2020年暑假餐廳打工社會實踐報告

1、2020年暑假餐廳打工社會實踐報告 為了我們今后更好更快地投入到社會當中去，為了我們早日實現(xiàn) 我們的人生價值，為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會， 讓我們積極投入到社會實踐中去吧!為你的人生添加一筆豐富的色彩! 暑假餐廳打工社會實踐報告一 為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一 下工作的樂趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期 間找了一份飯店服務(wù)生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受 益匪淺，短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺 及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地 里無法體會到的“愉悅“。 當我穿上那件鮮紅的工

2、作服時，就表明著我的工作會給我?guī)砜?樂。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心, 在這個“人生地不熟“的火鍋城里，我顯得是那么的“孤單”。在我的卬 象中，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而己。但實 際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務(wù) 生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次 都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特 定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開 始打退堂鼓。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后 我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就

3、 可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復(fù)上午 的工作，直到十點回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從 一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都 搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟己經(jīng)記不清了。只知道晚上下班 后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易 于睡眠。 經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好 卬象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些 忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很 熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點飄了，開始學(xué)會了偷懶， 開始學(xué)會了這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣

4、讓我受到了批評，得到了教 訓(xùn)。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到 恰好被經(jīng)理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說”你跟我們的一些 同事不一樣，你是受過高等教育的，應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí)，不 斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦, 難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向，想做大事，但是 你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的木領(lǐng) 也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生，你 就必須把服務(wù)生的工作做好?！皬哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J真勤 快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。確實，聽了經(jīng)理對我 的金玉良言讓我

5、的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我 指明了一個很好的努力方向。 由于飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔任服務(wù)生的工作，有 的時候還擔任服務(wù)員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色 彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務(wù)員這個工作 是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽 從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人 就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難 聽，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄 出來。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭?了客人對我的夸獎，那一刻，我別提

6、多興奮了，從小到大，我聽到無 數(shù)夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。 時間總是會過的很快，我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候，當 我拿著真正的屬于自己的錢的時候，那種心情，我會永遠記得。 總結(jié)：這個假期，我過得是如此的充實，如此有意義。它是一 筆財富。在社會實踐中可以學(xué)到在書木中學(xué)不到的知識，它讓我開闊 視野，了解社會，深入生活，無限回味。更何況參加社會實踐活動的 過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依 靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。而對日益嚴峻的就業(yè)形勢和FI新月異的社會， 我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是 積累社會經(jīng)驗的手段，更重要

7、的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能 力。通過這次實踐活動，我有以下心得： 一、要善于與人溝通。只有通過溝通，交流，才能真正了解某件 事情、某個人，這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果，別人給 你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。 二、必須提高自己的自信心。自信你就己經(jīng)成功了一半。 三、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工 資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的 尊重。 四、做人做事要認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起 自己。 經(jīng)過社會實踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟、更加自信，這對 我以后的學(xué)習(xí)，生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學(xué)習(xí) 科

8、學(xué)文化知識，用知識武裝大腦，充實自己，讓自己的人生更有價值。 暑假餐廳打工社會實踐報告二 自從走進了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了 說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者 優(yōu)先“，可還在校園里而的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?時 光飛逝，一眨眼一年時間過去了?？墒亲约涸趯W(xué)校里的收獲并不是很 多，于是趁著這兩個月的時間岀去鍛煉一下自己?？纯醋约涸跊]有父 母的蔭庇下是否能夠獨立生活。 炎炎烈日，我跑遍了整個大街小巷，汗水直淌。雖然一開始的時 候我的熱情很高，面對一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志。我還是堅 持去找工作，累了的時候就在樹蔭下乘涼。等休息好了又繼

9、續(xù)挨家挨 戶的去詢問。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗吧，他們都想 雇傭那些有工作經(jīng)驗的人。還有就是我比較害羞，和他們交談的時候 總是很小心翼翼的。不太愛說話?，F(xiàn)在社會上需要的是口才比較好的 人才，善于與人交談。我還是有點放不開，說話很容易就臉紅。以前 總是把自己一個人關(guān)在自己的世界里面，和別人交流的時間很少很 少?？墒且坏┰谕饷妫捅仨毞砰_自己，大膽的去和他們溝通。以前 總是覺得無所謂，現(xiàn)在我十分后悔。也許自己長得并不像一個大學(xué)生 吧，竟讓好多老板覺得我是個兒童，他們甚至還讓我遞交一份身份證 復(fù)卬件。我都有點欲哭無淚了。還好在天快黑的時候看到有家餐廳招 服務(wù)員，就大膽去應(yīng)聘。老板看我這人

10、還是比較踏實，就答應(yīng)讓我在 這里先做三天。 累，是有點。但是這次機會對我來說十分難得，因此我很珍惜。 也許是因為新鮮吧，從早干到黑也不覺得辛苦。其他的服務(wù)員也趁著 這個時候偷懶，什么都交給我去做。有點委屈，但冷靜思考過后又覺 得沒什么。這也是一次鍛煉自己意志力的機會，多吃點苦對我以后出 去參加工作還是很有幫助的。晚上的時候客人非常多，經(jīng)常忙得我暈 頭轉(zhuǎn)向的。還好沒有影響到顧客的情緒，他們對我這個新來的服務(wù)員 還是比較理解的。感謝他們的寬容，讓我覺得從未有過的溫暖。老板 也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗，他為人比較和藹，對我也比較好。同時 他也教給了我好多做人的道理。他知道我是在校學(xué)生，就告訴我說在 學(xué)

11、校里要好好學(xué)習(xí)。在外面要學(xué)習(xí)的東西還有很多，不要以為自己在 學(xué)校里學(xué)到一點點東西就開始驕傲了。有句熟話說的好，“活到老學(xué) 到老“。沒有人能夠很驕傲的對別人說他什么都知道，現(xiàn)在連電腦都 還沒達到這種技術(shù)呢!我也覺得他說的挺有道理的。 在這一個月的實習(xí)中，我總結(jié)出了以下幾點個人工作的理念來規(guī) 范自己在工作中的言行舉止: 1. 首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉 自己所在的工作環(huán)境。笑對每一位顧客。 2. 我們的一切岀發(fā)點是為了顧客，處處要為了顧客著想。顧客 就是我們要服務(wù)的上帝。3.注意我的形象，服裝、言行、舉止大方 文明得體，要做到一個服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì).。 4. 按時上下班

12、、堅決做到不遲到、不早退。 5. 上課時間不能接打電話，做私人事，聊天等。 6. 處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以灑樓與顧客的利益出發(fā)， 不魯莽行事。及時匯報。 7. 保證上班時間，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，處處以大局為重，維護大局 形象。 經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，經(jīng)過這次實踐，我 能真正體會到這一點。在工作中，在真正的社會交際中，顧客永遠是 對的，你不能摻雜自己的個性。 第一：樂觀，不管遇上什么樣的困難，都要用樂觀的態(tài)度去面對, 相信會有所轉(zhuǎn)機。 第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是對自己的 能力作岀的肯定，這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我 一定能行”那你就一定能行

13、。 第三：肯努力，我一直非常信奉一句話，”努力就有希望“不要覺 得成功遙不可及，其實只要你在不停的努力你就靠成功越近，”踮起 腳尖就更靠近陽光“在努力的過程中千萬不要放棄，說不定你距離成 功就差一步，而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折，挫折并不能阻擋 有勇氣的人走向成功。 第四：謙虛做人，特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要，我們 本來對于社會上的知識知之甚少，我們千萬不能驕傲自大，自以為是, 那是膚淺的表現(xiàn)，我們要謙虛做人融入社會這個團體中，人與人之間 合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給的意 見，我們要聽取、耐心、虛心地接受。 我們只要了解了社會的需求和自己所長，就會很快找到自己社會 中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會知識和信息，在學(xué)校時從不關(guān)注社