商品學(xué)小測問題詳解+期末重點

1、實用標(biāo)準(zhǔn)商品學(xué)U11. 怎樣理解“商品”的概念？商品與一般物品和產(chǎn)品的區(qū)別是什么？答：商品的概念（傳統(tǒng) &現(xiàn)代+廣義& 狹義）傳統(tǒng)的定義：是指通過市場交換，進(jìn)而能夠滿足人們某種社會消費需要的勞動產(chǎn)品。 現(xiàn)代的定義：商品是注入了勞動、用于交換和被社會承認(rèn)、市場接納的特殊有用物品。 狹義的商品：傳統(tǒng)的商品，一般是指物質(zhì)形態(tài)的勞動產(chǎn)品。 （硬商品） 廣義的商品：一般是指所有形態(tài)的勞動產(chǎn)品。 （硬商品、軟商品）商品與一般產(chǎn)品和物品的區(qū)別： （商品的 3 個特征）1、商品是具有使用價值的勞動產(chǎn)品2、商品是供別人消費即社會消費的勞動產(chǎn)品3、商品是必須通過交換才能到達(dá)別人手中的勞動產(chǎn)品。2. 試舉例說明商品

2、使用價值與商品屬性之間的關(guān)系。商品的使用價值 DEF+ 商品的兩種屬性 + 關(guān)系商品的使用價值：商品的使用價值是指商品對其消費者（使用者）的有用性或效用。商品屬性有兩種： 1. 商品的自然屬性是商品使用價值形成和實現(xiàn)的物質(zhì)基礎(chǔ)和必要條件2. 商品的社會屬性是商品使用價值形成和實現(xiàn)的充分條件二者關(guān)系： 商品的使用價值是由商品的屬性形成的， 但這些屬性并不是指商品的全部屬性，而是為滿足某種社會需要有目的地選擇和組合起來的那些有用屬性。文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)U21. 廠家條碼與商家條碼有何區(qū)別？使用時應(yīng)該注意什么問題？區(qū)別：廠家條碼：是指生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)過程中直接印刷到商品包裝上的條碼，它們不包括商品價格信

3、息，一般用于定量消費單元。商家條碼：是指商店自行編碼和印刷，并只限于在自己商店內(nèi)部使用的條碼，包含商品價格信息，一般用于變量消費單元。使用時應(yīng)該注意：? 商店使用條形碼時應(yīng)該使用原有廠家條碼，只有當(dāng)商品上沒有廠家條碼或者條碼無法識讀時才用商家條碼。2. 寫出中國 EAN-13 廠家條碼的代碼結(jié)構(gòu)，并說明各代碼所表示的意義690. 691 M 1 M 2 M 3 M 4I1 I2 I3 I4 I5 C692.693 M 1 M 2 M 3 M4 M5I1 I2 I3 I4廠商代碼（包括前綴碼）項目代碼校驗碼3. 已知某 EAN-8 條碼前七位數(shù)據(jù)符的數(shù)值為： 6901234 ，試計算校驗碼的值，

4、并寫出其左右側(cè)數(shù)據(jù)符的排列形式 （計算題）見下面4. 怎樣確保商品分類的科學(xué)性？科學(xué)性原則（1）明確目的文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)（2）確定范圍（3）統(tǒng)一名稱（ 4）選準(zhǔn)標(biāo)志5. 什么是線分類法、面分類法？簡述其基本原則，并舉例說明之。線分類法：又稱層級分類法，它是將擬分類的商品集合總體，按選定的分類標(biāo)志，逐次地分成若干層級類目，并編排成一個有層級的 , 逐級展開的分類體系。 在線分類中，由上位類劃分出的下位類類目的總和應(yīng)與上位類類目的范圍相等。 當(dāng)一個上位類類目劃分成若干個下位類類目時，應(yīng)選擇同一個劃分基準(zhǔn)。 同位類類目之間不應(yīng)交叉，不應(yīng)重復(fù)，并只對應(yīng)于一個上位類。 分類要依次進(jìn)行，不應(yīng)有空層或加層。

5、面分類法：又稱平行分類法，它是把擬分類的商品集合總體，按選定的分類標(biāo)志，分成相互之間沒有隸屬關(guān)系的面，每個面都包含一組類目。一個面的分類標(biāo)志概念，在不同的面里不能交叉和重復(fù)，以保證標(biāo)志概念的唯一性 和獨立性。建立面分類體系時，一個特定的面應(yīng)該占有嚴(yán)格的固定位置。6. 常用的商品分類標(biāo)志有哪些？試分析比較它們的適用范圍。U31. 試分析影響有形商品質(zhì)量的因素1、人的因素，包括人的質(zhì)量意識、責(zé)任感、事業(yè)心、文化修養(yǎng)、技術(shù)水平和質(zhì)量管理 文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)2、生產(chǎn)過程中市場調(diào)研、開發(fā)設(shè)計、原材料質(zhì)量、生產(chǎn)工藝和設(shè)備、質(zhì)量控制、成品 檢驗與包裝等因素也會影響商品質(zhì)量3、流通過程中運輸裝卸、倉庫儲存、銷售

6、服務(wù)也會影響商品質(zhì)量4、使用過程中使用范圍和條件、使用方法和維護(hù)保養(yǎng)、廢棄處理等也會影響商品質(zhì)量2. 如何理解商品質(zhì)量是客觀的，人們對商品質(zhì)量好壞的評價卻是主觀的？傳統(tǒng)的價值觀 +現(xiàn)代的價值觀 + 客觀原因 +主觀原因)1) 商品的質(zhì)量受到社會生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)水平制約，所以商品質(zhì)量是客觀的2) 商品質(zhì)量的好壞評價往往取決于人們所選取的衡量質(zhì)量優(yōu)劣水平基準(zhǔn)， 而人們對商品質(zhì)量水平的理解和認(rèn)識是隨著社會生產(chǎn)水平而變化的3) 傳統(tǒng)的價值觀：主要強(qiáng)調(diào)商品的自然質(zhì)量(內(nèi)在質(zhì)量)4) 現(xiàn)代的價值觀： 不僅考慮商品的物質(zhì)性自然質(zhì)量， 而且越來越注重商品的無形質(zhì)量和社會質(zhì)量3. 什么叫商品使用價值規(guī)律？它與價值規(guī)

7、律有何區(qū)別？商品的使用價值規(guī)律是指由商品交換而產(chǎn)生的存在于同類商品使用價值間的社會 必要標(biāo)準(zhǔn)及其對生產(chǎn)者的反作用價值規(guī)律與使用價值規(guī)律的比較：1. 價值規(guī)律是通過價格機(jī)制調(diào)節(jié)經(jīng)濟(jì)活動； 使用價值規(guī)律是指通過社會標(biāo)準(zhǔn)機(jī)制文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)和鞭策人們的生產(chǎn)行為，調(diào)節(jié)著質(zhì)量、品種和花色的運行和發(fā)展2. 價值規(guī)律是著眼于節(jié)約勞動、降低成本；使用價值規(guī)律著眼點在于使商品質(zhì)量 更高，使用價值更優(yōu)。U41. 我國標(biāo)準(zhǔn)如何分級？它們之間有何關(guān)系？根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化法 ，我國標(biāo)準(zhǔn)劃分為國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)關(guān)系：1) 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不能與有關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)相抵觸，已由國家標(biāo)準(zhǔn)的不再制定這類標(biāo)準(zhǔn)，已制定行 業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

8、的，在發(fā)布實施相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)后，該標(biāo)準(zhǔn)即行廢止。2) 我國地方標(biāo)準(zhǔn)是指在沒有國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的情況下， 需要在某地區(qū)內(nèi)統(tǒng)一制定和使 用的標(biāo)準(zhǔn)，在發(fā)布實施相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)后，該標(biāo)準(zhǔn)即行廢止。3) 企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品在沒有國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時，應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，已有國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，企業(yè)也可以制定嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)控企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2. 何為技術(shù)貿(mào)易堡壘？為什么說標(biāo)準(zhǔn)化有利于消除技術(shù)貿(mào)易堡壘？(書)1) 技術(shù)貿(mào)易壁壘是指由各種技術(shù)法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)形成的貿(mào)易壁壘2) 標(biāo)準(zhǔn)化是指在經(jīng)濟(jì)、 技術(shù)、科學(xué)及管理等社會實踐中， 對重復(fù)性事物和概念， 通過制定、 發(fā)布和實施標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到統(tǒng)一，以獲得最佳秩

9、序和社會效益的全部活動。3) 在國際貿(mào)易中， 以國際標(biāo)準(zhǔn)作為交易雙方的技術(shù)依據(jù)， 使雙方都處于平等的地位， 不會 因標(biāo)準(zhǔn)的差異而產(chǎn)生技術(shù)壁壘， 因為可以消除國際貿(mào)易技術(shù)壁壘， 提高本國產(chǎn)品在國際文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)市場上的競爭力，發(fā)展對外貿(mào)易。3. 簡述商品標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容，并指出哪一部分是判斷商品質(zhì)量的關(guān)鍵？為什么？ 商品標(biāo)準(zhǔn)化的基本內(nèi)容有：1. 說明主題內(nèi)容、適用范圍和引用標(biāo)準(zhǔn)2. 確定商品分類3. 規(guī)定商品的技術(shù)要求4. 規(guī)定抽樣方法和試驗方法及檢驗規(guī)則5. 規(guī)定商品包裝和標(biāo)志及運輸和儲存條件 “商品技術(shù)要求”是判斷商品質(zhì)量的關(guān)鍵，技術(shù)要求表明符合標(biāo)準(zhǔn)需要滿足的準(zhǔn)則。因為它是指商品生產(chǎn)、流通、

10、消費以及進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督與質(zhì)量檢驗和判定質(zhì)量的重要依據(jù)。U51. 商品質(zhì)量認(rèn)證與商品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證有何區(qū)別和聯(lián)系？聯(lián)系：商品質(zhì)量認(rèn)證和商品質(zhì)量體系認(rèn)證都是為了保護(hù)消費者利益，指導(dǎo)消費者選擇購物，提出針對企業(yè)，使其有效保證產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)滿足標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)規(guī)范，完善企業(yè)質(zhì)量體系，提高企業(yè)在消費者中信譽的認(rèn)證方式。都是對質(zhì)量保證，都是對質(zhì)量認(rèn)證文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)區(qū)別：1. 在某種意義上說， 有些商品質(zhì)量認(rèn)證屬于政府行為， 是強(qiáng)制性的， 而質(zhì)量體系認(rèn)證屬 于商業(yè)行為，完全是自愿的2. 商品質(zhì)量認(rèn)證的對象是商品，而質(zhì)量體系認(rèn)證的對象是質(zhì)量體系3. 商品質(zhì)量認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)各國不一定是一樣的，而質(zhì)量體系認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)是統(tǒng)

11、一的4. 商品質(zhì)量認(rèn)證在產(chǎn)品或包裝上授權(quán)使用專有的認(rèn)證標(biāo)志，而質(zhì)量體系認(rèn)證注冊公布， 供方可使用認(rèn)證標(biāo)志作宣傳，但不得直接用于產(chǎn)品。2. 商品認(rèn)證標(biāo)志對確保商品質(zhì)量有何實際意義？商品質(zhì)量認(rèn)證是指依據(jù)產(chǎn)品 (服務(wù)) 標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的技術(shù)要求， 經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)確認(rèn)并通過頒 發(fā)認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志來證明某一產(chǎn)品(服務(wù))符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技術(shù)要求。獲得認(rèn)證必須具備以下條件：1. 商品符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求2. 商品質(zhì)量穩(wěn)定，能正常批量生產(chǎn)3. 生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量體系符合國家質(zhì)量管理和質(zhì)量保證系列標(biāo)準(zhǔn)的要求 只有具備條件，才能使用標(biāo)志，對消費者而言，質(zhì)量信得過標(biāo)志。3. 試述商品質(zhì)量認(rèn)證的作用1) 有利于提高企業(yè)

12、的信譽及產(chǎn)品的競爭能力。2) 有利于企業(yè)完善質(zhì)量體系，提高產(chǎn)品質(zhì)量。3) 有利于企業(yè)減少社會重復(fù)檢驗和評定費用。4) 有利于企業(yè)降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)5) 有利于保護(hù)消費者的利益，指導(dǎo)消費者選購。6) 有利于和國際貿(mào)易接軌，推動經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。U6 1. 試比較感官檢驗法與理化檢驗法的優(yōu)缺點感官檢驗法：優(yōu)點：不需要儀器設(shè)備，簡便易行，快速靈活，成本較低。缺點： 受檢驗人員的生理條件、 工作經(jīng)驗以及外界環(huán)境的影響較大， 檢驗結(jié)果常常帶有主觀片面性，也得不到明確的數(shù)據(jù)。理化檢驗法：優(yōu)點：能客觀、 準(zhǔn)確地反映商品質(zhì)量狀況，并能得到具體的數(shù)據(jù)， 對商品質(zhì)量的鑒定具 有較強(qiáng)的科學(xué)性，比感官

13、檢驗客觀和精確。缺點： 對檢驗設(shè)備和檢驗條件要求較嚴(yán)格， 同時還要求檢驗人員具有扎實的基礎(chǔ)理論知識及熟練的操作實驗技能。2. 計量抽樣檢驗法與計數(shù)抽樣檢驗法有何區(qū)別？? 計量抽樣檢驗： 是指從批量商品中抽取一定數(shù)量的樣品，檢驗每個樣品的質(zhì)量， 然后與規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)值或技術(shù)要求進(jìn)行比較，由此確定該批商品是否合格的方法。? 計數(shù)抽樣檢驗： 是指從批量商品中抽取一定數(shù)量的樣品，檢驗每個樣品的質(zhì)量， 然后統(tǒng)計合格品數(shù)，再與規(guī)定的“合格判定數(shù)”比較，由此確定該批商品是否合格的方法。? 計量抽樣檢驗適合單項質(zhì)量指標(biāo)檢驗，計數(shù)抽樣檢驗適合多項質(zhì)量指標(biāo)檢驗文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)3. 商品分級的方法有幾種？其特點是什么？

14、百分記分法： 是將商品的各項質(zhì)量指標(biāo)規(guī)定為一定的分?jǐn)?shù)， 其中重要的質(zhì)量指標(biāo)所占分 數(shù)較高，次要的質(zhì)量指標(biāo)所占分?jǐn)?shù)較低，總分越高,等級越高。限定記分法： 是將商品的各種質(zhì)量缺陷規(guī)定為一定的分?jǐn)?shù)， 由缺陷分?jǐn)?shù)的總和來確定商 品的等級，總分越高，等級越低。限定缺陷法： 是在標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定商品的每個質(zhì)量等級所限定的質(zhì)量缺陷的種類、 數(shù)量以及 不允許有哪些質(zhì)量缺陷。4. 什么叫計數(shù)一次、二次抽樣檢驗法？試畫出其抽檢程序圖計數(shù)抽樣檢驗： 是指從批量商品中抽取一定數(shù)量的樣品， 檢驗每個樣品的質(zhì)量， 然后統(tǒng) 計合格品數(shù)，再與規(guī)定的“合格判定數(shù)”比較，由此確定該批商品是否合格的方法。抽檢方案：是指樣本大小或樣本大小

15、系列與接收或拒收商品批的判定規(guī)則判定數(shù)組結(jié)合在一起。一次抽檢方案： n、Ac、 Re二次抽檢方案： n1 、n2 、Ac1 、Ac2 、Re1 、 Re2合格判定數(shù)（ Ac ）：判定批合格時，樣本中所含不合格品數(shù)的最大值。不合格判定數(shù)（ Re ）：判定批不合格時，樣本中所含不合格品數(shù)的最小值。文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)計算題：一、條形碼部分，校驗碼計算EAN/UCC-13 校驗碼的計算文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)1）將 13 位數(shù)字（包括校驗碼）自 右向左 順序編號；2）將所有序號為 偶數(shù) 的位置上的數(shù)值相加；3）用數(shù)值 3 乘 以第二步的結(jié)果；4）從 序號 3 開始 ，將所有序號為 奇數(shù) 的位置上的數(shù)值相加；5）

16、將 第三步的結(jié)果與第四步的結(jié)果相加 ；6）用一個大于第五步的結(jié)果且為 10 的最小整數(shù)倍 的數(shù)減去第五步的結(jié)果，其差即為所求的校驗碼的值。 ！舉例：代碼 6 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ？1) 序號 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 12) 9 + 7 + 5 + 3 + 1 + 9 = 343) 34 3 = 1024) 8 + 6 + 4 + 2 + 0 + 6 = 265） 102 + 26 = 1286） 130 128 = 2EAN/UCC-8 校驗碼計算EAN/UCC-8 代碼的校驗碼的計算方法同 面添加 5 個“ 0”。EAN/UCC-13

17、代碼轉(zhuǎn)換成 EAN/UCC-8 的廠商代碼必須以 “00 ”結(jié)尾。 根據(jù)國際物品編碼協(xié)會的規(guī)定，只有當(dāng) 1/4 時，使用 EAN-8 條碼才是合理的。EAN/UCC-13 代碼相同， 但需要在代碼前代碼的前提條件是， EAN/UCC-13 代碼中EAN-13 條碼所占面積超過總印刷面積的文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)EAN-8 條形結(jié)構(gòu) 690 693 I1I2I3I4 C圖書 978 ，期刊 977、 UPC-A 碼校驗碼計算 文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)（1）將前面 11 位數(shù)字自左至右 順序編號； （2）將所有序號為奇數(shù)的位置上的數(shù)值相加；（ 3）用數(shù)值 3 乘以第二步的結(jié)果；（4）將所有序號為偶數(shù)的位置上的數(shù)值

18、相加；（5）將第三步的結(jié)果與第四步的結(jié)果相加；（ 6）用一個大于第五步的結(jié)果且為10 的最小整數(shù)倍的數(shù)減去第五步的結(jié)果，其差即為所求的校驗碼的值。舉例（ UPC-A ）代碼 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ？1、序號1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 （12 ）2、0 + 2 + 4 + 6 + 8 + 0 = 203、20 3 = 604、1 + 3 + 5 + 7 + 9 = 255、60 + 25 = 856、90 85 = 51. 已知某 EAN-8 條碼前七位數(shù)據(jù)符的數(shù)值為： 6901234 ，試計算校驗碼的值， 并寫出其左右側(cè)數(shù)據(jù)符的排列形式 （計算題）0 0 0 0 0 6 9 0 1 2 3 4 ？13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 1 4+2+0+6+0+0=12 2 12*3=36文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)3 3+1+9+0+0+0=134 36+13=495 50-49=1校驗碼為 169012341AAAACCCC左右三、其他空氣溫度的表示方法 攝氏溫標(biāo)（