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文檔簡介
1、暑期社會實踐策劃書目錄一、調(diào)查課題的基本內(nèi)容(1) 實踐方案簡介(2) 團(tuán)隊介紹(3) 實踐口號與主題(4) 實踐的目的與意義(5) 實踐背景(6) 實踐活動方式二、實踐階段安排(1 )活動地點(2) 前期準(zhǔn)備(3) 活動開展(4) 成果總結(jié)(5) 活動預(yù)期效果三、其他活動要求及注意事項(1) 活動經(jīng)費(2) 管理制度四、附錄調(diào)查問卷、調(diào)查課題的基本內(nèi)容 實踐方案簡介:目前,隨著酒店業(yè)的發(fā)展,入住酒店的 客人除對酒店的硬件設(shè)施有了較高的要求外,越來越多的客 人更注重酒店的專業(yè)化服務(wù)。 所以,從酒店業(yè)的發(fā)展趨勢看, 為客戶提供專業(yè)化的服務(wù),是在競爭激烈的酒店服務(wù)行業(yè) 中,讓許多名不見經(jīng)傳的酒店之
2、所以能在強(qiáng)手如林的酒店業(yè) 中吸引新客戶、留住老客戶獲取雙贏的制勝法寶。中國酒店業(yè)要參加世界酒店業(yè)競爭并在競爭中取勝, 提高酒店從 業(yè)人員的專業(yè)化意識是酒店留住客人的關(guān)鍵。專業(yè)化服務(wù)是 靠酒店服務(wù)人員來實施的,做得到位與否與服務(wù)人員的專業(yè) 素質(zhì)密切相聯(lián)。 不提高從業(yè)人員的素質(zhì),特別是管理人員的 素質(zhì),是不可能獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的。這就是 我組織今年秋季新入學(xué)的新生在開學(xué)前的夏令營中就去北 京五星級酒店集團(tuán)參觀,零距離體會專業(yè)化服務(wù)的目的。也 是將“紫荊國際酒店管理學(xué)院的使命就是為飛速發(fā)展的國際 酒店業(yè)塑造未來領(lǐng)袖,把學(xué)院打造成為酒店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的 “清華學(xué)府” !致力于向?qū)W生傳授符合國
3、際最高標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè) 專業(yè)知識和技能” 落實在 具體的教學(xué)計劃中的舉措之一。 根 據(jù)多年的經(jīng)驗,新入學(xué)的新生往往有這樣幾種行為正是建立 專業(yè)化服務(wù)意識中必須要克服掉的 -1 、精神沮喪, 容易生氣; 2、寧愿自己(和物)做事,也不愿同人打交道; 3、喜歡以 自我為中心、焦點; 4、辦事拖拉; 5、認(rèn)為服務(wù)工作的技巧 比讓顧客滿意更重要;通過觀摩五星級酒店的專業(yè)化服務(wù), 讓學(xué)生查找自身的不足。盡快適應(yīng)開學(xué)后的專業(yè)化素質(zhì)教育 要求。使同學(xué)們在學(xué)校學(xué)習(xí)期間已然養(yǎng)成專業(yè)化服務(wù)的行 為,達(dá)到五星級酒店集團(tuán)的用人要求。這也是為什么我院的 畢業(yè)生在沒有畢業(yè)就被“訂購”一空的原因。(2 ) 團(tuán)隊介紹活動主辦:滁州
4、學(xué)院地理信息與旅游學(xué)院 團(tuán)隊主要成員: 朱傳霞、楊娟、王敏、張衫、李婷 (3)實踐主題: 在日趨激烈的酒店行業(yè)競爭中,怎樣才能使酒店立于不敗之地 (4)實踐口號:爭創(chuàng)就業(yè)先鋒(1)實踐的目的與意義:追蹤我校部分畢業(yè)生職業(yè)發(fā)展情況,了解 企業(yè)的人才需求和要求, 使在校大學(xué)生能及早地、 有針對性地進(jìn)行鍛 煉和提高。(5 ) 實踐背景: 酒店經(jīng)濟(jì)管理存在的問題 1.1 理念上 , 缺少具 有凝聚力的企業(yè)文化任何一個企業(yè) , 都應(yīng)該有自己的文化 , 酒店文化是酒店在長期的經(jīng)營管理實踐中 , 逐漸培育成的、 占據(jù)主導(dǎo)地位的 , 并為全體員工所認(rèn)同和遵守的企業(yè)價值 觀、企業(yè)精神、經(jīng)營理念以及行為規(guī)范的總和
5、。酒店文化是 酒店無形價值的體現(xiàn) , 建立良好的酒店文化能不斷增強(qiáng)酒店 的凝聚力和向心力 , 使其成為酒店共同價值觀的核心。目前 好多酒店管理層缺少建立良好酒店文化的意識 , 而把主要精 力和物力放在酒店硬件建設(shè)上。酒店與旅館不同 , 后者的經(jīng) 營理念只是為顧客提供經(jīng)濟(jì)實惠便利的住宿服務(wù) , 而前者需 要滿足客人各方面的消費需求 , 包括精神的和物質(zhì)的。消費 人群的不同也決定了建立酒店文化的必要性。 1.2 酒店規(guī)模 和星級標(biāo)準(zhǔn)上定位不準(zhǔn)確很多酒店一味的追求大規(guī)模、高尖 端設(shè)施 , 努力去把星級定的高一些 , 而忽視酒店文化的建設(shè) , 高素質(zhì)員工的培養(yǎng) , 這種做法的后果往往是壽命較短 , 不
6、能 有長遠(yuǎn)的發(fā)展 , 最終難逃被并購的命運或者造成資源閑置浪 費的局面。 1.3 管理上 , 缺少科學(xué)的酒店管理方法和信息系統(tǒng) 缺乏優(yōu)秀的酒店管理人才和成熟的管理模式。(6)實踐活動方式 1.采訪:對校就業(yè)辦工作人員進(jìn)行采訪;對南京、合肥等地10-20 家企業(yè)的負(fù)責(zé)人進(jìn)行采訪;對已參加工作的本校學(xué)生進(jìn)行采訪。 2.問卷調(diào)查:通過編制發(fā)放調(diào)查問卷,了解本校所輸送的人才在企業(yè) 的發(fā)展情況;并了解企業(yè)最新的人才需求與要求。3.實地考察:對南京,合肥等地 10-20 家企業(yè)進(jìn)行實地考察。 二、實踐階段安排(1)活動地點:南京、合肥等地(2)前期準(zhǔn)備: 2012年 7月 5日2012年 7月 10日 1
7、.分工明確, 強(qiáng)化責(zé)任意識。 在全院范圍內(nèi)招募隊員并進(jìn)行培訓(xùn), 建立好實踐計劃 的流程和記錄檔案。(3).聯(lián)系企業(yè)及資料收集。在學(xué)院支持下,主動聯(lián)系南京、合肥等 地周邊企業(yè),確定 10-20 家,建立聯(lián)系。同時在學(xué)校就業(yè)辦收集相關(guān) 資料,如我校近幾年畢業(yè)生就業(yè)數(shù)據(jù)等,并進(jìn)行前期分析。(4)爭取媒介力量。聯(lián)系相關(guān)媒體,與他們交流經(jīng)驗并爭取得到他 們的支持,促使日后能擴(kuò)大宣傳力度。(5)有備無患,確保安全第一。每次都要事先檢查準(zhǔn)備好的出行裝 備,包括服裝、藥品、避暑用品等,并就可能出現(xiàn)的安全隱患作好充 分的預(yù)案工作。(6).經(jīng)費預(yù)算,落實經(jīng)費來源。三活動開展 : 2012 年 7 月 12 日 2
8、012年 7 月 19 日 1. 根據(jù)安徽 大學(xué)近幾年畢業(yè)生就業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行理論分析。統(tǒng)計出 2004 年以來我校 畢業(yè)生就業(yè)情況、 行業(yè)和區(qū)域分布等情況。 2. 搜集掌握近期出臺的關(guān) 于減輕就業(yè)壓力的相關(guān)政策, 尤其是在金融危機(jī)的大背景下針對大學(xué) 生就業(yè)問題的扶助措施。 從而有助于了解當(dāng)今就業(yè)問題的總體發(fā)展趨 勢,為本次社會實踐奠定堅實的基礎(chǔ)。 3. 前往所聯(lián)系的企業(yè)開展實踐 活動。通過追蹤往屆畢業(yè)生的職業(yè)發(fā)展情況、與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)接觸交流, 了解企業(yè)對工科大學(xué)生自身素質(zhì)的要求以及他們職業(yè)發(fā)展中的影響 因素,并結(jié)合不同專業(yè)就業(yè)情況對部分就業(yè)率偏低的專業(yè)和學(xué)生找到 癥結(jié),提出相應(yīng)的改善措施。 4. 前往
9、學(xué)校及各學(xué)院學(xué)工辦了解當(dāng)前大 學(xué)生就業(yè)狀況, 將企業(yè)所提供的信息反饋到學(xué)校相關(guān)單位, 建立起企 業(yè)與學(xué)生溝通的橋梁。 5. 對在校大學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查, 主要針對大學(xué) 生的求職期望、 職業(yè)規(guī)劃等方面開展, 了解學(xué)生對于就業(yè)問題的看法 和心理動向。 6. 結(jié)合安徽省大學(xué)就業(yè)情況及金融危機(jī)下社會對于人 才的需求。邀請個別企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與同學(xué)們面對面開展相關(guān)專題的講座,指導(dǎo)同學(xué)們開展職業(yè)生涯規(guī)劃, 促進(jìn)企業(yè)文化在大學(xué)校園的傳播。 與 此同時,邀請個別學(xué)院成功求職的典型代表向同學(xué)們介紹求職經(jīng)歷及 求職技巧,幫助同學(xué)們早擇業(yè)、優(yōu)就業(yè)。 7. 聯(lián)系相關(guān)媒體,希望能夠 取得媒體對本次社會實踐工作的支持, 從而更好地
10、向在校大學(xué)生宣傳 企業(yè)對于擇業(yè)的看法以及對于當(dāng)代大學(xué)生四、團(tuán)隊日志 :1.活動當(dāng)天安排隊員就每天的活動情況做詳細(xì)記載, 并 對次日的活動做好安排。 2.個人感悟 :每位隊員將自己在整個社會實踐 活動中的心得體會整理為個人的實踐心得。 3.調(diào)研報告 :將活動過程 中所有拍攝的照片、 數(shù)據(jù)采集、 訪談記錄以及問卷調(diào)查等進(jìn)行匯集整 理,完成實踐報告。 4.社會影響:匯總各媒體新聞報道。五、活動預(yù)期效果:此次實踐活動預(yù)計會對企業(yè)、學(xué)生和學(xué)校學(xué)院三 方面產(chǎn)生積極影響,使三者達(dá)到共贏的局面: 首先,對企業(yè)而言, 本次實踐活動聯(lián)系了相關(guān)地區(qū)的重要媒體。 作為被采訪企業(yè), 其知名 度會隨著此次實踐活動的宣傳而
11、提高, 企業(yè)競爭實力也會隨著知名度 的增加而上升。企業(yè)知名度不僅在社會上提高了,同時,也會在大學(xué) 生中更具影響力, 為以后吸收優(yōu)秀人才奠定基礎(chǔ)。 其次,對學(xué)生而言, 可以從企業(yè)人才的發(fā)展中吸取經(jīng)驗; 同時,可以根據(jù)企業(yè)所提出的具 體人才需求, 有針對性的提升自己所欠缺的能力。 在大學(xué)時就及早做 好工作的準(zhǔn)備。再次,對學(xué)校學(xué)院而言,一方面可以通過此次社會實 踐來提高學(xué)校學(xué)院的知名度; 另一方面, 也可以進(jìn)一步提升學(xué)校學(xué)院 整體的教育實力與實踐力度。六、其他活動要求及注意事項( 1)活動經(jīng)費經(jīng)費來源:學(xué)院社會實踐活動專項經(jīng)費,自籌經(jīng)費開支與報銷事項:1) 活動的一切開支本著節(jié)約為前提,杜絕浪費2)
12、 財部應(yīng)向隊員公開當(dāng)天的各種開銷3) 每一筆資金的支出都應(yīng)有發(fā)票,并注明用途、經(jīng)辦人姓名,并交由 隊長簽字后,方可向財務(wù)部部長報銷4) 各小組要保管好活動經(jīng)費支出的發(fā)票或相關(guān)收據(jù)5) 活動結(jié)束后,及時上交活動收支明細(xì)表(2)管理制度 為了更好地開展活動,保證活動的順利進(jìn)行;為了 讓每位實踐隊員在實踐過程中全心地投入, 展現(xiàn)溫大學(xué)子們的獨特魅 力;為了維護(hù)實踐隊良好的形象,規(guī)范隊員的行為。特按照 xx 大學(xué) 學(xué)生實踐守則作出如下規(guī)定:1) 熱愛祖國,熱愛人民,擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo), 以鄧小平理論和 “三 個代表 ”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀作為指導(dǎo)思想和行動指南2) 遵守組織紀(jì)律,按時完成實踐內(nèi)容并明
13、確活動目的,積極主動配 合工作需求3) 活動過程中不得擅自離隊,不得擅自進(jìn)行危險性的活動4) 如需離隊或暫時離隊,應(yīng)向?qū)嵺`隊隊長說明具體情況,表明去向, 做好登記,并隨時保持聯(lián)絡(luò),如批準(zhǔn)必須要按時歸隊5) 遵守實踐隊作息時間安排,在活動過程中不得遲到、早退6) 隊員要顧全大局,以團(tuán)隊為重,樹立良好的團(tuán)隊精神,成員之間 要互相協(xié)助,團(tuán)結(jié)一致,同舟共濟(jì),如遇到緊急事件,要聽從指導(dǎo)老師以及實踐隊隊長的指揮,尋找有效方法解決7)在實踐過程中實踐隊隊員要衣著大方、整潔,合乎大學(xué)生的衣著 標(biāo)準(zhǔn),不損害當(dāng)代大學(xué)生的良好形象8)隊員在實踐活動過程中要注意使用禮貌用語; 尊重實踐單位意見, 虛心向群眾學(xué)習(xí)9)隊員要樹立環(huán)保意識,不亂扔垃圾和廢品、不隨地吐痰等10)隊員時刻牢記 “安全第一 ”,增強(qiáng)安全意識,加強(qiáng)安全防范,注重 團(tuán)結(jié)互助11)隊員要吃苦耐勞,對實踐過程中出現(xiàn)的飲食、住宿等困難要勇于 克服12)注意飲食衛(wèi)生,做好防暑工作,如感覺身體不適,及時向?qū)嵺`隊 后勤部反映13)保管好公共財物及自身財物,愛護(hù)公共財產(chǎn)14)所有實踐隊員必
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