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1、1-2歲寶寶食譜4道隨著家里寶寶年齡的增長,寶寶吃什么是許多家庭的煩惱之一,今天,為大家整理了適合1-2歲寶寶的食譜,希望能夠幫到大家!【1-2歲寶寶食譜】釀香菇材料:新鮮香菇,調(diào)好的肉餡(參考餃子肉餡的做法,淀粉,青 豆做法:1。新鮮香菇洗凈,去蒂,瀝干水分。2。沾少許淀粉抹在香菇內(nèi)側(cè),再填入調(diào)好的肉餡。填滿,用手 指抹平,在中間放1粒青豆。3。把完成的香菇平排在盤子上,肉餡朝上,放少許水在盤里 (沒 過盤底即可,覆蓋保鮮膜,放入微波爐。4。高火5-6分鐘,取出香菇,留下湯汁,加入水淀粉調(diào)勻。5。將湯汁放入微波爐,繼續(xù)煮30秒,湯汁變濃。6。將湯汁淋在香菇上即可?!?-2歲寶寶食譜】奶香蝦餅
2、做法:1。鮮蝦去殼成蝦仁,剁成泥。2。白面包1片放入牛奶中浸透,取出壓成泥。3。雞蛋1個打散(依照蝦仁的量使用)。4。蝦泥,面包泥和在一起,放入少量蛋液,牛奶(不要太多,以 蝦泥能成形為準(zhǔn)),鹽,胡椒粉,拌均勻。5。將拌好的蝦泥做成幾個蝦球,再壓扁成餅狀,沾少許面粉。6。鍋內(nèi)放少許油加熱,放入蝦餅中火煎至兩面金黃即成?!?-2歲寶寶食譜】蔬菜肉卷材料:卷心菜(或大白菜葉,肉餡水淀粉做法:1。 將菜葉洗凈,用保鮮膜包好,放入微波爐,高火1分鐘,將 菜葉煮軟,拿出,晾涼備用。2。肉餡調(diào)好(參考餃子餡的做法。3。將菜葉硬梗去掉,切成適當(dāng)大小,平鋪在菜板上,把肉餡放 上,擺成長條狀,用菜葉把肉餡包好。
3、4。把包好的菜肉卷排列在盤中(不要重疊,放少許水(蓋過盤底 就好,包好保鮮膜。5。放入微波爐,高火5-6分鐘。6。取出蔬菜肉卷,留下湯汁,加入少許水淀粉,攪勻,將湯汁 繼續(xù)放入微波爐,30秒,湯汁變濃。7。將蔬菜肉卷切成1 口大小,淋上湯汁,即成?!?-2歲寶寶食譜】鮮蝦沙拉球材料:蘋果1個,馬鈴薯1個,胡蘿卜半根,鮮蝦仁5-6只, 沙拉醬適量,鹽少許做法:1、蘋果洗凈去皮切小丁,白開水放少許鹽調(diào)勻,放入蘋果丁浸 泡一會兒,撈出瀝干。(這樣可以防止蘋果變黃)2、馬鈴薯,胡蘿卜煮熟切極小丁。3、蝦仁入開水煮熟,切小丁。4、 把所有材料和沙拉醬拌勻呈泥狀,按照1 口量大小捏成球形 即可。1-2歲寶寶輔食喂養(yǎng)幾個要點1、寶寶的胃容量有限,宜少吃多餐1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心,點心時間可在下午 和夜間;1歲半以后減為三餐一點,點心時間可在下午。但是加點心時 要注意一是點心要適量,不能過多,二是時間不能距正餐太近,以免 影響正餐食欲,更不能隨意給寶寶零食,否則時間長了會造成營養(yǎng)失 衡。2、多吃蔬采、水果寶寶每天營養(yǎng)的主要來源之一就是蔬菜, 特別是橙綠色蔬菜,如: 西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛 的菜末炒熟調(diào)味,給寶寶拌在飯里喂食。要注意
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