實驗組、幾號做對照幾號做實驗組、幾號做對照 組？哪個可能無菌長出？見提示組？哪個可能無菌長出？見提示4 4 （4 4）你們準(zhǔn)備到哪兒去采樣？采樣是培養(yǎng)方法的第幾個步驟？兩個培養(yǎng)皿）你們準(zhǔn)備到哪兒去采樣？采樣是培養(yǎng)方法的第幾個步驟？兩個培養(yǎng)皿 是否都需要打開采樣？如果是采樣的時間要一樣嗎？是否都要放在同一環(huán)境是否都需要打開采樣？如果是采

5、樣的時間要一樣嗎？是否都要放在同一環(huán)境 下培養(yǎng)？下培養(yǎng)？ （5 5）為什么要用無菌棉棒？培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿在接種前為何要高溫滅菌？）為什么要用無菌棉棒？培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿在接種前為何要高溫滅菌？ （6 6）設(shè)計觀察記錄的表格：時間、次數(shù)、菌種、菌落數(shù)。）設(shè)計觀察記錄的表格：時間、次數(shù)、菌種、菌落數(shù)。 12 探究討論：探究討論： 1 1、為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么、為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么 要用無菌棉棒？要用無菌棉棒？ 因為經(jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細菌和真菌的孢因為經(jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細菌和真菌

6、的孢 子殺死，這樣就排除了實驗外其他環(huán)境的污染。因此，在實驗前不要盲子殺死，這樣就排除了實驗外其他環(huán)境的污染。因此，在實驗前不要盲 目打開培養(yǎng)皿，以防止細菌和真菌的孢子等落在培養(yǎng)基上。目打開培養(yǎng)皿，以防止細菌和真菌的孢子等落在培養(yǎng)基上。 實驗中用無菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。實驗中用無菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。 13 2 2、提示、提示4 4相當(dāng)于細菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個步驟？相當(dāng)于細菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個步驟？ 提示提示4 4中的操作相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。中的操作相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。 14 3 3、通過各

7、組的交流，你認(rèn)為細菌和真菌的分布情況怎樣？、通過各組的交流，你認(rèn)為細菌和真菌的分布情況怎樣？ 細菌和真菌幾乎無處不在，但在不同環(huán)境中分布的多少不同，如手、細菌和真菌幾乎無處不在，但在不同環(huán)境中分布的多少不同，如手、 硬幣上附著的細菌和真菌較多。硬幣上附著的細菌和真菌較多。 15 4 4、什么、什么 環(huán)境條件下不可能有細菌和真菌？在這個探究中，不可能有細環(huán)境條件下不可能有細菌和真菌？在這個探究中，不可能有細 菌和真菌的情況存在嗎？是什么情況？為什么？菌和真菌的情況存在嗎？是什么情況？為什么？ 經(jīng)過嚴(yán)格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細菌和真菌的存在，如對照組的經(jīng)過嚴(yán)格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細菌和真

8、菌的存在，如對照組的 一套培養(yǎng)皿，因為對照組的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài)。一套培養(yǎng)皿，因為對照組的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài)。 16 三三. .細菌和真菌的分布特點：細菌和真菌的分布特點： 在生物圈中廣泛分布在生物圈中廣泛分布 17 科學(xué)家在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中，科學(xué)家在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中， 發(fā)現(xiàn)了古細菌。古細菌的存在說明了什么問題？發(fā)現(xiàn)了古細菌。古細菌的存在說明了什么問題？ 說明了古細菌適應(yīng)環(huán)境的能力非常強說明了古細菌適應(yīng)環(huán)境的能力非常強, ,也說明了細菌的也說明了細菌的 分布很廣泛分布很廣泛 p 58 | 1 18 生存基生存基 本條件本條件 1.水分

9、水分 2.適宜的溫度適宜的溫度 3.有機物質(zhì)有機物質(zhì) 4.有的還需要特殊條件有的還需要特殊條件 四四. .細菌和真菌的生活需細菌和真菌的生活需 哪些基本條件哪些基本條件? ? 19 20 細菌和真菌分布在（細菌和真菌分布在（ ） 土壤中土壤中 水里水里 空氣中空氣中 生物體上生物體上 B. B. A.A.C. C. D. D. 21 2 2、下列關(guān)于細菌的菌落特點敘述錯誤的是（、下列關(guān)于細菌的菌落特點敘述錯誤的是（ ）。）。 A. A. 比較小比較小 B. B. 或光滑黏稠或光滑黏稠 C. C. 或粗糙干燥或粗糙干燥 D. D. 比較大比較大 22 3 3、上圖培養(yǎng)基中（、上圖培養(yǎng)基中（ ）是

10、細菌的菌落，（）是細菌的菌落，（ ）是真菌的菌落。）是真菌的菌落。 請觀察請觀察 23 細菌和真菌的生活需要細菌和真菌的生活需要( ) ( ) 氧氣氧氣水水有機物有機物 適宜的溫度適宜的溫度 A A . . B. B. C. C. D.D. 24 大量的細菌能使食物腐敗，食品在冰箱能保存一段大量的細菌能使食物腐敗，食品在冰箱能保存一段 時間不腐敗，主要原因是在冰箱的環(huán)境中時間不腐敗，主要原因是在冰箱的環(huán)境中( )( )。 A. A. 無細菌無細菌 B. B. 細菌繁殖慢細菌繁殖慢 C. C. 細菌被凍死細菌被凍死 25 6 6、細菌和大部分真菌個體比較小，可以在、細菌和大部分真菌個體比較小，可

11、以在 ( ) ( )中加入適于它們生長的物中加入適于它們生長的物 質(zhì)制成質(zhì)制成 ( ) ( )，經(jīng)過接種就會繁殖成肉眼可見的，經(jīng)過接種就會繁殖成肉眼可見的( )( )。 A. A. 菌落菌落 B. B. 培養(yǎng)基培養(yǎng)基 C. C. 培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿 C B A 26 7.7.下列有關(guān)菌落的描述正確的是下列有關(guān)菌落的描述正確的是( ( ) )。 A. A.每個菌落由大量不同種細菌組成每個菌落由大量不同種細菌組成 B.B.從菌落的形態(tài)、大小和顏色，可以大致區(qū)分細菌從菌落的形態(tài)、大小和顏色，可以大致區(qū)分細菌 和真菌，以及它們和真菌，以及它們 的種類的種類 C. C.細菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀細菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀 D.D.一個菌落是由一個細菌細胞形成的一個菌落是由一個細菌細胞形成的 8.8.罐頭食品在很長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)，這主要是因為罐頭食品在很長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)，這主要是因為( ( ) )。 A. A.罐頭密封很嚴(yán)，細菌無法侵