
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文檔簡(jiǎn)介
1、客房部經(jīng)理崗位職責(zé)客房部經(jīng)理崗位職責(zé)是制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理 制度,并負(fù)責(zé)本部門(mén)主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)。今天和 大家分享一下客房部經(jīng)理崗位職責(zé),一起來(lái)看看吧!第1篇:客房部經(jīng)理崗位職責(zé)、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé),任命領(lǐng)班,調(diào) 配部門(mén)員工,行使對(duì)員工的獎(jiǎng)懲權(quán),并接受總經(jīng)理的督導(dǎo);二、負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部 全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo);三、主持每周部門(mén)例會(huì),傳達(dá)酒店例會(huì)工作要點(diǎn),布置工作,解 決難點(diǎn)。四、定期約見(jiàn)與酒店有關(guān)長(zhǎng)住關(guān)系的重要客人,虛心聽(tīng)取客人的 意見(jiàn),不斷改進(jìn)和完善工作。并負(fù)責(zé)接待重要賓客處理客人的投訴。五、
2、定期培訓(xùn)員工,提高服務(wù)質(zhì)量。六、制定客房部的營(yíng)業(yè)管理制度,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施, 組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng)。七、控制客房部的各項(xiàng)支出,審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案資料 的填報(bào),分析和歸檔。八、參與制定客房?jī)r(jià)格政策,制定和落實(shí)客房推銷(xiāo)計(jì)劃,監(jiān)督客 房?jī)r(jià)格執(zhí)行倉(cāng)兄。九、檢查客房部的設(shè)施,做好安全,消防和衛(wèi)生工作。十、完成總經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng)。第2篇:賓館客房部經(jīng)理崗位職責(zé)1、客房部分區(qū)要明確:分出高、中、低檔房。做好指示牌,高 檔房一個(gè)區(qū),中檔房一個(gè)區(qū)”低檔房一個(gè)區(qū)。2、客房部的擺設(shè)竟可能跟其它酒店不同,可以添加一些場(chǎng)景。(例 如花、草、樹(shù)等)使客人走進(jìn)客房有一種異感:(1)光線
3、喚醒。由于許多人習(xí)慣根據(jù)光線而不是鬧鈴聲來(lái)調(diào)整起 床時(shí)間,新的喚醒系統(tǒng)將會(huì)在客人設(shè)定的喚醒時(shí)間前半小時(shí)逐漸增強(qiáng) 房間內(nèi)的燈光,直到喚醒時(shí)刻的燈光亮得像白天一樣;(2)無(wú)匙門(mén)鎖系統(tǒng),以指紋或視網(wǎng)膜鑒定客人身份;虛擬現(xiàn)實(shí)的窗戶,提供由客人自己選擇的窗外風(fēng)景;自動(dòng)感應(yīng)系統(tǒng),光線、聲音和溫度都可以根據(jù)每個(gè)客人的喜 好來(lái)自動(dòng)調(diào)節(jié);白色噪音??腿丝蛇x擇能使自己感到最舒服的背景聲音; 電子控制的床墊,可使不同的客人都得到最舒服的床上感受;(7)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家根據(jù)客人身體狀況專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的食譜。第3篇:酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)1、在營(yíng)業(yè)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下主持客房部全面工作。2、負(fù)責(zé)制定客房部各部門(mén)的工作計(jì)劃、工作職責(zé)、工作紀(jì)律
4、、 考核、考勤辦法并組織實(shí)施。3、有責(zé)任招聘員工,加強(qiáng)對(duì)員工的政治思想教育。有權(quán)對(duì)員工 實(shí)施處理直至辭退。4、負(fù)責(zé)本部門(mén)的核算、考勤、人員調(diào)動(dòng)和設(shè)備保養(yǎng)。5、負(fù)責(zé)完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和經(jīng)濟(jì)目標(biāo)任務(wù)。6、負(fù)責(zé)整個(gè)部門(mén)的培訓(xùn)工作,對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)操 作培訓(xùn),不但提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能。7、加強(qiáng)部門(mén)內(nèi)的衛(wèi)生、安全、消防教育,努力提高員工的安全、 衛(wèi)生責(zé)任意識(shí),負(fù)責(zé)與員工簽訂安全責(zé)任書(shū),確保員工人身安全。8、處理客人投訴一些問(wèn)題。9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的評(píng)估考核工作。10、協(xié)調(diào)、溝通其它部門(mén),確保本部門(mén)各項(xiàng)工作,順利完成。11s定期找長(zhǎng)住客人征詢(xún)意見(jiàn)”提高服務(wù)質(zhì)量12、參與VIP的接待工作13、加強(qiáng)房間的維修保養(yǎng)工作,確保客房?jī)?yōu)質(zhì)開(kāi)出率。14、定期召開(kāi)本部門(mén)例會(huì),總結(jié)上階段工作,安排下階段工作; 充分發(fā)揮承上起下的作用15、按月盤(pán)點(diǎn)本部門(mén)的低質(zhì)易耗品,清
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