2021年員工酒店安全制度

1、員工酒店安全制度 1、準時上下班，提前10分鐘到前臺報到，由領班召開班前會，布置當日工作任務及注意事項。 2、上班時保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。 3、儀容儀表要符合手則的要求，女員工不留披肩女，男員工不留胡須。 4、員工用膳應在指定地點，不得隨意在工作區(qū)域吸煙，吃零食。 5、上班時不得打私人電話。 6、員工不得進入客房休息，洗澡，看電視等。 7、客房鑰匙須隨身攜帶，不得隨意放置。 8、在工作區(qū)遇到客人應禮貌問候。您好！ 9、保持工作區(qū)域的整潔和安靜，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。 10、聽從上級在工作的安排，上班時間嚴禁會客，或與同事閑聊。

2、 11、與同事相處，友好合作，不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。 12、員工不得利用工作之便，私自套取外匯。 13、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。 14、員工不得在酒店內(nèi)賭博，酗酒。 15、員工不得收藏，傳閱，復制反動，淫穢畫刊，書籍和錄像，客房內(nèi)收出的報刊雜志一律交辦公室處理。 16、員工不得偷盜酒店公私財物。 17、員工要遵守外事紀律，不得與客人私下通信。交往和客人在一起時不得表示過分親熱，未經(jīng)同意，不可抱玩客人小孩，更不準隨便給小孩食物。 18、交接-班時應將未完成的工作或特別事項交接清楚，接-班人未到達，不得擅自離開工作崗位或先行下班。 19、清掃房間時不得任意移動房內(nèi)的行李物

3、品，嚴禁翻動客人物品，如確要移動客人物品，在清掃完畢后，要馬上移回原處。 20、不得隨意丟棄房內(nèi)的紙張，印刷品（除非放在垃圾筒內(nèi)）。 21、進入客房要嚴格按照進房程序進行。 22、每班完成自己的工作任務，養(yǎng)成隨時檢查自己職責內(nèi)尚有何事沒做，何事待辦的習慣。所有電話必須做出電話記錄并落實。 23、客人不在房內(nèi)，不得讓訪客進入。 24、客人詢問，要熱情回答，不可說不。 25、對客房內(nèi)的可疑情況，要及時匯報。 26、應謹記酒店內(nèi)時常保持整齊，清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應該主動把它拾起，放進廢物箱。 27、其它部門人員需要進入房間工作時，必須有本樓層服務員的陪同。 28、不得隨便缺席，如有急事或特

4、殊情況，要提前通知辦公室或主管。 29、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來訪。 30、不得將個人的私事私物帶回酒店。 31、直呼客人及上司的名字，應禮貌地稱X先生或X小姐。 32、不要太依靠自己的記憶力，養(yǎng)成做筆錄的習慣。 33、使用機器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。（吸塵器） 34、嚴禁浪費公司資源及清潔用品。 酒店員工規(guī)章xx-07-18 12:52 | #2樓 1：服從上級 員工須服從上級工作分配，執(zhí)行工作指令。如有問題須直接向上級匯報請示。 2：儀表儀容 1）員工須保持個人清潔：勤洗理、勤修指甲，不留異味。 2）男員工頭發(fā)不過衣領，發(fā)角不過耳，不蓄胡子，不燙發(fā)，染彩發(fā)。女員工保持淡雅清妝，

5、長發(fā)須盤起，不燙怪發(fā)，不濃妝艷抹，涂指甲油。 3）工作時間內(nèi)除結(jié)婚戒指外，不得佩戴任何飾物及私人移動電話等。 4）皮鞋須保持清潔光亮。 5）須按規(guī)定著裝，并保持其整潔。 3： 6）除部門經(jīng)理級以上人員外，所有員工上下班出入酒店須簽到、簽離。 7）員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。員工上、下班時間以實際到崗、離崗時間為準。 8）嚴禁代人、托人簽到、簽離。 4：工作制服 1：酒店根據(jù)工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數(shù)量，員工工作時間內(nèi)須按規(guī)定著裝，并要注意愛護，不得擅自修改。 2：員工離店須將工作服交回工作服遺失或無故損壞者須酌情賠償。 5：拾遺 員工拾到任何財物，須立即向部門報告，由統(tǒng)一送交吧臺登

6、記、保管。 6：會見親友 員工當班時間不得會見親友。如有特殊情況，經(jīng)部門經(jīng)理批準可在酒店指定地點會見。 7：電話和移動電話 1：僅供客人和工作使用，嚴禁員工私用。特殊或緊急情況確需使用時，須先征得部門經(jīng)理的同意后，方可使用。 2：員工的移動電話在上班時間不的開機或震動 8、小費和禮品 員工不得收取客人小費和禮品，更不得公開和索要。如客人主動給予時，先要婉言謝絕，說明情況；如客人堅持確實不能謝絕時，先應禮貌收下并致謝，事后須向上級報告并上交登記。 9、部門規(guī)章制度 除酒店規(guī)章制度外，部門經(jīng)理可根據(jù)本部門管理的實際需要，制定適用于本部門的制度，所有部門的制度須經(jīng)資源部備案，以作為酒店總規(guī)章中的部分

7、規(guī)章，并不得與酒店總規(guī)章相抵觸，否則無效。 10薪金保密 1）為鼓勵各級員工恪盡職守，并能為酒店盈利與發(fā)展積極做出貢獻，實施以貢獻論酬的薪金制度；為培養(yǎng)憑貢獻爭取高薪的風氣、避免優(yōu)秀人員遭受嫉妒，特推行薪金的保密管理辦法。 2）各級領導及所屬人員應養(yǎng)成不探問他人薪金的禮貌，不評論他人薪金的習慣，形成以工作表現(xiàn)爭取的良好氛圍。 11：工作餐 酒店為當班員工提供工作餐。員工須嚴格執(zhí)行員工餐廳就餐制度，在規(guī)定時間內(nèi)有秩序地就餐，就餐時不得浪費飯菜；不準擅自領他人就餐；不準將食品帶出餐廳等。 12：員工宿舍 員工宿舍為酒店提供給外地員工的福利，住宿員工必須遵守員工宿舍管理制度，并按規(guī)定辦理住宿手續(xù)。

8、13：站崗 1：站崗時間一到須到指定的地方站崗 2：不的串崗，聊天 獎勵條例 酒店對員工獎勵分為： 1、在完成工作任務、提高個人業(yè)務水平和酒店服務質(zhì)量方面有突出成績的。 2、在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績的。 3、在改進酒店經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟效益方面有突出成績的。 4、保護公共財產(chǎn)、防止和挽救事故有功， 5、堅持原則，遵紀守法、抵制歪風邪氣，并在自覺維護社會治安和酒店秩序方面有突出貢獻的。 6、為酒店科學管理提出合理化建議并被酒店采納的。 處罰條例 目的 為促進員工自律，建立員工行為標準，保持高度的工作效率，保證優(yōu)良的服務。同時為部門主管提供一個一致的紀律處分的標準。 1、類別 甲

9、類過失（輕度過失，現(xiàn)金罰款20元-50元） 1）無故遲到、早退。 2）未經(jīng)部門經(jīng)理同意或非工作需要搭乘客用電梯。 3）不按規(guī)定穿著工作服，儀容不整，違反酒店有關(guān)飾物佩戴規(guī)定。 4）擅離工作崗位或到其他部門閑逛、閑扯、干私事。 5）工作時吃口香糖和其他零食。 6）不遵守打電話的規(guī)定。 7）隨地吐痰，亂丟煙頭、紙屑等，未能保持酒店的環(huán)境整潔。 8）下班后無故逗留在酒店內(nèi)。 9、間聽錄音機、看電視或玩電子游戲。 10、公共場所高聲喧嘩，高聲與顧客交談或作不雅的動作。 12、服務效率欠佳 13、作時間未經(jīng)批準私自帶親友或其他人到酒店的工作場所。 14、費酒店能源。 乙類過失（較嚴重過失，現(xiàn)金處罰50元

10、-100元，扣除當月獎金） 1：工作時間睡覺。 2：對賓客和同事不禮貌，說污辱性與無責任的話。 3：經(jīng)常遲到或早退，中途離崗影響工作。 4：吵鬧、粗言穢語或擾亂飯店安寧，影響工作秩序。 5：損壞酒店財產(chǎn)或客人財物。 6：學習曠課違反員工餐廳、等有關(guān)規(guī)。 7：挑撥打架事件。 8；拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹等。 9：不服從上級工作指示與分配調(diào)動。 10：拿取或偷吃酒店或客人食物。 11：無病裝病，弄虛作假。 12：不報告遺失的財產(chǎn)，沒有如實報告，事故經(jīng)過對領導隱瞞事實。 13：違反員工宿舍管理制度的有關(guān)條款，引起較為嚴重的后果。 14：擅自改換班次，休息或休息時間。 15：因工作不負責或失職引起客人嚴重不滿。 16：未經(jīng)批準私自配酒店鑰匙。 丙類過失（嚴重過失，現(xiàn)金處罰100元-200元，扣除三個月獎金） 1）威脅或危害酒店任何人員。 2）毆打他人或相互打斗。 3）向客人索要錢物或其他報酬。 4）偷盜公司、客人、同事之財物的。 5） _受賄。 6）偷取或企圖偷取酒店、賓客或同事